Llega la festividad de San José (19 de marzo), en la cual la principal atracción de nuestra ciudad son las Fallas, mundialmente conocidas por sus impresionantes monumentos de cartón-piedra que forman unas grandiosas figuras creadas por artistas falle
Bunyols De Carabassa (buñuelos De Calabaza) - Spanish Pumpkin Fritters -
Llega la festividad de San José (19 de marzo), en la cual la principal atracción de nuestra ciudad son las Fallas, mundialmente conocidas por sus impresionantes monumentos de cartón-piedra que forman unas grandiosas figuras creadas por artistas falle
Necesitamos
- Para la masa
250 gramos de leche templada
500 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
80 gramos de azúcar
1 huevo
1/2 paquete de levadura en polvo
1 pizca de sal
- Para el relleno
125 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
3-
Pastel De Mantequilla Con Almendras
Necesitamos
- Para la masa
250 gramos de leche templada
500 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
80 gramos de azúcar
1 huevo
1/2 paquete de levadura en polvo
1 pizca de sal
- Para el relleno
125 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
3-
Imagen: www.florafoods.com
Necesitamos
2 diente de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
600 gramos de tomate enlatado
2 cucharadas de alcaparras
4 cucharadas de aceitunas negras y sin hueso (unos 100 gramos)
1 pizca de guindillas molidas
2 cucharadita
Salsa Puttanesca
Imagen: www.florafoods.com
Necesitamos
2 diente de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
600 gramos de tomate enlatado
2 cucharadas de alcaparras
4 cucharadas de aceitunas negras y sin hueso (unos 100 gramos)
1 pizca de guindillas molidas
2 cucharadita
Empieza un nuevo año y, como de costumbre, nada parece haber cambiado drásticamente de un día para el otro. Sin embargo, nos preparamos para este nuevo andar con renovadas energías. Apostamos a otro año de trabajo duro, persiguiendo nuestros sueños o in
Galette Des Rois Exprés
Empieza un nuevo año y, como de costumbre, nada parece haber cambiado drásticamente de un día para el otro. Sin embargo, nos preparamos para este nuevo andar con renovadas energías. Apostamos a otro año de trabajo duro, persiguiendo nuestros sueños o in
HUEVOS RELLENOS DE PATÉ DE MEJILLÓN EN ESCABECHE
INGREDIENTES
3 Huevos
1 Lata pequeña de mejillones en escabeche
75 gr de queso philadelphia
PREPARACIÓN
Cocemos los huevos por espacio de 10 minutos a partir de que empiecen a hervir
pe
Huevos Rellenos De Paté De Mejillón En Escabeche
HUEVOS RELLENOS DE PATÉ DE MEJILLÓN EN ESCABECHE
INGREDIENTES
3 Huevos
1 Lata pequeña de mejillones en escabeche
75 gr de queso philadelphia
PREPARACIÓN
Cocemos los huevos por espacio de 10 minutos a partir de que empiecen a hervir
pe
Desayuno sencillo, rápido y equilibrado.
La receta de hoy es para empezar el día con energía y que mejor que un desayuno completo y equilibrado como el que os presento ya que es una combinación de lácteo, cereales con frutos secos y fruta, para ir a
Vasitos De Yogur Batido Con Frutos Rojos Y Muesli Crujiente
Desayuno sencillo, rápido y equilibrado.
La receta de hoy es para empezar el día con energía y que mejor que un desayuno completo y equilibrado como el que os presento ya que es una combinación de lácteo, cereales con frutos secos y fruta, para ir a
Flan de naranja y brandy con merengue de azahar
Hoy os traigo una receta especial de flan de naranja y brandy que adorné conmerengue de azahar. ¿Por qué especial? Normalmente, cuando subo una receta es porque lo acabo de preparar para comer en c
Flan De Naranja Y Brandy Con Merengue De Azahar
Flan de naranja y brandy con merengue de azahar
Hoy os traigo una receta especial de flan de naranja y brandy que adorné conmerengue de azahar. ¿Por qué especial? Normalmente, cuando subo una receta es porque lo acabo de preparar para comer en c
Galletas fritas rellenas de flan
Aquí os dejo una receta de galletas fritas rellenas de flan, son una delicia. Mi amiga Esther me comentó que las había hecho y que estaban buenísimas y este verano las probé y no he parado de hacerlas, a donde v
Galletas Fritas Rellenas De Flan
Galletas fritas rellenas de flan
Aquí os dejo una receta de galletas fritas rellenas de flan, son una delicia. Mi amiga Esther me comentó que las había hecho y que estaban buenísimas y este verano las probé y no he parado de hacerlas, a donde v
Los gazpachos fríos son unas delicias de nuestra gastronomía, sobre todo para los días de calor. En esta ocasión te presento un delicioso gazpacho tradicional denominado Porra Antequerana, una receta fácil y rápida con la que poder comer sano y f
Cómo Hacer Porra Antequerana
Los gazpachos fríos son unas delicias de nuestra gastronomía, sobre todo para los días de calor. En esta ocasión te presento un delicioso gazpacho tradicional denominado Porra Antequerana, una receta fácil y rápida con la que poder comer sano y f
INGREDIENTES:
Bubango o calabacín
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo (o verde)
Espinacas
Perejil
Nata para cocinar
Huevos (2)
Queso rallado
Aceite
Nuez moscada
Sal
PREPARACIÓN:
En una sartén ponemos un poco de aceite, y pochamos partidos
e
Bubango O Calabacín Al Horno
INGREDIENTES:
Bubango o calabacín
Cebolla
Ajos
Pimiento rojo (o verde)
Espinacas
Perejil
Nata para cocinar
Huevos (2)
Queso rallado
Aceite
Nuez moscada
Sal
PREPARACIÓN:
En una sartén ponemos un poco de aceite, y pochamos partidos
e
+AL+HORNO.jpg)
Màs galletas ,esta vez jugando con los colores navideños por excelencia ,blanco,verde y rojp.
La receta de siempre,un stencil y pigmento dorado.
Galletas Arbol De Navidad Decoradas Con Stencil
Màs galletas ,esta vez jugando con los colores navideños por excelencia ,blanco,verde y rojp.
La receta de siempre,un stencil y pigmento dorado.
Esta receta es muy parecida a la del "pa de pessic" en la base ,sólo que esta lleva algo de licorluego para adornarlo como un pastel de "sant jordi" se cubre con una capa de crema y mermelada de fresa para formar las "cuatre barres" de la bandera catalan
Pastel De "sant Jordi"
Esta receta es muy parecida a la del "pa de pessic" en la base ,sólo que esta lleva algo de licorluego para adornarlo como un pastel de "sant jordi" se cubre con una capa de crema y mermelada de fresa para formar las "cuatre barres" de la bandera catalan
Hace unos domingos hice estas empanadas, en principio iban a ser las clásicas empandas de carne picada, pero tenía una jardinera congelada (papa, zanahoria, arveja) y pensé en lo mucho que me gustan las empandas salteñas, pero claro! esas llevan carne
Empanadas Norteñas (argentina)
Hace unos domingos hice estas empanadas, en principio iban a ser las clásicas empandas de carne picada, pero tenía una jardinera congelada (papa, zanahoria, arveja) y pensé en lo mucho que me gustan las empandas salteñas, pero claro! esas llevan carne
Cada vez se pone la cosa más animada jijiji... ahora el reto era una tarta de fantasmas para un niño de 5 años!!! Busqué y busque en la red hasta encontrar esta tarta.... que me gustó por lo simpático de los personajes....
La idea era bizcocho d
Tarta Torre De Fantasmas ... Boooh!!!
Cada vez se pone la cosa más animada jijiji... ahora el reto era una tarta de fantasmas para un niño de 5 años!!! Busqué y busque en la red hasta encontrar esta tarta.... que me gustó por lo simpático de los personajes....
La idea era bizcocho d
Como todos sabéis me encanta el bacalao, hace algún tiempo tuve la suerte de pasar un fin de semana en Zaragoza, en la zona de Aniñon, en los Apartamentos rurales La Fonda, justo al lado se encuentra la espectacular Iglesia Nuestr
Ensalada De Bacalao Con Naranjas Sobre Cama De Pimientos De Piquillo
Como todos sabéis me encanta el bacalao, hace algún tiempo tuve la suerte de pasar un fin de semana en Zaragoza, en la zona de Aniñon, en los Apartamentos rurales La Fonda, justo al lado se encuentra la espectacular Iglesia Nuestr
Se cree que la primera sociedad que consumió buñuelos fue la morisca. Los humildes ciudadanos que habitaban los territorios del sur de la Península Ibérica y ocupaban puestos de trabajo de baja categoría, desempeñaban el oficio de vendedores a
Buñuelos De Miel
Se cree que la primera sociedad que consumió buñuelos fue la morisca. Los humildes ciudadanos que habitaban los territorios del sur de la Península Ibérica y ocupaban puestos de trabajo de baja categoría, desempeñaban el oficio de vendedores a
.jpg)
Con esta receta abro una nueva sección en mi apartado de recetas por categorías, porque creo que no encaja en ninguna de las que ya hay, la llamare Aperitivos.
La receta de hoy son unas piruletas que hice en fin de año como aperitivo o entrante.
Piruletas De Queso Parmesano
Con esta receta abro una nueva sección en mi apartado de recetas por categorías, porque creo que no encaja en ninguna de las que ya hay, la llamare Aperitivos.
La receta de hoy son unas piruletas que hice en fin de año como aperitivo o entrante.
Tenia muchas ganas de preparar un Risotto y nunca me parecía el momento, pensé que era muy complicado hasta hoy, que tengo este Cep (boletus) recién cogido de este fin de semana y no puede estar mejor que en este manjar, no os parece y encima acompañ
Risotto De Ceps Y Trufa Silvestre
Tenia muchas ganas de preparar un Risotto y nunca me parecía el momento, pensé que era muy complicado hasta hoy, que tengo este Cep (boletus) recién cogido de este fin de semana y no puede estar mejor que en este manjar, no os parece y encima acompañ
Ingredientes
500 gr. de cerdo, limpio y magro
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
1 cebolla
1 copa de vino blanco
1 litro de caldo de verduras
½ vaso de aceite de oliva
Especias
Comino
sal
pimienta
pimentón semi picante
ajo en polvo
oréga
Cerdo Especiado Con Cus-cus
Ingredientes
500 gr. de cerdo, limpio y magro
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
1 cebolla
1 copa de vino blanco
1 litro de caldo de verduras
½ vaso de aceite de oliva
Especias
Comino
sal
pimienta
pimentón semi picante
ajo en polvo
oréga
.JPG)
Ya que estamos cerquita de las fiestas navideñas... Aquí os dejo con una riquísima merienda que gustará a todos en casa ^_^
Ingredientes:
2 Láminas rectangulares de hojaldreNocilla (Nutella,crema de cacao...)1 Yema de huevoFideos de coloresPrepa
Árbol De Navidad Con Hojaldre
Ya que estamos cerquita de las fiestas navideñas... Aquí os dejo con una riquísima merienda que gustará a todos en casa ^_^
Ingredientes:
2 Láminas rectangulares de hojaldreNocilla (Nutella,crema de cacao...)1 Yema de huevoFideos de coloresPrepa
Necesitaremos:
huevos
atún
tomate frito
salsa bechamel (receta aqui)
queso rallado
(no pongo cantidades, cada cual dependiendo de sus comensales)
Cocemos los huevos, pelamos y reservamos
preparamos el relleno desmenuzando el atún
Huevos Rellenos Para Invierno
Necesitaremos:
huevos
atún
tomate frito
salsa bechamel (receta aqui)
queso rallado
(no pongo cantidades, cada cual dependiendo de sus comensales)
Cocemos los huevos, pelamos y reservamos
preparamos el relleno desmenuzando el atún
Ingredientes:
Para hacer las verduras:
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Pechuga de pavo.
1 zanahoria.
100 grs. Calabaza.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
Ensalada Con Cuscus, Garbanzos Y Pisto De Pimientos, Cebolla, Zanahoria,calabaza, Pechuga De Pavo Y Semillas De Calabaza, Amapola Y Levadura De Cerveza..
Ingredientes:
Para hacer las verduras:
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento amarillo.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Pechuga de pavo.
1 zanahoria.
100 grs. Calabaza.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
Ingredientes:
2 tomates grandes.
1 lata de melva.
1 lata de maíz dulce.
1 bote de espárragos blancos.
8-10 aceitunas.
Semillas de amapola.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Sal rosada del Himalaya.
Elaboración:
Lavamos y cortam
Ensalada De Tomate, Espárragos Blancos, Melva, Maíz Dulce, Aceitunas Y Semillas De Amapola.
Ingredientes:
2 tomates grandes.
1 lata de melva.
1 lata de maíz dulce.
1 bote de espárragos blancos.
8-10 aceitunas.
Semillas de amapola.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Sal rosada del Himalaya.
Elaboración:
Lavamos y cortam
Ingredientes:
Unos trozos de coliflor que me habían sobrado.
1 lata de atún.
20 grs. Pimiento rojo.
20 grs. Pimiento verde.
20 grs. Pimiento amarillo.
2 hojas de col lombarda.
20 grs. Queso.
Semillas de linaza.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vina
Ensalada De Aprovechamiento, Coliflor, Atún, Col Lombarda, Pimientos, Queso Y Semillas De Linaza.
Ingredientes:
Unos trozos de coliflor que me habían sobrado.
1 lata de atún.
20 grs. Pimiento rojo.
20 grs. Pimiento verde.
20 grs. Pimiento amarillo.
2 hojas de col lombarda.
20 grs. Queso.
Semillas de linaza.
Para aliñar:
Aceite de oliva.
Vina
Hoy voy a ser muy muy rápida. Hoy haciendo un postre para que sintamos que es un día especial hice una mermelada de frambuesa para utilizar y me di cuenta que la he hecho infinidad de veces pero que nunca la había publicado por lo que no podía dejar de
Mermelada De Frambuesas
Hoy voy a ser muy muy rápida. Hoy haciendo un postre para que sintamos que es un día especial hice una mermelada de frambuesa para utilizar y me di cuenta que la he hecho infinidad de veces pero que nunca la había publicado por lo que no podía dejar de
El codillo es una parte del cerdo que resulta muy jugosa cocinada al horno, si le decimos al carnicero que nos quite la piel resultará menos grasa.
La salsa que acompaña al codillo es suave y acompaña a potenciar el sabor de de la carne, resulta de sabo
Codillo Asado A La Cerverza
El codillo es una parte del cerdo que resulta muy jugosa cocinada al horno, si le decimos al carnicero que nos quite la piel resultará menos grasa.
La salsa que acompaña al codillo es suave y acompaña a potenciar el sabor de de la carne, resulta de sabo
Para los que amamos una autentica pizza casera, el calzone es lo más de lo más!!
Es igual que una pizza tradicional pero se cierra como se fuera una empanada, así que los ingredientes se cocinan con todo su jugo, y si ponemos un buen queso mozarella, e
Pizza Calzone
Para los que amamos una autentica pizza casera, el calzone es lo más de lo más!!
Es igual que una pizza tradicional pero se cierra como se fuera una empanada, así que los ingredientes se cocinan con todo su jugo, y si ponemos un buen queso mozarella, e
Después de probar esta receta de col, créeme que no la
volverás a mirar con los mismos ojos. Empezar a comer más saludable te hace ver
las frutas y las verduras de otra manera. Te obliga a ir más allá. Comprar una
col y pensar en diferentes maneras de c
Rollitos De Col Con Carne Picada
Después de probar esta receta de col, créeme que no la
volverás a mirar con los mismos ojos. Empezar a comer más saludable te hace ver
las frutas y las verduras de otra manera. Te obliga a ir más allá. Comprar una
col y pensar en diferentes maneras de c
Hoy quiero presentaros un helado que si hay una palabra que lo describe es ESPECTACULAR.
Soy un tremendo fan de las verduras en la repostería y la calabaza en especial me encanta.
Todo lo que he probado con calabaza hasta ahora me a parecido estupendo y
Helado De Calabaza
Hoy quiero presentaros un helado que si hay una palabra que lo describe es ESPECTACULAR.
Soy un tremendo fan de las verduras en la repostería y la calabaza en especial me encanta.
Todo lo que he probado con calabaza hasta ahora me a parecido estupendo y
