Es la primera vez que la hago y me ha encantado, la tenia pendiente de hacer y nunca me animaba, con lo fácil y buena que está.
Ingredientes para 2 personas:
100 grs. Puerros la parte blanca.
50 grs. Patata.
25 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Mantequ
Vichyssoice.
Es la primera vez que la hago y me ha encantado, la tenia pendiente de hacer y nunca me animaba, con lo fácil y buena que está.
Ingredientes para 2 personas:
100 grs. Puerros la parte blanca.
50 grs. Patata.
25 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Mantequ
Ingredientes:
Pan tostado.
Sobrasada.
Queso el que nos guste. ( Yo he puesto chedar y de president de cabra).
Paté.
Cebolla caramelizada.Pincha aquí para ver como se hace.
Huevos de codorniz.
Elaboración:
Cortamos el pan en rodajas finas, aprove
Costrini Con Paté, Queso, Sobrasada, Cebolla Caramelizada Y Huevo De Codorniz.
Ingredientes:
Pan tostado.
Sobrasada.
Queso el que nos guste. ( Yo he puesto chedar y de president de cabra).
Paté.
Cebolla caramelizada.Pincha aquí para ver como se hace.
Huevos de codorniz.
Elaboración:
Cortamos el pan en rodajas finas, aprove
Ingredientes:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Para poner encima:
200 grs. Jamón york.
180 grs. Queso cabra.
Rucula.
Queso rallad
Focaccia De Jamón York, Rucula Y Queso De Cabra.
Ingredientes:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Para poner encima:
200 grs. Jamón york.
180 grs. Queso cabra.
Rucula.
Queso rallad
Muy buenas, hoy vengo con uno de los arroces que más gusta en casa.
Personalmente me gusta de todas la maneras y variantes, hasta hervido con ajos, pero la verdad es que es de las menos veces que lo como así.
La Comunidad Valenciana es conocida por s
Arroz Con Bacalao.
Muy buenas, hoy vengo con uno de los arroces que más gusta en casa.
Personalmente me gusta de todas la maneras y variantes, hasta hervido con ajos, pero la verdad es que es de las menos veces que lo como así.
La Comunidad Valenciana es conocida por s
No soy muy fanática de las verduras, pero las cremas me encantan, y si tuviese que elegir una de entre todas, sin duda alguna esa sería la crema de champiñones, seguida muy cerca por la de calabaza.
Crema De Champiñones
No soy muy fanática de las verduras, pero las cremas me encantan, y si tuviese que elegir una de entre todas, sin duda alguna esa sería la crema de champiñones, seguida muy cerca por la de calabaza.
Aunque últimamente andamos algo dispersos y tenemos esto del bloguerío un poco abandonado, no podíamos faltar a la cita mensual de este reto que tantas alegrías nos ha dado, y que aquí sigue dando guerra gracias especialmente a nuestra actual jefa, Ma
Asalto 3.4: El Bizcocho Al Vino Tinto De Blanca
Aunque últimamente andamos algo dispersos y tenemos esto del bloguerío un poco abandonado, no podíamos faltar a la cita mensual de este reto que tantas alegrías nos ha dado, y que aquí sigue dando guerra gracias especialmente a nuestra actual jefa, Ma
Hoy os traigo una receta de esas que da gusto hacerlas. El resultado es espectacular, con una textura densa pero esponjosa a la vez, con una cobertura crujiente que combina chocolate y avellanas, todo un clásico
Falso Brownie Con Avellanas
Hoy os traigo una receta de esas que da gusto hacerlas. El resultado es espectacular, con una textura densa pero esponjosa a la vez, con una cobertura crujiente que combina chocolate y avellanas, todo un clásico
Cuando vi el reto de esta semana del grupo Cocinar con thermomix, pensé que no iba a participar. Se trataba de hacer unos canelones con acelgas, tuneados al gusto de cada uno, pero las acelgas no son un ingrediente muy usado en mi cocina.
Ya he
Canelones De Hojaldre Y Acelgas.
Cuando vi el reto de esta semana del grupo Cocinar con thermomix, pensé que no iba a participar. Se trataba de hacer unos canelones con acelgas, tuneados al gusto de cada uno, pero las acelgas no son un ingrediente muy usado en mi cocina.
Ya he
Una receta sencilla, de temporada, económica y que gusta a todo el mundo.
Crema de calabacín y calabaza con crujiente de jamón
Ingredientes (4 personas):
1/2 kilo de calabaza
1/2 kilo de calabacines
1 brick de nata (200 ml)
Sal
Nuez moscada
Jamón
Crema De Calabacín Y Calabaza Con Crujiente De Jamón
Una receta sencilla, de temporada, económica y que gusta a todo el mundo.
Crema de calabacín y calabaza con crujiente de jamón
Ingredientes (4 personas):
1/2 kilo de calabaza
1/2 kilo de calabacines
1 brick de nata (200 ml)
Sal
Nuez moscada
Jamón
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-Necesitamos:
200 gr de tacos de cazón
200 gr de anillas de calamar
1 pimiento verde
1 tomate maduro
1 diente de ajo
1/2 vaso de guisantes congelados
1 vaso de fideos gruesos
3 v
Cazuela De Fideos Con Cazón Y Calamares
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-Necesitamos:
200 gr de tacos de cazón
200 gr de anillas de calamar
1 pimiento verde
1 tomate maduro
1 diente de ajo
1/2 vaso de guisantes congelados
1 vaso de fideos gruesos
3 v
Esta es la idea original que tenia para participar el mes pasado en el juego de blogueros que el ingrediente escogido fue la espinaca.
En mi blog tengo infinidad de panes. Es algo que me gusta hacer. Ver como fermentan las masas, como crecen, co
Pan De Molde Con Espinacas
Esta es la idea original que tenia para participar el mes pasado en el juego de blogueros que el ingrediente escogido fue la espinaca.
En mi blog tengo infinidad de panes. Es algo que me gusta hacer. Ver como fermentan las masas, como crecen, co
Hoy
os traigo una receta muy golosa, la hice el año pasado y la verdad
es que tuve que repartirla porque corría el serio peligro de
comérmela toda yo sola. Si eres amante del coco y de las deliciosas
tartas de pan, te aseguro que esta es tu recet
Tarta De Pan Y Coco
Hoy
os traigo una receta muy golosa, la hice el año pasado y la verdad
es que tuve que repartirla porque corría el serio peligro de
comérmela toda yo sola. Si eres amante del coco y de las deliciosas
tartas de pan, te aseguro que esta es tu recet
¡Hola!
Hoy toca receta salada para el Reto Laura Real que organiza Yoli del blog La cocina de una bancaria estresada, en el que cocinamos recetas de un recetario argentino de Polvo Royal de los años 50 y he de confesar que nunca había cocinado est
Risoles De Maíz
¡Hola!
Hoy toca receta salada para el Reto Laura Real que organiza Yoli del blog La cocina de una bancaria estresada, en el que cocinamos recetas de un recetario argentino de Polvo Royal de los años 50 y he de confesar que nunca había cocinado est
Vamos hoy con la receta de la Tarta queso con chocolate blanco cubierta de toffee.Casi nada !!! Una tarta no apta para la operación bikini,pero de vez en cuando hay que darse un homenaje...y disfrutar de un delicioso bocado.
Para cu
Tarta De Queso Con Chocolate Blanco Y Toffe
Vamos hoy con la receta de la Tarta queso con chocolate blanco cubierta de toffee.Casi nada !!! Una tarta no apta para la operación bikini,pero de vez en cuando hay que darse un homenaje...y disfrutar de un delicioso bocado.
Para cu
Hoy les propongo renovar un plato clásico de toda la vida: el arroz a la cubana. Sustituiremos el arroz blanco por la saludable quinoa, elaboraremos una salsa de tomate casera, cambiaremos el huevo frito por huevo poché y caramelizaremos rodajas de plátan
Quinoa A La Cubana
Hoy les propongo renovar un plato clásico de toda la vida: el arroz a la cubana. Sustituiremos el arroz blanco por la saludable quinoa, elaboraremos una salsa de tomate casera, cambiaremos el huevo frito por huevo poché y caramelizaremos rodajas de plátan
Estos Rollitos de Dátil con Bacon es mi aportación al reto Color y Sabor que Pilar Monge organiza cada mes. Y le tenía muchas ganas a esta receta. Le tenía ganas porque es de los aperitivos que solo he probado una vez fuera de casa. Y los de casa nos enc
Rollitos De Dátiles Con Bacon
Estos Rollitos de Dátil con Bacon es mi aportación al reto Color y Sabor que Pilar Monge organiza cada mes. Y le tenía muchas ganas a esta receta. Le tenía ganas porque es de los aperitivos que solo he probado una vez fuera de casa. Y los de casa nos enc
Os traigo esta estupenda receta muy ligera y rápida de hacer, seguro que os gusta su sabor tanto como prepararlo.
Ingredientes
4 Lomos de atún
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 cebolla
Sal, pimienta y aceite
2 dientes de ajo
Salsa d
Atún Salteado Con Pimientos
Os traigo esta estupenda receta muy ligera y rápida de hacer, seguro que os gusta su sabor tanto como prepararlo.
Ingredientes
4 Lomos de atún
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 cebolla
Sal, pimienta y aceite
2 dientes de ajo
Salsa d
Hoy es viernes... y me voy a dar el gustazo de cenar pizza. Pero no una pizza cualquiera de esas que se compran en el súper y nos solucionan la cena en 10 minutos.
Hoy voy a cenar pizza casera, desde principio a fin.
No penséis que es un tra
Pizza "de Viernes" Con Pollo, Tomate Y Queso
Hoy es viernes... y me voy a dar el gustazo de cenar pizza. Pero no una pizza cualquiera de esas que se compran en el súper y nos solucionan la cena en 10 minutos.
Hoy voy a cenar pizza casera, desde principio a fin.
No penséis que es un tra
¡Precioso nombre!. Eso fue
lo primero que me llamó la atención cuando vi esta receta en Velocidad Cuchara
hace ya algún tiempo. Y qué miedo tenemos a
veces de las masas que, como ésta, llevan levadura fresca entre sus ingredientes. Pero no, esta
Chinoise De Crema Pastelera
¡Precioso nombre!. Eso fue
lo primero que me llamó la atención cuando vi esta receta en Velocidad Cuchara
hace ya algún tiempo. Y qué miedo tenemos a
veces de las masas que, como ésta, llevan levadura fresca entre sus ingredientes. Pero no, esta
Me encanta el pescado y siempre busco maneras distintas de hacerlo; con alguna salsa, con verduras al horno o guisado. Mis chicos lo prefieren sin espinas y empanado, ¡como no! pero yo me lo preparo de mil maneras, aunque luego acabo comiendo tres
Merluza En Salsa De Perejil Al Cava
Me encanta el pescado y siempre busco maneras distintas de hacerlo; con alguna salsa, con verduras al horno o guisado. Mis chicos lo prefieren sin espinas y empanado, ¡como no! pero yo me lo preparo de mil maneras, aunque luego acabo comiendo tres
Esta es una tarta muy ligera y fresca, que después de una comida copiosa, aligera y refresca. El punto ácido de la piña y el limón es una combinación perfecta para estos casos. Hacerla y ya me diréis !!!
Ingredientes:
Para el bizcocho base:
2
Tarta Fría De Piña
Esta es una tarta muy ligera y fresca, que después de una comida copiosa, aligera y refresca. El punto ácido de la piña y el limón es una combinación perfecta para estos casos. Hacerla y ya me diréis !!!
Ingredientes:
Para el bizcocho base:
2
La mejor manera de incluir verduras en nuestra dieta es haciendo este tipo de cremas. Llegando al final de temporada del calabacin, aquí os dejo la receta idónea.
Acompañando un poco de picatostes. Buen provecho
Ingredientes:
500g Calabacín
200g pa
Crema De Calabacin
La mejor manera de incluir verduras en nuestra dieta es haciendo este tipo de cremas. Llegando al final de temporada del calabacin, aquí os dejo la receta idónea.
Acompañando un poco de picatostes. Buen provecho
Ingredientes:
500g Calabacín
200g pa
Tenía tantas ganas de hacer esta videoreceta… me parece que es perfecta para sorprender a un amor, a un amigo, un familiar... en un día señalado. Por lo menos, a mí me encantaría que me hicieran este Mug cake para desayunar en San Valentín (ejem, ejem… )
Mug cake de chocolate
Tenía tantas ganas de hacer esta videoreceta… me parece que es perfecta para sorprender a un amor, a un amigo, un familiar... en un día señalado. Por lo menos, a mí me encantaría que me hicieran este Mug cake para desayunar en San Valentín (ejem, ejem… )
El clásico entre los clásicos de las cremas, la vichyssoise o crema de puerros.
Esta crema lo tiene todo: deliciosa, fácil y además fresquita para lo que se nos avecina, aunque también se puede tomar caliente.
En esta crema se utiliza la parte blanc
Vichyssoise
El clásico entre los clásicos de las cremas, la vichyssoise o crema de puerros.
Esta crema lo tiene todo: deliciosa, fácil y además fresquita para lo que se nos avecina, aunque también se puede tomar caliente.
En esta crema se utiliza la parte blanc
Hoy os presento una receta salada navideña. La idea a sido de Cochi,
que la vió por las redes , le encantó la idea de prepararlo entre las dos, dando nuestro propio estilo. Aquí está el suyo http://elpucherodelabruja.blogspot.com.es/2016/12/turron-d
Turrón De Foie
Hoy os presento una receta salada navideña. La idea a sido de Cochi,
que la vió por las redes , le encantó la idea de prepararlo entre las dos, dando nuestro propio estilo. Aquí está el suyo http://elpucherodelabruja.blogspot.com.es/2016/12/turron-d
En su día publiqué las palmeritas de hojaldre, un postre fácil y rápido de hacer, y hoy vamos a hacer la variente salada. En esta ocasión de jamón york y queso, aunque tiene la ventaja que podeís hacerla de cualquier cosa, por ejemplo de chorizo o de so
Palmeritas De Jamón York Y Queso
En su día publiqué las palmeritas de hojaldre, un postre fácil y rápido de hacer, y hoy vamos a hacer la variente salada. En esta ocasión de jamón york y queso, aunque tiene la ventaja que podeís hacerla de cualquier cosa, por ejemplo de chorizo o de so
Salteado de champiñones con gambas.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado este magnífico contraste de mar y tierra, salteado de gambas con champiñones.
Como ya es habitual en nuestro bloc, traemos recetas sencillas pero muy completas y este caso n
Salteado De Champiñones Con Gambas.
Salteado de champiñones con gambas.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado este magnífico contraste de mar y tierra, salteado de gambas con champiñones.
Como ya es habitual en nuestro bloc, traemos recetas sencillas pero muy completas y este caso n
Estamos otra vez a final de mes con el reto de Bake the World, la casualidad quiso que la noche anterior del día en el que Clara nos mandó el e-mail con la propuesta de BW para el mes de abril hubiera horneado una pizza y pensado que no tenía ninguna re
Pizza Fácil Fácil
Estamos otra vez a final de mes con el reto de Bake the World, la casualidad quiso que la noche anterior del día en el que Clara nos mandó el e-mail con la propuesta de BW para el mes de abril hubiera horneado una pizza y pensado que no tenía ninguna re
¿Te gustan los trampantojos? ¿Esas recetas que parecen algo, pero con otra cosa? Pues espero que esta receta de falsa tarta de queso que ni tiene queso, ni mermelada de frutos rojos. Ni siquiera es dulce. Pero el aspecto que tiene es este:
Receta De Tarta De Queso Falsa (trampantojo De Ensaladilla)
¿Te gustan los trampantojos? ¿Esas recetas que parecen algo, pero con otra cosa? Pues espero que esta receta de falsa tarta de queso que ni tiene queso, ni mermelada de frutos rojos. Ni siquiera es dulce. Pero el aspecto que tiene es este:
Una de las cosas buenas que tiene el otoño son las migas, es un plato tan económico y rico que siempre fueron cuando pequeña un acontecimiento, como si mi madre en vez de migas hubiera hecho pavo, pero es que ahora en mi casa es igual, a mi me da alegría
Migas De Harina Con Chistorras Y Pasas
Una de las cosas buenas que tiene el otoño son las migas, es un plato tan económico y rico que siempre fueron cuando pequeña un acontecimiento, como si mi madre en vez de migas hubiera hecho pavo, pero es que ahora en mi casa es igual, a mi me da alegría
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