Sin gluten
Esta vez hice unas galletas de lo más sanas que os podáis imaginar, publicadas el pasado viernes en El Granero Integral: http://granerointegral.com/2014/10/17/receta-galletas-de-algarroba/, pero no por ello insípidas, ya que van con
Galletas Abizcochadas De Algarroba Y Sémola De Arroz
Sin gluten
Esta vez hice unas galletas de lo más sanas que os podáis imaginar, publicadas el pasado viernes en El Granero Integral: http://granerointegral.com/2014/10/17/receta-galletas-de-algarroba/, pero no por ello insípidas, ya que van con
Los malos comedores de pescado, por el asunto de las espinas podrán poner pegas si la limpieza de los lomos no ha sido del todo cuidadosa. Para preparar los lomos de salmonetes tal y como se ven en esta receta, hay que abrir el pez por la mitad y retirar
Risotto Al Azafrán Con Salmonete Rojo
Los malos comedores de pescado, por el asunto de las espinas podrán poner pegas si la limpieza de los lomos no ha sido del todo cuidadosa. Para preparar los lomos de salmonetes tal y como se ven en esta receta, hay que abrir el pez por la mitad y retirar
Los espaguetis a la boloñesa, es uno de los platos italianos más consumido a nivel internacional, donde gusta a grandes y a pequeños de la casa. Esta receta aparte de ser rica y fácil, contiene carne, pasta y una salsa de tomate que os muestro a continua
Espaguetis A La Boloñesa
Los espaguetis a la boloñesa, es uno de los platos italianos más consumido a nivel internacional, donde gusta a grandes y a pequeños de la casa. Esta receta aparte de ser rica y fácil, contiene carne, pasta y una salsa de tomate que os muestro a continua
Todavía hay alguna cereza a si que aqui pongo "el toque de Belén" A que jamas la habéis probado cerezas escabechadas? pues ya es hora de probarlas, porque están buenísimas solas y acompañadas de un helado, son un manjar de dioses.
Ya tenéis un
Cerezas Escabechadas, Y Helado De Nata Con Cerezas Escabechadas
Todavía hay alguna cereza a si que aqui pongo "el toque de Belén" A que jamas la habéis probado cerezas escabechadas? pues ya es hora de probarlas, porque están buenísimas solas y acompañadas de un helado, son un manjar de dioses.
Ya tenéis un
Hace ya un tiempo que me cuesta comprar patés porque me he aficionado a los patés caseros. Y es que son muy agradecidos, la mayoría facilísimos y sobre todo, sabes lo que llevan y lo que te vas a comer. No llevan conservantes ni colorantes y po
Paté O Mousse De Gambones
Hace ya un tiempo que me cuesta comprar patés porque me he aficionado a los patés caseros. Y es que son muy agradecidos, la mayoría facilísimos y sobre todo, sabes lo que llevan y lo que te vas a comer. No llevan conservantes ni colorantes y po
No sé quien inventó las croquetas, dicen que fueron los franceses, pero sin duda habría que hacerle un monumento. Además de poder hacerlas casi con cualquier ingrediente, las puedes poner como entrante, como aperitivo, como cena o como lo que te ap
Croquetas De Cecina
No sé quien inventó las croquetas, dicen que fueron los franceses, pero sin duda habría que hacerle un monumento. Además de poder hacerlas casi con cualquier ingrediente, las puedes poner como entrante, como aperitivo, como cena o como lo que te ap
Para hacer estas riquísimas
se necesitan:
1/2 litro de leche
-1sobre de preparado para flan
-2huevos
-2 paquetes de galletas maria hojaldradas (importante)
-canela
-azúcar
-aceite
Lo primero se hace un flan con la leche y el preparado.
Lo dejamos muy e
Torrijas De Galletas
Para hacer estas riquísimas
se necesitan:
1/2 litro de leche
-1sobre de preparado para flan
-2huevos
-2 paquetes de galletas maria hojaldradas (importante)
-canela
-azúcar
-aceite
Lo primero se hace un flan con la leche y el preparado.
Lo dejamos muy e
"¿Cómo conseguimos que siga líquida la yema de un huevo que ha sido cocida, frita y horneada? ¿Imposible? No, es fácil."
Heston Blumenthal
Así describe la wikipedia a Heston Blumenthal:
"Heston Marc Blumenthal OBE (High Wycombe,
Imitando A Heston. Aventura Número Uno: Huevos Escoceses
"¿Cómo conseguimos que siga líquida la yema de un huevo que ha sido cocida, frita y horneada? ¿Imposible? No, es fácil."
Heston Blumenthal
Así describe la wikipedia a Heston Blumenthal:
"Heston Marc Blumenthal OBE (High Wycombe,
Llevaba varios días con muchas ganas de preparar un pollo al horno,de estos enteritos, con sus alitas y sus muslitos pegaditos al cuerpo como si tuviese frío y su pechuguita hacia arriba, muy tiradita para adelante, como conservando su orgullo hasta
Pollo Al Vaticano
Llevaba varios días con muchas ganas de preparar un pollo al horno,de estos enteritos, con sus alitas y sus muslitos pegaditos al cuerpo como si tuviese frío y su pechuguita hacia arriba, muy tiradita para adelante, como conservando su orgullo hasta
Con el frío lo que más apetece son platos calentitos, pero no por ello debemos dejar de lado las ensaladas y verduras. Además, ¿hay algo más rápido y sencillo de hacer que una ensalada? nos viene bien para una cena rápida o como guarnición de u
Ensalada De Otoño
Con el frío lo que más apetece son platos calentitos, pero no por ello debemos dejar de lado las ensaladas y verduras. Además, ¿hay algo más rápido y sencillo de hacer que una ensalada? nos viene bien para una cena rápida o como guarnición de u
Muy buenas ¡¡ que tal habéis empezado la semana, espero que con más ganas que yo, no se si son las calores que hacen, que pesadez, ahora tocan los días de playa y de mucho sol, no me apetece nada, a mi la playa me gusta para dar un paseo al at
Alitas De Pollo Con Mostaza Y Lea & Perrins.
Muy buenas ¡¡ que tal habéis empezado la semana, espero que con más ganas que yo, no se si son las calores que hacen, que pesadez, ahora tocan los días de playa y de mucho sol, no me apetece nada, a mi la playa me gusta para dar un paseo al at
Ya estamos en esas fechas en las que tod@s andamos liad@s preparando nuestras cenas navideñas y pensando en que toca reunirse con nuestras familias y pasar unos días maravillosos todos juntos.
Hoy para mi también sera mi último día de publicación hast
Pastel De Chocolate.
Ya estamos en esas fechas en las que tod@s andamos liad@s preparando nuestras cenas navideñas y pensando en que toca reunirse con nuestras familias y pasar unos días maravillosos todos juntos.
Hoy para mi también sera mi último día de publicación hast
Si te gustan los palitos de pescado, seguro que esta receta te va a encantar. Además, te permitirá aprovechar esas migas de las bolsas de patatas fritas que se quedan siempre en el fondo de la bolsa y con las que no sabes qué hacer. El resultado final
Palitos De Pescado Crujientes / Crispy Finger Fish
Si te gustan los palitos de pescado, seguro que esta receta te va a encantar. Además, te permitirá aprovechar esas migas de las bolsas de patatas fritas que se quedan siempre en el fondo de la bolsa y con las que no sabes qué hacer. El resultado final
Una de las cosas buenas que tiene el otoño son las migas, es un plato tan económico y rico que siempre fueron cuando pequeña un acontecimiento, como si mi madre en vez de migas hubiera hecho pavo, pero es que ahora en mi casa es igual, a mi me da alegría
Migas De Harina Con Chistorras Y Pasas
Una de las cosas buenas que tiene el otoño son las migas, es un plato tan económico y rico que siempre fueron cuando pequeña un acontecimiento, como si mi madre en vez de migas hubiera hecho pavo, pero es que ahora en mi casa es igual, a mi me da alegría
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Hace tiempo que tenía ganas de preparar unos cupcakes red velvet, pero hay tantísimas recetas y todas con tan buena pinta que no me decidía. El otro día, rebuscando por internet, encontré esta en el blog taste and tell, y me llamó la atención porque no l
Mini Cupcakes Red Velvet (sin Colorante, Con Remolacha)
Hace tiempo que tenía ganas de preparar unos cupcakes red velvet, pero hay tantísimas recetas y todas con tan buena pinta que no me decidía. El otro día, rebuscando por internet, encontré esta en el blog taste and tell, y me llamó la atención porque no l
Para unas 25 unidades
Ingredientes:
- 300 gr de harina de repostería
- 100 gr de aceite de
girasol
- 15 gr de anís en grano
- 15 gr de ajonjolí
- 50 ml de zumo de naranja
natural
- 25 ml de vino blanco
- 25 ml de anís
- 1 huevo mediano
Algo Dulce, Pestiños
Para unas 25 unidades
Ingredientes:
- 300 gr de harina de repostería
- 100 gr de aceite de
girasol
- 15 gr de anís en grano
- 15 gr de ajonjolí
- 50 ml de zumo de naranja
natural
- 25 ml de vino blanco
- 25 ml de anís
- 1 huevo mediano
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Ingredientes:
1 huevo por rollito,
1 loncha de jamón cocido para cada uno,
2 lonchas de queso para cada uno,
sal, aceite.
Poner en una sarten un poco de aceite a calentar, batir un huevo con una pizca de sal y volcar en la sarten como si hicieramos
Rollito De Tortilla
Ingredientes:
1 huevo por rollito,
1 loncha de jamón cocido para cada uno,
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sal, aceite.
Poner en una sarten un poco de aceite a calentar, batir un huevo con una pizca de sal y volcar en la sarten como si hicieramos
Unas riquísimas alcachofas con jamón iberico en tan solo 5 o 20 Minutos.
Ingredientes:
1 limón cortado por la mitad
750 gr. de alcachofas pequeñas frescas o bien cocidas, de ahí el tiempo en su preparación.
8 lochas de jamón ibér
Alcachofas Con Jamón - Fácil - 5 Min. O 20 Min.
Unas riquísimas alcachofas con jamón iberico en tan solo 5 o 20 Minutos.
Ingredientes:
1 limón cortado por la mitad
750 gr. de alcachofas pequeñas frescas o bien cocidas, de ahí el tiempo en su preparación.
8 lochas de jamón ibér
Soy fan número uno del tiramisú, pero solo había probado el de toda la vida, con café. Así que hoy, para ir pensando en propuestas para el día de San Valentín, he preparado esta versión del mismo pero con fresas.
He preparado esta receta por dos
Tiramisú De Fresas
Soy fan número uno del tiramisú, pero solo había probado el de toda la vida, con café. Así que hoy, para ir pensando en propuestas para el día de San Valentín, he preparado esta versión del mismo pero con fresas.
He preparado esta receta por dos
La mona de Pascua se suele consumir tradicionalmente en muchos lugares de España durante la Pascua y en Catalunya es típica del Lunes de Pascua. Las pastelerías hacen este día su agosto y es una delicia pasear y mirar los escaparates en dónde los
Mona De Pascua Casera
La mona de Pascua se suele consumir tradicionalmente en muchos lugares de España durante la Pascua y en Catalunya es típica del Lunes de Pascua. Las pastelerías hacen este día su agosto y es una delicia pasear y mirar los escaparates en dónde los
Ingredientes:
800 gr. de patatas
1 rebanada de pan
8 cucharadas de aceite
12 almendras (yo no tenía asi que le puse avellanas)
2 dientes de ajo
perejil
2 vasos de caldo
Preparación:
Calentar el aceite en la olla y freir
Patatas Con Majado De Almendras
Ingredientes:
800 gr. de patatas
1 rebanada de pan
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2 dientes de ajo
perejil
2 vasos de caldo
Preparación:
Calentar el aceite en la olla y freir
Esta es una receta para aprovechar los restos de cronut que te han quedado. Una torta muy esponjosa que se arranca en pedazos con la mano. Como la masa de los cronut, no se puede reciclar para hacer mas, y la verdad, se desperdicia bastante masa al c
Pan De Mono De Cronut Al Caramelo
Esta es una receta para aprovechar los restos de cronut que te han quedado. Una torta muy esponjosa que se arranca en pedazos con la mano. Como la masa de los cronut, no se puede reciclar para hacer mas, y la verdad, se desperdicia bastante masa al c
El 24 de junio fué el día de San Juan. Aunque esta coca es rica todo el año, es en esta festividad cuando mas se consume.
La masa es un brioche, como el de un roscón o rosca, y con cierto sabor a especias. Es muy rica, muchas veces la abren al medio y
Coca De San Juan O Sant Joan
El 24 de junio fué el día de San Juan. Aunque esta coca es rica todo el año, es en esta festividad cuando mas se consume.
La masa es un brioche, como el de un roscón o rosca, y con cierto sabor a especias. Es muy rica, muchas veces la abren al medio y
Necesitamos
- Para la masa
250 gramos de leche templada
500 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
80 gramos de azúcar
1 huevo
1/2 paquete de levadura en polvo
1 pizca de sal
- Para el relleno
125 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
3-
Pastel De Mantequilla Con Almendras
Necesitamos
- Para la masa
250 gramos de leche templada
500 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
80 gramos de azúcar
1 huevo
1/2 paquete de levadura en polvo
1 pizca de sal
- Para el relleno
125 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
3-
Esta receta es perfecta para una cena
ligera, es muy parecido a una tortilla pero con una textura mucho más
esponjosa, ¡riquísimo!
Ingredientes:
150 gr de calabacín
1 loncha de pavo gruesa
1/3 de cebolla
1/4 de puerro
Un puñado de queso
Pastel De Calabacín Y Pavo
Esta receta es perfecta para una cena
ligera, es muy parecido a una tortilla pero con una textura mucho más
esponjosa, ¡riquísimo!
Ingredientes:
150 gr de calabacín
1 loncha de pavo gruesa
1/3 de cebolla
1/4 de puerro
Un puñado de queso
Flan de naranja y brandy con merengue de azahar
Hoy os traigo una receta especial de flan de naranja y brandy que adorné conmerengue de azahar. ¿Por qué especial? Normalmente, cuando subo una receta es porque lo acabo de preparar para comer en c
Flan De Naranja Y Brandy Con Merengue De Azahar
Flan de naranja y brandy con merengue de azahar
Hoy os traigo una receta especial de flan de naranja y brandy que adorné conmerengue de azahar. ¿Por qué especial? Normalmente, cuando subo una receta es porque lo acabo de preparar para comer en c
Esta receta la copie de maripepa, cuando la leí, pense !que original, para aperitivos!, igual que las de atún, y ela aquí, me gusto muchoPuedes duplicar las cantidades.INGREDIENTES;* 150 g de salmon ahumado, en trocitos pequeños* 150 g de queso Philadelf
Magdalenas De Salmon Ahumado Y Queso Philadelfia
Esta receta la copie de maripepa, cuando la leí, pense !que original, para aperitivos!, igual que las de atún, y ela aquí, me gusto muchoPuedes duplicar las cantidades.INGREDIENTES;* 150 g de salmon ahumado, en trocitos pequeños* 150 g de queso Philadelf
Estas clásicas Galletas de Navidad están hechas con una receta alemana que hace un tiempo llegó a mis manos. Son muy fáciles de preparar y quedan realmente deliciosas.
Admiten infinidad de variantes, como por ejemplo: Decorarlas con un punto de mermelada
Galletas De Navidad: Receta Alemana
Estas clásicas Galletas de Navidad están hechas con una receta alemana que hace un tiempo llegó a mis manos. Son muy fáciles de preparar y quedan realmente deliciosas.
Admiten infinidad de variantes, como por ejemplo: Decorarlas con un punto de mermelada
Rollitos rellenos de chocolate
Esta semana vamos a preparar unos rollitos rellenos de chocolate o crema de cacao. Un postre que seguro os va a gustar ya que es sencillo y rico.
Son un dulce muy bueno, recién hechos están riquísimos. Se pueden
Rollitos Rellenos De Chocolate
Rollitos rellenos de chocolate
Esta semana vamos a preparar unos rollitos rellenos de chocolate o crema de cacao. Un postre que seguro os va a gustar ya que es sencillo y rico.
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Inventando con la pasta
Ahora que estamos en época de setas, os presentamos una forma distinta de hacer espaguetis, o cualquier otra pasta que caiga en nuestra manos, puede valer los nidos de pasta, tallarines, etc. Con esta receta de espaguetis con
Espaguetis Con Setas Variadas Al Jerez
Inventando con la pasta
Ahora que estamos en época de setas, os presentamos una forma distinta de hacer espaguetis, o cualquier otra pasta que caiga en nuestra manos, puede valer los nidos de pasta, tallarines, etc. Con esta receta de espaguetis con
