Inventando con la pasta
Ahora que estamos en época de setas, os presentamos una forma distinta de hacer espaguetis, o cualquier otra pasta que caiga en nuestra manos, puede valer los nidos de pasta, tallarines, etc. Con esta receta de espaguetis con
Espaguetis Con Setas Variadas Al Jerez
Inventando con la pasta
Ahora que estamos en época de setas, os presentamos una forma distinta de hacer espaguetis, o cualquier otra pasta que caiga en nuestra manos, puede valer los nidos de pasta, tallarines, etc. Con esta receta de espaguetis con
Holaaaaaaaaaaa!!!!
Aquí estoy de vuelta en el blog!!!!!!!
Espero que hayan comido bien mientras yo no estaba, jajaja!
Tengo excelentes compañeros así que los he dejado en buenas manos! Eh?!
Bueno, por indicaciones médicas varias, he tenido que hac
Tarta De Brócoli Y Zanahorias, Deliciosa Solo 217 Kcal!!!!! Ultra Light!!!!!!
Holaaaaaaaaaaa!!!!
Aquí estoy de vuelta en el blog!!!!!!!
Espero que hayan comido bien mientras yo no estaba, jajaja!
Tengo excelentes compañeros así que los he dejado en buenas manos! Eh?!
Bueno, por indicaciones médicas varias, he tenido que hac
Otra tarta de cumple para el hijo de un compi... me encanta!!!
Gonzalo me pidió para hacer la tarta del primer aniversario de su hijo. Me dió mucha alegria. Muchas gracias Gonzalo por acordarte e mi y darme esta responsabilidad....
Después de ver vuest
Tarta Mickey
Otra tarta de cumple para el hijo de un compi... me encanta!!!
Gonzalo me pidió para hacer la tarta del primer aniversario de su hijo. Me dió mucha alegria. Muchas gracias Gonzalo por acordarte e mi y darme esta responsabilidad....
Después de ver vuest
Hace tiempo os hablé que trabajé con un Chef noruego, el cual, la verdad que era encantador y el Arroz con Bacalao era de sus platos preferidos.
Me decía Marrria, ¿cuándo arroz bacalao? no sabía decir mi nombre ni de casualidad, ni yo pronunciar
Arroz Con Bacalao Fresco
Hace tiempo os hablé que trabajé con un Chef noruego, el cual, la verdad que era encantador y el Arroz con Bacalao era de sus platos preferidos.
Me decía Marrria, ¿cuándo arroz bacalao? no sabía decir mi nombre ni de casualidad, ni yo pronunciar
No se si os pasa a vosotros, pero a mi a veces me sobran verduras de una u otra elaboración y la Quiche o Pastel salado es la manera perfecta para aprovecharlas. Además en esta ocasión he utilizado Acelgas y en versión Light, que tenemos que cuidarn
Quiche O Pastel Salado De Acelgas Light
No se si os pasa a vosotros, pero a mi a veces me sobran verduras de una u otra elaboración y la Quiche o Pastel salado es la manera perfecta para aprovecharlas. Además en esta ocasión he utilizado Acelgas y en versión Light, que tenemos que cuidarn
Se cree que la primera sociedad que consumió buñuelos fue la morisca. Los humildes ciudadanos que habitaban los territorios del sur de la Península Ibérica y ocupaban puestos de trabajo de baja categoría, desempeñaban el oficio de vendedores a
Buñuelos De Miel
Se cree que la primera sociedad que consumió buñuelos fue la morisca. Los humildes ciudadanos que habitaban los territorios del sur de la Península Ibérica y ocupaban puestos de trabajo de baja categoría, desempeñaban el oficio de vendedores a
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Con las frambuesas que me trajo mi compañera Pilar Muñoz, de Jaraíz de la Vera, a parte de la tarta de frambuesas, hicimos esta mermelada de frambuesas que otro día os contaremos para qué la usamos, a parte de para las tostadas del desayuno.
Mermelada De Frambuesas
Con las frambuesas que me trajo mi compañera Pilar Muñoz, de Jaraíz de la Vera, a parte de la tarta de frambuesas, hicimos esta mermelada de frambuesas que otro día os contaremos para qué la usamos, a parte de para las tostadas del desayuno.
Me acaba de mandar esta recesta mi amiga Paqui para que lo haga hoy para los peques de casa. Ella no lo ha hecho aún.Lo voy a hacer porque parece facilito, pero antes os subo la receta para que si alguien quiere probar también le de tiempo comprar los in
Bizcocho De Halloween
Me acaba de mandar esta recesta mi amiga Paqui para que lo haga hoy para los peques de casa. Ella no lo ha hecho aún.Lo voy a hacer porque parece facilito, pero antes os subo la receta para que si alguien quiere probar también le de tiempo comprar los in
Hola Cuchariter@:
Sabemos que el tiempo pasa volando, pero no nos damos realmente cuenta hasta que no decimos: ¿Ya estamos en Navidad otra vez?. Pues sí, ya estamos otra vez en Navidad. Parece que fue ayer cuando estuve pensando qué recetas haría p
Navidad 2015 (i): Cupcakes De Chocolate Especiado / Christmas 2015 (i): Spicy Chocolate Cupcakes
Hola Cuchariter@:
Sabemos que el tiempo pasa volando, pero no nos damos realmente cuenta hasta que no decimos: ¿Ya estamos en Navidad otra vez?. Pues sí, ya estamos otra vez en Navidad. Parece que fue ayer cuando estuve pensando qué recetas haría p
Ingredientes:250gr Raviolis de berenjena (pasta fresca)200ml nata para cocinar1 trozo de bacon1/2 cebolla
1/2 lata de chapiñonesoréganopimienta negra molidasalaceite de olivaPreparación: En un caldero ponemos agua y sal y lo ponemos a hervir para
Raviolis De Berenjena Con Salsa Carbonara (a Mi Estilo)
Ingredientes:250gr Raviolis de berenjena (pasta fresca)200ml nata para cocinar1 trozo de bacon1/2 cebolla
1/2 lata de chapiñonesoréganopimienta negra molidasalaceite de olivaPreparación: En un caldero ponemos agua y sal y lo ponemos a hervir para
Hoy una hamburguesa gigante para toda la familia, no se si alguien se la podrá comer sola del tirón, nosotros hemos tenido para 7 personas.
Ingredientes:
Para el pan:
250 grs. Leche.
25 grs. Levadura fresca.
500 grs. Harina de fuerza.
5 grs. Sa
Hamburguesa Gigante Con Verduras.
Hoy una hamburguesa gigante para toda la familia, no se si alguien se la podrá comer sola del tirón, nosotros hemos tenido para 7 personas.
Ingredientes:
Para el pan:
250 grs. Leche.
25 grs. Levadura fresca.
500 grs. Harina de fuerza.
5 grs. Sa
Ingredientes ( para un molde cuadrado de 20x20 )
Para el bizcocho
250g de harina
250g de azúcar
3 huevos
100g de mantequilla
1 naranja
1 yogur
1 cucharada de levadura
1 pellizquito de sal
Para el Ganaché de chocolate
250ml de nata para montar
Tarta Fondant Mando Play Station 3
Ingredientes ( para un molde cuadrado de 20x20 )
Para el bizcocho
250g de harina
250g de azúcar
3 huevos
100g de mantequilla
1 naranja
1 yogur
1 cucharada de levadura
1 pellizquito de sal
Para el Ganaché de chocolate
250ml de nata para montar
Otro día mas aburrido, en la calle llueve y hace bastante frió... voy a buscar algo que cocinar.Me acorde de esta receta que tenia ya fichada para un día como hoy así que me puse manos a la obra.Como la mayoría de recetas que se encuentran por la red tie
Bomboloni
Otro día mas aburrido, en la calle llueve y hace bastante frió... voy a buscar algo que cocinar.Me acorde de esta receta que tenia ya fichada para un día como hoy así que me puse manos a la obra.Como la mayoría de recetas que se encuentran por la red tie
1 kilo de mejillones (pesados con cáscara o 200 gr. si los compramos congelados y pelados)
2 cebollas tiernas (cebolletas)
Una cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
Una ramita de perejil fresco
Aceite de oliva
Pan rallado
1 huevo
Cocina
Mejillones "tigres"
1 kilo de mejillones (pesados con cáscara o 200 gr. si los compramos congelados y pelados)
2 cebollas tiernas (cebolletas)
Una cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
Una ramita de perejil fresco
Aceite de oliva
Pan rallado
1 huevo
Cocina
Para los que amamos una autentica pizza casera, el calzone es lo más de lo más!!
Es igual que una pizza tradicional pero se cierra como se fuera una empanada, así que los ingredientes se cocinan con todo su jugo, y si ponemos un buen queso mozarella, e
Pizza Calzone
Para los que amamos una autentica pizza casera, el calzone es lo más de lo más!!
Es igual que una pizza tradicional pero se cierra como se fuera una empanada, así que los ingredientes se cocinan con todo su jugo, y si ponemos un buen queso mozarella, e
Poco a poco nos vamos acercando a la Navidad, así que hoy os traigo estos PESTIÑOS RÁPIDOS, que, aunque siguen teniendo su trabajo prepararlos....son un poco más rápidos de preparar.
Aunque ya tengo la receta de PESTIÑOS que publiqué en su día, pa
Pestiños Rápidos
Poco a poco nos vamos acercando a la Navidad, así que hoy os traigo estos PESTIÑOS RÁPIDOS, que, aunque siguen teniendo su trabajo prepararlos....son un poco más rápidos de preparar.
Aunque ya tengo la receta de PESTIÑOS que publiqué en su día, pa
Ingredientes:
Obleas para empanadillas
3 latas de atún en conserva
2 huevos cocido
Tomate frito
1 huevo batido para pintar
Preparación:
Comenzamos calentando el horno a 170ºC. Mezclamos el atún desmigado con el huevo cocido y picado y a
Empanadillas De Atún Al Horno
Ingredientes:
Obleas para empanadillas
3 latas de atún en conserva
2 huevos cocido
Tomate frito
1 huevo batido para pintar
Preparación:
Comenzamos calentando el horno a 170ºC. Mezclamos el atún desmigado con el huevo cocido y picado y a
El nombre de la receta de hoy es largo, pero es que se lo habia prometido a Laura.
Laura es una compañera del cole. Es un amor de n
Tarta De Queso De La Madre De Laura
El nombre de la receta de hoy es largo, pero es que se lo habia prometido a Laura.
Laura es una compañera del cole. Es un amor de n
Curiosidad sobre el aliño de hígado de ternera.
El aliño de hígado de ternera es muy habitual en Cádiz , no es que sea una receta que exclusiva de allí, pero si que es una receta común en mi tierra , la aprendí de mi madre que era gaditana, es un aliño co
Aliño De Hígado De Ternera
Curiosidad sobre el aliño de hígado de ternera.
El aliño de hígado de ternera es muy habitual en Cádiz , no es que sea una receta que exclusiva de allí, pero si que es una receta común en mi tierra , la aprendí de mi madre que era gaditana, es un aliño co
Ingredientes:
- 250 gr de migas de Bacalao
- 1/4 Cebolla picada
- 2 Huevos cocidos picados
- Una pizca de Sal
- 600 ml de Leche entera
- 4 Cucharadas de Harina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Huevo
- Pan rallado
Modo: Desmigamos un poco más fino
Croquetas De Bacalao
Ingredientes:
- 250 gr de migas de Bacalao
- 1/4 Cebolla picada
- 2 Huevos cocidos picados
- Una pizca de Sal
- 600 ml de Leche entera
- 4 Cucharadas de Harina
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 Huevo
- Pan rallado
Modo: Desmigamos un poco más fino
Este fin de semana he tenido un fin de semana muy productivo (culinariamente hablando,jejeje). Entre otras muchas cosas hice un pan de pipas y como me sobró lo he utilizado para hacer unas riquísimas tostas.Con esta receto participo en http://elhornode
Tostas Variadas
Este fin de semana he tenido un fin de semana muy productivo (culinariamente hablando,jejeje). Entre otras muchas cosas hice un pan de pipas y como me sobró lo he utilizado para hacer unas riquísimas tostas.Con esta receto participo en http://elhornode
Ingredientes
4 patatas medianas, 6 huevos, 500 gr carne de cerdo, 4 dientes de ajo, laurel, tomillo, orégano, una cucharadita de pimentón dulce, pimienta negra, vino blanco, aceite de oliva, sal.
Preparación
Preparamos la carne en adobo el
Tortilla Española Con Carne De Cerdo Frita
Ingredientes
4 patatas medianas, 6 huevos, 500 gr carne de cerdo, 4 dientes de ajo, laurel, tomillo, orégano, una cucharadita de pimentón dulce, pimienta negra, vino blanco, aceite de oliva, sal.
Preparación
Preparamos la carne en adobo el
CUBO DE RUBIK DE PIÑA
Ingredientes para 4 personas:
1 piña fresca1 aguacate1 rodaja de atúnMostazaSalsa de sojaAceiteSalsa PerrinsPimienta
Aprende a preparar el Cubo de Rubik de Piña
Cubo Rubik De Frutas Y Pescado
CUBO DE RUBIK DE PIÑA
Ingredientes para 4 personas:
1 piña fresca1 aguacate1 rodaja de atúnMostazaSalsa de sojaAceiteSalsa PerrinsPimienta
Aprende a preparar el Cubo de Rubik de Piña
También muy válido para estas comidas que se hacen al aire libre, para un buffet libre en el que se come un poco de aquí, un poco de allí. En caliente con una salsa o en frío con algo de ensalada, es un excelente plato para consumirlo con mucho gus
Pastel De Bacon
También muy válido para estas comidas que se hacen al aire libre, para un buffet libre en el que se come un poco de aquí, un poco de allí. En caliente con una salsa o en frío con algo de ensalada, es un excelente plato para consumirlo con mucho gus
Sólo hacía la friolera de 5 años que tenía esta receta en mi larga e interminable lista de pendientes, ¿no está má eh? Y ahora... Ahora tengo una rabia por no haberla hecho antes que no os lo podéis ni imaginar. Porque os aseguro que es uno de los
Tarta De Queso Y Lemon Curd
Sólo hacía la friolera de 5 años que tenía esta receta en mi larga e interminable lista de pendientes, ¿no está má eh? Y ahora... Ahora tengo una rabia por no haberla hecho antes que no os lo podéis ni imaginar. Porque os aseguro que es uno de los
Siempre comento que cuando llevo a mis padres alguna cosita para celebrar un evento, suelen ser cocas. Nos encanta la crema y esta vez tenía en el congelador dos planchas de hojaldre del Lidl, y habiendo visto tantas cocas para San Juan, he querido proba
Coca De Llavaneres
Siempre comento que cuando llevo a mis padres alguna cosita para celebrar un evento, suelen ser cocas. Nos encanta la crema y esta vez tenía en el congelador dos planchas de hojaldre del Lidl, y habiendo visto tantas cocas para San Juan, he querido proba
Un plato que combina sabores y texturas clásicas para
dar como resultado un plato muy gustoso y perfecto para compartir con las
personas queridas.
4 – 6 porciones
Ingredientes
1 pechuga de pollo
1 ½ cebolla
¾ pimentón
1 dien
Parmentier De Pollo
Un plato que combina sabores y texturas clásicas para
dar como resultado un plato muy gustoso y perfecto para compartir con las
personas queridas.
4 – 6 porciones
Ingredientes
1 pechuga de pollo
1 ½ cebolla
¾ pimentón
1 dien
El pez espada o emperador, además de ser un pescado muy rico, es muy sano y fácil de hacer. Hecho a la plancha ya es una delicia pero con una salsita ni os cuento.
Ingredientes:
-1 kg de filetes de pez espada
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-2 tomates m
Pez Espada En Salsa
El pez espada o emperador, además de ser un pescado muy rico, es muy sano y fácil de hacer. Hecho a la plancha ya es una delicia pero con una salsita ni os cuento.
Ingredientes:
-1 kg de filetes de pez espada
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-2 tomates m
Esta es una receta de arroz
cremoso, sencillo de hacer y con un intenso sabor a mar, gracias a las galeras.
Este marisco, se encuentra habitualmente en los mercados y grandes superficies
y su precio es bastante asequible. Puede comerse con arroz, past
Arroz Marinero Con Galeras
Esta es una receta de arroz
cremoso, sencillo de hacer y con un intenso sabor a mar, gracias a las galeras.
Este marisco, se encuentra habitualmente en los mercados y grandes superficies
y su precio es bastante asequible. Puede comerse con arroz, past
Se acercan los fríos días de invierno y que mejor que un buen guiso calentito para comer después de una dura mañana de trabajo. Si a este clásico le añadimos algunas setas tendremos un plato tradicional reconvertido.
INGREDIENTES:
Ø Habas asturi
Habas Con Cantharellus Tubaeformis
Se acercan los fríos días de invierno y que mejor que un buen guiso calentito para comer después de una dura mañana de trabajo. Si a este clásico le añadimos algunas setas tendremos un plato tradicional reconvertido.
INGREDIENTES:
Ø Habas asturi
