De nuevo estamos de viaje....este mes en el reto Reposteras por Europa que organiza Pili de Tot hom a la cuina, nos hemos ido a Hungría, de la mano de Kim del blog Mango y Cerezas.
Siempre solemos publicar el día 10, pero este mes por alejarnos u
Caracolas De Cacao, Kakaós Csiga Húngaro.
De nuevo estamos de viaje....este mes en el reto Reposteras por Europa que organiza Pili de Tot hom a la cuina, nos hemos ido a Hungría, de la mano de Kim del blog Mango y Cerezas.
Siempre solemos publicar el día 10, pero este mes por alejarnos u
El clásico entre los clásicos de las cremas, la vichyssoise o crema de puerros.
Esta crema lo tiene todo: deliciosa, fácil y además fresquita para lo que se nos avecina, aunque también se puede tomar caliente.
En esta crema se utiliza la parte blanc
Vichyssoise
El clásico entre los clásicos de las cremas, la vichyssoise o crema de puerros.
Esta crema lo tiene todo: deliciosa, fácil y además fresquita para lo que se nos avecina, aunque también se puede tomar caliente.
En esta crema se utiliza la parte blanc
Los ingredientes para cuatro personas son:
.1kg de tomates de pera en conserva
.4 huevos
.1 puñado de fideos gruesos
.1cebolla
.medio puerro
.1litro de caldo de ave
.sal
.pimienta
.perejil
.aceite de oliva
.Limpiamos y cortamos en c
Sopa De Tomate Con Fideos
Los ingredientes para cuatro personas son:
.1kg de tomates de pera en conserva
.4 huevos
.1 puñado de fideos gruesos
.1cebolla
.medio puerro
.1litro de caldo de ave
.sal
.pimienta
.perejil
.aceite de oliva
.Limpiamos y cortamos en c
TARTA DE TRUFA Para hacer esta tarta vamos a necesitar un bizcocho redondo elaborado con:3 huevos125 grs de azucar125 grs de harinaBatimos el azucar con los huevos hasta que esten bien esponjado el batidoUna vez batido bien mezclamos la harina con mucho
Tarta De Trufa
TARTA DE TRUFA Para hacer esta tarta vamos a necesitar un bizcocho redondo elaborado con:3 huevos125 grs de azucar125 grs de harinaBatimos el azucar con los huevos hasta que esten bien esponjado el batidoUna vez batido bien mezclamos la harina con mucho
Oficialmente queda inaugurado el verano con esta refrescante receta de Polos cremosos de coco y mermelada de moras.
No imagino un verano en el que mi congelador tenga una pequeña parte ocupada por unos polos o un helado casero, por lo que segurament
Polos Cremosos De Coco Y Mermelada De Moras
Oficialmente queda inaugurado el verano con esta refrescante receta de Polos cremosos de coco y mermelada de moras.
No imagino un verano en el que mi congelador tenga una pequeña parte ocupada por unos polos o un helado casero, por lo que segurament
Hace unos diez años, estuve una
larga temporada haciendo unos trabajos en Bermeo, aunque vivía en el Hotel El
Puerto de Mundaka, un pueblo estupendo a unos Kilómetros del anterior. Pues
bien, mi trabajo se desarrolla en el mar y depende mucho de las c
Calamares En Su Tinta
Hace unos diez años, estuve una
larga temporada haciendo unos trabajos en Bermeo, aunque vivía en el Hotel El
Puerto de Mundaka, un pueblo estupendo a unos Kilómetros del anterior. Pues
bien, mi trabajo se desarrolla en el mar y depende mucho de las c
Con la llegada de la primavera ya se esta notando ligeramente la subida de las temperaturas y a uno ya le entran ganas de preparar recetas más refrescantes. Así que para introducirnos de lleno en la estación he preparado estos deliciosos fettuccini con u
Fettuccini Con Pesto De Alcaparras
Con la llegada de la primavera ya se esta notando ligeramente la subida de las temperaturas y a uno ya le entran ganas de preparar recetas más refrescantes. Así que para introducirnos de lleno en la estación he preparado estos deliciosos fettuccini con u
Hace tiempo que no preparaba galletas y como mi madre compró un bote enorme de sésamo y me dio un taper entero pensé en alguna receta para emplearlo. Así que me decanté por preparar unas deliciosas galletas repletas de sabor!!
Me encantan las semillas de
Galletas De Sésamo
Hace tiempo que no preparaba galletas y como mi madre compró un bote enorme de sésamo y me dio un taper entero pensé en alguna receta para emplearlo. Así que me decanté por preparar unas deliciosas galletas repletas de sabor!!
Me encantan las semillas de
No os ha pasado alguna vez que os habéis enamorado de una tarta nada más verla? Pues eso es exactamente lo que me pasó cuando vi esta tarta en el blog de Aliter Dulcia. Ya os he dicho alguna que otra vez que es uno de mis blogs de referencia, así
Tarta De Calabaza Y Avellanas Rellena De Crema De Queso Y Caramelo Salado
No os ha pasado alguna vez que os habéis enamorado de una tarta nada más verla? Pues eso es exactamente lo que me pasó cuando vi esta tarta en el blog de Aliter Dulcia. Ya os he dicho alguna que otra vez que es uno de mis blogs de referencia, así
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Mollejas En Salsa
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Este plato trae recuerdos de cocina india, así que será muy atractivo para quienes gusten de este tipo de comida. Ya sé que no es un plato de rápida ejecución, pero tampoco es muy complicado si hacemos algunos cambios. Por ejemplo: la nata de coco la
lentejas Especiadas Con Berenjena Asada Y Nata De Coco
Este plato trae recuerdos de cocina india, así que será muy atractivo para quienes gusten de este tipo de comida. Ya sé que no es un plato de rápida ejecución, pero tampoco es muy complicado si hacemos algunos cambios. Por ejemplo: la nata de coco la
Ingredientes (para 3 tartas individuales en moldes de 13 cm):Para la masa quebrada:150 g. de harina de repostería.65 g. de margarina.35 ml. de agua filtrada o mineral.1/2 cc (cucharita de café) de sal.1 cc de azúcar.1 sobre de levadura química o impulsor
tarta De Higos (thermomix)
Ingredientes (para 3 tartas individuales en moldes de 13 cm):Para la masa quebrada:150 g. de harina de repostería.65 g. de margarina.35 ml. de agua filtrada o mineral.1/2 cc (cucharita de café) de sal.1 cc de azúcar.1 sobre de levadura química o impulsor
Ingredientes:200 gr. de calabaza.200 gr. de azúcar.200 gr. de harina de repostería.2 huevos enteros.75 gr. de aceite de oliva suave.75 gr. de leche (uso de cabra semidesnatada).1 sobre de impulsor químico (Royal).3 cucharaditas de azúcar glas.1 cucharad
bizcocho De Calabaza (thermomix)
Ingredientes:200 gr. de calabaza.200 gr. de azúcar.200 gr. de harina de repostería.2 huevos enteros.75 gr. de aceite de oliva suave.75 gr. de leche (uso de cabra semidesnatada).1 sobre de impulsor químico (Royal).3 cucharaditas de azúcar glas.1 cucharad
Una opción super fácil para estrenar esos moldecitos que te compraste esta semana, y ahora no sabes que puedes hacer. Lo mejor de todo, es que podemos hacerlos light, cambiando los ingredientes!!!Se me complicó a la hora de desmoldarlo, pero no te preocu
Corazones Dulces
Una opción super fácil para estrenar esos moldecitos que te compraste esta semana, y ahora no sabes que puedes hacer. Lo mejor de todo, es que podemos hacerlos light, cambiando los ingredientes!!!Se me complicó a la hora de desmoldarlo, pero no te preocu
Necesitamos para unas 9 berlinesas
350 gramos de harina de fuerza
150 gramos de leche
50 gramos de azúcar
20 gramos de levadura
2 cucharadas de mantequilla
pizca de sal
1 huevo
azúcar glas
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche, levadura y el a
Berlinesas
Necesitamos para unas 9 berlinesas
350 gramos de harina de fuerza
150 gramos de leche
50 gramos de azúcar
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Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche, levadura y el a
Necesitamos
600 gramos de harina
250 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar moreno
400 gramos de manzana
3 huevos
120 gramos de almendra picada
150 ml de leche entera
1 paquete de levadura seca (sobre 4,5 gramos)
1 cucharada de azúcar glas
1 piz
"folar" De Manzana Y Almendra
Necesitamos
600 gramos de harina
250 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar moreno
400 gramos de manzana
3 huevos
120 gramos de almendra picada
150 ml de leche entera
1 paquete de levadura seca (sobre 4,5 gramos)
1 cucharada de azúcar glas
1 piz
Lara del blog italiano de alimentación Hakuna Matata nos sugiere una sabrosa propuesta de “Pan árabe relleno para vegetarianos”, en cuya elaboración utilizan nuestro pimentón ahumado, junto a zanahoria, calabac&iacu
Pan Árabe Relleno Para Vegetarianos / Pita Bread Stuffed For Vegetarians
Lara del blog italiano de alimentación Hakuna Matata nos sugiere una sabrosa propuesta de “Pan árabe relleno para vegetarianos”, en cuya elaboración utilizan nuestro pimentón ahumado, junto a zanahoria, calabac&iacu
Esta receta me ha hecho recordar ...
Una o dos veces al año mi madre preparaba para cenar o desayunar "papas de millo con leite frío"…
Eran unas papas de harina de maíz hechas a fuego lento en agua con una pizca de sal…., dejando co
Polenta Y Papas De Maíz ...., Un Pedazo De Tradición Oral.
Esta receta me ha hecho recordar ...
Una o dos veces al año mi madre preparaba para cenar o desayunar "papas de millo con leite frío"…
Eran unas papas de harina de maíz hechas a fuego lento en agua con una pizca de sal…., dejando co
La salsa tártata es ideal para cualquier pescado, no sólo la panga, le da un toque muy original y rico a cualquier plato.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 colas de panga
- 1 cucharada y media de alcaparras
- 3 cucharadas de mayonesa
- 10 pepinillos
Panga Con Salsa Tártara
La salsa tártata es ideal para cualquier pescado, no sólo la panga, le da un toque muy original y rico a cualquier plato.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 colas de panga
- 1 cucharada y media de alcaparras
- 3 cucharadas de mayonesa
- 10 pepinillos
POSTRES CASEROS TRADICIONALES
Natillas con galleta, leche frita, rosquillas de anís, flan de huevo, tarta de manzana y torrijas con azúcar y canela
Los postres elaborados en casa, siempre tienen un encanto especial, .. y si a eso añadimos el ela
6 Postres Caseros Tradicionales
POSTRES CASEROS TRADICIONALES
Natillas con galleta, leche frita, rosquillas de anís, flan de huevo, tarta de manzana y torrijas con azúcar y canela
Los postres elaborados en casa, siempre tienen un encanto especial, .. y si a eso añadimos el ela
Desayuno sencillo, rápido y equilibrado.
La receta de hoy es para empezar el día con energía y que mejor que un desayuno completo y equilibrado como el que os presento ya que es una combinación de lácteo, cereales con frutos secos y fruta, para ir a
Vasitos De Yogur Batido Con Frutos Rojos Y Muesli Crujiente
Desayuno sencillo, rápido y equilibrado.
La receta de hoy es para empezar el día con energía y que mejor que un desayuno completo y equilibrado como el que os presento ya que es una combinación de lácteo, cereales con frutos secos y fruta, para ir a
POLLO HORNEADO CON CHILE PICANTE
Como parte de mis recetas, hoy os traigo una receta de pollo horneado o a la parrilla con chile picante. Las carnes son alimentos versátiles y se dejan combinar con facilidad. En nutrición, el pollo está consider
Pollo Horneado Con Chile Picante
POLLO HORNEADO CON CHILE PICANTE
Como parte de mis recetas, hoy os traigo una receta de pollo horneado o a la parrilla con chile picante. Las carnes son alimentos versátiles y se dejan combinar con facilidad. En nutrición, el pollo está consider
INGREDIENTES:
435 g de leche entera
100 g de nata de montar
60 g de azucar invertido
140 g de azúcar moreno
3 hojas de gelatina
piel o ralladura de 2 limas , sin nada de blanco
170 g de zumo de lima ( aproximadamente 4 o 5 limas , dependerá del tamaño q
Helado De Mojito Thermomix Y Heladera
INGREDIENTES:
435 g de leche entera
100 g de nata de montar
60 g de azucar invertido
140 g de azúcar moreno
3 hojas de gelatina
piel o ralladura de 2 limas , sin nada de blanco
170 g de zumo de lima ( aproximadamente 4 o 5 limas , dependerá del tamaño q
Aqui teneis unas galletas elaboradas con la masa de siempre para un mini-fan de spiderman.
Estan cubiertas de fondant rojo ,la tela de araña es glasa teñida con colorante en gel negro y los ojos con unos trocitos de fondant blanco perfilados e
Galletas Spiderman
Aqui teneis unas galletas elaboradas con la masa de siempre para un mini-fan de spiderman.
Estan cubiertas de fondant rojo ,la tela de araña es glasa teñida con colorante en gel negro y los ojos con unos trocitos de fondant blanco perfilados e
Holaaaaaaaaaaa!!!!
Aquí estoy de vuelta en el blog!!!!!!!
Espero que hayan comido bien mientras yo no estaba, jajaja!
Tengo excelentes compañeros así que los he dejado en buenas manos! Eh?!
Bueno, por indicaciones médicas varias, he tenido que hac
Tarta De Brócoli Y Zanahorias, Deliciosa Solo 217 Kcal!!!!! Ultra Light!!!!!!
Holaaaaaaaaaaa!!!!
Aquí estoy de vuelta en el blog!!!!!!!
Espero que hayan comido bien mientras yo no estaba, jajaja!
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Cuando vi ayer la receta de Bacalao con nata de Laura, del blog Que te apetece hoy? dije: pues que receta mas chuli y verdad verdadera que pensaba hacerla igual, pero es que soy como soy, y al final, pues sí, hice el bacalao con nata, pero la receta no
Bacalao Con Nata Y Reducción De Langostinos
Cuando vi ayer la receta de Bacalao con nata de Laura, del blog Que te apetece hoy? dije: pues que receta mas chuli y verdad verdadera que pensaba hacerla igual, pero es que soy como soy, y al final, pues sí, hice el bacalao con nata, pero la receta no
Hola a toooodo el mundo!!!
Hoy estoy más que enojada!!! Como dicen por aquí...
CABREADÍSIMA!!!!!!
Les cuento porqué... esta mañana muy temprano me levanto para dejarles una entrada que iba a merecer la pena... la tarta de chocolate que hice par
Cake Pops De Galleta Y Barritas De Cereal!!!
Hola a toooodo el mundo!!!
Hoy estoy más que enojada!!! Como dicen por aquí...
CABREADÍSIMA!!!!!!
Les cuento porqué... esta mañana muy temprano me levanto para dejarles una entrada que iba a merecer la pena... la tarta de chocolate que hice par
Aquí estoy con otra receta salada ,en este caso un pastel de patata y brocoli, para el reto de Marisa Thermofan ,es la primera vez que publico dos recetas saladas seguidas,este pastel me gusto mucho ",aunque no tanto como los de chocolate "lo acompañe de
Pastel De Patata Y Brocoli Con Bechamel De Calabacin
Aquí estoy con otra receta salada ,en este caso un pastel de patata y brocoli, para el reto de Marisa Thermofan ,es la primera vez que publico dos recetas saladas seguidas,este pastel me gusto mucho ",aunque no tanto como los de chocolate "lo acompañe de
Esta receta es de cabo a rabo de Toñi Bustamante. Según nos cuenta, le salen tan buenas que hubo años que hacia kilos y kilos para toda su familia y ha terminado por aborrecerlas, con lo cual no las hace ni aunque se lo pidan expresamente, así que men
Berenjenas En Vinagre
Esta receta es de cabo a rabo de Toñi Bustamante. Según nos cuenta, le salen tan buenas que hubo años que hacia kilos y kilos para toda su familia y ha terminado por aborrecerlas, con lo cual no las hace ni aunque se lo pidan expresamente, así que men
