El bonito en salazón es un símbolo de la gastronomía de todo el Levante español y un claro exponente del aperitivo de la costa mediterránea. Su característico sabor a mar y su carnosidad no dejan indiferente a nadie. Unos trozos en una ensalada de tomat
Bonito En Salazón Con Sus Salsas
El bonito en salazón es un símbolo de la gastronomía de todo el Levante español y un claro exponente del aperitivo de la costa mediterránea. Su característico sabor a mar y su carnosidad no dejan indiferente a nadie. Unos trozos en una ensalada de tomat
Ensalada valenciana de pimiento rojo asado y bacalao desalado. Se llama esgarraet (desgarrado en castellano) por la manera en que se "desgarran" a mano los pimientos y el bacalao para cortar en tiras. Una ensalada deliciosa, sobre todo si asáis los pi
Esgarraet
Ensalada valenciana de pimiento rojo asado y bacalao desalado. Se llama esgarraet (desgarrado en castellano) por la manera en que se "desgarran" a mano los pimientos y el bacalao para cortar en tiras. Una ensalada deliciosa, sobre todo si asáis los pi
Sin duda el origen de la paella valenciana se remonta al s.XV o s.XVI y al parecer tiene origen en la zona arrocera de "La Albufera de Valencia", donde los agricultores de la zona entre una de sus dietas habituales era la combinación de algunos productos
Paella Mixta - Una Receta Para Los Turistas Extrajeros (mediterranean Chicken And Shellfish Paella)
Sin duda el origen de la paella valenciana se remonta al s.XV o s.XVI y al parecer tiene origen en la zona arrocera de "La Albufera de Valencia", donde los agricultores de la zona entre una de sus dietas habituales era la combinación de algunos productos
Fuente: Gastronomía y Cía
Es un guiso de pollo elaborado con melaza de granada y nueces. Se suele servir con arroz pilaf pero yo me lo comí con un pan persa super bonito y fácil de hacer, simplemente con harina común.
Mi nuevo juguetito es la melaz
fesenjan, Plato Persa De Pollo
Fuente: Gastronomía y Cía
Es un guiso de pollo elaborado con melaza de granada y nueces. Se suele servir con arroz pilaf pero yo me lo comí con un pan persa super bonito y fácil de hacer, simplemente con harina común.
Mi nuevo juguetito es la melaz
¡Última receta del año! Y al igual que el año pasado nos decidimos porque sea un postre fácil y en vasito. Perfecto para la última cena del año.
En este caso no hemos atrevido a preparar una mousse de chocolate blanco muy sencilla, sin gelatina
Vasitos De Mousse De Chocolate Blanco Y Melocotón
¡Última receta del año! Y al igual que el año pasado nos decidimos porque sea un postre fácil y en vasito. Perfecto para la última cena del año.
En este caso no hemos atrevido a preparar una mousse de chocolate blanco muy sencilla, sin gelatina
¿Cuántas veces habéis evitado preparar chuletas de cordero porque no os gusta nada el olor que después se queda por toda la casa? Si este es vuestro caso, probar a cocinarlas en el horno, es más cómodo, limpio y nada de olores fuertes.
Esta vez hemos u
Chuletas De Cordero Con Patatas Al Cebollino (horno)
¿Cuántas veces habéis evitado preparar chuletas de cordero porque no os gusta nada el olor que después se queda por toda la casa? Si este es vuestro caso, probar a cocinarlas en el horno, es más cómodo, limpio y nada de olores fuertes.
Esta vez hemos u
¿Nunca hiciste el pionono o la base de un brazo gitano? es muy fácil de hacer y de recordar. Ya sabes que me gusta dar fórmulas que puedas acordarte fácilmente.Es todo 5 ... (quien dice 5, puede decir 3 ... 4... la cantidad que necesites hacer)5 hue
Brazo Gitano De Tiramisu -arrollado Dulce
¿Nunca hiciste el pionono o la base de un brazo gitano? es muy fácil de hacer y de recordar. Ya sabes que me gusta dar fórmulas que puedas acordarte fácilmente.Es todo 5 ... (quien dice 5, puede decir 3 ... 4... la cantidad que necesites hacer)5 hue
¿Has estado organizando durante horas y horas tu próximo viaje para el puente o para tus vacaciones? ¿Has comparado infinidad de webs en busca de la mejor oferta? Seguro que sí.
Pero, ¿has revisado tu frigorífico los días previos a tu es
Salteado De Alcachofas Y Champiñones
¿Has estado organizando durante horas y horas tu próximo viaje para el puente o para tus vacaciones? ¿Has comparado infinidad de webs en busca de la mejor oferta? Seguro que sí.
Pero, ¿has revisado tu frigorífico los días previos a tu es
En esta ocasión, os dejo una versión de popcake...., que tan de moda se han puesto ultimamente. Os sorprenderá lo fáciles que son de realizar, y los resultones que pueden quedar. Admite tantas posibilidades como imaginación queramos ponerle.
A
Popcake De Chocolate Y Coco
En esta ocasión, os dejo una versión de popcake...., que tan de moda se han puesto ultimamente. Os sorprenderá lo fáciles que son de realizar, y los resultones que pueden quedar. Admite tantas posibilidades como imaginación queramos ponerle.
A
Babá al licor
Babá al licor, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
Compártelo...
Relacionado
Torta de Ricotta nueces y miel
Pasteles de Belem
Babá Al Licor
Babá al licor
Babá al licor, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
Compártelo...
Relacionado
Torta de Ricotta nueces y miel
Pasteles de Belem
Empanadillas rellenas de flan
Empanadillas rellenas de flan, un postre sencillo y fácil de preparar. El flan es el postre ideal . Suele gustar mucho a todos. Por eso hoy os traigo esta receta que hacía tiempo que no la hacía y que me trae recu
Empanadillas Rellenas De Flan
Empanadillas rellenas de flan
Empanadillas rellenas de flan, un postre sencillo y fácil de preparar. El flan es el postre ideal . Suele gustar mucho a todos. Por eso hoy os traigo esta receta que hacía tiempo que no la hacía y que me trae recu
Como muchos ya saben, siempre hago las tortas de los cumpleaños de la familia. Y como muchos saben también, cumplió su primer añito mi primera y única sobrina, Maia. Maíta :)
Y por supuesto hice la torta. Y la mesa dulce también.
Ya les he contado
Bizcochuelo Sin Materia Grasa, Grande
Como muchos ya saben, siempre hago las tortas de los cumpleaños de la familia. Y como muchos saben también, cumplió su primer añito mi primera y única sobrina, Maia. Maíta :)
Y por supuesto hice la torta. Y la mesa dulce también.
Ya les he contado
La provoleta es un queso para hacer a la parrilla o plancha. Es un queso de los denominados semi duros (deriva de. Provolone italiano).
En el enlace dejo la descripción según Wikipedia.
Es un queso que tiene forma cilíndrica y se corta en rodajas redon
Provoleta Sin Parrilla Pero Igualita!
La provoleta es un queso para hacer a la parrilla o plancha. Es un queso de los denominados semi duros (deriva de. Provolone italiano).
En el enlace dejo la descripción según Wikipedia.
Es un queso que tiene forma cilíndrica y se corta en rodajas redon
Este mes en nuestro recorrido por las cocinas del mundo,podemos elegir el destino y yo me voy a Francia,un pais en el que su cocina es un referente mundial,gracias a su diversidad regional,ya que cada región posee su propia cocina,la calidad de sus mater
Bûche De Noël Con Turrón De Jijona Para Cocinas Del Mundo
Este mes en nuestro recorrido por las cocinas del mundo,podemos elegir el destino y yo me voy a Francia,un pais en el que su cocina es un referente mundial,gracias a su diversidad regional,ya que cada región posee su propia cocina,la calidad de sus mater
Una
receta muy similar a la que ya tenemos publicada “Merluza a la marinera”. Una
pequeña variación en algunos ingredientes y en la forma de su preparación. El
resultado: igual de extraordinario. Nos ha gustado mucho.
Me
ha sorprendido la
Merluza En Salsa Verde
Una
receta muy similar a la que ya tenemos publicada “Merluza a la marinera”. Una
pequeña variación en algunos ingredientes y en la forma de su preparación. El
resultado: igual de extraordinario. Nos ha gustado mucho.
Me
ha sorprendido la
Ingredientes
200 gr.de migas de bacalao desalado
2 planchas de hojaldre
3-4 pimientos del piquillo
2 huevos duros
3 cebollas
2 cucharadas de azúcar moreno
1 huevo
Aceite de oliva
Pimienta
Preparación
Sofreímos el bacalao. Reservamos.
En el
Hojaldre De Bacalao Con Cebolla Caramelizada
Ingredientes
200 gr.de migas de bacalao desalado
2 planchas de hojaldre
3-4 pimientos del piquillo
2 huevos duros
3 cebollas
2 cucharadas de azúcar moreno
1 huevo
Aceite de oliva
Pimienta
Preparación
Sofreímos el bacalao. Reservamos.
En el
Ingredientes1 Pollo deshuesado1 vaso de vino blancoCaldo1 vaso de caldo de pollo2 zanahorias1 puerroAceite de oliva virgenLos huesos del pollo1 punta de jamónPara el relleno250 grs. de ternera picada250 grs. de cerdo picada125 grs. de jamón serrano troc
Pollo Relleno Al Horno
Ingredientes1 Pollo deshuesado1 vaso de vino blancoCaldo1 vaso de caldo de pollo2 zanahorias1 puerroAceite de oliva virgenLos huesos del pollo1 punta de jamónPara el relleno250 grs. de ternera picada250 grs. de cerdo picada125 grs. de jamón serrano troc
Tengo fríoooo!! Ayyy que ya ha llegado mi queridísimo Otoño y me encanta, pero claro hace más fresquito y tenemos que hacer ya comidas más potentes. Y para eso os traigo un guiso de toda la vida, de esos que te quitan el frío y lo que haga falta.
P
Patatas Guisadas Con Chorizo.
Tengo fríoooo!! Ayyy que ya ha llegado mi queridísimo Otoño y me encanta, pero claro hace más fresquito y tenemos que hacer ya comidas más potentes. Y para eso os traigo un guiso de toda la vida, de esos que te quitan el frío y lo que haga falta.
P
.JPG)
Sé que me vais a odiar por traeros esta receta, lo sé pero me voy a arriesgar jijiji. Un bizcocho de chocolate que se hace en microondas y en total sólo tardaremos unos 15 minutos en total que os parece???
Perfecto para un Domingo que te levan
Bizcocho De Chocolate En Microondas En 15 Minutos.
Sé que me vais a odiar por traeros esta receta, lo sé pero me voy a arriesgar jijiji. Un bizcocho de chocolate que se hace en microondas y en total sólo tardaremos unos 15 minutos en total que os parece???
Perfecto para un Domingo que te levan
.jpg)
Mi primera tortilla con pasta ha sido todo un éxito. Queda suave, tipo quiche.
Ingredientes:
200 grs. Macarrones ya hervidas que nos han sobrado.
150 grs. Jamón york.
60 grs. Bacon.
6 huevos.
100 grs. Preparado para cocinar.
2 cucharadas de a
Tortilla De Macarrones A La Carbonara En Olla Programable.
Mi primera tortilla con pasta ha sido todo un éxito. Queda suave, tipo quiche.
Ingredientes:
200 grs. Macarrones ya hervidas que nos han sobrado.
150 grs. Jamón york.
60 grs. Bacon.
6 huevos.
100 grs. Preparado para cocinar.
2 cucharadas de a
Vamos hoy con un aperitivo súper fácil, estos ROLLITOS DE BERENJENA Y LANGOSTINO, un entrante sencillo y delicioso que hará las delicias de todos.
Rollitos De Berenjena Y Langostino
Vamos hoy con un aperitivo súper fácil, estos ROLLITOS DE BERENJENA Y LANGOSTINO, un entrante sencillo y delicioso que hará las delicias de todos.
Pues hoy toca receta internacional PAN NAAN , un pan indio, que en está buenísimo. Perfecto para aperitivos y, como no, para acompañar con con buen plato de curry indio.
Muchos ya sabréis, por otras recetas, que me encanta la comida de otras cultu
Pan Indio: Naan De Ajo
Pues hoy toca receta internacional PAN NAAN , un pan indio, que en está buenísimo. Perfecto para aperitivos y, como no, para acompañar con con buen plato de curry indio.
Muchos ya sabréis, por otras recetas, que me encanta la comida de otras cultu
Plato sano, sabroso, sencillo y económico. Una plato para nuestras comidas del día a día.
Este es de esos platos que se hacen en un momento y que gusta a todo el mundo. Además tanto puede valer como primer plato o como acompañamiento a carnes y pescados.
Guisantes Con Cebolla
Plato sano, sabroso, sencillo y económico. Una plato para nuestras comidas del día a día.
Este es de esos platos que se hacen en un momento y que gusta a todo el mundo. Además tanto puede valer como primer plato o como acompañamiento a carnes y pescados.
Después de algunas recetas dulces, vamos hoy con una salada, que de todo hay que comer. Hoy toca carne y como no, la carne preferida de la familia... el pollo.
Encontré en el mercado unos jamoncitos de un tamaño considerable, muy vistosos y quise llevá
Jamoncitos De Pollo Encebollado A La Mostaza
Después de algunas recetas dulces, vamos hoy con una salada, que de todo hay que comer. Hoy toca carne y como no, la carne preferida de la familia... el pollo.
Encontré en el mercado unos jamoncitos de un tamaño considerable, muy vistosos y quise llevá
Primero que todo felicitaros el año nuevo,seguro que habréis disfrutado de buenos momentos con la familia o con los amigos donde las tertulias se hacen eternas alrededor de la mesa.Ahora toca ya ponernos las pilas y volver a la rutina,así que para hacer
Bundt Cake De Turrón
Primero que todo felicitaros el año nuevo,seguro que habréis disfrutado de buenos momentos con la familia o con los amigos donde las tertulias se hacen eternas alrededor de la mesa.Ahora toca ya ponernos las pilas y volver a la rutina,así que para hacer
Si había un plato que no podía faltar en Navidad en nuestra mesa era este rollo de carne. Bien para el menú de noche buena, Navidad o Noche Vieja, pero era y sigue siendo un clásico en mi mesa. Es una receta tradicional de mi madre.......... bueno esta
Rollo De Carne (receta De Mama)
Si había un plato que no podía faltar en Navidad en nuestra mesa era este rollo de carne. Bien para el menú de noche buena, Navidad o Noche Vieja, pero era y sigue siendo un clásico en mi mesa. Es una receta tradicional de mi madre.......... bueno esta
Estas rosquillas son ideales para los invitados, salen un montón y están muy muy buenas, aunque es un poco laborioso lo de freírlas y hacer los rollitos, luego nos va a encantar haberlas hecho. Me faltó un poco más de sabor a dulce de leche, pero está
Rosquillas De Dulce De Leche
Estas rosquillas son ideales para los invitados, salen un montón y están muy muy buenas, aunque es un poco laborioso lo de freírlas y hacer los rollitos, luego nos va a encantar haberlas hecho. Me faltó un poco más de sabor a dulce de leche, pero está
Las papas son alimentos de alto aporte nutrimental. Brindan almidones, hidratos de carbono de reserva, que sirven como fuentes de energía para el cuerpo.
A partir de estos carbohidratos podemos obtener energía que requiere nuestro cuerpo tanto para llevar
Ensalada Mediterránea Beso De Sol
Las papas son alimentos de alto aporte nutrimental. Brindan almidones, hidratos de carbono de reserva, que sirven como fuentes de energía para el cuerpo.
A partir de estos carbohidratos podemos obtener energía que requiere nuestro cuerpo tanto para llevar
¡Buenas tardes a todos! Volvemos de las vacaciones con las pilas cargadas para enseñaros nuevos platos que hemos ido preparando estos días de verano. Un ejemplo de ello son los canelones de rossinyols y ceps que os explicamos a continuación. ¡
Canelones De Setas ( De Rossinyols Y Ceps)
¡Buenas tardes a todos! Volvemos de las vacaciones con las pilas cargadas para enseñaros nuevos platos que hemos ido preparando estos días de verano. Un ejemplo de ello son los canelones de rossinyols y ceps que os explicamos a continuación. ¡
