Empresa Conservera
"Serrats"
Desde 1890
En 1890, José Serrats se
establece industrialmente en Bermeo, con el deseo de conservar y llevar a los
lugares más alejados, la deliciosa frescura y sabor de los productos del mar
Cantábrico. Ayudado p
Tostada De Anchoa Y Pate Con Mermelada
Empresa Conservera
"Serrats"
Desde 1890
En 1890, José Serrats se
establece industrialmente en Bermeo, con el deseo de conservar y llevar a los
lugares más alejados, la deliciosa frescura y sabor de los productos del mar
Cantábrico. Ayudado p
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No os podéis ni imaginar como están estas judías pintas con calamar en su tinta¡¡ las pintas tiernas, mantecosas, el calamar crujiente, terso y el toque que le da su propia tinta. Los calamares son ricos en proteínas, minerales y vitaminas del gr
Judias Pintas Con Calamar En Su Tinta
No os podéis ni imaginar como están estas judías pintas con calamar en su tinta¡¡ las pintas tiernas, mantecosas, el calamar crujiente, terso y el toque que le da su propia tinta. Los calamares son ricos en proteínas, minerales y vitaminas del gr
Si pensabáis que no se podía cocinar el pollo de otra manera, aquí tenéis la receta del pollo en costra de sal. El resultado es espectacular - se obtiene el mejor horneado posible - y no sale nada salado.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 pollo de a
Pollo En Costra De Sal
Si pensabáis que no se podía cocinar el pollo de otra manera, aquí tenéis la receta del pollo en costra de sal. El resultado es espectacular - se obtiene el mejor horneado posible - y no sale nada salado.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 pollo de a
Me encanta el queso y sobre todo estas tartas sencillas y deliciosas
INGREDIENTES:
25O de queso quark,
2 huevos,
1 yogurt,
100 ml de nata,
1 cucharada de harina,
4 cucharadas de azúcar.
PREPARACIÓN:
Se mezcla todo con la barillas que no quede ningún
Tarta De Queso Quark
Me encanta el queso y sobre todo estas tartas sencillas y deliciosas
INGREDIENTES:
25O de queso quark,
2 huevos,
1 yogurt,
100 ml de nata,
1 cucharada de harina,
4 cucharadas de azúcar.
PREPARACIÓN:
Se mezcla todo con la barillas que no quede ningún
- Limpiar 1/2 kg. de judías verdes quitando las hebras de los lados, cortarlas por la mitad, lavarlas y cocerlas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar.
- Colocar en el plato de servir, cubrir con atún desmigado,
Ensalada De Judías Verdes
- Limpiar 1/2 kg. de judías verdes quitando las hebras de los lados, cortarlas por la mitad, lavarlas y cocerlas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar.
- Colocar en el plato de servir, cubrir con atún desmigado,
Realmente no son venecianos, los bautizó así mi hermana vete a saber por qué. La receta original se hace con bacon pero como yo no como grasaza los hago con lacón de pavo que al tener ese saborcito ahumado queda perfectamente.
Ingredientes para
Espaguetis Venecianos
Realmente no son venecianos, los bautizó así mi hermana vete a saber por qué. La receta original se hace con bacon pero como yo no como grasaza los hago con lacón de pavo que al tener ese saborcito ahumado queda perfectamente.
Ingredientes para
Esta torta de ciruelas es muy facil de hacer. Se hace con ciruelas pasas, así que la puedes realizar en cualquier momento del año. Es muy húmeda, y su sabor me recuerda mucho al pan de especias pero mucho mas sabroso y húmedo.
Si no te gustan las esp
Torta De Ciruelas Lilian
Esta torta de ciruelas es muy facil de hacer. Se hace con ciruelas pasas, así que la puedes realizar en cualquier momento del año. Es muy húmeda, y su sabor me recuerda mucho al pan de especias pero mucho mas sabroso y húmedo.
Si no te gustan las esp
Imagen: cocinademoli.blogspot.com
Necesitamos
5 dientes de ajo
1 ramillete de perejil, solo las hojas
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
800 gramos de chocos
1 cucharadita de sal
Preparamos
1. Colocamos en el vaso los ajos y el per
Chocos Al Ajillo
Imagen: cocinademoli.blogspot.com
Necesitamos
5 dientes de ajo
1 ramillete de perejil, solo las hojas
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
800 gramos de chocos
1 cucharadita de sal
Preparamos
1. Colocamos en el vaso los ajos y el per
Fuente: desucreisal.blogspot.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
100 gramos de queso para rallar
100 gramos de jamón serrano en 2 o 3 trozos
500 gramos de agua
3 patatas lavadas medianas cortadas por la mitad a lo largo
50 gramos de cebol
Patatas Rellenas
Fuente: desucreisal.blogspot.com
Preparamos para seis personas
Necesitamos
100 gramos de queso para rallar
100 gramos de jamón serrano en 2 o 3 trozos
500 gramos de agua
3 patatas lavadas medianas cortadas por la mitad a lo largo
50 gramos de cebol
Una receta rapidísima de preparar. Necesita un rato de horno pero, como siempre os digo, el rato de horno lo podéis disfrutar descansando, así que no tenéis excusa!
Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo
1/2 cucharada de postre de sal
pimienta mo
Alitas De Pollo Con Hierbas Aromáticas
Una receta rapidísima de preparar. Necesita un rato de horno pero, como siempre os digo, el rato de horno lo podéis disfrutar descansando, así que no tenéis excusa!
Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo
1/2 cucharada de postre de sal
pimienta mo
“Tarte au citron”, tarta de limón del a repostería Francesa.
Tarte au citron. Recetas de tartas elaboradas por Pelayo Fernández.
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Trackback 1
Tarte au citron
Tarte Au Citron, Tarta De Limón Francesa
“Tarte au citron”, tarta de limón del a repostería Francesa.
Tarte au citron. Recetas de tartas elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tarte au citron
La panna cota es un postre tradicional de Italia y literalmente significa nata cocida, como habrás adivinado su principal ingredientes es la crema de leche o nata líquida, a la que se le añade gelificante para que consiga una textura como la de u
Receta Fácil De Panacota De Chocolate
La panna cota es un postre tradicional de Italia y literalmente significa nata cocida, como habrás adivinado su principal ingredientes es la crema de leche o nata líquida, a la que se le añade gelificante para que consiga una textura como la de u
Los gazpachos fríos son unas delicias de nuestra gastronomía, sobre todo para los días de calor. En esta ocasión te presento un delicioso gazpacho tradicional denominado Porra Antequerana, una receta fácil y rápida con la que poder comer sano y f
Cómo Hacer Porra Antequerana
Los gazpachos fríos son unas delicias de nuestra gastronomía, sobre todo para los días de calor. En esta ocasión te presento un delicioso gazpacho tradicional denominado Porra Antequerana, una receta fácil y rápida con la que poder comer sano y f
(La foto de portada no es mía, está tomada de Internet pues no tomé la precaución de sacarle foto al terminar de batir. Las de los pasos si, son mis fotos.)
Esta crema se usa para acompañar algunos platos como los tacos o burritos mexicanos. Tamb
Crema Agria (para Burritos Y Otros Platos)
(La foto de portada no es mía, está tomada de Internet pues no tomé la precaución de sacarle foto al terminar de batir. Las de los pasos si, son mis fotos.)
Esta crema se usa para acompañar algunos platos como los tacos o burritos mexicanos. Tamb
Siiiiiiiiiii!! Por fin me decido a hacerlos!! Tengo que decir que para ser la primera vez no me han salido nada mal y están buenísimos!
La receta es de la estupenda Alma Obregón de la cual me considero muy fan! Aquí os dejo su blog :) (seguro
Mis Primeros Cupcakes De Limoncello De Alma Obregón
Siiiiiiiiiii!! Por fin me decido a hacerlos!! Tengo que decir que para ser la primera vez no me han salido nada mal y están buenísimos!
La receta es de la estupenda Alma Obregón de la cual me considero muy fan! Aquí os dejo su blog :) (seguro
Empieza la temporada de berenjenas, así que nada mejor que comenzar con una Moussaka. Si la lasaña y el sepherd's pie te gustan, la moussaka también. Se trata de una receta griega hecha básicamente con carne, berenjenas y bechamel. En casa no dura más
Moussaka
Empieza la temporada de berenjenas, así que nada mejor que comenzar con una Moussaka. Si la lasaña y el sepherd's pie te gustan, la moussaka también. Se trata de una receta griega hecha básicamente con carne, berenjenas y bechamel. En casa no dura más
Hoy traigo una receta que gusta mucho en casa y aunque es muy sencilla, tiene que tener un huequito en este blog, estas fotos las hice a finales del año pasado, justo cuando recogi mi ultima coliflor del huerto y aun no la había publicado .
Hoy os tr
Coliflor Rebozada
Hoy traigo una receta que gusta mucho en casa y aunque es muy sencilla, tiene que tener un huequito en este blog, estas fotos las hice a finales del año pasado, justo cuando recogi mi ultima coliflor del huerto y aun no la había publicado .
Hoy os tr
Tortillas hay de muchas clases, francesa, rellena de algún ingrediente y que decir de la tortilla de patata a quien no le gusta, verdad !!
La autentica tortilla española.
Apetece a todas horas es perfecta, lo mismo para comer en un bocadi
Tortilla De Patatas Adornada Con Pimientos Asados
Tortillas hay de muchas clases, francesa, rellena de algún ingrediente y que decir de la tortilla de patata a quien no le gusta, verdad !!
La autentica tortilla española.
Apetece a todas horas es perfecta, lo mismo para comer en un bocadi
Ya se que ha pasado pascuas pero tengo muchas ganas de compartir con vosotr@s mi mona de este año, me ha quedado muy chula!!
Podéis hacer esta tarta para cualquier celebración de cumpleaños y de mas.
Como muchos ya sabéis que en Cataluña se celebra
Mona De Pascua Con Tarta Sara
Ya se que ha pasado pascuas pero tengo muchas ganas de compartir con vosotr@s mi mona de este año, me ha quedado muy chula!!
Podéis hacer esta tarta para cualquier celebración de cumpleaños y de mas.
Como muchos ya sabéis que en Cataluña se celebra
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Hoy os traigo una receta super sencilla y a la vez deliciosa y con mucho hierro.
A veces se nos pasa por la cabeza pensar que las legumbres son solo para el invierno y cocinados en potaje pero no es así hay que seguir comiendo legumbres también en ve
Garbanzos Salteados Con Chorizo
Hoy os traigo una receta super sencilla y a la vez deliciosa y con mucho hierro.
A veces se nos pasa por la cabeza pensar que las legumbres son solo para el invierno y cocinados en potaje pero no es así hay que seguir comiendo legumbres también en ve
Cuando
vi esta receta no pensaba que su resultado fuera a ser tan estupendo. “Comer
bien”, sano, saludable, equilibrado, no está reñido con disfrutar de unos
buenos sabores.
Me
parecía en un principio que con los ingredientes de esta rece
Garbanzos Con Espinacas Y Pimientos
Cuando
vi esta receta no pensaba que su resultado fuera a ser tan estupendo. “Comer
bien”, sano, saludable, equilibrado, no está reñido con disfrutar de unos
buenos sabores.
Me
parecía en un principio que con los ingredientes de esta rece
Igual os da la risa si os digo que es la verdura que más me gusta. En casa no lo quieren ni en pintura. Pues hablando con unas amigas les dije que lo iba a subir al blog. Me miraron con cara de sorpresa y una dijo lo que yo pensaba: "Pero ¿serás
Acelgas Al Ajillo
Igual os da la risa si os digo que es la verdura que más me gusta. En casa no lo quieren ni en pintura. Pues hablando con unas amigas les dije que lo iba a subir al blog. Me miraron con cara de sorpresa y una dijo lo que yo pensaba: "Pero ¿serás
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Ingredientes:
400 grs. Coles de bruselas.
200 grs. Jamón de pavo.
4 nueces.
Semillas de amapola.
Sal.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Perejil.
Salsa de queso. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Hacemos las coles al vapor.
Ponemos
Coles De Bruselas Con Jamón De Pavo, Salsa De Queso, Nueces Y Semillas De Amapola.
Ingredientes:
400 grs. Coles de bruselas.
200 grs. Jamón de pavo.
4 nueces.
Semillas de amapola.
Sal.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Perejil.
Salsa de queso. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Hacemos las coles al vapor.
Ponemos
Ingredientes:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
100 grs. Chorizo.
1 ramita de tomillo.
1 cucharada de orégano.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades
Focaccia Con Chorizo, Romero Y Orégano En Olla Programable.
Ingredientes:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
100 grs. Chorizo.
1 ramita de tomillo.
1 cucharada de orégano.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades
Ingredientes:
150 grs. Setas.
Aceite de oliva.
Limón.
Perejil.
Elaboración:
Poner unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla.
Ponemos las setas dentro y programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha, 10 minutos.
Modelo E: Men
Setas A La Plancha Con Limón.
Ingredientes:
150 grs. Setas.
Aceite de oliva.
Limón.
Perejil.
Elaboración:
Poner unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla.
Ponemos las setas dentro y programamos la olla:
Modelo D: Menú plancha, 10 minutos.
Modelo E: Men
Una salsa que no debe faltar en la cocina.
Fácil de hacer, aguanta mucho tiempo y es muy socorrida para cualquier alimento que
hagas a la plancha, ya sea pescado o carne.
Ingredientes:
- Ajos.
- Perejil fresco.
- Aceite de oliva.
Preparación de la r
Salsa De Ajo, Perejil Y Aceite
Una salsa que no debe faltar en la cocina.
Fácil de hacer, aguanta mucho tiempo y es muy socorrida para cualquier alimento que
hagas a la plancha, ya sea pescado o carne.
Ingredientes:
- Ajos.
- Perejil fresco.
- Aceite de oliva.
Preparación de la r
Vamos a preparar un plato de pescado que ya tocaba, que hay comer de todo. Para hacer los cachopos podéis escoger cualquier clase de pescado blanco, fresco o congelado, el que mas os guste. Ya sea en filetes o medallones lo que debemos procurar es que l
Cachopo De Merluza
Vamos a preparar un plato de pescado que ya tocaba, que hay comer de todo. Para hacer los cachopos podéis escoger cualquier clase de pescado blanco, fresco o congelado, el que mas os guste. Ya sea en filetes o medallones lo que debemos procurar es que l
Me encanta la mousse de limón!! Y a vosotros?? Pienso que es un postre riquísimo y muy refrescante, además con ella el triunfo está asegurado porque gusta tanto a peques
Mousse De Limón Súper Sencilla Y Muy Rápida
Me encanta la mousse de limón!! Y a vosotros?? Pienso que es un postre riquísimo y muy refrescante, además con ella el triunfo está asegurado porque gusta tanto a peques
Ingredientes:
Jamón York
Queso en lonchas
Harina
Pan rayado
1 huevo batido
Aceite para freír
Preparación:
Comenzamos poniendo una loncha de jamón york, encima una de queso y otra de jamón york, apretamos los extremos para que se sellen
San Jacobos De Jamón Y Queso
Ingredientes:
Jamón York
Queso en lonchas
Harina
Pan rayado
1 huevo batido
Aceite para freír
Preparación:
Comenzamos poniendo una loncha de jamón york, encima una de queso y otra de jamón york, apretamos los extremos para que se sellen
Es una tarta fácil y rápida de hacer con bizcocho comprado o lo que tengas por ahí en la despensa y montar la nata con el queso y en 5 minutos tienes esta tarta acabadaIngredientes :1 paquete de bizcochos de los guste .... yo valencianos1 bote de dulce de
Tarta De Mascarpone Y Dulce De Leche
Es una tarta fácil y rápida de hacer con bizcocho comprado o lo que tengas por ahí en la despensa y montar la nata con el queso y en 5 minutos tienes esta tarta acabadaIngredientes :1 paquete de bizcochos de los guste .... yo valencianos1 bote de dulce de
