Hoy tenemos en el blog Un Carpaccio de Salmón y Fresas con Ketchup de Fresas. Y es que este mes en Juego de Blogueros 2.0 ha salido la fresa ganadora.
Ya lo hizo hace unos meses, es un ingrediente reincidente. Y es que está tan rica…Por si queréis
Juego De Blogueros 2.0: Carpaccio De Salmón Y Fresas Con Ketchup De Fresas
Hoy tenemos en el blog Un Carpaccio de Salmón y Fresas con Ketchup de Fresas. Y es que este mes en Juego de Blogueros 2.0 ha salido la fresa ganadora.
Ya lo hizo hace unos meses, es un ingrediente reincidente. Y es que está tan rica…Por si queréis
La inspiración para preparar esta deliciosa Lasaña viene de mi cuaderno. Ese cuaderno que muchos ya sabéis que me regaló mi madre, que es por orden alfabético. En ella guardo, escritas a mano, mis primeras recetas, mis primeros pinitos en la cocina.
Pues
Lasaña Ibérica
La inspiración para preparar esta deliciosa Lasaña viene de mi cuaderno. Ese cuaderno que muchos ya sabéis que me regaló mi madre, que es por orden alfabético. En ella guardo, escritas a mano, mis primeras recetas, mis primeros pinitos en la cocina.
Pues
Que este verano me he hartado de hacer ensaladas, ya te lo había dicho, pero la mayoría han sido las típicas de pasta, patatas o de hojas verdes. Sin embargo esta ensaladilla con pescado no la había hecho nunca y la había visto hacia tiempo en e
Ensaladilla De Pescado
Que este verano me he hartado de hacer ensaladas, ya te lo había dicho, pero la mayoría han sido las típicas de pasta, patatas o de hojas verdes. Sin embargo esta ensaladilla con pescado no la había hecho nunca y la había visto hacia tiempo en e
El otro día estuvimos en casa de CATALINA, nos invitó a comer unas albóndigas que quitan el hipo,nos hizo unas croquetas deliciosas y dos tartas una de plátano y otra de chocolate, todavía me relamo!! no he probado cosa tan rica. También nos regaló un
Albóndigas Plegueras {en Salsa Casera}
El otro día estuvimos en casa de CATALINA, nos invitó a comer unas albóndigas que quitan el hipo,nos hizo unas croquetas deliciosas y dos tartas una de plátano y otra de chocolate, todavía me relamo!! no he probado cosa tan rica. También nos regaló un
¡Buenos días! Empezamos una nueva semana con la mejor de las sonrisas, para ello una receta que estoy segurísima de que te va a encantar ¡LASAÑA! perfecta para que los niños coman pescado sin rechistar.
Cuando miro las estadísticas del blo
Lasaña De Merluza Con Bechamel Al Eneldo
¡Buenos días! Empezamos una nueva semana con la mejor de las sonrisas, para ello una receta que estoy segurísima de que te va a encantar ¡LASAÑA! perfecta para que los niños coman pescado sin rechistar.
Cuando miro las estadísticas del blo
Seguro que todos tenemos esa receta de bizcocho casero y tradicional a mano para una tarde lluviosa donde nos apetece un buen trozo acompañado de un chocolate caliente, un vaso de leche, un café o infusión.
Pero por si acaso no tenéis, os dejo once r
Once Recetas De Bizcocho Casero
Seguro que todos tenemos esa receta de bizcocho casero y tradicional a mano para una tarde lluviosa donde nos apetece un buen trozo acompañado de un chocolate caliente, un vaso de leche, un café o infusión.
Pero por si acaso no tenéis, os dejo once r
Montado de tomate.
Hoy en Asaltatucocina elaboramos este montado de tomate, que podrá utilizar como entrante, como ensalada o bien como guarnición.
Aprovechando el calor de la primavera, una elaboración en frío no viene mal. Además es muy saluda
Montado De Tomate.
Montado de tomate.
Hoy en Asaltatucocina elaboramos este montado de tomate, que podrá utilizar como entrante, como ensalada o bien como guarnición.
Aprovechando el calor de la primavera, una elaboración en frío no viene mal. Además es muy saluda
El pulpo congelado lo sacamos veinte y cuatro horas antes a la nevera para que se descongele y lo echamos en un caldero al agua hirviendo con una cebolla y unas hojas de laurel.
En el momento de echarlo al agua tenemos que asustarlo tres veces, es
Pulpo A La Gallega
El pulpo congelado lo sacamos veinte y cuatro horas antes a la nevera para que se descongele y lo echamos en un caldero al agua hirviendo con una cebolla y unas hojas de laurel.
En el momento de echarlo al agua tenemos que asustarlo tres veces, es
INGREDIENTES:
Lomos de merluza
mermelada de tomate, ( yo utilicé mermelada casera, pero también podéis usar la comprada)
sal
pimienta
una pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Si compramos la merluza entera pedimos que nos la preparen en lomos, y lo
Merluza A La Plancha Con Mermelada De Tomate
INGREDIENTES:
Lomos de merluza
mermelada de tomate, ( yo utilicé mermelada casera, pero también podéis usar la comprada)
sal
pimienta
una pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Si compramos la merluza entera pedimos que nos la preparen en lomos, y lo
Teníamos ganas de comprar este tipo de calabacines, que se conocen como calabacín luna o calabacín bomba, para preparar una receta de calabacines rellenos.
Hemos perdido la costumbre de comprar en el mercado, mala pérdida, pero el tiempo nos puede y
Calabacines Rellenos Con Salsa Holandesa
Teníamos ganas de comprar este tipo de calabacines, que se conocen como calabacín luna o calabacín bomba, para preparar una receta de calabacines rellenos.
Hemos perdido la costumbre de comprar en el mercado, mala pérdida, pero el tiempo nos puede y
Me encantan las comidas sencillas, las que se preparan en un momento y nos quedan riquísimas. Este plato, receta de nuestra buena amiga y gran cocinera Paloma, se prepara fácilmente y puede ser una solución estupenda para una comida o una cena sencilla.
Huevos A La Española
Me encantan las comidas sencillas, las que se preparan en un momento y nos quedan riquísimas. Este plato, receta de nuestra buena amiga y gran cocinera Paloma, se prepara fácilmente y puede ser una solución estupenda para una comida o una cena sencilla.
Ver el video de esta receta
Escalivada o ensalada de verduras al horno, estamos en temporada de verduras de verano y aunque las encontramos durante todo el año, es en esta época cuando más sabor tienen, así que nada mejor como esta receta tan fá
Escalivada O Ensalada De Verduras Al Horno
Ver el video de esta receta
Escalivada o ensalada de verduras al horno, estamos en temporada de verduras de verano y aunque las encontramos durante todo el año, es en esta época cuando más sabor tienen, así que nada mejor como esta receta tan fá
Ingredientes:
3 huevos grandes,
250gr de harina de reposteria,
200gr de dulce de lechereceta aquí
100gr de azúcar glas(yo puse 80gr y 20gr de azúcar invertidoreceta aquí
12gr de levadura (química)
125gr de nata 35%MG,
75gr de mantequilla.
Poner
Bizcocho De Dulce De Leche
Ingredientes:
3 huevos grandes,
250gr de harina de reposteria,
200gr de dulce de lechereceta aquí
100gr de azúcar glas(yo puse 80gr y 20gr de azúcar invertidoreceta aquí
12gr de levadura (química)
125gr de nata 35%MG,
75gr de mantequilla.
Poner
Para preparar esta COCA DE CABELLO DE ÁNGEL necesitas cuatro ingredientes y 30 minutos de tu tiempo, un chollo de postre, vamos ??
Ahora que se van acercando las verbenas y los petardos ( que odio) hay que ir practicando, mejor empezar por una tan senc
Coca De Cabello De Ángel
Para preparar esta COCA DE CABELLO DE ÁNGEL necesitas cuatro ingredientes y 30 minutos de tu tiempo, un chollo de postre, vamos ??
Ahora que se van acercando las verbenas y los petardos ( que odio) hay que ir practicando, mejor empezar por una tan senc
Los veranos de mi niñez huelen a cloro de la piscina. A las 5 se levantaba el toque de queda , había pasado la aburrida siesta y salíamos al balcón para quedar, nos esperaban las mejores horas del dia. Había una buena soleada aún hasta llegar al recinto
Corte De Helado ( Galletas De Chocolate Y Helado Fresas Y Frambuesas)
Los veranos de mi niñez huelen a cloro de la piscina. A las 5 se levantaba el toque de queda , había pasado la aburrida siesta y salíamos al balcón para quedar, nos esperaban las mejores horas del dia. Había una buena soleada aún hasta llegar al recinto
Hola a todos... Feliz Año para todos, perdonad que he estado muy ausente pero es que no he parado entre la familia, las fiestas, las visitas pero ya estoy aquí otra vez para compartir mis recetas con todos vosotros....
Estos calabacines es una receta per
Calabacines Rellenos De Arroz Y Carne Picada En Olla Tajine
Hola a todos... Feliz Año para todos, perdonad que he estado muy ausente pero es que no he parado entre la familia, las fiestas, las visitas pero ya estoy aquí otra vez para compartir mis recetas con todos vosotros....
Estos calabacines es una receta per
Necesitamos
600 gramos de harina
250 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar moreno
400 gramos de manzana
3 huevos
120 gramos de almendra picada
150 ml de leche entera
1 paquete de levadura seca (sobre 4,5 gramos)
1 cucharada de azúcar glas
1 piz
"folar" De Manzana Y Almendra
Necesitamos
600 gramos de harina
250 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar moreno
400 gramos de manzana
3 huevos
120 gramos de almendra picada
150 ml de leche entera
1 paquete de levadura seca (sobre 4,5 gramos)
1 cucharada de azúcar glas
1 piz
La pasta es una fuente inagotable de sorpresas, basta con cambiar un relleno o añadir una nueva salsa para obtener platos diferentes y sabrosos. Como siempre, me gusta variar y hoy la lasaña no es la clásica de carne, el relleno son espinacas salteadas
Lasaña De Espinacas
La pasta es una fuente inagotable de sorpresas, basta con cambiar un relleno o añadir una nueva salsa para obtener platos diferentes y sabrosos. Como siempre, me gusta variar y hoy la lasaña no es la clásica de carne, el relleno son espinacas salteadas
Hay ciertas combinaciones en repostería que sabes seguro que van a ser un éxito. La unión de ciertos sabores, texturas, e incluso colores puede dar lugar a asombrosos resultados que conseguirán satisfacer el paladar más exigente. Y ese es el caso de la
Galletas Con Lacasitos
Hay ciertas combinaciones en repostería que sabes seguro que van a ser un éxito. La unión de ciertos sabores, texturas, e incluso colores puede dar lugar a asombrosos resultados que conseguirán satisfacer el paladar más exigente. Y ese es el caso de la
CAFÉ ESCOCÉS
Si eres "cafetero".., amante de las buenas sobremesas y de probar nuevas preparaciones; .. estoy segura de que este delicioso combinado con café, te va encantar y vas a hacerlo en más de una ocasión.
Cremoso y con una combinación
Café Escocés
CAFÉ ESCOCÉS
Si eres "cafetero".., amante de las buenas sobremesas y de probar nuevas preparaciones; .. estoy segura de que este delicioso combinado con café, te va encantar y vas a hacerlo en más de una ocasión.
Cremoso y con una combinación
Hoy toca compartir cena suave, con el pescado como ingrediente principal y acompañado de un salteado de verduras variadas. (Podemos emplear las que tengamos en casa...es un buen momento para gastar todas esas verduras que nos han
Panga Con Salteado De Espárragos Y Champiñones.
Hoy toca compartir cena suave, con el pescado como ingrediente principal y acompañado de un salteado de verduras variadas. (Podemos emplear las que tengamos en casa...es un buen momento para gastar todas esas verduras que nos han
Las setas son un alimento imprescindible en nuestra gastronomía, aportan a nuestras recetas un sabor único, se pueden utilizar como acompañamiento, tanto de carnes como de pescado, pero también son las reinas de los entrantes o tapas, en esta oc
Receta De Setas A La Crema Con Beico
Las setas son un alimento imprescindible en nuestra gastronomía, aportan a nuestras recetas un sabor único, se pueden utilizar como acompañamiento, tanto de carnes como de pescado, pero también son las reinas de los entrantes o tapas, en esta oc
INGREDIENTES:
Habichuelas (judías verdes)
Ajos
Huevos
Aceite
Vinagre
Sal
Agua.
PREPARACIÓN:
En primer lugar, guisamos las habichuelas (como
quieras congeladas o frescas), en agua y sal hasta que estén ya tiernas, y las
escurrimos. Rese
Habichuelas Rehogadas Con Ajo Y Vinagre
INGREDIENTES:
Habichuelas (judías verdes)
Ajos
Huevos
Aceite
Vinagre
Sal
Agua.
PREPARACIÓN:
En primer lugar, guisamos las habichuelas (como
quieras congeladas o frescas), en agua y sal hasta que estén ya tiernas, y las
escurrimos. Rese
Hoy vamos ha hacer un plato entrante, muy fácil de realizar y a la vez muy bueno.
INGREDIENTES
1 PAQUETE DE GULAS
200 GRAMOS DE GAMBAS PELADAS
3 GUINDILLAS
3 AJOS
SAL
ACEITE
PREPARACIÓN
En una sarten ponemos un poco de acei
Gulas Con Gambas
Hoy vamos ha hacer un plato entrante, muy fácil de realizar y a la vez muy bueno.
INGREDIENTES
1 PAQUETE DE GULAS
200 GRAMOS DE GAMBAS PELADAS
3 GUINDILLAS
3 AJOS
SAL
ACEITE
PREPARACIÓN
En una sarten ponemos un poco de acei
Como en las últimas recetas que les voy contando, los canelones de panqueques son muy fáciles y prácticos.
Solo tenemos que hacer los panqueques y una buena salsa bolognesa (en este caso) o una sencilla salsa filetto y el relleno de estos es sin elabo
Canelones De Jamón Y Mozzarella Con Salsa Bolognesa
Como en las últimas recetas que les voy contando, los canelones de panqueques son muy fáciles y prácticos.
Solo tenemos que hacer los panqueques y una buena salsa bolognesa (en este caso) o una sencilla salsa filetto y el relleno de estos es sin elabo
Una forma fácil de hacer huesitos caseros o lo más parecido a ellos que se os pueda ocurrir. Los vi en el blog de Canela y limón hace tiempo y como son tan fáciles de preparar enseguida me puse manos a la obra. Están muy ricos, de empezar y no parar,
Huesitos
Una forma fácil de hacer huesitos caseros o lo más parecido a ellos que se os pueda ocurrir. Los vi en el blog de Canela y limón hace tiempo y como son tan fáciles de preparar enseguida me puse manos a la obra. Están muy ricos, de empezar y no parar,
Estos canapés, son los canapés que todos los años hacemos en mi casa por navidad. Hemos probado muchos, de todo tipo, con pan tostado finito, mas grueso, vol-au-vent, pinchados con palillos, etc, etc, pero como éstos, ninguno. Además, son super barato
Canapés Navideños
Estos canapés, son los canapés que todos los años hacemos en mi casa por navidad. Hemos probado muchos, de todo tipo, con pan tostado finito, mas grueso, vol-au-vent, pinchados con palillos, etc, etc, pero como éstos, ninguno. Además, son super barato
Nada mejor que aprovechar la fruta de temporada para hacer una tarta, hoy la he hecho con melocotones que están en todo su esplendor, así que si te gusta el hojaldre, la crema y los melocotones esta es tu tarta, pruebala estoy segura de que te encant
Tarta De Hojaldre Con Crema Y Melocotón
Nada mejor que aprovechar la fruta de temporada para hacer una tarta, hoy la he hecho con melocotones que están en todo su esplendor, así que si te gusta el hojaldre, la crema y los melocotones esta es tu tarta, pruebala estoy segura de que te encant
Presentamos esta empanada de setas deshidratadas al estilo finlandés, ya que no tiene cubierta. Para esta ocasión hemos utilizado rebozuelos atrompetados, pero se pueden utilizar rebozuelos, boletus...
Empanada Finlandesa De Setas
Presentamos esta empanada de setas deshidratadas al estilo finlandés, ya que no tiene cubierta. Para esta ocasión hemos utilizado rebozuelos atrompetados, pero se pueden utilizar rebozuelos, boletus...
Holaaaa!!! Que os parecen unos ricos Donuts para la merienda de hoy??? Esponjosos,suaves y buenisisisisisimos!!! :D Feliz Fin de Semana ^_^
Ingredientes:300gr de harina de fuerza2oogr de harina normal80gr de azúcar10gr de sal20gr de levadura d
Donuts
Holaaaa!!! Que os parecen unos ricos Donuts para la merienda de hoy??? Esponjosos,suaves y buenisisisisisimos!!! :D Feliz Fin de Semana ^_^
Ingredientes:300gr de harina de fuerza2oogr de harina normal80gr de azúcar10gr de sal20gr de levadura d
