Hoy estamos de celebración, ya que Cocina recatada, ha superado las 10.000 visitas, estoy muy contenta, ya que este resultado me anima a seguir con el recetario on line. Estos dias ando bastante liada porque estamos de mudanza, asi es que ya os podéis
Ensalada Pimientos Asados
Hoy estamos de celebración, ya que Cocina recatada, ha superado las 10.000 visitas, estoy muy contenta, ya que este resultado me anima a seguir con el recetario on line. Estos dias ando bastante liada porque estamos de mudanza, asi es que ya os podéis
Desayuno sencillo, rápido y equilibrado.
La receta de hoy es para empezar el día con energía y que mejor que un desayuno completo y equilibrado como el que os presento ya que es una combinación de lácteo, cereales con frutos secos y fruta, para ir a
Vasitos De Yogur Batido Con Frutos Rojos Y Muesli Crujiente
Desayuno sencillo, rápido y equilibrado.
La receta de hoy es para empezar el día con energía y que mejor que un desayuno completo y equilibrado como el que os presento ya que es una combinación de lácteo, cereales con frutos secos y fruta, para ir a
Recetas de postres: pancakes con mermelada , tortitas caseras americanas.
Receta casera paso a paso para una tortita gruesa perfecta , podríamos poner a cualquier mermelada que nos guste, o chocolate .
La receta es muy sencilla explicamos todos los paso
Pancakes Con Mermelada
Recetas de postres: pancakes con mermelada , tortitas caseras americanas.
Receta casera paso a paso para una tortita gruesa perfecta , podríamos poner a cualquier mermelada que nos guste, o chocolate .
La receta es muy sencilla explicamos todos los paso
La coliflor es una verdura que puede hacer mucho por nuestra salud. Tiene múltiples propiedades curativas y entre septiembre y enero obtendremos los mejores ejemplares y al mejor precio.
¿Cómo elegir el mejor ejemplar?
Al elegir una coliflor tienemos que
Crema De Coliflor
La coliflor es una verdura que puede hacer mucho por nuestra salud. Tiene múltiples propiedades curativas y entre septiembre y enero obtendremos los mejores ejemplares y al mejor precio.
¿Cómo elegir el mejor ejemplar?
Al elegir una coliflor tienemos que
Como muchos ya saben, siempre hago las tortas de los cumpleaños de la familia. Y como muchos saben también, cumplió su primer añito mi primera y única sobrina, Maia. Maíta :)
Y por supuesto hice la torta. Y la mesa dulce también.
Ya les he contado
Bizcochuelo Sin Materia Grasa, Grande
Como muchos ya saben, siempre hago las tortas de los cumpleaños de la familia. Y como muchos saben también, cumplió su primer añito mi primera y única sobrina, Maia. Maíta :)
Y por supuesto hice la torta. Y la mesa dulce también.
Ya les he contado
Esta receta me la enseñó mi mamá, ella siempre la hace. Es muy típico en Uruguay.
Conseguir un matambre de ternera de 1 kilo, o un poco mas, parejo en lo posible. Colocarlo en una fuente bien estirado y agregarle medio litro de vinagre de manzana, sal
Matambre De Ternera A La Leche
Esta receta me la enseñó mi mamá, ella siempre la hace. Es muy típico en Uruguay.
Conseguir un matambre de ternera de 1 kilo, o un poco mas, parejo en lo posible. Colocarlo en una fuente bien estirado y agregarle medio litro de vinagre de manzana, sal
Hace una semana que mis tres hijos hicieron la Primera Comunión... y claro... como no les iba a hacer yo su tarta? y sus galletitas de souvenor para los invitados....
La tarta era un bizcocho de chocolate relleno de fresas con nata. Y las galletas eran
Tarta De Comunion De Mis Hijos
Hace una semana que mis tres hijos hicieron la Primera Comunión... y claro... como no les iba a hacer yo su tarta? y sus galletitas de souvenor para los invitados....
La tarta era un bizcocho de chocolate relleno de fresas con nata. Y las galletas eran
No se si os pasa a vosotros, pero a mi a veces me sobran verduras de una u otra elaboración y la Quiche o Pastel salado es la manera perfecta para aprovecharlas. Además en esta ocasión he utilizado Acelgas y en versión Light, que tenemos que cuidarn
Quiche O Pastel Salado De Acelgas Light
No se si os pasa a vosotros, pero a mi a veces me sobran verduras de una u otra elaboración y la Quiche o Pastel salado es la manera perfecta para aprovecharlas. Además en esta ocasión he utilizado Acelgas y en versión Light, que tenemos que cuidarn
Ya sabéis cuánto me gustan los postres de cuchara, así que cuando vi esta receta me fui directa a la despensa. No tengo palabras para describir lo rico que está este flan de chocolate blanco. Creo que por la imagen ya podéis haceros una idea. Su consiste
Flan De Chocolate Blanco
Ya sabéis cuánto me gustan los postres de cuchara, así que cuando vi esta receta me fui directa a la despensa. No tengo palabras para describir lo rico que está este flan de chocolate blanco. Creo que por la imagen ya podéis haceros una idea. Su consiste
Estamos
en época de disfrutar del producto estrella de nuestra huerta, la alcachofa. Es
impresionante la cantidad recetas que podemos preparar con esta hortaliza para
todo tipo de platos, guisos, guarniciones, aperitivos, ensaladas, primeros
platos, sal
Alcachofas Rebozadas
Estamos
en época de disfrutar del producto estrella de nuestra huerta, la alcachofa. Es
impresionante la cantidad recetas que podemos preparar con esta hortaliza para
todo tipo de platos, guisos, guarniciones, aperitivos, ensaladas, primeros
platos, sal
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Ingredientes
Arroz cocido (1 taza por persona)
1 lata de bonito
2-3 langostinos por persona
½ cebolla dulce
1 -2 barritas de surimi por persona
1 latita de anchoas
1 huevo cocido por persona
2 tomates kumato
1 manzana
½ cebolla dulce
Aceitun
Ensalada De Arroz Con Langostinos
Ingredientes
Arroz cocido (1 taza por persona)
1 lata de bonito
2-3 langostinos por persona
½ cebolla dulce
1 -2 barritas de surimi por persona
1 latita de anchoas
1 huevo cocido por persona
2 tomates kumato
1 manzana
½ cebolla dulce
Aceitun
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Me encantan las ensaladas pero reconozco que casi siempre las termino haciendo iguales o parecidas y esta ensalada de garbanzos ya la había visto por ahí y me había llamado la atención, así que como me gusta probar cositas nuevas.... Pues aquí esta m
Ensalada De Garbanzos
Me encantan las ensaladas pero reconozco que casi siempre las termino haciendo iguales o parecidas y esta ensalada de garbanzos ya la había visto por ahí y me había llamado la atención, así que como me gusta probar cositas nuevas.... Pues aquí esta m
A la hora de elegir tapas, hay algunas que nunca pasan de moda y siguen manteniéndose a través del tiempo.
Hablo de la Ensaladilla Rusa. Esa mezcla maravillosa de papas con mayonesa, encurtidos varios, huevos duros, atún y alguna que otra verdura
Marineras Murcianas
A la hora de elegir tapas, hay algunas que nunca pasan de moda y siguen manteniéndose a través del tiempo.
Hablo de la Ensaladilla Rusa. Esa mezcla maravillosa de papas con mayonesa, encurtidos varios, huevos duros, atún y alguna que otra verdura
Ingredientes:
200 grs. Cebolla.
1 diente de ajo.
150 grs. Puerro.
200 grs. Calabacin.
100 grs. Zanahorias.
40 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Apio.
100 grs. Nabo.
300 grs. Agua.
300 grs. Patatas.
Sal rosa del Himalaya.
Preparado de hie
Crema De Verduras.
Ingredientes:
200 grs. Cebolla.
1 diente de ajo.
150 grs. Puerro.
200 grs. Calabacin.
100 grs. Zanahorias.
40 grs. Aceite de oliva.
100 grs. Apio.
100 grs. Nabo.
300 grs. Agua.
300 grs. Patatas.
Sal rosa del Himalaya.
Preparado de hie
Hola!!!!! Madre mía qué poco queda para el fin de semana!!! Cómo me gusta!!!! Me encanta pasar mi tiempo libre con la familia, los amigos, en la cocina, con vosotr@ visitando blogs… Estos muffins los hice el fin de semana pasado. Fuimos a pasar e
Muffins De Chocolate En Estado Puro!!!!!
Hola!!!!! Madre mía qué poco queda para el fin de semana!!! Cómo me gusta!!!! Me encanta pasar mi tiempo libre con la familia, los amigos, en la cocina, con vosotr@ visitando blogs… Estos muffins los hice el fin de semana pasado. Fuimos a pasar e
Tenía desde hace tiempo un bote de alubias rojas en la despensa, pero nunca me animaba a hacerlo, hasta que ayer, aburrida de verlo me dispuse a prepararlas. Nunca suelo utilizar la cecomix para hacer los sofritos, pero ayer, con el modo vagancia activad
Alubias Rojas Con Chorizo (gm Y Cecomix)
Tenía desde hace tiempo un bote de alubias rojas en la despensa, pero nunca me animaba a hacerlo, hasta que ayer, aburrida de verlo me dispuse a prepararlas. Nunca suelo utilizar la cecomix para hacer los sofritos, pero ayer, con el modo vagancia activad
Ingredientes :500 g de marisco congelado para sopa o paella limpio1 cebollamedio pimiento rojomedio tomate pequeño50 de aceite de oliva1 sobre para paella1 pastilla de caldo de pescado1 cucharada de tomate frito si puede ser casero500 de agua o caldo160 g
Fideua De Marisco Rápida
Ingredientes :500 g de marisco congelado para sopa o paella limpio1 cebollamedio pimiento rojomedio tomate pequeño50 de aceite de oliva1 sobre para paella1 pastilla de caldo de pescado1 cucharada de tomate frito si puede ser casero500 de agua o caldo160 g
Otro día las prepararemos con chocolate fundido, o con trocitos, o con cacao puro, combinaciones que son siempre una delicia, pero hoy una opción rápida y más barata de las magdalenas de chocolate, hechas con preparado de chocolate a la taza y un
Magdalenas De Chocolate A La Taza
Otro día las prepararemos con chocolate fundido, o con trocitos, o con cacao puro, combinaciones que son siempre una delicia, pero hoy una opción rápida y más barata de las magdalenas de chocolate, hechas con preparado de chocolate a la taza y un
Buscando ideas para llevarme a la piscina para comer, me encontre con este arroz. Aunque esta delicioso me resulto mucho jaleo. Como hay que preparar varias cosas tube que manchar muchos cacharros. Pero gusto mucho. La receta la encontre en Miel y limón.
Arroz Tres Delicias Th
Buscando ideas para llevarme a la piscina para comer, me encontre con este arroz. Aunque esta delicioso me resulto mucho jaleo. Como hay que preparar varias cosas tube que manchar muchos cacharros. Pero gusto mucho. La receta la encontre en Miel y limón.
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El ragú es un plato de origen italiano.
Se prepara generalmente con carne aunque tambien se puede hacer de pescado. Es un estofado
Ragú De Ternera
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El ragú es un plato de origen italiano.
Se prepara generalmente con carne aunque tambien se puede hacer de pescado. Es un estofado
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Las palmeritas o palmeras de hojaldre son muy sencillas de preparar y también son muy económicas en cuanto a los ingredientes, ya que únicamente necesitas la masa de hojaldre y un poco
Palmeritas De Hojaldre
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Las palmeritas o palmeras de hojaldre son muy sencillas de preparar y también son muy económicas en cuanto a los ingredientes, ya que únicamente necesitas la masa de hojaldre y un poco
En estas fechas veraniegas nos cuesta más preparar bizcochos, por eso del calor. Además, se nos hace más empalagoso y siempre nos apetece algo refrescante. Por eso, últimamente nos ha dado por preparar gelatinas y nos gusta experimentar con nuevos sabor
Gelatina Tequila Sunrise
En estas fechas veraniegas nos cuesta más preparar bizcochos, por eso del calor. Además, se nos hace más empalagoso y siempre nos apetece algo refrescante. Por eso, últimamente nos ha dado por preparar gelatinas y nos gusta experimentar con nuevos sabor
Volvemos con los bizcochos,en ésta ocasión con un Bizcocho de avena.Una receta nutritiva y saludable preparada con harina de avena..Perfecto para darnos un capricho sin remordimientos....Lo podemos acompañar con una salsa de chocolate también ligera
Bizcocho De Avena
Volvemos con los bizcochos,en ésta ocasión con un Bizcocho de avena.Una receta nutritiva y saludable preparada con harina de avena..Perfecto para darnos un capricho sin remordimientos....Lo podemos acompañar con una salsa de chocolate también ligera
Yo lo veo mas como una receta de aprovechamiento que como una receta exclusiva, pero se puede hacer igualmente. Me encontré la receta en una revista que explicaba los pasos incluyendo los del arroz, pero yo me la lleve como ya he dicho al terreno del a
Rulo De Calabacín Relleno De Arroz
Yo lo veo mas como una receta de aprovechamiento que como una receta exclusiva, pero se puede hacer igualmente. Me encontré la receta en una revista que explicaba los pasos incluyendo los del arroz, pero yo me la lleve como ya he dicho al terreno del a
Ya está aquí de nuevo el "Carnaval", pero que tendrán las celebraciones y las fiestas que a cada una de ellas les corresponde un dulce???????. Si es que no salimos de una y ya estamos en otra, y dentro de nada la Semana Santa también llena de dulces!!!
Frixuelos Rellenos De Flanín
Ya está aquí de nuevo el "Carnaval", pero que tendrán las celebraciones y las fiestas que a cada una de ellas les corresponde un dulce???????. Si es que no salimos de una y ya estamos en otra, y dentro de nada la Semana Santa también llena de dulces!!!
Una tarta diferente y muy al gusto de los "cremer@s"..y digo bien al utilizar esta palabra..qué quizás acabe de inventar, es una tarta que gusta mucho a quién le encanta la crema pastelera. Esta tarta quiere ser una replica a la Tarta de la Abuela o s
Tarta De "cereixolos"
Una tarta diferente y muy al gusto de los "cremer@s"..y digo bien al utilizar esta palabra..qué quizás acabe de inventar, es una tarta que gusta mucho a quién le encanta la crema pastelera. Esta tarta quiere ser una replica a la Tarta de la Abuela o s
En casa solemos consumir bastante carne de conejo, es una carne ligera y sin apenas grasas por lo tanto una carne muy sana , ademas al criarlos en casa siempre hay excedente en el congelador y para no aburrirnos lo suelo preparar de maneras diferentes,
Fideua De Conejo Y Setas
En casa solemos consumir bastante carne de conejo, es una carne ligera y sin apenas grasas por lo tanto una carne muy sana , ademas al criarlos en casa siempre hay excedente en el congelador y para no aburrirnos lo suelo preparar de maneras diferentes,
Ingredientes:
600 g de membrillos, limpios y cortados en trozos pequeños sin pelar
1 manzana
El zumo de medio limón
500 g de azúcar
Preparación:
Ponemos en el vaso el zumo de limón, la mitad de los membrillos, la manzana sin pelar cortada en
Dulce De Membrillo (thermomix)
Ingredientes:
600 g de membrillos, limpios y cortados en trozos pequeños sin pelar
1 manzana
El zumo de medio limón
500 g de azúcar
Preparación:
Ponemos en el vaso el zumo de limón, la mitad de los membrillos, la manzana sin pelar cortada en
Estas chuletas tienen un gusto diferente, muy mediterraneo, pruébalas, te van a gustar.
6 Chuletas de Cerdo (sin ahumar)
3 Dientes de ajo
3 cucharadas de Romero seco molido (lo puedes hacer en un mortero, o un molcajete)
3 Cucharadas de mantequilla
2 V
Chuletas De Cerdo En Salsa De Romero
Estas chuletas tienen un gusto diferente, muy mediterraneo, pruébalas, te van a gustar.
6 Chuletas de Cerdo (sin ahumar)
3 Dientes de ajo
3 cucharadas de Romero seco molido (lo puedes hacer en un mortero, o un molcajete)
3 Cucharadas de mantequilla
2 V
Un postre que al día siguiente de prepararlo tiene un sabor más rico. La receta original es en tazas de repostería, pero he hecho el cambio a gramos para quien no las tenga. Abajo del todo dejo el enlace de la receta original.
Así las hice:
Para
Barritas De Manzana, Queso Y Caramelo
Un postre que al día siguiente de prepararlo tiene un sabor más rico. La receta original es en tazas de repostería, pero he hecho el cambio a gramos para quien no las tenga. Abajo del todo dejo el enlace de la receta original.
Así las hice:
Para
