Ingredientes
Salchichas tipo frankfurt
Preparación
Con la punta de un cuchillo le hacemos unos cortes a las salchichas haciendo que se asemejen a las arrugas de los nudillos de los dedos y para las uñas levantamos y recortamos dándole la fo
Dedos Amputados
Ingredientes
Salchichas tipo frankfurt
Preparación
Con la punta de un cuchillo le hacemos unos cortes a las salchichas haciendo que se asemejen a las arrugas de los nudillos de los dedos y para las uñas levantamos y recortamos dándole la fo
Este mes en nuestro viaje gastronómico por el mundo y de la mano de La cajita de Nieves y Elena nos vamos a Wallis y Futuna un grupo de tres islas tropicales localizadas en el océano pacifico sur una colectividad de ultramar francesa.
La Polinesia France
Platanos Tahiti-reto Cocinas Del Mundo-polinesia Francesa
Este mes en nuestro viaje gastronómico por el mundo y de la mano de La cajita de Nieves y Elena nos vamos a Wallis y Futuna un grupo de tres islas tropicales localizadas en el océano pacifico sur una colectividad de ultramar francesa.
La Polinesia France
Como ya nos llegó el calor apetece un helado,en este caso sin azúcar,apto para diabeticos.
Ingredientes.
100 gr de caramelos de leche merengada sin azúcar.
100 ml de leche yo puse desnatada.
200 ml de nata para montar.
Ponemos un cazo al fuego y echamo
Helado De Leche Merengada Sin Azúcar.
Como ya nos llegó el calor apetece un helado,en este caso sin azúcar,apto para diabeticos.
Ingredientes.
100 gr de caramelos de leche merengada sin azúcar.
100 ml de leche yo puse desnatada.
200 ml de nata para montar.
Ponemos un cazo al fuego y echamo
Este
Domingo me he atrevido con un postre. Quiero ir probando poco a poco a elaborar
dulces y postres, algo que, no sé el motivo, me cuesta un poco.
Sé
que hay cosas en esta receta que no han salido todo lo bien que debiera, la
crema pastelera me hub
Hojaldre Con Crema Pastelera Y Frutas
Este
Domingo me he atrevido con un postre. Quiero ir probando poco a poco a elaborar
dulces y postres, algo que, no sé el motivo, me cuesta un poco.
Sé
que hay cosas en esta receta que no han salido todo lo bien que debiera, la
crema pastelera me hub
El Daiquiri es un cóctel cuya base es el ron blanco y el zumo de limón o lima. Aunque hay muchas recetas diferentes esta es la que más me gusta. Su origen es cubano aunque se toma en todo el caribe, y es un recuerdo juvenil de mi estancia en tierras c
Daikiry (o Daikiri)
El Daiquiri es un cóctel cuya base es el ron blanco y el zumo de limón o lima. Aunque hay muchas recetas diferentes esta es la que más me gusta. Su origen es cubano aunque se toma en todo el caribe, y es un recuerdo juvenil de mi estancia en tierras c
Feliz Inicio de Semana!!! Os dejo una nueva recetita ;)
*El Falafel es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Dependiendo del lugar al Falafel se le da la forma de croqueta o pequeña hamburguesa.
Se elabora principalmente con garbanz
Wrap De Falafel
Feliz Inicio de Semana!!! Os dejo una nueva recetita ;)
*El Falafel es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Dependiendo del lugar al Falafel se le da la forma de croqueta o pequeña hamburguesa.
Se elabora principalmente con garbanz
Un entrante muy sano y fácil de realizar, incluso puedes elaborarlo un día antes si tienes invitados. Esta entrada la vi en un video de Chef Club España y realicé algunos cambios de ingredientes.
Ingredientes:
80 gramos de rúcula
40 gramos de espina
Rollo De Rucula Y Espinacas Relleno De Salmon
Un entrante muy sano y fácil de realizar, incluso puedes elaborarlo un día antes si tienes invitados. Esta entrada la vi en un video de Chef Club España y realicé algunos cambios de ingredientes.
Ingredientes:
80 gramos de rúcula
40 gramos de espina
DONUTS
Y BERLINAS
Son los bollos más famosos,
conocidos y consumidos en todo el mundo, ¿ quien no ha comido ?. De sabor dulce
y tiernos al comer toda una tentación
DONUTS
Un
dónut Es un bollo en forma de
rosquilla recubierto o rell
Donuts Y Berlinas
DONUTS
Y BERLINAS
Son los bollos más famosos,
conocidos y consumidos en todo el mundo, ¿ quien no ha comido ?. De sabor dulce
y tiernos al comer toda una tentación
DONUTS
Un
dónut Es un bollo en forma de
rosquilla recubierto o rell
Ingredientes:
Para el caldo:
Carne de pollo.
Apio.
Zanahoria.
Judías verdes.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver sus propiedades.
Azafrán en hebras.
1 cucharadita de cúrcuma.
2 litros de agua.
Para hacer las pelotas:
Con e
Caldo Con Pelotas.
Ingredientes:
Para el caldo:
Carne de pollo.
Apio.
Zanahoria.
Judías verdes.
Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver sus propiedades.
Azafrán en hebras.
1 cucharadita de cúrcuma.
2 litros de agua.
Para hacer las pelotas:
Con e
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
1 manzana.
2 morcillas de cebolla.
También podemos poner morcilla de verano. Pincha aquí para ver como se hace.
Piñones.
Mahonesa para decorar.
Elaboración:
Poner la manzana en el vaso del thermomi
Caracolas De Hojaldre, Morcilla, Manzana Y Piñones En Olla Programable.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
1 manzana.
2 morcillas de cebolla.
También podemos poner morcilla de verano. Pincha aquí para ver como se hace.
Piñones.
Mahonesa para decorar.
Elaboración:
Poner la manzana en el vaso del thermomi
Mañana me voy a las Fallas!!!! Sí con el “caloret” y todo!!! Jajajaja…
Desde que mi hermano, mi cuñada y mis sobrinas son falleros vamos todos los años a Valencia para estas fechas. La verdad es que me encanta porque también vienen mi
Tarta De Limón Y Merengue
Mañana me voy a las Fallas!!!! Sí con el “caloret” y todo!!! Jajajaja…
Desde que mi hermano, mi cuñada y mis sobrinas son falleros vamos todos los años a Valencia para estas fechas. La verdad es que me encanta porque también vienen mi
Vamos a preparar un plato de pescado que ya tocaba, que hay comer de todo. Para hacer los cachopos podéis escoger cualquier clase de pescado blanco, fresco o congelado, el que mas os guste. Ya sea en filetes o medallones lo que debemos procurar es que l
Cachopo De Merluza
Vamos a preparar un plato de pescado que ya tocaba, que hay comer de todo. Para hacer los cachopos podéis escoger cualquier clase de pescado blanco, fresco o congelado, el que mas os guste. Ya sea en filetes o medallones lo que debemos procurar es que l
Hoy os traigo una receta sencilla (como casi todas....eh?), una FLOR DE CEBOLLA FRITA, que, como aperitivo o para acompañar platos, queda de lo más vistoso....
La verdad es que desde que la ví en el blog de Rodolfo, Castro Galiana, me pareció una
Flor De Cebolla Frita
Hoy os traigo una receta sencilla (como casi todas....eh?), una FLOR DE CEBOLLA FRITA, que, como aperitivo o para acompañar platos, queda de lo más vistoso....
La verdad es que desde que la ví en el blog de Rodolfo, Castro Galiana, me pareció una
Quiero mostrarle una de las recetas de este hermoso libro que me regalaron mis hijos
MANOS DEL SUR de gran chef CHILENO Carlo von Mühlenbrock,
Hoy quiero presentar una de las muchas recetas que publicare
Quieres comprar el libro en Chile Antartic
Asado Alemán Enrollado En Masa
Quiero mostrarle una de las recetas de este hermoso libro que me regalaron mis hijos
MANOS DEL SUR de gran chef CHILENO Carlo von Mühlenbrock,
Hoy quiero presentar una de las muchas recetas que publicare
Quieres comprar el libro en Chile Antartic
Esta receta me la pasó mi amiga Irene, ella la hace a menudo y me contó lo buena que estaba y lo sencilla que resulta porque
Lomo Marinado Al Horno
Esta receta me la pasó mi amiga Irene, ella la hace a menudo y me contó lo buena que estaba y lo sencilla que resulta porque
Seguimos con la cocina de temporada con esta rica crema de calabaza y boletus.
Crema de calabaza y boletus
Ingredientes (4 personas):
1/2 kilo de calabaza pelada y cortada
50 gramos de boletus deshidratados o 250 gramos de boletus frescos
4 patat
Crema De Calabaza Y Boletus
Seguimos con la cocina de temporada con esta rica crema de calabaza y boletus.
Crema de calabaza y boletus
Ingredientes (4 personas):
1/2 kilo de calabaza pelada y cortada
50 gramos de boletus deshidratados o 250 gramos de boletus frescos
4 patat
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-Necesitamos:
250gr de espaguetis
1 paquete de salchichas frankfurt
6 tomates maduros grandes
1 cebolla pequeña
1/2 vaso de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de a
Espaguetis Con Tomate Y Salchichas Frankfurt
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-Necesitamos:
250gr de espaguetis
1 paquete de salchichas frankfurt
6 tomates maduros grandes
1 cebolla pequeña
1/2 vaso de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de a
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-Necesitamos:
12 rebanadas de pan de molde blanco y sin corteza
4 lonchas de jamón cocido
4 lonchas de bacon ahumado
1 huevo
1/2 vaso de nata líquida ( especial para cocinar )
1 cuc
Pastel De Pan De Molde, Jamón Cocido Y Bacon Al Horno
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-Necesitamos:
12 rebanadas de pan de molde blanco y sin corteza
4 lonchas de jamón cocido
4 lonchas de bacon ahumado
1 huevo
1/2 vaso de nata líquida ( especial para cocinar )
1 cuc
Si había un plato que no podía faltar en Navidad en nuestra mesa era este rollo de carne. Bien para el menú de noche buena, Navidad o Noche Vieja, pero era y sigue siendo un clásico en mi mesa. Es una receta tradicional de mi madre.......... bueno esta
Rollo De Carne (receta De Mama)
Si había un plato que no podía faltar en Navidad en nuestra mesa era este rollo de carne. Bien para el menú de noche buena, Navidad o Noche Vieja, pero era y sigue siendo un clásico en mi mesa. Es una receta tradicional de mi madre.......... bueno esta
Mi primera tarta de queso! si, ya sé que voy un poco tarde, pero no me atrevía a hacerla porque pensaba que se me bajaría y quedaría demasiado finita.
Bien, pues aprovechando que tocaba reto ASALTABLOGS, de Azafranes y Canelas (pinchad el enlace para
Tarta De Queso Mascarpone #asaltablogs
Mi primera tarta de queso! si, ya sé que voy un poco tarde, pero no me atrevía a hacerla porque pensaba que se me bajaría y quedaría demasiado finita.
Bien, pues aprovechando que tocaba reto ASALTABLOGS, de Azafranes y Canelas (pinchad el enlace para
Os gusta el sabor de la sobrasada? a mi me chifla! y si la pasamos por una plancha o sartén, todavía lo potenciamos más. Eso sí, indispensable comprar una buena sobrasada ibérica, creedme que va a merecer la pena.
TRADICIONAL
Ingredientes:
(2 person
Bocadillo De Sobrasada Caliente
Os gusta el sabor de la sobrasada? a mi me chifla! y si la pasamos por una plancha o sartén, todavía lo potenciamos más. Eso sí, indispensable comprar una buena sobrasada ibérica, creedme que va a merecer la pena.
TRADICIONAL
Ingredientes:
(2 person
Con las
nueces que me trajeron de San Mateo, Gran Canaria, tenía que hacer algo
especial y más en la época en la que estamos, casi Navidad.
Estos
mantecados no son nada densos al no llevar manteca de cerdo y los veganos podrán comerlos.
Mantecados De Nueces Con Aceite A La Vainilla
Con las
nueces que me trajeron de San Mateo, Gran Canaria, tenía que hacer algo
especial y más en la época en la que estamos, casi Navidad.
Estos
mantecados no son nada densos al no llevar manteca de cerdo y los veganos podrán comerlos.
El otro día en Canal cocina en el programa de Sergio Fernández " cocinamos contigo" vi esta receta y me llamo la atención, no pude resistirme hacerla.
Este plato se creó en Trebujena Cádiz al final de la Guerra Civil Española, como consecuencia d
Garbanzos "como Conejo"
El otro día en Canal cocina en el programa de Sergio Fernández " cocinamos contigo" vi esta receta y me llamo la atención, no pude resistirme hacerla.
Este plato se creó en Trebujena Cádiz al final de la Guerra Civil Española, como consecuencia d
Hasta hace dos días no había odio hablar de este plato. Mi suegra me dio la receta por teléfono, sabe que me encanta cocinar, así que tome buena nota de ella y la hice a mi estilo.
Ella es de Tenerife, nació en Vilaflor el norte de Tenerife, por lo vi
Pringo De Pechuga De Pollo
Hasta hace dos días no había odio hablar de este plato. Mi suegra me dio la receta por teléfono, sabe que me encanta cocinar, así que tome buena nota de ella y la hice a mi estilo.
Ella es de Tenerife, nació en Vilaflor el norte de Tenerife, por lo vi
Con estas galletas o pastas caseras, rescato una receta tradicional de mi madre, que he modificado con el paso del tiempo. Soy la menor de siete hermanos, dar de comer a tantos críos y, alimentarlos bien no siempre es fácil.
Galletas De Gofio Con Higos
Con estas galletas o pastas caseras, rescato una receta tradicional de mi madre, que he modificado con el paso del tiempo. Soy la menor de siete hermanos, dar de comer a tantos críos y, alimentarlos bien no siempre es fácil.
Resulta curioso que algo tan sencillo como una alitas de pollo al horno puedan resulta un éxito en nuestras mesas.
Hasta descubrir esta sencilla receta, que seguro que muchos de vosotros ya preparais así, en mi casa las alitas se hacían fritas en la sa
Alitas De Pollo Al Horno
Resulta curioso que algo tan sencillo como una alitas de pollo al horno puedan resulta un éxito en nuestras mesas.
Hasta descubrir esta sencilla receta, que seguro que muchos de vosotros ya preparais así, en mi casa las alitas se hacían fritas en la sa
.JPG)
Es tiempo de Chícharos (guisantes), ahora están riquísimos.
En Málaga los guisantes los llamamos "chicharos", esta palabra forma parte de nuestra cultura popular. En cualquier puesto del mercado de Atarazanas o de otro mercado de Málaga se puede pedi
Chícharos Guisados Con Jamón.
Es tiempo de Chícharos (guisantes), ahora están riquísimos.
En Málaga los guisantes los llamamos "chicharos", esta palabra forma parte de nuestra cultura popular. En cualquier puesto del mercado de Atarazanas o de otro mercado de Málaga se puede pedi
Tarta árbol genealógico
Tarta árbol genealógico
Tarta árbol genealógico
Tarta Árbol Genealógico
Tarta árbol genealógico
Tarta árbol genealógico
Tarta árbol genealógico
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Hoy cocinamos Berenjenas Rellenas de Tofu, Setas y Verduras. Una receta muy fácil especialmente pensada para los vot
Berenjenas Rellenas De Tofu, Setas Y Verduras
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Hoy cocinamos Berenjenas Rellenas de Tofu, Setas y Verduras. Una receta muy fácil especialmente pensada para los vot
Postre Para El Menú Navidad Dorada
Llevaba mucho tiempo queriendo
hacer una tarta como esta, realmente tengo de este estilo varias en mi lista de
recetas por hacer. Es una tarta que no requiere muchas complicaciones y lo
mejor es que no se neces
Tarta De Chocolate Con Moras Negras
Postre Para El Menú Navidad Dorada
Llevaba mucho tiempo queriendo
hacer una tarta como esta, realmente tengo de este estilo varias en mi lista de
recetas por hacer. Es una tarta que no requiere muchas complicaciones y lo
mejor es que no se neces
