Todavía me sorprendo cuando hago el lomo a la sal, apenas sin trabajo te comes una carne jugosa y al contrario de lo que pudiera parecer, en su punto de sal. Que conste, que yo en la cocina soy más bien sosita, pues apenas utilizo este ingredi
Lomo A La Sal.
Todavía me sorprendo cuando hago el lomo a la sal, apenas sin trabajo te comes una carne jugosa y al contrario de lo que pudiera parecer, en su punto de sal. Que conste, que yo en la cocina soy más bien sosita, pues apenas utilizo este ingredi
1 kilo de mejillones (pesados con cáscara o 200 gr. si los compramos congelados y pelados)
2 cebollas tiernas (cebolletas)
Una cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
Una ramita de perejil fresco
Aceite de oliva
Pan rallado
1 huevo
Cocina
Mejillones "tigres"
1 kilo de mejillones (pesados con cáscara o 200 gr. si los compramos congelados y pelados)
2 cebollas tiernas (cebolletas)
Una cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
Una ramita de perejil fresco
Aceite de oliva
Pan rallado
1 huevo
Cocina
Vamos hoy con un aperitivo súper fácil, estos ROLLITOS DE BERENJENA Y LANGOSTINO, un entrante sencillo y delicioso que hará las delicias de todos.
Rollitos De Berenjena Y Langostino
Vamos hoy con un aperitivo súper fácil, estos ROLLITOS DE BERENJENA Y LANGOSTINO, un entrante sencillo y delicioso que hará las delicias de todos.
Comenzamos nueva semana.... y ya metidos en Febrero, empiezo con esta CREMA DE COLIFLOR, CALABACÍN Y PUERRO, una receta sencilla y ligera, perfecta para depurar el cuerpo de los excesos del fin de semana.....
Desde que vi esta receta en el blog
Crema De Coliflor, Calabacín Y Puerro
Comenzamos nueva semana.... y ya metidos en Febrero, empiezo con esta CREMA DE COLIFLOR, CALABACÍN Y PUERRO, una receta sencilla y ligera, perfecta para depurar el cuerpo de los excesos del fin de semana.....
Desde que vi esta receta en el blog
Pues hoy vengo con este delicioso PAN DE AJO Y AVENA, un complemento ideal para acompañar cualquier picoteo y, sobre todo, para un desayuno absolutamente delicioso si lo regamos con un buen aceite de oliva virgen extra.
Como veréis estoy bastant
Pan De Ajo Y Avena En 60 Minutos
Pues hoy vengo con este delicioso PAN DE AJO Y AVENA, un complemento ideal para acompañar cualquier picoteo y, sobre todo, para un desayuno absolutamente delicioso si lo regamos con un buen aceite de oliva virgen extra.
Como veréis estoy bastant
Ingredientes ( para 1/2 kg de pasta)
30 gr mantequilla
30 gr harina
1/2 litro leche
sal
pimienta molida
100 gr mozzarella
50 gr queso azul
50 gr provolone
50 gr fontina
Procedimiento
Vamos a empezar haciendo una bechamel. Pondremos en una olla la man
Salsa Cuatro Quesos
Ingredientes ( para 1/2 kg de pasta)
30 gr mantequilla
30 gr harina
1/2 litro leche
sal
pimienta molida
100 gr mozzarella
50 gr queso azul
50 gr provolone
50 gr fontina
Procedimiento
Vamos a empezar haciendo una bechamel. Pondremos en una olla la man
Últimamente me he propuesto algo: "no hacer aquello que no me apetece". Nos empeñamos en implantarnos actividades innecesarias y sin darnos cuenta, indeseadas y nosotros mismos nos obligamos a hacer cosas que en realidad no queremos, pero que pensamos q
Merluza Con Salsa De Setas, Trigueros Y Leche De Coco
Últimamente me he propuesto algo: "no hacer aquello que no me apetece". Nos empeñamos en implantarnos actividades innecesarias y sin darnos cuenta, indeseadas y nosotros mismos nos obligamos a hacer cosas que en realidad no queremos, pero que pensamos q
INGREDIENTES
Pan de molde
Caviar
Queso a las finas hiervas
Tostamos el pan solo por un lado, cortado como mas nos guste, con los corta pastas de hace muy bien, con distintas formas.
Estos canapés, llevan caviar Iraní, puedes poner, huevas
Canapés De Caviar
INGREDIENTES
Pan de molde
Caviar
Queso a las finas hiervas
Tostamos el pan solo por un lado, cortado como mas nos guste, con los corta pastas de hace muy bien, con distintas formas.
Estos canapés, llevan caviar Iraní, puedes poner, huevas
Una ensalada muy vistosa, para comer templada, con un toque picante.
Ingredientes:
Tomates Cherry, ensalada variada, pipas peladas, una bolsa de gulas (sucedáneo o naturales que no lleven lactosa), ajo, guindilla, aceite de o
Ensalada Templada De Gulas
Una ensalada muy vistosa, para comer templada, con un toque picante.
Ingredientes:
Tomates Cherry, ensalada variada, pipas peladas, una bolsa de gulas (sucedáneo o naturales que no lleven lactosa), ajo, guindilla, aceite de o
Receta de Bizcocho o budín doble chocolate, un bizcocho húmedo, cremoso y totalmente irresistible con chocolate y trozos de chocolate, el paso a paso con fotos:
Hoy haremos este bizcocho o budín de doble chocolate, la receta parte de mi receta de bizcocho
Bizcocho O Budín Doble Chocolate
Receta de Bizcocho o budín doble chocolate, un bizcocho húmedo, cremoso y totalmente irresistible con chocolate y trozos de chocolate, el paso a paso con fotos:
Hoy haremos este bizcocho o budín de doble chocolate, la receta parte de mi receta de bizcocho
Del blog El hueco del postre saqué este rico bizcocho tan rico. Esta vez apenas varié los ingredientes, tan solo un poco más de calabaza y un poco más de azúcar y también le añadí un poco de queso crema que tenía por la nevera....
PLUM CAKE DE CALABA
Plum Cake De Calabaza
Del blog El hueco del postre saqué este rico bizcocho tan rico. Esta vez apenas varié los ingredientes, tan solo un poco más de calabaza y un poco más de azúcar y también le añadí un poco de queso crema que tenía por la nevera....
PLUM CAKE DE CALABA
Día 5 toca SUPER RETO de Cooking The Chef (pinchad el enlace para saber más de él, os lo recomiendo!)
Las chicas que organizan el reto, Abril de aprilskitch y Ana de cocinadeaisha nos han sorprendido una vez más, descubriéndonos a un monstruo de la co
Ceviche De Berberechos Y Pan Con Limón De #gipsy Chef
Día 5 toca SUPER RETO de Cooking The Chef (pinchad el enlace para saber más de él, os lo recomiendo!)
Las chicas que organizan el reto, Abril de aprilskitch y Ana de cocinadeaisha nos han sorprendido una vez más, descubriéndonos a un monstruo de la co
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
200
g de couscous, 250 ml d'eau bouillante, 1 poivron vert, 1 tomate, ½
oignon blanc, ¼ concombre, Quelques olives épicées, 6 cuillères à soupe
d'huile d'olive (ou plus), 2 cuillères à soupe
Salade De Couscous / Couscous Salad / Ensalada De Cuscús
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
200
g de couscous, 250 ml d'eau bouillante, 1 poivron vert, 1 tomate, ½
oignon blanc, ¼ concombre, Quelques olives épicées, 6 cuillères à soupe
d'huile d'olive (ou plus), 2 cuillères à soupe
Sei que os dias estão frios mas mesmo assim apetecem -me as saladas .
Esta é de trigo sarraceno ao qual juntei ingredientes que adoro , tal como a rúcula, couve roxa,agrião.
Temperei com azeite e vinagre balsámico.
Ingredientes:
trigo sarraceno
Salada De Trigo Sarraceno
Sei que os dias estão frios mas mesmo assim apetecem -me as saladas .
Esta é de trigo sarraceno ao qual juntei ingredientes que adoro , tal como a rúcula, couve roxa,agrião.
Temperei com azeite e vinagre balsámico.
Ingredientes:
trigo sarraceno
Aqui esta uma omelete diferente mas acrediten que uma verdadeira delicia.
Uma refeição completa e cheia de sabor
Vi a receita na revista continente magazine mas alterei algumas coisas.
Ingredientes
1 chávena de quinoa
2 chávenas de água
3
Omelete De Quinoa
Aqui esta uma omelete diferente mas acrediten que uma verdadeira delicia.
Uma refeição completa e cheia de sabor
Vi a receita na revista continente magazine mas alterei algumas coisas.
Ingredientes
1 chávena de quinoa
2 chávenas de água
3
Buenos días!!!
Hola , holaaaa, que sí , que mañana hará dos años que empecé con el blog y ando yo más contenta que unas castañuelas, orgullosa de llevar todo este tiempo y varios kilos más "oronda" ...será la satisfacción que me embarga... luego d
Galletas Graham // Graham Crackers
Buenos días!!!
Hola , holaaaa, que sí , que mañana hará dos años que empecé con el blog y ando yo más contenta que unas castañuelas, orgullosa de llevar todo este tiempo y varios kilos más "oronda" ...será la satisfacción que me embarga... luego d
Para mí, las quichés (o tartas saladas) son una solución muy socorrida. Muchas veces te encuentras con la mente en blanco y como que no se te ocurre nada para hacer de comer, otras veces tienes que pensar què puedes llevarte en un tupper para comer a
Quiché De Calabacín Y Jamón
Para mí, las quichés (o tartas saladas) son una solución muy socorrida. Muchas veces te encuentras con la mente en blanco y como que no se te ocurre nada para hacer de comer, otras veces tienes que pensar què puedes llevarte en un tupper para comer a
Hoy tenemos en el blog Un Carpaccio de Salmón y Fresas con Ketchup de Fresas. Y es que este mes en Juego de Blogueros 2.0 ha salido la fresa ganadora.
Ya lo hizo hace unos meses, es un ingrediente reincidente. Y es que está tan rica…Por si queréis
Juego De Blogueros 2.0: Carpaccio De Salmón Y Fresas Con Ketchup De Fresas
Hoy tenemos en el blog Un Carpaccio de Salmón y Fresas con Ketchup de Fresas. Y es que este mes en Juego de Blogueros 2.0 ha salido la fresa ganadora.
Ya lo hizo hace unos meses, es un ingrediente reincidente. Y es que está tan rica…Por si queréis
Hoy os traigo una receta que es muy sencilla y os puede venir muy bien en estos días de fiestas y celebraciones para sorprender con los aperitivos a vuestros invitados o para llevarlos como un detalle si vais a comer a casa de alguien.....
INGRE
Palitos De Pan De Pipas
Hoy os traigo una receta que es muy sencilla y os puede venir muy bien en estos días de fiestas y celebraciones para sorprender con los aperitivos a vuestros invitados o para llevarlos como un detalle si vais a comer a casa de alguien.....
INGRE
Hoy os traemos un plato para todos aquellos amantes del marisco y de las legumbres con el que os chupareis los dedos. Y ya que empezó el frío , creo que es una de las mejores maneras de recuperar fuerzas después una mañana en fuera de casa .
Espero que
Alubias Blancas Con Almejas
Hoy os traemos un plato para todos aquellos amantes del marisco y de las legumbres con el que os chupareis los dedos. Y ya que empezó el frío , creo que es una de las mejores maneras de recuperar fuerzas después una mañana en fuera de casa .
Espero que
CANGREJOS DE RIO EN SALSA DE TOMATE PICANTE
Hoy os traigo esta super receta paso a paso de cangrejos de rio en salsa picante.
Esta salsa esta de toma pan y moja, y con el toque picante jejje va bien acompañar este plato de una cerveza bien fría,
531° Receta: Cangrejos De Rio En Salsa De Tomate Picante
CANGREJOS DE RIO EN SALSA DE TOMATE PICANTE
Hoy os traigo esta super receta paso a paso de cangrejos de rio en salsa picante.
Esta salsa esta de toma pan y moja, y con el toque picante jejje va bien acompañar este plato de una cerveza bien fría,
Lo mejor de esta coca es que se puede hacer reciclando cualquier hortaliza que tengas en la nevera. La puedes hacer con las verduras que estén ya medio pochas. Yo la suelo hacer casi siempre con los ingredientes que indico abajo porque encuentro que la c
Coca De Verduras Y Atún
Lo mejor de esta coca es que se puede hacer reciclando cualquier hortaliza que tengas en la nevera. La puedes hacer con las verduras que estén ya medio pochas. Yo la suelo hacer casi siempre con los ingredientes que indico abajo porque encuentro que la c
La Empana Light de Bego.- Copa Navideña de Bavaroise de Piña y Fruta.
La Bavaroise, es una crema clásica, cuya textura se asemeja al típico mouse, pero ésta se hace con nata montada y gelatina. Se trata de un postre que he modificado a mi manera y he
Copa Navideña De Bavarois De Piña Y Fruta
La Empana Light de Bego.- Copa Navideña de Bavaroise de Piña y Fruta.
La Bavaroise, es una crema clásica, cuya textura se asemeja al típico mouse, pero ésta se hace con nata montada y gelatina. Se trata de un postre que he modificado a mi manera y he
INGREDIENTES:
- Brócoli (1/3 para 1 persona)
- 1 trocito de cebolla
- 1 lata de atún al natural
- sal, vinagre y aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Se lava el brócoli y se separa en ramitos. Se cuece en agua con sal o se hace al vapor, llenando la olla
Brócoli Aliñado
INGREDIENTES:
- Brócoli (1/3 para 1 persona)
- 1 trocito de cebolla
- 1 lata de atún al natural
- sal, vinagre y aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
Se lava el brócoli y se separa en ramitos. Se cuece en agua con sal o se hace al vapor, llenando la olla
TOMA I – ‘Comer, beber, amar’
Esta
receta la estaba guardando para un día como hoy. Es una receta extraordinaria para
un día especial, porque hoy es el día oficial del amor y la amistad; y también,
hace un año decidí
Una De Tarta, Amor Persa Y Especias – Cámara ¡accioooooón!
TOMA I – ‘Comer, beber, amar’
Esta
receta la estaba guardando para un día como hoy. Es una receta extraordinaria para
un día especial, porque hoy es el día oficial del amor y la amistad; y también,
hace un año decidí
los ingredientes que vamos a utilizar son los siguientes:
PARA LA MASA:
-100gr de mantequilla
-700gr de harina
-250 ml de leche
-3huevos
-1sobre de levadura seca
-150gr de azúcar
Para el relleno:
-150gr de azúcar glasé
-100gr de mantequilla
-4cuch
Bollitos Suecos {kanelbullar}
los ingredientes que vamos a utilizar son los siguientes:
PARA LA MASA:
-100gr de mantequilla
-700gr de harina
-250 ml de leche
-3huevos
-1sobre de levadura seca
-150gr de azúcar
Para el relleno:
-150gr de azúcar glasé
-100gr de mantequilla
-4cuch
Este mes Cooking the chef, nos reta a cocinar una receta del magistral Joan Roca, su restaurante, El Celler de Can Roca, es considerado el mejor del mundo, eso me hacía pensar, qué iba yo a preparar de tan ilustre cocinero!, hasta que leí que había es
Sepia Rehogada Con Patatas
Este mes Cooking the chef, nos reta a cocinar una receta del magistral Joan Roca, su restaurante, El Celler de Can Roca, es considerado el mejor del mundo, eso me hacía pensar, qué iba yo a preparar de tan ilustre cocinero!, hasta que leí que había es
-1kg de tomates maduros
-1 pepino
-1pimiento rojo pequeño
-1pimiento verde
-1 rebananada de pan duro
-1diente de ajo
-1vaso de aceite de oliva
-1chorrito de vinagre
-sal
-pimienta
-agua
-En el vaso de la batidora echamos los tomates
partidos junto co
Gazpacho
-1kg de tomates maduros
-1 pepino
-1pimiento rojo pequeño
-1pimiento verde
-1 rebananada de pan duro
-1diente de ajo
-1vaso de aceite de oliva
-1chorrito de vinagre
-sal
-pimienta
-agua
-En el vaso de la batidora echamos los tomates
partidos junto co
