Imagen: www.travesiadiaria.com
Necesitamos
300 gramos de coco
20 yemas
700 gramos de azúcar
300 gramos de agua
Preparamos
1. Colocamos en el vaso el coco y hacemos 5 segundos / velocidad 5.
2. Añadimos las yemas y hacemos 5 segundos / velocidad 3.
Sultanas De Coco
Imagen: www.travesiadiaria.com
Necesitamos
300 gramos de coco
20 yemas
700 gramos de azúcar
300 gramos de agua
Preparamos
1. Colocamos en el vaso el coco y hacemos 5 segundos / velocidad 5.
2. Añadimos las yemas y hacemos 5 segundos / velocidad 3.
Cristina Flores-De Guzman in her blog Pinay in Texas Cooking Corner published a “a very easy to prepare mussel dish which I came up from the simple ingredients” under the headline “Mussels and Tofu in Sweet Smoked Paprika Sauce”. T
Mussels And Tofu In Sweet Smoked Paprika Sauce / Mejillones Y Tofu Con Salsa De Pimentón Ahumado Dulce
Cristina Flores-De Guzman in her blog Pinay in Texas Cooking Corner published a “a very easy to prepare mussel dish which I came up from the simple ingredients” under the headline “Mussels and Tofu in Sweet Smoked Paprika Sauce”. T
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SARDINAS AL HORNO EN PARRILLA
Una de las opciones más cómodas que tenemos para cocinar nutritivas sardinas es haciéndolas al horno, .. ya que no tienen elaboración previa, se hacen mu
Sardinas Al Horno En Parrilla
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SARDINAS AL HORNO EN PARRILLA
Una de las opciones más cómodas que tenemos para cocinar nutritivas sardinas es haciéndolas al horno, .. ya que no tienen elaboración previa, se hacen mu
Los buñuelos de ajetes y bacalao son típicos de Jubrique, pueblo malagueño situado en el Valle del Genal en plena Serranía de Ronda.
Tradicionalmente se utilizaban los ajetes silvestres para realizar esta receta y se hervían previamente. Como los
Buñuelos De Ajetes Y Bacalao
Los buñuelos de ajetes y bacalao son típicos de Jubrique, pueblo malagueño situado en el Valle del Genal en plena Serranía de Ronda.
Tradicionalmente se utilizaban los ajetes silvestres para realizar esta receta y se hervían previamente. Como los
INGREDIENTES:
1 BARRA DE PAN DEL DIA ANTERIOR
3/4 DE LITRO DE LECHE
PIEL DE LIMÓN
1 RAMA DE CANELA
2 HUEVOS
AZÚCAR
CANELA EN POLVO
ACEITE DE GIRASOL
PREPARACIÓN:
Cortar el pan en rebanadas no muy grandes.
Hervir la leche con la rama de canela
Tostadas De Santa Teresa
INGREDIENTES:
1 BARRA DE PAN DEL DIA ANTERIOR
3/4 DE LITRO DE LECHE
PIEL DE LIMÓN
1 RAMA DE CANELA
2 HUEVOS
AZÚCAR
CANELA EN POLVO
ACEITE DE GIRASOL
PREPARACIÓN:
Cortar el pan en rebanadas no muy grandes.
Hervir la leche con la rama de canela
Con este dip se pueden rellenar canapés o untar tostadas, galletitas o acompañar un ave fría. Es versátil, rápido y muy fácil de hacer.
Vamos a necesitar una cucharada sopera bien gorda de remolacha cocida (al vapor, en la microondas o hervida, com
Dip De Remolacha Express
Con este dip se pueden rellenar canapés o untar tostadas, galletitas o acompañar un ave fría. Es versátil, rápido y muy fácil de hacer.
Vamos a necesitar una cucharada sopera bien gorda de remolacha cocida (al vapor, en la microondas o hervida, com
Yo hago carbonada a mi manera, pero esta vez la hice en base a una receta que vi hacer a Silvia Barredo en FOX Life y la verdad es que nos gustó muchísimo!!!!
Es un plato sano, natural, sin colesterol, ya que la carne es magra y no lleva embutidos.
Carbonada Criolla (argentina)
Yo hago carbonada a mi manera, pero esta vez la hice en base a una receta que vi hacer a Silvia Barredo en FOX Life y la verdad es que nos gustó muchísimo!!!!
Es un plato sano, natural, sin colesterol, ya que la carne es magra y no lleva embutidos.
Hoy os traigo un plato muy sencillo pero muy rico, al menos eso a mi me parece y supongo que a vosotros también.
Además un plato barato, como veis no hay que gastar mucho para comer bien.
Bueno vamos a la receta, que hoy voy con el tiempo justo.
Chuletas Sobre Cama De Cebolla Y Guarnición De Patatas
Hoy os traigo un plato muy sencillo pero muy rico, al menos eso a mi me parece y supongo que a vosotros también.
Además un plato barato, como veis no hay que gastar mucho para comer bien.
Bueno vamos a la receta, que hoy voy con el tiempo justo.
Que bonita es la Primavera, sobre todo en Sevilla. Los Naranjos están en flor y el ambiente huele a Azahar. Vas por el campo y por donde mires ves Margaritas y Amapolas floreciendo hasta por los caminos!!
Hoy os hice estas canastitas de hojaldre con cre
Canastitas De Hojaldre Con Fruta
Que bonita es la Primavera, sobre todo en Sevilla. Los Naranjos están en flor y el ambiente huele a Azahar. Vas por el campo y por donde mires ves Margaritas y Amapolas floreciendo hasta por los caminos!!
Hoy os hice estas canastitas de hojaldre con cre
SARDINAS
A LA BRASA.
La
sardina es un pescado azul rico en Omega 3, hierro y calcio.
El
jueves cuando fui a comprar vi las sardinas a 2,95€ el kilo, tenían
un aspecto estupendo. Compre un kilo para hacerlas a la brasa este
sábado. La
Sardinas A La Brasa.
SARDINAS
A LA BRASA.
La
sardina es un pescado azul rico en Omega 3, hierro y calcio.
El
jueves cuando fui a comprar vi las sardinas a 2,95€ el kilo, tenían
un aspecto estupendo. Compre un kilo para hacerlas a la brasa este
sábado. La
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Bacon.
Dátiles.
Orejones.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Cojemos el croissant party por la parte más pequeña.
Extender la masa de hojaldre.
Con la cucharilla que lleva vamos repasando para marca
Mini Croissant Bacon, Dátiles Y Orejones.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Bacon.
Dátiles.
Orejones.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Cojemos el croissant party por la parte más pequeña.
Extender la masa de hojaldre.
Con la cucharilla que lleva vamos repasando para marca
Vamos a aprovechar la temporada y vamos a usar las verduras de temporada. Con esta milhojas de verduras vamos a comer un plato muy saludable, tiene variedad de verduras, queso fresco y como acompañamiento un crujiente de alcachofas que os puede servir
Milhojas De Verduras Y Queso Fresco Con Bechamel De Curry Y Crujiente De Alcachofas
Vamos a aprovechar la temporada y vamos a usar las verduras de temporada. Con esta milhojas de verduras vamos a comer un plato muy saludable, tiene variedad de verduras, queso fresco y como acompañamiento un crujiente de alcachofas que os puede servir
Receta de Coquitorta, una deliciosa Tarta de Galletas Relieve o Coquitas con Crema de Dulce de Leche
¿Conoces la chocotorta? pues esta es igual pero versión blanca con Coquitas o galletitas de coco. La combinación de coco con dulce de leche me encanta.
La
Coquitorta {tarta De Galletas Y Crema De Dulce De Leche}
Receta de Coquitorta, una deliciosa Tarta de Galletas Relieve o Coquitas con Crema de Dulce de Leche
¿Conoces la chocotorta? pues esta es igual pero versión blanca con Coquitas o galletitas de coco. La combinación de coco con dulce de leche me encanta.
La
Este turrón de pistachos es especial para mi...
Mi madre el año pasado, al acabar las fiestas, se acordó de lo mucho que le gustaban los pistachos y que, con ellos, el turrón debería estar riquísimo.
Lo dejé estar "para el próximo año" y este año, ha
Turrón De Aceite De Oliva Y Pistachos
Este turrón de pistachos es especial para mi...
Mi madre el año pasado, al acabar las fiestas, se acordó de lo mucho que le gustaban los pistachos y que, con ellos, el turrón debería estar riquísimo.
Lo dejé estar "para el próximo año" y este año, ha
Esta receta la tengo guardada desde hace años, mucho antes de tener en casa ninguna de mis máquinas.
La he adaptado, y ahora la comparto con vosotros.
Pollo al limón al estilo chino
Ingredientes:
1 bandeja de filetes de pechuga de pollo (500 gr
Pollo Al Limón Al Estilo Chino
Esta receta la tengo guardada desde hace años, mucho antes de tener en casa ninguna de mis máquinas.
La he adaptado, y ahora la comparto con vosotros.
Pollo al limón al estilo chino
Ingredientes:
1 bandeja de filetes de pechuga de pollo (500 gr
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-Necesitamos:
250gr de carne de ternera troceada
3 patatas grandes
1 pimiento rojo pequeño
1 pimiento verde pequeño
2 dientes de ajo
1 tomate maduro mediano
1 cucharadita y 1/2 de
Guiso De Patatas Con Carne De Ternera
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-Necesitamos:
250gr de carne de ternera troceada
3 patatas grandes
1 pimiento rojo pequeño
1 pimiento verde pequeño
2 dientes de ajo
1 tomate maduro mediano
1 cucharadita y 1/2 de
Ingredientes:
1.- 2 kgs. de papas peladas y cocidas
2.- 2 kg de papas ralladas
3.- 1/8 kgs manteca vegetal
4.- Sal
Modo: Haz un puré con las papas cocidas. Las papas ralladas se estrujan en un paño para eliminar la harina de la papa o chuño. Esta pu
Milcaos - Pan De Papas Chileno
Ingredientes:
1.- 2 kgs. de papas peladas y cocidas
2.- 2 kg de papas ralladas
3.- 1/8 kgs manteca vegetal
4.- Sal
Modo: Haz un puré con las papas cocidas. Las papas ralladas se estrujan en un paño para eliminar la harina de la papa o chuño. Esta pu
Para celebrar el día de Canarias he hecho estos
pastelitos con productos de nuestra tierra. El gofio y la “Miel de Caña”.
El concentrado del jugo de la caña de azúcar,
tradicionalmente “Miel de Caña”, (entre comillas) porque no e
Pastelitos De Gofio Y “miel De Caña”
Para celebrar el día de Canarias he hecho estos
pastelitos con productos de nuestra tierra. El gofio y la “Miel de Caña”.
El concentrado del jugo de la caña de azúcar,
tradicionalmente “Miel de Caña”, (entre comillas) porque no e
Ingredientes:
600 g de membrillos, limpios y cortados en trozos pequeños sin pelar
1 manzana
El zumo de medio limón
500 g de azúcar
Preparación:
Ponemos en el vaso el zumo de limón, la mitad de los membrillos, la manzana sin pelar cortada en
Dulce De Membrillo (thermomix)
Ingredientes:
600 g de membrillos, limpios y cortados en trozos pequeños sin pelar
1 manzana
El zumo de medio limón
500 g de azúcar
Preparación:
Ponemos en el vaso el zumo de limón, la mitad de los membrillos, la manzana sin pelar cortada en
Hace unos días recibí la caja Degustabox, seguro que ya la conoces!! así que aproveche que tenia estas barquitas para utilizar varios productos que venían en ella.
Si aún no conoces Degustabox puedes encontrar toda la información en su pagina o bien e
Barquitas Mexicanas Con Ensalada, Pollo Y Salsa De Mango
Hace unos días recibí la caja Degustabox, seguro que ya la conoces!! así que aproveche que tenia estas barquitas para utilizar varios productos que venían en ella.
Si aún no conoces Degustabox puedes encontrar toda la información en su pagina o bien e
*Parece una
tontería pero a los críos les ha encantado, se los rifaban y además les he
podido controlar la cantidad repartida para que no abusen. Lo resultona que
puede ser una simple tableta de chocolate presentada de una forma diferente.
Ingr
Bocados De Chocolate Sin Gluten
*Parece una
tontería pero a los críos les ha encantado, se los rifaban y además les he
podido controlar la cantidad repartida para que no abusen. Lo resultona que
puede ser una simple tableta de chocolate presentada de una forma diferente.
Ingr
Hola, amigos.
Empezamos mes con un rico postre de chocolate.
Hacer la masa
Relleno:
Ingredientes:
7 hojas de gelatina
140 gramos de chocolate para postres
200 mililitros de nata para montar
2 yemas
1/2 taza de leche
2 cuchar
Pie De Chocolate
Hola, amigos.
Empezamos mes con un rico postre de chocolate.
Hacer la masa
Relleno:
Ingredientes:
7 hojas de gelatina
140 gramos de chocolate para postres
200 mililitros de nata para montar
2 yemas
1/2 taza de leche
2 cuchar
Esta receta es una propuesta distinta al pulpo a la gallega. He encontrado en el mercado tentáculos de calamar que, cortados en rodajitas, parecen de pulpo. Pues se me ocurrió hacerlos como el pulpo en su tradcional receta, a la gallega.
Qué necesitamos:
Patas De Calamar A La gallega
Esta receta es una propuesta distinta al pulpo a la gallega. He encontrado en el mercado tentáculos de calamar que, cortados en rodajitas, parecen de pulpo. Pues se me ocurrió hacerlos como el pulpo en su tradcional receta, a la gallega.
Qué necesitamos:
Como dice la canción " el verano ya llego". Por esa razón vamos a disfrutar de un buen salmorejo cordobés.
El salmorejo es una crema de tomate fría servida como primer plato.
Pertenece a la cocina tradicional de Córdoba (Andalucía).
Salmorejo c
Salmorejo Cordobés
Como dice la canción " el verano ya llego". Por esa razón vamos a disfrutar de un buen salmorejo cordobés.
El salmorejo es una crema de tomate fría servida como primer plato.
Pertenece a la cocina tradicional de Córdoba (Andalucía).
Salmorejo c
La porrusalda o purrusalda es una receta de origen vasco, es un guiso de verduras con caldo.Entre las verduras principales están: el puerro, la zanahoria y la patata. Se cree que un plato de origen humilde que se consumía normalmente por la cuaresma
ca
Porrusalda Con Bacalao
La porrusalda o purrusalda es una receta de origen vasco, es un guiso de verduras con caldo.Entre las verduras principales están: el puerro, la zanahoria y la patata. Se cree que un plato de origen humilde que se consumía normalmente por la cuaresma
ca
Pasta china de arroz con setas y coles de Bruselas
La entrada de los White Rice Cakes que publiqué hace 7 meses es una de las más visitadas y con diferencia de todas las del blog. No me dejan comentarios así que no sé qué opinión pueden tener los
White Rice Cakes Con Shiitake Y Coles De Bruselas Fritas
Pasta china de arroz con setas y coles de Bruselas
La entrada de los White Rice Cakes que publiqué hace 7 meses es una de las más visitadas y con diferencia de todas las del blog. No me dejan comentarios así que no sé qué opinión pueden tener los
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Aunque pueda parecerlo esta receta no es nada complicada de hacer, tan solo necesita un poco de tiempo. Es algo así como hacer manualidades, y yo que no soy muy hábil la he podido hacer sin problemas. Se cocina en su propio jugo, por que como vereis no
Rollo De Carne Picada Rellena
Aunque pueda parecerlo esta receta no es nada complicada de hacer, tan solo necesita un poco de tiempo. Es algo así como hacer manualidades, y yo que no soy muy hábil la he podido hacer sin problemas. Se cocina en su propio jugo, por que como vereis no
Buenos días,
Para empezar la semana , tenemos una receta básica para cualquier repostero, el bizcocho genovés o genovesa como también se le llama. Este bizcocho se suele usar como base para tartas y pasteles, aunque es muy suave, es bastante seco, así q
Bizcocho Genovés Al Agua
Buenos días,
Para empezar la semana , tenemos una receta básica para cualquier repostero, el bizcocho genovés o genovesa como también se le llama. Este bizcocho se suele usar como base para tartas y pasteles, aunque es muy suave, es bastante seco, así q
La patata es un ingrediente básico en nuestra cocina que se presta para preparar varios platos y recetas.
A pesar de que normalmente se cree que tiene un gran aporte calórico, lo cierto es que es menor de lo que se piensa,
Patatas Duquesa Al Queso.
La patata es un ingrediente básico en nuestra cocina que se presta para preparar varios platos y recetas.
A pesar de que normalmente se cree que tiene un gran aporte calórico, lo cierto es que es menor de lo que se piensa,
RECETA PASO A PASO
Me encanta el foie, cocinado de todas las formas posibles! y en Navidad suele utilizarlo bastante. Con esta receta os voy a intentar explicar como lo hago y con la salsa que lo acompaño. A ver si os animáis para fin de año o primero
Foie Mi-cuit Con Salsa De Pedro Ximénez Y Naranja
RECETA PASO A PASO
Me encanta el foie, cocinado de todas las formas posibles! y en Navidad suele utilizarlo bastante. Con esta receta os voy a intentar explicar como lo hago y con la salsa que lo acompaño. A ver si os animáis para fin de año o primero
