Esta receta se la dedico a
Lola, mi suegra, ella me enseño hace muchos años a preparar esta masa y desde
entonces ya no entran en casa las obleas pre-cocinadas, os recomiendo que la
probéis y luego ya me contareis, no se lo que esta mejor, la masa o el
Masa Para Empanadillas
Esta receta se la dedico a
Lola, mi suegra, ella me enseño hace muchos años a preparar esta masa y desde
entonces ya no entran en casa las obleas pre-cocinadas, os recomiendo que la
probéis y luego ya me contareis, no se lo que esta mejor, la masa o el
Nunca me ha gustado la salsa agridulce y tampoco nunca he sentido que el mundo necesitara para nada el ketchup cuando ya hay salsa de tomate. Tengo que confesar que ni una sola vez de todas las veces que he ido a un restaurante chino he pedido na
El Pollo Agridulce Para Los Que Nunca Comerían Pollo Agridulce
Nunca me ha gustado la salsa agridulce y tampoco nunca he sentido que el mundo necesitara para nada el ketchup cuando ya hay salsa de tomate. Tengo que confesar que ni una sola vez de todas las veces que he ido a un restaurante chino he pedido na
Hoy os dejo un entrante muy fácil , y original.. He usado unas barritas finas de chorizo, de la marca Espuña.. pero podéis usar fuet , y también quedan muy ricos.
Los ingredientes para hacer este aperitivo, sólo son tres,, las barritas de cho
Cañitas De Chorizo
Hoy os dejo un entrante muy fácil , y original.. He usado unas barritas finas de chorizo, de la marca Espuña.. pero podéis usar fuet , y también quedan muy ricos.
Los ingredientes para hacer este aperitivo, sólo son tres,, las barritas de cho
Antequera , en Málaga, ha hecho conocido el mollete dentro y fuera de nuestras fronteras. Los molletes son ideales para desayunos y meriendas y en casa los cocinamos prácticamente todas las semanas para los bocatas del cole.
Preparar estos p
Molletes De Antequera , Receta Con Thermomix
Antequera , en Málaga, ha hecho conocido el mollete dentro y fuera de nuestras fronteras. Los molletes son ideales para desayunos y meriendas y en casa los cocinamos prácticamente todas las semanas para los bocatas del cole.
Preparar estos p
Ingredientes: - lentejas, mejor pardinas - agua - 1 bote - servilletas de papel - 1 plato liso
Brotes De Lenteja
Ingredientes: - lentejas, mejor pardinas - agua - 1 bote - servilletas de papel - 1 plato liso
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Una vez recuperados un poco de lo que han sido las primeras comilonas de estas navidades, voy a empezar a ir colocando las recetas de mi cena de Nochebuena.
BRAZO DE GITANO DE CARNE PICADA
INGREDIENTES:
100 gr. queso parmesano, 1 tarrina de bacon pic
Recetas De Nochebuena-brazo De Gitano De Carne Picada
Una vez recuperados un poco de lo que han sido las primeras comilonas de estas navidades, voy a empezar a ir colocando las recetas de mi cena de Nochebuena.
BRAZO DE GITANO DE CARNE PICADA
INGREDIENTES:
100 gr. queso parmesano, 1 tarrina de bacon pic
En verano la fruta reina por excelencia en casa es el melón.
¡Nos encanta!
Hace poco descubrí este granizado y sirviéndolo en "chupitos" o copas pequeñas, es un postre estupendo. Fácil de hacer, sano, fresquito y sienta de maravilla para los día
Granizado (o Sorbete) De Melón
En verano la fruta reina por excelencia en casa es el melón.
¡Nos encanta!
Hace poco descubrí este granizado y sirviéndolo en "chupitos" o copas pequeñas, es un postre estupendo. Fácil de hacer, sano, fresquito y sienta de maravilla para los día
y megaprácticas!!
Ingredientes:
1 paquete de masa de empanadillas (yo cogí de la Cocinera)
2 latas de atún en aceite de oliva
tomate frito
1 huevo (para pintar)
lo primero de todo es poner el horno a precalentar a 200º
mezclamos el
Empanadillas Megarápidas
y megaprácticas!!
Ingredientes:
1 paquete de masa de empanadillas (yo cogí de la Cocinera)
2 latas de atún en aceite de oliva
tomate frito
1 huevo (para pintar)
lo primero de todo es poner el horno a precalentar a 200º
mezclamos el
Ya hace tiempo que hice esta receta, ahora, revisando fotos, la he encontrado y que menos que ponerla para que la disfrutéis!
Lo peor es que además de ser algo entretenida, a mi no me gusta nada el vinagre, así que los hice sólo para mi marido. D
Boquerones En Vinagre
Ya hace tiempo que hice esta receta, ahora, revisando fotos, la he encontrado y que menos que ponerla para que la disfrutéis!
Lo peor es que además de ser algo entretenida, a mi no me gusta nada el vinagre, así que los hice sólo para mi marido. D
Esta crema se utiliza mucho para los cupcakes, o para rellenos de tartas. Lo bueno del buttercream es que puede quedar a temperatura ambiente unas cuantas horas, así que si tienes que transportarla o dejarla en un stand te quedan perfectas. Es mas, co
Buttercream Facil Y Tradicional (merengue Suizo O Italiano)
Esta crema se utiliza mucho para los cupcakes, o para rellenos de tartas. Lo bueno del buttercream es que puede quedar a temperatura ambiente unas cuantas horas, así que si tienes que transportarla o dejarla en un stand te quedan perfectas. Es mas, co
Necesitamos
- Para la masa625 gramos harina fuerza150 gramos azúcar1 cucharadita sal65 gramos mantequilla o manteca de cerdo4 huevos35 gramos levadura fresca de panadería200 gramos leche entera3 cucharaditas colmadas de matafaluga y xiliandre (herbo
Buñuelos Del Ampurdam
Necesitamos
- Para la masa625 gramos harina fuerza150 gramos azúcar1 cucharadita sal65 gramos mantequilla o manteca de cerdo4 huevos35 gramos levadura fresca de panadería200 gramos leche entera3 cucharaditas colmadas de matafaluga y xiliandre (herbo
Imagen: www.heidoa.com
Necesitamos
1/2 kilo de lomo
2 pimientos rojos
2 berenjenas
2 calabacines
2 litros de caldo de carne
1 vaso de vino tinto
1 hoja de laurel
Aceite, sal y pimienta en grano
Preparamos
Asamos los pimientos, las berenjenas y los
Lomo Con Berenjena, Pimiento, Calabacín Y Piña
Imagen: www.heidoa.com
Necesitamos
1/2 kilo de lomo
2 pimientos rojos
2 berenjenas
2 calabacines
2 litros de caldo de carne
1 vaso de vino tinto
1 hoja de laurel
Aceite, sal y pimienta en grano
Preparamos
Asamos los pimientos, las berenjenas y los
Aunque estamos a las puertas del fin de semana, se me ha antojado este "potaje de arroz con habichuelas ". Para estos días siempre solemos proponer algo más festivo, pero creo que este plato puede estar presente en una buena mesa. Y si no, pues ya lo te
Potaje De Arroz Con Habichuelas
Aunque estamos a las puertas del fin de semana, se me ha antojado este "potaje de arroz con habichuelas ". Para estos días siempre solemos proponer algo más festivo, pero creo que este plato puede estar presente en una buena mesa. Y si no, pues ya lo te
Uno de los pescados que más gusta en casa es el bacalao. Bueno, cuando digo casa, me refiero a mí, porque a los demás el pescado les gusta más nadando en el mar...
Una receta de esas que se hacen rápido y están de muerte, con una copa de vino y un
Bacalao A La Riojana
Uno de los pescados que más gusta en casa es el bacalao. Bueno, cuando digo casa, me refiero a mí, porque a los demás el pescado les gusta más nadando en el mar...
Una receta de esas que se hacen rápido y están de muerte, con una copa de vino y un
CONCHAS RELLENAS DE BACALAO Y GAMBAS
INGREDIENTES
200 gr. de bacalao desalado desmigado
150 gr. de gambas peladas
75 gr. de mantequilla
2 CS de harina
4 dientes de ajo
1 cebolla
Leche
Pimienta
Nuez moscada
PREPARACIÓN
En una s
Conchas Rellenas De Bacalao Y Gambas
CONCHAS RELLENAS DE BACALAO Y GAMBAS
INGREDIENTES
200 gr. de bacalao desalado desmigado
150 gr. de gambas peladas
75 gr. de mantequilla
2 CS de harina
4 dientes de ajo
1 cebolla
Leche
Pimienta
Nuez moscada
PREPARACIÓN
En una s
Que ganas tenia de subiros esta receta, veréis que rica está, la primera vez que mi madre la probó fue en un viaje a Inglaterra, y desde entonces forma parte de su recetario de cocina. Os aviso que es muy adictiva :), se toma caliente, pero fría tampoc
Crema De Brecol Y Queso Azul
Que ganas tenia de subiros esta receta, veréis que rica está, la primera vez que mi madre la probó fue en un viaje a Inglaterra, y desde entonces forma parte de su recetario de cocina. Os aviso que es muy adictiva :), se toma caliente, pero fría tampoc
En casi todos los ingredientes que le puse a esta ensalada predominan sus efectos antioxidantes, de ahí que la haya bautizado con este nombre.
En primer lugar os hablaré de los champiñones, ricos en fibra, poco calóricos y ricos en vitaminas,
Ensalada Antioxidante
En casi todos los ingredientes que le puse a esta ensalada predominan sus efectos antioxidantes, de ahí que la haya bautizado con este nombre.
En primer lugar os hablaré de los champiñones, ricos en fibra, poco calóricos y ricos en vitaminas,
Esta receta, se hacía en los cursos para clientes,
en las Delegaciones.
Ahora se hace una parecida, "Coleslaw" le llaman....
INGREDIENTES;
* 3 huevos duros; 2 segundos en velocidad 4, giro a la izquierda
* 1/4 de col, 3 segundos en velocid
Ensalada De Verduras
Esta receta, se hacía en los cursos para clientes,
en las Delegaciones.
Ahora se hace una parecida, "Coleslaw" le llaman....
INGREDIENTES;
* 3 huevos duros; 2 segundos en velocidad 4, giro a la izquierda
* 1/4 de col, 3 segundos en velocid
Un plato realmente delicioso que encontré en el blog "Lola en la cocina". Fue verlo y decidir hacerlo ya que con Lolah las recetas siempre son garantía de éxito. Todas salen fantásticas.
Ingredientes:
1 pollo troceado
1 c/p de pimentón
1/4 de c/p de
Pollo Sofrito
Un plato realmente delicioso que encontré en el blog "Lola en la cocina". Fue verlo y decidir hacerlo ya que con Lolah las recetas siempre son garantía de éxito. Todas salen fantásticas.
Ingredientes:
1 pollo troceado
1 c/p de pimentón
1/4 de c/p de
Esta receta simple de conejo al horno, es una forma ideal de preparar el conejo, es una receta fácil rápida y sobre todo muy sabrosa. Aunque este plato no sea una receta tradicional, es una de las mejores formas de preparar casi cualquier tipo d
Receta Fácil De Conejo Al Horno
Esta receta simple de conejo al horno, es una forma ideal de preparar el conejo, es una receta fácil rápida y sobre todo muy sabrosa. Aunque este plato no sea una receta tradicional, es una de las mejores formas de preparar casi cualquier tipo d
NO OS PONGO RECETA,LA ENCONTRAREIS EN TODAS LAS GALLETAS CON LA ETIQUETA "FONDANT"
ES LA MISMA MASA DE SIEMPRE UTILIZANDO UN CORTAPASTAS DIVERTIDO Y FONDANT DE VARIOS COLORES
Galletas Furgoneta "samba Hippie"
NO OS PONGO RECETA,LA ENCONTRAREIS EN TODAS LAS GALLETAS CON LA ETIQUETA "FONDANT"
ES LA MISMA MASA DE SIEMPRE UTILIZANDO UN CORTAPASTAS DIVERTIDO Y FONDANT DE VARIOS COLORES
Hace un tiempo atrás (no mucho, creo), les conté como hacer un bizcochuelo de chocolate en 8 minutos en la microondas. Ahora adaptando un poco la receta y agregando un lemon curd, que lo hace una torta muy apetecible ya sea para la hora del té, para
Bizcochuelo De Limón Con Lemon Curd En 8 Minutos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hace un tiempo atrás (no mucho, creo), les conté como hacer un bizcochuelo de chocolate en 8 minutos en la microondas. Ahora adaptando un poco la receta y agregando un lemon curd, que lo hace una torta muy apetecible ya sea para la hora del té, para
Ingredientes10 rebanadas de pan de molde sin corteza150 grs. de queso azul o roquefort1 cucharada colmada de margarina o mantequilla2 quesitos cremosos de untar½ cebolla pequeñaUna cucharadita de whisky1 cucharadita de perejilPreparaciónEn el vaso d
Sandwich De Queso Azul O Roquefort
Ingredientes10 rebanadas de pan de molde sin corteza150 grs. de queso azul o roquefort1 cucharada colmada de margarina o mantequilla2 quesitos cremosos de untar½ cebolla pequeñaUna cucharadita de whisky1 cucharadita de perejilPreparaciónEn el vaso d
Ya hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer el tiramisú y ha sido todo un acierto.
También es verdad que nosotros lo probamos sin que se haya enfriado del todo y aún así nos gustó mucho, pero cuando está bien frío... menudo majar de dioses!
Co
Falso Tiramisú Sin Lactosa Y Sin Glúten
Ya hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer el tiramisú y ha sido todo un acierto.
También es verdad que nosotros lo probamos sin que se haya enfriado del todo y aún así nos gustó mucho, pero cuando está bien frío... menudo majar de dioses!
Co
Ingredientes:
1 cebolla.
100 grs. Bacon.
180 grs. Champiñon de bote.
100 grs. Jamón york.
200 grs. Preparado para cocinar.
100 grs. Queso rallado.
2 laminas de hojaldre.
Huevo batido para pintar el hojaldre.
Semillas de linaza, sésamo
Empanada De Hojaldre A La Carbonara.
Ingredientes:
1 cebolla.
100 grs. Bacon.
180 grs. Champiñon de bote.
100 grs. Jamón york.
200 grs. Preparado para cocinar.
100 grs. Queso rallado.
2 laminas de hojaldre.
Huevo batido para pintar el hojaldre.
Semillas de linaza, sésamo
Un postre fácil de hacer que no deja de ser exquisito a base de piña fresca....Es la propuesta de hoy de Azucena.
Ingredientes
1.200 kg piña natural
140 gr miel de naranja
300 ml licor Cointreau
1 vaina de vainilla
c/n anís estrellado
Piña Con Miel Y Cointreau
Un postre fácil de hacer que no deja de ser exquisito a base de piña fresca....Es la propuesta de hoy de Azucena.
Ingredientes
1.200 kg piña natural
140 gr miel de naranja
300 ml licor Cointreau
1 vaina de vainilla
c/n anís estrellado
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No hay excusas para comer verduras, estas samosas resultan ser un bocado más que sabroso y saludable.
Como siempre digo la pasta filo (o brick) es un recurso extraordinario mientras no se fría en aceite. En el horno el resultado es estupendo, crujiente
Samosas De Verduras (empanadillas Crujientes Y Ligeras)
No hay excusas para comer verduras, estas samosas resultan ser un bocado más que sabroso y saludable.
Como siempre digo la pasta filo (o brick) es un recurso extraordinario mientras no se fría en aceite. En el horno el resultado es estupendo, crujiente
Mi hermano dice que si se pudiera, me darían la doble nacionalidad italiana-española por lo mucho que viajo a Italia y es que acabamos de regresar de pasar una semana en Puglia, el tacón de la bota de la península. No me canso de visitar este maravillos
Risotto De Topinambo, Champinones Y "peperoni Cruschi" De Matera En Rulo De Jamón Ibérico
Mi hermano dice que si se pudiera, me darían la doble nacionalidad italiana-española por lo mucho que viajo a Italia y es que acabamos de regresar de pasar una semana en Puglia, el tacón de la bota de la península. No me canso de visitar este maravillos
Patatas fritas horneadas
con mezcla de quesos y jamón york
Receta basada en la de La Cocina de Masito:
http://www.lacocinademasito.com/2014/09/patatas-fritas-horneadas-con-queso.html
Ingredientes:
Patatas.
Queso Havarti.
Queso Chedar
Patatas Fritas Con Mezcla De Quesos Y Jamón York
Patatas fritas horneadas
con mezcla de quesos y jamón york
Receta basada en la de La Cocina de Masito:
http://www.lacocinademasito.com/2014/09/patatas-fritas-horneadas-con-queso.html
Ingredientes:
Patatas.
Queso Havarti.
Queso Chedar
Buenos días! Ya estamos en 2016 y nos encontramos en la recta final de las Navidades. Después de comilonas de todo tipo, ya sólo nos queda la noche de la ilusión, esa en la que volvemos a sentirnos un poco niños (al menos en mi casa), esperando la mañan
Roscón De Reyes
Buenos días! Ya estamos en 2016 y nos encontramos en la recta final de las Navidades. Después de comilonas de todo tipo, ya sólo nos queda la noche de la ilusión, esa en la que volvemos a sentirnos un poco niños (al menos en mi casa), esperando la mañan
