Otra receta de aprovechamiento, son estas croquetas de magro. Mi chico hizo arroz con magro y verduras y cuando vio la cantidad de magro le pareció mucha, así que antes de echar el arroz a la paellera, apartó los trozos que sobraban. Como no tenía tomat
Croquetas De Magro De Cerdo
Otra receta de aprovechamiento, son estas croquetas de magro. Mi chico hizo arroz con magro y verduras y cuando vio la cantidad de magro le pareció mucha, así que antes de echar el arroz a la paellera, apartó los trozos que sobraban. Como no tenía tomat
Mirad que crema tan fantástica y que versátil que puede ser esta crema de limón (lemon curd). Últimamente estamos viendo que se esta poniendo bastante de moda entre todas la personas aficionadas a la repostería. Fácil y sencilla son unos de los ad
Lemon Curd
Mirad que crema tan fantástica y que versátil que puede ser esta crema de limón (lemon curd). Últimamente estamos viendo que se esta poniendo bastante de moda entre todas la personas aficionadas a la repostería. Fácil y sencilla son unos de los ad
Es la segunda vez que como tofu, siempre he sido muy reacia a comprarlo pero me dije, lo tengo que probar y me ha encantado.
Lo veo como una buena opcion para sustituir el pollo de alguna comida, ya que hay veces que nos aburre un poco.
INGREDIE
Receta : Arroz Con Tofu, Sesamo Y Soja
Es la segunda vez que como tofu, siempre he sido muy reacia a comprarlo pero me dije, lo tengo que probar y me ha encantado.
Lo veo como una buena opcion para sustituir el pollo de alguna comida, ya que hay veces que nos aburre un poco.
INGREDIE
Primero de todo, deciros que este postre es una auténtica delicia. Y después, que esta semana iba a publicar unas galletas que salieron con una pinta buenísima, pero que al final no pude hacerlo porque estaban totalmente amargas. Llevaban limón y por
Hojaldritos Rellenos De Boniato Y Crema De Chocolate Blanco
Primero de todo, deciros que este postre es una auténtica delicia. Y después, que esta semana iba a publicar unas galletas que salieron con una pinta buenísima, pero que al final no pude hacerlo porque estaban totalmente amargas. Llevaban limón y por
En ocasiones, mi frutero Tony, me regala fruta madura por que sabe que siempre le voy a dar algún uso culinario, y como podéis imaginar, en este caso lo que me dio fueron unos estupendos plátanos que estaban en su punto de madurez. Estas galletas se hor
Galletas De Platano Y Pepitas De Chocolate
En ocasiones, mi frutero Tony, me regala fruta madura por que sabe que siempre le voy a dar algún uso culinario, y como podéis imaginar, en este caso lo que me dio fueron unos estupendos plátanos que estaban en su punto de madurez. Estas galletas se hor
Lo mejor de esta coca es que se puede hacer reciclando cualquier hortaliza que tengas en la nevera. La puedes hacer con las verduras que estén ya medio pochas. Yo la suelo hacer casi siempre con los ingredientes que indico abajo porque encuentro que la c
Coca De Verduras Y Atún
Lo mejor de esta coca es que se puede hacer reciclando cualquier hortaliza que tengas en la nevera. La puedes hacer con las verduras que estén ya medio pochas. Yo la suelo hacer casi siempre con los ingredientes que indico abajo porque encuentro que la c
Esta vez me he atrevido con un confitado, que creía complicado pero es sencillo de hacer. Ya veréis.....
Lo he hecho con bacalao fresco, la diferencia entre confitar bacalao fresco y bacalao desalado está en el tiempo de cocción, ya que con el fresco
Bacalao Fresco Confitado En Aceite De Ajos Y Soja - Thermomix Y Tradicional
Esta vez me he atrevido con un confitado, que creía complicado pero es sencillo de hacer. Ya veréis.....
Lo he hecho con bacalao fresco, la diferencia entre confitar bacalao fresco y bacalao desalado está en el tiempo de cocción, ya que con el fresco
Que éxito he tenido con esta tarta!! No os podéis imaginar lo que ha gustado, la hice ayer para una comida con amigos y ya me han pedido que la vuelva a hacer.
La tarta de zanahoria o carrot cake es una tarta deliciosa, jugosa y muy suave, tiene un
Carrot Cake Con Frosting De Queso, Tarta De Zanahorias
Que éxito he tenido con esta tarta!! No os podéis imaginar lo que ha gustado, la hice ayer para una comida con amigos y ya me han pedido que la vuelva a hacer.
La tarta de zanahoria o carrot cake es una tarta deliciosa, jugosa y muy suave, tiene un
-Los ingredientes son:
-En una fuente para el horno echamos las patatas peladas y cortadas en trocitos medianos.
-Seguimos agregando a la fuente; la butifarra cortada, la cebolla cortada, los pimientos, los ajos,perejil, sal y pimienta.
-Con u
Asado De Butifarra Con Patatas
-Los ingredientes son:
-En una fuente para el horno echamos las patatas peladas y cortadas en trocitos medianos.
-Seguimos agregando a la fuente; la butifarra cortada, la cebolla cortada, los pimientos, los ajos,perejil, sal y pimienta.
-Con u
Hola!!
Un poco más de Halloween, ideas fáciles, rápidas y sencillas que pueden servir para una mesa dulce o para llevar al cole de los pequeños que celebran Halloween.
Empezamos por los fantasmas:
Solamente necesitamos:
Recetas Sencillas De Halloween
Hola!!
Un poco más de Halloween, ideas fáciles, rápidas y sencillas que pueden servir para una mesa dulce o para llevar al cole de los pequeños que celebran Halloween.
Empezamos por los fantasmas:
Solamente necesitamos:
Este año me he propuesto hacer durante el otoño siempre que pueda dulces o tartas con las frutas típicas de esa estación. Como puede ser la tarta que os presento hoy de ciruelas negras.
Tengo la suerte de vivir en una región rica en frutas y hortali
Tarta Con Ciruelas Negras Suave Y Melosa
Este año me he propuesto hacer durante el otoño siempre que pueda dulces o tartas con las frutas típicas de esa estación. Como puede ser la tarta que os presento hoy de ciruelas negras.
Tengo la suerte de vivir en una región rica en frutas y hortali
Estas navidades pasadas mi hermano nos sirvió esta carne y me pareció una buena idea porque se puede dejar preparada y dar un calentón de última hora, lo que nos permite dejar la comida hecha de un día para el siguiente. De hecho en mi opinión esta carn
Roti De Pavo En Salsa O Redondo De Pavo En Salsa
Estas navidades pasadas mi hermano nos sirvió esta carne y me pareció una buena idea porque se puede dejar preparada y dar un calentón de última hora, lo que nos permite dejar la comida hecha de un día para el siguiente. De hecho en mi opinión esta carn
En el mes de abril comienza la pesca de este preciado pescado, rico en proteínas,vitaminas como B1,B2,B3 y minerales.Tiene un sabor intenso y normalmente se suele cocinar asado. En esta receta vamos a a seleccionar los chicharrines, que son chicharros de
Lomos De Chicharrines Con Alcachofa Sobre Salsa De Ajo
En el mes de abril comienza la pesca de este preciado pescado, rico en proteínas,vitaminas como B1,B2,B3 y minerales.Tiene un sabor intenso y normalmente se suele cocinar asado. En esta receta vamos a a seleccionar los chicharrines, que son chicharros de
Hoy os dejo un plato de esos de domingo, una fideuá del señorito (d‘el senyoret) y es así por que no te tienes que manchar los dedos para disfrutar de cada uno de sus ingredientes, todo va pelado y cortado en trozos pequeños para hacer de ell
Fideuá Del Señorito
Hoy os dejo un plato de esos de domingo, una fideuá del señorito (d‘el senyoret) y es así por que no te tienes que manchar los dedos para disfrutar de cada uno de sus ingredientes, todo va pelado y cortado en trozos pequeños para hacer de ell
En verano la fruta reina por excelencia en casa es el melón.
¡Nos encanta!
Hace poco descubrí este granizado y sirviéndolo en "chupitos" o copas pequeñas, es un postre estupendo. Fácil de hacer, sano, fresquito y sienta de maravilla para los día
Granizado (o Sorbete) De Melón
En verano la fruta reina por excelencia en casa es el melón.
¡Nos encanta!
Hace poco descubrí este granizado y sirviéndolo en "chupitos" o copas pequeñas, es un postre estupendo. Fácil de hacer, sano, fresquito y sienta de maravilla para los día
Sencillo y rico aperitivo que me enseñó mi prima Puri este verano. Feliz fin de semana!
- Lavar y rallar tomate, salar ligeramente y añadir orégano picado; mezclar todo bien.
- En tostaditas de ajo y perejil (Mercadona), poner una cucharada de to
Canapés De Tomate Y Anchoas
Sencillo y rico aperitivo que me enseñó mi prima Puri este verano. Feliz fin de semana!
- Lavar y rallar tomate, salar ligeramente y añadir orégano picado; mezclar todo bien.
- En tostaditas de ajo y perejil (Mercadona), poner una cucharada de to
Con esta receta podemos preparar un Arroz con Bogavante a nuestro gusto.
Esta versión es para un arroz meloso. Si lo queremos más caldoso añadiremos más caldo de pescado.
INGREDIENTES:
(para cuatro personas)
- 400 gr arroz bomba
Arroz Con Bogavante
Con esta receta podemos preparar un Arroz con Bogavante a nuestro gusto.
Esta versión es para un arroz meloso. Si lo queremos más caldoso añadiremos más caldo de pescado.
INGREDIENTES:
(para cuatro personas)
- 400 gr arroz bomba
Merengue de nuez, dulce de leche, banana y crema chantilly, como cosas tan sencillas pueden dar tanto.
Hice mucha cantidad, así que haz la mitad o la cuarta parte si quieres hacer menos, a mi me salieron 6 discos grandes.
Si no lo quieres hacer con
Banofee Con Merengue De Nuez
Merengue de nuez, dulce de leche, banana y crema chantilly, como cosas tan sencillas pueden dar tanto.
Hice mucha cantidad, así que haz la mitad o la cuarta parte si quieres hacer menos, a mi me salieron 6 discos grandes.
Si no lo quieres hacer con
Esta es una receta para aprovechar los restos de cronut que te han quedado. Una torta muy esponjosa que se arranca en pedazos con la mano. Como la masa de los cronut, no se puede reciclar para hacer mas, y la verdad, se desperdicia bastante masa al c
Pan De Mono De Cronut Al Caramelo
Esta es una receta para aprovechar los restos de cronut que te han quedado. Una torta muy esponjosa que se arranca en pedazos con la mano. Como la masa de los cronut, no se puede reciclar para hacer mas, y la verdad, se desperdicia bastante masa al c
El bauru es un sandwich originario de Brasil, lleva muchísimo queso y carne cocida. Lo interesante es cómo lograr hacer ese queso en enorme cantidad que sale rebosando por todos los lados. Tiene truco...
Esta es una versión mia, el pan integral, es u
Bauru Ponto Chic Sandwich Con Queso Fundente
El bauru es un sandwich originario de Brasil, lleva muchísimo queso y carne cocida. Lo interesante es cómo lograr hacer ese queso en enorme cantidad que sale rebosando por todos los lados. Tiene truco...
Esta es una versión mia, el pan integral, es u
Dando por finalizadas tanto las Navidades como la resaca postnavideña, empiezo mi año bloguero con una receta precisamente de las fiestas. Un imprescindible en toda mesa de Navidad que se precie y en especial en mi casa. Una receta que no estoy muy
Salmón Marinado
Dando por finalizadas tanto las Navidades como la resaca postnavideña, empiezo mi año bloguero con una receta precisamente de las fiestas. Un imprescindible en toda mesa de Navidad que se precie y en especial en mi casa. Una receta que no estoy muy
Después de pasar en casa el último reto de Reposteras por Europa en junio volvemos a coger la maleta y nos marchamos a Rusia de la mano de nuestra anfitriona Magdalena del blog Dulces postres Magdalena
Al principio el destino no me convenció nada. D
Pryaniki
Después de pasar en casa el último reto de Reposteras por Europa en junio volvemos a coger la maleta y nos marchamos a Rusia de la mano de nuestra anfitriona Magdalena del blog Dulces postres Magdalena
Al principio el destino no me convenció nada. D
Ingredientes (para 2 personas):
1 calabacín
2 zanahorias grandes
8 espárragos trigueros
200gr de gambas peladas
1 paquete de fideos vermicelli
1 sobre de aderezo para bahmi goreng Conimex
Cortamos en tiras muy finas los espárragos, las zanahor
Fideos Vermicelli Con Gambas Y Salsa De Bahmi Goreng
Ingredientes (para 2 personas):
1 calabacín
2 zanahorias grandes
8 espárragos trigueros
200gr de gambas peladas
1 paquete de fideos vermicelli
1 sobre de aderezo para bahmi goreng Conimex
Cortamos en tiras muy finas los espárragos, las zanahor
ENSAIMADA MALLORQUINA
INGREDIENTES
350 gr. de harina de fuerza
120 gr de azúcar
125 ml de agua
1 Huevo
12 gr de levadura fresca de panadero
40 gr de masa de pan.
Manteca de cerdo
Azúcar glass
Cabello de ángel
PREPARACIÓN
Pri
Ensaimada Mallorquina
ENSAIMADA MALLORQUINA
INGREDIENTES
350 gr. de harina de fuerza
120 gr de azúcar
125 ml de agua
1 Huevo
12 gr de levadura fresca de panadero
40 gr de masa de pan.
Manteca de cerdo
Azúcar glass
Cabello de ángel
PREPARACIÓN
Pri
Aunque ya ha comenzado el otoño, esta semana os voy a poner una receta muy veraniega, pero que aún podéis hacer. Sabía que existía, pero no la había hecho nunca, la probé este verano en casa de unos amigos. Virginia, la anfitriona lo puso como primer
Salmorejo De Espárragos Trigueros
Aunque ya ha comenzado el otoño, esta semana os voy a poner una receta muy veraniega, pero que aún podéis hacer. Sabía que existía, pero no la había hecho nunca, la probé este verano en casa de unos amigos. Virginia, la anfitriona lo puso como primer
Grupo Adict@s a las ollas GM
Loreto Agraso martinez
Conejo troceado
Cebolla
2 dientes de ajos
1 pimiento verde
Zanahoria
Champiñón
Aceite
Pimentón dulce
1 hoja de laurel
Una pizca de pimienta
Tomillo y hierbas provenzales
Una pizca de pim
Conejo A Las Hierbas En Olla Gm
Grupo Adict@s a las ollas GM
Loreto Agraso martinez
Conejo troceado
Cebolla
2 dientes de ajos
1 pimiento verde
Zanahoria
Champiñón
Aceite
Pimentón dulce
1 hoja de laurel
Una pizca de pimienta
Tomillo y hierbas provenzales
Una pizca de pim
Un vistoso plato, con sabores muy nuestros
Al mechar la carne, consigues añadir sabor y hacerla más jugosa.
Puedes hacerlo con diferentes carnes, en este caso con lomo, pero por ejemplo en un redondo de ternera queda espectacular; y también utilizar
Lomo Mechado De Jamón Y Pasas
Un vistoso plato, con sabores muy nuestros
Al mechar la carne, consigues añadir sabor y hacerla más jugosa.
Puedes hacerlo con diferentes carnes, en este caso con lomo, pero por ejemplo en un redondo de ternera queda espectacular; y también utilizar
Esta receta, se hacía en los cursos para clientes,
en las Delegaciones.
Ahora se hace una parecida, "Coleslaw" le llaman....
INGREDIENTES;
* 3 huevos duros; 2 segundos en velocidad 4, giro a la izquierda
* 1/4 de col, 3 segundos en velocid
Ensalada De Verduras
Esta receta, se hacía en los cursos para clientes,
en las Delegaciones.
Ahora se hace una parecida, "Coleslaw" le llaman....
INGREDIENTES;
* 3 huevos duros; 2 segundos en velocidad 4, giro a la izquierda
* 1/4 de col, 3 segundos en velocid
INGREDIENTES:
Habichuelas (judías verdes)
Ajos
Salteado de setas
Huevos
Aceite
Sal
Agua.
PREPARACIÓN:
En primer lugar, guisamos las habichuelas (como quieras
congeladas o frescas), en agua y sal hasta que estén ya tiernas, y las
escurri
Habichuelas Con Salteado De Setas
INGREDIENTES:
Habichuelas (judías verdes)
Ajos
Salteado de setas
Huevos
Aceite
Sal
Agua.
PREPARACIÓN:
En primer lugar, guisamos las habichuelas (como quieras
congeladas o frescas), en agua y sal hasta que estén ya tiernas, y las
escurri
Con esta receta me estreno en el reto Veo Veo, un singular reto que empieza por el tejado... me explico: Primero vemos la foto y luego tratamos de adivinar los ingredientes e intentamos reconstruir esa imagen pero, esta claro, dándole sentido a la recet
Bacalao En Láminas Con Puerro Y Dos Salsas
Con esta receta me estreno en el reto Veo Veo, un singular reto que empieza por el tejado... me explico: Primero vemos la foto y luego tratamos de adivinar los ingredientes e intentamos reconstruir esa imagen pero, esta claro, dándole sentido a la recet
