El acompañamiento ideal
Patatas a la inglesa
INGREDIENTES
Patatas a la inglesa
Ingredientes:
1 kg. patatas pequeñas aptas para la cocción.
1 cda. zumo de limón
40 gr. Mantequilla
Sal
1. Pelar las patatas y lavarlas. Redondear de
Patatas A La Inglesa
El acompañamiento ideal
Patatas a la inglesa
INGREDIENTES
Patatas a la inglesa
Ingredientes:
1 kg. patatas pequeñas aptas para la cocción.
1 cda. zumo de limón
40 gr. Mantequilla
Sal
1. Pelar las patatas y lavarlas. Redondear de
La porrusalda o purrusalda es una receta de origen vasco, es un guiso de verduras con caldo.Entre las verduras principales están: el puerro, la zanahoria y la patata. Se cree que un plato de origen humilde que se consumía normalmente por la cuaresma
ca
Porrusalda Con Bacalao
La porrusalda o purrusalda es una receta de origen vasco, es un guiso de verduras con caldo.Entre las verduras principales están: el puerro, la zanahoria y la patata. Se cree que un plato de origen humilde que se consumía normalmente por la cuaresma
ca
Hoy os traemos un plato para todos aquellos amantes del marisco y de las legumbres con el que os chupareis los dedos. Y ya que empezó el frío , creo que es una de las mejores maneras de recuperar fuerzas después una mañana en fuera de casa .
Espero que
Alubias Blancas Con Almejas
Hoy os traemos un plato para todos aquellos amantes del marisco y de las legumbres con el que os chupareis los dedos. Y ya que empezó el frío , creo que es una de las mejores maneras de recuperar fuerzas después una mañana en fuera de casa .
Espero que
Ingredientes:
10 gr. de caramelo líquido
20 gr. de salsa de soja
20 gr. de aceite de oliva virgen extra
1 Cucharada de vinagre de jerez
1 Cucharadita de tomillo
4 Contramuslos de pollo deshuesado y cortados en filetes
2 Chalotas (o 1/2 cebolla grande
Filetes De Contramuslo De Pollo Con Salsa De Melocotón
Ingredientes:
10 gr. de caramelo líquido
20 gr. de salsa de soja
20 gr. de aceite de oliva virgen extra
1 Cucharada de vinagre de jerez
1 Cucharadita de tomillo
4 Contramuslos de pollo deshuesado y cortados en filetes
2 Chalotas (o 1/2 cebolla grande
Tenía pendiente de elaborar los Bollos suecos de canela, de Miriam, pero en casa la canela no triunfa. Así que he aprovechado la receta para la masa y cambiando el relleno la he adaptado a los gustos familiares (sin canela) y también poder presentar
Rollos Rellenos De Mermelada De Frambuesa, Almendra Y Chocolate
Tenía pendiente de elaborar los Bollos suecos de canela, de Miriam, pero en casa la canela no triunfa. Así que he aprovechado la receta para la masa y cambiando el relleno la he adaptado a los gustos familiares (sin canela) y también poder presentar
Hola a tod@s!! Resueltos por fin los problemas técnicos con el ordenador (más vale tarde que nunca), os traigo una crema de pescado muy apropiada para estos días de Semana Santa en que se toma más pescado de lo habitual y es una manera de que los niñ
Crema De Pescado
Hola a tod@s!! Resueltos por fin los problemas técnicos con el ordenador (más vale tarde que nunca), os traigo una crema de pescado muy apropiada para estos días de Semana Santa en que se toma más pescado de lo habitual y es una manera de que los niñ
Todos los que me seguís en facebook y/o twitter sabéis que se acercan cambios. Sí, este blog tal y como lo conoces va a cambiar. Se avecina una nueva estética así como nuevas secciones y sorpresas, por lo que si tienes alguna sugerencia ¡¡éste
Snacks De Calabacín, Perfectos Para Una Cena De Picoteo
Todos los que me seguís en facebook y/o twitter sabéis que se acercan cambios. Sí, este blog tal y como lo conoces va a cambiar. Se avecina una nueva estética así como nuevas secciones y sorpresas, por lo que si tienes alguna sugerencia ¡¡éste
Hay quien los muergos o navajas no le hacen mucha
gracia. A mí, personalmente, me encantan. Solo tienen un problema y es que
suelen tener mucha arena. Para eliminarla, metemos los muergos en agua con sal
y en la nevera un par de horas. Frotamos, cam
Muergos O Navajas A La Marinera
Hay quien los muergos o navajas no le hacen mucha
gracia. A mí, personalmente, me encantan. Solo tienen un problema y es que
suelen tener mucha arena. Para eliminarla, metemos los muergos en agua con sal
y en la nevera un par de horas. Frotamos, cam
Sopa de coliflor
Aunque ya ha entrado la primavera, todavía podemos disfrutar de productos del invierno como la coliflor. Esta rezeta de cuchara nos ayudará a entrar en calor hasta que el sol caliente. On Egin!!!
Ingredientes:
1 coliflor peq
Sopa De Coliflor
Sopa de coliflor
Aunque ya ha entrado la primavera, todavía podemos disfrutar de productos del invierno como la coliflor. Esta rezeta de cuchara nos ayudará a entrar en calor hasta que el sol caliente. On Egin!!!
Ingredientes:
1 coliflor peq
Ingredientes: 1KL de calamares grandes para rellenar 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 2 cucharadas de pan rallado 1 hoja de laurel 1 vaso de vino fino sal aceite Limpiar el pesc
Calamares Rellenos
Ingredientes: 1KL de calamares grandes para rellenar 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 2 cucharadas de pan rallado 1 hoja de laurel 1 vaso de vino fino sal aceite Limpiar el pesc
Ingredientes:
Harina 150g,
Azúcar 75 g,
Huevos 4 (solo yemas),
Mantequilla 75 g,
Raspadura de un limón,
Un poco de anís en grano,
Opcional: almendras, virutas de chocolate.
Se echa en un bol la mantequilla previamente reblandecida a temperatura
Pastas De Té Con Anis
Ingredientes:
Harina 150g,
Azúcar 75 g,
Huevos 4 (solo yemas),
Mantequilla 75 g,
Raspadura de un limón,
Un poco de anís en grano,
Opcional: almendras, virutas de chocolate.
Se echa en un bol la mantequilla previamente reblandecida a temperatura
Para hacer este pollo rustido al ron y pasas, invertiremos menos tiempo que en pedir una pizza y el resultado es espectacular porque los muslitos vuelan,os lo aseguro, vamos que parecen alitas ??En este caso son muslos pero vale para cualquier parte del p
Pollo Rustido Al Ron Y Pasas
Para hacer este pollo rustido al ron y pasas, invertiremos menos tiempo que en pedir una pizza y el resultado es espectacular porque los muslitos vuelan,os lo aseguro, vamos que parecen alitas ??En este caso son muslos pero vale para cualquier parte del p
Hoy os traigo la receta de una deliciosa crema de calabaza asada con naranja. Es una crema llena de sabor gracias a las especias que lleva que le aportan un toque delicioso y muy original.
Me encanta usar especias de todo tipo porque transforman t
Crema Especiada De Calabaza Asada Y Naranja
Hoy os traigo la receta de una deliciosa crema de calabaza asada con naranja. Es una crema llena de sabor gracias a las especias que lleva que le aportan un toque delicioso y muy original.
Me encanta usar especias de todo tipo porque transforman t
Antes que nada me gustaría compartir con vosotros una iniciativa que ayer vi en el blog de ROCIO y que francamente creo que merece la pena hacer eco de la misma: No cuesta nada, nos llevará 2 segundos de nuestro tiempo y quizá sirva para mucho. Ella lo e
No Cucho... Cucurucho
Antes que nada me gustaría compartir con vosotros una iniciativa que ayer vi en el blog de ROCIO y que francamente creo que merece la pena hacer eco de la misma: No cuesta nada, nos llevará 2 segundos de nuestro tiempo y quizá sirva para mucho. Ella lo e
Ensalada muy buena y tan sencilla como os cuento:
- Mezclar lechugas variadas, tomates cherry en cuartos, rabanitos lavados y cortados en rodajas, sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen.
Ensalada De Rabanitos
Ensalada muy buena y tan sencilla como os cuento:
- Mezclar lechugas variadas, tomates cherry en cuartos, rabanitos lavados y cortados en rodajas, sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen.
Esta semana esta siendo muy especial para mi ya que con la excusa de las mug cakes mucha gente que antes solo me leía ahora me esta dando la enhorabuena por el blog y por sus contenidos ¡Muchísimas gracias! No sabéis el valor que tienen esos det
Mug Cake De Plátano Y Toffee (con Videoreceta) Para #cuukinglovesmugcakes
Esta semana esta siendo muy especial para mi ya que con la excusa de las mug cakes mucha gente que antes solo me leía ahora me esta dando la enhorabuena por el blog y por sus contenidos ¡Muchísimas gracias! No sabéis el valor que tienen esos det
Una receta pendiente a la que le puedo poner el tilde, y si pudiera le daría muchos Me gusta!
Es LA moda en París. La masa choux, la de las bombitas, palos de Jacob o como le digan, ya no se hace más sin el crocante o craquelin.
El craquelin es
Choux Crocante
Una receta pendiente a la que le puedo poner el tilde, y si pudiera le daría muchos Me gusta!
Es LA moda en París. La masa choux, la de las bombitas, palos de Jacob o como le digan, ya no se hace más sin el crocante o craquelin.
El craquelin es
La particularidad que tiene esta tarta, es que es perfumada y dentro de las especias, se encuentra el pimentón o chile picante, que hace vibrar el paladar, sin llegar a sentir el picor.
Es una receta de origen italiano, es una torta bajita, con rell
Torta De Chocolate A Las Tres Especias
La particularidad que tiene esta tarta, es que es perfumada y dentro de las especias, se encuentra el pimentón o chile picante, que hace vibrar el paladar, sin llegar a sentir el picor.
Es una receta de origen italiano, es una torta bajita, con rell
En la entrada anterior hicimos los paparajotes, que son hojas de la planta de limon, rebozadas y fritas. Hoy haré la tarta de paparajotes.
Si quieres hacerla sin paparajotes, usa unas ricas galletas de canela, o galletas maría, o sin galletas!!! sólo
Tarta Con Paparajotes
En la entrada anterior hicimos los paparajotes, que son hojas de la planta de limon, rebozadas y fritas. Hoy haré la tarta de paparajotes.
Si quieres hacerla sin paparajotes, usa unas ricas galletas de canela, o galletas maría, o sin galletas!!! sólo
Necesitamos
laturronera.com
100 gramos de chcolate fondant en trozos
100 gramos de chocolate con leche en trozos
50 gramos de manteca de cerdo
200 gramos de almendras tostadas
Preparamos
1. Ponemos el chocolate fondant y el chocolate con leche en e
Turron De Chocolate Y Frutos Secos
Necesitamos
laturronera.com
100 gramos de chcolate fondant en trozos
100 gramos de chocolate con leche en trozos
50 gramos de manteca de cerdo
200 gramos de almendras tostadas
Preparamos
1. Ponemos el chocolate fondant y el chocolate con leche en e
Se acerca el calor y esta receta tan fácil y con tantas posibilidades resulta refrescante.
Ingredientes:
- Endivias
- 1 pack de gulas
- 1 lata pequeña de atún
- Salsa rosa al gusto
Elaboración:
1. Se preparan las hojas de endivias separándola
Barquitas De Endivias
Se acerca el calor y esta receta tan fácil y con tantas posibilidades resulta refrescante.
Ingredientes:
- Endivias
- 1 pack de gulas
- 1 lata pequeña de atún
- Salsa rosa al gusto
Elaboración:
1. Se preparan las hojas de endivias separándola
Hoy os dejo estos cupcakes de mango:
Cupcakes De Mango
Hoy os dejo estos cupcakes de mango:
ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA
Si hay una forma de contentar a todos en casa, .. es haciendo unas ricas y jugosas albóndigas.
Se pueden preparar de muchas maneras diferentes, variando la forma de aliñar, los ingredientes o tipo de salsa ..; siendo l
Albóndigas A La Jardinera
ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA
Si hay una forma de contentar a todos en casa, .. es haciendo unas ricas y jugosas albóndigas.
Se pueden preparar de muchas maneras diferentes, variando la forma de aliñar, los ingredientes o tipo de salsa ..; siendo l
Estas ciruelas asadas han sido una revelación en mi cocina. Son tan buenas, fáciles de hacer y polivalentes, que no puedo resistirme a compartirlas con ustedes.
Se pueden servir frías, como postre, añadiéndoles un par de cucharadas de yogur natural, nata
Ciruelas Asadas
Estas ciruelas asadas han sido una revelación en mi cocina. Son tan buenas, fáciles de hacer y polivalentes, que no puedo resistirme a compartirlas con ustedes.
Se pueden servir frías, como postre, añadiéndoles un par de cucharadas de yogur natural, nata
Lasaña para todos
Hoy traemos una receta para compartir, para esas reuniones de amigos o familiares. Lasaña a la boloñesa de berenjena y bechamel casera. Una receta muy entretenida, en la debemos disponer de tiempo para realizarla, pero en la
Lasaña A La Boloñesa Con Berenjena Y Bechamel Casera
Lasaña para todos
Hoy traemos una receta para compartir, para esas reuniones de amigos o familiares. Lasaña a la boloñesa de berenjena y bechamel casera. Una receta muy entretenida, en la debemos disponer de tiempo para realizarla, pero en la
INGREDIENTES:
1 Litro de caña o aguardiente
4 Naranjas del país
1 ó 2 Paquetes de matalahuva o anís.
2 Palos de canela
1 Litro de agua
1 Kilo de azúcar
PREPARACION:
Se pelan muy finas las naranjas y ponemos sus cáscaras en un tarro de cristal cerrado
Mistela
INGREDIENTES:
1 Litro de caña o aguardiente
4 Naranjas del país
1 ó 2 Paquetes de matalahuva o anís.
2 Palos de canela
1 Litro de agua
1 Kilo de azúcar
PREPARACION:
Se pelan muy finas las naranjas y ponemos sus cáscaras en un tarro de cristal cerrado
Anoche nos fuimos a cenar un grupo de mujeres/madres y retoños varios.... total... unas 20 personas y como habia mas niños que adultos... a la pizzeria!!!
El postre, como no... mio :D... un fantástico bizcocho de chocolate con dos rellenos: chocolate bl
Tarta Dia De La Mujer
Anoche nos fuimos a cenar un grupo de mujeres/madres y retoños varios.... total... unas 20 personas y como habia mas niños que adultos... a la pizzeria!!!
El postre, como no... mio :D... un fantástico bizcocho de chocolate con dos rellenos: chocolate bl
No es algo que comamos con frecuencia. Un par de veces al año. Al jefe de la casa le gusta, al resto de la familia nada y yo me acoplo. Como más me gusta es empanado. Y a mi marido encebollado.
Ingredientes
600 grs. de hígado de ternera fileteado
2 o 3
Filete De Hígado De Ternera Empanado O A La Plancha
No es algo que comamos con frecuencia. Un par de veces al año. Al jefe de la casa le gusta, al resto de la familia nada y yo me acoplo. Como más me gusta es empanado. Y a mi marido encebollado.
Ingredientes
600 grs. de hígado de ternera fileteado
2 o 3
Hoy es el primer Lunes de Marzo y como es mi mes... Vamos a empezarlo con algo rico y a la vez sano...
Te animas a prepararlo?? :)
Ingredientes:50gr de Queso crema light1 Vaso de leche desnatada3 Hojas de gelatina neutraMermelada de Arandanos y
Gelatina De Queso Con Mermelada De Arándanos Y Frambuesas Light
Hoy es el primer Lunes de Marzo y como es mi mes... Vamos a empezarlo con algo rico y a la vez sano...
Te animas a prepararlo?? :)
Ingredientes:50gr de Queso crema light1 Vaso de leche desnatada3 Hojas de gelatina neutraMermelada de Arandanos y
Ingredientes:
220 grs. Calabacín.
220 grs. Cebolla.
250 grs. Macarrones.
150 grs. Chorizo.
1 hoja de laurel.
Nuez moscada.
Agua.
Sal.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Hacemos los macarrones, los ponemos en la cubeta de la olla, con el laurel, nuez mo
Macarrones Con Cebolla, Calabacín Y Chorizo En Olla Programable.
Ingredientes:
220 grs. Calabacín.
220 grs. Cebolla.
250 grs. Macarrones.
150 grs. Chorizo.
1 hoja de laurel.
Nuez moscada.
Agua.
Sal.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Hacemos los macarrones, los ponemos en la cubeta de la olla, con el laurel, nuez mo
