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Profiteroles rellenos de crema pastelera con salsa de chocolate, deliciosos de cualquier manera pero con crema pastelera son mis favoritos.
Ingredientes masa choux:
.
150 g Harina de repostería o harina de trig
Profiteroles Rellenos De Crema Pastelera Con Salsa De Chocolate
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Profiteroles rellenos de crema pastelera con salsa de chocolate, deliciosos de cualquier manera pero con crema pastelera son mis favoritos.
Ingredientes masa choux:
.
150 g Harina de repostería o harina de trig
Ingredientes:
1 berenjena grande,
sal,
harina,
aceite para freir.
Para la reducción de vinagre:
150gr de vinagre de jerez,
150gr de azúcar.
Para hacer la reducción poner el vinagre y el azúcar en un cazo y poner a fuego medio durante 30 minutos hir
Palitos De Berenjenas Con Reducción De Vinagre
Ingredientes:
1 berenjena grande,
sal,
harina,
aceite para freir.
Para la reducción de vinagre:
150gr de vinagre de jerez,
150gr de azúcar.
Para hacer la reducción poner el vinagre y el azúcar en un cazo y poner a fuego medio durante 30 minutos hir
Me mandaron unas naranjas muy ricas y el mismo día hice esta receta, que la verdad es que estaba buenisima. Me encanta el pescado con naranja.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
6 medallones de merluza
3 naranjas
harina
ajo en polvo
sal
perejil
aceite de
Medallones De Merluza En Salsa De Naranja
Me mandaron unas naranjas muy ricas y el mismo día hice esta receta, que la verdad es que estaba buenisima. Me encanta el pescado con naranja.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
6 medallones de merluza
3 naranjas
harina
ajo en polvo
sal
perejil
aceite de
Es el Cocido de la Comunidad Valenciana por excelencia, arraigado en todas las casas cuyas raíces persisten aquí, aunque sí cabe destacar que cada casa, pueblo o región posee su propia receta, donde varían carnes, vegetales o incluso forma de prepara
El Puchero Valenciano
Es el Cocido de la Comunidad Valenciana por excelencia, arraigado en todas las casas cuyas raíces persisten aquí, aunque sí cabe destacar que cada casa, pueblo o región posee su propia receta, donde varían carnes, vegetales o incluso forma de prepara
Este bizcocho es apto para la dieta Dukan, a partir de la fase crucero (con tolerados), en la que también he empleado el Tofu por tener tantas propiedades beneficiosas y su alto contenido en proteinas, además de hacer que el conjunto de la receta tenga m
Bizcocho De Cacao Y Tofu
Este bizcocho es apto para la dieta Dukan, a partir de la fase crucero (con tolerados), en la que también he empleado el Tofu por tener tantas propiedades beneficiosas y su alto contenido en proteinas, además de hacer que el conjunto de la receta tenga m
Dando por finalizadas tanto las Navidades como la resaca postnavideña, empiezo mi año bloguero con una receta precisamente de las fiestas. Un imprescindible en toda mesa de Navidad que se precie y en especial en mi casa. Una receta que no estoy muy
Salmón Marinado
Dando por finalizadas tanto las Navidades como la resaca postnavideña, empiezo mi año bloguero con una receta precisamente de las fiestas. Un imprescindible en toda mesa de Navidad que se precie y en especial en mi casa. Una receta que no estoy muy
Necesitamos
1 pechuga de pollo cortada en dos mitadessal y pimienta al gusto10 gramos de aceite500 gramos de agua1 bote de pimientos rojos asados escurridos (280 gramos peso escurrido)40 gramos de mayonesa6 aceitunas negras cortadas en 4 trozos3 h
Aguacate Relleno
Necesitamos
1 pechuga de pollo cortada en dos mitadessal y pimienta al gusto10 gramos de aceite500 gramos de agua1 bote de pimientos rojos asados escurridos (280 gramos peso escurrido)40 gramos de mayonesa6 aceitunas negras cortadas en 4 trozos3 h
www.lacocinadealimerka.com
Preparamos sobre 40- 50 unidades
Necesitamos
800 gramos de leche entera
1/2 cucharadita de sal
100 gramos de mantequilla
170 gramos de harina
1,5 tabletas de turrón de Jijona (blando)
- Para rebozar
Harina
2 huevos
Pan
Croquetas De Turrón
www.lacocinadealimerka.com
Preparamos sobre 40- 50 unidades
Necesitamos
800 gramos de leche entera
1/2 cucharadita de sal
100 gramos de mantequilla
170 gramos de harina
1,5 tabletas de turrón de Jijona (blando)
- Para rebozar
Harina
2 huevos
Pan
olvidatedelacrisis.blogspot.com
Muy fácil de hacer y muy rápido
Necesitaremos
1 litro de leche entera
1 o 2 actimeles
50 gramos de azúcar
Preparamos
1. Colocamos la leche en el vaso y hacemos 3 minutos / 90º / velocidad 2 (Editado 3 minutos / 50º
Actimel
olvidatedelacrisis.blogspot.com
Muy fácil de hacer y muy rápido
Necesitaremos
1 litro de leche entera
1 o 2 actimeles
50 gramos de azúcar
Preparamos
1. Colocamos la leche en el vaso y hacemos 3 minutos / 90º / velocidad 2 (Editado 3 minutos / 50º
Lara del blog italiano de alimentación Hakuna Matata nos sugiere una sabrosa propuesta de “Pan árabe relleno para vegetarianos”, en cuya elaboración utilizan nuestro pimentón ahumado, junto a zanahoria, calabac&iacu
Pan Árabe Relleno Para Vegetarianos / Pita Bread Stuffed For Vegetarians
Lara del blog italiano de alimentación Hakuna Matata nos sugiere una sabrosa propuesta de “Pan árabe relleno para vegetarianos”, en cuya elaboración utilizan nuestro pimentón ahumado, junto a zanahoria, calabac&iacu
hModo Navidad: Onh
No todo en Navidad va a ser pescado o marisco... también se puede comer carne, así que hoy traigo un guiso de pollo, está delicioso y es muy sencillito de hacer.
Mirad a ver si os entra por los ojos...y luego ya decidís si lo probáis
Modo Navidad -> On Delicioso Pollo A La Cerveza
hModo Navidad: Onh
No todo en Navidad va a ser pescado o marisco... también se puede comer carne, así que hoy traigo un guiso de pollo, está delicioso y es muy sencillito de hacer.
Mirad a ver si os entra por los ojos...y luego ya decidís si lo probáis
No sé que tienen las croquetas que gustan tanto a todo el mundo. Además, cada vez las hay de más sabores, de hecho, cada vez que voy a un restaurante nuevo pruebo unas diferentes. Las últimas fueron éstas croquetas de berenjena que están para chuparse l
Croquetas De Berenjena
No sé que tienen las croquetas que gustan tanto a todo el mundo. Además, cada vez las hay de más sabores, de hecho, cada vez que voy a un restaurante nuevo pruebo unas diferentes. Las últimas fueron éstas croquetas de berenjena que están para chuparse l
Rollitos rellenos de chocolate
Esta semana vamos a preparar unos rollitos rellenos de chocolate o crema de cacao. Un postre que seguro os va a gustar ya que es sencillo y rico.
Son un dulce muy bueno, recién hechos están riquísimos. Se pueden
Rollitos Rellenos De Chocolate
Rollitos rellenos de chocolate
Esta semana vamos a preparar unos rollitos rellenos de chocolate o crema de cacao. Un postre que seguro os va a gustar ya que es sencillo y rico.
Son un dulce muy bueno, recién hechos están riquísimos. Se pueden
En esta ocasión una receta fácil que no debes perderte, ya que es un plato insuperable, se trata de la receta de pollo y conejo a la cerveza, una forma tradicional, económica y muy sabrosa de preparar estas carnes.
Aunque te pueda parecer que
Receta De Pollo Y Conejo A La Cerveza
En esta ocasión una receta fácil que no debes perderte, ya que es un plato insuperable, se trata de la receta de pollo y conejo a la cerveza, una forma tradicional, económica y muy sabrosa de preparar estas carnes.
Aunque te pueda parecer que
Otra forma de hacer las espinacas
Ingredientes:
Un paquete de espinacas congeladas ya preparadas .
10-12 palitos de cangrejo.
3 dientes de ajo.
1 chucharada de postre de pimentón dulce.
Aceite.
Sal.
Preparación.
1.- Pelamos y picamos los ajos.
Espinacas Con Palitos De Cangrejo
Otra forma de hacer las espinacas
Ingredientes:
Un paquete de espinacas congeladas ya preparadas .
10-12 palitos de cangrejo.
3 dientes de ajo.
1 chucharada de postre de pimentón dulce.
Aceite.
Sal.
Preparación.
1.- Pelamos y picamos los ajos.
Esta es otra de las recetas conocidas como de aprovechamiento ya que utilizaremos los boquerones fritos sobrantes de una comida anterior. Personalmente reconozco que siempre que hago fritura de boquerones suelo apartar algunos para prepararlos en
Boquerones En Adobillo
Esta es otra de las recetas conocidas como de aprovechamiento ya que utilizaremos los boquerones fritos sobrantes de una comida anterior. Personalmente reconozco que siempre que hago fritura de boquerones suelo apartar algunos para prepararlos en
Una tapita,facilisima,con la que sólo hay que llevar cuidado a la hora de freirlas para que nos queden riquisimas.
INGREDIENTES
Almendra marcona cruda y pelada (para esto es la mejor)
Aceite de girasol
Sal
PREPARACIÓN
Si compramos las almendras co
Almendritas Saladas
Una tapita,facilisima,con la que sólo hay que llevar cuidado a la hora de freirlas para que nos queden riquisimas.
INGREDIENTES
Almendra marcona cruda y pelada (para esto es la mejor)
Aceite de girasol
Sal
PREPARACIÓN
Si compramos las almendras co
Una recetita sencilla pero buena para variar y no hacer siempre tortilla de papas. Les doy como siempre, lo básico. Queda en ustedes agregar ajo, morrón, queso rallado, perejil o lo que les plazca, hasta jamón o chorizo, si prefieren.
Yo la hice
Tortilla De Batatas, (boniatos) Arvejas Y Cebolla
Una recetita sencilla pero buena para variar y no hacer siempre tortilla de papas. Les doy como siempre, lo básico. Queda en ustedes agregar ajo, morrón, queso rallado, perejil o lo que les plazca, hasta jamón o chorizo, si prefieren.
Yo la hice
La semana pasada vino mi papá de visita y se quedó una semana. Le encanta comer y cocinar (la "nena" tiene a quién salir, pues una de sus hermanas es la que me pasa recetas a menudo).
Así que tema excluyente: la cena!!
El almuerzo no es problema porqu
Bifes Tapados (3 Ingredientes= Un Manjar!)
La semana pasada vino mi papá de visita y se quedó una semana. Le encanta comer y cocinar (la "nena" tiene a quién salir, pues una de sus hermanas es la que me pasa recetas a menudo).
Así que tema excluyente: la cena!!
El almuerzo no es problema porqu
Hoy he vuelto a comprar estos calabacines tan originales y después de un rato pensando de que los voy a rellenar, le pregunto a mi marido, la típica frase "que hago hoy para comer" y me dice hay que gastar la chistorra que hay en la nevera y digo yo p
Calabacín Luna Relleno De Chistorra
Hoy he vuelto a comprar estos calabacines tan originales y después de un rato pensando de que los voy a rellenar, le pregunto a mi marido, la típica frase "que hago hoy para comer" y me dice hay que gastar la chistorra que hay en la nevera y digo yo p
Ingredientes
2 tazas de arroz blanco redondo normal
300 gr. de migas de bacalao
1 taza de tomate frito (opcional)
1 cebolla
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
1 pimiento del piquillo
1 cucharada de pimentón
2 huevos
20 aceitunas negras picadas
Lasaña De Migas De Bacalao
Ingredientes
2 tazas de arroz blanco redondo normal
300 gr. de migas de bacalao
1 taza de tomate frito (opcional)
1 cebolla
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
1 pimiento del piquillo
1 cucharada de pimentón
2 huevos
20 aceitunas negras picadas
Creo que ya sabeis que me encanta la nocilla. Aunque me gusta muchísimo la blanca, no pude resistirme a hacer ésta.
Ahora que ya estoy bien concienciada de mi intolerancia a la lactosa (después de 7 u 8 años... casi nada!!), intento comprarlo todo
Nocilla O Nutella Casera Sin Lactosa
Creo que ya sabeis que me encanta la nocilla. Aunque me gusta muchísimo la blanca, no pude resistirme a hacer ésta.
Ahora que ya estoy bien concienciada de mi intolerancia a la lactosa (después de 7 u 8 años... casi nada!!), intento comprarlo todo
Bueno es la época de las alcachofas y aunque tenemos algún plato parecido no podíamos dejar escapar la ocasión de hacer estos calamares rellenos, pero como casi siempre algo diferentes. Con el caldo que hemos hecho con las gambas y un poco de
Calamares Rellenos Con Alcachofas Y Gambas
Bueno es la época de las alcachofas y aunque tenemos algún plato parecido no podíamos dejar escapar la ocasión de hacer estos calamares rellenos, pero como casi siempre algo diferentes. Con el caldo que hemos hecho con las gambas y un poco de
Ingredientes:
unas gotas de zumo de limón.
4 huevos
200 gr. de azúcar
½ litro de leche,
una vaina de vainilla o una corteza de limón
Preparación:
Hierve leche con la vainilla o con la corteza de limón. Reserva.
Bate los huevos con 150 g
Flan De Huevo Casero Y Muy Fácil
Ingredientes:
unas gotas de zumo de limón.
4 huevos
200 gr. de azúcar
½ litro de leche,
una vaina de vainilla o una corteza de limón
Preparación:
Hierve leche con la vainilla o con la corteza de limón. Reserva.
Bate los huevos con 150 g
Estamos en otoño y unos de los frutos de esta temporada es la uva. Tienen muchísimas propiedades entra ellas que es un alimento desintoxicante, además de ayudar a regular el intestino así como usada en cosmética, ya que ayuda a la hidratación de la pi
Uvas Escarchadas
Estamos en otoño y unos de los frutos de esta temporada es la uva. Tienen muchísimas propiedades entra ellas que es un alimento desintoxicante, además de ayudar a regular el intestino así como usada en cosmética, ya que ayuda a la hidratación de la pi
Llega el 28 de noviembre y en mi bandeja de entrada, me aparece un email donde me cuentan mis queridas hermanas Camilni, lo que nos va a tocar cocinar para el Desafío en la Cocina en el mes de diciembre y que ademas, cerramos el año con dulce.
T
Macarons Rellenos De Nutella Y Frambuesa
Llega el 28 de noviembre y en mi bandeja de entrada, me aparece un email donde me cuentan mis queridas hermanas Camilni, lo que nos va a tocar cocinar para el Desafío en la Cocina en el mes de diciembre y que ademas, cerramos el año con dulce.
T
De toda la receta de la lemon cheesecake el paso que más cuesta de preparar es la base de galletas; la mezcla de la tarta en 5 minutos la tienes lista, ¿puede ser más rápida de hacer?, IMPOSIBLE. La única pega en esta rapidez, es que hay que dejarla un m
Lemon Cheesecake
De toda la receta de la lemon cheesecake el paso que más cuesta de preparar es la base de galletas; la mezcla de la tarta en 5 minutos la tienes lista, ¿puede ser más rápida de hacer?, IMPOSIBLE. La única pega en esta rapidez, es que hay que dejarla un m
Hay veces, cuando pienso en mi vida, en mis orígenes que me comparo con una delicada porcelana; llego finalmente a comprender que quien soy y como soy hoy por hoy, fue en gran medida u
Ensalada De Cogollos De Lechuga Malagueña, Tomates, Huevo Y Sardinas En Conserva.
Hay veces, cuando pienso en mi vida, en mis orígenes que me comparo con una delicada porcelana; llego finalmente a comprender que quien soy y como soy hoy por hoy, fue en gran medida u
