Ahora ya apetecen platos calientes como este verdad y mas hoy con el frió que esta haciendo por toda España, han bajado las temperaturas empicadas, así que viene muy bien un plato como este.
La verdad es que nunca nunca había comprado rabo de terner
Patatas Guisadas Con Rabo De Ternera
Ahora ya apetecen platos calientes como este verdad y mas hoy con el frió que esta haciendo por toda España, han bajado las temperaturas empicadas, así que viene muy bien un plato como este.
La verdad es que nunca nunca había comprado rabo de terner
Hoy una tarta apta para todo el mundo ya que es sin azúcar y sin gluten.
Ingredientes para un molde de 17 cm de diámetro.
170 gr de zanahorias ralladas.2 huevos.
100 gr de almendras molidas.
3 cucharadas de azúcar de abedul,(xilitol) o stevia.
Un yogu
Tarta De Zanahoria Sin Azúcar Y Sin Gluten
Hoy una tarta apta para todo el mundo ya que es sin azúcar y sin gluten.
Ingredientes para un molde de 17 cm de diámetro.
170 gr de zanahorias ralladas.2 huevos.
100 gr de almendras molidas.
3 cucharadas de azúcar de abedul,(xilitol) o stevia.
Un yogu
Hola Cuchariter@:
Sabemos que el tiempo pasa volando, pero no nos damos realmente cuenta hasta que no decimos: ¿Ya estamos en Navidad otra vez?. Pues sí, ya estamos otra vez en Navidad. Parece que fue ayer cuando estuve pensando qué recetas haría p
Navidad 2015 (i): Cupcakes De Chocolate Especiado / Christmas 2015 (i): Spicy Chocolate Cupcakes
Hola Cuchariter@:
Sabemos que el tiempo pasa volando, pero no nos damos realmente cuenta hasta que no decimos: ¿Ya estamos en Navidad otra vez?. Pues sí, ya estamos otra vez en Navidad. Parece que fue ayer cuando estuve pensando qué recetas haría p
Necesitaremos:
Para el bizcocho:
250 gr. de chocolate fondant
225 gr. de mantequilla
280 gr. de harina
220 gr. de azúcar glas
4 huevos
1 naranja
1 sobre de levadura en polvo
Para la cobertura:
100 gr. de chocolate fondant
100 gr. de
Bizcocho De Chocolate A La Naranja
Necesitaremos:
Para el bizcocho:
250 gr. de chocolate fondant
225 gr. de mantequilla
280 gr. de harina
220 gr. de azúcar glas
4 huevos
1 naranja
1 sobre de levadura en polvo
Para la cobertura:
100 gr. de chocolate fondant
100 gr. de
Mis descuidos culinarios aún no han inventado nada parecido a la tarta tatin que salió de un descuido de los hermanos franceses Tatin. Ellos se olvidaron de poner el hojaldre y decidieron hacerlo al final, hornearlo así y darle la vuelta. Y ya est
Tarta Tatin De Chocolate Con Higos.
Mis descuidos culinarios aún no han inventado nada parecido a la tarta tatin que salió de un descuido de los hermanos franceses Tatin. Ellos se olvidaron de poner el hojaldre y decidieron hacerlo al final, hornearlo así y darle la vuelta. Y ya est
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Me encanta la mortadela, lo sé soy de gustos refinados jajajajaja. Que se le va a hacer, me gustaaaaaa.
Llevo dos recetas seguidas de canelones, luego seguro que me tiro meses sin cocinarlo, esto va como va. si aún no has visto los canelones de ja
Canelones De Mortadela
Me encanta la mortadela, lo sé soy de gustos refinados jajajajaja. Que se le va a hacer, me gustaaaaaa.
Llevo dos recetas seguidas de canelones, luego seguro que me tiro meses sin cocinarlo, esto va como va. si aún no has visto los canelones de ja
OK.jpg)
Bueno, ya es viernes, y aquí os traigo LA TARTA DEFINITIVA, sip, definitiva porque después de muuuuchos años probando, por fin he dado con la tarta que andaba buscando.
Es una tarta para los más chocolateros, bizcocho de chocolate con crema de ch
Tarta De Chocolate Definitiva
Bueno, ya es viernes, y aquí os traigo LA TARTA DEFINITIVA, sip, definitiva porque después de muuuuchos años probando, por fin he dado con la tarta que andaba buscando.
Es una tarta para los más chocolateros, bizcocho de chocolate con crema de ch
Éstas patatas son perfectas para servirlas de guarnición o para tortilla de patatas, se hace rápidas y no apenas ensucias, espero que os guste!
Ingredientes:
4 patatas
Sal
Aceite de oliva
4 cucharas de agua
Ajo y pimienta en polvo (opcional)
Patatas Al Microondas
Éstas patatas son perfectas para servirlas de guarnición o para tortilla de patatas, se hace rápidas y no apenas ensucias, espero que os guste!
Ingredientes:
4 patatas
Sal
Aceite de oliva
4 cucharas de agua
Ajo y pimienta en polvo (opcional)
Se acerca el verano y cada vez van apeteciendo más las ensaladas. Para hoy intentamos darle otra vuelta a la típica ensalada de canonigos con un riquísimo helado de queso crema con un toque de sal rosa del himalaya. Este helado nos servirá para darle
Ensalada Con Helado De Queso Crema.
Se acerca el verano y cada vez van apeteciendo más las ensaladas. Para hoy intentamos darle otra vuelta a la típica ensalada de canonigos con un riquísimo helado de queso crema con un toque de sal rosa del himalaya. Este helado nos servirá para darle
Este es un plato frío, aunque ya estamos en otoño, las temperaturas están altas, aquí había hoy 25ºC lo cual es bastante teniendo en cuenta la fecha en la que estamos. Así que siguen apeteciendo platos fríos como este udon con encurtidos.
La rece
Udon Con Encurtidos
Este es un plato frío, aunque ya estamos en otoño, las temperaturas están altas, aquí había hoy 25ºC lo cual es bastante teniendo en cuenta la fecha en la que estamos. Así que siguen apeteciendo platos fríos como este udon con encurtidos.
La rece
Estamos apurados y no sabemos que cocinar
Alternativas Tortillas Son fácil y rápidas de hacer
Ideales para acompañar un plato o sola con ensaladas
Aquí te entrego todos los secretos para que quede rica
Ingredientes
4 a 5 zanahorias 500 GR
3 huevo
Tortilla De Zanahoria
Estamos apurados y no sabemos que cocinar
Alternativas Tortillas Son fácil y rápidas de hacer
Ideales para acompañar un plato o sola con ensaladas
Aquí te entrego todos los secretos para que quede rica
Ingredientes
4 a 5 zanahorias 500 GR
3 huevo
Ya os he contado en alguna ocasión que mi hijo mayor me ha salido muy viajero. Aprovecha ofertas de vuelos baratos y duerme en ca
Tonkatsu Kare (curry Japonés)
Ya os he contado en alguna ocasión que mi hijo mayor me ha salido muy viajero. Aprovecha ofertas de vuelos baratos y duerme en ca
Hola!! el otro dia prepare un arrocito al horno,que otro dia subiere receta,y me sobraron unas costillitas de cerdo,que prepare para la cena unas costillitas de cerdo al romero aqui os dejo la recetita.
INGREDIENTES:
1,5k de costillas de cerdo
2 dientes
Costillas De Cerdo Al Romero Con Patatas A O Pobre
Hola!! el otro dia prepare un arrocito al horno,que otro dia subiere receta,y me sobraron unas costillitas de cerdo,que prepare para la cena unas costillitas de cerdo al romero aqui os dejo la recetita.
INGREDIENTES:
1,5k de costillas de cerdo
2 dientes
A mi madre le encanta el bacalao y ¡como no!, poner su plato preferido algún día de estas fiestas. Pero hay que recordar que antes de ponerse a hacerlo si lo utilizamos salado (que es el mas sabroso) hay que ponerlo a desalar 2 días antes y cambiánd
Bacalao Encebollado
A mi madre le encanta el bacalao y ¡como no!, poner su plato preferido algún día de estas fiestas. Pero hay que recordar que antes de ponerse a hacerlo si lo utilizamos salado (que es el mas sabroso) hay que ponerlo a desalar 2 días antes y cambiánd
Today’s recipe inspiration: Bake to the roots
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
4
cuillères à soupe de raisins secs, 500 g de farine tout usage, 5 g de
levure sèche, 3 cuillères à soupe de sucre semoule, 300 ml de lait
tiède, 1
Pain De La Semaine: Pain Tressé / Bread Of The Week: Braided Bread / Pan De La Semana: Pan Trenzado
Today’s recipe inspiration: Bake to the roots
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
4
cuillères à soupe de raisins secs, 500 g de farine tout usage, 5 g de
levure sèche, 3 cuillères à soupe de sucre semoule, 300 ml de lait
tiède, 1
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
2 tasses de farine tout usage / 2 cups all purpose flour / 2 tazas de harina común ½ tasse de Maïzena / ½ cup cornstarch / ½ taza de harina de fecula de maiz (maicena)¾ tasse de sucre semo
Gâteau Sans Oeufs / Eggless Cake / Bizcocho Sin Huevos
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
2 tasses de farine tout usage / 2 cups all purpose flour / 2 tazas de harina común ½ tasse de Maïzena / ½ cup cornstarch / ½ taza de harina de fecula de maiz (maicena)¾ tasse de sucre semo
Hoy os traigo una forma deliciosa de comer las chuletas de cerdo.
El Domingo pasado nos apetecio hacer una barbacoa , teniamos previsto hacer una churrascada pero en vistas del precio tan elevado que tenia la costilla , nada mas y nada menos que 6'4
Chuletas De Cerdo A La Parrilla
Hoy os traigo una forma deliciosa de comer las chuletas de cerdo.
El Domingo pasado nos apetecio hacer una barbacoa , teniamos previsto hacer una churrascada pero en vistas del precio tan elevado que tenia la costilla , nada mas y nada menos que 6'4
La ventaja
de este postre es que lo puedes hacer con tiempo y congelarlo, comértelo como un helado o como un semifrío.
De las dos formas está para rebañar el plato.
INGREDIENTES
500 ml de
nata para montar 35% mg, 100 gr de
Zuccotto A Los Tres Chocolates
La ventaja
de este postre es que lo puedes hacer con tiempo y congelarlo, comértelo como un helado o como un semifrío.
De las dos formas está para rebañar el plato.
INGREDIENTES
500 ml de
nata para montar 35% mg, 100 gr de
Desde tiempos inmemoriales, en la cocina el ser humano siempre ha tratado de crear cosas bonitas, pequeñas, coquetas... De ahí han salido los cupcakes. No son más que pequeñas tartas hechas en forma reducida. Esta es una receta básica para hacer cupc
Cupcakes De Chocolate
Desde tiempos inmemoriales, en la cocina el ser humano siempre ha tratado de crear cosas bonitas, pequeñas, coquetas... De ahí han salido los cupcakes. No son más que pequeñas tartas hechas en forma reducida. Esta es una receta básica para hacer cupc
¡Hola a todos! De nuevo, después de unos días sin publicar recetas os traemos una buena alternativa a los canelones clásicos a base de carne. Un magnífico plato para los niños que detestan las verduras y hacen lo imposible por no tomarlas.
Canelones De Sanfaina
¡Hola a todos! De nuevo, después de unos días sin publicar recetas os traemos una buena alternativa a los canelones clásicos a base de carne. Un magnífico plato para los niños que detestan las verduras y hacen lo imposible por no tomarlas.
Ingredientes
5 chiles anchos
1/2 taza de queso chihuahua rallado
1/4 taza de vinagre
1/2 cebolla picada finamente
2 dientes de ajo
1 ramito de hierbas de olor
aceite para freír
sal
Pasos
Corte los chiles en tiras, desvénelos y remójelos.
Fría la
Salsa De Tijera
Ingredientes
5 chiles anchos
1/2 taza de queso chihuahua rallado
1/4 taza de vinagre
1/2 cebolla picada finamente
2 dientes de ajo
1 ramito de hierbas de olor
aceite para freír
sal
Pasos
Corte los chiles en tiras, desvénelos y remójelos.
Fría la
Como dice la canción " el verano ya llego". Por esa razón vamos a disfrutar de un buen salmorejo cordobés.
El salmorejo es una crema de tomate fría servida como primer plato.
Pertenece a la cocina tradicional de Córdoba (Andalucía).
Salmorejo c
Salmorejo Cordobés
Como dice la canción " el verano ya llego". Por esa razón vamos a disfrutar de un buen salmorejo cordobés.
El salmorejo es una crema de tomate fría servida como primer plato.
Pertenece a la cocina tradicional de Córdoba (Andalucía).
Salmorejo c
Estos son algunos de los sencillos canapés que preparamos para la cena de reyes. Y digo sencillos porque realmente lo son, se hacen en un plis plas.
CANAPÉS ESTRELLA
Para hacer estos canapés vamos a necesitar:
- Pan de molde (le quitaremos lo
Canapés Estrella
Estos son algunos de los sencillos canapés que preparamos para la cena de reyes. Y digo sencillos porque realmente lo son, se hacen en un plis plas.
CANAPÉS ESTRELLA
Para hacer estos canapés vamos a necesitar:
- Pan de molde (le quitaremos lo
Arroz tailandés con puerros, champiñones y sésamo negro
Hace un tiempo os presenté una receta de arroz con leche de coco utilizando esta variedad de arroz, el Thai Jazmín, muy parecido al basmati desde mi punto de vista, con un sabor como a frutos
Arroz Thai Jazmín Con Champiñones Y Sésamo Negro
Arroz tailandés con puerros, champiñones y sésamo negro
Hace un tiempo os presenté una receta de arroz con leche de coco utilizando esta variedad de arroz, el Thai Jazmín, muy parecido al basmati desde mi punto de vista, con un sabor como a frutos
En ocasiones, mi frutero Tony, me regala fruta madura por que sabe que siempre le voy a dar algún uso culinario, y como podéis imaginar, en este caso lo que me dio fueron unos estupendos plátanos que estaban en su punto de madurez. Estas galletas se hor
Galletas De Platano Y Pepitas De Chocolate
En ocasiones, mi frutero Tony, me regala fruta madura por que sabe que siempre le voy a dar algún uso culinario, y como podéis imaginar, en este caso lo que me dio fueron unos estupendos plátanos que estaban en su punto de madurez. Estas galletas se hor
Karidopita, es un Pastel de Nueces bañado en una especie de almíbar de brandy, muy típico en la gastronomía griega, y que tuve la ocasión de probar en un precioso viaje con mi familia a Grecia y sus islas. Se suele tomar como postre aunque también es
Karidopita (pastel De Nueces Griego)
Karidopita, es un Pastel de Nueces bañado en una especie de almíbar de brandy, muy típico en la gastronomía griega, y que tuve la ocasión de probar en un precioso viaje con mi familia a Grecia y sus islas. Se suele tomar como postre aunque también es
POLLO AL HORNO CON NARANJA!!
Este es un plato fácil y bueno. Muy vistoso y sabroso! Tienes que probarlo! Este pollo lo vi en el blog de María Una pincelada en la cocina y desde el primer momento me llamo la atención , por la pinta que tenía, las fotos y
Pollo Al Horno Con Patatas Y Hierbitas
POLLO AL HORNO CON NARANJA!!
Este es un plato fácil y bueno. Muy vistoso y sabroso! Tienes que probarlo! Este pollo lo vi en el blog de María Una pincelada en la cocina y desde el primer momento me llamo la atención , por la pinta que tenía, las fotos y
ENSALADA MUY DIGESTIVA
La combinación de la naranja con el bacalao en ensalada la vi hacer por primera vez al jefe de cocina, Luís Fernández, del colegio de mis niños, La Salle Bonanova. Un súper cocinero , pero sobretodo gran gran persona. Desde el p
Ensalada De Bacalao , Naranja, Rucula Y Olivas Negras
ENSALADA MUY DIGESTIVA
La combinación de la naranja con el bacalao en ensalada la vi hacer por primera vez al jefe de cocina, Luís Fernández, del colegio de mis niños, La Salle Bonanova. Un súper cocinero , pero sobretodo gran gran persona. Desde el p
El trigo tierno ha sido un descubrimiento y no solo como guarnición.
En sustitución de pasta, arroz o patatas es un imprescindible.
Esta vez lo probé en ensalada y también obtiene un aprobado.
Otro imprescindible en casa es la pechuga de pollo enlat
Ensalada De Trigo Tierno Con Pechuga De Pollo En Escabeche
El trigo tierno ha sido un descubrimiento y no solo como guarnición.
En sustitución de pasta, arroz o patatas es un imprescindible.
Esta vez lo probé en ensalada y también obtiene un aprobado.
Otro imprescindible en casa es la pechuga de pollo enlat
Aparentemente es un pan de molde más, más geométrico debido a que leva y cuece en un recipiente con tapa que hace que quede "cuadriculado".
Pero la diferencia es que el pan inglés se parece al pan de todos los días, no es un pan de molde tierno y
Pan De Molde Inglés
Aparentemente es un pan de molde más, más geométrico debido a que leva y cuece en un recipiente con tapa que hace que quede "cuadriculado".
Pero la diferencia es que el pan inglés se parece al pan de todos los días, no es un pan de molde tierno y
