Este mes en nuestro recorrido por las cocinas del mundo,podemos elegir el destino y yo me voy a Francia,un pais en el que su cocina es un referente mundial,gracias a su diversidad regional,ya que cada región posee su propia cocina,la calidad de sus mater
Bûche De Noël Con Turrón De Jijona Para Cocinas Del Mundo
Este mes en nuestro recorrido por las cocinas del mundo,podemos elegir el destino y yo me voy a Francia,un pais en el que su cocina es un referente mundial,gracias a su diversidad regional,ya que cada región posee su propia cocina,la calidad de sus mater
A quien no le apetece una comida vegetariana?, ya se que hay excepciones, pero para aquellos que tienen algún tipo de indecisión quería preparaos estas y además decorarlas un poco para que no les quede más remedio que meter la cuchara. O me diréis
Lentejas Vegetarianas Con Especias
A quien no le apetece una comida vegetariana?, ya se que hay excepciones, pero para aquellos que tienen algún tipo de indecisión quería preparaos estas y además decorarlas un poco para que no les quede más remedio que meter la cuchara. O me diréis
Esta receta que voy a compartir a continuación, la aprendí de mi madre que a la vez la aprendió de mi abuela, así que generación tras generación se va pasando, nosotros lo conocemos con el nombre de NEGRITO al igual que mucha gente de mi zona, imagino qu
Negrito, Bizcocho, Torta...
Esta receta que voy a compartir a continuación, la aprendí de mi madre que a la vez la aprendió de mi abuela, así que generación tras generación se va pasando, nosotros lo conocemos con el nombre de NEGRITO al igual que mucha gente de mi zona, imagino qu
Una ensalada muy vistosa, para comer templada, con un toque picante.
Ingredientes:
Tomates Cherry, ensalada variada, pipas peladas, una bolsa de gulas (sucedáneo o naturales que no lleven lactosa), ajo, guindilla, aceite de o
Ensalada Templada De Gulas
Una ensalada muy vistosa, para comer templada, con un toque picante.
Ingredientes:
Tomates Cherry, ensalada variada, pipas peladas, una bolsa de gulas (sucedáneo o naturales que no lleven lactosa), ajo, guindilla, aceite de o
Hola!! después de un tiempo que me fue imposible escribir aquí estoy otra vez con una receta dulce que te sorprenderá. Las Peras al Vino Tinto son un postre delicioso y muy fácil que hacer. Ideal para aprovechar un vino tinto que te haya sobrado de una fi
Peras Al Vino Tinto
Hola!! después de un tiempo que me fue imposible escribir aquí estoy otra vez con una receta dulce que te sorprenderá. Las Peras al Vino Tinto son un postre delicioso y muy fácil que hacer. Ideal para aprovechar un vino tinto que te haya sobrado de una fi
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-Necesitamos:
1 yogur de coco ( podéis usar el sabor que más os guste )
1 medida del vasito del yogur de aceite de oliva
2 medidas del vasito del yogur de azúcar
3 medidas del vasito de
Bizcocho De Cumpleaños Relleno De Nocilla
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-Necesitamos:
1 yogur de coco ( podéis usar el sabor que más os guste )
1 medida del vasito del yogur de aceite de oliva
2 medidas del vasito del yogur de azúcar
3 medidas del vasito de
Otra variante de la famosa crema de cacao, esta vez combinando frutos secos y fruta natural. ¡Rica, riquísima!
Ingredientes
90 gramos de almendra molida.
50 mililitros de aceite de girasol.
20 gramos de cacao puro Valor.
40 gramos de azúcar.
100 mililitr
Crema Vegana De Cacao, Almendras Y plátano
Otra variante de la famosa crema de cacao, esta vez combinando frutos secos y fruta natural. ¡Rica, riquísima!
Ingredientes
90 gramos de almendra molida.
50 mililitros de aceite de girasol.
20 gramos de cacao puro Valor.
40 gramos de azúcar.
100 mililitr
No os encanta cuando en arroz queda en todo su punto de todo? Este es uno de ellos. Con los ingredientes justos y necesarios, un plato único de campeonato!
TRADICIONAL
Ingredientes:
500g. arroz
300g. pimientos asados de lata
250g. setas
1,5 l. de ca
Arroz Meloso Con Costilla Y Setas
No os encanta cuando en arroz queda en todo su punto de todo? Este es uno de ellos. Con los ingredientes justos y necesarios, un plato único de campeonato!
TRADICIONAL
Ingredientes:
500g. arroz
300g. pimientos asados de lata
250g. setas
1,5 l. de ca
A veces con las ganas de hacer algún postre nuevo o una receta diferente parece qué se nos olvida que el arte de hacer postres no es nuevo.
Esta es una de esas receta que amarillean en los cajones por el paso del tiempo. Es una receta de famili
Tarta De Requesón A La Antigua Usanza
A veces con las ganas de hacer algún postre nuevo o una receta diferente parece qué se nos olvida que el arte de hacer postres no es nuevo.
Esta es una de esas receta que amarillean en los cajones por el paso del tiempo. Es una receta de famili
Ingredientes
Un kg de bonito, 1'5 kg patatas, 2 tomates, un pimiento rojo, una cebolla, 4 dientes de ajo, una guindilla, perejil, un litro y medio de caldo de pescado, aceite de oliva, sal.
Preparación
Doramos el bonito cortado en dados gra
Marmitako
Ingredientes
Un kg de bonito, 1'5 kg patatas, 2 tomates, un pimiento rojo, una cebolla, 4 dientes de ajo, una guindilla, perejil, un litro y medio de caldo de pescado, aceite de oliva, sal.
Preparación
Doramos el bonito cortado en dados gra
Patacones bravos
Hace unas semanas compré un plátano macho creyendo que era una banana y lo freí como si fueran patatas, en rodajas. Luego las salseé con salsa brava de la falsa, la que está hecha con tomate y picante. Hice una foto que podéis
Patacones Con Salsa Brava
Patacones bravos
Hace unas semanas compré un plátano macho creyendo que era una banana y lo freí como si fueran patatas, en rodajas. Luego las salseé con salsa brava de la falsa, la que está hecha con tomate y picante. Hice una foto que podéis
Ya de vuelta en Madrid, vuelvo al ataque con una receta dulce.
Y es que así una lleva mejor las despedidas. Después de varias semanas en Valencia, el domingo no podía evitar subirme al Ave con lágrimas en los ojos :(
Soy una tontorrona sentimenta
Bizcochitos Brownie
Ya de vuelta en Madrid, vuelvo al ataque con una receta dulce.
Y es que así una lleva mejor las despedidas. Después de varias semanas en Valencia, el domingo no podía evitar subirme al Ave con lágrimas en los ojos :(
Soy una tontorrona sentimenta
La receta de hoy es un clásico familiar, una idea de la mejor cocinera del mundo, mi madre. En navidades o cumpleaños nunca pueden faltar en casa estos ricos mejillones en salsa. Son de esas recetas que te incitan a mojar la salsa hasta terminar con una
Mejillones En Salsa De Tomate
La receta de hoy es un clásico familiar, una idea de la mejor cocinera del mundo, mi madre. En navidades o cumpleaños nunca pueden faltar en casa estos ricos mejillones en salsa. Son de esas recetas que te incitan a mojar la salsa hasta terminar con una
Me encantan la cerezas para mi son un manjar y a mi marido ni te cuento. Ya sabéis que estamos en temporada.
Este plum cake con ese toque de anis de guindas o de anis dulce le da un sabor riquísimo junto con las cerezas.
Ya sabéis mi ob
Plum Cake Relleno De Cerezas
Me encantan la cerezas para mi son un manjar y a mi marido ni te cuento. Ya sabéis que estamos en temporada.
Este plum cake con ese toque de anis de guindas o de anis dulce le da un sabor riquísimo junto con las cerezas.
Ya sabéis mi ob
Un nuevo reto el que nos han propuesto las chicas de Cooking the Chef. En esta ocasión el chef elegido ha sido YAYO DAPORTA, el cocinero más joven en conseguir una estrella Michelin.
Un carta exquisita ofrece en su restaurante de Cambados y de esa ca
Canelones De Pollo En Pepitoria
Un nuevo reto el que nos han propuesto las chicas de Cooking the Chef. En esta ocasión el chef elegido ha sido YAYO DAPORTA, el cocinero más joven en conseguir una estrella Michelin.
Un carta exquisita ofrece en su restaurante de Cambados y de esa ca
Nunca me ha gustado la salsa agridulce y tampoco nunca he sentido que el mundo necesitara para nada el ketchup cuando ya hay salsa de tomate. Tengo que confesar que ni una sola vez de todas las veces que he ido a un restaurante chino he pedido na
El Pollo Agridulce Para Los Que Nunca Comerían Pollo Agridulce
Nunca me ha gustado la salsa agridulce y tampoco nunca he sentido que el mundo necesitara para nada el ketchup cuando ya hay salsa de tomate. Tengo que confesar que ni una sola vez de todas las veces que he ido a un restaurante chino he pedido na
Le tenías muchas ganas al pan de chapata y viendo un video de Robinfood en el que salía Ibán Yarza haciendo una chapata me animé a probar, esta masa sirve tanto para pan chapata como para una focaccia.
Que mejor maestro que el gran Ibán Yarza, si
Pan De Chapata De Ibán Yarza
Le tenías muchas ganas al pan de chapata y viendo un video de Robinfood en el que salía Ibán Yarza haciendo una chapata me animé a probar, esta masa sirve tanto para pan chapata como para una focaccia.
Que mejor maestro que el gran Ibán Yarza, si
Ver el video de esta receta
Brandada de bacalao, ideal para tomar de aperitivo o entrante de una comida, queda deliciosa en unos pimientos del piquillo rellenos, no lo dudes y ¡¡pruébala!!
Ingredientes para 4 personas:
.
300 g Bac
Brandada De Bacalao
Ver el video de esta receta
Brandada de bacalao, ideal para tomar de aperitivo o entrante de una comida, queda deliciosa en unos pimientos del piquillo rellenos, no lo dudes y ¡¡pruébala!!
Ingredientes para 4 personas:
.
300 g Bac
En 1835 un comerciante Bilbaino llamado Jose Maria
Gurtubay envió un telegrama a sus proveedores ingleses donde les
solicitaba 100 ó 120 bacaladas de primera superior,este pedido se
convirtió en un modesto pedido de un millón ciento veinte bacaladas,
jaj
Confitura De Bacalao Y Naranja Acompañado De Virutas De Chocolate
En 1835 un comerciante Bilbaino llamado Jose Maria
Gurtubay envió un telegrama a sus proveedores ingleses donde les
solicitaba 100 ó 120 bacaladas de primera superior,este pedido se
convirtió en un modesto pedido de un millón ciento veinte bacaladas,
jaj
Hoy os traigo la receta de una deliciosa crema de calabaza asada con naranja. Es una crema llena de sabor gracias a las especias que lleva que le aportan un toque delicioso y muy original.
Me encanta usar especias de todo tipo porque transforman t
Crema Especiada De Calabaza Asada Y Naranja
Hoy os traigo la receta de una deliciosa crema de calabaza asada con naranja. Es una crema llena de sabor gracias a las especias que lleva que le aportan un toque delicioso y muy original.
Me encanta usar especias de todo tipo porque transforman t
Un helado muy sencillo de hacer con ingredientes sorprendentes.
INGREDIENTES (4 personas)
200 gramos de queso de Burgos
150 gramos de azúcar glass
1 vaso y medio de nata líquida
Mermelada de fresa
Mezclamos el queso, el azúca
Helado De Queso De Burgos Con Mermelada De Fresa
Un helado muy sencillo de hacer con ingredientes sorprendentes.
INGREDIENTES (4 personas)
200 gramos de queso de Burgos
150 gramos de azúcar glass
1 vaso y medio de nata líquida
Mermelada de fresa
Mezclamos el queso, el azúca
Bueno bueno, quien quiere un plato de este rico arroz. Me encanta el arroz, como sea, en caldo, en paella, con carne, solo, con verduras, me da igual.
Os traigo un rico arroz con carabineros, estos les dan un sabor tan rico al arroz y con un buen ref
Arroz Con Carabineros
Bueno bueno, quien quiere un plato de este rico arroz. Me encanta el arroz, como sea, en caldo, en paella, con carne, solo, con verduras, me da igual.
Os traigo un rico arroz con carabineros, estos les dan un sabor tan rico al arroz y con un buen ref
El otro día llegue de viaje y me apetecía un poco de dulce, así que prepare este pudin en un pis pas, esta delicioso con un estupendo sabor a plátano. Probadlo y me contáis.
INGREDIENTES:
3 plátanos
3 cucharadas de mesura (edulcorante en polvo, s
Pudin De Platano En 10 Minutos (sin Azúcar)
El otro día llegue de viaje y me apetecía un poco de dulce, así que prepare este pudin en un pis pas, esta delicioso con un estupendo sabor a plátano. Probadlo y me contáis.
INGREDIENTES:
3 plátanos
3 cucharadas de mesura (edulcorante en polvo, s
Otra receta muy típica de Cádiz, se puede hacer igual con tagarninas, judías verdes, acelgas... Se llama “esparragar” a este tipo de preparación, con un majado hecho con pan, ajo, pimentón y vinagre.
- Cocer en agua con sal un manoj
Espárragos "esparragaos"
Otra receta muy típica de Cádiz, se puede hacer igual con tagarninas, judías verdes, acelgas... Se llama “esparragar” a este tipo de preparación, con un majado hecho con pan, ajo, pimentón y vinagre.
- Cocer en agua con sal un manoj
Esta semana esta siendo muy especial para mi ya que con la excusa de las mug cakes mucha gente que antes solo me leía ahora me esta dando la enhorabuena por el blog y por sus contenidos ¡Muchísimas gracias! No sabéis el valor que tienen esos det
Mug Cake De Plátano Y Toffee (con Videoreceta) Para #cuukinglovesmugcakes
Esta semana esta siendo muy especial para mi ya que con la excusa de las mug cakes mucha gente que antes solo me leía ahora me esta dando la enhorabuena por el blog y por sus contenidos ¡Muchísimas gracias! No sabéis el valor que tienen esos det
Necesitamos
1 pechuga de pollo cortada en dos mitadessal y pimienta al gusto10 gramos de aceite500 gramos de agua1 bote de pimientos rojos asados escurridos (280 gramos peso escurrido)40 gramos de mayonesa6 aceitunas negras cortadas en 4 trozos3 h
Aguacate Relleno
Necesitamos
1 pechuga de pollo cortada en dos mitadessal y pimienta al gusto10 gramos de aceite500 gramos de agua1 bote de pimientos rojos asados escurridos (280 gramos peso escurrido)40 gramos de mayonesa6 aceitunas negras cortadas en 4 trozos3 h
Fuente: circatheatre.blogspot.com.es
Necesitamos
250 gramos de galletas de chocolate cortadas por la mitad (*)
90 gramos de mantequilla fría, cortada en cubitos
500 gramos de queso crema, en cubos
50 gramos de nata
80 gramos de azúcar
2 barritas Ma
Cheesecake De Barritas Mars
Fuente: circatheatre.blogspot.com.es
Necesitamos
250 gramos de galletas de chocolate cortadas por la mitad (*)
90 gramos de mantequilla fría, cortada en cubitos
500 gramos de queso crema, en cubos
50 gramos de nata
80 gramos de azúcar
2 barritas Ma
This Smoked Paprika BBQ sauce is a food recommendation by the Italian blogger Mamma Tester, whose main ingredients are red peppers, onion, tomato sauce, olive oil, vinegar, sugar, salt and sweet smoked paprika La Chinata.
Esta Salsa barbacoa con piment&o
Smoked Paprika Bbq Sauce / Salsa Barbacoa Con Pimentón Ahumado
This Smoked Paprika BBQ sauce is a food recommendation by the Italian blogger Mamma Tester, whose main ingredients are red peppers, onion, tomato sauce, olive oil, vinegar, sugar, salt and sweet smoked paprika La Chinata.
Esta Salsa barbacoa con piment&o
Si algo hace especial los desayunos o las meriendas de los fines de semana son estas tortitas: dulces, gorditas, consistentes y esponjosas.
No hay nada comparable a una de estas masas caseras que, aunque básicas, están realmente buenas y siempre quedan
Tortitas Americanas
Si algo hace especial los desayunos o las meriendas de los fines de semana son estas tortitas: dulces, gorditas, consistentes y esponjosas.
No hay nada comparable a una de estas masas caseras que, aunque básicas, están realmente buenas y siempre quedan
A veces lo más sencillo resulta ser lo más rico. Fíjate que yo la tarta de manzana que conocía de toda la vida era más complicada (con crema pastelera, etc) pero hace poco descubrí que la tarta de manzana exquisita por excelencia en Francia (que de tart
Tarta Fina De Manzana (tarte Fine Aux Pommes)
A veces lo más sencillo resulta ser lo más rico. Fíjate que yo la tarta de manzana que conocía de toda la vida era más complicada (con crema pastelera, etc) pero hace poco descubrí que la tarta de manzana exquisita por excelencia en Francia (que de tart
