Hace unos meses atrás me ofrecí para hacer la torta para un baby shower, de una linda princesita que estaba en camino. Mi idea era hacer una torta femenina, que llamara la atención pero no fuera difícil de realizar. Y la verdad que no fue difícil, me
Fantasia Comestible: Torta Decorada
Hace unos meses atrás me ofrecí para hacer la torta para un baby shower, de una linda princesita que estaba en camino. Mi idea era hacer una torta femenina, que llamara la atención pero no fuera difícil de realizar. Y la verdad que no fue difícil, me
Comentario previo:
Uno de los grandes problemas que me está causando este obligado reposo, en tanto consigo que me operen de menisco, es que hago menos ejercicio y eso me obliga a llevar una más dura batalla con mi peso. Pero no quiero perder el p
verduras Salteadas Con Salsa Teriyaki
Comentario previo:
Uno de los grandes problemas que me está causando este obligado reposo, en tanto consigo que me operen de menisco, es que hago menos ejercicio y eso me obliga a llevar una más dura batalla con mi peso. Pero no quiero perder el p
En la entrada anterior hicimos los paparajotes, que son hojas de la planta de limon, rebozadas y fritas. Hoy haré la tarta de paparajotes.
Si quieres hacerla sin paparajotes, usa unas ricas galletas de canela, o galletas maría, o sin galletas!!! sólo
Tarta Con Paparajotes
En la entrada anterior hicimos los paparajotes, que son hojas de la planta de limon, rebozadas y fritas. Hoy haré la tarta de paparajotes.
Si quieres hacerla sin paparajotes, usa unas ricas galletas de canela, o galletas maría, o sin galletas!!! sólo
Por fin llegó el fin de semana. Todo más relajado y sin prisas. Hasta la comida es más apetecible y detrás, una buena sobremesa.
Pues por eso, aquí os dejo un delicioso entrante o aperitivo para que todo salga perfecto y... "Que no falte un perejil".
Lagrimitas De Bacalao
Por fin llegó el fin de semana. Todo más relajado y sin prisas. Hasta la comida es más apetecible y detrás, una buena sobremesa.
Pues por eso, aquí os dejo un delicioso entrante o aperitivo para que todo salga perfecto y... "Que no falte un perejil".
Esta es la manera más rápida del mundo de preparar un pollo al horno sin que tenga gusto de pollo envasado.
Ingredientes:
1 pollo a l'ast (asado) envasado
1 limón
1/2 vaso de piñones
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
sal
pimienta
Los
Falso Pollo Al Horno Casero
Esta es la manera más rápida del mundo de preparar un pollo al horno sin que tenga gusto de pollo envasado.
Ingredientes:
1 pollo a l'ast (asado) envasado
1 limón
1/2 vaso de piñones
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
sal
pimienta
Los
Hoy toca compartir cena suave, con el pescado como ingrediente principal y acompañado de un salteado de verduras variadas. (Podemos emplear las que tengamos en casa...es un buen momento para gastar todas esas verduras que nos han
Panga Con Salteado De Espárragos Y Champiñones.
Hoy toca compartir cena suave, con el pescado como ingrediente principal y acompañado de un salteado de verduras variadas. (Podemos emplear las que tengamos en casa...es un buen momento para gastar todas esas verduras que nos han
Comenzamos las semana y como viene siendo habitual lo hacemos con una rica ensalada. En esta ocasión tiene de todo y es que esta ensalada thailandesa con ternera y salsa de cacahuete es bastante completa.
La razón de esta ensalada es un trozo de car
Ensalada Thailandesa Con Ternera Y Salsa De Cacahuete
Comenzamos las semana y como viene siendo habitual lo hacemos con una rica ensalada. En esta ocasión tiene de todo y es que esta ensalada thailandesa con ternera y salsa de cacahuete es bastante completa.
La razón de esta ensalada es un trozo de car
INGREDIENTES:
8 filetes de ternera
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de harina
1 vasito medidor de vino blanco
1 vasito medidor de agua
1 pastilla de caldo de carne
2 cucharadas de salsa de tomate
1/2 kilo de champiñones
30 cc de aceite de oliva
sa
Filetes De Ternera En Salsa Con Champiñones Fussioncook
INGREDIENTES:
8 filetes de ternera
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de harina
1 vasito medidor de vino blanco
1 vasito medidor de agua
1 pastilla de caldo de carne
2 cucharadas de salsa de tomate
1/2 kilo de champiñones
30 cc de aceite de oliva
sa
Lasaña para todos
Hoy traemos una receta para compartir, para esas reuniones de amigos o familiares. Lasaña a la boloñesa de berenjena y bechamel casera. Una receta muy entretenida, en la debemos disponer de tiempo para realizarla, pero en la
Lasaña A La Boloñesa Con Berenjena Y Bechamel Casera
Lasaña para todos
Hoy traemos una receta para compartir, para esas reuniones de amigos o familiares. Lasaña a la boloñesa de berenjena y bechamel casera. Una receta muy entretenida, en la debemos disponer de tiempo para realizarla, pero en la
Las patatas rellenas de carne es uno de esos platos que tradicionalmente han elaborado las madres y las abuelas en días especiales. Siguiendo esta misma receta se pueden rellenar cebollas o alcachofas y quedan también muy ricas.
¡Espero que
Patatas Rellenas De Carne
Las patatas rellenas de carne es uno de esos platos que tradicionalmente han elaborado las madres y las abuelas en días especiales. Siguiendo esta misma receta se pueden rellenar cebollas o alcachofas y quedan también muy ricas.
¡Espero que
Hace días que no os presento un plato que lleve setas pues aquí tenéis uno con arroz, muy sencillo de preparar y muy rico a la vez, no os entretengo mas y vamos a la receta que estaréis deseando leerla.
Vamos allá.
Ingredientes:
2 tazas de Arroz
Arroz Salvaje Con Camagrocs
Hace días que no os presento un plato que lleve setas pues aquí tenéis uno con arroz, muy sencillo de preparar y muy rico a la vez, no os entretengo mas y vamos a la receta que estaréis deseando leerla.
Vamos allá.
Ingredientes:
2 tazas de Arroz
Un
arroz más, y otro más de la Comunidad Valenciana, en todo el levante español se
disfruta de una variedad de arroces impresionante, con todo tipo de
ingredientes y mil maneras de condimentarlo, en cada provincia, en cada pueblo,
en cada casa tienen
Arroz A Banda
Un
arroz más, y otro más de la Comunidad Valenciana, en todo el levante español se
disfruta de una variedad de arroces impresionante, con todo tipo de
ingredientes y mil maneras de condimentarlo, en cada provincia, en cada pueblo,
en cada casa tienen
Venta de tajines
Como sabéis y si no lo sabéis os cuento que hace un mes estuvimos 5 días en Marruecos. No es que sea una experta en comida marroquí ni mucho menos pero la degustamos Y de esto se trata.
Es una cocina muy variada y rica en sabores.
L
Gastronomía Marroquí
Venta de tajines
Como sabéis y si no lo sabéis os cuento que hace un mes estuvimos 5 días en Marruecos. No es que sea una experta en comida marroquí ni mucho menos pero la degustamos Y de esto se trata.
Es una cocina muy variada y rica en sabores.
L
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Hoy os dejo estos ricos Canelones!!! Feliz Viernes... Que tengáis un fin de semana genial :D
Ingredientes:250g de carne picada(mitad cerdo,mitad ternera)Un paquete de placas para canelones1/2 Cebolla1/2 Pimiento rojo
1/2 pimiento verdeUn bote pe
Canelones De Carne
Hoy os dejo estos ricos Canelones!!! Feliz Viernes... Que tengáis un fin de semana genial :D
Ingredientes:250g de carne picada(mitad cerdo,mitad ternera)Un paquete de placas para canelones1/2 Cebolla1/2 Pimiento rojo
1/2 pimiento verdeUn bote pe
Me encantan las ensaladas pero reconozco que casi siempre las termino haciendo iguales o parecidas y esta ensalada de garbanzos ya la había visto por ahí y me había llamado la atención, así que como me gusta probar cositas nuevas.... Pues aquí esta m
Ensalada De Garbanzos
Me encantan las ensaladas pero reconozco que casi siempre las termino haciendo iguales o parecidas y esta ensalada de garbanzos ya la había visto por ahí y me había llamado la atención, así que como me gusta probar cositas nuevas.... Pues aquí esta m
Rescatando recetas antiguas, de las que se hacían en casa en estas fechas, hoy he hecho perrunillas y perrunas, muy parecidas en su elaboración pero unas llevan huevo y las otras no. Estas son las perrunillas
Necesitaremos:
400 gr. de hari
Perrunillas
Rescatando recetas antiguas, de las que se hacían en casa en estas fechas, hoy he hecho perrunillas y perrunas, muy parecidas en su elaboración pero unas llevan huevo y las otras no. Estas son las perrunillas
Necesitaremos:
400 gr. de hari
Mis descuidos culinarios aún no han inventado nada parecido a la tarta tatin que salió de un descuido de los hermanos franceses Tatin. Ellos se olvidaron de poner el hojaldre y decidieron hacerlo al final, hornearlo así y darle la vuelta. Y ya est
Tarta Tatin De Chocolate Con Higos.
Mis descuidos culinarios aún no han inventado nada parecido a la tarta tatin que salió de un descuido de los hermanos franceses Tatin. Ellos se olvidaron de poner el hojaldre y decidieron hacerlo al final, hornearlo así y darle la vuelta. Y ya est
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Ingredientes:
220 grs. Calabacín.
220 grs. Cebolla.
250 grs. Macarrones.
150 grs. Chorizo.
1 hoja de laurel.
Nuez moscada.
Agua.
Sal.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Hacemos los macarrones, los ponemos en la cubeta de la olla, con el laurel, nuez mo
Macarrones Con Cebolla, Calabacín Y Chorizo En Olla Programable.
Ingredientes:
220 grs. Calabacín.
220 grs. Cebolla.
250 grs. Macarrones.
150 grs. Chorizo.
1 hoja de laurel.
Nuez moscada.
Agua.
Sal.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Hacemos los macarrones, los ponemos en la cubeta de la olla, con el laurel, nuez mo
Pollo a trocitos, un mortero con especias, una sartén con aceite para freír y las indicaciones de Elisa es lo que necesitamos para elaborar esta rica receta...
Delicias de Pollo en Adobo
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa
Delicias De Pollo
Pollo a trocitos, un mortero con especias, una sartén con aceite para freír y las indicaciones de Elisa es lo que necesitamos para elaborar esta rica receta...
Delicias de Pollo en Adobo
del Blog Que no te falte un perejil
por la Iniciativa
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Pues....comenzamos con los dulces de temporada, y hoy os traigo estos ROSCOS DE VINO que están buenísimos, eso si, no tienen nada que ver con los que venden ya hechos (aunque pensándolo bien, no se si eso es bueno o malo.....).
Esto es un antojo qu
Roscos De Vino
Pues....comenzamos con los dulces de temporada, y hoy os traigo estos ROSCOS DE VINO que están buenísimos, eso si, no tienen nada que ver con los que venden ya hechos (aunque pensándolo bien, no se si eso es bueno o malo.....).
Esto es un antojo qu
Esta es mi primera receta del Reto Veo Veo. Este reto es uno de los más originales en los que participo: hay que replicar un plato sólo viendo una foto. ¡Y qué foto la de mi primer reto! Es una preparación de Jesús Núñez, un español afincado en
Bacalao Confitado Con Trufa A Las Dos Salsas
Esta es mi primera receta del Reto Veo Veo. Este reto es uno de los más originales en los que participo: hay que replicar un plato sólo viendo una foto. ¡Y qué foto la de mi primer reto! Es una preparación de Jesús Núñez, un español afincado en
Ingredientes:
Alitas de pollo
100 gr. de miel
2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de ketchup
60 gr. de salsa de soja
Sal
Ajo en polvo
Aceite de oliva
Preparación:
Comenzamos poniendo el horno a calentar a 170ºC
En un bol mezclamos l
Alitas De Pollo Con Miel Al Horno
Ingredientes:
Alitas de pollo
100 gr. de miel
2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de ketchup
60 gr. de salsa de soja
Sal
Ajo en polvo
Aceite de oliva
Preparación:
Comenzamos poniendo el horno a calentar a 170ºC
En un bol mezclamos l
Prueba a hacer langostinos a baja temperatura. Resultan deliciosos.
Con esta técnica de cocción podéis también confitar pescados: bacalao, salmón, atún… Además es sencillísima. Podéis ver como se usa también para hacer atún confitado.
Utilizad un buen a
Langostinos Confitados
Prueba a hacer langostinos a baja temperatura. Resultan deliciosos.
Con esta técnica de cocción podéis también confitar pescados: bacalao, salmón, atún… Además es sencillísima. Podéis ver como se usa también para hacer atún confitado.
Utilizad un buen a
Aquí traigo una forma diferente de comer pollo. el rebozado que usamos para este pollo no es muy común. Le aporta ese toque crujiente y ese rico sabor que tienen las avellanas. No se fríen y al hacerlas al horno son mas sanas. Las podemos acompañar con l
Pollo Crujiente Con Avellanas Th
Aquí traigo una forma diferente de comer pollo. el rebozado que usamos para este pollo no es muy común. Le aporta ese toque crujiente y ese rico sabor que tienen las avellanas. No se fríen y al hacerlas al horno son mas sanas. Las podemos acompañar con l
Con una simple salsa se transforma a unos filetes en una comida riquisíiiiisimaaa. Jejejeje. Además, la salsa os servirá para combinar con muchas más comidas.
Ingredientes
Solomillos de pollo o también sirven filetes (cantidad al gusto).
50 mililitros de
Solomillos De Pollo Con Salsa De Manzana Y zanahoria
Con una simple salsa se transforma a unos filetes en una comida riquisíiiiisimaaa. Jejejeje. Además, la salsa os servirá para combinar con muchas más comidas.
Ingredientes
Solomillos de pollo o también sirven filetes (cantidad al gusto).
50 mililitros de
Hoy un postre fresquito , suave , rico y muy facilon.
Ingredientes:
250 ml de nata
250 ml de leche
50 grs de azucar
esencia de vainilla
4 hojas de gelatina
1 sobre de gelatina de frambuesa
Preparacion:
Hacemos la gelatina de frambuesa segun
Pannacotta Con Gelatina De Frambuesa
Hoy un postre fresquito , suave , rico y muy facilon.
Ingredientes:
250 ml de nata
250 ml de leche
50 grs de azucar
esencia de vainilla
4 hojas de gelatina
1 sobre de gelatina de frambuesa
Preparacion:
Hacemos la gelatina de frambuesa segun
La coca de piñones es uno de los postres más típico de Cataluña.
Ingredientes 4 personas:
250 gramos de aceite de oliva. 4 huevos. 1 taza de desayuno de azúcar.
400 granos de harina. La cascara y ralladura de un limón. 1 pizca de vainilla en polvo
Coca De Piñones.
La coca de piñones es uno de los postres más típico de Cataluña.
Ingredientes 4 personas:
250 gramos de aceite de oliva. 4 huevos. 1 taza de desayuno de azúcar.
400 granos de harina. La cascara y ralladura de un limón. 1 pizca de vainilla en polvo
Ingredientes:
Para cuatro personas:
- 350 gramos de arroz basmati.
- 200 gramos de bacon.
- 80-90 gramos de maíz dulce.
- 4 huevos duros.
Para la salsa de yogur y pepino (Tzatziki):
- 1 pepino.
- 200 gr de yogur.
- 1 diente de ajo.
Ensalada De Arroz Con Salsa Tzatziki
Ingredientes:
Para cuatro personas:
- 350 gramos de arroz basmati.
- 200 gramos de bacon.
- 80-90 gramos de maíz dulce.
- 4 huevos duros.
Para la salsa de yogur y pepino (Tzatziki):
- 1 pepino.
- 200 gr de yogur.
- 1 diente de ajo.
Hace tiempo que no comparto con vosotros un postre y no porque no haga, porque en casa somos unos golosos, pero toca uno muy facilito que podéis realizar con los más pequeños de la casa.
Ingredientes:
-1 plancha de hojaldre
-1 huevo batido
-150 gr. de
Trenza De Nutella
Hace tiempo que no comparto con vosotros un postre y no porque no haga, porque en casa somos unos golosos, pero toca uno muy facilito que podéis realizar con los más pequeños de la casa.
Ingredientes:
-1 plancha de hojaldre
-1 huevo batido
-150 gr. de
La Chiffonade (en español como chifonada) es una técnica culinaria de corte empleada para cortar con un cuchillo ciertas verduras de grandes hojas en tiras alargadas muy finas. Se suele emplear en verduras como la lechuga, espinacas, albahaca, hojas de e
Rape Con Parmentier De Jamon Y Espinacas
La Chiffonade (en español como chifonada) es una técnica culinaria de corte empleada para cortar con un cuchillo ciertas verduras de grandes hojas en tiras alargadas muy finas. Se suele emplear en verduras como la lechuga, espinacas, albahaca, hojas de e
