Hala!!!!.....ya están aquí los yogures caseros sin yogurtera. El lavavajillas es un gran invento para quitar trabajo en la cocina y ahora hasta sirve para hacer comidas....a parte de los yogures también ví recetas de pescado en su jugo....de verdura
Yogurt En Lavavajillas
Hala!!!!.....ya están aquí los yogures caseros sin yogurtera. El lavavajillas es un gran invento para quitar trabajo en la cocina y ahora hasta sirve para hacer comidas....a parte de los yogures también ví recetas de pescado en su jugo....de verdura
Ingredientes
600 g de carne picada, mezcla ternera y cerdo
1 diente de ajo
Perejil
1 huevo
1 cucharada de postre de cebolla en polvo
100 g de mezcla de quesos rallado
Sal
Harina
Huevo para rebozar
Pan rallado
Aceite suave para freír
En el vaso de la
Filetes Rusos Con Queso
Ingredientes
600 g de carne picada, mezcla ternera y cerdo
1 diente de ajo
Perejil
1 huevo
1 cucharada de postre de cebolla en polvo
100 g de mezcla de quesos rallado
Sal
Harina
Huevo para rebozar
Pan rallado
Aceite suave para freír
En el vaso de la
*Mirad que
pinta tiene! Y todo en menos de 10 minutos. Quien no se come un bizcocho es
porque no quiere. Eh?
Ingredientes:
3 huevos
100 gramos
de azúcar
100 gramos
de aceite de maíz o vegetal
Raspadura de
limón
70 gramos de
harina de arro
Bizcocho De Limón Caramelizado Sin Gluten En Microondas
*Mirad que
pinta tiene! Y todo en menos de 10 minutos. Quien no se come un bizcocho es
porque no quiere. Eh?
Ingredientes:
3 huevos
100 gramos
de azúcar
100 gramos
de aceite de maíz o vegetal
Raspadura de
limón
70 gramos de
harina de arro
Clásico entre los clásicos y el Top 10 de los que gustan en mi casa. Me hacen la ola, y se van corriendo a comprar una chapata de pan "de verdad" para poder mojar a placer, cuando anuncio que hoy tenemos esto para comer.
Lo único pesado del pisto
Pisto Con Huevo
Clásico entre los clásicos y el Top 10 de los que gustan en mi casa. Me hacen la ola, y se van corriendo a comprar una chapata de pan "de verdad" para poder mojar a placer, cuando anuncio que hoy tenemos esto para comer.
Lo único pesado del pisto
La coca de piñones es uno de los postres más típico de Cataluña.
Ingredientes 4 personas:
250 gramos de aceite de oliva. 4 huevos. 1 taza de desayuno de azúcar.
400 granos de harina. La cascara y ralladura de un limón. 1 pizca de vainilla en polvo
Coca De Piñones.
La coca de piñones es uno de los postres más típico de Cataluña.
Ingredientes 4 personas:
250 gramos de aceite de oliva. 4 huevos. 1 taza de desayuno de azúcar.
400 granos de harina. La cascara y ralladura de un limón. 1 pizca de vainilla en polvo
Muslitos de pollo o jamoncitos de pollo a la cazuela...o pollo al estilo de mi madre. Esta es una receta suya, en casa casi siempre comíamos el pollo de esta forma; con zanahoria y patatas o papas.
El pollo es asequible, esta lleno de posibilidades, nos
Muslitos De Pollo A La Cazuela
Muslitos de pollo o jamoncitos de pollo a la cazuela...o pollo al estilo de mi madre. Esta es una receta suya, en casa casi siempre comíamos el pollo de esta forma; con zanahoria y patatas o papas.
El pollo es asequible, esta lleno de posibilidades, nos
Hacía un montón de tiempo que quería hacer esta receta, y al final, aprovechando que hoy es 15 de agosto y es fiesta, decidí ponerme a ello. La receta es del blog Cocinando con Kisa, pero ella lo hizo con la Fussioncook, y me daba un poco de miedo ad
Solomillo Trufado Al Pedro Ximenez
Hacía un montón de tiempo que quería hacer esta receta, y al final, aprovechando que hoy es 15 de agosto y es fiesta, decidí ponerme a ello. La receta es del blog Cocinando con Kisa, pero ella lo hizo con la Fussioncook, y me daba un poco de miedo ad
Este pastel de bacalao (o del pescado que más te guste) ha sido un gran descubrimiento por muchos motivos: es ligero, es fácil y no se tarda mucho más de 10 minutos en tenerlo listo. Lo veo como una de esas recetas perfectas para los días en que n
Pastel De Bacalao {microondas}
Este pastel de bacalao (o del pescado que más te guste) ha sido un gran descubrimiento por muchos motivos: es ligero, es fácil y no se tarda mucho más de 10 minutos en tenerlo listo. Lo veo como una de esas recetas perfectas para los días en que n
con tortos
¡Hola de nuevo casi un año después! :D :D
Vuelvo con una receta de chorivegan digna de publicar en el blog, de que no se pierda en las profundidades de las publicaciones en redes sociales, que es lo que hago últimamente, explic
Chorizo Vegano Con Grelos
con tortos
¡Hola de nuevo casi un año después! :D :D
Vuelvo con una receta de chorivegan digna de publicar en el blog, de que no se pierda en las profundidades de las publicaciones en redes sociales, que es lo que hago últimamente, explic
Ingredientes: 1 kilo de pulpa de cordero 1 kilo de espárragos verdes cortados en trozos pequeños 100 gr de mantequilla 2 cucharadas de harina 2 yemas 1 taza de agua o caldo Sal y pimienta Puré de papas para acompañar Hojas de menta o cabezas de espárrago
Cena De Año Nuevo: Cordero Con Salsa De Espárragos
Ingredientes: 1 kilo de pulpa de cordero 1 kilo de espárragos verdes cortados en trozos pequeños 100 gr de mantequilla 2 cucharadas de harina 2 yemas 1 taza de agua o caldo Sal y pimienta Puré de papas para acompañar Hojas de menta o cabezas de espárrago
Todos los que me seguís en facebook y/o twitter sabéis que se acercan cambios. Sí, este blog tal y como lo conoces va a cambiar. Se avecina una nueva estética así como nuevas secciones y sorpresas, por lo que si tienes alguna sugerencia ¡¡éste
Snacks De Calabacín, Perfectos Para Una Cena De Picoteo
Todos los que me seguís en facebook y/o twitter sabéis que se acercan cambios. Sí, este blog tal y como lo conoces va a cambiar. Se avecina una nueva estética así como nuevas secciones y sorpresas, por lo que si tienes alguna sugerencia ¡¡éste
Tanto las verduras como el hojaldre me encantan y que mejor manera que combinando estos dos ingredientes, de esta forma las vestimos de fiesta y creando un delicioso acompañamiento o entrante.
En este caso las hice de acompañamiento de unas pechugas
Hojaldre De Verduras Asadas
Tanto las verduras como el hojaldre me encantan y que mejor manera que combinando estos dos ingredientes, de esta forma las vestimos de fiesta y creando un delicioso acompañamiento o entrante.
En este caso las hice de acompañamiento de unas pechugas
¿Quien dijo retos? , pues nada,como es difícil resistirse a la propuesta que nos ha hecho la mostaza Maille, aquí os dejo mi propuesta que espero que sea de vuestro agrado.
Ingredientes:
Una cebolla.
Un poco de aceite de oliva.
Un
Pastel De Merluza Con Mostaza
¿Quien dijo retos? , pues nada,como es difícil resistirse a la propuesta que nos ha hecho la mostaza Maille, aquí os dejo mi propuesta que espero que sea de vuestro agrado.
Ingredientes:
Una cebolla.
Un poco de aceite de oliva.
Un
Hoy os propongo un
turrón para los amantes del chocolate blanco, se trata de un turrón en que
tanto la cobertura exterior como el interior son de chocolate blanco, para que
no quede excesivamente dulce le he añadido unos arándanos en su interi
Turrón De Chocolate Blanco Con Arándanos Y Crujiente De Avellanas Con Choco Krispies
Hoy os propongo un
turrón para los amantes del chocolate blanco, se trata de un turrón en que
tanto la cobertura exterior como el interior son de chocolate blanco, para que
no quede excesivamente dulce le he añadido unos arándanos en su interi
Este año aún no había preparado ningún turrón así que me he puesto manos a la obra y he hecho este que es 100% de aprovechamiento.
¿Que chocolate tengo? Negro. ¿Que puedo ponerle dentro? Algunas frutas confitadas que tenía de sobra, una mez
Turrón De Chocolate Negro Con Frutas Confitadas Y Pipas
Este año aún no había preparado ningún turrón así que me he puesto manos a la obra y he hecho este que es 100% de aprovechamiento.
¿Que chocolate tengo? Negro. ¿Que puedo ponerle dentro? Algunas frutas confitadas que tenía de sobra, una mez
Una receta típica de la Borgoña francesa que nació por puro accidente. La primera esposa del político francés Gaston Gerard estaba preparando en 1930 pollo a la cazuela para sus invitados cuando por error vertió un pote entero de pimienta en el mismo.
Pollo Gaston Gerard
Una receta típica de la Borgoña francesa que nació por puro accidente. La primera esposa del político francés Gaston Gerard estaba preparando en 1930 pollo a la cazuela para sus invitados cuando por error vertió un pote entero de pimienta en el mismo.
y megaprácticas!!
Ingredientes:
1 paquete de masa de empanadillas (yo cogí de la Cocinera)
2 latas de atún en aceite de oliva
tomate frito
1 huevo (para pintar)
lo primero de todo es poner el horno a precalentar a 200º
mezclamos el
Empanadillas Megarápidas
y megaprácticas!!
Ingredientes:
1 paquete de masa de empanadillas (yo cogí de la Cocinera)
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Se corta la cebolla en juliana. Se sofríen en una sartén con aceite de oliva la cebolla, las almendras y el hígado. Se pelan los ajos. En el mortero se majan los ajos, el clavo, la pimienta y el sofrito (cebolla, hígado, almendras)
Liebre En Salsa
Se corta la cebolla en juliana. Se sofríen en una sartén con aceite de oliva la cebolla, las almendras y el hígado. Se pelan los ajos. En el mortero se majan los ajos, el clavo, la pimienta y el sofrito (cebolla, hígado, almendras)
Hace rato que le vengo dando vueltas a esta idea que se me ocurrió, hacer una manga pastelera descartable, pero no en sí por su costo, aunque lo podemos considerar, sino para hacer una manga para decorar a nuestra medida.
Este tutorial te va a encant
Manga Pastelera Descartable Casera Y Algo Mas
Hace rato que le vengo dando vueltas a esta idea que se me ocurrió, hacer una manga pastelera descartable, pero no en sí por su costo, aunque lo podemos considerar, sino para hacer una manga para decorar a nuestra medida.
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Hoy traigo la última receta que preparé en Dinamarca. A ver si ahora con la vuelta al cole yo también vuelvo a ponerme frente a los fogones, ya desde España, y preparo nuevos platos. Y si, vuelvo (ooootra vez) con magdalenas :) No sabía muy bien q
Magdalenas De Almendra Y Avena Con Moras Y Chips De Chocolate
Hoy traigo la última receta que preparé en Dinamarca. A ver si ahora con la vuelta al cole yo también vuelvo a ponerme frente a los fogones, ya desde España, y preparo nuevos platos. Y si, vuelvo (ooootra vez) con magdalenas :) No sabía muy bien q
Vuelvo con más magdalenas. Ricas, ricas de verdad pero también saludables, como ya sabéis que me gusta :) Últimamente me he propuesto esmerarme con los desayunos, a los que no siempre he hecho demasiado caso. Hay que desayunar bien, si te falta en
Magdalenas De Avena Con Arándanos
Vuelvo con más magdalenas. Ricas, ricas de verdad pero también saludables, como ya sabéis que me gusta :) Últimamente me he propuesto esmerarme con los desayunos, a los que no siempre he hecho demasiado caso. Hay que desayunar bien, si te falta en
Hacía tiempo que me apetecía preparar esta quiche. Me encantan tanto el salmón como el brócoli, y la idea de juntar estos dos ingredientes en un tarta de este tipo me parecía realmente interesante. Se han confirmado mis expectativas. Deliciosa! Po
Quiche De Salmón Y Brócoli (sin Masa)
Hacía tiempo que me apetecía preparar esta quiche. Me encantan tanto el salmón como el brócoli, y la idea de juntar estos dos ingredientes en un tarta de este tipo me parecía realmente interesante. Se han confirmado mis expectativas. Deliciosa! Po
TRONCO DE PASCUA
INGREDIENTES (2 troncos)
580 grs. Harina de fuerza
130 grs. Leche
120 grs. Aazúcar glass (mas una cucharadita)
70 grs. Mantequilla
25 grs. Agua de azahar
una pizca de sal
30 grs. Levadura fresca de panadero
2 huevos.
almen
Tronco De Pascua
TRONCO DE PASCUA
INGREDIENTES (2 troncos)
580 grs. Harina de fuerza
130 grs. Leche
120 grs. Aazúcar glass (mas una cucharadita)
70 grs. Mantequilla
25 grs. Agua de azahar
una pizca de sal
30 grs. Levadura fresca de panadero
2 huevos.
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Ya hemos superado las 15.000 visitas, en Cocina recatada estamos de celebración, nos hace mucha ilusión que nos visitéis y que os guste el blog. Y la mejor manera de celebrarlo es poner una receta para las ocasiones especiales.
No es nada complic
Mejillones En Salsa De Tomate Picante
Ya hemos superado las 15.000 visitas, en Cocina recatada estamos de celebración, nos hace mucha ilusión que nos visitéis y que os guste el blog. Y la mejor manera de celebrarlo es poner una receta para las ocasiones especiales.
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Es un bizcocho muy sencillo , buenissimo, y muy fácil de hacer, en esta receta tuve colaboración de una ayudante muy especial, mi hija, que es muy buena repostera, le encanta cocinar y hacer repostería, el algún vídeo que ya hemos echo juntas la tar
Bizcocho De Galletas Príncipe Con Cobertura De Chocolate En Olla Gm Y Cecomix
Es un bizcocho muy sencillo , buenissimo, y muy fácil de hacer, en esta receta tuve colaboración de una ayudante muy especial, mi hija, que es muy buena repostera, le encanta cocinar y hacer repostería, el algún vídeo que ya hemos echo juntas la tar
Las patatas rellenas de carne es uno de esos platos que tradicionalmente han elaborado las madres y las abuelas en días especiales. Siguiendo esta misma receta se pueden rellenar cebollas o alcachofas y quedan también muy ricas.
¡Espero que
Patatas Rellenas De Carne
Las patatas rellenas de carne es uno de esos platos que tradicionalmente han elaborado las madres y las abuelas en días especiales. Siguiendo esta misma receta se pueden rellenar cebollas o alcachofas y quedan también muy ricas.
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Hoy preparo una quiche de calabacín, jamón y queso pero es especial, hasta ahora compraba la masa ya hecha, pero hoy la he hecho yo casera y he de deciros que se prepara muy rápido y no tiene nada que ver con las compradas tiene un sabor riquísimo por
Quiche De Calabacín Jamón Y Queso
Hoy preparo una quiche de calabacín, jamón y queso pero es especial, hasta ahora compraba la masa ya hecha, pero hoy la he hecho yo casera y he de deciros que se prepara muy rápido y no tiene nada que ver con las compradas tiene un sabor riquísimo por
Feliz Lunes!!! :) Hoy os presento un nuevo ingrediente en mi cocina...
El Tandoori Masala!!! Es una mezcla de especias procedente de la India y de Pakistán.
Ingredientes:3 Tortillas de trigo200gr de pechuga de pollo1/2 cebolla1/2 pimiento verdeTan
Tortillas De Trigo Rellenas De Pollo Tandoori Masala
Feliz Lunes!!! :) Hoy os presento un nuevo ingrediente en mi cocina...
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Pues esta es la receta que os propongo hoy, un PUDIN DE PAN, que acompañado de una salsa de chocolate caliente es una auténtica delicia.
La verdad es que no tengo muy claro si es pudin o budin, ya que en algunos sitios he leído que el budin es sa
Pudin O Budin De Pan, Postre De Aprovechamiento
Pues esta es la receta que os propongo hoy, un PUDIN DE PAN, que acompañado de una salsa de chocolate caliente es una auténtica delicia.
La verdad es que no tengo muy claro si es pudin o budin, ya que en algunos sitios he leído que el budin es sa
Pavo en relleno negro oriental (chirmole)
1 pavo mediano
2 kilo carne de puerco molida
1 1/2 kilo tomate picado
750 g chile colorado seco
100 g manteca
1 cucharada de pimienta de Castilla
1 1/2 cucharaditas de achiote
1 cucharadita de orégano
1
Pavo En Relleno Negro Oriental (chirmole)
Pavo en relleno negro oriental (chirmole)
1 pavo mediano
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1 1/2 kilo tomate picado
750 g chile colorado seco
100 g manteca
1 cucharada de pimienta de Castilla
1 1/2 cucharaditas de achiote
1 cucharadita de orégano
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