Holaaa!!! Despues de unos dias de fiestas volvemos a la rutina ;) Y para empezar la semana un rico cuscús...
Os apetece un platito?? ;)
Ingredientes:
1 vaso de cuscús1 vaso de agua1/2 calabacín
1/2 Berenjena1/2 pimiento verde1 tomate1/2 c
Cuscús De Verduras
Holaaa!!! Despues de unos dias de fiestas volvemos a la rutina ;) Y para empezar la semana un rico cuscús...
Os apetece un platito?? ;)
Ingredientes:
1 vaso de cuscús1 vaso de agua1/2 calabacín
1/2 Berenjena1/2 pimiento verde1 tomate1/2 c
Necesitaremos:
una bolsa de brotes tiernos
un aguacate
langostinos
un puñado de cacahuetes
salsa de soja
vinagre de módena
aceite de oliva
disponemos la ensalada en un bol
añadimos los langostinos
el aguacate partido, y los ca
Ensalada De Brotes Tiernos Con Langostinos, Aguacate Y Cacahuetes
Necesitaremos:
una bolsa de brotes tiernos
un aguacate
langostinos
un puñado de cacahuetes
salsa de soja
vinagre de módena
aceite de oliva
disponemos la ensalada en un bol
añadimos los langostinos
el aguacate partido, y los ca
1 kilo de mejillones (pesados con cáscara o 200 gr. si los compramos congelados y pelados)
2 cebollas tiernas (cebolletas)
Una cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
Una ramita de perejil fresco
Aceite de oliva
Pan rallado
1 huevo
Cocina
Mejillones "tigres"
1 kilo de mejillones (pesados con cáscara o 200 gr. si los compramos congelados y pelados)
2 cebollas tiernas (cebolletas)
Una cucharada de harina
1/2 vaso de vino blanco
Una ramita de perejil fresco
Aceite de oliva
Pan rallado
1 huevo
Cocina
Como aperitivo o guarnición éstas cookies son ideales, mi recomendación es comerlas recién hechas. Aunque están tan buenas, que no creo que sobren muchas!!
Hay que tener en cuenta que con estas cantidades salen unas 20, dependiendo del tamaño que le
Cookies De Queso, Patata Y Cebolla
Como aperitivo o guarnición éstas cookies son ideales, mi recomendación es comerlas recién hechas. Aunque están tan buenas, que no creo que sobren muchas!!
Hay que tener en cuenta que con estas cantidades salen unas 20, dependiendo del tamaño que le
Se acerca el verano y cada vez van apeteciendo más las ensaladas. Para hoy intentamos darle otra vuelta a la típica ensalada de canonigos con un riquísimo helado de queso crema con un toque de sal rosa del himalaya. Este helado nos servirá para darle
Ensalada Con Helado De Queso Crema.
Se acerca el verano y cada vez van apeteciendo más las ensaladas. Para hoy intentamos darle otra vuelta a la típica ensalada de canonigos con un riquísimo helado de queso crema con un toque de sal rosa del himalaya. Este helado nos servirá para darle
Este es un plato frío, aunque ya estamos en otoño, las temperaturas están altas, aquí había hoy 25ºC lo cual es bastante teniendo en cuenta la fecha en la que estamos. Así que siguen apeteciendo platos fríos como este udon con encurtidos.
La rece
Udon Con Encurtidos
Este es un plato frío, aunque ya estamos en otoño, las temperaturas están altas, aquí había hoy 25ºC lo cual es bastante teniendo en cuenta la fecha en la que estamos. Así que siguen apeteciendo platos fríos como este udon con encurtidos.
La rece
Estamos apurados y no sabemos que cocinar
Alternativas Tortillas Son fácil y rápidas de hacer
Ideales para acompañar un plato o sola con ensaladas
Aquí te entrego todos los secretos para que quede rica
Ingredientes
4 a 5 zanahorias 500 GR
3 huevo
Tortilla De Zanahoria
Estamos apurados y no sabemos que cocinar
Alternativas Tortillas Son fácil y rápidas de hacer
Ideales para acompañar un plato o sola con ensaladas
Aquí te entrego todos los secretos para que quede rica
Ingredientes
4 a 5 zanahorias 500 GR
3 huevo
Pavo en relleno negro oriental (chirmole)
1 pavo mediano
2 kilo carne de puerco molida
1 1/2 kilo tomate picado
750 g chile colorado seco
100 g manteca
1 cucharada de pimienta de Castilla
1 1/2 cucharaditas de achiote
1 cucharadita de orégano
1
Pavo En Relleno Negro Oriental (chirmole)
Pavo en relleno negro oriental (chirmole)
1 pavo mediano
2 kilo carne de puerco molida
1 1/2 kilo tomate picado
750 g chile colorado seco
100 g manteca
1 cucharada de pimienta de Castilla
1 1/2 cucharaditas de achiote
1 cucharadita de orégano
1
.jpg)
Otra forma de comer tiramisú, esta vez con un jugoso bizcocho de chocolate.
Ingredientes:
- para el bizcocho:
4 huevos
175 gr de azúcar
170 gr de mantequilla (o margarina sin lactosa)
4 cucharadas de nata (o nata sin lactosa)
225
Layer Cake De Tiramisú De Chocolate Con Baileys
Otra forma de comer tiramisú, esta vez con un jugoso bizcocho de chocolate.
Ingredientes:
- para el bizcocho:
4 huevos
175 gr de azúcar
170 gr de mantequilla (o margarina sin lactosa)
4 cucharadas de nata (o nata sin lactosa)
225
Hay una revista de cocina que está a punto de cumplir el año de vida y que desde que salió no me he perdido ni un número y además me encanta. La amortizo muchísimo y no solo por sus contenidos sino también por la opción que te da aveces de comprarla co
Bollitos De Pan Crujiente De Miel Y Queso
Hay una revista de cocina que está a punto de cumplir el año de vida y que desde que salió no me he perdido ni un número y además me encanta. La amortizo muchísimo y no solo por sus contenidos sino también por la opción que te da aveces de comprarla co
Este año
para San Valentín les traigo unas galletas con motivos musicales y con guiños
de la temática para este día.
Les dejo un vídeo de cómo las he hecho. Espero que les gusten.
INGREDIENTES
150 gr de
mantequilla sin sal, 250 gr
Galletas Notas Musicales Para San Valentín'17
Este año
para San Valentín les traigo unas galletas con motivos musicales y con guiños
de la temática para este día.
Les dejo un vídeo de cómo las he hecho. Espero que les gusten.
INGREDIENTES
150 gr de
mantequilla sin sal, 250 gr
Ingredientes.
1 Caja de canelones
1/2 kg de Espinacas congeladas.
1/4 kg de gambas peladas
2 Huevos duros
Piñones
100 ml de nata para cocinar
Sal, Pimienta
Aceite, Mantequilla
Para la bechamel:
1 Litro de leche
60 gr de harina
60 gr de mantequill
Canelones De Espinacas Y Gambas
Ingredientes.
1 Caja de canelones
1/2 kg de Espinacas congeladas.
1/4 kg de gambas peladas
2 Huevos duros
Piñones
100 ml de nata para cocinar
Sal, Pimienta
Aceite, Mantequilla
Para la bechamel:
1 Litro de leche
60 gr de harina
60 gr de mantequill
Una ensalada fresquita para este verano.
Ingredientes:
1 Patata hervida grandecita
Lechuga
1 Tomate para ensalada
1 Pepino mediano
1 Cebolla tierna
3 Huevos duros
1 Pimiento verde
1 Lata de Atún en escabeche
Olivas verdes y negras de aragón
1 bote
Ensalada Aragonesa
Una ensalada fresquita para este verano.
Ingredientes:
1 Patata hervida grandecita
Lechuga
1 Tomate para ensalada
1 Pepino mediano
1 Cebolla tierna
3 Huevos duros
1 Pimiento verde
1 Lata de Atún en escabeche
Olivas verdes y negras de aragón
1 bote
Ingredientes: - 6 sardinas.
- 2 hojas de laurel.
- 1/2 cabeza de ajo.
- Harina.
- 400 ml. de aceite.
- 1 cucharadas de pimentón.
- 100 ml. de vinagre.
- 100 ml. de agua.
- Sal.
Limpiamos las sardinas y las sazonamos. Las
Sardinas En Escabeche
Ingredientes: - 6 sardinas.
- 2 hojas de laurel.
- 1/2 cabeza de ajo.
- Harina.
- 400 ml. de aceite.
- 1 cucharadas de pimentón.
- 100 ml. de vinagre.
- 100 ml. de agua.
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Limpiamos las sardinas y las sazonamos. Las
Como van estos días?
Para mi ajetreados con el tema
de la mudanza ya estos días ahora si de regreso a la ciudad del sol cuando hace
3 años llegamos 2 personitas recién casadas queriéndose comer el mundo a
cucharadas al ejido Villa Alberto Alvarado y
Salmón Con Guarnición De Espárragos Y Tocino
Como van estos días?
Para mi ajetreados con el tema
de la mudanza ya estos días ahora si de regreso a la ciudad del sol cuando hace
3 años llegamos 2 personitas recién casadas queriéndose comer el mundo a
cucharadas al ejido Villa Alberto Alvarado y
Ingredientes:
10 gr. de caramelo líquido
20 gr. de salsa de soja
20 gr. de aceite de oliva virgen extra
1 Cucharada de vinagre de jerez
1 Cucharadita de tomillo
4 Contramuslos de pollo deshuesado y cortados en filetes
2 Chalotas (o 1/2 cebolla grande
Filetes De Contramuslo De Pollo Con Salsa De Melocotón
Ingredientes:
10 gr. de caramelo líquido
20 gr. de salsa de soja
20 gr. de aceite de oliva virgen extra
1 Cucharada de vinagre de jerez
1 Cucharadita de tomillo
4 Contramuslos de pollo deshuesado y cortados en filetes
2 Chalotas (o 1/2 cebolla grande
Ingredientes:
Para cuatro personas:
- 350 gramos de arroz basmati.
- 200 gramos de bacon.
- 80-90 gramos de maíz dulce.
- 4 huevos duros.
Para la salsa de yogur y pepino (Tzatziki):
- 1 pepino.
- 200 gr de yogur.
- 1 diente de ajo.
Ensalada De Arroz Con Salsa Tzatziki
Ingredientes:
Para cuatro personas:
- 350 gramos de arroz basmati.
- 200 gramos de bacon.
- 80-90 gramos de maíz dulce.
- 4 huevos duros.
Para la salsa de yogur y pepino (Tzatziki):
- 1 pepino.
- 200 gr de yogur.
- 1 diente de ajo.
Para el reto "Alfabeto Dulce" de este mes de noviembre, Cook the cake, nos propone elaborar una receta que contenga entre sus ingredientes Semillas de Amapola y Cítricos.
En este caso la elección ha sido rápida: un bizcocho!!. Y coincidiendo que te
Bizcocho De Queso Crema, Semillas De Amapola, Limón Y Almendras
Para el reto "Alfabeto Dulce" de este mes de noviembre, Cook the cake, nos propone elaborar una receta que contenga entre sus ingredientes Semillas de Amapola y Cítricos.
En este caso la elección ha sido rápida: un bizcocho!!. Y coincidiendo que te
La receta estrella de mi casa ,en cuanto a langostinos o gambones se refiere ,son los gambones de Amable;es la que siempre hacemos en casa Navidad tras Navidad.
El otro día quise probar una receta diferente y los hice flambeados.
También nos gustaro
Langostinos Flambeados
La receta estrella de mi casa ,en cuanto a langostinos o gambones se refiere ,son los gambones de Amable;es la que siempre hacemos en casa Navidad tras Navidad.
El otro día quise probar una receta diferente y los hice flambeados.
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Galletas de puré de patata y zanahoria y almendras esto es sanisimo y si en vez de azúcar le añadís miel ya perfecto total, para los niños y los mayores una merienda buenísima.
Esta receta, pensé que la tena publicada....y esta en mi blog desde que
Galletas De Pure De Patata Y Zanahoria
Galletas de puré de patata y zanahoria y almendras esto es sanisimo y si en vez de azúcar le añadís miel ya perfecto total, para los niños y los mayores una merienda buenísima.
Esta receta, pensé que la tena publicada....y esta en mi blog desde que
Ayer escuché una frase de Ferrán Adriá que le viene como anillo al dedo a la receta de hoy, porque él decía que es mejor comer una buena sardina que una mala langosta.
Y es que a veces lo mejor está al alcance de nuestra mano sin necesidad de dejarno
Tostas De Boquerones Y Pimientos
Ayer escuché una frase de Ferrán Adriá que le viene como anillo al dedo a la receta de hoy, porque él decía que es mejor comer una buena sardina que una mala langosta.
Y es que a veces lo mejor está al alcance de nuestra mano sin necesidad de dejarno
Esta es una receta que no he hecho sola, mejor dicho he ayudado yo a mi querida amiga Inna Mariy.
Ella es de Ucrania y tanto esta receta como otras las he degustado en su casa y me ha enseñado a hacerlas.
Tengo otra en el blog, la ENSALADA DE AREN
Golubtsi, Receta De Ucrania.
Esta es una receta que no he hecho sola, mejor dicho he ayudado yo a mi querida amiga Inna Mariy.
Ella es de Ucrania y tanto esta receta como otras las he degustado en su casa y me ha enseñado a hacerlas.
Tengo otra en el blog, la ENSALADA DE AREN
Hacia mucho pero que mucho tiempo que no hacia paella en casa y ya eran varias las veces que me la habían reclamado así que este domingo tuvimos paella.
Cada casa tiene su "receta" a mí me gusta con carne y verdura aunque pongo cuatro gambas y es
Paella, Es Domingo
Hacia mucho pero que mucho tiempo que no hacia paella en casa y ya eran varias las veces que me la habían reclamado así que este domingo tuvimos paella.
Cada casa tiene su "receta" a mí me gusta con carne y verdura aunque pongo cuatro gambas y es
No publico mucho ultimamente pero no podía de dejar pasar este día sin publicar un roscón de reyes. Este año he hecho lo menos 10 roscones. Empecé haya por el mes de noviembre haciendo pruebas y estaban tan ricos que no he parado hasta ahora.
Los he h
Roscón De Reyes, Para Sus Majestades De Oriente
No publico mucho ultimamente pero no podía de dejar pasar este día sin publicar un roscón de reyes. Este año he hecho lo menos 10 roscones. Empecé haya por el mes de noviembre haciendo pruebas y estaban tan ricos que no he parado hasta ahora.
Los he h
No podía haberme complicado más pero tenía ganas de probarlo y cuando Mara y Bea de I Love BundtCakes han querido celebrar su I Aniversario, no he podido resistirme a probarlo por fin.
No sé cuando ni por qué apareció en mi cabeza, pero ahí estab
Brownie-bundt-cheesecake
No podía haberme complicado más pero tenía ganas de probarlo y cuando Mara y Bea de I Love BundtCakes han querido celebrar su I Aniversario, no he podido resistirme a probarlo por fin.
No sé cuando ni por qué apareció en mi cabeza, pero ahí estab
Hace unos años Ferrán Adriá puso de moda una tortilla de patata que se hacía en un periquete y que según decía estaba muy rica, no igual que la de toda la vida, pero que daba el pego.
Y según mi experiencia os puedo decir que sorprende. Está muy
Tortilla De Patatas Chips
Hace unos años Ferrán Adriá puso de moda una tortilla de patata que se hacía en un periquete y que según decía estaba muy rica, no igual que la de toda la vida, pero que daba el pego.
Y según mi experiencia os puedo decir que sorprende. Está muy
El ingrediente principal de esta semana es la carne de ternera. Si tienes por ahí un poco de carne para guisar, filetes o carne picada, alguna de estas 5 estupendas recetas seguro que te dan ideas.
En la parte central del mosaico tienes un pinc
Recetas De Domingo: 5 Formas De Cocinar Ternera
El ingrediente principal de esta semana es la carne de ternera. Si tienes por ahí un poco de carne para guisar, filetes o carne picada, alguna de estas 5 estupendas recetas seguro que te dan ideas.
En la parte central del mosaico tienes un pinc
Hace unos días, desde Madresfera me invitaron a participar en una prueba de productos. En concreto se trataba de recibir un pedido de yocomobien.es, una tienda online que se ha especializado en facilitar el acceso a recetas para, como su propio nombre
Receta De Albóndigas Con Setas A La Crema
Hace unos días, desde Madresfera me invitaron a participar en una prueba de productos. En concreto se trataba de recibir un pedido de yocomobien.es, una tienda online que se ha especializado en facilitar el acceso a recetas para, como su propio nombre
Ver el video de esta receta
Brandada de bacalao, ideal para tomar de aperitivo o entrante de una comida, queda deliciosa en unos pimientos del piquillo rellenos, no lo dudes y ¡¡pruébala!!
Ingredientes para 4 personas:
.
300 g Bac
Brandada De Bacalao
Ver el video de esta receta
Brandada de bacalao, ideal para tomar de aperitivo o entrante de una comida, queda deliciosa en unos pimientos del piquillo rellenos, no lo dudes y ¡¡pruébala!!
Ingredientes para 4 personas:
.
300 g Bac
