Es una verdad universalmente conocida que después de ver la la última película de Jon Favreau, Chef, vas a querer comer un sándwich Cubano. A mi me paso lo mismo y como la furgoneta de "El Jefe" no pasa por mi pueblo decidí que la mejor manera
Cómo Hacer El Sándwich Cubano De La Pélicula Chef (2014)
Es una verdad universalmente conocida que después de ver la la última película de Jon Favreau, Chef, vas a querer comer un sándwich Cubano. A mi me paso lo mismo y como la furgoneta de "El Jefe" no pasa por mi pueblo decidí que la mejor manera
Ver el video de esta receta
Bizcocho básico para tartas, súper esponjoso, de sabor delicioso y que aguanta tierno varios días, ideal para rellenar y almibarar o solo para merienda o desayuno es una auténtica delicia.
Ingredientes:
.
6 Huevos (
Bizcocho Básico Para Tartas
Ver el video de esta receta
Bizcocho básico para tartas, súper esponjoso, de sabor delicioso y que aguanta tierno varios días, ideal para rellenar y almibarar o solo para merienda o desayuno es una auténtica delicia.
Ingredientes:
.
6 Huevos (
Ingredientes:
Para 2 personas
- 175 gr de arroz redondo Dacsa
- 4 huevos
- 1 plátano grande
- 2 dientes de ajo
- sal
- aceite de oliva
- tomate frito
Elaboración:
En primer lugar
prepararemos el arroz que previamente habremos lavado
Arroz A La Cubana
Ingredientes:
Para 2 personas
- 175 gr de arroz redondo Dacsa
- 4 huevos
- 1 plátano grande
- 2 dientes de ajo
- sal
- aceite de oliva
- tomate frito
Elaboración:
En primer lugar
prepararemos el arroz que previamente habremos lavado
Ingredientes: 1kl de lomo de cerdo en un trozo 1kly1/2 de sal gorda 3 cucharadas de agua 1 clara de huevo pimienta molida PARA LAS PATATAS REVOLCONAS: 4 patatas medianas 100gr de chori
Lomo A La Sal Con Patatas Revolconas
Ingredientes: 1kl de lomo de cerdo en un trozo 1kly1/2 de sal gorda 3 cucharadas de agua 1 clara de huevo pimienta molida PARA LAS PATATAS REVOLCONAS: 4 patatas medianas 100gr de chori
Ingredientes:
Harina 150g,
Azúcar 75 g,
Huevos 4 (solo yemas),
Mantequilla 75 g,
Raspadura de un limón,
Un poco de anís en grano,
Opcional: almendras, virutas de chocolate.
Se echa en un bol la mantequilla previamente reblandecida a temperatura
Pastas De Té Con Anis
Ingredientes:
Harina 150g,
Azúcar 75 g,
Huevos 4 (solo yemas),
Mantequilla 75 g,
Raspadura de un limón,
Un poco de anís en grano,
Opcional: almendras, virutas de chocolate.
Se echa en un bol la mantequilla previamente reblandecida a temperatura
Antes que nada me gustaría compartir con vosotros una iniciativa que ayer vi en el blog de ROCIO y que francamente creo que merece la pena hacer eco de la misma: No cuesta nada, nos llevará 2 segundos de nuestro tiempo y quizá sirva para mucho. Ella lo e
No Cucho... Cucurucho
Antes que nada me gustaría compartir con vosotros una iniciativa que ayer vi en el blog de ROCIO y que francamente creo que merece la pena hacer eco de la misma: No cuesta nada, nos llevará 2 segundos de nuestro tiempo y quizá sirva para mucho. Ella lo e
- En la olla exprés, rehogar 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir ½ kg.de tomate triturado y ½ kg. de carillas puestas a remojo en agua fría la noche anterior, con sal, pimienta, 1 hoja de laurel y el agua justa que lo cubra.
Carillas Con Tomate Y Judías Verdes
- En la olla exprés, rehogar 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir ½ kg.de tomate triturado y ½ kg. de carillas puestas a remojo en agua fría la noche anterior, con sal, pimienta, 1 hoja de laurel y el agua justa que lo cubra.
Otra receta muy típica de Cádiz, se puede hacer igual con tagarninas, judías verdes, acelgas... Se llama “esparragar” a este tipo de preparación, con un majado hecho con pan, ajo, pimentón y vinagre.
- Cocer en agua con sal un manoj
Espárragos "esparragaos"
Otra receta muy típica de Cádiz, se puede hacer igual con tagarninas, judías verdes, acelgas... Se llama “esparragar” a este tipo de preparación, con un majado hecho con pan, ajo, pimentón y vinagre.
- Cocer en agua con sal un manoj
- Lavar los berberechos en agua con sal, escurrir y ponerlos en una cacerola, con un chorrito de vino blanco, sal, pimienta, perejil y una hoja de laurel.
- Tapar y, cuando se abran, dejarlos unos minutos más y ya está. Servir con limón.
Berberechos Al Vapor
- Lavar los berberechos en agua con sal, escurrir y ponerlos en una cacerola, con un chorrito de vino blanco, sal, pimienta, perejil y una hoja de laurel.
- Tapar y, cuando se abran, dejarlos unos minutos más y ya está. Servir con limón.
Me encantan las sopas, son comidas sencillas y llenas de alimento, las haces rápido y te hacen sentir genial. Son para esos días de invierno, que llegas helada a casa del trabajo, te pones cómoda, te desmaquillas y te preparas para ver tu programa d
Sopa De Pollo Y Maiz
Me encantan las sopas, son comidas sencillas y llenas de alimento, las haces rápido y te hacen sentir genial. Son para esos días de invierno, que llegas helada a casa del trabajo, te pones cómoda, te desmaquillas y te preparas para ver tu programa d
Vuelvo con más magdalenas. Ricas, ricas de verdad pero también saludables, como ya sabéis que me gusta :) Últimamente me he propuesto esmerarme con los desayunos, a los que no siempre he hecho demasiado caso. Hay que desayunar bien, si te falta en
Magdalenas De Avena Con Arándanos
Vuelvo con más magdalenas. Ricas, ricas de verdad pero también saludables, como ya sabéis que me gusta :) Últimamente me he propuesto esmerarme con los desayunos, a los que no siempre he hecho demasiado caso. Hay que desayunar bien, si te falta en
hModo Navidad: Onh
No todo en Navidad va a ser pescado o marisco... también se puede comer carne, así que hoy traigo un guiso de pollo, está delicioso y es muy sencillito de hacer.
Mirad a ver si os entra por los ojos...y luego ya decidís si lo probáis
Modo Navidad -> On Delicioso Pollo A La Cerveza
hModo Navidad: Onh
No todo en Navidad va a ser pescado o marisco... también se puede comer carne, así que hoy traigo un guiso de pollo, está delicioso y es muy sencillito de hacer.
Mirad a ver si os entra por los ojos...y luego ya decidís si lo probáis
CONCHAS RELLENAS DE BACALAO Y GAMBAS
INGREDIENTES
200 gr. de bacalao desalado desmigado
150 gr. de gambas peladas
75 gr. de mantequilla
2 CS de harina
4 dientes de ajo
1 cebolla
Leche
Pimienta
Nuez moscada
PREPARACIÓN
En una s
Conchas Rellenas De Bacalao Y Gambas
CONCHAS RELLENAS DE BACALAO Y GAMBAS
INGREDIENTES
200 gr. de bacalao desalado desmigado
150 gr. de gambas peladas
75 gr. de mantequilla
2 CS de harina
4 dientes de ajo
1 cebolla
Leche
Pimienta
Nuez moscada
PREPARACIÓN
En una s
Mitarashi dango
Mitarashi dango , recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Bizcocho de Naranja o Bundt Cake
Pastas de limón
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Da igual si lo llamas flagnarde , flognarde o flougnarde ,por que siempre va estar deliciosa esta tarta de ciruelas .
Para que no digáis que aquí no hay cultura voy a contaros de donde viene este plato:Originariamente viene de originaria de la región f
Flognarde De Ciruelas
Da igual si lo llamas flagnarde , flognarde o flougnarde ,por que siempre va estar deliciosa esta tarta de ciruelas .
Para que no digáis que aquí no hay cultura voy a contaros de donde viene este plato:Originariamente viene de originaria de la región f
INGREDIENTES:
8 filetes de ternera
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de harina
1 vasito medidor de vino blanco
1 vasito medidor de agua
1 pastilla de caldo de carne
2 cucharadas de salsa de tomate
1/2 kilo de champiñones
30 cc de aceite de oliva
sa
Filetes De Ternera En Salsa Con Champiñones Fussioncook
INGREDIENTES:
8 filetes de ternera
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de harina
1 vasito medidor de vino blanco
1 vasito medidor de agua
1 pastilla de caldo de carne
2 cucharadas de salsa de tomate
1/2 kilo de champiñones
30 cc de aceite de oliva
sa
INGREDIENTES:
Harina de garbanzos (1/4 kg.)
Harina (2 cucharadas)
Camarones (1/4 kg.)
Cebolla
Perejil
Ajos
Aceite
Sal
Colorante
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos un bol y mezclamos las dos harinas. Luego la cebolla, los camarones (bien crudo
Tortilla De Camarones
INGREDIENTES:
Harina de garbanzos (1/4 kg.)
Harina (2 cucharadas)
Camarones (1/4 kg.)
Cebolla
Perejil
Ajos
Aceite
Sal
Colorante
Agua
PREPARACIÓN:
Cogemos un bol y mezclamos las dos harinas. Luego la cebolla, los camarones (bien crudo
Hace un tiempo atrás (no mucho, creo), les conté como hacer un bizcochuelo de chocolate en 8 minutos en la microondas. Ahora adaptando un poco la receta y agregando un lemon curd, que lo hace una torta muy apetecible ya sea para la hora del té, para
Bizcochuelo De Limón Con Lemon Curd En 8 Minutos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hace un tiempo atrás (no mucho, creo), les conté como hacer un bizcochuelo de chocolate en 8 minutos en la microondas. Ahora adaptando un poco la receta y agregando un lemon curd, que lo hace una torta muy apetecible ya sea para la hora del té, para
INGREDIENTES
♀♀
4 huevos
100 gr. de mantequilla
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina , yo necesite mas
1/2 l. de leche
1 sobre de levadura Royal
esencia de vainilla o una cucharadita de azúcar avainillado
azúcar glasé para decor
♀♀ Bizcocho Polaco ♀♀
INGREDIENTES
♀♀
4 huevos
100 gr. de mantequilla
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina , yo necesite mas
1/2 l. de leche
1 sobre de levadura Royal
esencia de vainilla o una cucharadita de azúcar avainillado
azúcar glasé para decor
Hace unos días les prepare este postre a mis amigas que venían un rato a casa a tomar café y a ponernos al día de nuestras cosas, ya les avise que les tenia preparado un postre de casi estrellas Michelin, la receta es del cocinero Bruno Orteiza y en c
Tartas De Requesón Con Pistachos, Almendras Y Dátiles
Hace unos días les prepare este postre a mis amigas que venían un rato a casa a tomar café y a ponernos al día de nuestras cosas, ya les avise que les tenia preparado un postre de casi estrellas Michelin, la receta es del cocinero Bruno Orteiza y en c
Ingredientes
¾ kg. de carne picada de ternera
2 huevos
3 rebanadas de pan de molde
Sal, pimienta, ajo en polvo,
1 cucharada de pimentón dulce
3 o 4 cucharadas de pan rallado
Perejil
Mostaza
2 lochas jamón York
3 quesitos (triángulos)
½ vaso le
Rollo De Carne Al Horno
Ingredientes
¾ kg. de carne picada de ternera
2 huevos
3 rebanadas de pan de molde
Sal, pimienta, ajo en polvo,
1 cucharada de pimentón dulce
3 o 4 cucharadas de pan rallado
Perejil
Mostaza
2 lochas jamón York
3 quesitos (triángulos)
½ vaso le
Me encanta la mortadela, lo sé soy de gustos refinados jajajajaja. Que se le va a hacer, me gustaaaaaa.
Llevo dos recetas seguidas de canelones, luego seguro que me tiro meses sin cocinarlo, esto va como va. si aún no has visto los canelones de ja
Canelones De Mortadela
Me encanta la mortadela, lo sé soy de gustos refinados jajajajaja. Que se le va a hacer, me gustaaaaaa.
Llevo dos recetas seguidas de canelones, luego seguro que me tiro meses sin cocinarlo, esto va como va. si aún no has visto los canelones de ja
No hay excusas para comer verduras, estas samosas resultan ser un bocado más que sabroso y saludable.
Como siempre digo la pasta filo (o brick) es un recurso extraordinario mientras no se fría en aceite. En el horno el resultado es estupendo, crujiente
Samosas De Verduras (empanadillas Crujientes Y Ligeras)
No hay excusas para comer verduras, estas samosas resultan ser un bocado más que sabroso y saludable.
Como siempre digo la pasta filo (o brick) es un recurso extraordinario mientras no se fría en aceite. En el horno el resultado es estupendo, crujiente
Éstas patatas son perfectas para servirlas de guarnición o para tortilla de patatas, se hace rápidas y no apenas ensucias, espero que os guste!
Ingredientes:
4 patatas
Sal
Aceite de oliva
4 cucharas de agua
Ajo y pimienta en polvo (opcional)
Patatas Al Microondas
Éstas patatas son perfectas para servirlas de guarnición o para tortilla de patatas, se hace rápidas y no apenas ensucias, espero que os guste!
Ingredientes:
4 patatas
Sal
Aceite de oliva
4 cucharas de agua
Ajo y pimienta en polvo (opcional)
La repostería y todo lo que sea hacer cosas dulce me gusta
Quiero darle esta receta que es muy buena la masa queda muy
crujiente
Algunos TIP que tienes que tener en cuenta para que la masa
te salga bien
Las medidas de taz
Masa .....para ...kuchen O Tarta
La repostería y todo lo que sea hacer cosas dulce me gusta
Quiero darle esta receta que es muy buena la masa queda muy
crujiente
Algunos TIP que tienes que tener en cuenta para que la masa
te salga bien
Las medidas de taz
Ingredientes para dos
1 lechuga de roble
2 huevos cocidos, y cuadrados
2 lonchas de jamón york
10 langostinos
4 rodajas de queso, de cabra en rulo
4 cucharaditas, de mermelada, de pimientos del piquillo
Vinagre de Módena
Aceite de oliva
Tomate rosa
C
Ensalada Con Huevos Cuadrados, Y Queso A La Plancha
Ingredientes para dos
1 lechuga de roble
2 huevos cocidos, y cuadrados
2 lonchas de jamón york
10 langostinos
4 rodajas de queso, de cabra en rulo
4 cucharaditas, de mermelada, de pimientos del piquillo
Vinagre de Módena
Aceite de oliva
Tomate rosa
C
Hola!! después de un tiempo que me fue imposible escribir aquí estoy otra vez con una receta dulce que te sorprenderá. Las Peras al Vino Tinto son un postre delicioso y muy fácil que hacer. Ideal para aprovechar un vino tinto que te haya sobrado de una fi
Peras Al Vino Tinto
Hola!! después de un tiempo que me fue imposible escribir aquí estoy otra vez con una receta dulce que te sorprenderá. Las Peras al Vino Tinto son un postre delicioso y muy fácil que hacer. Ideal para aprovechar un vino tinto que te haya sobrado de una fi
Las cookies son muy versátiles. Se pueden hacer con infinidad de combinaciones, pero todas las recetas deben tener una lógica, sino no os saldrán. Hace unos meses leí este artículo que me encantó, dónde nos descubren la realidad científica de la receta y
Cookies De Chocolate Blanco, Arándanos Secos Y Chía
Las cookies son muy versátiles. Se pueden hacer con infinidad de combinaciones, pero todas las recetas deben tener una lógica, sino no os saldrán. Hace unos meses leí este artículo que me encantó, dónde nos descubren la realidad científica de la receta y
La coliflor es una verdura que tiene muchos detractores, y no solo porque desprende un olor penetrante mientras se está cociendo. También tiene fama de ser una verdura aburrida, aunque hay mil formas de prepararla de manera deliciosa.
Unas pizzas sin glu
Coliflor Gratinada Con Bechamel De Calabacín
La coliflor es una verdura que tiene muchos detractores, y no solo porque desprende un olor penetrante mientras se está cociendo. También tiene fama de ser una verdura aburrida, aunque hay mil formas de prepararla de manera deliciosa.
Unas pizzas sin glu
Mi curiosidad por conocer los orígenes de las recetas clásicas de nuestra gastronomía más popular me lleva a leer, a buscar, a intentar saber el cuando, como y el porqué de los usos y costumbres sobre todo de los platos más tradici
Flamenquin Iberico
Mi curiosidad por conocer los orígenes de las recetas clásicas de nuestra gastronomía más popular me lleva a leer, a buscar, a intentar saber el cuando, como y el porqué de los usos y costumbres sobre todo de los platos más tradici