Harina, agua, sal y aceite de oliva para freir. Cuatro simples ingredientes con los que conseguimos una de las recetas más preciadas para acompañar a un buen chocolate caliente: churros. Eso sí, siempre preparados con una churrera.
Los ingre
Churrera Fácil De Utilizar
Harina, agua, sal y aceite de oliva para freir. Cuatro simples ingredientes con los que conseguimos una de las recetas más preciadas para acompañar a un buen chocolate caliente: churros. Eso sí, siempre preparados con una churrera.
Los ingre
En 1835 un comerciante Bilbaino llamado Jose Maria
Gurtubay envió un telegrama a sus proveedores ingleses donde les
solicitaba 100 ó 120 bacaladas de primera superior,este pedido se
convirtió en un modesto pedido de un millón ciento veinte bacaladas,
jaj
Confitura De Bacalao Y Naranja Acompañado De Virutas De Chocolate
En 1835 un comerciante Bilbaino llamado Jose Maria
Gurtubay envió un telegrama a sus proveedores ingleses donde les
solicitaba 100 ó 120 bacaladas de primera superior,este pedido se
convirtió en un modesto pedido de un millón ciento veinte bacaladas,
jaj
Crema de espárragos y es casi literal porque lleva poca cosa más, una cebolleta, un par de patatas, un poco de sal y pimienta y un chorrito de leche IDEAL que le aporta un toque de suavidad afrancesada que a mí particularmente me pirra.
Sólo hay que ador
Crema De Espárragos
Crema de espárragos y es casi literal porque lleva poca cosa más, una cebolleta, un par de patatas, un poco de sal y pimienta y un chorrito de leche IDEAL que le aporta un toque de suavidad afrancesada que a mí particularmente me pirra.
Sólo hay que ador
Bueno bueno, quien quiere un plato de este rico arroz. Me encanta el arroz, como sea, en caldo, en paella, con carne, solo, con verduras, me da igual.
Os traigo un rico arroz con carabineros, estos les dan un sabor tan rico al arroz y con un buen ref
Arroz Con Carabineros
Bueno bueno, quien quiere un plato de este rico arroz. Me encanta el arroz, como sea, en caldo, en paella, con carne, solo, con verduras, me da igual.
Os traigo un rico arroz con carabineros, estos les dan un sabor tan rico al arroz y con un buen ref
- En la olla exprés, rehogar 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir ½ kg.de tomate triturado y ½ kg. de carillas puestas a remojo en agua fría la noche anterior, con sal, pimienta, 1 hoja de laurel y el agua justa que lo cubra.
Carillas Con Tomate Y Judías Verdes
- En la olla exprés, rehogar 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir ½ kg.de tomate triturado y ½ kg. de carillas puestas a remojo en agua fría la noche anterior, con sal, pimienta, 1 hoja de laurel y el agua justa que lo cubra.
Aunque ya os había enseñado esta rica ensalada AQUÍ, os traigo hoy otra versión de la salsa César, receta del chef José Andrés. A ver qué os parece!
- Poner en el vaso de la batidora 60 grs de queso parmesano rallado, 1 huevo, 1 cuch de zumo de li
Ensalada César-2
Aunque ya os había enseñado esta rica ensalada AQUÍ, os traigo hoy otra versión de la salsa César, receta del chef José Andrés. A ver qué os parece!
- Poner en el vaso de la batidora 60 grs de queso parmesano rallado, 1 huevo, 1 cuch de zumo de li
Nada más y nada menos que el mismísimo Xavier Barriga, síiiii...!
Esta semana el maestro panadero Xavier Barriga junto a Martí Terès, experto en aceites de oliva, nos han ofrecido en Turris un taller llamado ''Maridaje de aceite y pan'' donde hemos
Taller Con Xavier Barriga Y Martí Terès
Nada más y nada menos que el mismísimo Xavier Barriga, síiiii...!
Esta semana el maestro panadero Xavier Barriga junto a Martí Terès, experto en aceites de oliva, nos han ofrecido en Turris un taller llamado ''Maridaje de aceite y pan'' donde hemos
Comentario previo:Después del parón impuesto por el desastroso servicio técnico de Jazztel, trato de volver poco a poco a mi actividad normal en la red y, como no, a colocar en mi blog las últimas recetas que he hecho estos días.Es época de setas y por e
boletus En Escabeche
Comentario previo:Después del parón impuesto por el desastroso servicio técnico de Jazztel, trato de volver poco a poco a mi actividad normal en la red y, como no, a colocar en mi blog las últimas recetas que he hecho estos días.Es época de setas y por e
Esta es una receta para aprovechar los restos de cronut que te han quedado. Una torta muy esponjosa que se arranca en pedazos con la mano. Como la masa de los cronut, no se puede reciclar para hacer mas, y la verdad, se desperdicia bastante masa al c
Pan De Mono De Cronut Al Caramelo
Esta es una receta para aprovechar los restos de cronut que te han quedado. Una torta muy esponjosa que se arranca en pedazos con la mano. Como la masa de los cronut, no se puede reciclar para hacer mas, y la verdad, se desperdicia bastante masa al c
Este es un hojaldre muy fácil de hacer, es muy rico y se puede utilizar tanto para preparaciones dulces como saladas.
Si tienes un procesador de alimentos, te puede ayudar mucho, pero si no lo tienes, no te preocupes, porque es tan fácil que no lo v
Hojaldre Fácil, Aleman, O De Ricotta O Requesón
Este es un hojaldre muy fácil de hacer, es muy rico y se puede utilizar tanto para preparaciones dulces como saladas.
Si tienes un procesador de alimentos, te puede ayudar mucho, pero si no lo tienes, no te preocupes, porque es tan fácil que no lo v
Fuente: www.golosolandia.com
Vamos a preparar 12 cubiletes
Necesitamos
Para la masa
85 gramos de azúcar
La piel de medio limón - sin parte blanca-
250 gramos de harina de repostería
100 gramos de mantequilla en trozos a temperatura ambiente - un po
Cubiletes
Fuente: www.golosolandia.com
Vamos a preparar 12 cubiletes
Necesitamos
Para la masa
85 gramos de azúcar
La piel de medio limón - sin parte blanca-
250 gramos de harina de repostería
100 gramos de mantequilla en trozos a temperatura ambiente - un po
No hay nada peor que te metan en un grupo de Whatsapp. Desde ese momento un bombardeo incesante de mensajes (que no te interesan) te perseguirá con tu móvil. Y encima con el miedo de abandonar y que todos los demás lo vean... ¿No te ha pasado?
U
Krapfen (donuts Alemanes)
No hay nada peor que te metan en un grupo de Whatsapp. Desde ese momento un bombardeo incesante de mensajes (que no te interesan) te perseguirá con tu móvil. Y encima con el miedo de abandonar y que todos los demás lo vean... ¿No te ha pasado?
U
Cuscús con lomo a la miel
Posted on 05/10/2014
INGREDIENTES:
Cinta de lomo
250 g de cuscús
1 vaso de caldo de ave
2 chalotas
1/2 calabacín
1 zanahoria
1 cucharadita de mostaza
1 cucharada de miel
1 vaso de vino blanco
Aceite
Sal
Cuscús Con Lomo A La miel
Cuscús con lomo a la miel
Posted on 05/10/2014
INGREDIENTES:
Cinta de lomo
250 g de cuscús
1 vaso de caldo de ave
2 chalotas
1/2 calabacín
1 zanahoria
1 cucharadita de mostaza
1 cucharada de miel
1 vaso de vino blanco
Aceite
Sal
Fideuá negra con sepia en su tintaHoy os traigo una fideuá negra con sepia en su tinta. Una plato riquísimo y sencillo. Esta fideuá me gusta mucho, la sepia con su tinta le da mucho sabor a este plato, también el caldo de pescado que lleva casero.Es un
Fideuá Negra Con Sepia En Su Tinta
Fideuá negra con sepia en su tintaHoy os traigo una fideuá negra con sepia en su tinta. Una plato riquísimo y sencillo. Esta fideuá me gusta mucho, la sepia con su tinta le da mucho sabor a este plato, también el caldo de pescado que lleva casero.Es un
Ensalada de salmón y aguacate
Ensalada de salmón y aguacate, una rica ensalada fresquita para los días de calor. Las ensaladas se pueden hacer muy variadas, tenemos muchos ingredientes variados donde podemos preparar platos con todos los nutriente
Ensalada De Salmón Y Aguacate
Ensalada de salmón y aguacate
Ensalada de salmón y aguacate, una rica ensalada fresquita para los días de calor. Las ensaladas se pueden hacer muy variadas, tenemos muchos ingredientes variados donde podemos preparar platos con todos los nutriente
He vuelto a caer en la tentación!!! Me pierden las especias, qué le voy a hacer!!! Soy débil a veces!!! :-D
Hay días que te levantas, te pones frente los fogones y dices... me siento... italiana hoy y te apetece algo de pasta o pizza; otros días te s
Pollo Al Curry Y Otras Especias
He vuelto a caer en la tentación!!! Me pierden las especias, qué le voy a hacer!!! Soy débil a veces!!! :-D
Hay días que te levantas, te pones frente los fogones y dices... me siento... italiana hoy y te apetece algo de pasta o pizza; otros días te s
Ideal para servir con pastas, también con papas al natural o arroz blanco. Y como guarnición y salseado de aves o pescados, pero en este caso la elaboré para servir con unos ñoquis de remolacha.
La idea la tomé de un programa de televisión (Cocine
Salsa De Repollitos De Bruselas Al Vino
Ideal para servir con pastas, también con papas al natural o arroz blanco. Y como guarnición y salseado de aves o pescados, pero en este caso la elaboré para servir con unos ñoquis de remolacha.
La idea la tomé de un programa de televisión (Cocine
Para la receta de este Helado de Chocolate Valor en Heladera del Lild, como en otros helados que tengo publicados, necesitamos muy pocos ingredientes, ya que los helados caseros son de muy sencilla preparación.
El hecho de hacerlo con la heladora del L
Helado De Chocolate Valor En Heladera Del Lild
Para la receta de este Helado de Chocolate Valor en Heladera del Lild, como en otros helados que tengo publicados, necesitamos muy pocos ingredientes, ya que los helados caseros son de muy sencilla preparación.
El hecho de hacerlo con la heladora del L
La verdad es que se han puesto super de moda los ceviches en España y a mi la verdad me encantan. En realidad es una técnica de cocinado, que aquí ya usábamos tradicionalmente con nuestros boquerones en vinagre es un cocinado en frio por acción del ácid
Ceviche De Corvina
La verdad es que se han puesto super de moda los ceviches en España y a mi la verdad me encantan. En realidad es una técnica de cocinado, que aquí ya usábamos tradicionalmente con nuestros boquerones en vinagre es un cocinado en frio por acción del ácid
Hace días que no os presento un plato que lleve setas pues aquí tenéis uno con arroz, muy sencillo de preparar y muy rico a la vez, no os entretengo mas y vamos a la receta que estaréis deseando leerla.
Vamos allá.
Ingredientes:
2 tazas de Arroz
Arroz Salvaje Con Camagrocs
Hace días que no os presento un plato que lleve setas pues aquí tenéis uno con arroz, muy sencillo de preparar y muy rico a la vez, no os entretengo mas y vamos a la receta que estaréis deseando leerla.
Vamos allá.
Ingredientes:
2 tazas de Arroz
Hoy preparo una quiche de calabacín, jamón y queso pero es especial, hasta ahora compraba la masa ya hecha, pero hoy la he hecho yo casera y he de deciros que se prepara muy rápido y no tiene nada que ver con las compradas tiene un sabor riquísimo por
Quiche De Calabacín Jamón Y Queso
Hoy preparo una quiche de calabacín, jamón y queso pero es especial, hasta ahora compraba la masa ya hecha, pero hoy la he hecho yo casera y he de deciros que se prepara muy rápido y no tiene nada que ver con las compradas tiene un sabor riquísimo por
Feliz Inicio de Semana!!! Os dejo una nueva recetita ;)
*El Falafel es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Dependiendo del lugar al Falafel se le da la forma de croqueta o pequeña hamburguesa.
Se elabora principalmente con garbanz
Wrap De Falafel
Feliz Inicio de Semana!!! Os dejo una nueva recetita ;)
*El Falafel es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Dependiendo del lugar al Falafel se le da la forma de croqueta o pequeña hamburguesa.
Se elabora principalmente con garbanz
Feliz Lunes!!! :) Hoy os presento un nuevo ingrediente en mi cocina...
El Tandoori Masala!!! Es una mezcla de especias procedente de la India y de Pakistán.
Ingredientes:3 Tortillas de trigo200gr de pechuga de pollo1/2 cebolla1/2 pimiento verdeTan
Tortillas De Trigo Rellenas De Pollo Tandoori Masala
Feliz Lunes!!! :) Hoy os presento un nuevo ingrediente en mi cocina...
El Tandoori Masala!!! Es una mezcla de especias procedente de la India y de Pakistán.
Ingredientes:3 Tortillas de trigo200gr de pechuga de pollo1/2 cebolla1/2 pimiento verdeTan
Hoy 18 de Septiembre es el cumple de mi Padre... y hay que celebrarlo no??? Así que hice esta riquísima tarta de nata y piña para celebrar esta tarde su cumple. No es por nada, pero creo que es una de las tartas mas bonitas que he preparado... ^_^
Tarta De Nata Y Piña
Hoy 18 de Septiembre es el cumple de mi Padre... y hay que celebrarlo no??? Así que hice esta riquísima tarta de nata y piña para celebrar esta tarde su cumple. No es por nada, pero creo que es una de las tartas mas bonitas que he preparado... ^_^
Te gustan los Espaguetis??? y las Espinacas??
Pues... Te encantará esta receta!!! :D
Ingredientes:220gr de Espaguetis100 gr de Espinacas congeladas (pueden ser frescas)1 Trozo de bacon4 Dientes de ajosAceite de oliva virgenPerejilPimienta
Espaguetis Con Espinacas
Te gustan los Espaguetis??? y las Espinacas??
Pues... Te encantará esta receta!!! :D
Ingredientes:220gr de Espaguetis100 gr de Espinacas congeladas (pueden ser frescas)1 Trozo de bacon4 Dientes de ajosAceite de oliva virgenPerejilPimienta
Esta receta se la dedico a mi hermana que fue quien me la enseñó, y además le sale genial
Ingredientes: Para adornar:
50 gr de leche 100 gr de nueces
½ vaso de vino ó licor 250 gr huevas de lumpo
30 gr de cebolla 2 za
Margarita De Endivias Y Roquefort
Esta receta se la dedico a mi hermana que fue quien me la enseñó, y además le sale genial
Ingredientes: Para adornar:
50 gr de leche 100 gr de nueces
½ vaso de vino ó licor 250 gr huevas de lumpo
30 gr de cebolla 2 za
Otra forma de comer tiramisú, esta vez con un jugoso bizcocho de chocolate.
Ingredientes:
- para el bizcocho:
4 huevos
175 gr de azúcar
170 gr de mantequilla (o margarina sin lactosa)
4 cucharadas de nata (o nata sin lactosa)
225
Layer Cake De Tiramisú De Chocolate Con Baileys
Otra forma de comer tiramisú, esta vez con un jugoso bizcocho de chocolate.
Ingredientes:
- para el bizcocho:
4 huevos
175 gr de azúcar
170 gr de mantequilla (o margarina sin lactosa)
4 cucharadas de nata (o nata sin lactosa)
225
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-Necesitamos:
250gr de arroz largo
150gr de gambas peladas
100 gr de guisantes congelados
1 zanahoria mediana
1 puerro pequeño
3 lonchas de jamón cocido
2 huevos y 1 cucharadita d
Arroz Tres Delicias
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-Necesitamos:
250gr de arroz largo
150gr de gambas peladas
100 gr de guisantes congelados
1 zanahoria mediana
1 puerro pequeño
3 lonchas de jamón cocido
2 huevos y 1 cucharadita d
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-Necesitamos:
250gr de carne de ternera troceada
3 patatas grandes
1 pimiento rojo pequeño
1 pimiento verde pequeño
2 dientes de ajo
1 tomate maduro mediano
1 cucharadita y 1/2 de
Guiso De Patatas Con Carne De Ternera
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-Necesitamos:
250gr de carne de ternera troceada
3 patatas grandes
1 pimiento rojo pequeño
1 pimiento verde pequeño
2 dientes de ajo
1 tomate maduro mediano
1 cucharadita y 1/2 de
