La Empana Light de Bego.- Paella de Marisco (A la Leña)
Como primera receta del año, os traigo esta Paella de Marisco hecha a la Leña, surgida de manera espontánea tras un intento por mi parte de hacer una fideuá pero al final por impulso, me arranqu
Paella De Marisco (a La Leña)
La Empana Light de Bego.- Paella de Marisco (A la Leña)
Como primera receta del año, os traigo esta Paella de Marisco hecha a la Leña, surgida de manera espontánea tras un intento por mi parte de hacer una fideuá pero al final por impulso, me arranqu
Hace unos días me mandaron, de las Bodegas Valdepablo, un lote de productos. Están todos buenísimos y son productos de gran calidad. Os había hecho la tarta de uvas y licor de moscatel y hoy os traigo algo distinto. Me puse a pensar y salió esto...
Gelatinas De Vermut Con Queso De Fresco Y Cubitos De Vermut
Hace unos días me mandaron, de las Bodegas Valdepablo, un lote de productos. Están todos buenísimos y son productos de gran calidad. Os había hecho la tarta de uvas y licor de moscatel y hoy os traigo algo distinto. Me puse a pensar y salió esto...
Ayer escuché una frase de Ferrán Adriá que le viene como anillo al dedo a la receta de hoy, porque él decía que es mejor comer una buena sardina que una mala langosta.
Y es que a veces lo mejor está al alcance de nuestra mano sin necesidad de dejarno
Tostas De Boquerones Y Pimientos
Ayer escuché una frase de Ferrán Adriá que le viene como anillo al dedo a la receta de hoy, porque él decía que es mejor comer una buena sardina que una mala langosta.
Y es que a veces lo mejor está al alcance de nuestra mano sin necesidad de dejarno
De pequeña me encantaban las Sultanas de Coco, es un postre muy fácil y con apenas tres ingredientes las tenemos hechas, si eres amante del coco, no te arrepentiras.
Pensé que no me iba a dar tiempo de preparar una receta para el blog en estas fechas,
Sultanas De Coco Y Felices Fiestas
De pequeña me encantaban las Sultanas de Coco, es un postre muy fácil y con apenas tres ingredientes las tenemos hechas, si eres amante del coco, no te arrepentiras.
Pensé que no me iba a dar tiempo de preparar una receta para el blog en estas fechas,
Hoy os propongo un
turrón para los amantes del chocolate blanco, se trata de un turrón en que
tanto la cobertura exterior como el interior son de chocolate blanco, para que
no quede excesivamente dulce le he añadido unos arándanos en su interi
Turrón De Chocolate Blanco Con Arándanos Y Crujiente De Avellanas Con Choco Krispies
Hoy os propongo un
turrón para los amantes del chocolate blanco, se trata de un turrón en que
tanto la cobertura exterior como el interior son de chocolate blanco, para que
no quede excesivamente dulce le he añadido unos arándanos en su interi
La
coliflor es una de las verduras que no me gustaba cuando era pequeña,
pero ahora he aprendido a disfrutar comiéndola tanto como otras
verduras o más. Además tenemos que tener en cuenta que comprar una
coliflor,además de ser barata,nos dan mucho juego p
Rebozado De Coliflor Acompañado De Crema De Puerros
La
coliflor es una de las verduras que no me gustaba cuando era pequeña,
pero ahora he aprendido a disfrutar comiéndola tanto como otras
verduras o más. Además tenemos que tener en cuenta que comprar una
coliflor,además de ser barata,nos dan mucho juego p
- En una cacerola con un chorrito de aceite, saltear 1 cebolleta, 1 zanahoria pelada y ½ calabacín (sin pelar), todo cortado en brunoise y con una pizca de sal.
- Cuando estén tiernas las verduras, añadir ¼ kg. de garbanzos cocidos, 1 c
Cous Cous Con Verduras Y Garbanzos Al Curry
- En una cacerola con un chorrito de aceite, saltear 1 cebolleta, 1 zanahoria pelada y ½ calabacín (sin pelar), todo cortado en brunoise y con una pizca de sal.
- Cuando estén tiernas las verduras, añadir ¼ kg. de garbanzos cocidos, 1 c
- Lavar bien las patatas, pinchar por varios sitios con un cuchillo; untar con mantequilla o rociar con aceite, envolver en papel de cocina y hornear en el microondas a máxima potencia. Depende del tamaño estará de 5 a 9´. A los 3 minutos abr
Milanesas A La Napolitana Con Patatas Al Micro
- Lavar bien las patatas, pinchar por varios sitios con un cuchillo; untar con mantequilla o rociar con aceite, envolver en papel de cocina y hornear en el microondas a máxima potencia. Depende del tamaño estará de 5 a 9´. A los 3 minutos abr
Aunque el frío que está haciendo no es exagerado, poco a poco se va notando cada vez más, sobretodo por las noches. Lo mejor es cenar una sopa bien calentita para poder ponernos después en el sofá con la mantita y disfrutar de la serie de turno. A Gor
Sopa De Judías Verdes
Aunque el frío que está haciendo no es exagerado, poco a poco se va notando cada vez más, sobretodo por las noches. Lo mejor es cenar una sopa bien calentita para poder ponernos después en el sofá con la mantita y disfrutar de la serie de turno. A Gor
Si eres tan golos@ como nosotros estoy seguro de que estas trufas de Oreo te van a encantar. Quedan super cremosas y con todo el sabor de las galletas Oreo ¡Una auténtica delicia!
Estas trufas son el final perfecto para una comida con amigo o co
Trufas De Oreo Fáciles ¡con Solo 3 Ingredientes!
Si eres tan golos@ como nosotros estoy seguro de que estas trufas de Oreo te van a encantar. Quedan super cremosas y con todo el sabor de las galletas Oreo ¡Una auténtica delicia!
Estas trufas son el final perfecto para una comida con amigo o co
¡Hoy vengo con una receta muy especial! Y es que con estos triángulos crujientes de verduras y patata participamos en el concurso que ha organizado Huertos de Soria que tratan de encontrar #LaRecetaMásEcológica.
Para poder desarrollar nuestra r
Triángulos Crujientes De Verduras Y Patata
¡Hoy vengo con una receta muy especial! Y es que con estos triángulos crujientes de verduras y patata participamos en el concurso que ha organizado Huertos de Soria que tratan de encontrar #LaRecetaMásEcológica.
Para poder desarrollar nuestra r
Una receta pendiente a la que le puedo poner el tilde, y si pudiera le daría muchos Me gusta!
Es LA moda en París. La masa choux, la de las bombitas, palos de Jacob o como le digan, ya no se hace más sin el crocante o craquelin.
El craquelin es
Choux Crocante
Una receta pendiente a la que le puedo poner el tilde, y si pudiera le daría muchos Me gusta!
Es LA moda en París. La masa choux, la de las bombitas, palos de Jacob o como le digan, ya no se hace más sin el crocante o craquelin.
El craquelin es
Hola de nuevo!! Después de unos días intensos y sin tiempo para nada…os traemos unos pastelitos muy ricos, nada empalagosos y bastante ligeros. Son unos pasteles de arroz,
Carolinas
Hola de nuevo!! Después de unos días intensos y sin tiempo para nada…os traemos unos pastelitos muy ricos, nada empalagosos y bastante ligeros. Son unos pasteles de arroz,
Vuelvo con más magdalenas. Ricas, ricas de verdad pero también saludables, como ya sabéis que me gusta :) Últimamente me he propuesto esmerarme con los desayunos, a los que no siempre he hecho demasiado caso. Hay que desayunar bien, si te falta en
Magdalenas De Avena Con Arándanos
Vuelvo con más magdalenas. Ricas, ricas de verdad pero también saludables, como ya sabéis que me gusta :) Últimamente me he propuesto esmerarme con los desayunos, a los que no siempre he hecho demasiado caso. Hay que desayunar bien, si te falta en
Imagen: www.heidoa.com
Necesitamos
1/2 kilo de lomo
2 pimientos rojos
2 berenjenas
2 calabacines
2 litros de caldo de carne
1 vaso de vino tinto
1 hoja de laurel
Aceite, sal y pimienta en grano
Preparamos
Asamos los pimientos, las berenjenas y los
Lomo Con Berenjena, Pimiento, Calabacín Y Piña
Imagen: www.heidoa.com
Necesitamos
1/2 kilo de lomo
2 pimientos rojos
2 berenjenas
2 calabacines
2 litros de caldo de carne
1 vaso de vino tinto
1 hoja de laurel
Aceite, sal y pimienta en grano
Preparamos
Asamos los pimientos, las berenjenas y los
Imagen: Thermomix ®
Preparamos 12 unidades
Necesitamos
6 huevos duros
20 gramos de cebolleta
10 gramos de hojas de apio
10 gramos de hojas de perejil fresco
50 gramos de nata
2 quesitos en porciones
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta moli
Huevos Rellenos De Quesitos, Cebolleta Y Apio
Imagen: Thermomix ®
Preparamos 12 unidades
Necesitamos
6 huevos duros
20 gramos de cebolleta
10 gramos de hojas de apio
10 gramos de hojas de perejil fresco
50 gramos de nata
2 quesitos en porciones
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta moli
Hoy os propongo una receta de carnaval muy popular en tierras italianas: Fritelle de manzana: Rodajas de manzana, rebozadas con una pasta de sabor similar a la de los buñuelos de viento. Como podéis ver es una receta muy sencilla y muy económica, pero el
Dulces De Carnaval: Frittelle Di Mela (buñuelos De Manzana)
Hoy os propongo una receta de carnaval muy popular en tierras italianas: Fritelle de manzana: Rodajas de manzana, rebozadas con una pasta de sabor similar a la de los buñuelos de viento. Como podéis ver es una receta muy sencilla y muy económica, pero el
¿Y qué pasa con tanta lluvia? Pues, que me provoca la necesidad de meterme en la cocina... y el resultado de estos días que tan poco me gustan es... una "Carrot Cake con frosting de queso" o lo que es lo mismo una tarta o bizcocho de zanahoria con
La Mejor "carrot Cake" Con Delicioso Frosting De Queso
¿Y qué pasa con tanta lluvia? Pues, que me provoca la necesidad de meterme en la cocina... y el resultado de estos días que tan poco me gustan es... una "Carrot Cake con frosting de queso" o lo que es lo mismo una tarta o bizcocho de zanahoria con
Es un bizcocho muy sencillo , buenissimo, y muy fácil de hacer, en esta receta tuve colaboración de una ayudante muy especial, mi hija, que es muy buena repostera, le encanta cocinar y hacer repostería, el algún vídeo que ya hemos echo juntas la tar
Bizcocho De Galletas Príncipe Con Cobertura De Chocolate En Olla Gm Y Cecomix
Es un bizcocho muy sencillo , buenissimo, y muy fácil de hacer, en esta receta tuve colaboración de una ayudante muy especial, mi hija, que es muy buena repostera, le encanta cocinar y hacer repostería, el algún vídeo que ya hemos echo juntas la tar
FILETES RUSOS CON TOMATE
Los filetes rusos forman parte de la cocina de diario de muchos hogares, ya que son muy sencillos de hacer, gustan a todos y resultan económicos.
Se elaboran con carne picada o molida que una vez aderezada, se divide en
Filetes Rusos En Salsa De Tomate
FILETES RUSOS CON TOMATE
Los filetes rusos forman parte de la cocina de diario de muchos hogares, ya que son muy sencillos de hacer, gustan a todos y resultan económicos.
Se elaboran con carne picada o molida que una vez aderezada, se divide en
Una receta de un plato con solo 534 kcal, por si nos hemos pasando con las calorias en ésta Semana Santa.
Ingredientes para 3 Raciones:
400 gr Bacalao Desalado
1 Puerro
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
2 Zanahoria
1 Calabacín
1 Tomate
150 gr Judía Verde
Guiso De Bacalao Con Verduras
Una receta de un plato con solo 534 kcal, por si nos hemos pasando con las calorias en ésta Semana Santa.
Ingredientes para 3 Raciones:
400 gr Bacalao Desalado
1 Puerro
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
2 Zanahoria
1 Calabacín
1 Tomate
150 gr Judía Verde
Da igual si lo llamas flagnarde , flognarde o flougnarde ,por que siempre va estar deliciosa esta tarta de ciruelas .
Para que no digáis que aquí no hay cultura voy a contaros de donde viene este plato:Originariamente viene de originaria de la región f
Flognarde De Ciruelas
Da igual si lo llamas flagnarde , flognarde o flougnarde ,por que siempre va estar deliciosa esta tarta de ciruelas .
Para que no digáis que aquí no hay cultura voy a contaros de donde viene este plato:Originariamente viene de originaria de la región f
Una forma de hacer jugosas las pechugas
Vamos a darle un gusto a los más peques de la casa y a los no tan peques con esta receta de pechugas de pollo rellenas de jamón cocido y queso, muy fácil de hacer y que a todo el mundo le va a gustar.
Ingredi
Pechugas De Pollo Rellenas De Jamón Cocido Y Queso.
Una forma de hacer jugosas las pechugas
Vamos a darle un gusto a los más peques de la casa y a los no tan peques con esta receta de pechugas de pollo rellenas de jamón cocido y queso, muy fácil de hacer y que a todo el mundo le va a gustar.
Ingredi
Seria muy soberbio decir que son mucho mas ricas que las que venden en las confiterías?
Y dudo que encuentren una receta igual, porque la ideé yo. Bueh! Perdón, pero me las han ponderado tanto que me ufané, jaja!
Son rápidas, fáciles, nutritivas y d
Masitas De Queso, Muchísimo Queso!!!!
Seria muy soberbio decir que son mucho mas ricas que las que venden en las confiterías?
Y dudo que encuentren una receta igual, porque la ideé yo. Bueh! Perdón, pero me las han ponderado tanto que me ufané, jaja!
Son rápidas, fáciles, nutritivas y d
Tapas y Pinchos de “picoteo” para los Fines de Semana, las mejores tapas y pinchos sin salir de casa!
Muchas veces cuando quedamos con la familia o los amigos, sobre todo los Fines de Semana que tenemos mas tiempo y queremos relajarnos y dis
Tapas Y Pinchos De “picoteo” Para Los Fines De Semana
Tapas y Pinchos de “picoteo” para los Fines de Semana, las mejores tapas y pinchos sin salir de casa!
Muchas veces cuando quedamos con la familia o los amigos, sobre todo los Fines de Semana que tenemos mas tiempo y queremos relajarnos y dis
Los Rovellons o Níscalos son una de mis setas preferidas, y en esta época del año, vemos los mercados con cantidad de diferentes clases de Setas u Hongos a cual mas atractiva.
Boletus,Senderillas, Setas de Cardo y de Chopo, los maravillos Perrechico
Rovellons En Revuelto
Los Rovellons o Níscalos son una de mis setas preferidas, y en esta época del año, vemos los mercados con cantidad de diferentes clases de Setas u Hongos a cual mas atractiva.
Boletus,Senderillas, Setas de Cardo y de Chopo, los maravillos Perrechico
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Hoy preparamos crema de lentejas pensando en los mas pequeños, trituradas les suele gustar más y aun mucho más si le añadimos unos picatostes.
Animaros a preparárselo así y haber que les parece y ya me contareis.
Vamos con la receta
Ingred
Crema De Lentejas Con Picatostes
Hoy preparamos crema de lentejas pensando en los mas pequeños, trituradas les suele gustar más y aun mucho más si le añadimos unos picatostes.
Animaros a preparárselo así y haber que les parece y ya me contareis.
Vamos con la receta
Ingred
Hoy preparo una quiche de calabacín, jamón y queso pero es especial, hasta ahora compraba la masa ya hecha, pero hoy la he hecho yo casera y he de deciros que se prepara muy rápido y no tiene nada que ver con las compradas tiene un sabor riquísimo por
Quiche De Calabacín Jamón Y Queso
Hoy preparo una quiche de calabacín, jamón y queso pero es especial, hasta ahora compraba la masa ya hecha, pero hoy la he hecho yo casera y he de deciros que se prepara muy rápido y no tiene nada que ver con las compradas tiene un sabor riquísimo por
Feliz Inicio de Semana!!! Os dejo una nueva recetita ;)
*El Falafel es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Dependiendo del lugar al Falafel se le da la forma de croqueta o pequeña hamburguesa.
Se elabora principalmente con garbanz
Wrap De Falafel
Feliz Inicio de Semana!!! Os dejo una nueva recetita ;)
*El Falafel es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Dependiendo del lugar al Falafel se le da la forma de croqueta o pequeña hamburguesa.
Se elabora principalmente con garbanz
