Los gözleme son una especialidad turca. Son unas tortitas de masa yufka rellenas normalmente de queso feta, espinacas y hierbas (peynirli gözleme). Pero yo he preferido hacer otra variante con carne picada de cordero que me sobró al preparar una mus
Gözleme
Los gözleme son una especialidad turca. Son unas tortitas de masa yufka rellenas normalmente de queso feta, espinacas y hierbas (peynirli gözleme). Pero yo he preferido hacer otra variante con carne picada de cordero que me sobró al preparar una mus
Hoy nos vamos a dar un lujete y vamos a preparar unas costillitas a la miel y romero. Las costillitas de cerdo son una carne muy sabrosa y tierna que para poder sacar un buen partido, la hemos aromatizado con romero fres
Costillas A La Miel Y Romero
Hoy nos vamos a dar un lujete y vamos a preparar unas costillitas a la miel y romero. Las costillitas de cerdo son una carne muy sabrosa y tierna que para poder sacar un buen partido, la hemos aromatizado con romero fres
Hacía tiempo que me apetecía preparar esta quiche. Me encantan tanto el salmón como el brócoli, y la idea de juntar estos dos ingredientes en un tarta de este tipo me parecía realmente interesante. Se han confirmado mis expectativas. Deliciosa! Po
Quiche De Salmón Y Brócoli (sin Masa)
Hacía tiempo que me apetecía preparar esta quiche. Me encantan tanto el salmón como el brócoli, y la idea de juntar estos dos ingredientes en un tarta de este tipo me parecía realmente interesante. Se han confirmado mis expectativas. Deliciosa! Po
TRONCO DE PASCUA
INGREDIENTES (2 troncos)
580 grs. Harina de fuerza
130 grs. Leche
120 grs. Aazúcar glass (mas una cucharadita)
70 grs. Mantequilla
25 grs. Agua de azahar
una pizca de sal
30 grs. Levadura fresca de panadero
2 huevos.
almen
Tronco De Pascua
TRONCO DE PASCUA
INGREDIENTES (2 troncos)
580 grs. Harina de fuerza
130 grs. Leche
120 grs. Aazúcar glass (mas una cucharadita)
70 grs. Mantequilla
25 grs. Agua de azahar
una pizca de sal
30 grs. Levadura fresca de panadero
2 huevos.
almen
Ideales para cualquier ocasión y gustan a "peques".. y no tan "peques"
La pechuga de pollo es la parte más magra, .. y por consiguiente, más sana del pollo; pero a veces puede resultar un poco seca y sin gracia.
Si quieres disfrutar de unos ricos
Medallones De Pollo Empanado
Ideales para cualquier ocasión y gustan a "peques".. y no tan "peques"
La pechuga de pollo es la parte más magra, .. y por consiguiente, más sana del pollo; pero a veces puede resultar un poco seca y sin gracia.
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Mitarashi dango
Mitarashi dango , recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Bizcocho de Naranja o Bundt Cake
Pastas de limón
Mitarashi Dango
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Leche frita casera
Como no podía faltar esta semana, os traigo una receta de leche frita, un postre que no puede faltar estos días de Semana Santa.
La leche frita es un postre que está muy bueno. Parece a simple vista muy complicado pero no
Receta De Leche Frita
Leche frita casera
Como no podía faltar esta semana, os traigo una receta de leche frita, un postre que no puede faltar estos días de Semana Santa.
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Este postre que os traigo hoy es típico de la cocina vietnamita. Sí, como dice Eli, de Coulís de limón, a la que tuve el placer de conocer en mi reciente viaje a Barcelona, me busco los platos con nombre raro... jajajajjaja.
Desde que vi el postre hoj
Che Chuoi
Este postre que os traigo hoy es típico de la cocina vietnamita. Sí, como dice Eli, de Coulís de limón, a la que tuve el placer de conocer en mi reciente viaje a Barcelona, me busco los platos con nombre raro... jajajajjaja.
Desde que vi el postre hoj
El punto fuerte de estas croquetas es sin duda el gran sabor que tienen, pero también que son muy cremosas, vamos todo lo que se puede pedir a una croqueta. Se trata de una receta muy fácil con la que conseguirás un bocado muy bueno y cremoso por
Cómo Hacer Croquetas De Champiñones Fáciles Y Muy Sabrosas
El punto fuerte de estas croquetas es sin duda el gran sabor que tienen, pero también que son muy cremosas, vamos todo lo que se puede pedir a una croqueta. Se trata de una receta muy fácil con la que conseguirás un bocado muy bueno y cremoso por
Las legumbres no debería de faltar de faltar en nuestra dieta, por eso en esta ocasión te recomiendo una receta fácil y tradicional para que elabores unas alubias blancas con jamón, un guiso increíble con pocos ingredientes, pero con un resultado
Receta De Alubias Blancas Con Jamón
Las legumbres no debería de faltar de faltar en nuestra dieta, por eso en esta ocasión te recomiendo una receta fácil y tradicional para que elabores unas alubias blancas con jamón, un guiso increíble con pocos ingredientes, pero con un resultado
Este es un postre muy fácil de elaborar y rápido, pero con toda la frescura y dulzor de este fruto tan fantásticos que son las naranjas. Esta forma de prepararlas es muy habitual, yo recuerdo que desde hace ya muchos años en cualquier restaurante
Receta Fácil De Naranjas Preparadas
Este es un postre muy fácil de elaborar y rápido, pero con toda la frescura y dulzor de este fruto tan fantásticos que son las naranjas. Esta forma de prepararlas es muy habitual, yo recuerdo que desde hace ya muchos años en cualquier restaurante
La verdad que las canastitas tienen mucho éxito, son de las recetas mas vistas. Algunos sabores mas que otros, claro, pero en general, todas son muy bien recibidas. Y como en casa, tanto tartas como canastitas, son hechas cada dos por tres, acá va ot
Canastitas Primavera
La verdad que las canastitas tienen mucho éxito, son de las recetas mas vistas. Algunos sabores mas que otros, claro, pero en general, todas son muy bien recibidas. Y como en casa, tanto tartas como canastitas, son hechas cada dos por tres, acá va ot
INGREDIENTES!!""¡¡""!!""¡¡1/2 kl . de atún6 tomates grandes , para la salsa de tomate frito unos 100 gr.100 gr. de puerro50 gr. de aceite75 gr. de cebolla2 dientes de ajo35 gr. de zanahoria400 gr. de agua1 c
Atún En Salsa De Zanahoria Y Puerro
INGREDIENTES!!""¡¡""!!""¡¡1/2 kl . de atún6 tomates grandes , para la salsa de tomate frito unos 100 gr.100 gr. de puerro50 gr. de aceite75 gr. de cebolla2 dientes de ajo35 gr. de zanahoria400 gr. de agua1 c
La receta que os traigo hoy era para el Concurso tu mejor Guacamole que ha organizado Tito en su blog Las salsas de la vida pero por motivos de trabajo me ha sido imposible llegar, quedando fuera del concurso pero Tito que es un enc
Guacamole Con Gambas
La receta que os traigo hoy era para el Concurso tu mejor Guacamole que ha organizado Tito en su blog Las salsas de la vida pero por motivos de trabajo me ha sido imposible llegar, quedando fuera del concurso pero Tito que es un enc
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Venta de tajines
Como sabéis y si no lo sabéis os cuento que hace un mes estuvimos 5 días en Marruecos. No es que sea una experta en comida marroquí ni mucho menos pero la degustamos Y de esto se trata.
Es una cocina muy variada y rica en sabores.
L
Gastronomía Marroquí
Venta de tajines
Como sabéis y si no lo sabéis os cuento que hace un mes estuvimos 5 días en Marruecos. No es que sea una experta en comida marroquí ni mucho menos pero la degustamos Y de esto se trata.
Es una cocina muy variada y rica en sabores.
L
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Necesitaremos:
una bolsa de brotes tiernos
un aguacate
langostinos
un puñado de cacahuetes
salsa de soja
vinagre de módena
aceite de oliva
disponemos la ensalada en un bol
añadimos los langostinos
el aguacate partido, y los ca
Ensalada De Brotes Tiernos Con Langostinos, Aguacate Y Cacahuetes
Necesitaremos:
una bolsa de brotes tiernos
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Ingredientes:
2 Huevos
125 G. de mantequilla
125 G. de azúcar
125 G. de harina de arroz
500 Ml. de leche
Masa quebrada
Elaboración:
En el microondas templar la leche con la mantequilla, en un bol mezclar con el resto de ingredientes y tritura
Pastel De Arroz
Ingredientes:
2 Huevos
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Masa quebrada
Elaboración:
En el microondas templar la leche con la mantequilla, en un bol mezclar con el resto de ingredientes y tritura
Aquí en las Islas dudo que exista un plato más típico que las PAPAS ARRUGADAS. Es decir estas dos palabras y todo el mundo se apunta a dejar el plato limpio.
Sirven de entrante o de acompañante, por supuesto bien mojadas en su Moj
Papas Arrugadas.
Aquí en las Islas dudo que exista un plato más típico que las PAPAS ARRUGADAS. Es decir estas dos palabras y todo el mundo se apunta a dejar el plato limpio.
Sirven de entrante o de acompañante, por supuesto bien mojadas en su Moj
Pastelería Daver. Ronda. Donde los mantecados se hacen con la receta familiar. Así están de ricos.
Ya tienen turrones de distintos sabores, dulces típicos para estas fiestas, pasteles para llevar, tabletas de chocolate. Maravillada me tienen sus tac
Barritas De Chocolate "bariloche" Y Tabletas De Chocolate Con Nueces Y Peta Zetas
Pastelería Daver. Ronda. Donde los mantecados se hacen con la receta familiar. Así están de ricos.
Ya tienen turrones de distintos sabores, dulces típicos para estas fiestas, pasteles para llevar, tabletas de chocolate. Maravillada me tienen sus tac
Ingredientes para dos
1 lechuga de roble
2 huevos cocidos, y cuadrados
2 lonchas de jamón york
10 langostinos
4 rodajas de queso, de cabra en rulo
4 cucharaditas, de mermelada, de pimientos del piquillo
Vinagre de Módena
Aceite de oliva
Tomate rosa
C
Ensalada Con Huevos Cuadrados, Y Queso A La Plancha
Ingredientes para dos
1 lechuga de roble
2 huevos cocidos, y cuadrados
2 lonchas de jamón york
10 langostinos
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Vinagre de Módena
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Tomate rosa
C
Las cookies son muy versátiles. Se pueden hacer con infinidad de combinaciones, pero todas las recetas deben tener una lógica, sino no os saldrán. Hace unos meses leí este artículo que me encantó, dónde nos descubren la realidad científica de la receta y
Cookies De Chocolate Blanco, Arándanos Secos Y Chía
Las cookies son muy versátiles. Se pueden hacer con infinidad de combinaciones, pero todas las recetas deben tener una lógica, sino no os saldrán. Hace unos meses leí este artículo que me encantó, dónde nos descubren la realidad científica de la receta y
Intento buscar recetas diferentes para las fiestas. Salir un poco de lo común pero sin complicarme, que en esos día parece que no hacemos mas que cocinar y gastar. Por eso planificar menús y aligerar gastos es primordial. Yo me encontré con este primer
Ensalada De Buey De Mar
Intento buscar recetas diferentes para las fiestas. Salir un poco de lo común pero sin complicarme, que en esos día parece que no hacemos mas que cocinar y gastar. Por eso planificar menús y aligerar gastos es primordial. Yo me encontré con este primer
Aunque os suene raro es un plato de lo mas normal. Tan solo es el nombre en uno de los dialectos de "bable" que tenemos en Asturias. A que si os digo "vainillas" con jamón ya os empieza a sonar un poco mas (y sobre todo si seguís este blog) y si lo rem
Pongas Con Patatas, Jamón Y Huevo Cocido
Aunque os suene raro es un plato de lo mas normal. Tan solo es el nombre en uno de los dialectos de "bable" que tenemos en Asturias. A que si os digo "vainillas" con jamón ya os empieza a sonar un poco mas (y sobre todo si seguís este blog) y si lo rem
El pasado día 8, Paris, mi hijo, cumplió 26 años y como era obvio, le hice una tarta. Pensando, pensando, estrujándome los sesos, para ver cómo lo podía sorprender, se me ocurrió que podría quedar bien, una que tuviera algo que ver con su adorado coche y
Tarta Neumático Volkswagen
El pasado día 8, Paris, mi hijo, cumplió 26 años y como era obvio, le hice una tarta. Pensando, pensando, estrujándome los sesos, para ver cómo lo podía sorprender, se me ocurrió que podría quedar bien, una que tuviera algo que ver con su adorado coche y
Ingredientes para 2 ensaladas individuales
2 Endivias
1 Aguacate
1 Manzana roja
2 Tomates
Olivas negras
Aceite
Vinagre
Sal
Semillas de sésamo
Limpiamos las endivias, pelamos el aguacate, lavamos los tomates y la manzana, yo la pongo con piel.
Monta
Ensalada De Endivias Y Aguacate
Ingredientes para 2 ensaladas individuales
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Limpiamos las endivias, pelamos el aguacate, lavamos los tomates y la manzana, yo la pongo con piel.
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Otra receta de aprovechamiento, son estas croquetas de magro. Mi chico hizo arroz con magro y verduras y cuando vio la cantidad de magro le pareció mucha, así que antes de echar el arroz a la paellera, apartó los trozos que sobraban. Como no tenía tomat
Croquetas De Magro De Cerdo
Otra receta de aprovechamiento, son estas croquetas de magro. Mi chico hizo arroz con magro y verduras y cuando vio la cantidad de magro le pareció mucha, así que antes de echar el arroz a la paellera, apartó los trozos que sobraban. Como no tenía tomat
Buenos días!!!
Hola , holaaaa, que sí , que mañana hará dos años que empecé con el blog y ando yo más contenta que unas castañuelas, orgullosa de llevar todo este tiempo y varios kilos más "oronda" ...será la satisfacción que me embarga... luego d
Galletas Graham // Graham Crackers
Buenos días!!!
Hola , holaaaa, que sí , que mañana hará dos años que empecé con el blog y ando yo más contenta que unas castañuelas, orgullosa de llevar todo este tiempo y varios kilos más "oronda" ...será la satisfacción que me embarga... luego d
Esta receta es una propuesta distinta al pulpo a la gallega. He encontrado en el mercado tentáculos de calamar que, cortados en rodajitas, parecen de pulpo. Pues se me ocurrió hacerlos como el pulpo en su tradcional receta, a la gallega.
Qué necesitamos:
Patas De Calamar A La gallega
Esta receta es una propuesta distinta al pulpo a la gallega. He encontrado en el mercado tentáculos de calamar que, cortados en rodajitas, parecen de pulpo. Pues se me ocurrió hacerlos como el pulpo en su tradcional receta, a la gallega.
Qué necesitamos:
El acompañamiento ideal
Patatas a la inglesa
INGREDIENTES
Patatas a la inglesa
Ingredientes:
1 kg. patatas pequeñas aptas para la cocción.
1 cda. zumo de limón
40 gr. Mantequilla
Sal
1. Pelar las patatas y lavarlas. Redondear de
Patatas A La Inglesa
El acompañamiento ideal
Patatas a la inglesa
INGREDIENTES
Patatas a la inglesa
Ingredientes:
1 kg. patatas pequeñas aptas para la cocción.
1 cda. zumo de limón
40 gr. Mantequilla
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1. Pelar las patatas y lavarlas. Redondear de
