La receta estrella de mi casa ,en cuanto a langostinos o gambones se refiere ,son los gambones de Amable;es la que siempre hacemos en casa Navidad tras Navidad.
El otro día quise probar una receta diferente y los hice flambeados.
También nos gustaro
Langostinos Flambeados
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La Empana Light de Bego.- Flan de Huevo con Queso Crema Light
Bueno, bueno bueno, os traigo este Flan de Huevo con Queso Crema Light, que está bueno, bueno, bueno¡¡¡.
Es el flan casero tradicional de toda la vida, sólo que lo h
Flan De Huevo Con Queso Crema Light
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Hoy toca coliflor que ya sabemos que no gusta a todo el mundo, pero de esta manera suelen aceptarla bastante mejor. A mi en realidad me gusta de cualquier manera, simplemente hervida y aliñada con un poquito de aceite ya me parece deliciosa, pero
Coliflor Rebozada
Hoy toca coliflor que ya sabemos que no gusta a todo el mundo, pero de esta manera suelen aceptarla bastante mejor. A mi en realidad me gusta de cualquier manera, simplemente hervida y aliñada con un poquito de aceite ya me parece deliciosa, pero
Un dia inolvidable pasamos el sábado. Hicímos la primera quedada gastronómica murciana.Visita a la panadería LA COLEGIALA
Nos quedamos maravillados por su buen trato, super atentos. Nos enseñaron su establecimiento a la vez que hicimos un pan cada uno.
Migas Con Chocolate (la Colegiala)
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Para la madalena:
140 gramos de mantequilla
dos huevos
140 gramos de azúcar
100 gramos de harina
cacao en polvo al gusto unos 40 gramos
1/4 de sobre de levadura
60 ml de leche
chocolate rallado
crema de cacahuete
Para el frosting:
medio bote
Cupcakes De Chocolate Y Crema De Cacahuete
Para la madalena:
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dos huevos
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La caja de galletas azul es al ser humano lo que la campana es al perro de Pavlov. Promete tanto como prometía la campanita al perro y la mera visión de la lata es estímulo suficiente para alegrar el alma y comenzar a salivar. Sin embargo, es un
Cómo Hacer Las Clásicas Pastas De Mantequilla Rizadas
La caja de galletas azul es al ser humano lo que la campana es al perro de Pavlov. Promete tanto como prometía la campanita al perro y la mera visión de la lata es estímulo suficiente para alegrar el alma y comenzar a salivar. Sin embargo, es un
Hola!!
¿Cómo estáis? Espero que muy bien.
Hoy os traigo otra tarta sin horno ¡me encantan este tipo de tartas!.
Como siempre son las más fáciles de hacer y se pueden preparar con antelación, de hecho si las hacemos el día de antes están much
Tarta De Melocotón En Almíbar
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En
otra ocasión os comenté que ésta es la seta de los mil nombres, en cada zona
tiene uno que la identifica, y para muestra de ello os dejo unos cuantos que he
ido recopilando de libros, amigos de Internet y a través de facebook. Seguro que hay muchos
m
Macrolepiota Procera: Identificación, Limpieza, Culinaria...
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De niña fue la primera vez que comí estos dulces, me encantaron tan jugosas bañadas en miel, trataba de imaginar cómo podían conseguir unas capas tan finas, me sorprendió mucho aquel dulce tan fino de textura y paladar. Cuando hace pocos años me dijeron
Rosas O Flores De Miel
De niña fue la primera vez que comí estos dulces, me encantaron tan jugosas bañadas en miel, trataba de imaginar cómo podían conseguir unas capas tan finas, me sorprendió mucho aquel dulce tan fino de textura y paladar. Cuando hace pocos años me dijeron
Ver el video de esta receta
Bizcocho básico para tartas, súper esponjoso, de sabor delicioso y que aguanta tierno varios días, ideal para rellenar y almibarar o solo para merienda o desayuno es una auténtica delicia.
Ingredientes:
.
6 Huevos (
Bizcocho Básico Para Tartas
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Siguiendo con el proceso de aliñado de los 5 kilos de olivas ciezanas en el que me he embarcado, toca ya pasar al segundo paso, en el que cambiaremos el agua por salmuera. Pero, vayamos por partes.
Salado
Durante estos días, he ido cambiando el agua d
olivas Aliñadas, Segundo Paso: Salado
Siguiendo con el proceso de aliñado de los 5 kilos de olivas ciezanas en el que me he embarcado, toca ya pasar al segundo paso, en el que cambiaremos el agua por salmuera. Pero, vayamos por partes.
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Que ricos que son!!!Bueno ahí vamos con la receta, en realidad es una modificacion de una receta de Blanca Cotta para la torta de los 120 golpes de Gualeguaychú. Pero yo nada de golpes...Primero puse en la panificadora, 25 gr de levadura en pasta, con 10
Rolls De Canela Y Nueces - Cinnamon Roll
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El bauru es un sandwich originario de Brasil, lleva muchísimo queso y carne cocida. Lo interesante es cómo lograr hacer ese queso en enorme cantidad que sale rebosando por todos los lados. Tiene truco...
Esta es una versión mia, el pan integral, es u
Bauru Ponto Chic Sandwich Con Queso Fundente
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Necesitamos
500 gramos de gambas peladas
250 gramos de bulgur
600 gramos de agua
1 cebolla
3 cucharaditas de ajo molido
3 cucharaditas de caldo vegetal
50 gramos de mantequilla
20 gramos de aceite de oliva
sal
pimienta
perejil
15 g de pasta de toma
Gambas En Salsa De Mantequilla Y Ajo Con Bulgur
Necesitamos
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15 g de pasta de toma
Imagen: Thermomix
Necesitamos
500 gramos de nata
250 gramos de queso cremoso
130 gramos de azúcar
200 gramos de leche
2 sobres de cuajada
70-80 gramos de caramelo líquido
8-10 galletas María
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la nata, el queso, el az
Pastel De Queso Al Caramelo
Imagen: Thermomix
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1. Ponemos en el vaso la nata, el queso, el az
Imagen: recetolandia.com
Necesitamos
400 gramos de tomate netero pelado (natural o en conserva)
1 cebolla coratda en cuartos
2 dientes de ajo
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
500 gramos de judías frescas planas frescas cortadas en trozos de
Judías Verdes Con Tomate
Imagen: recetolandia.com
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Imagen: Thermomix ®
Preparamos 12 unidades
Necesitamos
6 huevos duros
20 gramos de cebolleta
10 gramos de hojas de apio
10 gramos de hojas de perejil fresco
50 gramos de nata
2 quesitos en porciones
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta moli
Huevos Rellenos De Quesitos, Cebolleta Y Apio
Imagen: Thermomix ®
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Lo prometido es deuda, así que hoy comenzamos con la primera receta del especial de recetas para halloween. Cada día de esta semana descubriremos una nueva fórmula para asustar a nuestros invitados en forma de comida.
Ya tenía publicados unos dedos
Dedos De Bruja. Recetas Para Halloween.
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Ingredientes (para 2 personas):
1 calabacín
2 zanahorias grandes
8 espárragos trigueros
200gr de gambas peladas
1 paquete de fideos vermicelli
1 sobre de aderezo para bahmi goreng Conimex
Cortamos en tiras muy finas los espárragos, las zanahor
Fideos Vermicelli Con Gambas Y Salsa De Bahmi Goreng
Ingredientes (para 2 personas):
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[
SARDINAS AL HORNO EN PARRILLA
Una de las opciones más cómodas que tenemos para cocinar nutritivas sardinas es haciéndolas al horno, .. ya que no tienen elaboración previa, se hacen mu
Sardinas Al Horno En Parrilla
[
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Con esta receta me estreno en el reto Veo Veo, un singular reto que empieza por el tejado... me explico: Primero vemos la foto y luego tratamos de adivinar los ingredientes e intentamos reconstruir esa imagen pero, esta claro, dándole sentido a la recet
Bacalao En Láminas Con Puerro Y Dos Salsas
Con esta receta me estreno en el reto Veo Veo, un singular reto que empieza por el tejado... me explico: Primero vemos la foto y luego tratamos de adivinar los ingredientes e intentamos reconstruir esa imagen pero, esta claro, dándole sentido a la recet
INGREDIENTES
♀♀
4 huevos
100 gr. de mantequilla
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina , yo necesite mas
1/2 l. de leche
1 sobre de levadura Royal
esencia de vainilla o una cucharadita de azúcar avainillado
azúcar glasé para decor
♀♀ Bizcocho Polaco ♀♀
INGREDIENTES
♀♀
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IngredientesPara la base de la tarta y para decorar300 g galletas Oreo, son dos paquetes aprox.50 gr. de mantequillaPara el relleno600g queso crema para untar, yo uso la de mercadona, que son dos tarrinas500 ml nata para montar muy fría 100ml leche100
Oreo Cheesecake
IngredientesPara la base de la tarta y para decorar300 g galletas Oreo, son dos paquetes aprox.50 gr. de mantequillaPara el relleno600g queso crema para untar, yo uso la de mercadona, que son dos tarrinas500 ml nata para montar muy fría 100ml leche100
Hoy como muchos viernes publico una receta de pizza, ya sabéis que en mi casa desde hace muchos años los viernes es ya una tradición y se cena pizza en familia, esta la hice ya hace unos días con ayuda de mi hija, aunque he de decir que la he hech
Pizza De Atún Canónigos Y Aceitunas
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Ya sabéis los que me conocéis que la pasta me encanta, tengo debilidad por ella, pues hoy os quiero hablar de una en particular Italiana que se llama Stelle Alpine, he buscado su significado en Google y quiere decir estrella de los Alpes, o flor de la
Ensalada De Stelle Alpine De Colores
Ya sabéis los que me conocéis que la pasta me encanta, tengo debilidad por ella, pues hoy os quiero hablar de una en particular Italiana que se llama Stelle Alpine, he buscado su significado en Google y quiere decir estrella de los Alpes, o flor de la
Los arándanos rojos son una fruta del bosque muy popular en Europa Central, Norte y Oriental. Especialmente es habitual en Escandinavia dónde la preparan en salsa y también en compota.
Los habituales pensaréis que vaya cursilada. Mira que hacer man
Manzana Asada Con Arándanos Rojos
Los arándanos rojos son una fruta del bosque muy popular en Europa Central, Norte y Oriental. Especialmente es habitual en Escandinavia dónde la preparan en salsa y también en compota.
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Hola Cuchariter@:
Uno de los momentos más peliagudos de la semana es el de ir a hacer la compra. No sé si a ti te pasará como a mí, pero me supera ir al súper a comprar. No por el hecho de comprar, sino por la cantidad de gente que hay, las colas para pa
Rosas De Merengue / Meringue Roses
Hola Cuchariter@:
Uno de los momentos más peliagudos de la semana es el de ir a hacer la compra. No sé si a ti te pasará como a mí, pero me supera ir al súper a comprar. No por el hecho de comprar, sino por la cantidad de gente que hay, las colas para pa
Ingredientes:200 gr de berros150 gr de judías blancas2 papas (patatas)2 trozos de costilla1 piña (mazorca de maiz)1 cebolla1 zanahoria
1 Trozo de calabaza
1 Trozo de col2 ó 3 dientes de ajoperejil
pimentón dulceAzafránAceite de olivaSalPreparación
Potaje De Berros (a Mi Estilo)
Ingredientes:200 gr de berros150 gr de judías blancas2 papas (patatas)2 trozos de costilla1 piña (mazorca de maiz)1 cebolla1 zanahoria
1 Trozo de calabaza
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Rescatando recetas antiguas, de las que se hacían en casa en estas fechas, hoy he hecho perrunillas y perrunas, muy parecidas en su elaboración pero unas llevan huevo y las otras no. Estas son las perrunillas
Necesitaremos:
400 gr. de hari
Perrunillas
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Necesitaremos:
400 gr. de hari
Ingredientes:
8 alcachofas.
El zumo de 1 limón.
150 grs. Vino blanco.
100 grs. Agua.
Sal.
Laurel.
3 dientes de ajo.
Perejil picado.
50 grs. Aceite de oliva.
50 grs. Pan rallado.
Elaboración:
Le quitamos los rabos y las
Alcachofas Al Limón En Olla Programable.
Ingredientes:
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Elaboración:
Le quitamos los rabos y las
