La salsa filetto, o fileto, "di pomodori al filetti" tiene varias acepciones. Algunos usan solo ajo y albahaca, otros ajo, morrones y cebolla, otros sin ajo, unos tomates naturales (siempre perita) y otros en lata. Lo importante de la salsa fileto es
Salsa Filetto
La salsa filetto, o fileto, "di pomodori al filetti" tiene varias acepciones. Algunos usan solo ajo y albahaca, otros ajo, morrones y cebolla, otros sin ajo, unos tomates naturales (siempre perita) y otros en lata. Lo importante de la salsa fileto es
Tapas y Pinchos de “picoteo” para los Fines de Semana, las mejores tapas y pinchos sin salir de casa!
Muchas veces cuando quedamos con la familia o los amigos, sobre todo los Fines de Semana que tenemos mas tiempo y queremos relajarnos y dis
Tapas Y Pinchos De “picoteo” Para Los Fines De Semana
Tapas y Pinchos de “picoteo” para los Fines de Semana, las mejores tapas y pinchos sin salir de casa!
Muchas veces cuando quedamos con la familia o los amigos, sobre todo los Fines de Semana que tenemos mas tiempo y queremos relajarnos y dis
Hoy vengo de nuevo con una receta de helado. Ya os dije que tenía una larga lista de helados para preparar esta primavera, así que supongo que no os habrá sorprendido que la receta de hoy sea esta. Por Internet he visto que lo llaman helado de leche quem
Helado De Leche Quemada
Hoy vengo de nuevo con una receta de helado. Ya os dije que tenía una larga lista de helados para preparar esta primavera, así que supongo que no os habrá sorprendido que la receta de hoy sea esta. Por Internet he visto que lo llaman helado de leche quem
Hola a todos ya estoy de vuelta por aquí, a sido un descanso de vacaciones algo más largo de lo habitual, no suelo tardar tanto en volver tras la vacaciones, pero la verdad es que me hacía falta.
Como os dije antes de publicar la última receta ante
Tarta Petit Suisse Con Fresas
Hola a todos ya estoy de vuelta por aquí, a sido un descanso de vacaciones algo más largo de lo habitual, no suelo tardar tanto en volver tras la vacaciones, pero la verdad es que me hacía falta.
Como os dije antes de publicar la última receta ante
Hace días que no os presento un plato que lleve setas pues aquí tenéis uno con arroz, muy sencillo de preparar y muy rico a la vez, no os entretengo mas y vamos a la receta que estaréis deseando leerla.
Vamos allá.
Ingredientes:
2 tazas de Arroz
Arroz Salvaje Con Camagrocs
Hace días que no os presento un plato que lleve setas pues aquí tenéis uno con arroz, muy sencillo de preparar y muy rico a la vez, no os entretengo mas y vamos a la receta que estaréis deseando leerla.
Vamos allá.
Ingredientes:
2 tazas de Arroz
Ingredientes5 o 6 filetes de lomos de merluza (pueden ser congeladas)1 bote de pimientos rojos del piquillo¼ vaso de aceite de oliva1 cucharada de azúcar3 cucharadas de vinagre1 cucharadita de perejil (opcinal)Sal a gustoHarinaPimienta negraPreparac
Lomos De Merluza Con Pimientos Caramelizados
Ingredientes5 o 6 filetes de lomos de merluza (pueden ser congeladas)1 bote de pimientos rojos del piquillo¼ vaso de aceite de oliva1 cucharada de azúcar3 cucharadas de vinagre1 cucharadita de perejil (opcinal)Sal a gustoHarinaPimienta negraPreparac
Ingredientes
1 Lombarda grande
1 Cebolla grande
1 manzana reineta
1 Botellín de sidra
1 cucharada colmada de azúcar moreno
½ cucharadita de pimienta blanca
½ cucharadita de comino molido
1 vaso de aceite de oliva
Sal a gusto
Preparac
Lombarda A La Sidra
Ingredientes
1 Lombarda grande
1 Cebolla grande
1 manzana reineta
1 Botellín de sidra
1 cucharada colmada de azúcar moreno
½ cucharadita de pimienta blanca
½ cucharadita de comino molido
1 vaso de aceite de oliva
Sal a gusto
Preparac
Ingredientes
300 grs. de langostinos cocido y limpios
Para la vinagreta
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde italiano
12 tomatitos Cherry
12 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre de Módena
1 aguacate opcional
Sal
Langostinos A La Vinagreta
Ingredientes
300 grs. de langostinos cocido y limpios
Para la vinagreta
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde italiano
12 tomatitos Cherry
12 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre de Módena
1 aguacate opcional
Sal
+(2).jpg)
Hoy os dejo estos ricos Canelones!!! Feliz Viernes... Que tengáis un fin de semana genial :D
Ingredientes:250g de carne picada(mitad cerdo,mitad ternera)Un paquete de placas para canelones1/2 Cebolla1/2 Pimiento rojo
1/2 pimiento verdeUn bote pe
Canelones De Carne
Hoy os dejo estos ricos Canelones!!! Feliz Viernes... Que tengáis un fin de semana genial :D
Ingredientes:250g de carne picada(mitad cerdo,mitad ternera)Un paquete de placas para canelones1/2 Cebolla1/2 Pimiento rojo
1/2 pimiento verdeUn bote pe
Empezamos el curso viajando a Nicaragua con Cocinas del Mundo, donde son abundantes sus platos típicos tradicionales.
Cada región, según las particularidades culturales y geografía, tiene varios
platos, bebidas o dulces que con el pasar d
Pan De Coco Nicaragüense - Nicaragua
Empezamos el curso viajando a Nicaragua con Cocinas del Mundo, donde son abundantes sus platos típicos tradicionales.
Cada región, según las particularidades culturales y geografía, tiene varios
platos, bebidas o dulces que con el pasar d
Esta receta me la dio mi tía Esperanza, maestra de toda la vida y según ella, este pollo es muy de su profesión. Es la primera vez que lo hago, pero no será la última porque nos ha gustado mucho.
Ella lo hace con muslitos congelados, que pone a d
Pollo A La Maestra
Esta receta me la dio mi tía Esperanza, maestra de toda la vida y según ella, este pollo es muy de su profesión. Es la primera vez que lo hago, pero no será la última porque nos ha gustado mucho.
Ella lo hace con muslitos congelados, que pone a d
Receta de Coquitorta, una deliciosa Tarta de Galletas Relieve o Coquitas con Crema de Dulce de Leche
¿Conoces la chocotorta? pues esta es igual pero versión blanca con Coquitas o galletitas de coco. La combinación de coco con dulce de leche me encanta.
La
Coquitorta {tarta De Galletas Y Crema De Dulce De Leche}
Receta de Coquitorta, una deliciosa Tarta de Galletas Relieve o Coquitas con Crema de Dulce de Leche
¿Conoces la chocotorta? pues esta es igual pero versión blanca con Coquitas o galletitas de coco. La combinación de coco con dulce de leche me encanta.
La
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-Necesitamos:
3 calamares ( 500 gr aproximadamente )
1 pimiento verde pequeño y otro rojo
1 tomate maduro pequeño
1 diente de ajo
50 gr de guisantes congelados
1 ramita de hierbabuen
Arroz Caldoso Con Calamares
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-Necesitamos:
3 calamares ( 500 gr aproximadamente )
1 pimiento verde pequeño y otro rojo
1 tomate maduro pequeño
1 diente de ajo
50 gr de guisantes congelados
1 ramita de hierbabuen
Esta receta es un plagio aviso jajajaja. Pero quien no fue alguna vez a comer a un restaurante y llega a casa apta lo que sería la receta para probarla. Esta, mucho misterio no tiene. Solo sabe a lo que en la sidrería llaman supremas. Pues ni corta ni
Supremas De Ternera Con Ibérico Y Mucuit De Pato
Esta receta es un plagio aviso jajajaja. Pero quien no fue alguna vez a comer a un restaurante y llega a casa apta lo que sería la receta para probarla. Esta, mucho misterio no tiene. Solo sabe a lo que en la sidrería llaman supremas. Pues ni corta ni
Tenía muchas ganas de experimentar con la olla lenta. De momento siguiendo una de las recetas del libro de Marta Miranda, "Slow cooker". La verdad es que esta ollita es una maravilla...cualquier receta que hayáis hecho antes, queda mejorada al 100%. N
Ensaladilla Rusa En Olla Lenta
Tenía muchas ganas de experimentar con la olla lenta. De momento siguiendo una de las recetas del libro de Marta Miranda, "Slow cooker". La verdad es que esta ollita es una maravilla...cualquier receta que hayáis hecho antes, queda mejorada al 100%. N
>
Preparación
1. Blanquea los brócolis en agua hirviendo con sal.
2. Coloca la crema y el queso de cabra en una olla a fuego bajo hasta que quede líquido. Salpimienta.
3. Hornea las almendras 3 minutos a 200oC.
4. Coloca el brócoli sobre la base de
Brócoli Chino En Salsa De Queso
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Preparación
1. Blanquea los brócolis en agua hirviendo con sal.
2. Coloca la crema y el queso de cabra en una olla a fuego bajo hasta que quede líquido. Salpimienta.
3. Hornea las almendras 3 minutos a 200oC.
4. Coloca el brócoli sobre la base de
Hola
chicas y chicos, aunque mas bien voy a decir sólo chicas porque
vosotros no hacéis mis recetas, y eso que son fáciles de hacer. Hoy no
tenéis escusa con la crema de puerros y calabacin que encima no lleva ni
una pizca de grasa. Y para vosotras d
Mi Exitosa Crema De Puerros Y Calabacin.
Hola
chicas y chicos, aunque mas bien voy a decir sólo chicas porque
vosotros no hacéis mis recetas, y eso que son fáciles de hacer. Hoy no
tenéis escusa con la crema de puerros y calabacin que encima no lleva ni
una pizca de grasa. Y para vosotras d
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Como cantaban en Marco y su mono Amedio..."hoy es un día de fiesta vamos al monte a jugar ..." No,no vamos a ir al monte pero si voy a celebrar que es un día de fiestaaaaa,que ho
Ensalada De Langostinos Con Piña
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Como cantaban en Marco y su mono Amedio..."hoy es un día de fiesta vamos al monte a jugar ..." No,no vamos a ir al monte pero si voy a celebrar que es un día de fiestaaaaa,que ho
Esta ensalada la he hecho especialmente para el día del padre ya que fue un "capricho" de mi marido.
Ficha:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Lista en: 25 minutos
Ensalada De Papá
Esta ensalada la he hecho especialmente para el día del padre ya que fue un "capricho" de mi marido.
Ficha:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Lista en: 25 minutos
Bistec con espinacas y queso
Porciones: 2-3 personas
Ingredientes:
450 gr de
pulpa negra, corte bistec o milanesa
3 tazas
de espinaca fresca
¼ cebolla,
picada en julianas delgadas
2
cucharaditas de aceite de oliva
Opcional:
salsa i
Bistec Con Espinacas Y Queso
Bistec con espinacas y queso
Porciones: 2-3 personas
Ingredientes:
450 gr de
pulpa negra, corte bistec o milanesa
3 tazas
de espinaca fresca
¼ cebolla,
picada en julianas delgadas
2
cucharaditas de aceite de oliva
Opcional:
salsa i
Como ya os he comentado en alguna otra ocasión, no me gusta mucho el turrón de Jijona, y como cada navidad, a pesar de no haber comprado ninguna tableta, siempre aparece como por arte de magia una tableta de ese turrón por casa.
Estas navidades, m
Mousse De Chocolate Y Turrón De Jijona
Como ya os he comentado en alguna otra ocasión, no me gusta mucho el turrón de Jijona, y como cada navidad, a pesar de no haber comprado ninguna tableta, siempre aparece como por arte de magia una tableta de ese turrón por casa.
Estas navidades, m
POLLO AL HORNO CON NARANJA!!
Este es un plato fácil y bueno. Muy vistoso y sabroso! Tienes que probarlo! Este pollo lo vi en el blog de María Una pincelada en la cocina y desde el primer momento me llamo la atención , por la pinta que tenía, las fotos y
Pollo Al Horno Con Patatas Y Hierbitas
POLLO AL HORNO CON NARANJA!!
Este es un plato fácil y bueno. Muy vistoso y sabroso! Tienes que probarlo! Este pollo lo vi en el blog de María Una pincelada en la cocina y desde el primer momento me llamo la atención , por la pinta que tenía, las fotos y
La Empana Light de Bego.- Fideuá de Marisco a la Leña.
Por fin es fin de semana¡¡¡ La receta de hoy es tan sencilla que os vais a sorprender. La única complicación que tiene es el manejo de la leña con el fuego, pero si la hacéis en c
Fideuá De Marisco A La Leña
La Empana Light de Bego.- Fideuá de Marisco a la Leña.
Por fin es fin de semana¡¡¡ La receta de hoy es tan sencilla que os vais a sorprender. La única complicación que tiene es el manejo de la leña con el fuego, pero si la hacéis en c
Para los amantes de todo lo que lleva coco, os presento hoy esta receta que por sus ingredientes y su preparación, puede que sea la más sencilla que he publicado por el momento (exceptuando alguna que me viene a la memoria).
Solo tres ingredientes compo
Bolitas De Coco
Para los amantes de todo lo que lleva coco, os presento hoy esta receta que por sus ingredientes y su preparación, puede que sea la más sencilla que he publicado por el momento (exceptuando alguna que me viene a la memoria).
Solo tres ingredientes compo
Feliz Navidad a todos.
Ya metidos en la Navidad otra vez.. no se si os pasa a vosotros, pero cada día estamos más cansados de comer los turrones tal como vienen, yo siempre le doy una vuelta de tuerca, este esta hecho con turrón de caramelo y os aseguro
Crema De Arroz Con Leche Y Deconstrucción De Turrón De Caramelo
Feliz Navidad a todos.
Ya metidos en la Navidad otra vez.. no se si os pasa a vosotros, pero cada día estamos más cansados de comer los turrones tal como vienen, yo siempre le doy una vuelta de tuerca, este esta hecho con turrón de caramelo y os aseguro
Ayer escuché una frase de Ferrán Adriá que le viene como anillo al dedo a la receta de hoy, porque él decía que es mejor comer una buena sardina que una mala langosta.
Y es que a veces lo mejor está al alcance de nuestra mano sin necesidad de dejarno
Tostas De Boquerones Y Pimientos
Ayer escuché una frase de Ferrán Adriá que le viene como anillo al dedo a la receta de hoy, porque él decía que es mejor comer una buena sardina que una mala langosta.
Y es que a veces lo mejor está al alcance de nuestra mano sin necesidad de dejarno
Ya se ha dado el pistoletazo de salida para las recetas de Navidad, pues bien, hoy miro hacia el norte y me voy a Noruega en dónde existen tradiciones muy arraigadas tales como la de hornear 7 tipos diferentes de galletas para Navidad. julekaker, o 7 na
Galletas Noruegas Berlinerkranser O Coronas De Berlín
Ya se ha dado el pistoletazo de salida para las recetas de Navidad, pues bien, hoy miro hacia el norte y me voy a Noruega en dónde existen tradiciones muy arraigadas tales como la de hornear 7 tipos diferentes de galletas para Navidad. julekaker, o 7 na
Ver el video de esta receta
Este pan fácil y rápido de preparar, ideal para meriendas
acompañado de un chocolate o un buen café hará las delicias de la familia.
Ingredientes:
Harina de repostería – 350 gr.
Leche – 250
Pan Dulce De Nueces.
Ver el video de esta receta
Este pan fácil y rápido de preparar, ideal para meriendas
acompañado de un chocolate o un buen café hará las delicias de la familia.
Ingredientes:
Harina de repostería – 350 gr.
Leche – 250
Galletas Cookies, crujientes y deliciosas, a quien no le
apetece unas riquísimas galletas con un buen café.
Ingredientes:
.
1 Huevo
45g Azúcar
90g Azúcar moreno
220 Harina
100g Mantequilla en
pomada
½ Cucharadita de sal
1 Cucharadit
Galletas Cookies
Galletas Cookies, crujientes y deliciosas, a quien no le
apetece unas riquísimas galletas con un buen café.
Ingredientes:
.
1 Huevo
45g Azúcar
90g Azúcar moreno
220 Harina
100g Mantequilla en
pomada
½ Cucharadita de sal
1 Cucharadit
Para 4 personas
Ingredientes:
- 500 gr de lazos de colores
- 200 gr de bacón en trozos
- 400 ml de nata para cocinar
- 1 cebolla grande
- nuez moscada
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Elaboración:
Ponemos agua en una cazuel
Lazos A La Carbonara
Para 4 personas
Ingredientes:
- 500 gr de lazos de colores
- 200 gr de bacón en trozos
- 400 ml de nata para cocinar
- 1 cebolla grande
- nuez moscada
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Elaboración:
Ponemos agua en una cazuel
