Leche frita casera
Como no podía faltar esta semana, os traigo una receta de leche frita, un postre que no puede faltar estos días de Semana Santa.
La leche frita es un postre que está muy bueno. Parece a simple vista muy complicado pero no
Receta De Leche Frita
Leche frita casera
Como no podía faltar esta semana, os traigo una receta de leche frita, un postre que no puede faltar estos días de Semana Santa.
La leche frita es un postre que está muy bueno. Parece a simple vista muy complicado pero no
Esta receta es muy popular en un pequeño pueblo de la Axarquía llamado El Borge aunque se suele preparar en muchos pueblos malagueños. Según las zonas en que se preparan también son conocidas como papandúas o parpuchas Al ser su ingrediente princip
Tortillitas De Bacalao Con Miel
Esta receta es muy popular en un pequeño pueblo de la Axarquía llamado El Borge aunque se suele preparar en muchos pueblos malagueños. Según las zonas en que se preparan también son conocidas como papandúas o parpuchas Al ser su ingrediente princip
La cocina malagueña se ha ido enriqueciendo a lo largo de los siglos gracias a la aportación de las distintas culturas y este plato con grandes tintes mozárabes es un claro ejemplo de ello. La utilización del cordero junto con las ciruelas y una g
Caldereta De Cordero Con Ciruelas
La cocina malagueña se ha ido enriqueciendo a lo largo de los siglos gracias a la aportación de las distintas culturas y este plato con grandes tintes mozárabes es un claro ejemplo de ello. La utilización del cordero junto con las ciruelas y una g
Hay recetas que invento, claro, y como cuando escribo, la inspiración tiene mucho que ver.
Hoy estoy particularmente feliz, por un logro, por una parte de esas de la vida, que parece no tener arreglo y de pronto, todo cambia y... flip! se abre una cor
Volcán De Polenta (harina De Maíz)
Hay recetas que invento, claro, y como cuando escribo, la inspiración tiene mucho que ver.
Hoy estoy particularmente feliz, por un logro, por una parte de esas de la vida, que parece no tener arreglo y de pronto, todo cambia y... flip! se abre una cor
Cuando hacemos platos para el día a día, es complicado no repetir y tener contenta a toda la familia, sin pasarnos horas en la cocina. Este Arroz Salvaje salteado con Pollo tardé muy tiempo en hacerlo, una solución estupenda y fácil, con los ingredien
Arroz Salvaje Salteado Con Pollo
Cuando hacemos platos para el día a día, es complicado no repetir y tener contenta a toda la familia, sin pasarnos horas en la cocina. Este Arroz Salvaje salteado con Pollo tardé muy tiempo en hacerlo, una solución estupenda y fácil, con los ingredien
INGREDIENTES
)*(
12 carrilleras de ibérico
2 dientes de ajos
2 cebollas
100 gr. de cerezas
4 zanahorias
unas hojas de laurel
medio vaso de vino tinto
sal , pimienta molida
aceite , harina
caldo de carne , o agua
PREPARACIÓN
)*(
L
)*( Carrilleras Al Vino Tinto Con Salsa De Cerezas )*(
INGREDIENTES
)*(
12 carrilleras de ibérico
2 dientes de ajos
2 cebollas
100 gr. de cerezas
4 zanahorias
unas hojas de laurel
medio vaso de vino tinto
sal , pimienta molida
aceite , harina
caldo de carne , o agua
PREPARACIÓN
)*(
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Antes de nada hagamos un poco de historia sobre el nombre de este postre, que hoy tengo ganas de escribir! xD
Su origen es incierto ya que existen varias versiones sobre cual fue el país que lo inventó, pero, hay dos países que se disputan entre e
Pavlova De Coco Con Frutas Tropicales
Antes de nada hagamos un poco de historia sobre el nombre de este postre, que hoy tengo ganas de escribir! xD
Su origen es incierto ya que existen varias versiones sobre cual fue el país que lo inventó, pero, hay dos países que se disputan entre e
Hoy le toca el turno al helado de Nutella. He preparado dos versiones, una con huevo y otra sin huevo. Las dos están muy ricas, pero tienen un sabor y una cremosidad diferente.
Comenzaré por el helado de Nutella sin huevo. Como veis en las imágenes, en
Helado De Nutella
Hoy le toca el turno al helado de Nutella. He preparado dos versiones, una con huevo y otra sin huevo. Las dos están muy ricas, pero tienen un sabor y una cremosidad diferente.
Comenzaré por el helado de Nutella sin huevo. Como veis en las imágenes, en
Hace unos meses estuve con mi familia en Roma (Italia) y con lo que me gusta la pasta no pude resistirme y traerme al menos un paquete de pasta en la maleta.
De pasta en Roma hay cientos de diferentes formas y no sabes cuál escoger yo me la hubie
Fusilli Con Gambas Y Camagrocs
Hace unos meses estuve con mi familia en Roma (Italia) y con lo que me gusta la pasta no pude resistirme y traerme al menos un paquete de pasta en la maleta.
De pasta en Roma hay cientos de diferentes formas y no sabes cuál escoger yo me la hubie
Hace unos sábado hicimos una reunión de amigos y yo me tenia que encargar de llevar el postre y prepare un bizcocho de chocolate, gusta a casi todos, es un postre que siempre triunfa.
Lo hice en un molde con forma de flor.
El resultado quedo ge
Bizcocho De Chocolate Al Cointreau
Hace unos sábado hicimos una reunión de amigos y yo me tenia que encargar de llevar el postre y prepare un bizcocho de chocolate, gusta a casi todos, es un postre que siempre triunfa.
Lo hice en un molde con forma de flor.
El resultado quedo ge
Hoy toca publicar la receta de un riquísimo pan de avena que hice en mi robot de cocina MULTICOOKER... si le ponemos mermelada ummmmm está riquísimo ^_^
Feliz Fin de Semana!! :)
Como líder en aparatos electrodomésticos y tecnología avanzada,REDMON
Pan De Avena
Hoy toca publicar la receta de un riquísimo pan de avena que hice en mi robot de cocina MULTICOOKER... si le ponemos mermelada ummmmm está riquísimo ^_^
Feliz Fin de Semana!! :)
Como líder en aparatos electrodomésticos y tecnología avanzada,REDMON
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
4 Hojas de lechuga.
50 grs. Jamón york.
2 huevos duros. 1 1/2 para partirlo y el otro medio para rallarlo.
50 grs. Olivas rellenas.
50 grs. Maíz dulce.
50 grs. Pimiento asado.
50 grs. Palitos de surimi o
Canutillos De Hojaldre, Rellenos De Ensaladilla.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
4 Hojas de lechuga.
50 grs. Jamón york.
2 huevos duros. 1 1/2 para partirlo y el otro medio para rallarlo.
50 grs. Olivas rellenas.
50 grs. Maíz dulce.
50 grs. Pimiento asado.
50 grs. Palitos de surimi o
Pues si el viernes pasado fueron los Pestiños, hoy tocan MANTECADOS O POLVORONES DE ALMENDRA, fáciles y tradicionales, como los de toda la vida.....
Quedan muy rústicos, pero deliciosos, os lo aseguro, y si os apetece, podéis darles diferentes deco
Mantecados De Almendra
Pues si el viernes pasado fueron los Pestiños, hoy tocan MANTECADOS O POLVORONES DE ALMENDRA, fáciles y tradicionales, como los de toda la vida.....
Quedan muy rústicos, pero deliciosos, os lo aseguro, y si os apetece, podéis darles diferentes deco
Y antes de empezar qué te parece poner música.
Paso a pasoUnta un molde con mantequilla y harina y lo reservas.Precalienta el horno a 180ºCasca los huevos en un vaso batidor, hecha el azúcar y lo mezclas con la batidora.Cuando lo tengas bien mezclado echa
Tarta De Queso Con Almendras
Y antes de empezar qué te parece poner música.
Paso a pasoUnta un molde con mantequilla y harina y lo reservas.Precalienta el horno a 180ºCasca los huevos en un vaso batidor, hecha el azúcar y lo mezclas con la batidora.Cuando lo tengas bien mezclado echa
No hay nada como un desayuno con pan, esas rebanadas de tostadas que, acompañas de multitud de opciones, es la mejor forma de comenzar el día.
Pero claro, nos gusta investigar, cada semana tomar un sabor distinto, con alguna idea base como es el tipo d
Pan De Molde Con Centeno Y Leche De Coco
No hay nada como un desayuno con pan, esas rebanadas de tostadas que, acompañas de multitud de opciones, es la mejor forma de comenzar el día.
Pero claro, nos gusta investigar, cada semana tomar un sabor distinto, con alguna idea base como es el tipo d
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Hamburguesas para Halloween ¡Primera receta de Halloween para este mes! Ya comienza la cuenta atrás para esa fiesta en la que tanto nos gusta innovar recetas creativas para nuestros invitados. Bueno, esta consiste en unas mini hamburguesas de aperitivo pe
Hamburguesas Para Halloween
Hamburguesas para Halloween ¡Primera receta de Halloween para este mes! Ya comienza la cuenta atrás para esa fiesta en la que tanto nos gusta innovar recetas creativas para nuestros invitados. Bueno, esta consiste en unas mini hamburguesas de aperitivo pe
Hay recetas que no tienen mucho misterio, ni mucha elaboración pero que son buenas y sanas y por ello deberían ser incluidas en el menú familiar. Hoy vos traigo una de esas, casi no hay pasos a seguir, pero en la casa donde hay niños, y sin que los hay
Chuletas De Pavo Al Ajillo Y Plato Combinado
Hay recetas que no tienen mucho misterio, ni mucha elaboración pero que son buenas y sanas y por ello deberían ser incluidas en el menú familiar. Hoy vos traigo una de esas, casi no hay pasos a seguir, pero en la casa donde hay niños, y sin que los hay
Muy buenas tardes,el dia 27 de Febrero,fue el cumpleaños de Estefania, la chica de mi hijo Mario , y esta fue la tarta que le prepare para celebrarlo, una tarta con sorpresa en el interior, habia visto esta tarta en algun libro de cocina y tambien en
Tarta Vertical De Chocolate, Nata Y Fresa
Muy buenas tardes,el dia 27 de Febrero,fue el cumpleaños de Estefania, la chica de mi hijo Mario , y esta fue la tarta que le prepare para celebrarlo, una tarta con sorpresa en el interior, habia visto esta tarta en algun libro de cocina y tambien en
Para comenzar con ésta sencilla y deliciosareceta de cheesecake sin horno debemos, primeramente, trituramos bien las galletas dulces. Luego, empezaremos con la recetapropiamente dicha. Colocamos en un bol, las gallet
Cheesecake Sin Horno
Para comenzar con ésta sencilla y deliciosareceta de cheesecake sin horno debemos, primeramente, trituramos bien las galletas dulces. Luego, empezaremos con la recetapropiamente dicha. Colocamos en un bol, las gallet
Esta receta de rosas de salmón es un aperitivo exquisito, a base de crema de queso fresco sobre un salmón bien decorado. Sírvelo en una ocasión especial, ¡triunfará!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Picoteo Dific
Rosas De Salmón
Esta receta de rosas de salmón es un aperitivo exquisito, a base de crema de queso fresco sobre un salmón bien decorado. Sírvelo en una ocasión especial, ¡triunfará!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Picoteo Dific
Las mejores carnes de vaca de la raza retinta se dan en Andalucía y Extremadura y en nuestra región destacan las de la provincia de Cádiz, que está en primer lugar en Andalucía y segundo en España en número de cabezas. La zona de La Janda, Vejer, Zahara d
Albóndigas De Retinto Con Jamón Y piñones
Las mejores carnes de vaca de la raza retinta se dan en Andalucía y Extremadura y en nuestra región destacan las de la provincia de Cádiz, que está en primer lugar en Andalucía y segundo en España en número de cabezas. La zona de La Janda, Vejer, Zahara d
Platillo reducido en azúcar. Reducción de 9% de la energía con respecto a la receta original con azúcar y 100% de reducción del azúcar (sacarosa) añadida.
Porción: 6 personas
Tamaño de porción: 1 pechuga con 2 cucharadas de salsa de hibisco
Tiempo d
Pechuga De Pollo Rellena Con Queso De Cabra Con Salsa De Hibisco
Platillo reducido en azúcar. Reducción de 9% de la energía con respecto a la receta original con azúcar y 100% de reducción del azúcar (sacarosa) añadida.
Porción: 6 personas
Tamaño de porción: 1 pechuga con 2 cucharadas de salsa de hibisco
Tiempo d
Este batido es una bebida energética y nutritiva que podemos tomar en el desayuno o en la merienda. También es muy recomendable para los niños de la casa.
INGREDIENTES
2 plátanos.
Chocolate fondant, o cacao en polvo.
Soja, o leche.
PRE
Batido De Chocolate Y Plátanos
Este batido es una bebida energética y nutritiva que podemos tomar en el desayuno o en la merienda. También es muy recomendable para los niños de la casa.
INGREDIENTES
2 plátanos.
Chocolate fondant, o cacao en polvo.
Soja, o leche.
PRE
Ingredientes
300 gr garbanzos, una cebolla grande, un tomate, 3 dientes de ajo, un pimiento rojo mediano, una zanahoria, un manojo de perejil fresco, una cucharadita de cada una de estas especias: (cúrcuma, jengibre en polvo, nuez moscada, canel
Chana Massala
Ingredientes
300 gr garbanzos, una cebolla grande, un tomate, 3 dientes de ajo, un pimiento rojo mediano, una zanahoria, un manojo de perejil fresco, una cucharadita de cada una de estas especias: (cúrcuma, jengibre en polvo, nuez moscada, canel
Patacones bravos
Hace unas semanas compré un plátano macho creyendo que era una banana y lo freí como si fueran patatas, en rodajas. Luego las salseé con salsa brava de la falsa, la que está hecha con tomate y picante. Hice una foto que podéis
Patacones Con Salsa Brava
Patacones bravos
Hace unas semanas compré un plátano macho creyendo que era una banana y lo freí como si fueran patatas, en rodajas. Luego las salseé con salsa brava de la falsa, la que está hecha con tomate y picante. Hice una foto que podéis
Ya de vuelta en Madrid, vuelvo al ataque con una receta dulce.
Y es que así una lleva mejor las despedidas. Después de varias semanas en Valencia, el domingo no podía evitar subirme al Ave con lágrimas en los ojos :(
Soy una tontorrona sentimenta
Bizcochitos Brownie
Ya de vuelta en Madrid, vuelvo al ataque con una receta dulce.
Y es que así una lleva mejor las despedidas. Después de varias semanas en Valencia, el domingo no podía evitar subirme al Ave con lágrimas en los ojos :(
Soy una tontorrona sentimenta
Ingredientes: 1 kilo de pulpa de cordero 1 kilo de espárragos verdes cortados en trozos pequeños 100 gr de mantequilla 2 cucharadas de harina 2 yemas 1 taza de agua o caldo Sal y pimienta Puré de papas para acompañar Hojas de menta o cabezas de espárrago
Cena De Año Nuevo: Cordero Con Salsa De Espárragos
Ingredientes: 1 kilo de pulpa de cordero 1 kilo de espárragos verdes cortados en trozos pequeños 100 gr de mantequilla 2 cucharadas de harina 2 yemas 1 taza de agua o caldo Sal y pimienta Puré de papas para acompañar Hojas de menta o cabezas de espárrago
Ingredientes: 4 copas de pisco 1 copa de jugo de limón de pica 2 cucharadas de azúcar flor 1 chorro de whisky 1 clara de huevo Hielo Preparación: - See more at: http://lasrecetasdemildred.blogspot.com.es/2015/01/pisco-sour.html#sthash.DZLg2TRc.dpuf
Pisco Sour
Ingredientes: 4 copas de pisco 1 copa de jugo de limón de pica 2 cucharadas de azúcar flor 1 chorro de whisky 1 clara de huevo Hielo Preparación: - See more at: http://lasrecetasdemildred.blogspot.com.es/2015/01/pisco-sour.html#sthash.DZLg2TRc.dpuf
¡Cuánto me gustan las legumbres y más cuando hace frío! ¡Y qué pereza da hacerlas! Por eso hoy quiero contarte mi manera de hacer las judías blancas de bote. Sí, ya sé que ya está la faena a mitad hacer, pero muchas veces apetece un platito calentito de j
Judías blancas con chorizo
¡Cuánto me gustan las legumbres y más cuando hace frío! ¡Y qué pereza da hacerlas! Por eso hoy quiero contarte mi manera de hacer las judías blancas de bote. Sí, ya sé que ya está la faena a mitad hacer, pero muchas veces apetece un platito calentito de j
No suelo encontrar berros fácilmente y aunque me gustan mucho en ensaladas, hoy te traigo una receta italiana de pasta que se sale de lo tradicional.
Los berros tienen un sabor tirando a ácido, incluso un poco picante, y lo suyo es aprovecharlo
Espaguetis Con Berros
No suelo encontrar berros fácilmente y aunque me gustan mucho en ensaladas, hoy te traigo una receta italiana de pasta que se sale de lo tradicional.
Los berros tienen un sabor tirando a ácido, incluso un poco picante, y lo suyo es aprovecharlo
