Elaboración paso a paso de manitas de cerdo.
A las manitas de cerdo hay que cerciorarse de que estén sin ningún pelo, si así fuera, se les quema con un mechero o con alguna llama. En una olla rápida, introducimos las manitas de cerdo y la pezuña de la ter
Menudo De Ternera Y Manitas De Cerdo.
Elaboración paso a paso de manitas de cerdo.
A las manitas de cerdo hay que cerciorarse de que estén sin ningún pelo, si así fuera, se les quema con un mechero o con alguna llama. En una olla rápida, introducimos las manitas de cerdo y la pezuña de la ter
Uno de los platos que mejor admite ingredientes de reciclaje son las berenjenas rellenas. Yo creo que las puedes rellenar casi de cualquier cosa, salada claro, dulce aun no he probado pero todo puede ocurrir jajajaja......... Cuando pongo cocido siempr
Berenjenas Rellenas De Chorizo
Uno de los platos que mejor admite ingredientes de reciclaje son las berenjenas rellenas. Yo creo que las puedes rellenar casi de cualquier cosa, salada claro, dulce aun no he probado pero todo puede ocurrir jajajaja......... Cuando pongo cocido siempr
Ingredientes:
1 cebolla grande
1 Pimiento rojo grande
1 Pimiento verde o 2 si son tipo italiano
2 Berenjenas
2 Calabacines medianos
4 o 5 tomates maduros
2 Dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
1 cucharadita de azúcar
Picamos la cebolla en trozos pequeñ
Sanfaina, Pisto
Ingredientes:
1 cebolla grande
1 Pimiento rojo grande
1 Pimiento verde o 2 si son tipo italiano
2 Berenjenas
2 Calabacines medianos
4 o 5 tomates maduros
2 Dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
1 cucharadita de azúcar
Picamos la cebolla en trozos pequeñ
Ingredientes
600 g de carne picada, mezcla ternera y cerdo
1 diente de ajo
Perejil
1 huevo
1 cucharada de postre de cebolla en polvo
100 g de mezcla de quesos rallado
Sal
Harina
Huevo para rebozar
Pan rallado
Aceite suave para freír
En el vaso de la
Filetes Rusos Con Queso
Ingredientes
600 g de carne picada, mezcla ternera y cerdo
1 diente de ajo
Perejil
1 huevo
1 cucharada de postre de cebolla en polvo
100 g de mezcla de quesos rallado
Sal
Harina
Huevo para rebozar
Pan rallado
Aceite suave para freír
En el vaso de la
Os traigo una sugerencia de postre para hacer estas Navidades. Con esta receta participo en el reto del mes de diciembre de la Comunidad Comer especial http://comerespecial.blogspot.com.es/2013/12/reto-del-mes-de-diciembre-en-comer.html
Ingredien
Tarta Helada De Galleta Y Nata Con Chocolate
Os traigo una sugerencia de postre para hacer estas Navidades. Con esta receta participo en el reto del mes de diciembre de la Comunidad Comer especial http://comerespecial.blogspot.com.es/2013/12/reto-del-mes-de-diciembre-en-comer.html
Ingredien
Un budin, no es un bizcocho. La textura es mucho más densa y melosa, no es esponjoso como el bizcocho. En este caso además, como no lleva huevo, la masa no sube mucho en el molde.
El resultado es una masa más compacta que la del bizcocho, húmeda, l
Budin De Manzanas Y Pasas
Un budin, no es un bizcocho. La textura es mucho más densa y melosa, no es esponjoso como el bizcocho. En este caso además, como no lleva huevo, la masa no sube mucho en el molde.
El resultado es una masa más compacta que la del bizcocho, húmeda, l
¡Buenas tardes a todos! El calor se va esfumando poco a poco y con él la temporada de muchas frutas y verduras. Una de ellas son los tomates, que, aunque podamos encontrarlos todo el año, la verdadera temporada acaba ya. Así pues, hemos decidido pr
Mermelada De Tomate
¡Buenas tardes a todos! El calor se va esfumando poco a poco y con él la temporada de muchas frutas y verduras. Una de ellas son los tomates, que, aunque podamos encontrarlos todo el año, la verdadera temporada acaba ya. Así pues, hemos decidido pr
Tanto Halloween, tanto Halloween, pero en muchos pueblos del alto Aragón, durante la noche de difuntos, se celebraban ritos ancestrales en los que se usaban calabazas talladas. En esta tradición, que se perdió parcialmente durante el siglo XX y se ha vu
Bizcocho De Calabaza Con Sorpresa
Tanto Halloween, tanto Halloween, pero en muchos pueblos del alto Aragón, durante la noche de difuntos, se celebraban ritos ancestrales en los que se usaban calabazas talladas. En esta tradición, que se perdió parcialmente durante el siglo XX y se ha vu
Hoy llego un poco tarde y es que me gusta publicar las recetas por la mañana y tener el resto del día para dedicarlo a mis otras obligaciones pero la verdad es que hoy esas obligaciones se han antepuesto a mi y no he podido sentarme dos minutos a escrib
Mermelada De Pimientos
Hoy llego un poco tarde y es que me gusta publicar las recetas por la mañana y tener el resto del día para dedicarlo a mis otras obligaciones pero la verdad es que hoy esas obligaciones se han antepuesto a mi y no he podido sentarme dos minutos a escrib
Ingredientes:
Para cuatro personas:
- 350 gramos de arroz basmati.
- 200 gramos de bacon.
- 80-90 gramos de maíz dulce.
- 4 huevos duros.
Para la salsa de yogur y pepino (Tzatziki):
- 1 pepino.
- 200 gr de yogur.
- 1 diente de ajo.
Ensalada De Arroz Con Salsa Tzatziki
Ingredientes:
Para cuatro personas:
- 350 gramos de arroz basmati.
- 200 gramos de bacon.
- 80-90 gramos de maíz dulce.
- 4 huevos duros.
Para la salsa de yogur y pepino (Tzatziki):
- 1 pepino.
- 200 gr de yogur.
- 1 diente de ajo.
Muchos ya sabeis de mi poca costumbre de comer carne. El pescado y marisco me gusta en todas sus versiones. La pasta y el arroz me cansan.. En cambio, cualquier producto del reino vegetal me parece un auténtico manjar.... y los dulces claro, que seria
Coca De Verduras
Muchos ya sabeis de mi poca costumbre de comer carne. El pescado y marisco me gusta en todas sus versiones. La pasta y el arroz me cansan.. En cambio, cualquier producto del reino vegetal me parece un auténtico manjar.... y los dulces claro, que seria
Esta vez me he atrevido con un confitado, que creía complicado pero es sencillo de hacer. Ya veréis.....
Lo he hecho con bacalao fresco, la diferencia entre confitar bacalao fresco y bacalao desalado está en el tiempo de cocción, ya que con el fresco
Bacalao Fresco Confitado En Aceite De Ajos Y Soja - Thermomix Y Tradicional
Esta vez me he atrevido con un confitado, que creía complicado pero es sencillo de hacer. Ya veréis.....
Lo he hecho con bacalao fresco, la diferencia entre confitar bacalao fresco y bacalao desalado está en el tiempo de cocción, ya que con el fresco
Cuando vi esta receta no me pude resistir, me encanta la mezcla de dulce salado, y estos melocotones son tan fáciles de hacer, que en un momento tienes un plato delicioso, y quedas como una reina, en casa nos encantaron es un plato impresionante, con un
Melocotones Rellenos De Atún
Cuando vi esta receta no me pude resistir, me encanta la mezcla de dulce salado, y estos melocotones son tan fáciles de hacer, que en un momento tienes un plato delicioso, y quedas como una reina, en casa nos encantaron es un plato impresionante, con un
Solterona Londinense en plena crisis de los 30, llena de complejos y con tendencia a buscar consuelo en la comida, el tabaco y el alcohol, Bridget Jones es una chica corriente del siglo XXI que en un buen día decide tomar las riendas de su caos pe
Sopa Bridget Jones O Sopa De Puerro Azul
Solterona Londinense en plena crisis de los 30, llena de complejos y con tendencia a buscar consuelo en la comida, el tabaco y el alcohol, Bridget Jones es una chica corriente del siglo XXI que en un buen día decide tomar las riendas de su caos pe
Le tenías muchas ganas al pan de chapata y viendo un video de Robinfood en el que salía Ibán Yarza haciendo una chapata me animé a probar, esta masa sirve tanto para pan chapata como para una focaccia.
Que mejor maestro que el gran Ibán Yarza, si
Pan De Chapata De Ibán Yarza
Le tenías muchas ganas al pan de chapata y viendo un video de Robinfood en el que salía Ibán Yarza haciendo una chapata me animé a probar, esta masa sirve tanto para pan chapata como para una focaccia.
Que mejor maestro que el gran Ibán Yarza, si
Esta receta se puede considerar de aprovechamiento porque puede servirnos para aprovechar es media botella de vino blanco que nos ha quedado de una comida o una fiesta. Pero también se puede hacer "per se", porque nos gusta el sabor y el contraste tanto
Peras Especiadas Al Vino Blanco Con Helado De Queso Crema
Esta receta se puede considerar de aprovechamiento porque puede servirnos para aprovechar es media botella de vino blanco que nos ha quedado de una comida o una fiesta. Pero también se puede hacer "per se", porque nos gusta el sabor y el contraste tanto
Tengo la suerte de
vivir en un lugar donde tengo la montaña casi delante de casa y por estas
fechas me gusta salir con la bici a hacer rutas (cortitas) y llevo días pasando
por un lugar al que he bautizado como el “camino de las moras
Cake De Chocolate Blanco Y Moras Con Ganache De Yogur
Tengo la suerte de
vivir en un lugar donde tengo la montaña casi delante de casa y por estas
fechas me gusta salir con la bici a hacer rutas (cortitas) y llevo días pasando
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Bueno bueno, quien quiere un plato de este rico arroz. Me encanta el arroz, como sea, en caldo, en paella, con carne, solo, con verduras, me da igual.
Os traigo un rico arroz con carabineros, estos les dan un sabor tan rico al arroz y con un buen ref
Arroz Con Carabineros
Bueno bueno, quien quiere un plato de este rico arroz. Me encanta el arroz, como sea, en caldo, en paella, con carne, solo, con verduras, me da igual.
Os traigo un rico arroz con carabineros, estos les dan un sabor tan rico al arroz y con un buen ref
- Lavar bien las patatas, pinchar por varios sitios con un cuchillo; untar con mantequilla o rociar con aceite, envolver en papel de cocina y hornear en el microondas a máxima potencia. Depende del tamaño estará de 5 a 9´. A los 3 minutos abr
Milanesas A La Napolitana Con Patatas Al Micro
- Lavar bien las patatas, pinchar por varios sitios con un cuchillo; untar con mantequilla o rociar con aceite, envolver en papel de cocina y hornear en el microondas a máxima potencia. Depende del tamaño estará de 5 a 9´. A los 3 minutos abr
Esta torta se la dedico a todos los golosos.
Como mi novio, que dice que engordó cuando me conoció a mí. Cosa que es mentira.
Y para el goloso No.1, hice esta torta. El siempre me pide que le haga brownies, y como se acercaba el cumpleaños pensé en
Torta Chocotella: Brownie Y Mousse De Avellanas (de Nutella)
Esta torta se la dedico a todos los golosos.
Como mi novio, que dice que engordó cuando me conoció a mí. Cosa que es mentira.
Y para el goloso No.1, hice esta torta. El siempre me pide que le haga brownies, y como se acercaba el cumpleaños pensé en
Galletas decoradas de Halloween.
Lo que hoy conocemos como la Noche de Brujas o Halloween se celebraba
hacen más de 3000 años por los Celtas, un pueblo guerrero que habitaba zonas de Irlanda, Inglaterra,
Escocia y Francia. Precisamente el 31 de octub
galletas Decoradas De Halloween.
Galletas decoradas de Halloween.
Lo que hoy conocemos como la Noche de Brujas o Halloween se celebraba
hacen más de 3000 años por los Celtas, un pueblo guerrero que habitaba zonas de Irlanda, Inglaterra,
Escocia y Francia. Precisamente el 31 de octub
Comentario previo:
Un paquete de tofu (de entre 200 y 300 g.) en un supermercado te puede costar entre 2,50 y 3 euros. Si lo haces en casa partiendo de habas de soja te costará 0,20 euros, no llega al 10%. Con los tiempos de crisis que corren no pare
tofu Casero
Comentario previo:
Un paquete de tofu (de entre 200 y 300 g.) en un supermercado te puede costar entre 2,50 y 3 euros. Si lo haces en casa partiendo de habas de soja te costará 0,20 euros, no llega al 10%. Con los tiempos de crisis que corren no pare
Este bizcocho, como su nombre lo indica, es arenoso, se desmiga fácilmente y es muy delicado. Recuerda a esas tortas que hacían nuestras abuelas, con un baño azucarado de limón.
El secreto de todo buen bizcocho, es el batido de la mantequilla con el
Torta Arena Sand Cake
Este bizcocho, como su nombre lo indica, es arenoso, se desmiga fácilmente y es muy delicado. Recuerda a esas tortas que hacían nuestras abuelas, con un baño azucarado de limón.
El secreto de todo buen bizcocho, es el batido de la mantequilla con el
Se acerca el calor y esta receta tan fácil y con tantas posibilidades resulta refrescante.
Ingredientes:
- Endivias
- 1 pack de gulas
- 1 lata pequeña de atún
- Salsa rosa al gusto
Elaboración:
1. Se preparan las hojas de endivias separándola
Barquitas De Endivias
Se acerca el calor y esta receta tan fácil y con tantas posibilidades resulta refrescante.
Ingredientes:
- Endivias
- 1 pack de gulas
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- Salsa rosa al gusto
Elaboración:
1. Se preparan las hojas de endivias separándola
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Nuestra receta fácil de hoy va con unos buenos muslitos de pollo con una rica salsa y unas verduras que esta para chuparse los dedos. Un plato delicioso que os vamos
Pollo En Salsa Con Verduras
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Nuestra receta fácil de hoy va con unos buenos muslitos de pollo con una rica salsa y unas verduras que esta para chuparse los dedos. Un plato delicioso que os vamos
En esta ocasión te presento un plato de cuchara de lo mas tradicional, se trata de una receta fácil para que elabores la famosa olla gitana, una receta tradicional de Murcia y de algunas localidades de Andalucía. Esta receta de olla gitana, como
Receta De La Olla Gitana
En esta ocasión te presento un plato de cuchara de lo mas tradicional, se trata de una receta fácil para que elabores la famosa olla gitana, una receta tradicional de Murcia y de algunas localidades de Andalucía. Esta receta de olla gitana, como
Las sopas "empanás" pertenecen al recetario tradicional de cocina malagueña. Podemos encontrar distintas versiones de esta sencilla y humilde sopa según el tipo de pescado que se utilice.
Personalmente me gusta mucho hacerla con bacalao aunque an
Sopas "empanás"
Las sopas "empanás" pertenecen al recetario tradicional de cocina malagueña. Podemos encontrar distintas versiones de esta sencilla y humilde sopa según el tipo de pescado que se utilice.
Personalmente me gusta mucho hacerla con bacalao aunque an
Buenas tardes a tod@s...
Aquí os traigo otro menú... parece mentira, ya en número 37....no esperaba hacer tantos, sinceramente, cuando empecé este verano... pero si siguen aquí es porque os siguen gustando verdad?
Y a mi me encanta escribírtelos.... yo
Menu De Supervivencia Nº 37: Unas Tapitas, Merluza Y De Postre De Yogur...
Buenas tardes a tod@s...
Aquí os traigo otro menú... parece mentira, ya en número 37....no esperaba hacer tantos, sinceramente, cuando empecé este verano... pero si siguen aquí es porque os siguen gustando verdad?
Y a mi me encanta escribírtelos.... yo
Este es el clásico brownie de siempre, jugoso y sabroso, pero sin gluten.
Para no tener que privarnos de estos placeres, los que no tomamos gluten, podemos disfrutar de un sencillo bizcocho tipo brownie que no tiene el menor misterio ni dificultad, ta
Brownie De Chocolate Sin Gluten
Este es el clásico brownie de siempre, jugoso y sabroso, pero sin gluten.
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Tapas y Pinchos de “picoteo” para los Fines de Semana, las mejores tapas y pinchos sin salir de casa!
Muchas veces cuando quedamos con la familia o los amigos, sobre todo los Fines de Semana que tenemos mas tiempo y queremos relajarnos y dis
Tapas Y Pinchos De “picoteo” Para Los Fines De Semana
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