Estaba el otro día a punto de lavar los platos y para animarme un poco me ajusté los cascos y busqué en el dial.
En cuanto oí la primera canción que me gustó, guardé el teléfono en el bolsillo, y empecé con el ritual: guantes de goma puestos, separa
Ensalada Ibicenca
Estaba el otro día a punto de lavar los platos y para animarme un poco me ajusté los cascos y busqué en el dial.
En cuanto oí la primera canción que me gustó, guardé el teléfono en el bolsillo, y empecé con el ritual: guantes de goma puestos, separa
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Ingredientes:
600 grs. Calabacín.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Patata.
400 grs. Agua.
50 grs. Aceite de oliva.
1 diente de ajo.
Nuez moscada.
Sal.
Perejil picado para decorar.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Pr
Crema De Calabacin En Thermomix.
Ingredientes:
600 grs. Calabacín.
100 grs. Cebolla.
100 grs. Patata.
400 grs. Agua.
50 grs. Aceite de oliva.
1 diente de ajo.
Nuez moscada.
Sal.
Perejil picado para decorar.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Pr
(para 2 personas)
4 lomos de caballa
1 cebolla grande
Un chorrito de vino blanco
Aceite de oliva (1 o 2 cucharadas)
Mayonesa
Perejil
Cortamos la cebolla en aros, y junto con el aceite la pochamos a fuego lento.
Cuando la cebolla esté cocinada,
Lomos De Caballa Encebollada
(para 2 personas)
4 lomos de caballa
1 cebolla grande
Un chorrito de vino blanco
Aceite de oliva (1 o 2 cucharadas)
Mayonesa
Perejil
Cortamos la cebolla en aros, y junto con el aceite la pochamos a fuego lento.
Cuando la cebolla esté cocinada,
No hay excusas para comer verduras, estas samosas resultan ser un bocado más que sabroso y saludable.
Como siempre digo la pasta filo (o brick) es un recurso extraordinario mientras no se fría en aceite. En el horno el resultado es estupendo, crujiente
Samosas De Verduras (empanadillas Crujientes Y Ligeras)
No hay excusas para comer verduras, estas samosas resultan ser un bocado más que sabroso y saludable.
Como siempre digo la pasta filo (o brick) es un recurso extraordinario mientras no se fría en aceite. En el horno el resultado es estupendo, crujiente
Si has visto la película Chef seguro que os acordáis de este bocata. ¿De
qué va la película? Pues que un chef (interpretado por Jon Favreau) deja su
trabajo en un restaurante de estrella Michelin para irse a Miami y montar un
puesto de comid
Bocadillo Cubano (de La Película "chef")
Si has visto la película Chef seguro que os acordáis de este bocata. ¿De
qué va la película? Pues que un chef (interpretado por Jon Favreau) deja su
trabajo en un restaurante de estrella Michelin para irse a Miami y montar un
puesto de comid
Ésta tarta es una de mis preferidas, me encantan las oreo y la tarta es mi perdición!!! Parece un poco compleja de preparar pero es súper fácil, luego sale todo rodado jejeje
Ingredientes:
3 paquetes de galletas oreo
300 gr. de queso de untar
Tarta De Oreo
Ésta tarta es una de mis preferidas, me encantan las oreo y la tarta es mi perdición!!! Parece un poco compleja de preparar pero es súper fácil, luego sale todo rodado jejeje
Ingredientes:
3 paquetes de galletas oreo
300 gr. de queso de untar
Ingredientes:
- 4 Espárragos Carretilla Blancos Extra por persona.
- 4 Tortillas Mexicanas por persona o también se puede hacer con 4 Espinacas frescas grandes por persona.
- 4 Lonchas de Pavo con Quinoa a la Naranja por persona.
- 4 cucharaditas pe
Esparrosa
Ingredientes:
- 4 Espárragos Carretilla Blancos Extra por persona.
- 4 Tortillas Mexicanas por persona o también se puede hacer con 4 Espinacas frescas grandes por persona.
- 4 Lonchas de Pavo con Quinoa a la Naranja por persona.
- 4 cucharaditas pe
Hoy tenemos una nueva entrega del instituto estadístico de El Tio Pep, ya sabéis, aquel que hizo una encuesta de fiabilidad científica cero para discernir el odio a la coliflor entre la población española. Esta vez preguntamos a nuestros seguidores d
Tortilla De Champiñones, Con Puerro Y Zanahoria
Hoy tenemos una nueva entrega del instituto estadístico de El Tio Pep, ya sabéis, aquel que hizo una encuesta de fiabilidad científica cero para discernir el odio a la coliflor entre la población española. Esta vez preguntamos a nuestros seguidores d
La preocupación por comer sano de las madres creo que es universal.
El interés por comer fritos de los niños, también lo es.
Conjugando todo eso y con la ayuda de mi nueva Actifry Express Snacking de Tefal salen estos platos que hoy os dejo.
En un pr
Habas Con Jamón En Actifry
La preocupación por comer sano de las madres creo que es universal.
El interés por comer fritos de los niños, también lo es.
Conjugando todo eso y con la ayuda de mi nueva Actifry Express Snacking de Tefal salen estos platos que hoy os dejo.
En un pr
Antes de poneros la receta de hoy, quiero compartir con vosotros ésto.
El blog "Lugares que visitar" se puso en contacto conmigo hace un par de semanas para pedirme una pequeña colaboración en un artículo sobre la gastronomía de lugares a visitar.
Mi p
Albóndigas De Merluza Con Tomate
Antes de poneros la receta de hoy, quiero compartir con vosotros ésto.
El blog "Lugares que visitar" se puso en contacto conmigo hace un par de semanas para pedirme una pequeña colaboración en un artículo sobre la gastronomía de lugares a visitar.
Mi p
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
250gr gr de lentejas pardina
1 zanahoria mediana
1 puerro pequeño
150gr de judías verdes
100 gr de guisantes congelados
1 calabacin pequeño
1 patata mediana
1 pimien
Lentejas Con Verduras Y Fideos
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-Necesitamos:
250gr gr de lentejas pardina
1 zanahoria mediana
1 puerro pequeño
150gr de judías verdes
100 gr de guisantes congelados
1 calabacin pequeño
1 patata mediana
1 pimien
asi todos mis vecinos, en el porche, tienen un limonero, con él alegran su fachada, la entrada de sus casas huelen ya a azahar aunque aún todos los árboles están “cargaitos” de
Carlota De Limon Con Leche Condensada
asi todos mis vecinos, en el porche, tienen un limonero, con él alegran su fachada, la entrada de sus casas huelen ya a azahar aunque aún todos los árboles están “cargaitos” de
Este estupendo trozo de TARTA DE OBLEAS RELLENO de NOCILLA fue una idea que saqué del blog de mi buena amiga Núria. Hasta entonces yo no había sentido hablar del Pan de ángel, que son las obleas con las que se hacen.
INGREDIENTES
→
Tarta De Obleas
Este estupendo trozo de TARTA DE OBLEAS RELLENO de NOCILLA fue una idea que saqué del blog de mi buena amiga Núria. Hasta entonces yo no había sentido hablar del Pan de ángel, que son las obleas con las que se hacen.
INGREDIENTES
→
Hola!!!
Aunque no lo puedan creer así se llama esta torta que hacemos en Argentina que como la mayor parte de nuestra gastronomía, es de orígen europeo. Lo curioso de su nombre es porque a la masa se le da literalmente unos 80 golpes, jajajajaj...
E
Torta 80 Golpes
Hola!!!
Aunque no lo puedan creer así se llama esta torta que hacemos en Argentina que como la mayor parte de nuestra gastronomía, es de orígen europeo. Lo curioso de su nombre es porque a la masa se le da literalmente unos 80 golpes, jajajajaj...
E
Gosto muito de molhos os picantes são os meus preferidos.
Este é uma receita de Jamie Oliver , vinha numa revista``Comida ao ar livre``.
Ele diz que este molho é como uma mula pois consegue carregar inúmeros sabores diferentes, quer seja carne assada
Molho Picante De Arrasar
Gosto muito de molhos os picantes são os meus preferidos.
Este é uma receita de Jamie Oliver , vinha numa revista``Comida ao ar livre``.
Ele diz que este molho é como uma mula pois consegue carregar inúmeros sabores diferentes, quer seja carne assada
Buenos días!!!
Hola , holaaaa, que sí , que mañana hará dos años que empecé con el blog y ando yo más contenta que unas castañuelas, orgullosa de llevar todo este tiempo y varios kilos más "oronda" ...será la satisfacción que me embarga... luego d
Galletas Graham // Graham Crackers
Buenos días!!!
Hola , holaaaa, que sí , que mañana hará dos años que empecé con el blog y ando yo más contenta que unas castañuelas, orgullosa de llevar todo este tiempo y varios kilos más "oronda" ...será la satisfacción que me embarga... luego d
Buenos días!!!
Que sí , que aquí también está cambiando el tiempo y hay por fin nubes, que estamos todos igual de hartos del calor ...bueno, aquí no lloverá tanto como se espera en España pero sólo ver el cielo azul y las nubes te alegra el día, sob
Salchichas Caseras De Pollo Y Manzana
Buenos días!!!
Que sí , que aquí también está cambiando el tiempo y hay por fin nubes, que estamos todos igual de hartos del calor ...bueno, aquí no lloverá tanto como se espera en España pero sólo ver el cielo azul y las nubes te alegra el día, sob
Esta paella tres carnes está hecha con cerdo, vaca y pollo y de ahí el nombre. Es muy sencilla de hacer, ideal para disfrutar en familia o con amigos.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Lista en: 55 minutos Cocina: Espa
Paella Tres Carnes
Esta paella tres carnes está hecha con cerdo, vaca y pollo y de ahí el nombre. Es muy sencilla de hacer, ideal para disfrutar en familia o con amigos.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Lista en: 55 minutos Cocina: Espa
Esta receta es una de esas de las que se dice que está para chuparse los dedos. Y en este caso además es literal, porque hay pocas cosas mejores en este mundo que comer con las manos.
Se hace en un voleo, con pocos ingredientes y está increíble.
Costillas Bbq
Esta receta es una de esas de las que se dice que está para chuparse los dedos. Y en este caso además es literal, porque hay pocas cosas mejores en este mundo que comer con las manos.
Se hace en un voleo, con pocos ingredientes y está increíble.
Por fin encontré la receta de la masa que me gusta. Buscando en internet di con un chef peruano que la tenía. La masa lleva azúcar, pero es lo que le da el toque que buscaba.
Así las hice:
Ingredientes para la masa:
500 gramos de harina
250 g
Empanadas De Carne Peruanas
Por fin encontré la receta de la masa que me gusta. Buscando en internet di con un chef peruano que la tenía. La masa lleva azúcar, pero es lo que le da el toque que buscaba.
Así las hice:
Ingredientes para la masa:
500 gramos de harina
250 g
y vegano
El pastel de puerros es un plato que en mi casa hace años que se sirve en Navidad o en cenas especiales, porque es un entrante muy rico y ligero a la vez, que se puede dejar preparado con bastante antelación y que se sirve frío o a temp
Pastel De Puerros Sin Gluten
y vegano
El pastel de puerros es un plato que en mi casa hace años que se sirve en Navidad o en cenas especiales, porque es un entrante muy rico y ligero a la vez, que se puede dejar preparado con bastante antelación y que se sirve frío o a temp
Con la receta de hoy os va a entrar la risa.??
Y es que estaba por no publicarla de lo fácil y poca complicación que tiene. Vamos, de esas que dices: ¡¡Pero si esto no tiene nada!!
Picadillo De Pulpo
Con la receta de hoy os va a entrar la risa.??
Y es que estaba por no publicarla de lo fácil y poca complicación que tiene. Vamos, de esas que dices: ¡¡Pero si esto no tiene nada!!
CODILLOS DE CORDERO ASADOS, RECETA DE MI ABUELA TERESA
Hoy os traigo esta super receta de codillos de cordero asados al horno como hacia mi abuela Teresa que era muy buena cocinera. Ella lo preparaba como un plato especial, en fiestas u ocasiones es
552° Receta: Codillos De Cordero Asados, Receta De Mi Abuela Teresa
CODILLOS DE CORDERO ASADOS, RECETA DE MI ABUELA TERESA
Hoy os traigo esta super receta de codillos de cordero asados al horno como hacia mi abuela Teresa que era muy buena cocinera. Ella lo preparaba como un plato especial, en fiestas u ocasiones es
¡Feliz viernes a todos! Vamos que solo queda un pequeño empujón y acabamos con el es de enero, el primero del año pero que a mi se me ha hecho muy largo, largo y frío. Será por eso por lo que me apetecen las cosas más hipercalóricas que pueda prepa
Bolitas De Coco
¡Feliz viernes a todos! Vamos que solo queda un pequeño empujón y acabamos con el es de enero, el primero del año pero que a mi se me ha hecho muy largo, largo y frío. Será por eso por lo que me apetecen las cosas más hipercalóricas que pueda prepa
Ingredientes:
- 2 vasos de leche (1/2 litro)
- 5 cucharadas soperas de arroz (100 grs)
- 2 cucharadas soperas de azúcar (50 grs)
- Cáscara de limón
- Canela en rama
- Canela en polvo
Preparación:
Echar el arroz (de grano gordo) en un cazo y cubrirl
Arroz Con Leche
Ingredientes:
- 2 vasos de leche (1/2 litro)
- 5 cucharadas soperas de arroz (100 grs)
- 2 cucharadas soperas de azúcar (50 grs)
- Cáscara de limón
- Canela en rama
- Canela en polvo
Preparación:
Echar el arroz (de grano gordo) en un cazo y cubrirl
Los ingredientes son:
-3 huevos xl
-250gr de azúcar
-200ml de leche
-ralladura de un limón
-250ml de aceite suave de oliva
-250gr de harina de trigo
-1sobre de levadura tipo royal
-azúcar para espolvorear
-Con las varillas mejor eléctri
Magdalenas Caseras
Los ingredientes son:
-3 huevos xl
-250gr de azúcar
-200ml de leche
-ralladura de un limón
-250ml de aceite suave de oliva
-250gr de harina de trigo
-1sobre de levadura tipo royal
-azúcar para espolvorear
-Con las varillas mejor eléctri
Para hacer este riquisimo plato se necesita:
-1tarro de alubias cocidas
-1butifarra fresa de 400gr aprox
-2ajos
-sal
-pimienta
-aceite
-perejil
Cortamos
la butifarra en trocitos medianos. En una sartén con aceite freímos la butifarra hasta dorar. Volc
Butifarra Con Alubias
Para hacer este riquisimo plato se necesita:
-1tarro de alubias cocidas
-1butifarra fresa de 400gr aprox
-2ajos
-sal
-pimienta
-aceite
-perejil
Cortamos
la butifarra en trocitos medianos. En una sartén con aceite freímos la butifarra hasta dorar. Volc
El pez llamado GALLO SAN PEDRO es una variedad que se encuentra en las aguas del mediterráneo.
Inconfundible por su aspecto tan llamativo y por su falta de escamas hace que su manipulación al
cocinarlo y comerlo sea más llevadera.
Su c
Gallo San Pedro Rebozado Con Tortilla Campesina.
El pez llamado GALLO SAN PEDRO es una variedad que se encuentra en las aguas del mediterráneo.
Inconfundible por su aspecto tan llamativo y por su falta de escamas hace que su manipulación al
cocinarlo y comerlo sea más llevadera.
Su c
Hace unos días celebramos con los amigos el primer añito de Rubén, y como no podía ser de otra forma, hubo tarta de cumpleaños y este fue el resultado.
Se trata de una tarta sacher, con un bizcocho de chocolate relleno de mermelada de albarico
Tarta Sacher - Pez ¡celebración Cumple De Rubén!
Hace unos días celebramos con los amigos el primer añito de Rubén, y como no podía ser de otra forma, hubo tarta de cumpleaños y este fue el resultado.
Se trata de una tarta sacher, con un bizcocho de chocolate relleno de mermelada de albarico
Ver el video de esta receta
Profiteroles rellenos de crema pastelera con salsa de chocolate, deliciosos de cualquier manera pero con crema pastelera son mis favoritos.
Ingredientes masa choux:
.
150 g Harina de repostería o harina de trig
Profiteroles Rellenos De Crema Pastelera Con Salsa De Chocolate
Ver el video de esta receta
Profiteroles rellenos de crema pastelera con salsa de chocolate, deliciosos de cualquier manera pero con crema pastelera son mis favoritos.
Ingredientes masa choux:
.
150 g Harina de repostería o harina de trig
