Aunque ya os había enseñado esta rica ensalada AQUÍ, os traigo hoy otra versión de la salsa César, receta del chef José Andrés. A ver qué os parece!
- Poner en el vaso de la batidora 60 grs de queso parmesano rallado, 1 huevo, 1 cuch de zumo de li
Ensalada César-2
Aunque ya os había enseñado esta rica ensalada AQUÍ, os traigo hoy otra versión de la salsa César, receta del chef José Andrés. A ver qué os parece!
- Poner en el vaso de la batidora 60 grs de queso parmesano rallado, 1 huevo, 1 cuch de zumo de li
Esta receta la vi en el foro de KN y es de Villamarín Eterno. Buenísimas y sanas! Con deciros que a mi hijo pequeño le gustan casi más que las patatas fritas...
- Lavar 2 patatas medianas y, sin pelar, hacerles unos cortes en paralelo, pero sin l
Patatas A La Plancha
Esta receta la vi en el foro de KN y es de Villamarín Eterno. Buenísimas y sanas! Con deciros que a mi hijo pequeño le gustan casi más que las patatas fritas...
- Lavar 2 patatas medianas y, sin pelar, hacerles unos cortes en paralelo, pero sin l
Fuente: Cook like a Jamaican
He reducido las cantidades que daban para esta receta ya que eran para 2 kilos de pollo y yo sólo he utilizado 1 k. La diferencia de este curry con los que he hecho antes es que este lleva especias que no suelen
Curry Jamaicano De Pollo
Fuente: Cook like a Jamaican
He reducido las cantidades que daban para esta receta ya que eran para 2 kilos de pollo y yo sólo he utilizado 1 k. La diferencia de este curry con los que he hecho antes es que este lleva especias que no suelen
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www.rebanando.com
Necesitamos
2 hojas de gelatina
1 lata de leche condensada
3 huevos
500 gramos de mascarpone
- Para la cubierta (opcional)
100 gramos de chocolate
100 gramos de leche
40 gramos de azúcar
Preparamos
1. Hidratamos la gelatina en a
Mousse De Tiramisú
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Necesitamos
2 hojas de gelatina
1 lata de leche condensada
3 huevos
500 gramos de mascarpone
- Para la cubierta (opcional)
100 gramos de chocolate
100 gramos de leche
40 gramos de azúcar
Preparamos
1. Hidratamos la gelatina en a
Imagen: Thermomix
Necesitamos
500 gramos de nata
250 gramos de queso cremoso
130 gramos de azúcar
200 gramos de leche
2 sobres de cuajada
70-80 gramos de caramelo líquido
8-10 galletas María
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la nata, el queso, el az
Pastel De Queso Al Caramelo
Imagen: Thermomix
Necesitamos
500 gramos de nata
250 gramos de queso cremoso
130 gramos de azúcar
200 gramos de leche
2 sobres de cuajada
70-80 gramos de caramelo líquido
8-10 galletas María
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la nata, el queso, el az
Se acerca un fin de semana que promete venir cargadito de lluvia, y en estos casos, lo que más apetece es pasar tiempo en casa disfrutando con familia o los amigos. Y como en los buenos momentos la comida no puede faltar, os traigo una recopilación de r
Pizzas Y Cocas Para Disfrutar En Familia O Con Los Amigos
Se acerca un fin de semana que promete venir cargadito de lluvia, y en estos casos, lo que más apetece es pasar tiempo en casa disfrutando con familia o los amigos. Y como en los buenos momentos la comida no puede faltar, os traigo una recopilación de r
Hoy comparto un experimento que ha salido bien, el sábado (es decir ayer) cene con unos amigos en casa e hicimos fajitas y sobraron unas pocas tortitas de maiz, hoy estaba pensando que hacerme de cena y de repente se me ha encendido la bombilla ¿y
Tortizza De York Y Bacon
Hoy comparto un experimento que ha salido bien, el sábado (es decir ayer) cene con unos amigos en casa e hicimos fajitas y sobraron unas pocas tortitas de maiz, hoy estaba pensando que hacerme de cena y de repente se me ha encendido la bombilla ¿y
¿ La receta más versionada ?
Posiblemente, ya que no creo que haya hogar o bar, en el que a la ensaladilla rusa no se le aporte el toque personal, o se cambien ingredientes al gusto.
Siempre está presente en reuniones familiares, y en las v
Ensaladilla Rusa ( "de Bares" )
¿ La receta más versionada ?
Posiblemente, ya que no creo que haya hogar o bar, en el que a la ensaladilla rusa no se le aporte el toque personal, o se cambien ingredientes al gusto.
Siempre está presente en reuniones familiares, y en las v
Una salsa de tomate con un suave sabor a ajo muy rica tanto para mojar como para poner en las pizzas.
Ingredientes:
850 gr de Salsa de Tomate
150 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
5 Dientes de Ajo
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Salsa De Tomate Para Mojar
Una salsa de tomate con un suave sabor a ajo muy rica tanto para mojar como para poner en las pizzas.
Ingredientes:
850 gr de Salsa de Tomate
150 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
5 Dientes de Ajo
Normal
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Flan de limón con base de galleta
El flan es uno de los postres caseros más fáciles de hacer y que siempre te deja bien. Suelo hacerlo al baño maría, en un olla grande, durante 60 minutos. Dicha elaboración pueden verla en mi receta de Flan de Café o
Flan De Limón Con Base De Galletas
Flan de limón con base de galleta
El flan es uno de los postres caseros más fáciles de hacer y que siempre te deja bien. Suelo hacerlo al baño maría, en un olla grande, durante 60 minutos. Dicha elaboración pueden verla en mi receta de Flan de Café o
Otra forma de hacer las espinacas
Ingredientes:
Un paquete de espinacas congeladas ya preparadas .
10-12 palitos de cangrejo.
3 dientes de ajo.
1 chucharada de postre de pimentón dulce.
Aceite.
Sal.
Preparación.
1.- Pelamos y picamos los ajos.
Espinacas Con Palitos De Cangrejo
Otra forma de hacer las espinacas
Ingredientes:
Un paquete de espinacas congeladas ya preparadas .
10-12 palitos de cangrejo.
3 dientes de ajo.
1 chucharada de postre de pimentón dulce.
Aceite.
Sal.
Preparación.
1.- Pelamos y picamos los ajos.
INGREDIENTES
!¡!¡
1/2 l de leche
1 sobre de flan el niño
galletas napolitanas
4 0 5 cucharadas de azúcar
vainilla líquida una cucharilla
canela en rama
piel de limón
anís ( licor )
canela molida para decorar
ELABORACIÓN
!&
Pastel De Flan Con Galletas De Canela
INGREDIENTES
!¡!¡
1/2 l de leche
1 sobre de flan el niño
galletas napolitanas
4 0 5 cucharadas de azúcar
vainilla líquida una cucharilla
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piel de limón
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ELABORACIÓN
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Hoy os traigo otra receta de pan diferente a las anteriores, un pan de pimientos fritos, si ya se lo que estáis pensando, pan de pimientos?? si habéis escuchado bien.
Veréis el porque lo he preparado, ayer venia de la oficina del Inem, (si, estoy p
Pan De Pimientos Fritos
Hoy os traigo otra receta de pan diferente a las anteriores, un pan de pimientos fritos, si ya se lo que estáis pensando, pan de pimientos?? si habéis escuchado bien.
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Hoy traigo esta pizza nueva en mi repertorio de pizzas, ya el otro día os avance la receta de la masa italiana y parece que os ha gustado tanto como a mi, esta masa de pizza es especial es de una receta que me han dado realmente italiana y lleva un
Pizza De Rucula Beicon Y Camagrocs
Hoy traigo esta pizza nueva en mi repertorio de pizzas, ya el otro día os avance la receta de la masa italiana y parece que os ha gustado tanto como a mi, esta masa de pizza es especial es de una receta que me han dado realmente italiana y lleva un
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Ingredientes
1 pechuga de pavo entera
1 botellín de cava semi-seco
½ vasito de nata para cocinar
2 vasos de caldo de pollo
150 grs. de bacón en taquitos.
1 zanahoria
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación
Salpimentamos la pechuga de pavo y la
Pechuga De Pavo Al Champán
Ingredientes
1 pechuga de pavo entera
1 botellín de cava semi-seco
½ vasito de nata para cocinar
2 vasos de caldo de pollo
150 grs. de bacón en taquitos.
1 zanahoria
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Preparación
Salpimentamos la pechuga de pavo y la
Ingredientes
Garbanzos sobrantes del cocido (250-300 grs)
1 cebolla morada grande
1/4 pimiento rojo
1/2 pimiento italiano verde
2 cucharadas de tomate frito (mejor casero)
3-4 cucharadas de aceite de oliva
12 rodajas chorizo picante (puede ser dulce)
Garbanzos Con Chorizo
Ingredientes
Garbanzos sobrantes del cocido (250-300 grs)
1 cebolla morada grande
1/4 pimiento rojo
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2 cucharadas de tomate frito (mejor casero)
3-4 cucharadas de aceite de oliva
12 rodajas chorizo picante (puede ser dulce)
Necesitaremos:
una cinta de lomo (este trozo pesa un kilo)
2 cebollas
2 dientes de ajo
2 naranjasaceite de oliva
sal
medio vaso de vino blando (Montilla-Moriles)
cubriremos el fondo de la olla con aceite de oliva
pondremos a rehogar las ceb
Lomo A La Naranja
Necesitaremos:
una cinta de lomo (este trozo pesa un kilo)
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sal
medio vaso de vino blando (Montilla-Moriles)
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pondremos a rehogar las ceb
Ingredientes:
250 gr. de lentejas.
2 zanahorias.
2 tomates triturados.
1/2 cebolla.
3 dientes de ajo.
Jengibre fresco rallado (la misma cantidad que de ajo).
2 cucharadas de aceite de oliva.
1/2 cucharadita de comino en polvo.
1/2 cucharaditas de cú
Dahl. Receta De Lentejas Indias
Ingredientes:
250 gr. de lentejas.
2 zanahorias.
2 tomates triturados.
1/2 cebolla.
3 dientes de ajo.
Jengibre fresco rallado (la misma cantidad que de ajo).
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1/2 cucharadita de comino en polvo.
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Pues ya si que se acabo la feria, ya estamos inmersos en época pre-verano, comuniones, reuniones...... así que hoy os propongo unos DÁTILES CON BACON, un aperitivo muy fácil y que viene genial para las cualquier celebración.
Este aperitivo es uno de
Datiles Con Bacon
Pues ya si que se acabo la feria, ya estamos inmersos en época pre-verano, comuniones, reuniones...... así que hoy os propongo unos DÁTILES CON BACON, un aperitivo muy fácil y que viene genial para las cualquier celebración.
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Hoy os traigo una receta que os servirá para preparar otras muchas, el GOLDEN SYRUP, una especie de jarabe que muchas veces no podemos encontrar en los supermercados.
Es un sirope que, sobre todo en la repostería anglosajona, se utiliza bastante, co
Golden Syrup
Hoy os traigo una receta que os servirá para preparar otras muchas, el GOLDEN SYRUP, una especie de jarabe que muchas veces no podemos encontrar en los supermercados.
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He repetido la experiencia de la TORTILLA CAKE que publiqué anteriormente, pero esta vez he variado la forma y los ingredientes, le he cogido el gusto y puede que siga experimentando con diferentes ingredientes y formas, aunque puedo decir que esta
Tortilla Española De Chorizo, Al Horno
He repetido la experiencia de la TORTILLA CAKE que publiqué anteriormente, pero esta vez he variado la forma y los ingredientes, le he cogido el gusto y puede que siga experimentando con diferentes ingredientes y formas, aunque puedo decir que esta
BRECA CON AL
HORNO CON PIMIENTOS
Además de pasar
una fantástica tarde en la bahía de Santoña, me llevo la cena para casa.
Uno de los
manjares que nos ofrece nuestra hermosa bahía, es la breca. La breca
Breca Al Horno Con Pimientos
BRECA CON AL
HORNO CON PIMIENTOS
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Cuando me siento delante del pc para escribir una entrada, siempre me planteo varias cosas que contar. En esta ocasión no se muy bien que contaros.
El caso es que ayer mismo, me entere del fallecimiento del padre de un compañero de la blogsfera
Brioche De Chocolate A La Naranja Con Glasa De Naranja
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Wowwwwwwwwww, qué descubrimiento! Os vais a reír de mí! Aunque parezca mentira, después de experimentar con tartas, cupcakes, fondant, cookies... Después de tantas modernidades reposteriles, nunca había probado el clásico budín o pudin de pan. Cosa más
Budin De Pan
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Me encanta experimentar con masas, últimamente, los panes, es una asignatura pendiente, tengo mucho que aprender todavía, por que muchas veces las cosas no salen como deberían, y lo intentas, lo vuelves a intentar, a veces depende del tipo de harina que u
Broa De Centeno Y Maíz De Ibán Yarza.
Me encanta experimentar con masas, últimamente, los panes, es una asignatura pendiente, tengo mucho que aprender todavía, por que muchas veces las cosas no salen como deberían, y lo intentas, lo vuelves a intentar, a veces depende del tipo de harina que u
Ingredientes por persona:
- 1 Huevo
- 1/4 de litro de cerveza negra
- 30 g. de azúcar
Modo: Batir hasta que empiece a hervir. Retirarlo del fuego y servir con un palito de canela.
Ponche De Huevo Y Cerveza Negra
Ingredientes por persona:
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Modo: Batir hasta que empiece a hervir. Retirarlo del fuego y servir con un palito de canela.
Hola!
Hoy traigo una receta deliciosa, la tarta preferida de mi esposo y aprovechando que era muestro aniversario, la hice y quedé como una reina, jajajaja... La he hecho alguna que otra vez, pero hace unos días Trini del blog curryychocolate hizo una ve
Tarta Selva Negra
Hola!
Hoy traigo una receta deliciosa, la tarta preferida de mi esposo y aprovechando que era muestro aniversario, la hice y quedé como una reina, jajajaja... La he hecho alguna que otra vez, pero hace unos días Trini del blog curryychocolate hizo una ve
Para los garbanzos soy muy tradicional y o bien los pongo estofados para luego añadirles callos o los hago en cocido. Este verano he empezado a hacerlos algo en ensaladas. Tenía muchas ganas de probarlos con marisco..........ahhhhh se me olvidaba que t
Garbanzos Con Marisco
Para los garbanzos soy muy tradicional y o bien los pongo estofados para luego añadirles callos o los hago en cocido. Este verano he empezado a hacerlos algo en ensaladas. Tenía muchas ganas de probarlos con marisco..........ahhhhh se me olvidaba que t
Día 5 toca SUPER RETO de Cooking The Chef (pinchad el enlace para saber más de él, os lo recomiendo!)
Las chicas que organizan el reto, Abril de aprilskitch y Ana de cocinadeaisha nos han sorprendido una vez más, descubriéndonos a un monstruo de la co
Ceviche De Berberechos Y Pan Con Limón De #gipsy Chef
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Un plato diferente de arroz, con el que váis a sorprender a vuestros comensales. Vegetariano y con todo el sabor de la calabaza...un arroz totalmente de otoño!
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. arroz
150g. calabaza cocida (al horno o hervida)
100g. ja
Arroz Meloso Con Calabaza
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TRADICIONAL
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150g. calabaza cocida (al horno o hervida)
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