"La alcachofa de Benicarló", esta es la foto protagonista del mes de Enero en el primer Calendario Gastronómico de Castellón.
Es la primera vez que se hace este calendario, en el que cada mes está dedicado a un producto de temporada de diferentes l
Alcachofas Con Navajas
"La alcachofa de Benicarló", esta es la foto protagonista del mes de Enero en el primer Calendario Gastronómico de Castellón.
Es la primera vez que se hace este calendario, en el que cada mes está dedicado a un producto de temporada de diferentes l
¡¡Buenos lunes a tod@s!!
Para los que vivimos a dieta casi todo el tiempo el finde pone a prueba nuestra fuerza de voluntad, aunque yo creo que es sanísimo romper la dieta de vez en cuando para sentirte "normal" y si se trata de un picoteo t
Paté De Chorizo
¡¡Buenos lunes a tod@s!!
Para los que vivimos a dieta casi todo el tiempo el finde pone a prueba nuestra fuerza de voluntad, aunque yo creo que es sanísimo romper la dieta de vez en cuando para sentirte "normal" y si se trata de un picoteo t
Afortunadamente la vida me da muchos limones. La familia de mi novio tiene un limonero de cuatro estaciones enorme capaz de abastecer a toda una ciudad y me suelen traer bolsones de ellos recogidos de ese singular y precioso árbol que da fru
La Científica, Experimentada, Contrastada E Infalible Tarta De Limón De Heston
Afortunadamente la vida me da muchos limones. La familia de mi novio tiene un limonero de cuatro estaciones enorme capaz de abastecer a toda una ciudad y me suelen traer bolsones de ellos recogidos de ese singular y precioso árbol que da fru
En una sartén calentamos un poco de aceite y freímos a fuego medio la guindilla de cayena durante unos segundos, retirándola antes de que ennegrezca.Paso 2A continuación en ese aceite salteamos el jamón a tacos durante un minuto.Paso 3Transcurrido ese tie
Alcachofas Salteadas Con Jamón Y Setas
En una sartén calentamos un poco de aceite y freímos a fuego medio la guindilla de cayena durante unos segundos, retirándola antes de que ennegrezca.Paso 2A continuación en ese aceite salteamos el jamón a tacos durante un minuto.Paso 3Transcurrido ese tie
Pero cómo podéis pensar que me iba a olvidar de vosotros en plena Semana Santa?...Pues no, claro que noooooo!!!. y como voy a estar tremenamente liada detrás de las procesiones, os he preparado esta delicia. Que no amigos , que no es que me lle
Torrijas De Dulce De Leche
Pero cómo podéis pensar que me iba a olvidar de vosotros en plena Semana Santa?...Pues no, claro que noooooo!!!. y como voy a estar tremenamente liada detrás de las procesiones, os he preparado esta delicia. Que no amigos , que no es que me lle
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No
sé vosotros pero a mi ni siquiera esta calor me quita las ganas de
comer, y claro a los que no tenemos ni chalet ni piso en la playa no
n
Lomos De Merluza Con Salsa De Pimientos Rojos
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No
sé vosotros pero a mi ni siquiera esta calor me quita las ganas de
comer, y claro a los que no tenemos ni chalet ni piso en la playa no
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Ya os dije la semana pasada que iba a tener un finde muy movidito, trabajando , pues bien una de las muchas cosas buenas que tiene mi trabajo es la oportunidad que me ha brindado siempre de conocer a un montón de gente maravillosa de la que si
Almejas A La Sanluqueña
Ya os dije la semana pasada que iba a tener un finde muy movidito, trabajando , pues bien una de las muchas cosas buenas que tiene mi trabajo es la oportunidad que me ha brindado siempre de conocer a un montón de gente maravillosa de la que si
Para preparar recetas de 10 no hacen falta muchos ingredientes. Ni siquiera cosas demasiado caras o difíciles de conseguir. Con lo que tenemos normalmente en la nevera podemos hacer unos platos espectaculares, como estas costillas a la crema de vino ti
Receta De Costillas A La Crema De Vino Tinto
Para preparar recetas de 10 no hacen falta muchos ingredientes. Ni siquiera cosas demasiado caras o difíciles de conseguir. Con lo que tenemos normalmente en la nevera podemos hacer unos platos espectaculares, como estas costillas a la crema de vino ti
Rosita es mi sobrina de 9 años recién cumplidos el día 10 de éste mismo mes de Febrero. Le he hecho una tarta con muchos corazones porque la quiero mucho. Espero que haya tenido un día muy feliz. Aunque ya la felicité, vuelvo a hacerlo desde aquí.
Tarta De Cumpleaños De Mi Sobrina Rosita - Con Mucho Cariño Para Ella
Rosita es mi sobrina de 9 años recién cumplidos el día 10 de éste mismo mes de Febrero. Le he hecho una tarta con muchos corazones porque la quiero mucho. Espero que haya tenido un día muy feliz. Aunque ya la felicité, vuelvo a hacerlo desde aquí.
Buenas tardes, como llevamos el lunes, porque yo fatal, después de algunos días de vacaciones y estar disfrutando de unos días con la familia y unas temperaturas super agradables, volvemos a la monotonía del trabajo, la casa, y demás cosas que irán vini
Tarta Santiago Todo Un Clásico
Buenas tardes, como llevamos el lunes, porque yo fatal, después de algunos días de vacaciones y estar disfrutando de unos días con la familia y unas temperaturas super agradables, volvemos a la monotonía del trabajo, la casa, y demás cosas que irán vini
Con la masa de croquetas que congelé el otro día, hecha con la carne sobrante del cocido, he rellenado unos canelones. He puesto tomate frito en la fuente, encima los canelones, bechamel (hecha con margarina, harina, leche, sal, pimienta y nuez mosca
Canelones De Cocido
Con la masa de croquetas que congelé el otro día, hecha con la carne sobrante del cocido, he rellenado unos canelones. He puesto tomate frito en la fuente, encima los canelones, bechamel (hecha con margarina, harina, leche, sal, pimienta y nuez mosca
Dicen que la salsa boscaiola, que significa “del bosque” o "leñadora", fue una creación de los leñadores de los frondosos bosques del norte de Italia, hecha a base de hongos y panceta. Existen dos versiones, una con tomate y otra con nata,
Espaguetis Alla Boscaiola
Dicen que la salsa boscaiola, que significa “del bosque” o "leñadora", fue una creación de los leñadores de los frondosos bosques del norte de Italia, hecha a base de hongos y panceta. Existen dos versiones, una con tomate y otra con nata,
- Poner en la fuente de horno con un chorrito de aceite 4 cuartos traseros de pollo (sin piel ni nada de grasa), salpimentados y con un chorrito de aceite por encima. Meter al horno a 200ºC durante 15´.
- Sacar del horno y poner debajo de c
Pollo Asado Light
- Poner en la fuente de horno con un chorrito de aceite 4 cuartos traseros de pollo (sin piel ni nada de grasa), salpimentados y con un chorrito de aceite por encima. Meter al horno a 200ºC durante 15´.
- Sacar del horno y poner debajo de c
Solomillo de cerdo envuelto en masa filo.
Este popular plato normalmente se hace envuelto en masa de hojaldre, pero con esta variante de la masa filo, es una muy interesante opción, verás que rico está!!
Lo hice el fin de semana pasado en casa y fue u
solomillo De Cerdo Envuelto En Masa Filo.
Solomillo de cerdo envuelto en masa filo.
Este popular plato normalmente se hace envuelto en masa de hojaldre, pero con esta variante de la masa filo, es una muy interesante opción, verás que rico está!!
Lo hice el fin de semana pasado en casa y fue u
Es uno de los dulces que mas me gustan, y como en esta época consigo calabacitas bien grandes y dulces, es cuando aprovecho a hacerlo.
Hablando de aprovechar... cuando hago carne o pollo al horno, es cuando coloco la calabaza a cocinar, así mato dos
Dulce De Calabaza Con O Sin Thermomix
Es uno de los dulces que mas me gustan, y como en esta época consigo calabacitas bien grandes y dulces, es cuando aprovecho a hacerlo.
Hablando de aprovechar... cuando hago carne o pollo al horno, es cuando coloco la calabaza a cocinar, así mato dos
Fuente: chascarrillosdecasa.blogspot.com
Vamos a preparar un kilo de pan
Necesitaremos
250 gramos de leche
50 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
1 cucharadita de sal
30 gramos de levadura prensada
450 o 500 gramos de harina
Preparamos
1. Pr
Pan De Leche
Fuente: chascarrillosdecasa.blogspot.com
Vamos a preparar un kilo de pan
Necesitaremos
250 gramos de leche
50 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
1 cucharadita de sal
30 gramos de levadura prensada
450 o 500 gramos de harina
Preparamos
1. Pr
¡ Hoy pescado ! Receta sana, rica y fácil. Siempre en mi línea, sin demasiadas complicaciones. Ya la vida nos trae bastantes problemas como para que nos busquemos más en la cocina. La cocina es para disfrutar, complacer y satisfacer, a los demás y
Palometa Con Guisantes
¡ Hoy pescado ! Receta sana, rica y fácil. Siempre en mi línea, sin demasiadas complicaciones. Ya la vida nos trae bastantes problemas como para que nos busquemos más en la cocina. La cocina es para disfrutar, complacer y satisfacer, a los demás y
Si hay algo que no falta en nuestra mesa cada vez que vamos al conocido restaurante, son sus estupendas patatas, o como ellos las llaman, las bacon & cheese fries. Como suele pasar enestos casos, el secreto está en la salsa. Dicen que comercializan u
Patatas Fritas Estilo Foster's Hollywood. Las Recetas Más Deseadas.
Si hay algo que no falta en nuestra mesa cada vez que vamos al conocido restaurante, son sus estupendas patatas, o como ellos las llaman, las bacon & cheese fries. Como suele pasar enestos casos, el secreto está en la salsa. Dicen que comercializan u
Se acerca un fin de semana que promete venir cargadito de lluvia, y en estos casos, lo que más apetece es pasar tiempo en casa disfrutando con familia o los amigos. Y como en los buenos momentos la comida no puede faltar, os traigo una recopilación de r
Pizzas Y Cocas Para Disfrutar En Familia O Con Los Amigos
Se acerca un fin de semana que promete venir cargadito de lluvia, y en estos casos, lo que más apetece es pasar tiempo en casa disfrutando con familia o los amigos. Y como en los buenos momentos la comida no puede faltar, os traigo una recopilación de r
CALABACÍN “LUNA” RELLENO DE BOLETUS
Posted on 21/05/2014 Actualizado enn 22/05/2014
INGREDIENTES:
3 calabacines Luna (los redondos)
1 cebolla pequeña
250 gr de setas (boletus o cardo)
100 gr de bechamel (1/2 brick de be
Calabacín “luna” Relleno De boletus
CALABACÍN “LUNA” RELLENO DE BOLETUS
Posted on 21/05/2014 Actualizado enn 22/05/2014
INGREDIENTES:
3 calabacines Luna (los redondos)
1 cebolla pequeña
250 gr de setas (boletus o cardo)
100 gr de bechamel (1/2 brick de be
RECETAS PARA NAVIDAD II:
GUARNICIONES, PESCADOS-MARISCOS Y CARNES
Continuamos con este recopilatorio de recetas para ocasiones especiales y fechas señaladas, como es el caso de la Navidad .., en la que familia y amigos coincidimos festejando un a
Recetas Para Navidad Ii: Guarniciones, Pescados-mariscos Y Carnes
RECETAS PARA NAVIDAD II:
GUARNICIONES, PESCADOS-MARISCOS Y CARNES
Continuamos con este recopilatorio de recetas para ocasiones especiales y fechas señaladas, como es el caso de la Navidad .., en la que familia y amigos coincidimos festejando un a
Un sabroso e irresistible bocado...
Si quieres un aperitivo con el que obsequiar a los tuyos, y quedar genial, no dejes de hacer estas estupendas gambas con bacon.
Muy fáciles de hacer, ... sólo dos ingredientes, y la posibilidad de tenerlo todo
Aperitivo De Gambas Y Bacon
Un sabroso e irresistible bocado...
Si quieres un aperitivo con el que obsequiar a los tuyos, y quedar genial, no dejes de hacer estas estupendas gambas con bacon.
Muy fáciles de hacer, ... sólo dos ingredientes, y la posibilidad de tenerlo todo
Qué tal se presenta el fin de semana? Muchos planes? Aquí dependerá del tiempo que tengamos. Ayer jueves hizo bueno, pero aquí el sol y el buen tiempo son un visto y no visto... En serio... Ahora hace un sol radiante, un minutos después se ha puesto
Vasitos De Chocolate Blanco Y Espresso
Qué tal se presenta el fin de semana? Muchos planes? Aquí dependerá del tiempo que tengamos. Ayer jueves hizo bueno, pero aquí el sol y el buen tiempo son un visto y no visto... En serio... Ahora hace un sol radiante, un minutos después se ha puesto
Hoy vengo con una recetas de esas fáciles y que te arreglan una cena rápida, o un acompañamiento. Esta receta de coliflor rebozada con salsa de yogurt es riquísimas y todo un apaño.
No sé si os pasa a vosotros también pero lo que más me cuesta planear
Coliflor Rebozada Con Salsa De Yogurt
Hoy vengo con una recetas de esas fáciles y que te arreglan una cena rápida, o un acompañamiento. Esta receta de coliflor rebozada con salsa de yogurt es riquísimas y todo un apaño.
No sé si os pasa a vosotros también pero lo que más me cuesta planear
Eeeeeeehhhhhh??????? Bueno, o lo que es lo mismo...
Tarta de Cerezas al Licor de Vino Fino Austríaco!
En realidad sería:
Tarta de vainilla con cerezas y mermelada casera de cerezas al licor de vino fino austríaco... Ja, Ja, Ja!
Que
Kirschtorte Mit Feiner Rotwein Likör Österreichischen
Eeeeeeehhhhhh??????? Bueno, o lo que es lo mismo...
Tarta de Cerezas al Licor de Vino Fino Austríaco!
En realidad sería:
Tarta de vainilla con cerezas y mermelada casera de cerezas al licor de vino fino austríaco... Ja, Ja, Ja!
Que
Ingredientes
1 kg. de berenjenas
200 grs de salmón ahumado
2 latas de atún en aceite de oliva
2 Cebollas grandes
6 cucharadas de queso rallado
4 huevos
4 rebanadas de pan de molde remojadas en leche
1 cucharada de maicena
4 cucharadas de pan rallado
S
Pastel De Berenjenas Con Salmón (microondas)
Ingredientes
1 kg. de berenjenas
200 grs de salmón ahumado
2 latas de atún en aceite de oliva
2 Cebollas grandes
6 cucharadas de queso rallado
4 huevos
4 rebanadas de pan de molde remojadas en leche
1 cucharada de maicena
4 cucharadas de pan rallado
S
Ingredientes:
200 grs. Brocoli crudo.
100 grs. Puerro.
50 grs. Aceite de oliva.
12 lonchas de jamón de pavo.
Sal rosa del Himalaya.
Pimienta.
Queso rallado.
Con estas cantidades me han salido 3, dos envases de barro y 1 para congelar.
Para la
Lasaña De Brocoli Y Jamón York.
Ingredientes:
200 grs. Brocoli crudo.
100 grs. Puerro.
50 grs. Aceite de oliva.
12 lonchas de jamón de pavo.
Sal rosa del Himalaya.
Pimienta.
Queso rallado.
Con estas cantidades me han salido 3, dos envases de barro y 1 para congelar.
Para la
Hoy costillas para comer, tenía mucho interés por hacer la receta de salsa barbacoa de Canal Cándido, pero claro, era imprescindible saber con qué iba a usar esta salsa barbacoa. Me he decantado por las costillas porque en clase habíamos hecho un horne
Costillas Barbacoa Al Estilo Candido
Hoy costillas para comer, tenía mucho interés por hacer la receta de salsa barbacoa de Canal Cándido, pero claro, era imprescindible saber con qué iba a usar esta salsa barbacoa. Me he decantado por las costillas porque en clase habíamos hecho un horne
Esta receta yo la llamo de aprovechamiento y la suelo hacer cuando me sobra carne de hacer macarrones.Ayer hice macarrones con carne picada, que llevaba, cebolla y una zanahoria picada, la hice pochada, luego añado carne picada, voy dando vueltas hasta
Patatas Rellenas De Carne En Freidora De Aire (receta De Aprovechamiento)
Esta receta yo la llamo de aprovechamiento y la suelo hacer cuando me sobra carne de hacer macarrones.Ayer hice macarrones con carne picada, que llevaba, cebolla y una zanahoria picada, la hice pochada, luego añado carne picada, voy dando vueltas hasta
