Ayer escuché una frase de Ferrán Adriá que le viene como anillo al dedo a la receta de hoy, porque él decía que es mejor comer una buena sardina que una mala langosta.
Y es que a veces lo mejor está al alcance de nuestra mano sin necesidad de dejarno
Tostas De Boquerones Y Pimientos
Ayer escuché una frase de Ferrán Adriá que le viene como anillo al dedo a la receta de hoy, porque él decía que es mejor comer una buena sardina que una mala langosta.
Y es que a veces lo mejor está al alcance de nuestra mano sin necesidad de dejarno
Buenos y soleados días a todos
los siniestrillos/as que me siguen.
Aquí os presento una dulce y sana
gelatina de frambuesa sin polvos ni aditivos que se puede comer como postre único.
Aunque en este caso vamos a
utilizar esta gelatina natural de framb
Gelatina Natural De Frambuesa (ideal Para Coberturas)
Buenos y soleados días a todos
los siniestrillos/as que me siguen.
Aquí os presento una dulce y sana
gelatina de frambuesa sin polvos ni aditivos que se puede comer como postre único.
Aunque en este caso vamos a
utilizar esta gelatina natural de framb
INGREDIENTES (rinde 2 pizzas de mas de 35 cm de diámetro):
300 ml de agua tibia (aprox.)
1 paquete de levadura (active yeast 7oz)
1 cucharadita de azúcar
3-4 tazas de harina
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de aceite de oliva
PREP
Pizza Con Bordes De Queso (pizza Dough)
INGREDIENTES (rinde 2 pizzas de mas de 35 cm de diámetro):
300 ml de agua tibia (aprox.)
1 paquete de levadura (active yeast 7oz)
1 cucharadita de azúcar
3-4 tazas de harina
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de aceite de oliva
PREP
El postre que os traigo hoy es del libro de Repostería y Panadería Gourmet, Las mejores recetas de todo el mundo, así se llama el libro que me regalaron mis compañeras de trabajo y de ahí he sacado esta receta, que ha decir verdad en vez de tart
Tartaletas De Limón
El postre que os traigo hoy es del libro de Repostería y Panadería Gourmet, Las mejores recetas de todo el mundo, así se llama el libro que me regalaron mis compañeras de trabajo y de ahí he sacado esta receta, que ha decir verdad en vez de tart
Hoy os dejo un entrante muy fácil , y original.. He usado unas barritas finas de chorizo, de la marca Espuña.. pero podéis usar fuet , y también quedan muy ricos.
Los ingredientes para hacer este aperitivo, sólo son tres,, las barritas de cho
Cañitas De Chorizo
Hoy os dejo un entrante muy fácil , y original.. He usado unas barritas finas de chorizo, de la marca Espuña.. pero podéis usar fuet , y también quedan muy ricos.
Los ingredientes para hacer este aperitivo, sólo son tres,, las barritas de cho
INGREDIENTES:
- 150 gr. de galletas tipo María
- 200 gr. de agua
- 60 gr. de zumo de limón
- 75 gr. de azúcar
- 1 sobre de gelatina sabor limón
- 1 bote de leche evaporada (470 c.c.)
PREPARACIÓN:
- Poner las galletas en el vaso y triturar en vel
Tarta De Limón 2
INGREDIENTES:
- 150 gr. de galletas tipo María
- 200 gr. de agua
- 60 gr. de zumo de limón
- 75 gr. de azúcar
- 1 sobre de gelatina sabor limón
- 1 bote de leche evaporada (470 c.c.)
PREPARACIÓN:
- Poner las galletas en el vaso y triturar en vel
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Hoy os dejo un plato de esos de domingo, una fideuá del señorito (d‘el senyoret) y es así por que no te tienes que manchar los dedos para disfrutar de cada uno de sus ingredientes, todo va pelado y cortado en trozos pequeños para hacer de ell
Fideuá Del Señorito
Hoy os dejo un plato de esos de domingo, una fideuá del señorito (d‘el senyoret) y es así por que no te tienes que manchar los dedos para disfrutar de cada uno de sus ingredientes, todo va pelado y cortado en trozos pequeños para hacer de ell
Me encanta elaborar mermeladas caseras y sobretodo probar distintos sabores y experimentar un poco.
Esta mermelada es realmente deliciosa, porque a parte de que lleva mis dos frutas favoritas, las fresas y la naranja, el toque de agua de azahar le propor
Mermelada De Fresa, Naranja Y Agua De Azahar
Me encanta elaborar mermeladas caseras y sobretodo probar distintos sabores y experimentar un poco.
Esta mermelada es realmente deliciosa, porque a parte de que lleva mis dos frutas favoritas, las fresas y la naranja, el toque de agua de azahar le propor
Viernes viernes, y un nuevo fin de semana por delante, y muchas cosas que quiero hacer, y que seguro que no haré ni la mitad de lo que quiero, pero bueno, ya se harán.
Y los niños hoy fiesta de hallowen, pero mi hijo con la pierna con la escayola no
Tarta Cocinero Bético
Viernes viernes, y un nuevo fin de semana por delante, y muchas cosas que quiero hacer, y que seguro que no haré ni la mitad de lo que quiero, pero bueno, ya se harán.
Y los niños hoy fiesta de hallowen, pero mi hijo con la pierna con la escayola no
Creo que no puede haber algo más típicamente americano qué el Apple Pie. Este pastel es un verdadero símbolo nacional americano, y posiblemente uno de los pasteles de manzana más antiguos que hoy en día conocemos. Dicen que en América del Norte
American Apple Pie (pastel De Manzana Americano) - Reto "food Bloggers Trotamundos"
Creo que no puede haber algo más típicamente americano qué el Apple Pie. Este pastel es un verdadero símbolo nacional americano, y posiblemente uno de los pasteles de manzana más antiguos que hoy en día conocemos. Dicen que en América del Norte
La pasta "alla Norma" se realiza normalmente con macarrones y es originaria de Catania (Sicilia). Receta creada en el siglo XIX que debe su hombre a la ópera Norma, del compositor siciliano Bellini, y quien la bautizó así parece ser que fue el direct
Macarrones Alla Norma
La pasta "alla Norma" se realiza normalmente con macarrones y es originaria de Catania (Sicilia). Receta creada en el siglo XIX que debe su hombre a la ópera Norma, del compositor siciliano Bellini, y quien la bautizó así parece ser que fue el direct
Aprovechando lo que ha llovido estos días de vacaciones y que nos gusta pasear por la montaña, cogimos espárragos (mi hija se lo pasó pipa cogiéndolos) e hicimos una tortilla para chuparse los dedos.
Ingredientes
Un manojo de espárragos silvestres
3
Tortilla De Espárragos Silvestres
Aprovechando lo que ha llovido estos días de vacaciones y que nos gusta pasear por la montaña, cogimos espárragos (mi hija se lo pasó pipa cogiéndolos) e hicimos una tortilla para chuparse los dedos.
Ingredientes
Un manojo de espárragos silvestres
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¡Damos ya el pistoletazo de salida a las recetas de Navidad! Y lo hacemos con unos deliciosos y facilísimos rollitos de salmón ahumado y queso crema. Una idea muy resultona ¡Que seguro que le gustará a todo el mundo!
Y como sabemos que muc
Rollitos De Salmón Y Queso Crema. Aperitivo Fácil Para Navidad
¡Damos ya el pistoletazo de salida a las recetas de Navidad! Y lo hacemos con unos deliciosos y facilísimos rollitos de salmón ahumado y queso crema. Una idea muy resultona ¡Que seguro que le gustará a todo el mundo!
Y como sabemos que muc
Dando por finalizadas tanto las Navidades como la resaca postnavideña, empiezo mi año bloguero con una receta precisamente de las fiestas. Un imprescindible en toda mesa de Navidad que se precie y en especial en mi casa. Una receta que no estoy muy
Salmón Marinado
Dando por finalizadas tanto las Navidades como la resaca postnavideña, empiezo mi año bloguero con una receta precisamente de las fiestas. Un imprescindible en toda mesa de Navidad que se precie y en especial en mi casa. Una receta que no estoy muy
Vuelvo con más magdalenas. Ricas, ricas de verdad pero también saludables, como ya sabéis que me gusta :) Últimamente me he propuesto esmerarme con los desayunos, a los que no siempre he hecho demasiado caso. Hay que desayunar bien, si te falta en
Magdalenas De Avena Con Arándanos
Vuelvo con más magdalenas. Ricas, ricas de verdad pero también saludables, como ya sabéis que me gusta :) Últimamente me he propuesto esmerarme con los desayunos, a los que no siempre he hecho demasiado caso. Hay que desayunar bien, si te falta en
Imagen: www.othersideoffifty.com
Necesitamos
Para la masa
200 gramos de harina
60 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla en trozos pequeños
1 huevo
Para la crema
5 kiwis cortados en trozos
100 gramos de azúcar
4 huevos
20 gramos de ron
30 gr
Tarta Cremosa Al Kiwi
Imagen: www.othersideoffifty.com
Necesitamos
Para la masa
200 gramos de harina
60 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla en trozos pequeños
1 huevo
Para la crema
5 kiwis cortados en trozos
100 gramos de azúcar
4 huevos
20 gramos de ron
30 gr
Como bien dice el título esta receta es de la página "ybarraentucocina". Muy sencilla y esta buenísima. Mi amiga Lara me descubrió esta receta, ¡gracias!
Ingredientes:
- 5 manzanas
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de leche
Tarta De Manzana Ybarra
Como bien dice el título esta receta es de la página "ybarraentucocina". Muy sencilla y esta buenísima. Mi amiga Lara me descubrió esta receta, ¡gracias!
Ingredientes:
- 5 manzanas
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de leche
Hoy estamos de celebración, ya que Cocina recatada, ha superado las 10.000 visitas, estoy muy contenta, ya que este resultado me anima a seguir con el recetario on line. Estos dias ando bastante liada porque estamos de mudanza, asi es que ya os podéis
Ensalada Pimientos Asados
Hoy estamos de celebración, ya que Cocina recatada, ha superado las 10.000 visitas, estoy muy contenta, ya que este resultado me anima a seguir con el recetario on line. Estos dias ando bastante liada porque estamos de mudanza, asi es que ya os podéis
Una salsa de tomate con un suave sabor a ajo muy rica tanto para mojar como para poner en las pizzas.
Ingredientes:
850 gr de Salsa de Tomate
150 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
5 Dientes de Ajo
Normal
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Salsa De Tomate Para Mojar
Una salsa de tomate con un suave sabor a ajo muy rica tanto para mojar como para poner en las pizzas.
Ingredientes:
850 gr de Salsa de Tomate
150 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
5 Dientes de Ajo
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INGREDIENTES:
Chuletas ya asadas
Cebolla
Ajos
Pimiento verde o rojo.
Vino blanco
Una pastilla de caldo de carne
Harina
Aceite
Sal
Pimienta negra
Agua
Especias al gusto
PREPARACIÓN:
En primer lugar picamos la cebolla, ajos y pimientos, lo echamos en
Chuletas Asadas En Salsa
INGREDIENTES:
Chuletas ya asadas
Cebolla
Ajos
Pimiento verde o rojo.
Vino blanco
Una pastilla de caldo de carne
Harina
Aceite
Sal
Pimienta negra
Agua
Especias al gusto
PREPARACIÓN:
En primer lugar picamos la cebolla, ajos y pimientos, lo echamos en
INGREDIENTES:
Pollo (muslos, jamoncitos)
Cebollas
Pimiento (rojo o verde)
Ajos
Papas
Orégano
Aceite
Sal
Limón
Vino
PREPARACIÓN:
Primero precalentamos el horno a 200º . Cogemos la bandeja,
y si hace falta la engrasamos un poco, no m
Pollo Al Horno Con Variaditos
INGREDIENTES:
Pollo (muslos, jamoncitos)
Cebollas
Pimiento (rojo o verde)
Ajos
Papas
Orégano
Aceite
Sal
Limón
Vino
PREPARACIÓN:
Primero precalentamos el horno a 200º . Cogemos la bandeja,
y si hace falta la engrasamos un poco, no m
Para hoy hemos cocinado un sencillo plato con el que preparar un rico filete ruso o Salisbury Steak (que curiosamente es de origen alemán y no ruso.......); deseamos que os guste.
Ingredientes:
150 gr. de carne picada de cerdo.
1 huevo.
1 ajo.
sal.
Filetes Rusos.
Para hoy hemos cocinado un sencillo plato con el que preparar un rico filete ruso o Salisbury Steak (que curiosamente es de origen alemán y no ruso.......); deseamos que os guste.
Ingredientes:
150 gr. de carne picada de cerdo.
1 huevo.
1 ajo.
sal.
Ingredientes
1 rodaballo grande (1Kg o 1 kilo y ½)
1 patata mediana por comensal
1 cebolla grade
Perejil y 2 dientes de ajo triturados
200 grs. langostinos pelados
½ vaso de vino blanco
1 cubito de caldo de pescado
½ vaso de agua
Prepa
Rodaballo Al Horno Con Langostinos
Ingredientes
1 rodaballo grande (1Kg o 1 kilo y ½)
1 patata mediana por comensal
1 cebolla grade
Perejil y 2 dientes de ajo triturados
200 grs. langostinos pelados
½ vaso de vino blanco
1 cubito de caldo de pescado
½ vaso de agua
Prepa
Necesitaremos:
una bolsa de brotes tiernos
un aguacate
langostinos
un puñado de cacahuetes
salsa de soja
vinagre de módena
aceite de oliva
disponemos la ensalada en un bol
añadimos los langostinos
el aguacate partido, y los ca
Ensalada De Brotes Tiernos Con Langostinos, Aguacate Y Cacahuetes
Necesitaremos:
una bolsa de brotes tiernos
un aguacate
langostinos
un puñado de cacahuetes
salsa de soja
vinagre de módena
aceite de oliva
disponemos la ensalada en un bol
añadimos los langostinos
el aguacate partido, y los ca
Por fin Sábado y con solecito!! Así que me pongo el modo relax, piscina y disfrutar de mis peques. Pero antes os dejo unas galletas que vale la pena hacer porque están buenísimas.
Estas galletas se merecen otro nombre mucho más bonito, acorde con ell
Galletas Quebradas De Chocolate.
Por fin Sábado y con solecito!! Así que me pongo el modo relax, piscina y disfrutar de mis peques. Pero antes os dejo unas galletas que vale la pena hacer porque están buenísimas.
Estas galletas se merecen otro nombre mucho más bonito, acorde con ell
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Un pan muy rico y totalmente diferente, la idea la he cojido del blog de Eva en pruebas, una recetas muy interesantes, yo he cambiado algunos ingredientes y lo he adaptado a la thermomix y olla programable.
Ingredientes:
Para hacer el pan:
3
Pan De Lentejas Y Bollos Preñaos Con Chorizo, Salchichón Y Queso.
Un pan muy rico y totalmente diferente, la idea la he cojido del blog de Eva en pruebas, una recetas muy interesantes, yo he cambiado algunos ingredientes y lo he adaptado a la thermomix y olla programable.
Ingredientes:
Para hacer el pan:
3
Recetas de la Comunidad Kericocom
+Flavia Mancin comparte con su receta de Penne rigate con salame. La receta aquí.
Pene Rigate Con Salame
Recetas de la Comunidad Kericocom
+Flavia Mancin comparte con su receta de Penne rigate con salame. La receta aquí.
Tiramisu Frutos Silvestres | Berries Tiramisu
<<¡"comparto+" esta receta de tiramisu un poquito diferente, pero deliciosa!>>
del Blog Ricas Receitas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la
Tiramisú Con Frutos Silvestres
Tiramisu Frutos Silvestres | Berries Tiramisu
<<¡"comparto+" esta receta de tiramisu un poquito diferente, pero deliciosa!>>
del Blog Ricas Receitas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la
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Vamos a aprovechar la temporada y vamos a usar las verduras de temporada. Con esta milhojas de verduras vamos a comer un plato muy saludable, tiene variedad de verduras, queso fresco y como acompañamiento un crujiente de alcachofas que os puede servir
Milhojas De Verduras Y Queso Fresco Con Bechamel De Curry Y Crujiente De Alcachofas
Vamos a aprovechar la temporada y vamos a usar las verduras de temporada. Con esta milhojas de verduras vamos a comer un plato muy saludable, tiene variedad de verduras, queso fresco y como acompañamiento un crujiente de alcachofas que os puede servir
Después de algunas recetas dulces, vamos hoy con una salada, que de todo hay que comer. Hoy toca carne y como no, la carne preferida de la familia... el pollo.
Encontré en el mercado unos jamoncitos de un tamaño considerable, muy vistosos y quise llevá
Jamoncitos De Pollo Encebollado A La Mostaza
Después de algunas recetas dulces, vamos hoy con una salada, que de todo hay que comer. Hoy toca carne y como no, la carne preferida de la familia... el pollo.
Encontré en el mercado unos jamoncitos de un tamaño considerable, muy vistosos y quise llevá
