Este untable, dip, salsa espesa o como quiera denominarse, es una receta de rápida ejecución y que da mucho juego. Nos puede servir para untar pan tostado y tomarlo en un desayuno potente, como elemento que dé jugosidad a nuestros bocadillos, como aco
untable De Tofu, Pimiento De Piquillo Y Tomate Deshidratado
Este untable, dip, salsa espesa o como quiera denominarse, es una receta de rápida ejecución y que da mucho juego. Nos puede servir para untar pan tostado y tomarlo en un desayuno potente, como elemento que dé jugosidad a nuestros bocadillos, como aco
Necesitamos
270 gramos de leche entera
1 cucharadita rasa de sal
15 gramos de ron blanco
75 gramos de mantequilla
140 gramos de harina
3 huevos grandes
- Glaseado
150 gramos de azúcar glas
35 gramos de agua
6 gotas de limón
Preparamos
Rosquillas De San Froilán
Necesitamos
270 gramos de leche entera
1 cucharadita rasa de sal
15 gramos de ron blanco
75 gramos de mantequilla
140 gramos de harina
3 huevos grandes
- Glaseado
150 gramos de azúcar glas
35 gramos de agua
6 gotas de limón
Preparamos
Es un plato que tuvo su origen en la Cuba Colonial al incluir un plátano frito entre sus ingredientes. Precisamente es conocido en Filipinas durante el periodo de ocupación española. Es un plato muy popular que se suele servir caliente en restaurantes e
Arroz A La Cubana
Es un plato que tuvo su origen en la Cuba Colonial al incluir un plátano frito entre sus ingredientes. Precisamente es conocido en Filipinas durante el periodo de ocupación española. Es un plato muy popular que se suele servir caliente en restaurantes e
No hay nada peor que te metan en un grupo de Whatsapp. Desde ese momento un bombardeo incesante de mensajes (que no te interesan) te perseguirá con tu móvil. Y encima con el miedo de abandonar y que todos los demás lo vean... ¿No te ha pasado?
U
Krapfen (donuts Alemanes)
No hay nada peor que te metan en un grupo de Whatsapp. Desde ese momento un bombardeo incesante de mensajes (que no te interesan) te perseguirá con tu móvil. Y encima con el miedo de abandonar y que todos los demás lo vean... ¿No te ha pasado?
U
ALIOLI EXPRESS
INGREDIENTES
2 dientes de Ajos
perejil picado
4 Cs de Mahonesa
leche (opcional) es para que nos quede un poco mas liquida.
sal
PREPARACIÓN
Ponemos el ajo, el perejil y la sal en un mortero y machacamos bien
incorporam
Alioli Express
ALIOLI EXPRESS
INGREDIENTES
2 dientes de Ajos
perejil picado
4 Cs de Mahonesa
leche (opcional) es para que nos quede un poco mas liquida.
sal
PREPARACIÓN
Ponemos el ajo, el perejil y la sal en un mortero y machacamos bien
incorporam
Aunque todavíahace calor ya van apeteciendo este tipo de platos. Cuando una receta lleva la palabra "estofada" es que todos los ingredientes se echan en crudo, así que más sencillo no puede ser.
Ingredientes:
- 1/2 kg alubias pintas (las alubias
Alubias Pintas Estofadas
Aunque todavíahace calor ya van apeteciendo este tipo de platos. Cuando una receta lleva la palabra "estofada" es que todos los ingredientes se echan en crudo, así que más sencillo no puede ser.
Ingredientes:
- 1/2 kg alubias pintas (las alubias
Un sabroso e irresistible bocado...
Si quieres un aperitivo con el que obsequiar a los tuyos, y quedar genial, no dejes de hacer estas estupendas gambas con bacon.
Muy fáciles de hacer, ... sólo dos ingredientes, y la posibilidad de tenerlo todo
Aperitivo De Gambas Y Bacon
Un sabroso e irresistible bocado...
Si quieres un aperitivo con el que obsequiar a los tuyos, y quedar genial, no dejes de hacer estas estupendas gambas con bacon.
Muy fáciles de hacer, ... sólo dos ingredientes, y la posibilidad de tenerlo todo
! Muy fácil, en segundos, y te aseguras no coger "na" raro !
También puedes hacer una "lactonesa", si suprimes el ajo y añades unas gotas de vinagre.
Pica un diente de ajo en el vaso de la batidora, añade una medida de leche, (en mi caso un v
Ali-oli Con Leche (...y Lactonesa )
! Muy fácil, en segundos, y te aseguras no coger "na" raro !
También puedes hacer una "lactonesa", si suprimes el ajo y añades unas gotas de vinagre.
Pica un diente de ajo en el vaso de la batidora, añade una medida de leche, (en mi caso un v
Con esta tortilla fácil, rápida y con ingredientes que normalmente tenemos en casa, improvisaremos una cena en cinco minutos.
Esta es otra de las tortillas que comparto con vosotros en esta semana, que hemos dedicado a la elaboración de este
Tortilla De Atún, Pimiento Morrón Y Queso.
Con esta tortilla fácil, rápida y con ingredientes que normalmente tenemos en casa, improvisaremos una cena en cinco minutos.
Esta es otra de las tortillas que comparto con vosotros en esta semana, que hemos dedicado a la elaboración de este
Rollitos rellenos de chocolate
Esta semana vamos a preparar unos rollitos rellenos de chocolate o crema de cacao. Un postre que seguro os va a gustar ya que es sencillo y rico.
Son un dulce muy bueno, recién hechos están riquísimos. Se pueden
Rollitos Rellenos De Chocolate
Rollitos rellenos de chocolate
Esta semana vamos a preparar unos rollitos rellenos de chocolate o crema de cacao. Un postre que seguro os va a gustar ya que es sencillo y rico.
Son un dulce muy bueno, recién hechos están riquísimos. Se pueden
La receta de hoy en Delicious Martha es un tanto especial por distintos motivos. En primer lugar, se trata de un Bundt cake para la celebración de mis 24 primaveras (sí, una ya se va haciendo mayor). En segundo lugar, tenía que preparar algún dulce que no
Bundt Cake De Azúcar Quemado Con Frosting De Ron Y Caramelo Y 24 Primaveras De Chocolate
La receta de hoy en Delicious Martha es un tanto especial por distintos motivos. En primer lugar, se trata de un Bundt cake para la celebración de mis 24 primaveras (sí, una ya se va haciendo mayor). En segundo lugar, tenía que preparar algún dulce que no
Uno de los desayunos favoritos de los malagueños es sin lugar a dudas un buen mollete antequerano con su zurrapa de lomo en manteca o con un buen aceite de oliva virgen extra y un poquito de jamón ibérico.
Desde hace tiempo llevo intentado hacer
Molletes De Antequera
Uno de los desayunos favoritos de los malagueños es sin lugar a dudas un buen mollete antequerano con su zurrapa de lomo en manteca o con un buen aceite de oliva virgen extra y un poquito de jamón ibérico.
Desde hace tiempo llevo intentado hacer
Por fin se ha instalado el otoño y con él, recetas calentitas, que nos hagan sentir bien, como esta rica crema de brócoli.
Sus propiedades nutricionales, le hacen ser, uno de los diez mejores alimentos recomendados. Previene ciertos tipo
Crema De Brócoli Con Queso Parmesano Y Aceitunas Negras
Por fin se ha instalado el otoño y con él, recetas calentitas, que nos hagan sentir bien, como esta rica crema de brócoli.
Sus propiedades nutricionales, le hacen ser, uno de los diez mejores alimentos recomendados. Previene ciertos tipo
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El Domingo es el dia de los enamorados no se si lo celebrareis o no, hay muchas maneras de celebrarlo saliendo o también quedándote en casita viendo una película sentados en el sofá, con una manta por encima, comiendo palomitas o lo que os apetezca l
Pastelitos De Corazón De Nata Y Detrufa
El Domingo es el dia de los enamorados no se si lo celebrareis o no, hay muchas maneras de celebrarlo saliendo o también quedándote en casita viendo una película sentados en el sofá, con una manta por encima, comiendo palomitas o lo que os apetezca l
Que llega el findeeeeeee!!! Y os dejo recetita ideal para hacer estos días.
Este pastel de pan de molde lo suelo hacer bastante en casa porque es muy facilito y suele gustar a casi todo el mundo. Yo lo encuentro ideal para una cena,
Pastel De Pan De Molde
Que llega el findeeeeeee!!! Y os dejo recetita ideal para hacer estos días.
Este pastel de pan de molde lo suelo hacer bastante en casa porque es muy facilito y suele gustar a casi todo el mundo. Yo lo encuentro ideal para una cena,
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Este gazpacho lo vi hacer en el Canal Cocina y por probar no perdía nada y más sabiendo que si los ingredientes me gustaban era raro que el resultado no fuera bueno y tengo que deciros que me ha gustado mucho, además no lleva pan y le puse muy poco ac
Gazpacho De Sandia
Este gazpacho lo vi hacer en el Canal Cocina y por probar no perdía nada y más sabiendo que si los ingredientes me gustaban era raro que el resultado no fuera bueno y tengo que deciros que me ha gustado mucho, además no lleva pan y le puse muy poco ac
Hoy costillas para comer, tenía mucho interés por hacer la receta de salsa barbacoa de Canal Cándido, pero claro, era imprescindible saber con qué iba a usar esta salsa barbacoa. Me he decantado por las costillas porque en clase habíamos hecho un horne
Costillas Barbacoa Al Estilo Candido
Hoy costillas para comer, tenía mucho interés por hacer la receta de salsa barbacoa de Canal Cándido, pero claro, era imprescindible saber con qué iba a usar esta salsa barbacoa. Me he decantado por las costillas porque en clase habíamos hecho un horne
Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer unas berlinas, berlinesas, bolas de fraile, bombas... según la zona se las conoce de una u otra forma. La berlinesa es un postre de origen alemán pero con la emigración se encuentra o se conoce en otros países c
Berlinesas, Berlinas, Bolas De Fraile, Bombas...
Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer unas berlinas, berlinesas, bolas de fraile, bombas... según la zona se las conoce de una u otra forma. La berlinesa es un postre de origen alemán pero con la emigración se encuentra o se conoce en otros países c
Otra de mis debilidades....los hojaldres, y hechos con forma de trenza para mí son ideales.
Estos aperitivos son sencillos de preparar, el relleno queda perfecto, podemos hacer diferentes capas que quedan estupendas una vez horneado.
En ésta o
Trenza De Hojaldre De Espinacas
Otra de mis debilidades....los hojaldres, y hechos con forma de trenza para mí son ideales.
Estos aperitivos son sencillos de preparar, el relleno queda perfecto, podemos hacer diferentes capas que quedan estupendas una vez horneado.
En ésta o
Esta receta me la dio mi tía Esperanza, maestra de toda la vida y según ella, este pollo es muy de su profesión. Es la primera vez que lo hago, pero no será la última porque nos ha gustado mucho.
Ella lo hace con muslitos congelados, que pone a d
Pollo A La Maestra
Esta receta me la dio mi tía Esperanza, maestra de toda la vida y según ella, este pollo es muy de su profesión. Es la primera vez que lo hago, pero no será la última porque nos ha gustado mucho.
Ella lo hace con muslitos congelados, que pone a d
Hoy toca una receta un poco más ligerita que el bizcocho de ayer (por cierto, gracias! más de 1000 visitas! Lo que os gusta un bizcocho!)
La receta ha surgido de la más pura improvisación. Un vistazo rápido a la nevera, veo unos calabacines que urge usa
Pastelitos De Calabacín, Cebolla Y Queso
Hoy toca una receta un poco más ligerita que el bizcocho de ayer (por cierto, gracias! más de 1000 visitas! Lo que os gusta un bizcocho!)
La receta ha surgido de la más pura improvisación. Un vistazo rápido a la nevera, veo unos calabacines que urge usa
En cooking de Chef de la mano de Aisha y April, cumplimos un año. Por si todavía no conoces este reto (que lo dudo), te contare que cada mes nos invitan a conocer un chef, internacional o nacional, adentrandonos en sus cocinas y dejandonos llevar p
Bacalao Con Pasas Y Piñones
En cooking de Chef de la mano de Aisha y April, cumplimos un año. Por si todavía no conoces este reto (que lo dudo), te contare que cada mes nos invitan a conocer un chef, internacional o nacional, adentrandonos en sus cocinas y dejandonos llevar p
Si hubo alguien dotado de un ingenio agudo, especial para ése humor especialmente irónico, corrosivo, imaginativo, alocado, anarquista, potenciado por las travesuras de sus dos hermanos Harpo y Chico, que n
Porra de papaya cítricos con salmón
Si hubo alguien dotado de un ingenio agudo, especial para ése humor especialmente irónico, corrosivo, imaginativo, alocado, anarquista, potenciado por las travesuras de sus dos hermanos Harpo y Chico, que n
Mi curiosidad por conocer los orígenes de las recetas clásicas de nuestra gastronomía más popular me lleva a leer, a buscar, a intentar saber el cuando, como y el porqué de los usos y costumbres sobre todo de los platos más tradici
Flamenquin Iberico
Mi curiosidad por conocer los orígenes de las recetas clásicas de nuestra gastronomía más popular me lleva a leer, a buscar, a intentar saber el cuando, como y el porqué de los usos y costumbres sobre todo de los platos más tradici
Enviados a nuestro correo por un lector.
Ingredientes:
1.- Un bote de garbanzos previamente cocidos.
2.- Medio pimiento verde.
3.- Media cebolla de guisar.
4.- Una zanahoria.
5.- Unos champiñones cortados en laminas.
6.- 2 Lonchas de panceta
Garbanzos De Primavera
Enviados a nuestro correo por un lector.
Ingredientes:
1.- Un bote de garbanzos previamente cocidos.
2.- Medio pimiento verde.
3.- Media cebolla de guisar.
4.- Una zanahoria.
5.- Unos champiñones cortados en laminas.
6.- 2 Lonchas de panceta
A mi madre le encanta el bacalao y ¡como no!, poner su plato preferido algún día de estas fiestas. Pero hay que recordar que antes de ponerse a hacerlo si lo utilizamos salado (que es el mas sabroso) hay que ponerlo a desalar 2 días antes y cambiánd
Bacalao Encebollado
A mi madre le encanta el bacalao y ¡como no!, poner su plato preferido algún día de estas fiestas. Pero hay que recordar que antes de ponerse a hacerlo si lo utilizamos salado (que es el mas sabroso) hay que ponerlo a desalar 2 días antes y cambiánd
El pasado día 8, Paris, mi hijo, cumplió 26 años y como era obvio, le hice una tarta. Pensando, pensando, estrujándome los sesos, para ver cómo lo podía sorprender, se me ocurrió que podría quedar bien, una que tuviera algo que ver con su adorado coche y
Tarta Neumático Volkswagen
El pasado día 8, Paris, mi hijo, cumplió 26 años y como era obvio, le hice una tarta. Pensando, pensando, estrujándome los sesos, para ver cómo lo podía sorprender, se me ocurrió que podría quedar bien, una que tuviera algo que ver con su adorado coche y
Ingredientes:
700 g de carne picada de ternera
Queso parmesano rallado
Lonchas de queso cremoso, yo he utilizado emmental
Lonchas finas de jamón curado
250 ml de bechamel
Sal
Pimienta
Mantequilla
Preparación:
Salpimentamos la carne picada.
Pastel De Carne Picada
Ingredientes:
700 g de carne picada de ternera
Queso parmesano rallado
Lonchas de queso cremoso, yo he utilizado emmental
Lonchas finas de jamón curado
250 ml de bechamel
Sal
Pimienta
Mantequilla
Preparación:
Salpimentamos la carne picada.
Ingredientes:
1 cebolla grande
1 Pimiento rojo grande
1 Pimiento verde o 2 si son tipo italiano
2 Berenjenas
2 Calabacines medianos
4 o 5 tomates maduros
2 Dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
1 cucharadita de azúcar
Picamos la cebolla en trozos pequeñ
Sanfaina, Pisto
Ingredientes:
1 cebolla grande
1 Pimiento rojo grande
1 Pimiento verde o 2 si son tipo italiano
2 Berenjenas
2 Calabacines medianos
4 o 5 tomates maduros
2 Dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
1 cucharadita de azúcar
Picamos la cebolla en trozos pequeñ
