¡Hola! ¿Cómo han estado? ¿Cómo los viene tratando este verano (o este invierno, según en qué parte del planeta me estén leyendo?) Los he extrañado un montón; por eso, estoy nuevamente, asomándome desde mi cocina para volver a compartir re
Sándwich De Queso Azul, Rúcula Y Rabanitos
¡Hola! ¿Cómo han estado? ¿Cómo los viene tratando este verano (o este invierno, según en qué parte del planeta me estén leyendo?) Los he extrañado un montón; por eso, estoy nuevamente, asomándome desde mi cocina para volver a compartir re
Aunque estamos a las puertas del fin de semana, se me ha antojado este "potaje de arroz con habichuelas ". Para estos días siempre solemos proponer algo más festivo, pero creo que este plato puede estar presente en una buena mesa. Y si no, pues ya lo te
Potaje De Arroz Con Habichuelas
Aunque estamos a las puertas del fin de semana, se me ha antojado este "potaje de arroz con habichuelas ". Para estos días siempre solemos proponer algo más festivo, pero creo que este plato puede estar presente en una buena mesa. Y si no, pues ya lo te
COCTEL DE PESCADO Y GAMBAS
INGREDIENTES
Gambas peladas
Bocas de mar
Langostinos
Pescado ( Rape, Merluza, etc)
2 o 3 hojas de lechuga
Salsa rosa o Coctel
PREPARACIÓN
En una cazuela y unas verduras, cocemos el pescado unos minutos, sac
Coctel De Pescado Y Gambas
COCTEL DE PESCADO Y GAMBAS
INGREDIENTES
Gambas peladas
Bocas de mar
Langostinos
Pescado ( Rape, Merluza, etc)
2 o 3 hojas de lechuga
Salsa rosa o Coctel
PREPARACIÓN
En una cazuela y unas verduras, cocemos el pescado unos minutos, sac
Galletas fritas rellenas de flan
Aquí os dejo una receta de galletas fritas rellenas de flan, son una delicia. Mi amiga Esther me comentó que las había hecho y que estaban buenísimas y este verano las probé y no he parado de hacerlas, a donde v
Galletas Fritas Rellenas De Flan
Galletas fritas rellenas de flan
Aquí os dejo una receta de galletas fritas rellenas de flan, son una delicia. Mi amiga Esther me comentó que las había hecho y que estaban buenísimas y este verano las probé y no he parado de hacerlas, a donde v
Un plato realmente delicioso que encontré en el blog "Lola en la cocina". Fue verlo y decidir hacerlo ya que con Lolah las recetas siempre son garantía de éxito. Todas salen fantásticas.
Ingredientes:
1 pollo troceado
1 c/p de pimentón
1/4 de c/p de
Pollo Sofrito
Un plato realmente delicioso que encontré en el blog "Lola en la cocina". Fue verlo y decidir hacerlo ya que con Lolah las recetas siempre son garantía de éxito. Todas salen fantásticas.
Ingredientes:
1 pollo troceado
1 c/p de pimentón
1/4 de c/p de
Hoy te presento un dulce tradicional, aunque seguro que ya lo conoces, y lo has probado, ya que es de sobra conocido por todos, es el dulce de membrillo. Este dulce es de origen Español, aunque muy tradicional en muchos otros países, sobre todo e
Dulce De Membrillo Casero, Receta Fácil
Hoy te presento un dulce tradicional, aunque seguro que ya lo conoces, y lo has probado, ya que es de sobra conocido por todos, es el dulce de membrillo. Este dulce es de origen Español, aunque muy tradicional en muchos otros países, sobre todo e
El estofado fácil de alubias negras es una forma tradicional de elaborar estas magnificas legumbres, esta receta fácil que te recomiendo, es un estofado con mucho sabor, no solo por los ingredientes de la receta, también por el tipo de alubia que
Estofado Fácil De Alubias Negras
El estofado fácil de alubias negras es una forma tradicional de elaborar estas magnificas legumbres, esta receta fácil que te recomiendo, es un estofado con mucho sabor, no solo por los ingredientes de la receta, también por el tipo de alubia que
INGREDIENTES:
Habichuelas (judías verdes)
Ajos
Salteado de setas
Huevos
Aceite
Sal
Agua.
PREPARACIÓN:
En primer lugar, guisamos las habichuelas (como quieras
congeladas o frescas), en agua y sal hasta que estén ya tiernas, y las
escurri
Habichuelas Con Salteado De Setas
INGREDIENTES:
Habichuelas (judías verdes)
Ajos
Salteado de setas
Huevos
Aceite
Sal
Agua.
PREPARACIÓN:
En primer lugar, guisamos las habichuelas (como quieras
congeladas o frescas), en agua y sal hasta que estén ya tiernas, y las
escurri
Yo hago carbonada a mi manera, pero esta vez la hice en base a una receta que vi hacer a Silvia Barredo en FOX Life y la verdad es que nos gustó muchísimo!!!!
Es un plato sano, natural, sin colesterol, ya que la carne es magra y no lleva embutidos.
Carbonada Criolla (argentina)
Yo hago carbonada a mi manera, pero esta vez la hice en base a una receta que vi hacer a Silvia Barredo en FOX Life y la verdad es que nos gustó muchísimo!!!!
Es un plato sano, natural, sin colesterol, ya que la carne es magra y no lleva embutidos.
He visto el cierto respeto que se le tiene en la red al tema de las esferificaciones, falso caviar y demás inventos de presentaciones y texturas de la nueva cocina.
La Esferificación es una técnica descubierta en 1946, pero no alcanzaría todo su esple
Falso Caviar, O Como Hacer Fácil Lo Que Parece Dificil
He visto el cierto respeto que se le tiene en la red al tema de las esferificaciones, falso caviar y demás inventos de presentaciones y texturas de la nueva cocina.
La Esferificación es una técnica descubierta en 1946, pero no alcanzaría todo su esple
Poco queda para dejar atrás el invierno y nada mejor que comenzar la primavera comiendo un helado. Son varios los sabores nuevos que quiero preparar este año y he decidido comenzar por un helado que sabía que iba a gustar muchísimo a todos los miembros d
Helado De Chocolate Blanco
Poco queda para dejar atrás el invierno y nada mejor que comenzar la primavera comiendo un helado. Son varios los sabores nuevos que quiero preparar este año y he decidido comenzar por un helado que sabía que iba a gustar muchísimo a todos los miembros d
Desde el blog de Elma nos invitan a preparar un postre navideño para un concurso y yo he preparado un mazapán diferente.
Para el mazapán necesitamos:
250 gr de almendras molidas muy finas,sin tostar.
250 gr de azúcar glas.
Una clara de huevo.
col
Huevo Y Chorizo De Mazapan
Desde el blog de Elma nos invitan a preparar un postre navideño para un concurso y yo he preparado un mazapán diferente.
Para el mazapán necesitamos:
250 gr de almendras molidas muy finas,sin tostar.
250 gr de azúcar glas.
Una clara de huevo.
col
Presentamos esta empanada de setas deshidratadas al estilo finlandés, ya que no tiene cubierta. Para esta ocasión hemos utilizado rebozuelos atrompetados, pero se pueden utilizar rebozuelos, boletus...
Empanada Finlandesa De Setas
Presentamos esta empanada de setas deshidratadas al estilo finlandés, ya que no tiene cubierta. Para esta ocasión hemos utilizado rebozuelos atrompetados, pero se pueden utilizar rebozuelos, boletus...
Es curiosa la cantidad de posibilidades que
ofrece el arroz en la cocina mediterránea, y en particular las posibilidades de
combinaciones que podemos realizar al preparar una paella.
En esta ocasión vamos a realizar
una combinación de un plato típi
Arroz Con Almejas Y Pisto
Es curiosa la cantidad de posibilidades que
ofrece el arroz en la cocina mediterránea, y en particular las posibilidades de
combinaciones que podemos realizar al preparar una paella.
En esta ocasión vamos a realizar
una combinación de un plato típi
Alemania
Ingredientes
1 codillo de cerdo en salmuera o ahumado
2 zanahorias
1 hoja de laurel
1 puerro
7-8 grs. de pimienta negra
1 cebolla
1/2 vaso de vino blanco
Unos cuantos clavos (opcional)
Preparación
Se lava el codillo, en la etiqueta ve
Codillo De Cerdo Estilo Alemán
Alemania
Ingredientes
1 codillo de cerdo en salmuera o ahumado
2 zanahorias
1 hoja de laurel
1 puerro
7-8 grs. de pimienta negra
1 cebolla
1/2 vaso de vino blanco
Unos cuantos clavos (opcional)
Preparación
Se lava el codillo, en la etiqueta ve
Hola Cuchariter@:
El pasado 1 de abril cumplí 33 años, que se dicen pronto. El tiempo pasa volando y los años más. Recuerdo mis tartas de cumpleaños cuando era más pequeño: la típica tarta de almendra con merengue, la de chocolate con galletas y cuántas
Tarta Plisada De Lemon Curd / Lemon Curd Pleated Layer Cake
Hola Cuchariter@:
El pasado 1 de abril cumplí 33 años, que se dicen pronto. El tiempo pasa volando y los años más. Recuerdo mis tartas de cumpleaños cuando era más pequeño: la típica tarta de almendra con merengue, la de chocolate con galletas y cuántas
Ya hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer el tiramisú y ha sido todo un acierto.
También es verdad que nosotros lo probamos sin que se haya enfriado del todo y aún así nos gustó mucho, pero cuando está bien frío... menudo majar de dioses!
Co
Falso Tiramisú Sin Lactosa Y Sin Glúten
Ya hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer el tiramisú y ha sido todo un acierto.
También es verdad que nosotros lo probamos sin que se haya enfriado del todo y aún así nos gustó mucho, pero cuando está bien frío... menudo majar de dioses!
Co
Holaaaa!!! Que os parecen unos ricos Donuts para la merienda de hoy??? Esponjosos,suaves y buenisisisisisimos!!! :D Feliz Fin de Semana ^_^
Ingredientes:300gr de harina de fuerza2oogr de harina normal80gr de azúcar10gr de sal20gr de levadura d
Donuts
Holaaaa!!! Que os parecen unos ricos Donuts para la merienda de hoy??? Esponjosos,suaves y buenisisisisisimos!!! :D Feliz Fin de Semana ^_^
Ingredientes:300gr de harina de fuerza2oogr de harina normal80gr de azúcar10gr de sal20gr de levadura d
Un brownie (literalmente ‘marroncito’), también conocido como brownie de chocolate, es un pastel de chocolate pequeño, parecido a un pastel, típico de la Gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o "
Brownie De Chocolate Blanco Y Nueces.
Un brownie (literalmente ‘marroncito’), también conocido como brownie de chocolate, es un pastel de chocolate pequeño, parecido a un pastel, típico de la Gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o "
Ingredientes:
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento amarillo.
450 grs. Harina integral.
150 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
5 grs. Sal rosa del Himalaya.
10 grs. Semillas de amapola.
10 grs. Se
Pan Integral De Pimientos Con Semillas De Amapola, Sésamo, Linaza Y Girasol.
Ingredientes:
50 grs. Pimiento verde.
50 grs. Pimiento rojo.
50 grs. Pimiento amarillo.
450 grs. Harina integral.
150 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
5 grs. Sal rosa del Himalaya.
10 grs. Semillas de amapola.
10 grs. Se
Mi primera tortilla con pasta ha sido todo un éxito. Queda suave, tipo quiche.
Ingredientes:
200 grs. Macarrones ya hervidas que nos han sobrado.
150 grs. Jamón york.
60 grs. Bacon.
6 huevos.
100 grs. Preparado para cocinar.
2 cucharadas de a
Tortilla De Macarrones A La Carbonara En Olla Programable.
Mi primera tortilla con pasta ha sido todo un éxito. Queda suave, tipo quiche.
Ingredientes:
200 grs. Macarrones ya hervidas que nos han sobrado.
150 grs. Jamón york.
60 grs. Bacon.
6 huevos.
100 grs. Preparado para cocinar.
2 cucharadas de a
Rollitos de salmón: paso a pasoloading...Lo primero que tienes que hacer es preparar la crema de queso con nueces. Pon en un bol 100 gr. de queso de untar, las nueces picadas y un poquito de pimienta blanca molida. Lo mezclas todo bien hasta formar una pa
Rollitos De Salmón
Rollitos de salmón: paso a pasoloading...Lo primero que tienes que hacer es preparar la crema de queso con nueces. Pon en un bol 100 gr. de queso de untar, las nueces picadas y un poquito de pimienta blanca molida. Lo mezclas todo bien hasta formar una pa
Jugosas albóndigas guisadas lentamente en salsa de tomate.
En apenas cinco horas podéis tener hecho este plato. Además, os enseño como hacer salsa de tomate en la olla lenta.
Como todos sabéis hay múltiples recetas de albóndigas. Prácticamente todas las
Albóndigas Con Tomate (olla Lenta)
Jugosas albóndigas guisadas lentamente en salsa de tomate.
En apenas cinco horas podéis tener hecho este plato. Además, os enseño como hacer salsa de tomate en la olla lenta.
Como todos sabéis hay múltiples recetas de albóndigas. Prácticamente todas las
(Semi-sparkling orange juice with pineapple)
(Le jus d'orange pétillant à l'ananas)
(Semi succo d'arancia frizzante con ananas)
(Sperl Orangensaft mit Ananas)
(Suc semi escumós de taronja amb pinya)
INGREDIENTES PARA 6 RACIONES
300 ml.
Zumo Semi Espumoso De Naranja Con Piña
(Semi-sparkling orange juice with pineapple)
(Le jus d'orange pétillant à l'ananas)
(Semi succo d'arancia frizzante con ananas)
(Sperl Orangensaft mit Ananas)
(Suc semi escumós de taronja amb pinya)
INGREDIENTES PARA 6 RACIONES
300 ml.
Este es un pan integral que lo condimente para dar mas sabor
Los condimentos que utilice son de https://www.instagram.com/condimentame_/
Tiene buenos productos y una linda presentación
Los Ingredientes para hacer estos pancitos
Para 1 kilo de pan
Pan Integral Condimentado
Este es un pan integral que lo condimente para dar mas sabor
Los condimentos que utilice son de https://www.instagram.com/condimentame_/
Tiene buenos productos y una linda presentación
Los Ingredientes para hacer estos pancitos
Para 1 kilo de pan
Torta Garash
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Muy fácil
, 50 gramos de almendras molidas, 300 gramos de azúcar, 2 cucharadas de cacao, 30 gramos de chocolate con leche rallado, 7 huevos, claras, 250 gramos de mantequilla,
Receta Yucateca- Torta Garash
Torta Garash
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Muy fácil
, 50 gramos de almendras molidas, 300 gramos de azúcar, 2 cucharadas de cacao, 30 gramos de chocolate con leche rallado, 7 huevos, claras, 250 gramos de mantequilla,
Os recuerdos una serie de platos, ya publicados, para estos día, y vosatr@s podáis elegir, espero que os ayude.
Ensalada flor ,con lechuga de roble
Un lujo de ensalada, bonita y deliciosa, para ver la receta, Pincha aquí
Patatas soufflés
Menú 1, Platos Sencillos, Para Vestir Tu Mesa De Fiesta
Os recuerdos una serie de platos, ya publicados, para estos día, y vosatr@s podáis elegir, espero que os ayude.
Ensalada flor ,con lechuga de roble
Un lujo de ensalada, bonita y deliciosa, para ver la receta, Pincha aquí
Patatas soufflés
Cómo hacer Scones caseros la receta con fotos paso a paso:
Los scones son unos bollitos originarios de Escocia en Reino Unido, su origen se remonta a varios cientos de años. Su forma puede ser redonda, triangular o cuadrada pero los tradicionales son circ
Scones {bollitos Dulces Escoceses Para Desayunos Y Meriendas}
Cómo hacer Scones caseros la receta con fotos paso a paso:
Los scones son unos bollitos originarios de Escocia en Reino Unido, su origen se remonta a varios cientos de años. Su forma puede ser redonda, triangular o cuadrada pero los tradicionales son circ
Para una tarde de té con pastas crudis mhhh ;)
Ingredientes
Para el Brownie:
1 taza de almendras (no las remojo porque las almendras que uso después de remojarlas quedan con sabor amargo, si en tu caso no es así, siempre es mejor activarlas)
2 cucharad
“brownie” De Almendra
Para una tarde de té con pastas crudis mhhh ;)
Ingredientes
Para el Brownie:
1 taza de almendras (no las remojo porque las almendras que uso después de remojarlas quedan con sabor amargo, si en tu caso no es así, siempre es mejor activarlas)
2 cucharad
A veces pienso que igual para alguanas personas la cocina es ésa parte de la casa donde está el frigorífico, ése artilugio que enfría y sirve para guardar la comida ya precocinada
Macarrones Con Jibia, Almejas Y Mejillones En Salsa De Cebolla Con Vino Blanco
A veces pienso que igual para alguanas personas la cocina es ésa parte de la casa donde está el frigorífico, ése artilugio que enfría y sirve para guardar la comida ya precocinada
