Aunque los viernes suelo subir al blog una receta dulce, hoy me salto el guión, porque el próximo día 19 es un domingo especial, día grande de Fallas. se celebra el Día del Padre y además es la onomástica de San José, en el cuál casi 650.000 pers
Salmón Rebozado En Surtido De Semillas Con Crema De Aguacates Y Albahaca
Aunque los viernes suelo subir al blog una receta dulce, hoy me salto el guión, porque el próximo día 19 es un domingo especial, día grande de Fallas. se celebra el Día del Padre y además es la onomástica de San José, en el cuál casi 650.000 pers
Hola,
Hoy os dejo otra leche vegetal de arroz rica en calcio.
Ingredientes:
1 1/2 l de agua
30 g de arroz basmati o thai
100 g de sésamo
1 cucharada de aceite de sésamo
70 g de azúcar moreno o de azúcar de coco
1 cucharadita de azúcar
Leche De Arroz Rica En Calcio, Thermomix
Hola,
Hoy os dejo otra leche vegetal de arroz rica en calcio.
Ingredientes:
1 1/2 l de agua
30 g de arroz basmati o thai
100 g de sésamo
1 cucharada de aceite de sésamo
70 g de azúcar moreno o de azúcar de coco
1 cucharadita de azúcar
Necesitamos
- Para la masa625 gramos harina fuerza150 gramos azúcar1 cucharadita sal65 gramos mantequilla o manteca de cerdo4 huevos35 gramos levadura fresca de panadería200 gramos leche entera3 cucharaditas colmadas de matafaluga y xiliandre (herbo
Buñuelos Del Ampurdam
Necesitamos
- Para la masa625 gramos harina fuerza150 gramos azúcar1 cucharadita sal65 gramos mantequilla o manteca de cerdo4 huevos35 gramos levadura fresca de panadería200 gramos leche entera3 cucharaditas colmadas de matafaluga y xiliandre (herbo
Imagen: recetolandia.com
Necesitamos
400 gramos de tomate netero pelado (natural o en conserva)
1 cebolla coratda en cuartos
2 dientes de ajo
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
500 gramos de judías frescas planas frescas cortadas en trozos de
Judías Verdes Con Tomate
Imagen: recetolandia.com
Necesitamos
400 gramos de tomate netero pelado (natural o en conserva)
1 cebolla coratda en cuartos
2 dientes de ajo
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
500 gramos de judías frescas planas frescas cortadas en trozos de
INGREDIENTES (4 ó 5 personas)
- 1 kg de garbanzos. - ½ kg de espinacas. - 1 cebolla pelada. - 4 ó 5 ajos pelados. - 2 hojas de laurel. - 4 huevos cocidos. - 1 ó 2 patatas peladas. - 8 ó 10 (2 por persona) trozos de lomo de bacalao salado (t
Potaje De Bacalao De La Abuela
INGREDIENTES (4 ó 5 personas)
- 1 kg de garbanzos. - ½ kg de espinacas. - 1 cebolla pelada. - 4 ó 5 ajos pelados. - 2 hojas de laurel. - 4 huevos cocidos. - 1 ó 2 patatas peladas. - 8 ó 10 (2 por persona) trozos de lomo de bacalao salado (t
CONCHAS RELLENAS DE BACALAO Y GAMBAS
INGREDIENTES
200 gr. de bacalao desalado desmigado
150 gr. de gambas peladas
75 gr. de mantequilla
2 CS de harina
4 dientes de ajo
1 cebolla
Leche
Pimienta
Nuez moscada
PREPARACIÓN
En una s
Conchas Rellenas De Bacalao Y Gambas
CONCHAS RELLENAS DE BACALAO Y GAMBAS
INGREDIENTES
200 gr. de bacalao desalado desmigado
150 gr. de gambas peladas
75 gr. de mantequilla
2 CS de harina
4 dientes de ajo
1 cebolla
Leche
Pimienta
Nuez moscada
PREPARACIÓN
En una s
COCTEL DE PESCADO Y GAMBAS
INGREDIENTES
Gambas peladas
Bocas de mar
Langostinos
Pescado ( Rape, Merluza, etc)
2 o 3 hojas de lechuga
Salsa rosa o Coctel
PREPARACIÓN
En una cazuela y unas verduras, cocemos el pescado unos minutos, sac
Coctel De Pescado Y Gambas
COCTEL DE PESCADO Y GAMBAS
INGREDIENTES
Gambas peladas
Bocas de mar
Langostinos
Pescado ( Rape, Merluza, etc)
2 o 3 hojas de lechuga
Salsa rosa o Coctel
PREPARACIÓN
En una cazuela y unas verduras, cocemos el pescado unos minutos, sac
Estas ciruelas asadas han sido una revelación en mi cocina. Son tan buenas, fáciles de hacer y polivalentes, que no puedo resistirme a compartirlas con ustedes.
Se pueden servir frías, como postre, añadiéndoles un par de cucharadas de yogur natural, nata
Ciruelas Asadas
Estas ciruelas asadas han sido una revelación en mi cocina. Son tan buenas, fáciles de hacer y polivalentes, que no puedo resistirme a compartirlas con ustedes.
Se pueden servir frías, como postre, añadiéndoles un par de cucharadas de yogur natural, nata
Las croquetas son unas bolitas de bechamel rellenas de carnes o verduras que se rebozan en harina, huevo y pan rallado. Son típicas de la gastronomía española, aunque muchos países tienen su propia versión de este plato.
Estas croquetas de pollo que prepa
Croquetas De Pollo
Las croquetas son unas bolitas de bechamel rellenas de carnes o verduras que se rebozan en harina, huevo y pan rallado. Son típicas de la gastronomía española, aunque muchos países tienen su propia versión de este plato.
Estas croquetas de pollo que prepa
Buenas tardes, y seguimos con las recetas con patata. La verdad es que son recetas que con poca cantidad llenan bastante.
Ingredientes:
6 o 7 patatas no muy grandes
Láminas de jamon york
Salsa yogurt
Queso rallado mozzarella
Albahaca
Orégano
Elabor
Lasaña De Patatas
Buenas tardes, y seguimos con las recetas con patata. La verdad es que son recetas que con poca cantidad llenan bastante.
Ingredientes:
6 o 7 patatas no muy grandes
Láminas de jamon york
Salsa yogurt
Queso rallado mozzarella
Albahaca
Orégano
Elabor
Hoy os traigo una sencilla receta que es muy típica aquí en el sur de la península ibérica; además de ser nutritiva y sana, se suele servir bien frío y eso es de agradecer en estos momentos de calor.
Ingredientes:
2 tomate maduros.
1 pimiento verde.
1/2
Gazpacho Andaluz.
Hoy os traigo una sencilla receta que es muy típica aquí en el sur de la península ibérica; además de ser nutritiva y sana, se suele servir bien frío y eso es de agradecer en estos momentos de calor.
Ingredientes:
2 tomate maduros.
1 pimiento verde.
1/2
INGREDIENTES!!""¡¡""!!""¡¡1/2 kl . de atún6 tomates grandes , para la salsa de tomate frito unos 100 gr.100 gr. de puerro50 gr. de aceite75 gr. de cebolla2 dientes de ajo35 gr. de zanahoria400 gr. de agua1 c
Atún En Salsa De Zanahoria Y Puerro
INGREDIENTES!!""¡¡""!!""¡¡1/2 kl . de atún6 tomates grandes , para la salsa de tomate frito unos 100 gr.100 gr. de puerro50 gr. de aceite75 gr. de cebolla2 dientes de ajo35 gr. de zanahoria400 gr. de agua1 c
Estos canapés, son los canapés que todos los años hacemos en mi casa por navidad. Hemos probado muchos, de todo tipo, con pan tostado finito, mas grueso, vol-au-vent, pinchados con palillos, etc, etc, pero como éstos, ninguno. Además, son super barato
Canapés Navideños
Estos canapés, son los canapés que todos los años hacemos en mi casa por navidad. Hemos probado muchos, de todo tipo, con pan tostado finito, mas grueso, vol-au-vent, pinchados con palillos, etc, etc, pero como éstos, ninguno. Además, son super barato
Hola a tod@s, quiero daros las gracias!! estoy que todavia no me lo creo, he encendido mi ordenador para publicar mi receta y me doy cuenta de que ayer tuve mas de 4.000 visitas, si "cuatro mil" y antes de ayer dos mil visitas mas, estoy flipando
Pizza De Sobrasada Y Queso Roquefort
Hola a tod@s, quiero daros las gracias!! estoy que todavia no me lo creo, he encendido mi ordenador para publicar mi receta y me doy cuenta de que ayer tuve mas de 4.000 visitas, si "cuatro mil" y antes de ayer dos mil visitas mas, estoy flipando
Hacía tiempo que no comía mazorca de maíz y la vi en el super mercado y me entraron unas ganas enormes de comerla y por supuesto en la bolsa de la compra las llevo.
Como ya vienen cocidas me ahorro mucha faena solo, saltearla con mantequilla.
Hoy
Mazorca De Maíz Con Lomo Al Ajillo
Hacía tiempo que no comía mazorca de maíz y la vi en el super mercado y me entraron unas ganas enormes de comerla y por supuesto en la bolsa de la compra las llevo.
Como ya vienen cocidas me ahorro mucha faena solo, saltearla con mantequilla.
Hoy
Que bonita es la Primavera, sobre todo en Sevilla. Los Naranjos están en flor y el ambiente huele a Azahar. Vas por el campo y por donde mires ves Margaritas y Amapolas floreciendo hasta por los caminos!!
Hoy os hice estas canastitas de hojaldre con cre
Canastitas De Hojaldre Con Fruta
Que bonita es la Primavera, sobre todo en Sevilla. Los Naranjos están en flor y el ambiente huele a Azahar. Vas por el campo y por donde mires ves Margaritas y Amapolas floreciendo hasta por los caminos!!
Hoy os hice estas canastitas de hojaldre con cre
Ingredientes
2 tazas de arroz blanco redondo normal
300 gr. de migas de bacalao
1 taza de tomate frito (opcional)
1 cebolla
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
1 pimiento del piquillo
1 cucharada de pimentón
2 huevos
20 aceitunas negras picadas
Lasaña De Migas De Bacalao
Ingredientes
2 tazas de arroz blanco redondo normal
300 gr. de migas de bacalao
1 taza de tomate frito (opcional)
1 cebolla
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
1 pimiento del piquillo
1 cucharada de pimentón
2 huevos
20 aceitunas negras picadas
Ingredientes:200 gr de berros150 gr de judías blancas2 papas (patatas)2 trozos de costilla1 piña (mazorca de maiz)1 cebolla1 zanahoria
1 Trozo de calabaza
1 Trozo de col2 ó 3 dientes de ajoperejil
pimentón dulceAzafránAceite de olivaSalPreparación
Potaje De Berros (a Mi Estilo)
Ingredientes:200 gr de berros150 gr de judías blancas2 papas (patatas)2 trozos de costilla1 piña (mazorca de maiz)1 cebolla1 zanahoria
1 Trozo de calabaza
1 Trozo de col2 ó 3 dientes de ajoperejil
pimentón dulceAzafránAceite de olivaSalPreparación
Necesitaremos:
una bolsa de brotes tiernos
un aguacate
langostinos
un puñado de cacahuetes
salsa de soja
vinagre de módena
aceite de oliva
disponemos la ensalada en un bol
añadimos los langostinos
el aguacate partido, y los ca
Ensalada De Brotes Tiernos Con Langostinos, Aguacate Y Cacahuetes
Necesitaremos:
una bolsa de brotes tiernos
un aguacate
langostinos
un puñado de cacahuetes
salsa de soja
vinagre de módena
aceite de oliva
disponemos la ensalada en un bol
añadimos los langostinos
el aguacate partido, y los ca
Hay que ver la importancia que tienen los huevos en la vida . . . y en la cocina.
Si los quieres salados, tienes para elegir. Que si Crudos, Revueltos, Rellenos, en Tortilla, Rebozados, Cocidos, Fritos, Pasados por Agua. . .
Que te apetecen
Abisinios De Alcoy
Hay que ver la importancia que tienen los huevos en la vida . . . y en la cocina.
Si los quieres salados, tienes para elegir. Que si Crudos, Revueltos, Rellenos, en Tortilla, Rebozados, Cocidos, Fritos, Pasados por Agua. . .
Que te apetecen
Ingredientes:
220 grs. Calabacín.
220 grs. Cebolla.
250 grs. Macarrones.
150 grs. Chorizo.
1 hoja de laurel.
Nuez moscada.
Agua.
Sal.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Hacemos los macarrones, los ponemos en la cubeta de la olla, con el laurel, nuez mo
Macarrones Con Cebolla, Calabacín Y Chorizo En Olla Programable.
Ingredientes:
220 grs. Calabacín.
220 grs. Cebolla.
250 grs. Macarrones.
150 grs. Chorizo.
1 hoja de laurel.
Nuez moscada.
Agua.
Sal.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Hacemos los macarrones, los ponemos en la cubeta de la olla, con el laurel, nuez mo
Me encantan las espinacas, aunque de pequeña no podía ni verlas. Las pocas veces que mi madre se atrevió a ponérnoslas, eran en plan rehogadas con ajillo, y a día de hoy sigo siendo incapaz de comerlas así.
Pero cuando descubrí que hay mil maneras de co
Ensalada De Espinacas
Me encantan las espinacas, aunque de pequeña no podía ni verlas. Las pocas veces que mi madre se atrevió a ponérnoslas, eran en plan rehogadas con ajillo, y a día de hoy sigo siendo incapaz de comerlas así.
Pero cuando descubrí que hay mil maneras de co
Esta tarta la he hecho para el cumpleaños de mi marido. ¡¡¡Esta deliciosa y es muy fácil de hacer os lo aseguro!!!
1 disco de masa quebrada
125 gr de chocolate negro
230 gr de bizcochos (lenguas de gatos)
250 gr de azúcar
400
Tarta De Tiramisú
Esta tarta la he hecho para el cumpleaños de mi marido. ¡¡¡Esta deliciosa y es muy fácil de hacer os lo aseguro!!!
1 disco de masa quebrada
125 gr de chocolate negro
230 gr de bizcochos (lenguas de gatos)
250 gr de azúcar
400
Esta tarta esta deliciosa, con una combinación de hojaldre, crema de limón y frutas. ¡¡¡¡No os la perdáis!!!!
Una lamina de hojaldre (yo he utilizado dos
congeladas porque eran pequeñas)
Crema de Limón:
2 limones (ralladu
Tarta De Hojaldre Y Fruta
Esta tarta esta deliciosa, con una combinación de hojaldre, crema de limón y frutas. ¡¡¡¡No os la perdáis!!!!
Una lamina de hojaldre (yo he utilizado dos
congeladas porque eran pequeñas)
Crema de Limón:
2 limones (ralladu
Mmmmm que delicioso plato para compartir con los que mas queremos!!
Esta receta de Dammdelicious me vuelve loca!!! Y ATENCIÓN solo tardaremos 5 minutos en prepararla!
La probáis y me contáis??
Ingredientes:
500 gr de Gambas medianas, peladas y lim
Gambas Asadas Con Ajo Y Parmesano
Mmmmm que delicioso plato para compartir con los que mas queremos!!
Esta receta de Dammdelicious me vuelve loca!!! Y ATENCIÓN solo tardaremos 5 minutos en prepararla!
La probáis y me contáis??
Ingredientes:
500 gr de Gambas medianas, peladas y lim
(Semi-sparkling orange juice with pineapple)
(Le jus d'orange pétillant à l'ananas)
(Semi succo d'arancia frizzante con ananas)
(Sperl Orangensaft mit Ananas)
(Suc semi escumós de taronja amb pinya)
INGREDIENTES PARA 6 RACIONES
300 ml.
Zumo Semi Espumoso De Naranja Con Piña
(Semi-sparkling orange juice with pineapple)
(Le jus d'orange pétillant à l'ananas)
(Semi succo d'arancia frizzante con ananas)
(Sperl Orangensaft mit Ananas)
(Suc semi escumós de taronja amb pinya)
INGREDIENTES PARA 6 RACIONES
300 ml.
Este mes el reto más dicharachero de la cosa esta del gastrobloguerío nos ha llevado a las cocinas de Juanan, ya que el #asaltablogs eligió su blog Cuuking para que toda la banda lo arrasara literalmente, sin contemplaciones. Nosotros lo tuvimos cl
Asalto 3.3: El Lomo A La Sal Con Falso Chutney De Juanan
Este mes el reto más dicharachero de la cosa esta del gastrobloguerío nos ha llevado a las cocinas de Juanan, ya que el #asaltablogs eligió su blog Cuuking para que toda la banda lo arrasara literalmente, sin contemplaciones. Nosotros lo tuvimos cl
Buenos días! Ya estamos en 2016 y nos encontramos en la recta final de las Navidades. Después de comilonas de todo tipo, ya sólo nos queda la noche de la ilusión, esa en la que volvemos a sentirnos un poco niños (al menos en mi casa), esperando la mañan
Roscón De Reyes
Buenos días! Ya estamos en 2016 y nos encontramos en la recta final de las Navidades. Después de comilonas de todo tipo, ya sólo nos queda la noche de la ilusión, esa en la que volvemos a sentirnos un poco niños (al menos en mi casa), esperando la mañan
Ésta hierba atractiva, el hinojo, propia de la cuenca mediterránea, aromática, amante del sol, que florece en los bordes de los caminos, de los campos secos y pedregosos, en las zonas rurales, añorado por nuestros mayores y desgraciadamente casi desconoci
Puchero de Hinojos
Ésta hierba atractiva, el hinojo, propia de la cuenca mediterránea, aromática, amante del sol, que florece en los bordes de los caminos, de los campos secos y pedregosos, en las zonas rurales, añorado por nuestros mayores y desgraciadamente casi desconoci
Si buscáis una receta de pescado sana y rica a la vez, estáis de enhorabuena porque este salmón es perfecto para deleitar al paladar y cuidar el cuerpo. :P
Ingredientes
2 toros de salmón.
Menestra congelada (cantidad al gusto).
Sal.
Una pizca de eneldo.
Salmón En Papillote
Si buscáis una receta de pescado sana y rica a la vez, estáis de enhorabuena porque este salmón es perfecto para deleitar al paladar y cuidar el cuerpo. :P
Ingredientes
2 toros de salmón.
Menestra congelada (cantidad al gusto).
Sal.
Una pizca de eneldo.