Esta semana les traigo una ensalada de crudités de tres colores: naranja, verde y blanco, con salmón, ideal para el verano. Es un plato muy ligero que aporta una cantidad de antioxidantes que te vendrá de maravilla para soportar los días de calor y sol.
Ensalada Irlandesa De Salmón
Esta semana les traigo una ensalada de crudités de tres colores: naranja, verde y blanco, con salmón, ideal para el verano. Es un plato muy ligero que aporta una cantidad de antioxidantes que te vendrá de maravilla para soportar los días de calor y sol.
Unos panecillos ideales para una merienda o cualquier fiesta de cumpleaños son los
panecillos de viena.
El pan de Viena (baguette viennoise) es un pan abriochado ,originario de Viena(Austria)
del siglo XIX,que fue llevado a Dinamarca por u
Panecillos De Viena
Unos panecillos ideales para una merienda o cualquier fiesta de cumpleaños son los
panecillos de viena.
El pan de Viena (baguette viennoise) es un pan abriochado ,originario de Viena(Austria)
del siglo XIX,que fue llevado a Dinamarca por u
Hoy vamos a preparar la tradicional y riquísima sopa de cebolla pero de una manera más rápida, en unos pocos minutos.....vamos a hacerla en el microondas.
Es una sopa que preparo muy a menudo porque a mi marido le encanta, suelo hacerla para cenar y
Sopa De Cebolla Al Microondas
Hoy vamos a preparar la tradicional y riquísima sopa de cebolla pero de una manera más rápida, en unos pocos minutos.....vamos a hacerla en el microondas.
Es una sopa que preparo muy a menudo porque a mi marido le encanta, suelo hacerla para cenar y
Hoy toca coliflor que ya sabemos que no gusta a todo el mundo, pero de esta manera suelen aceptarla bastante mejor. A mi en realidad me gusta de cualquier manera, simplemente hervida y aliñada con un poquito de aceite ya me parece deliciosa, pero
Coliflor Rebozada
Hoy toca coliflor que ya sabemos que no gusta a todo el mundo, pero de esta manera suelen aceptarla bastante mejor. A mi en realidad me gusta de cualquier manera, simplemente hervida y aliñada con un poquito de aceite ya me parece deliciosa, pero
TARTA DE TRUFA Para hacer esta tarta vamos a necesitar un bizcocho redondo elaborado con:3 huevos125 grs de azucar125 grs de harinaBatimos el azucar con los huevos hasta que esten bien esponjado el batidoUna vez batido bien mezclamos la harina con mucho
Tarta De Trufa
TARTA DE TRUFA Para hacer esta tarta vamos a necesitar un bizcocho redondo elaborado con:3 huevos125 grs de azucar125 grs de harinaBatimos el azucar con los huevos hasta que esten bien esponjado el batidoUna vez batido bien mezclamos la harina con mucho
Hola!!!
Aquí estoy otra vez con un flan, que van apeteciendo ahora que las temperaturas son un poco más primaverales y esta vez de naranjas sanguinas, que habitualmente no se ven mucho por tierras asturianas y que encontré en una frutería nu
Flan De Naranjas Sanguinas
Hola!!!
Aquí estoy otra vez con un flan, que van apeteciendo ahora que las temperaturas son un poco más primaverales y esta vez de naranjas sanguinas, que habitualmente no se ven mucho por tierras asturianas y que encontré en una frutería nu
Comenzamos lavando bien las papas para cortarlas sin quitarles la piel en chips con la ayuda de una mandolina. He utilizado una doméstica, con el accesorio de corte normal. Separamos las rodajas y secamos el líquido que rezume con un paño limpio o pa
Huevos Con............gulas
Comenzamos lavando bien las papas para cortarlas sin quitarles la piel en chips con la ayuda de una mandolina. He utilizado una doméstica, con el accesorio de corte normal. Separamos las rodajas y secamos el líquido que rezume con un paño limpio o pa
Esta vez vamos a preparar unos deliciosos chilaquiles rojos, sencillos de hacer y llenos de sabor, un plato muy tradicional, ideales para después de una noche de fiesta, sólo hay que hacerlos muy picosos...
Ingredientes:
10 Tortillas de Maíz parti
Chilaquiles Rojos
Esta vez vamos a preparar unos deliciosos chilaquiles rojos, sencillos de hacer y llenos de sabor, un plato muy tradicional, ideales para después de una noche de fiesta, sólo hay que hacerlos muy picosos...
Ingredientes:
10 Tortillas de Maíz parti
Ver el video de esta receta
Hoy vamos a preparar un postre estupendo, vamos a preparar unos pastelitos de ¡Hojaldre relleno de Nutella y melocotón! Quedan deliciosos, no cuesta nada el prepararlos y se hacen en un momento con un resultad
Hojaldre Relleno De Nutella Y Melocotón
Ver el video de esta receta
Hoy vamos a preparar un postre estupendo, vamos a preparar unos pastelitos de ¡Hojaldre relleno de Nutella y melocotón! Quedan deliciosos, no cuesta nada el prepararlos y se hacen en un momento con un resultad
Supongo que todos conocéis la tarta brownie-cheesecake, está buenísima! Propiamente dicho no se si lo que he hecho son cupcakes (me he hartado de leer cosas sobre las cualidades bizcochiles de los cupcakes que es lo que les distingue de las magdalenas y
Brownie-cheesecake Cupcakes
Supongo que todos conocéis la tarta brownie-cheesecake, está buenísima! Propiamente dicho no se si lo que he hecho son cupcakes (me he hartado de leer cosas sobre las cualidades bizcochiles de los cupcakes que es lo que les distingue de las magdalenas y
Para unos 8 bollos
Ingredientes:
Para la masa
- 500 gr de harina de
cereales
- 180 ml de leche
- 25 gr de levadura fresca
- 1 pizca de sal
- 50 ml de aceite de oliva
Para el relleno
- 300 gr de carne picada,
medio de ternera, medio
Bollo Preñado
Para unos 8 bollos
Ingredientes:
Para la masa
- 500 gr de harina de
cereales
- 180 ml de leche
- 25 gr de levadura fresca
- 1 pizca de sal
- 50 ml de aceite de oliva
Para el relleno
- 300 gr de carne picada,
medio de ternera, medio
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Un bizcocho de saboya es para mí el bizcocho ideal, en su sencillez reside su principal virtud, esponjoso a más no poder y super delicado en su sabor, además de que puedes utilizarlo como base de infinidad de tartas o simplemente con un buen chocolate cal
Bizcocho De Saboya
Un bizcocho de saboya es para mí el bizcocho ideal, en su sencillez reside su principal virtud, esponjoso a más no poder y super delicado en su sabor, además de que puedes utilizarlo como base de infinidad de tartas o simplemente con un buen chocolate cal
Buenas hay que ver que revuelto están estos días, que fin de semana mas apático, una calor y un bochorno que ha echo, vamos como si estuviéramos ya metidos en septiembre, bueno ya queda poco.
Este verano se me ha pasado corriendo, un visto y no visto
Tarta Boda
Buenas hay que ver que revuelto están estos días, que fin de semana mas apático, una calor y un bochorno que ha echo, vamos como si estuviéramos ya metidos en septiembre, bueno ya queda poco.
Este verano se me ha pasado corriendo, un visto y no visto
Arvejas frescas con verduras. Se acerca la primavera y ya se comienzan ver en el mercado los primeros guisantes frescos d
Guisantes (arvejas) Frescos Con Verduras
Arvejas frescas con verduras. Se acerca la primavera y ya se comienzan ver en el mercado los primeros guisantes frescos d
Cuidado, que se escapan!!!
Conseguí atrapar una!!
Me encanta la celebración del día de Halloween aún siendo una fiesta originaria de costumbres celtas y llevada a lo más alto por los estadounidenses, creo que empaparse y aceptar lo bueno de
Muffins Para Halloween
Cuidado, que se escapan!!!
Conseguí atrapar una!!
Me encanta la celebración del día de Halloween aún siendo una fiesta originaria de costumbres celtas y llevada a lo más alto por los estadounidenses, creo que empaparse y aceptar lo bueno de
¡Ultima receta de la semana de las mug cakes en Cuuking! Ha sido una semana genial, eso si, vaya trabajazo ¡ Tener un día para preparar, grabar, editar el vídeo, hacer fotos, editarlas y hacer el post siete días seguidos es una locura, m
Mug Cake De Galletas Oreo (con Videoreceta) Para #cuukinglovesmugcakes
¡Ultima receta de la semana de las mug cakes en Cuuking! Ha sido una semana genial, eso si, vaya trabajazo ¡ Tener un día para preparar, grabar, editar el vídeo, hacer fotos, editarlas y hacer el post siete días seguidos es una locura, m
Hace años escuché de la famosa tarta de crema de la colonia galesa en Gaiman, en la provincia de Chubut, lugar a donde todavía no fuí, pero está en mi lista.
Y las ganas de saber como era, tener la receta, me quedó picando.
Hace poco, no sé de donde,
Tarta De Crema Con Haba Tonka
Hace años escuché de la famosa tarta de crema de la colonia galesa en Gaiman, en la provincia de Chubut, lugar a donde todavía no fuí, pero está en mi lista.
Y las ganas de saber como era, tener la receta, me quedó picando.
Hace poco, no sé de donde,
Hola a todos... Hoy os traigo una deliciosa forma de preparar la cinta de lomo, cubierta con masa filo, cebolla caramelizada y queso emmental, el resultado es fantástico, una mezcla de sabores y texturas muy rica!! La calidad de los productos es fundament
Receta casera lomo cerdo adobado envuelto masa filo
Hola a todos... Hoy os traigo una deliciosa forma de preparar la cinta de lomo, cubierta con masa filo, cebolla caramelizada y queso emmental, el resultado es fantástico, una mezcla de sabores y texturas muy rica!! La calidad de los productos es fundament
Dos masas de galletas unidas con dulce, en mi caso dulce de leche, pero la versión alemana, lleva mermelada.
Para esta receta necesitamos
180 gr de mantequilla
100 gr de azúcar glace o impalpable
100 gr de harina de almendras, almendras molidas o n
Alfajores - Ischler Törtchen
Dos masas de galletas unidas con dulce, en mi caso dulce de leche, pero la versión alemana, lleva mermelada.
Para esta receta necesitamos
180 gr de mantequilla
100 gr de azúcar glace o impalpable
100 gr de harina de almendras, almendras molidas o n
ARROZ CHAUFA AL ESTILO LIMEÑO
Posted on 28/06/2014
INGREDIENTES:
1 taza de arroz largo (para 4 comensales)
1/2 pechuga de pollo
1 paquete de bacon
2 cebolletas
2 ó 3 dientes de ajo
1 trocito de jengibre
1/2 taza de guisantes
3 huev
Arroz Chaufa Al Estilo limeño
ARROZ CHAUFA AL ESTILO LIMEÑO
Posted on 28/06/2014
INGREDIENTES:
1 taza de arroz largo (para 4 comensales)
1/2 pechuga de pollo
1 paquete de bacon
2 cebolletas
2 ó 3 dientes de ajo
1 trocito de jengibre
1/2 taza de guisantes
3 huev
Solo porque comes vegetariano no quiere decir que tengas que renunciar a las comidas que te gustaban antes. Todo el mundo sufre algún antojo de vez en cuando. Y cuando ese antojo es para un kebab. tengo la solución. ¿Te decepcionaría si te dijera que e
Kebab Vegano Casero
Solo porque comes vegetariano no quiere decir que tengas que renunciar a las comidas que te gustaban antes. Todo el mundo sufre algún antojo de vez en cuando. Y cuando ese antojo es para un kebab. tengo la solución. ¿Te decepcionaría si te dijera que e
Una colorida ensalada cargada de propiedades nutricionales...
En esta clásica ensalada, se utilizan diferentes tipos de vegetales en base a su color: verde, amarillo, naranja y rojo, basicamente, ... y pudiendo ampliar con morado y blanco... ; para
Ensalada 4 Estaciones
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Una forma diferente y atractiva de presentar las patatas
El confitado de un alimento, consiste en cubrir éste con aceite o alguna otra grasa, y cocinarlo a una temperatura baja, que va a hacer que consigamos una textura y sabor estupendos.
Si
Patatas Confitadas: Al Pimentón Y Puente Nuevo
Una forma diferente y atractiva de presentar las patatas
El confitado de un alimento, consiste en cubrir éste con aceite o alguna otra grasa, y cocinarlo a una temperatura baja, que va a hacer que consigamos una textura y sabor estupendos.
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Tarta de queso fácil sin horno
Tarta de queso fácil sin horno, recetas de tartas elaboradas por Pelayo Fernández.
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Helado de oreo
Tarta De Queso Fácil Sin Horno
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Picar bien chiquito 200 gramos de jamón cocido feteado. Cortar en cubitos 200 gramos de mozzarella. Picar en trozos 100 gramos de aceitunas verdes. Reservar.
En un bol batir dos huevos, una pizca de sal y dos cucharadas de Casancrem. Agregar la moz
Canastitas De Jamón, Mozzarella Y Aceitunas
Picar bien chiquito 200 gramos de jamón cocido feteado. Cortar en cubitos 200 gramos de mozzarella. Picar en trozos 100 gramos de aceitunas verdes. Reservar.
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Seria muy soberbio decir que son mucho mas ricas que las que venden en las confiterías?
Y dudo que encuentren una receta igual, porque la ideé yo. Bueh! Perdón, pero me las han ponderado tanto que me ufané, jaja!
Son rápidas, fáciles, nutritivas y d
Masitas De Queso, Muchísimo Queso!!!!
Seria muy soberbio decir que son mucho mas ricas que las que venden en las confiterías?
Y dudo que encuentren una receta igual, porque la ideé yo. Bueh! Perdón, pero me las han ponderado tanto que me ufané, jaja!
Son rápidas, fáciles, nutritivas y d
Las Alubias Rojas al Estilo de Tolosa-Receta Rápida es un plato de lo más tradicional de la Cocina del Norte, con cantidad de variaciones sobre la misma, ya que en cada casa se hace de manera distinta, poniendo más o menos ingredientes.
En si misma es
Alubias Rojas Al Estilo De Tolosa-receta Rápida
Las Alubias Rojas al Estilo de Tolosa-Receta Rápida es un plato de lo más tradicional de la Cocina del Norte, con cantidad de variaciones sobre la misma, ya que en cada casa se hace de manera distinta, poniendo más o menos ingredientes.
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Hay muchas maneras de comer verduras, una de ellas en puré. Se puede preparar con diferentes ingredientes, pero en resumidas cuentas es verdura y eso son vitaminas para el organismo. La cantidad de vitaminas puede variar si le dejamos o no la piel
Puré De Calabacín Con Queso Curado
Hay muchas maneras de comer verduras, una de ellas en puré. Se puede preparar con diferentes ingredientes, pero en resumidas cuentas es verdura y eso son vitaminas para el organismo. La cantidad de vitaminas puede variar si le dejamos o no la piel
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Lomo de Bacalao Desalado
2 Cebollas Grandes
2 Pimientos Verdes
1 Pimiento Rojo
4 Dientes de Ajo
2 Ñoras
100 ml. de Salsa de Tomate
Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Confita el l
Bacalao Confitado Con Salsa De Pimientos Del Piquillo
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Lomo de Bacalao Desalado
2 Cebollas Grandes
2 Pimientos Verdes
1 Pimiento Rojo
4 Dientes de Ajo
2 Ñoras
100 ml. de Salsa de Tomate
Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Confita el l
Hace
unas semanas me pidieron que si era posible publicara una receta tradicional de
la Vega Baja, el “Cocido con pelotas”.
Es
cierto, faltaba esta receta como integrante de las recetas tradicionales que ya
he publicado, precisamente la e
Cocido Seco Con Pelotas
Hace
unas semanas me pidieron que si era posible publicara una receta tradicional de
la Vega Baja, el “Cocido con pelotas”.
Es
cierto, faltaba esta receta como integrante de las recetas tradicionales que ya
he publicado, precisamente la e
