De nuevo estamos de viaje....este mes en el reto Reposteras por Europa que organiza Pili de Tot hom a la cuina, nos hemos ido a Hungría, de la mano de Kim del blog Mango y Cerezas.
Siempre solemos publicar el día 10, pero este mes por alejarnos u
Caracolas De Cacao, Kakaós Csiga Húngaro.
De nuevo estamos de viaje....este mes en el reto Reposteras por Europa que organiza Pili de Tot hom a la cuina, nos hemos ido a Hungría, de la mano de Kim del blog Mango y Cerezas.
Siempre solemos publicar el día 10, pero este mes por alejarnos u
UN PLATO ÚNICO!
Ya sabéis que me encanta la idea de los platos únicos y muy completos y este lo es! Me encanta la combinación de el all i oli y la miel, tenéis que probarla. También os explico como confitar el bacalao de una manera fácil y sencilla
Bacalao Gratinado Con All I Oli Y Miel Sobre Una Base De Espinacas Y Manzana
UN PLATO ÚNICO!
Ya sabéis que me encanta la idea de los platos únicos y muy completos y este lo es! Me encanta la combinación de el all i oli y la miel, tenéis que probarla. También os explico como confitar el bacalao de una manera fácil y sencilla
Estas barras son divinas,las de Ibán,quiero decir.
A mi, saliéndome regularcitas,me saben divinas.Me imagino lo que tiene que ser que te salgan perfectas.
En la explicación de la receta va un resumen, más o menos, del formado.Obvia decir que yo lo
Barras De Pan Ibán Yarza
Estas barras son divinas,las de Ibán,quiero decir.
A mi, saliéndome regularcitas,me saben divinas.Me imagino lo que tiene que ser que te salgan perfectas.
En la explicación de la receta va un resumen, más o menos, del formado.Obvia decir que yo lo
La Empana Light de Bego.- Merluza rellena de Jamón y Setas al Pedro Ximénez
Esta Merluza rellena de Langostinos, Jamón y Setas al Pedro Ximénez está escandalosamente rica y por eso la he publicado como una buena opción para utilizarla como plato prin
Merluza Rellena De Langostinos, Jamón Y Setas Al Pedro Ximénez
La Empana Light de Bego.- Merluza rellena de Jamón y Setas al Pedro Ximénez
Esta Merluza rellena de Langostinos, Jamón y Setas al Pedro Ximénez está escandalosamente rica y por eso la he publicado como una buena opción para utilizarla como plato prin
Pongámonos
en situación: es el día de Navidad, el día en que todos nos levantamos en
pijama y calcetines como si fuéramos niños a sentarnos alrededor del árbol y
abrir nuestros regalos y ver, la alegría de los otros con sus regalos. El día
en que c
Bizcochitos De Manzana
Pongámonos
en situación: es el día de Navidad, el día en que todos nos levantamos en
pijama y calcetines como si fuéramos niños a sentarnos alrededor del árbol y
abrir nuestros regalos y ver, la alegría de los otros con sus regalos. El día
en que c
Hoy vamos con un plato español donde el jamón ibérico está presente en la cocina española, con una guarnición de patatas y huevo escalfado... En los huevos escalfados se conocen dos técnicas para que salga bien, una de ellas es con papel film y la otra e
Patatas Panaderas Con Huevos Escalfados Y Jamón Ibérico.
Hoy vamos con un plato español donde el jamón ibérico está presente en la cocina española, con una guarnición de patatas y huevo escalfado... En los huevos escalfados se conocen dos técnicas para que salga bien, una de ellas es con papel film y la otra e
A menudo veo en los supermercados bacalao ahumado envasado, no resulta muy económico y no lleva mucha cantidad.
Una vez lo compré y no me dijo nada su sabor, pensaba que me iba a gustar y fue al contrario.
Por eso hacía ya tiempo que tenía en mente
Bacalao Marinado Al Eneldo
A menudo veo en los supermercados bacalao ahumado envasado, no resulta muy económico y no lleva mucha cantidad.
Una vez lo compré y no me dijo nada su sabor, pensaba que me iba a gustar y fue al contrario.
Por eso hacía ya tiempo que tenía en mente
De pequeña me encantaban las Sultanas de Coco, es un postre muy fácil y con apenas tres ingredientes las tenemos hechas, si eres amante del coco, no te arrepentiras.
Pensé que no me iba a dar tiempo de preparar una receta para el blog en estas fechas,
Sultanas De Coco Y Felices Fiestas
De pequeña me encantaban las Sultanas de Coco, es un postre muy fácil y con apenas tres ingredientes las tenemos hechas, si eres amante del coco, no te arrepentiras.
Pensé que no me iba a dar tiempo de preparar una receta para el blog en estas fechas,
Montado de tomate.
Hoy en Asaltatucocina elaboramos este montado de tomate, que podrá utilizar como entrante, como ensalada o bien como guarnición.
Aprovechando el calor de la primavera, una elaboración en frío no viene mal. Además es muy saluda
Montado De Tomate.
Montado de tomate.
Hoy en Asaltatucocina elaboramos este montado de tomate, que podrá utilizar como entrante, como ensalada o bien como guarnición.
Aprovechando el calor de la primavera, una elaboración en frío no viene mal. Además es muy saluda
Hola a tod@s!
Si os gusta la cocina tanto como a mi, es muy probable que hayáis oído hablar de la cocina a baja temperatura y si os habéis documentado un poco, es posible que indagando por Internet hayáis podido ver mil y un inventos para cocinar de
Pollo A Baja Temperatura Con Falso Cuscús Verde
Hola a tod@s!
Si os gusta la cocina tanto como a mi, es muy probable que hayáis oído hablar de la cocina a baja temperatura y si os habéis documentado un poco, es posible que indagando por Internet hayáis podido ver mil y un inventos para cocinar de
Esta receta es de lo más sencilla. La
combinación se la vi preparar al cocinero Británico Jame Oliver, un zumbao
delicioso. Me encanta la sencillez y lo hiperactivo que es este tío. Claro
está, siendo de Cádiz y adorando el pescao frito, pues alguna
Calamares Fritos Con Crema De Aguacate
Esta receta es de lo más sencilla. La
combinación se la vi preparar al cocinero Británico Jame Oliver, un zumbao
delicioso. Me encanta la sencillez y lo hiperactivo que es este tío. Claro
está, siendo de Cádiz y adorando el pescao frito, pues alguna
El Stromboli es una receta que
según parece nace en torno a los años 50 del pasado siglo en un restaurante
Italiano de Filadelfia. No es más que una masa de pizza estirada y rellena con
queso mozzarela y otras delicias y cerrado y horneado. A aquellos
Stromboli De Pollo Y Espinacas
El Stromboli es una receta que
según parece nace en torno a los años 50 del pasado siglo en un restaurante
Italiano de Filadelfia. No es más que una masa de pizza estirada y rellena con
queso mozzarela y otras delicias y cerrado y horneado. A aquellos
Ver el video de esta receta
Crema pastelera, ideal para rellenar todo tipo de pasteles y tartas, que como todo lo cocinado en casa tiene un sabor especial, pues es para nuestros seres queridos y le añadimos el ingrediente del cariño.
Crema Pastelera
Ver el video de esta receta
Crema pastelera, ideal para rellenar todo tipo de pasteles y tartas, que como todo lo cocinado en casa tiene un sabor especial, pues es para nuestros seres queridos y le añadimos el ingrediente del cariño.
Las espinacas con pasas y piñones es una receta deliciosa, sana y sencillísima, originaria de la cocina catalana pero que se ha popularizado mucho en toda la península con pequeñas variantes como esta.
Ingredientes para 2 personas:
.
2 Ma
Espinacas Con Pasas Y Piñones
Las espinacas con pasas y piñones es una receta deliciosa, sana y sencillísima, originaria de la cocina catalana pero que se ha popularizado mucho en toda la península con pequeñas variantes como esta.
Ingredientes para 2 personas:
.
2 Ma
ACEITUNAS ALIÑADAS A LA MALAGUEÑA
En estos dias de lluvia, es típico que no apetezca salir de casa. Pero eso no quiere decir que no podamos disfrutar de una buena copa de vino y un rico aperitivo junto a los amigos o con la persona ama
Aceitunas Aliñadas A La Malagueña
ACEITUNAS ALIÑADAS A LA MALAGUEÑA
En estos dias de lluvia, es típico que no apetezca salir de casa. Pero eso no quiere decir que no podamos disfrutar de una buena copa de vino y un rico aperitivo junto a los amigos o con la persona ama
Yo no renuncio a las ensaladas en invierno, aunque las prefiero templadas y con algún vegetal asado, así me resultan más apetitosas y saciantes.
Esta ensalada de berenjena asada con bonito del norte la sirvo como plato único cuando quiero disfru
Ensalada De Berenjenas Asadas Con Bonito Del Norte
Yo no renuncio a las ensaladas en invierno, aunque las prefiero templadas y con algún vegetal asado, así me resultan más apetitosas y saciantes.
Esta ensalada de berenjena asada con bonito del norte la sirvo como plato único cuando quiero disfru
Ensalada de uvas y queso
INGREDIENTES;
Canónigos
Uva (mejor sin semillas)
Queso manchego de sabor intenso
Picatostes de pan tostado
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Retirar las semillas a las uvas cortándolas por la mitad, o bien, usar las que hay ah
Ensalada De Uvas Y Queso
Ensalada de uvas y queso
INGREDIENTES;
Canónigos
Uva (mejor sin semillas)
Queso manchego de sabor intenso
Picatostes de pan tostado
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Retirar las semillas a las uvas cortándolas por la mitad, o bien, usar las que hay ah
Otro plato de pasta. la verdad que no era mi intención acabar haciendo esto, pero como tenía unos trocitos de atún y salmón fresco, aproveché para hacer un plato que la verdad, quedó para chuparse los dedos.
Ingredientes
Nidos de pasta al huevo (utiliz
Pasta Con Salteado De Atún
Otro plato de pasta. la verdad que no era mi intención acabar haciendo esto, pero como tenía unos trocitos de atún y salmón fresco, aproveché para hacer un plato que la verdad, quedó para chuparse los dedos.
Ingredientes
Nidos de pasta al huevo (utiliz
Me encantan las sopas, son comidas sencillas y llenas de alimento, las haces rápido y te hacen sentir genial. Son para esos días de invierno, que llegas helada a casa del trabajo, te pones cómoda, te desmaquillas y te preparas para ver tu programa d
Sopa De Pollo Y Maiz
Me encantan las sopas, son comidas sencillas y llenas de alimento, las haces rápido y te hacen sentir genial. Son para esos días de invierno, que llegas helada a casa del trabajo, te pones cómoda, te desmaquillas y te preparas para ver tu programa d
.JPG)
Aunque el frío que está haciendo no es exagerado, poco a poco se va notando cada vez más, sobretodo por las noches. Lo mejor es cenar una sopa bien calentita para poder ponernos después en el sofá con la mantita y disfrutar de la serie de turno. A Gor
Sopa De Judías Verdes
Aunque el frío que está haciendo no es exagerado, poco a poco se va notando cada vez más, sobretodo por las noches. Lo mejor es cenar una sopa bien calentita para poder ponernos después en el sofá con la mantita y disfrutar de la serie de turno. A Gor
Hoy traigo un guiso estupendo para comer de plato único, acompañado con un poco de arroz o quinoa, bulgur, etc... Muy sencillo (como siempre) y muy sabroso, recuerda un poco al pisto o la ratatouille, pero aquí como plato principal. El toque del co
Pavo En Salsa De Berenjena Y Tomate
Hoy traigo un guiso estupendo para comer de plato único, acompañado con un poco de arroz o quinoa, bulgur, etc... Muy sencillo (como siempre) y muy sabroso, recuerda un poco al pisto o la ratatouille, pero aquí como plato principal. El toque del co
Cari fratelli…,
A ver... a tí te ponen un chorizo como este delante y ¿cuánto tardarías en pecar…?… Yo el primero.. con mi hipercolesterolemia a cuestas fui el primero… me sentía responsable de provocar este "invento"…
Chorizos Al Vino Sobre Brasas…,un Papillote Ilustrado
Cari fratelli…,
A ver... a tí te ponen un chorizo como este delante y ¿cuánto tardarías en pecar…?… Yo el primero.. con mi hipercolesterolemia a cuestas fui el primero… me sentía responsable de provocar este "invento"…
Uno de los pescados que más gusta en casa es el bacalao. Bueno, cuando digo casa, me refiero a mí, porque a los demás el pescado les gusta más nadando en el mar...
Una receta de esas que se hacen rápido y están de muerte, con una copa de vino y un
Bacalao A La Riojana
Uno de los pescados que más gusta en casa es el bacalao. Bueno, cuando digo casa, me refiero a mí, porque a los demás el pescado les gusta más nadando en el mar...
Una receta de esas que se hacen rápido y están de muerte, con una copa de vino y un
Ingredientes:
1 huevo
2 cebolletas pequeñas o bien 2 cebollas pequeñas dulces
aceite de oliva
sal
Pelamos las cebolletas y las cortamos en tiras. Las doramos en una sartén con un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal. Cuando estén dor
Huevo Encebollado
Ingredientes:
1 huevo
2 cebolletas pequeñas o bien 2 cebollas pequeñas dulces
aceite de oliva
sal
Pelamos las cebolletas y las cortamos en tiras. Las doramos en una sartén con un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal. Cuando estén dor
Esta semana he publicado mas tarde porque estoy convaleciente, debido a una intervención, y no he tenido ocasión de editar la receta antes. Pero no quería dejar pasar la oportunidad de colgaros esta receta, que ahora en verano, y con este calor, apetec
Sorbete Rápido De Frutas Del Tiempo
Esta semana he publicado mas tarde porque estoy convaleciente, debido a una intervención, y no he tenido ocasión de editar la receta antes. Pero no quería dejar pasar la oportunidad de colgaros esta receta, que ahora en verano, y con este calor, apetec
Esta semana os traigo una receta dulce y seguro que ya la conocéis, la llaman tarta mágica o tarta imposible. La llaman así porque en el proceso de cocina se invierte el orden.
Es un postre delicioso y queda muy llamativo, es un bizcocho de ch
Bizcoflan O Tarta Imposible
Esta semana os traigo una receta dulce y seguro que ya la conocéis, la llaman tarta mágica o tarta imposible. La llaman así porque en el proceso de cocina se invierte el orden.
Es un postre delicioso y queda muy llamativo, es un bizcocho de ch
Hoy vamos ha hacer un plato entrante, muy fácil de realizar y a la vez muy bueno.
INGREDIENTES
1 PAQUETE DE GULAS
200 GRAMOS DE GAMBAS PELADAS
3 GUINDILLAS
3 AJOS
SAL
ACEITE
PREPARACIÓN
En una sarten ponemos un poco de acei
Gulas Con Gambas
Hoy vamos ha hacer un plato entrante, muy fácil de realizar y a la vez muy bueno.
INGREDIENTES
1 PAQUETE DE GULAS
200 GRAMOS DE GAMBAS PELADAS
3 GUINDILLAS
3 AJOS
SAL
ACEITE
PREPARACIÓN
En una sarten ponemos un poco de acei
Hoy os traigo estos típicos pastelitos franceses llamados Financiers (financiero), es la primera practica que hice en clase de pastelería y como gustaron tanto tenia ya ganas de hacerlos en casa!
Cuenta la historia que estos pastelitos tan jugoso
Financiers De Arándanos
Hoy os traigo estos típicos pastelitos franceses llamados Financiers (financiero), es la primera practica que hice en clase de pastelería y como gustaron tanto tenia ya ganas de hacerlos en casa!
Cuenta la historia que estos pastelitos tan jugoso
Seguimos con platos fríos y es que con este calor abrasador, es lo que más apetece. Hoy, una ensaladita de arroz basmati,
aromático y de grano largo. Queda muy bien combinado con verduras
frescas y el toque de la hierbabuena, lo refresca todavía más.
Ensalada De Arroz Basmati Con Hierbabuena
Seguimos con platos fríos y es que con este calor abrasador, es lo que más apetece. Hoy, una ensaladita de arroz basmati,
aromático y de grano largo. Queda muy bien combinado con verduras
frescas y el toque de la hierbabuena, lo refresca todavía más.
