Hace un tiempo atrás (no mucho, creo), les conté como hacer un bizcochuelo de chocolate en 8 minutos en la microondas. Ahora adaptando un poco la receta y agregando un lemon curd, que lo hace una torta muy apetecible ya sea para la hora del té, para
Bizcochuelo De Limón Con Lemon Curd En 8 Minutos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hace un tiempo atrás (no mucho, creo), les conté como hacer un bizcochuelo de chocolate en 8 minutos en la microondas. Ahora adaptando un poco la receta y agregando un lemon curd, que lo hace una torta muy apetecible ya sea para la hora del té, para
Hoy nos vamos a la Cocina Tradicional Inglesa, su Fish and Chisps, famoso en el mundo, y que tanto el que a pateado Londres, la Costa Escocesa o Irlanda, han probado, si o sí. Este Fish & Chips me ha gustado, por lo fácil que es de hacer.
Fish & Chips O Bacalao Fresco Rebozado
Hoy nos vamos a la Cocina Tradicional Inglesa, su Fish and Chisps, famoso en el mundo, y que tanto el que a pateado Londres, la Costa Escocesa o Irlanda, han probado, si o sí. Este Fish & Chips me ha gustado, por lo fácil que es de hacer.
Cuando hacemos platos para el día a día, es complicado no repetir y tener contenta a toda la familia, sin pasarnos horas en la cocina. Este Arroz Salvaje salteado con Pollo tardé muy tiempo en hacerlo, una solución estupenda y fácil, con los ingredien
Arroz Salvaje Salteado Con Pollo
Cuando hacemos platos para el día a día, es complicado no repetir y tener contenta a toda la familia, sin pasarnos horas en la cocina. Este Arroz Salvaje salteado con Pollo tardé muy tiempo en hacerlo, una solución estupenda y fácil, con los ingredien
Como ya os dije el otro día que hice las berenjenas con tomate y queso gratinado al horno me apeteció acompañarlo con una Focaccia con cebolla y romero y aunque esta mal que lo diga yo. Estaba riquísima!! hasta ahora una de las mejores que he comido,
Focaccia Con Cebolla Morada Y Romero
Como ya os dije el otro día que hice las berenjenas con tomate y queso gratinado al horno me apeteció acompañarlo con una Focaccia con cebolla y romero y aunque esta mal que lo diga yo. Estaba riquísima!! hasta ahora una de las mejores que he comido,
Hace unos sábado hicimos una reunión de amigos y yo me tenia que encargar de llevar el postre y prepare un bizcocho de chocolate, gusta a casi todos, es un postre que siempre triunfa.
Lo hice en un molde con forma de flor.
El resultado quedo ge
Bizcocho De Chocolate Al Cointreau
Hace unos sábado hicimos una reunión de amigos y yo me tenia que encargar de llevar el postre y prepare un bizcocho de chocolate, gusta a casi todos, es un postre que siempre triunfa.
Lo hice en un molde con forma de flor.
El resultado quedo ge
Ingredientes
1 rodaballo grande (1Kg o 1 kilo y ½)
1 patata mediana por comensal
1 cebolla grade
Perejil y 2 dientes de ajo triturados
200 grs. langostinos pelados
½ vaso de vino blanco
1 cubito de caldo de pescado
½ vaso de agua
Prepa
Rodaballo Al Horno Con Langostinos
Ingredientes
1 rodaballo grande (1Kg o 1 kilo y ½)
1 patata mediana por comensal
1 cebolla grade
Perejil y 2 dientes de ajo triturados
200 grs. langostinos pelados
½ vaso de vino blanco
1 cubito de caldo de pescado
½ vaso de agua
Prepa
Ingredientes:
8 alcachofas.
El zumo de 1 limón.
150 grs. Vino blanco.
100 grs. Agua.
Sal.
Laurel.
3 dientes de ajo.
Perejil picado.
50 grs. Aceite de oliva.
50 grs. Pan rallado.
Elaboración:
Le quitamos los rabos y las
Alcachofas Al Limón En Olla Programable.
Ingredientes:
8 alcachofas.
El zumo de 1 limón.
150 grs. Vino blanco.
100 grs. Agua.
Sal.
Laurel.
3 dientes de ajo.
Perejil picado.
50 grs. Aceite de oliva.
50 grs. Pan rallado.
Elaboración:
Le quitamos los rabos y las
Ingredientes:
unas gotas de zumo de limón.
4 huevos
200 gr. de azúcar
½ litro de leche,
una vaina de vainilla o una corteza de limón
Preparación:
Hierve leche con la vainilla o con la corteza de limón. Reserva.
Bate los huevos con 150 g
Flan De Huevo Casero Y Muy Fácil
Ingredientes:
unas gotas de zumo de limón.
4 huevos
200 gr. de azúcar
½ litro de leche,
una vaina de vainilla o una corteza de limón
Preparación:
Hierve leche con la vainilla o con la corteza de limón. Reserva.
Bate los huevos con 150 g
Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer unas berlinas, berlinesas, bolas de fraile, bombas... según la zona se las conoce de una u otra forma. La berlinesa es un postre de origen alemán pero con la emigración se encuentra o se conoce en otros países c
Berlinesas, Berlinas, Bolas De Fraile, Bombas...
Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer unas berlinas, berlinesas, bolas de fraile, bombas... según la zona se las conoce de una u otra forma. La berlinesa es un postre de origen alemán pero con la emigración se encuentra o se conoce en otros países c
Hace tiempo leí que la sopa de tomate Campbell´s, la que inmortalizara Warhol en los 60, era una de las sopas enlatadas de mejor calidad. "No me extraña" pensé "¡si un tío la pintó es porque tiene que estar cojonuda!", así que movida por esta
Sopa De Tomate A La Albahaca
Hace tiempo leí que la sopa de tomate Campbell´s, la que inmortalizara Warhol en los 60, era una de las sopas enlatadas de mejor calidad. "No me extraña" pensé "¡si un tío la pintó es porque tiene que estar cojonuda!", así que movida por esta
Vamos con el lunes con una receta de pasta. Hoy toca unos macarrones rápidos de hacer y delos que me gustan a mi que se hace todo junto en el vaso. Son muy jugosos y tienen un sabor increíble. Vamos con la receta:
Ingredientes: (para 6 raciones)
20 g
Macarrones Con Carne Y Butifarra Th
Vamos con el lunes con una receta de pasta. Hoy toca unos macarrones rápidos de hacer y delos que me gustan a mi que se hace todo junto en el vaso. Son muy jugosos y tienen un sabor increíble. Vamos con la receta:
Ingredientes: (para 6 raciones)
20 g
Hola!! después de un tiempo que me fue imposible escribir aquí estoy otra vez con una receta dulce que te sorprenderá. Las Peras al Vino Tinto son un postre delicioso y muy fácil que hacer. Ideal para aprovechar un vino tinto que te haya sobrado de una fi
Peras Al Vino Tinto
Hola!! después de un tiempo que me fue imposible escribir aquí estoy otra vez con una receta dulce que te sorprenderá. Las Peras al Vino Tinto son un postre delicioso y muy fácil que hacer. Ideal para aprovechar un vino tinto que te haya sobrado de una fi
Llegamos a día 20 y como siempre os traigo el desafio en la cocina. Un grupo de blogueros que nos unimos para siempre una recta en común pero cada uno con sus variantes. Este mes de la mano de Carol, toca dulce y nos desafio a preparar una de las t
Tarta Opera Con Muselina De Pistachos Y Ganache De Cerezas
Llegamos a día 20 y como siempre os traigo el desafio en la cocina. Un grupo de blogueros que nos unimos para siempre una recta en común pero cada uno con sus variantes. Este mes de la mano de Carol, toca dulce y nos desafio a preparar una de las t
Estas magdalenas, tienen un aroma inconfundible, la harina integral y el azúcar moreno, les da ese toque doradito, y los arandános le dan ese punto dulce y ese tono morado, que las hace tan especiales.. sin duda una de las favoritas en casa... Ingredie
Magdalenas De Arándanos
Estas magdalenas, tienen un aroma inconfundible, la harina integral y el azúcar moreno, les da ese toque doradito, y los arandános le dan ese punto dulce y ese tono morado, que las hace tan especiales.. sin duda una de las favoritas en casa... Ingredie
Las
recetas de la mamá te recomienda este plato de ternera en salsa. Este plato tan
delicioso de ternera en salsa está compuesto de patatas, carlota, pimientos,
guisantes, su toque de vin
Receta De Ternera En Salsa
Las
recetas de la mamá te recomienda este plato de ternera en salsa. Este plato tan
delicioso de ternera en salsa está compuesto de patatas, carlota, pimientos,
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Uy!! ésto está pidiendo pan a toneladas...y os va a hacer falta seguro, porqué esa salsa estáaa mmmhhhh de rechupeteo!! va bien tener a mano siempre un botecito de boletus secos, que tardan mucho en caducar y son muy agradecidos, con nada y eso haces
Redondo De Ternera Con Boletus
Uy!! ésto está pidiendo pan a toneladas...y os va a hacer falta seguro, porqué esa salsa estáaa mmmhhhh de rechupeteo!! va bien tener a mano siempre un botecito de boletus secos, que tardan mucho en caducar y son muy agradecidos, con nada y eso haces
Truco para hacer Menestra de Verduras
Existe un truco para cocer verduras sin que pierdan sus propiedades, colores y sabores, aunque las guardemos en la nevera. Es conocido por los Chef de todo el mundo y es muy sencillo. La cu
Truco Para Hacer Menestra De Verduras
Truco para hacer Menestra de Verduras
Existe un truco para cocer verduras sin que pierdan sus propiedades, colores y sabores, aunque las guardemos en la nevera. Es conocido por los Chef de todo el mundo y es muy sencillo. La cu
Estos Rollitos de Dátil con Bacon es mi aportación al reto Color y Sabor que Pilar Monge organiza cada mes. Y le tenía muchas ganas a esta receta. Le tenía ganas porque es de los aperitivos que solo he probado una vez fuera de casa. Y los de casa nos enc
Rollitos De Dátiles Con Bacon
Estos Rollitos de Dátil con Bacon es mi aportación al reto Color y Sabor que Pilar Monge organiza cada mes. Y le tenía muchas ganas a esta receta. Le tenía ganas porque es de los aperitivos que solo he probado una vez fuera de casa. Y los de casa nos enc
Otra vez me ha vuelto a pasar...??
Otra vez no he podido parar de hacer fotos.??
¡Otra vez he sufrido un flechazo!??
Y es que cuando no puedes dejar de mirar algo que te gusta, y todas las fotos te parecen bonitas y no
Helado De Chocolate Negro (con Heladera)
Otra vez me ha vuelto a pasar...??
Otra vez no he podido parar de hacer fotos.??
¡Otra vez he sufrido un flechazo!??
Y es que cuando no puedes dejar de mirar algo que te gusta, y todas las fotos te parecen bonitas y no
Una vez más, el reto de "La recepta del 15", ha sido claramente eso, un reto. La Marina y la Sandra y el Xavi, nos han propuesto un ingrediente que yo jamás había manipulado, ni probado: El Boniato (en castellano) el Moniato (en catalán).
No sa
Cocas De Boniato / Coques De Moniato
Una vez más, el reto de "La recepta del 15", ha sido claramente eso, un reto. La Marina y la Sandra y el Xavi, nos han propuesto un ingrediente que yo jamás había manipulado, ni probado: El Boniato (en castellano) el Moniato (en catalán).
No sa
Las ensaladas son un alimento de la mayor importancia en la salud y en la cocina. Decorativas, fáciles y rápidas de preparar, combinan con todo tipo de platos y permiten conseguir fórmulas muy sabrosas.
Las verduras, componente fundamental de las e
Ensalada De Invierno Con Vinagreta De Miel.
Las ensaladas son un alimento de la mayor importancia en la salud y en la cocina. Decorativas, fáciles y rápidas de preparar, combinan con todo tipo de platos y permiten conseguir fórmulas muy sabrosas.
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Llega el aperitivo para el finde, y hoy la cosa va de buñuelos.
Como siempre, he estado buscando algo que "aportar" en esta entrada y además de lo típico, la definición de buñuelo (masa con harina, frita, etc) lo más interesante que he encontrado p
Buñuelos De Verduras Y Gambas
Llega el aperitivo para el finde, y hoy la cosa va de buñuelos.
Como siempre, he estado buscando algo que "aportar" en esta entrada y además de lo típico, la definición de buñuelo (masa con harina, frita, etc) lo más interesante que he encontrado p
INGREDIENTES:
2 1/2 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 taza de margarina sin sal a temperatura ambiente
1 1/2 tazas de azúcar morena (o azúcar rubia)
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de
Galletas De Dos Chocolates Y Pasas (30 Unidades)
INGREDIENTES:
2 1/2 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 taza de margarina sin sal a temperatura ambiente
1 1/2 tazas de azúcar morena (o azúcar rubia)
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de
Pues casi tres años después, aquí vuelvo, con la idea de crear una copia de seguridad de aquellas recetas que después de probarlas, no puedo perder.
Una de ellas es esa tarta, que después de visitar varios blogs buscando esta receta, debo agradecer a l
Tarta Tres Chocolates
Pues casi tres años después, aquí vuelvo, con la idea de crear una copia de seguridad de aquellas recetas que después de probarlas, no puedo perder.
Una de ellas es esa tarta, que después de visitar varios blogs buscando esta receta, debo agradecer a l
Hoy traemos una receta imprescindible en verano. Uno más de los
placeres de esta estación que tanto nos gusta disfrutar y de la que ya nos está
dando pena despedirnos.
Es una crema muy fácil de hacer, muy sana y muy completa. A mí
me gusta tomarla m
Salmorejo
Hoy traemos una receta imprescindible en verano. Uno más de los
placeres de esta estación que tanto nos gusta disfrutar y de la que ya nos está
dando pena despedirnos.
Es una crema muy fácil de hacer, muy sana y muy completa. A mí
me gusta tomarla m
Todavía estamos en invierno, por lo que todavía se antojan los dulces y postres típicos de la temporada, además que este es muy sencillo de hacer y en lo personal me gusta mucho, espero que a ustedes también, pues además de ser delicioso es muy nutrit
Dulce De Camote
Todavía estamos en invierno, por lo que todavía se antojan los dulces y postres típicos de la temporada, además que este es muy sencillo de hacer y en lo personal me gusta mucho, espero que a ustedes también, pues además de ser delicioso es muy nutrit
El Stromboli es una receta que
según parece nace en torno a los años 50 del pasado siglo en un restaurante
Italiano de Filadelfia. No es más que una masa de pizza estirada y rellena con
queso mozzarela y otras delicias y cerrado y horneado. A aquellos
Stromboli De Pollo Y Espinacas
El Stromboli es una receta que
según parece nace en torno a los años 50 del pasado siglo en un restaurante
Italiano de Filadelfia. No es más que una masa de pizza estirada y rellena con
queso mozzarela y otras delicias y cerrado y horneado. A aquellos
Estas llamativas trufas
las he hecho en un tamaño más pequeño de lo habitual porque quería servirlas
como petit fours, aunque podéis darle el tamaño que más os guste. Las he
elaborado con una ganache de chocolate blanco y pistacho aromatizada c
Trufas De Chocolate Blanco, Vainilla , Pistacho Y Frambuesa Liofilizada
Estas llamativas trufas
las he hecho en un tamaño más pequeño de lo habitual porque quería servirlas
como petit fours, aunque podéis darle el tamaño que más os guste. Las he
elaborado con una ganache de chocolate blanco y pistacho aromatizada c
Por primera vez publico una receta con Amanita rubescens, una seta no apta para los que empiezan por varios motivos. El primero y más importante es por la posibilidad de confusión con otras Amanitas que son altamente tóxicas como A. pantherina, por ello
Amanita Rubescens Con Garbanzos Y Chistorra
Por primera vez publico una receta con Amanita rubescens, una seta no apta para los que empiezan por varios motivos. El primero y más importante es por la posibilidad de confusión con otras Amanitas que son altamente tóxicas como A. pantherina, por ello