Unas galletas merengadas, crocantes italianas muy típicas, con un acentuado gusto a almendras. Mas o menos se parecen a los macarons franceses, sólo que los italianos, llevan harina
Te cuento como los hice
2 claras
50 gr de harina
120 gr de azucar im
Amaretti - Galletas De Almendras
Unas galletas merengadas, crocantes italianas muy típicas, con un acentuado gusto a almendras. Mas o menos se parecen a los macarons franceses, sólo que los italianos, llevan harina
Te cuento como los hice
2 claras
50 gr de harina
120 gr de azucar im
Esta crema se utiliza mucho para los cupcakes, o para rellenos de tartas. Lo bueno del buttercream es que puede quedar a temperatura ambiente unas cuantas horas, así que si tienes que transportarla o dejarla en un stand te quedan perfectas. Es mas, co
Buttercream Facil Y Tradicional (merengue Suizo O Italiano)
Esta crema se utiliza mucho para los cupcakes, o para rellenos de tartas. Lo bueno del buttercream es que puede quedar a temperatura ambiente unas cuantas horas, así que si tienes que transportarla o dejarla en un stand te quedan perfectas. Es mas, co
INGREDIENTES
- 4 Onzas de Chocolate Blanco
- 2 Cucharadas y 1/2 de Harina
- 2 Cucharadas de Azúcar
- 1/2 Cucharada de Levadura Química
- 3 Cucharadas de Leche
- 3 Cucharadas de Almendra Crocanti
- 1 huevo
ELABORACION
Derrite las 4
Mug Cake De Chocolate Blanco Y Almendra Crocanti
INGREDIENTES
- 4 Onzas de Chocolate Blanco
- 2 Cucharadas y 1/2 de Harina
- 2 Cucharadas de Azúcar
- 1/2 Cucharada de Levadura Química
- 3 Cucharadas de Leche
- 3 Cucharadas de Almendra Crocanti
- 1 huevo
ELABORACION
Derrite las 4
Cari fratelli…,
Esto que véis en la foto puede parecer un simple pan de maíz con chorizo por el medio…, pero es algo más…, es como hablar del caldo gallego..., la morcilla de Burgos …, el cocido Madrileño…, las anchoas de
Bollo Preñao De Maíz Con Chorizo De Lalín… Y Puxa Asturies...!!
Cari fratelli…,
Esto que véis en la foto puede parecer un simple pan de maíz con chorizo por el medio…, pero es algo más…, es como hablar del caldo gallego..., la morcilla de Burgos …, el cocido Madrileño…, las anchoas de
Hace un tiempo ya, compartí con ustedes mi receta de hamburguesas de garbanzos. Si no las conocen aún o tienen curiosidad por saber cómo se realizan, aquí las encontrarán.
Pues bien, hoy les presento otras hamburguesas vegetarianas que preparo y que l
Hamburguesas De Lentejas Y Mijo Con Papines A La Crema De Queso Y Verdeo
Hace un tiempo ya, compartí con ustedes mi receta de hamburguesas de garbanzos. Si no las conocen aún o tienen curiosidad por saber cómo se realizan, aquí las encontrarán.
Pues bien, hoy les presento otras hamburguesas vegetarianas que preparo y que l
Después de la publicación de las Medias Noches con Chocolate, no quiero que me riñáis que ya sé que fue una bomba calórica .
¡ De vez en cuando, nos tendremos que dar un gusto! Pero eso, de vez en cuando, que después vienen las lamentaciones y em
Ensalada De Higos Y Queso Feta
Después de la publicación de las Medias Noches con Chocolate, no quiero que me riñáis que ya sé que fue una bomba calórica .
¡ De vez en cuando, nos tendremos que dar un gusto! Pero eso, de vez en cuando, que después vienen las lamentaciones y em
Simplemente lomo confitado a baja temperatura en un buen aceite de oliva virgen extra, y un sencillo mechado que le da un toque original y de sabor. !! Toda una delicia !!
Se le puede sacar mucho partido a unos ricos trozos de lomo , que te van a s
Lomo Mechado En Aceite
Simplemente lomo confitado a baja temperatura en un buen aceite de oliva virgen extra, y un sencillo mechado que le da un toque original y de sabor. !! Toda una delicia !!
Se le puede sacar mucho partido a unos ricos trozos de lomo , que te van a s
Plato muy típico de la cocina española: huevos fritos con patatas, pero esta vez en vez de ser patatas fritas, patatas a la plancha que tienen menos calorías :-) Y como no... un toque de especias: pimienta negra con el huevo y orégano y pimienta negra c
Huevos Fritos Con Patatas A La Plancha
Plato muy típico de la cocina española: huevos fritos con patatas, pero esta vez en vez de ser patatas fritas, patatas a la plancha que tienen menos calorías :-) Y como no... un toque de especias: pimienta negra con el huevo y orégano y pimienta negra c
Hoy os traigo una receta en la que introduzco una verdura nueva de mi huerto, las espinacas.
La verdad es que esta verdura no la cocino mucho, pero mientras tenga en el huerto haré diferentes recetas y esta es una de ellas, veréis esta receta es nue
Arroz Con Espinacas
Hoy os traigo una receta en la que introduzco una verdura nueva de mi huerto, las espinacas.
La verdad es que esta verdura no la cocino mucho, pero mientras tenga en el huerto haré diferentes recetas y esta es una de ellas, veréis esta receta es nue
.JPG)
Hola Cuchariter@:
Estamos a las puertas de la Navidad y ya casi todos tenemos claro cómo lo vamos a celebrar, lo que vamos a cocinar para Nochebuena, para el día de Navidad o para Fin de Año. Son tradiciones tan arraigadas que cada año nos decantamos po
Navidad 2015 (ii): Panettone Con Chocolate, Pasas Y Naranja / Christmas 2015 (ii): Panettone With Chocolate, Raisin And Orange
Hola Cuchariter@:
Estamos a las puertas de la Navidad y ya casi todos tenemos claro cómo lo vamos a celebrar, lo que vamos a cocinar para Nochebuena, para el día de Navidad o para Fin de Año. Son tradiciones tan arraigadas que cada año nos decantamos po
Ingredientes
Ø
500 g de lenguado
Ø
100 g de fideos
Ø
1 cebolla mediana
Ø
1 tomate maduro
Ø
1 pimiento Rojo
Ø
1 hoja de laurel
Ø
Pimienta molida
Ø
2 cucharadas de aceite de oliva
Ø
Sal
ELABORACIÓN
1. Limpiar y
trocear los
Fideos Con Lenguado
Ingredientes
Ø
500 g de lenguado
Ø
100 g de fideos
Ø
1 cebolla mediana
Ø
1 tomate maduro
Ø
1 pimiento Rojo
Ø
1 hoja de laurel
Ø
Pimienta molida
Ø
2 cucharadas de aceite de oliva
Ø
Sal
ELABORACIÓN
1. Limpiar y
trocear los
Receta de Budín de chocolate, avena quaker y banana sin lactosa {bizcocho de chocolate, avena y plátano}.
Esta tarde se me planteó el tema de que estaba Elena a merendar y está haciendo una dieta sin lactosa. No puede tomar nada que lleve lácteos…
E
Budín De Chocolate, Avena Quaker Y Banana {bizcocho Sin Lactosa}
Receta de Budín de chocolate, avena quaker y banana sin lactosa {bizcocho de chocolate, avena y plátano}.
Esta tarde se me planteó el tema de que estaba Elena a merendar y está haciendo una dieta sin lactosa. No puede tomar nada que lleve lácteos…
E
Intento buscar recetas diferentes para las fiestas. Salir un poco de lo común pero sin complicarme, que en esos día parece que no hacemos mas que cocinar y gastar. Por eso planificar menús y aligerar gastos es primordial. Yo me encontré con este primer
Ensalada De Buey De Mar
Intento buscar recetas diferentes para las fiestas. Salir un poco de lo común pero sin complicarme, que en esos día parece que no hacemos mas que cocinar y gastar. Por eso planificar menús y aligerar gastos es primordial. Yo me encontré con este primer
Cá esta mais uma receita ` roubada``mais vez do blog Lola en la Cocina, uns flans muito simples de fazer .
Ingredientes
400 ml de leite
1 vagem de baunilha
2 gemas e 2 ovos
25 g de açúcar
100 g de açúcar para o caramelo
Colocam-
Flan De Ovo
Cá esta mais uma receita ` roubada``mais vez do blog Lola en la Cocina, uns flans muito simples de fazer .
Ingredientes
400 ml de leite
1 vagem de baunilha
2 gemas e 2 ovos
25 g de açúcar
100 g de açúcar para o caramelo
Colocam-
Como ya pueden imaginar la cocina
es uno de mis lugares favoritos... si estoy feliz celebro cocinando, si no
estoy tan feliz la cocina es terapéutica, si llegan amigas la cocina es el
mejor lugar para celebrar y definitivamente la mejor manera d
receta Del Día: Pandeyucas
Como ya pueden imaginar la cocina
es uno de mis lugares favoritos... si estoy feliz celebro cocinando, si no
estoy tan feliz la cocina es terapéutica, si llegan amigas la cocina es el
mejor lugar para celebrar y definitivamente la mejor manera d
Estos días de frío no apetece salir a la calle, lo mejor es ver una peli en casita en la mejor compañía. Hoy os traigo una rápida receta para poder picotear en casa, también la podéis utilizar para acompañar carnes o verduras, pero a mis niñas les enca
Salsa De Queso Para Dipear
Estos días de frío no apetece salir a la calle, lo mejor es ver una peli en casita en la mejor compañía. Hoy os traigo una rápida receta para poder picotear en casa, también la podéis utilizar para acompañar carnes o verduras, pero a mis niñas les enca
Este año para "comer la mona" hemos hecho caracoles a la "llauna", patatas y alcachofas al caliu, carne de cordero, también longaniza, butifarra negra, chorizo rojo..... En Lleida, tenemos mucha costumbre de comer caracoles, en todas sus versiones, pero
Caracoles "a La Llauna" Y Otras Brasas
Este año para "comer la mona" hemos hecho caracoles a la "llauna", patatas y alcachofas al caliu, carne de cordero, también longaniza, butifarra negra, chorizo rojo..... En Lleida, tenemos mucha costumbre de comer caracoles, en todas sus versiones, pero
El pollo, ese gran aliado en las dietas, tiene la mala costumbre de acumular la poca grasa que tiene en la parte que más me gusta que es la piel y por consiguiente las alitas. Hasta en esto se cumple eso de que todo lo bueno engorda (tócate los w
Alitas En Salsa De Naranja Y Brandy
El pollo, ese gran aliado en las dietas, tiene la mala costumbre de acumular la poca grasa que tiene en la parte que más me gusta que es la piel y por consiguiente las alitas. Hasta en esto se cumple eso de que todo lo bueno engorda (tócate los w
¡¡Buenos lunes a tod@s!!
Para los que vivimos a dieta casi todo el tiempo el finde pone a prueba nuestra fuerza de voluntad, aunque yo creo que es sanísimo romper la dieta de vez en cuando para sentirte "normal" y si se trata de un picoteo t
Paté De Chorizo
¡¡Buenos lunes a tod@s!!
Para los que vivimos a dieta casi todo el tiempo el finde pone a prueba nuestra fuerza de voluntad, aunque yo creo que es sanísimo romper la dieta de vez en cuando para sentirte "normal" y si se trata de un picoteo t
Con estos días de calor, lo que
apetece son platos de digestión fácil, fresquitos y sencillos de comer, sin ir esto
en detrimento de otro tipo de comidas, pero hoy
es lo que toca. Es una vuelta de tuerca más a la clásica piriñaca, o
aliño o pipirrana
Piriñaca Con Calamares Salteados, O Aliño, O Pipirrana…
Con estos días de calor, lo que
apetece son platos de digestión fácil, fresquitos y sencillos de comer, sin ir esto
en detrimento de otro tipo de comidas, pero hoy
es lo que toca. Es una vuelta de tuerca más a la clásica piriñaca, o
aliño o pipirrana
Para preparar recetas de 10 no hacen falta muchos ingredientes. Ni siquiera cosas demasiado caras o difíciles de conseguir. Con lo que tenemos normalmente en la nevera podemos hacer unos platos espectaculares, como estas costillas a la crema de vino ti
Receta De Costillas A La Crema De Vino Tinto
Para preparar recetas de 10 no hacen falta muchos ingredientes. Ni siquiera cosas demasiado caras o difíciles de conseguir. Con lo que tenemos normalmente en la nevera podemos hacer unos platos espectaculares, como estas costillas a la crema de vino ti
Tengo el gusto de publicar la receta elaborada por una muy querida amiga que nos sigue a varios blogs y aunque ella no tiene blog, tiene el detalle y gusto de dejarnos siempre un cariñoso comentario, esto me hace sentir afortunada porque no está obligada
Tarta "chúpate Los Dedos" De Antoñi!"
Tengo el gusto de publicar la receta elaborada por una muy querida amiga que nos sigue a varios blogs y aunque ella no tiene blog, tiene el detalle y gusto de dejarnos siempre un cariñoso comentario, esto me hace sentir afortunada porque no está obligada
Ingredientes:
4 huevos, 100 gr de azúcar, 400 de leche y caramelo liquido(agua y una flanera con tapa)
Yo la adquirí de la página http://www.fussioncook.com/
Preparación:
En la thermomix (21) mezclamos los huevos y el azúcar V 4, 15 segundos,añadimos
Flan De Huevo
Ingredientes:
4 huevos, 100 gr de azúcar, 400 de leche y caramelo liquido(agua y una flanera con tapa)
Yo la adquirí de la página http://www.fussioncook.com/
Preparación:
En la thermomix (21) mezclamos los huevos y el azúcar V 4, 15 segundos,añadimos
Hoy os traigo una receta de lo más básica pero deliciosa y a la vez imprescindible para la elaboración de muchos platos. Se trata de esta salsa de tomate aromatizada con hojas de albahaca.
Esta salsa tan simple tiene infinidad de usos ya que la podemos a
Salsa De Tomate Con Albahaca
Hoy os traigo una receta de lo más básica pero deliciosa y a la vez imprescindible para la elaboración de muchos platos. Se trata de esta salsa de tomate aromatizada con hojas de albahaca.
Esta salsa tan simple tiene infinidad de usos ya que la podemos a
Una forma deliciosa aunque algo fuerte de preparar los macarrones (penne) según hacen en Calabria, al sur de Italia.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de penne rigatte (macarrón estriado)
1 Kg de tomates (o el equivalente en tomate tritura
Macarrones A La Calabresa
Una forma deliciosa aunque algo fuerte de preparar los macarrones (penne) según hacen en Calabria, al sur de Italia.
INGREDIENTES (4 personas) :
400 gramos de penne rigatte (macarrón estriado)
1 Kg de tomates (o el equivalente en tomate tritura
Este año me ha dado pereza hacer el típico roscón, así que decidí hacer uno de hojaldre que es mas rápido y igual de rico rico. La nata la monte con la Monsieur Cuisine en 2 minutos lista.
INGREDIENTES:
2 masa de hojaldre redondas
500 ml de nata
Roscon De Reyes De Hojaldre
Este año me ha dado pereza hacer el típico roscón, así que decidí hacer uno de hojaldre que es mas rápido y igual de rico rico. La nata la monte con la Monsieur Cuisine en 2 minutos lista.
INGREDIENTES:
2 masa de hojaldre redondas
500 ml de nata
Como ya sabéis los que me seguís por Instagram ayer por la tarde estuve en Lidl comprando algunas cosas que sacaron para "Sabores de Japón". Para los que no los sepáis, estos supermercados cada cierto tiempo sacan una selección de productos de dif
Cómo Hacer Sushi En Casa: Makis De Atún Rojo Y Surimi
Como ya sabéis los que me seguís por Instagram ayer por la tarde estuve en Lidl comprando algunas cosas que sacaron para "Sabores de Japón". Para los que no los sepáis, estos supermercados cada cierto tiempo sacan una selección de productos de dif
INGREDIENTES:
1 litro de aceite
1/4 de litro de anís
1/4 de litro de moscatel
harina
Cabello de ángel para el relleno.
PREPARACIÓN:
Mezclamos el aceite, el anís y el moscatel.
Le vamos añadiendo harina hasta que no se nos pegue
Pastissets De Tortosa
INGREDIENTES:
1 litro de aceite
1/4 de litro de anís
1/4 de litro de moscatel
harina
Cabello de ángel para el relleno.
PREPARACIÓN:
Mezclamos el aceite, el anís y el moscatel.
Le vamos añadiendo harina hasta que no se nos pegue
¡Ahora si! Hoy, 8 de diciembre, con el armado del árbol de Navidad damos por iniciada formalmente la temporada de fiestas en este blog. Y, para empezar con las recetas tradicionales de esta época del año, he elegido estas galletas especiadas, súper
Recetas De Navidad. Kruidnoten
¡Ahora si! Hoy, 8 de diciembre, con el armado del árbol de Navidad damos por iniciada formalmente la temporada de fiestas en este blog. Y, para empezar con las recetas tradicionales de esta época del año, he elegido estas galletas especiadas, súper
Si os gusta el chocolate con menta estos cupcakes os van a encantar seguro.
Ingredientes (para 20 magdalenas):
40 gr de aceite de girasol
180 gr de azúcar
200 gr de harina
1/2 sobre de levadura en polvo
3 huevos
120 ml de leche
la punta
Magdalenas O Cupcakes De Menta Con Chocolate
Si os gusta el chocolate con menta estos cupcakes os van a encantar seguro.
Ingredientes (para 20 magdalenas):
40 gr de aceite de girasol
180 gr de azúcar
200 gr de harina
1/2 sobre de levadura en polvo
3 huevos
120 ml de leche
la punta
