Comenzamos lavando bien las papas para cortarlas sin quitarles la piel en chips con la ayuda de una mandolina. He utilizado una doméstica, con el accesorio de corte normal. Separamos las rodajas y secamos el líquido que rezume con un paño limpio o pa
Huevos Con............gulas
Comenzamos lavando bien las papas para cortarlas sin quitarles la piel en chips con la ayuda de una mandolina. He utilizado una doméstica, con el accesorio de corte normal. Separamos las rodajas y secamos el líquido que rezume con un paño limpio o pa
Mirando y mirando por la red,
recetas de sopas frías de pepino, por fin leyendo y leyendo, como me suele
pasar siempre, vi muchas que me
gustaron, pero ninguna con mi manera de cocinar ni coincidente con mi paladar,
así que de todas ellas saqué esta pru
Sopa Fría De Pepino Con Hierba Buena
Mirando y mirando por la red,
recetas de sopas frías de pepino, por fin leyendo y leyendo, como me suele
pasar siempre, vi muchas que me
gustaron, pero ninguna con mi manera de cocinar ni coincidente con mi paladar,
así que de todas ellas saqué esta pru
Esta receta la he visto en el programe de canal sur ¨cometelo¨de Enrique Sanchez. Me pareció muy original que de esta manera comieramos verduras y legumbres y sobre todo para los peques. La verdad es que está muy buena y nada pesada, voy con l
Crema De Habichuelas
Esta receta la he visto en el programe de canal sur ¨cometelo¨de Enrique Sanchez. Me pareció muy original que de esta manera comieramos verduras y legumbres y sobre todo para los peques. La verdad es que está muy buena y nada pesada, voy con l
Hace tiempo que no preparaba galletas y como mi madre compró un bote enorme de sésamo y me dio un taper entero pensé en alguna receta para emplearlo. Así que me decanté por preparar unas deliciosas galletas repletas de sabor!!
Me encantan las semillas de
Galletas De Sésamo
Hace tiempo que no preparaba galletas y como mi madre compró un bote enorme de sésamo y me dio un taper entero pensé en alguna receta para emplearlo. Así que me decanté por preparar unas deliciosas galletas repletas de sabor!!
Me encantan las semillas de
Muy buenos días!!!
Pues hoy vamos a preparar una receta típica de Sanlúcar de Barrameda... "Fideos con langostinos". Se trata de una comida casera muy habitual en nuestros fogones que aúna el carácter agrícola y marinero de nuestra localidad. Un
Fideos Con Langostinos.
Muy buenos días!!!
Pues hoy vamos a preparar una receta típica de Sanlúcar de Barrameda... "Fideos con langostinos". Se trata de una comida casera muy habitual en nuestros fogones que aúna el carácter agrícola y marinero de nuestra localidad. Un
Lentejas con castañas asadas
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
170 gr. de lentejas pardinas
1 carlota
1 cebolla
1 tomate maduro
1 patata mediana
8 o 10 castañas por persona
1 cucharadita de café de orégano
1 pellizco de cominos
2 clavos de olor
1 hoja d
Lentejas Con Castañas Asadas
Lentejas con castañas asadas
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
170 gr. de lentejas pardinas
1 carlota
1 cebolla
1 tomate maduro
1 patata mediana
8 o 10 castañas por persona
1 cucharadita de café de orégano
1 pellizco de cominos
2 clavos de olor
1 hoja d
Sin duda el origen de la paella valenciana se remonta al s.XV o s.XVI y al parecer tiene origen en la zona arrocera de "La Albufera de Valencia", donde los agricultores de la zona entre una de sus dietas habituales era la combinación de algunos productos
Paella Mixta - Una Receta Para Los Turistas Extrajeros (mediterranean Chicken And Shellfish Paella)
Sin duda el origen de la paella valenciana se remonta al s.XV o s.XVI y al parecer tiene origen en la zona arrocera de "La Albufera de Valencia", donde los agricultores de la zona entre una de sus dietas habituales era la combinación de algunos productos
Aprovechando estos últimos días del mes me estoy poniendo las pilas con algunas recetas que tenia ya hechas pero que no había podido publicar, hoy me animo con estos huevos duros rellenos de atún, la receta clásica que preparamos, creo, en todas las
Huevos Rellenos De Atún "especiales"
Aprovechando estos últimos días del mes me estoy poniendo las pilas con algunas recetas que tenia ya hechas pero que no había podido publicar, hoy me animo con estos huevos duros rellenos de atún, la receta clásica que preparamos, creo, en todas las
Estos pancitos son de Samoa, Pacífico Sur, Oceanía. Se caracterizan por cocinarse sumergidos en leche de coco dulce. Son muy tiernos y esponjosos, una idea que te va a encantar.
Si lo quieres hacer #vegano o #sinlactosa suprime aquellos elementos que
Pani Popo Con Leche De Coco
Estos pancitos son de Samoa, Pacífico Sur, Oceanía. Se caracterizan por cocinarse sumergidos en leche de coco dulce. Son muy tiernos y esponjosos, una idea que te va a encantar.
Si lo quieres hacer #vegano o #sinlactosa suprime aquellos elementos que
Sole from Spanish food blog, “Mi Soledad y Yo” provided us with this tasty “Chickpeas and mackerel casserole” recipe, in which our Smoked Paprika Powder is one of the main ingredients, along with chickpeas, mackerel, olive oil, par
Chickpeas And Mackerel Casserole / Cacerola De Garbanzos Con Caballa
Sole from Spanish food blog, “Mi Soledad y Yo” provided us with this tasty “Chickpeas and mackerel casserole” recipe, in which our Smoked Paprika Powder is one of the main ingredients, along with chickpeas, mackerel, olive oil, par
Veréis lo que os va a gustar esta receta de hoy con un nombre muy francés y que a la vista del resultado final seguro que os tentará..., facil de hacer, rica y resultona....
Los cocineros franceses llaman paupiette a las preparaciones de carnes o pes
Popietas (paupiette) De Pavo…., La Mía Con Chutney De Fresa Porfa !!
Veréis lo que os va a gustar esta receta de hoy con un nombre muy francés y que a la vista del resultado final seguro que os tentará..., facil de hacer, rica y resultona....
Los cocineros franceses llaman paupiette a las preparaciones de carnes o pes
El otro dia mi hermana Alba quiso proponerme un trato, yo pense a ver que querra.. y resulta que la tia va y me propone que le haga un pan de olivas negras con muchas olivas negras jajaja. Y yo le dije… “Y que gano yo??” y su contestacio
Pan De Olivas Negras En Bolsa De asar
El otro dia mi hermana Alba quiso proponerme un trato, yo pense a ver que querra.. y resulta que la tia va y me propone que le haga un pan de olivas negras con muchas olivas negras jajaja. Y yo le dije… “Y que gano yo??” y su contestacio
Estas clásicas Galletas de Navidad están hechas con una receta alemana que hace un tiempo llegó a mis manos. Son muy fáciles de preparar y quedan realmente deliciosas.
Admiten infinidad de variantes, como por ejemplo: Decorarlas con un punto de mermelada
Galletas De Navidad: Receta Alemana
Estas clásicas Galletas de Navidad están hechas con una receta alemana que hace un tiempo llegó a mis manos. Son muy fáciles de preparar y quedan realmente deliciosas.
Admiten infinidad de variantes, como por ejemplo: Decorarlas con un punto de mermelada
Esta receta es facil donde las haya ,las he visto con forma de palmeritas ,en varios sitios asi que no invento nada,pero yo le he dado un "toque" particular.
INGREDIENTES:
1 làmina de hojaldre refrigerado
4 lonchas de queso t
Rollers De Jamón Y Queso
Esta receta es facil donde las haya ,las he visto con forma de palmeritas ,en varios sitios asi que no invento nada,pero yo le he dado un "toque" particular.
INGREDIENTES:
1 làmina de hojaldre refrigerado
4 lonchas de queso t
La Musaka Vegetariana que os traigo hoy, y basándome lo mas posible en la receta original Griega, es para aligerar y quitar unas cuantas calorías a este estupendo Pastel de berenjenas y verduras.
La Musaka o Moussaka como ya sabéis es una receta que p
Musaka Vegetariana Griega
La Musaka Vegetariana que os traigo hoy, y basándome lo mas posible en la receta original Griega, es para aligerar y quitar unas cuantas calorías a este estupendo Pastel de berenjenas y verduras.
La Musaka o Moussaka como ya sabéis es una receta que p
INGREDIENTES
&&
1 masa quebrada
1 l. de leche
250 gr.de azúcar
1 vaina de vainilla
120 gr. de maizena
5 huevos
200 ml. de nata líquida
PREPARACIÓN
&&
Calentar el horno a 180º
En un molde de unos 20 cm lo untamos d
&& Tarta Flan Parisino &&
INGREDIENTES
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1 masa quebrada
1 l. de leche
250 gr.de azúcar
1 vaina de vainilla
120 gr. de maizena
5 huevos
200 ml. de nata líquida
PREPARACIÓN
&&
Calentar el horno a 180º
En un molde de unos 20 cm lo untamos d
Hace ya unos meses que comencé a elaborar mis propios yogures en casa y gracias a la revista wholekitchen he aprendido a hacer este delicioso yougurt. Es suave y delicado. Ideal para los más grandes de la casa. Su sabor no dejará indeferente a ningun
Yogurt De Galletas
Hace ya unos meses que comencé a elaborar mis propios yogures en casa y gracias a la revista wholekitchen he aprendido a hacer este delicioso yougurt. Es suave y delicado. Ideal para los más grandes de la casa. Su sabor no dejará indeferente a ningun
Hace un par de años aprendí cómo hacer bonito embotado de una forma fácil gracias al programa de cocina Robinfood. Lo bueno de este método es que evitamos la pesada cocción previa del pescado en agua, con lo que el bonito queda más jugoso. Además no s
Bonito Embotado
Hace un par de años aprendí cómo hacer bonito embotado de una forma fácil gracias al programa de cocina Robinfood. Lo bueno de este método es que evitamos la pesada cocción previa del pescado en agua, con lo que el bonito queda más jugoso. Además no s
Qué es lo que más apetece cuando hace tanto calor? Pues algo fresquito ¿no? Bien, pues aquí os traigo una receta que os va a quitar el calor y la sed. Además es super sencillo y super rápido. Y, si se bebe en un vaso de sidra como el de la foto, más
Café Helado
Qué es lo que más apetece cuando hace tanto calor? Pues algo fresquito ¿no? Bien, pues aquí os traigo una receta que os va a quitar el calor y la sed. Además es super sencillo y super rápido. Y, si se bebe en un vaso de sidra como el de la foto, más
Smoothies, batido verde, cojo lo que tenga en el frutero/verdulero y todo para el vaso batidor... Llamémoslo como queramos pero la cosa es que están de moda, y aunque yo no soy nada de batidos, y menos si no llevan chocolate jijiji, hacía ya tiempo
Batido Verde O Smoothies.
Smoothies, batido verde, cojo lo que tenga en el frutero/verdulero y todo para el vaso batidor... Llamémoslo como queramos pero la cosa es que están de moda, y aunque yo no soy nada de batidos, y menos si no llevan chocolate jijiji, hacía ya tiempo
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Pues hoy toca receta internacional PAN NAAN , un pan indio, que en está buenísimo. Perfecto para aperitivos y, como no, para acompañar con con buen plato de curry indio.
Muchos ya sabréis, por otras recetas, que me encanta la comida de otras cultu
Pan Indio: Naan De Ajo
Pues hoy toca receta internacional PAN NAAN , un pan indio, que en está buenísimo. Perfecto para aperitivos y, como no, para acompañar con con buen plato de curry indio.
Muchos ya sabréis, por otras recetas, que me encanta la comida de otras cultu
Vamos hoy con un clásico de nuestra gastronomía....el AJOBLANCO, un plato tradicional que no debéis dejar de probar, es una auténtica delicia.
Este plato es que me encanta, eso sí, es un poco de "pecado mortal" para la dieta, pero de vez en cuando,
Ajoblanco
Vamos hoy con un clásico de nuestra gastronomía....el AJOBLANCO, un plato tradicional que no debéis dejar de probar, es una auténtica delicia.
Este plato es que me encanta, eso sí, es un poco de "pecado mortal" para la dieta, pero de vez en cuando,
Ya tenemos nuevo reto de Desafio en la cocina, y esta vez las desafiadoras han sdo muy buenas porque ¿A quién no le apetece una buena ensalada en los tiempos tan calentitos que tenemos? Además una ensalada apetece en cualquier momento. Si quieres
Ensalada Valenciana
Ya tenemos nuevo reto de Desafio en la cocina, y esta vez las desafiadoras han sdo muy buenas porque ¿A quién no le apetece una buena ensalada en los tiempos tan calentitos que tenemos? Además una ensalada apetece en cualquier momento. Si quieres
Bueno, ya tenemos la receta de leche frita pero ¿habéis probado alguna vez la leche frita al chocolate? Igual de fácil que la leche frita pero ideal para los choco-adictos, están deliciosas. y pretendemos que al morderla sea especialmente cremosas
Leche Frita Al Chocolate Sin Gluten
Bueno, ya tenemos la receta de leche frita pero ¿habéis probado alguna vez la leche frita al chocolate? Igual de fácil que la leche frita pero ideal para los choco-adictos, están deliciosas. y pretendemos que al morderla sea especialmente cremosas
Patatas con alioli casero
Sencilla y rica tapa, son de la que quedan los platos limpios, como la patena¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡, para ver la receta Pincha quí
Tosta de gambas, al
10 Deliciosas Tapas
Patatas con alioli casero
Sencilla y rica tapa, son de la que quedan los platos limpios, como la patena¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡, para ver la receta Pincha quí
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Cómo hacer Costillitas de Cerdo a la Barbacoa, una receta muy fácil con fotos paso a paso:
Estas Costillas de Cerdo a la Barbacoa son una comida facilísima de hacer, con muy pocos ingredientes y que gusta a todos los carnívoros jejeje
Para hacer unas Cost
Costillitas De Cerdo A La Salsa Barbacoa
Cómo hacer Costillitas de Cerdo a la Barbacoa, una receta muy fácil con fotos paso a paso:
Estas Costillas de Cerdo a la Barbacoa son una comida facilísima de hacer, con muy pocos ingredientes y que gusta a todos los carnívoros jejeje
Para hacer unas Cost
Otra receta de las archiconocidas en estos mundos blogueros. Bueno en realidad, que receta no es conocida entre tantos blog que existen y mas páginas de cocina????. A no ser las que cada uno tunea a su manera y algunas otras que podemos jugar con las p
Estrella De Nocilla
Otra receta de las archiconocidas en estos mundos blogueros. Bueno en realidad, que receta no es conocida entre tantos blog que existen y mas páginas de cocina????. A no ser las que cada uno tunea a su manera y algunas otras que podemos jugar con las p
Cuantas recetas se pueden hacer con pasta!!! bueno, en realidad cuantas recetas se pueden hacer con cada ingrediente que nos podamos encontrar en una despensa!!!!!!!!!!!!!!.....Así es que los blogs podrían llegar al infinito en número de rectas porque
Macarrones Con Gulas Al Ajillo
Cuantas recetas se pueden hacer con pasta!!! bueno, en realidad cuantas recetas se pueden hacer con cada ingrediente que nos podamos encontrar en una despensa!!!!!!!!!!!!!!.....Así es que los blogs podrían llegar al infinito en número de rectas porque
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
540 g farine tout usage / 540 g all-purpose flour/ 450 g de harina común 260 g farine six grains (ou toute autre farine similaire) / 260 g six grains flour (or any other similar flour)/ 260 g de harina de sei
Pain Au Miel Et À L’huile D’olive / Honey And Olive Oil Bread / Pan Con Miel Y Aceite De Oliva
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
540 g farine tout usage / 540 g all-purpose flour/ 450 g de harina común 260 g farine six grains (ou toute autre farine similaire) / 260 g six grains flour (or any other similar flour)/ 260 g de harina de sei
Hola, hace ya unos 15 dias que hemos echo la matanza y hoy quiero enseñaros como hacer los chicharrones y la manteca de cerdo.
Para ello no necesitaremos nada mas que la grasa y el tocino del cerdo al que habremos sacado antes la corteza, esta se de
Como Hacer Chicharrones Y Manteca De Cerdo
Hola, hace ya unos 15 dias que hemos echo la matanza y hoy quiero enseñaros como hacer los chicharrones y la manteca de cerdo.
Para ello no necesitaremos nada mas que la grasa y el tocino del cerdo al que habremos sacado antes la corteza, esta se de
