Ingredientes: (para 5 personas)
1 litro de caldo de cocido (verduras, pastilla o agua) (puede emplearse otro caldo de verduras o pastilla.1 tarro de garbanzos (250grs.)1 taza de arroz.1/2 tarro pequeño de pimientos de piquillo en tiras.(100grs.)8 dient
Empedrado De Garbanzos
Ingredientes: (para 5 personas)
1 litro de caldo de cocido (verduras, pastilla o agua) (puede emplearse otro caldo de verduras o pastilla.1 tarro de garbanzos (250grs.)1 taza de arroz.1/2 tarro pequeño de pimientos de piquillo en tiras.(100grs.)8 dient
HOJALDRE DE CEBOLLA, CALABACÍN,
RULO DE CABRA Y MOZZARELA FRESCA.
El hojaldre es un buen recurso cuando tienes invitados o no te apetece una receta muy elaborada. Puedes hacer un montón de platos salados o dulces.
Hoy domingo a la una del mediodí
Hojaldre De Cebolla ,calabacín, Rulo De Cabra Y Mozzarela Fresca
HOJALDRE DE CEBOLLA, CALABACÍN,
RULO DE CABRA Y MOZZARELA FRESCA.
El hojaldre es un buen recurso cuando tienes invitados o no te apetece una receta muy elaborada. Puedes hacer un montón de platos salados o dulces.
Hoy domingo a la una del mediodí
Ingredientes para dos:
100 G. mejillones
30 G. salmón ahumado
1 Lata pequeña atún
100 G. fideos
400-450 Ml. de agua o caldo de pescado
1\2 Cebolla
2 Tomates
Orégano y albahaca
Elaboración:
Picar la cebolla muy fina, dorar con dos cucharadas de ace
Fideua Mejillón Y Salmón
Ingredientes para dos:
100 G. mejillones
30 G. salmón ahumado
1 Lata pequeña atún
100 G. fideos
400-450 Ml. de agua o caldo de pescado
1\2 Cebolla
2 Tomates
Orégano y albahaca
Elaboración:
Picar la cebolla muy fina, dorar con dos cucharadas de ace
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer 4 bases del tamaño de la cubeta
Pizza Carbonara.
Ingredientes:
Para la masa:
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Aceite de oliva para pintar.
Con estas cantidades hay para hacer 4 bases del tamaño de la cubeta
Ingredientes:
(Para una ensalada grande).
Para la ensalada:
75 gr. de espinacas frescas.
2 filetes de pechuga de pollo.
50 gr. de queso Brie.
4-5 cucharadas de almendras laminadas.
3 fresas.
Sal al gusto.
Para la vinagreta:
5 fresas.
1/2 cucha
Ensalada De Pollo Y Espinacas Con Vinagreta De Fresas
Ingredientes:
(Para una ensalada grande).
Para la ensalada:
75 gr. de espinacas frescas.
2 filetes de pechuga de pollo.
50 gr. de queso Brie.
4-5 cucharadas de almendras laminadas.
3 fresas.
Sal al gusto.
Para la vinagreta:
5 fresas.
1/2 cucha
Filete de merluza y verduras al vapor en thermomix
Resulta habitual encontrar recetas de merluza empanada, rellena,... Nosotros solemos comer, como ya he mencionado en otras entradas, pescado al horno, plancha o vapor de forma habitual. ¡No
Filete De Merluza Y Verduras Al Vapor En Thermomix
Filete de merluza y verduras al vapor en thermomix
Resulta habitual encontrar recetas de merluza empanada, rellena,... Nosotros solemos comer, como ya he mencionado en otras entradas, pescado al horno, plancha o vapor de forma habitual. ¡No
Receta de la comunidad Kerico
Hay mil formas de cocinar el pollo y Christopher nos sugiere una sin duda muy rica....Una receta del sabor agridulce en un plato combinado baratito pero muy sabroso.....
Receta compartida con la comunidad de rec
Rollo De Pollo Con Salsa De Pera Y Curry
Receta de la comunidad Kerico
Hay mil formas de cocinar el pollo y Christopher nos sugiere una sin duda muy rica....Una receta del sabor agridulce en un plato combinado baratito pero muy sabroso.....
Receta compartida con la comunidad de rec
.JPG)
Poco a poco nos vamos acercando a la Navidad, así que hoy os traigo estos PESTIÑOS RÁPIDOS, que, aunque siguen teniendo su trabajo prepararlos....son un poco más rápidos de preparar.
Aunque ya tengo la receta de PESTIÑOS que publiqué en su día, pa
Pestiños Rápidos
Poco a poco nos vamos acercando a la Navidad, así que hoy os traigo estos PESTIÑOS RÁPIDOS, que, aunque siguen teniendo su trabajo prepararlos....son un poco más rápidos de preparar.
Aunque ya tengo la receta de PESTIÑOS que publiqué en su día, pa
Esta es la tarta que he hecho para el cumpleaños de mi hija pequeña Lucía. Cumple 14 años. ¿Cómo fue la elección de la tarta? Pues, nada, mi hija ha elegido la temática, así, como una cosita normal… "Hazme una tarta de Crónicas vampír
Tarta "crónicas Vampíricas"
Esta es la tarta que he hecho para el cumpleaños de mi hija pequeña Lucía. Cumple 14 años. ¿Cómo fue la elección de la tarta? Pues, nada, mi hija ha elegido la temática, así, como una cosita normal… "Hazme una tarta de Crónicas vampír
Delicioso muy rico y fáciles de hacer yyyyy económicos
Te gustan esos bombones helados Chomp de Savory esta receta te va encantar
Podrás hacer en casa y disfrutar de estos bombones
Ingredientes
bombones de frambuesas
para 50 bombones
2
Bombon Helado
Delicioso muy rico y fáciles de hacer yyyyy económicos
Te gustan esos bombones helados Chomp de Savory esta receta te va encantar
Podrás hacer en casa y disfrutar de estos bombones
Ingredientes
bombones de frambuesas
para 50 bombones
2
Seguro que tendréis alguna tableta de turrón guardada en la despensa. Aquí traigo hoy esta receta para poder aprovecharla. La receta la vi en Misthermorecetas.
Ingredientes:
4 huevos grandes (L)
170 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
150 g
Bundt Cake De Turrón De Jijona Th
Seguro que tendréis alguna tableta de turrón guardada en la despensa. Aquí traigo hoy esta receta para poder aprovecharla. La receta la vi en Misthermorecetas.
Ingredientes:
4 huevos grandes (L)
170 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
150 g
Hoy viernes santo…Y aunque es día de fiesta yo estoy feliz y
encantada mezclando ingredientes y haciendo postres…es un amor que no tiene
explicación….mezclar probar…y entender la química que hay de la unión de
ingredie
Bizcocho De Queso
Hoy viernes santo…Y aunque es día de fiesta yo estoy feliz y
encantada mezclando ingredientes y haciendo postres…es un amor que no tiene
explicación….mezclar probar…y entender la química que hay de la unión de
ingredie
Ingredientes:
- Una lamina de masa-pasta brick
- 500 gr de bacalao fresco
- 100 gr de gambas
- 5 Palitos de chaca o surimi
- 3 Quesitos tipo "del caserío"
- Un chorrito de leche
- Media cebolla mediana
- 3 Dientes de ajo
- Perejil al gusto
- Media cop
Saquitos De Bacalao
Ingredientes:
- Una lamina de masa-pasta brick
- 500 gr de bacalao fresco
- 100 gr de gambas
- 5 Palitos de chaca o surimi
- 3 Quesitos tipo "del caserío"
- Un chorrito de leche
- Media cebolla mediana
- 3 Dientes de ajo
- Perejil al gusto
- Media cop
Lo que tienen las revistas y libros que compruebas como una misma receta puede tener un montón de nombres. Eso me pasó con estas. Para mí o mejor dicho para mi madre esto siempre fueron "fabas estofadas". Si investigamos un poco en los términos: guiso,
Alubias A La Bilbaina
Lo que tienen las revistas y libros que compruebas como una misma receta puede tener un montón de nombres. Eso me pasó con estas. Para mí o mejor dicho para mi madre esto siempre fueron "fabas estofadas". Si investigamos un poco en los términos: guiso,
Huevos, maicena, leche y azúcar son sus ingredientes básicos. Es la Base de muchas preparaciones y todos deberíamos practicar a realizarla por lo menos un par de veces en nuestras vidas... Puede servirnos para rellenar tartas, milhojas, pastele
Crema Pastelera
Huevos, maicena, leche y azúcar son sus ingredientes básicos. Es la Base de muchas preparaciones y todos deberíamos practicar a realizarla por lo menos un par de veces en nuestras vidas... Puede servirnos para rellenar tartas, milhojas, pastele
¡Buenas tardes a todos! Volvemos de las vacaciones con las pilas cargadas para enseñaros nuevos platos que hemos ido preparando estos días de verano. Un ejemplo de ello son los canelones de rossinyols y ceps que os explicamos a continuación. ¡
Canelones De Setas ( De Rossinyols Y Ceps)
¡Buenas tardes a todos! Volvemos de las vacaciones con las pilas cargadas para enseñaros nuevos platos que hemos ido preparando estos días de verano. Un ejemplo de ello son los canelones de rossinyols y ceps que os explicamos a continuación. ¡
¡Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz!
Hace justamente un año rondaba por esta cabecita mía si publicar la receta de los Bollos de azafrán y hacer público este blog o desistir de esa loca idea y continuar cocinando solo para mi familia, al final m
Tarta De Manzana Para Celebrar El 1º Cumpleaños
¡Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz!
Hace justamente un año rondaba por esta cabecita mía si publicar la receta de los Bollos de azafrán y hacer público este blog o desistir de esa loca idea y continuar cocinando solo para mi familia, al final m
Los Jureles son un pescado exquisito, a la plancha me encantan. Mi suegra Oliva, me enseño esta receta, que para mi gusto es aun mas rica que simplemente a la plancha, y tiene una ventaja que se pueden comer frió y están riquísimos.
INGREDIENTES
Jureles A La Plancha, Con Aliño Encebollado.
Los Jureles son un pescado exquisito, a la plancha me encantan. Mi suegra Oliva, me enseño esta receta, que para mi gusto es aun mas rica que simplemente a la plancha, y tiene una ventaja que se pueden comer frió y están riquísimos.
INGREDIENTES
En Murcia el verano nos cogió cariño y no hay manera de que se marche, por eso, aún seguimos con las recetas frescas para paliar de alguna manera el calor. Tenía muchas ganas de preparar este salmorejo, pues lo he visto en varios blogs, no sabría nombr
Salmorejo De Sandía
En Murcia el verano nos cogió cariño y no hay manera de que se marche, por eso, aún seguimos con las recetas frescas para paliar de alguna manera el calor. Tenía muchas ganas de preparar este salmorejo, pues lo he visto en varios blogs, no sabría nombr
Se acerca San Blas, el 3 de Febrero, y en casa siempre hemos tenido costumbre de preparar Cristinas. Unos bollos típicos de esta fiesta que se acostumbran (o acostumbraban) llevar a bendecir, junto con otros dulces y frutas, los cuales eran destinado
Cristinas {bollos Bath}
Se acerca San Blas, el 3 de Febrero, y en casa siempre hemos tenido costumbre de preparar Cristinas. Unos bollos típicos de esta fiesta que se acostumbran (o acostumbraban) llevar a bendecir, junto con otros dulces y frutas, los cuales eran destinado
La Clam Chowder se le llama asi a cualquier chowder sopa espesada que contienen almejas y caldo. Ademas se suele servir con dados de patatas y cebolla salteada. Existen varios tipos de cremas que dependiendo de la zona lleva unos ingredientes añadidos, c
Clam Chowder San Francisco - Crema De Almejas
La Clam Chowder se le llama asi a cualquier chowder sopa espesada que contienen almejas y caldo. Ademas se suele servir con dados de patatas y cebolla salteada. Existen varios tipos de cremas que dependiendo de la zona lleva unos ingredientes añadidos, c
Hola, buenas!! ¿Cómo van esos preparativos navideños? Cada vez queda menos y andamos todos liados pensando en mesas, vajillas, manteles, copas, y sobre todo en los dichosos menús. Porque si algo tienen las navidades es que te hartas de comer, n
6 Bocaditos Dulces Para Navidad
Hola, buenas!! ¿Cómo van esos preparativos navideños? Cada vez queda menos y andamos todos liados pensando en mesas, vajillas, manteles, copas, y sobre todo en los dichosos menús. Porque si algo tienen las navidades es que te hartas de comer, n
Esta receta viene muy bien
cuando nos apetezca darnos un capricho o quedar muy bien con alguien.
INGREDIENTES.
1 Buey de mar o centollo
cocido, mejor que sea hembra.
1 Huevo cocido.
1/2 pimiento verde italiano.
1/2 cebolla mediana.
50 Ml.
Buey De Mar Relleno
Esta receta viene muy bien
cuando nos apetezca darnos un capricho o quedar muy bien con alguien.
INGREDIENTES.
1 Buey de mar o centollo
cocido, mejor que sea hembra.
1 Huevo cocido.
1/2 pimiento verde italiano.
1/2 cebolla mediana.
50 Ml.
Seguimos con recetas navideñas, que este mes es lo que toca.
Estos nevaditos me han dejado fascinada, son muy sencillos y la textura es estupenda. En casa nos gustan más que los polvorones, son más ligeros, así que este año pienso hacerlos mucho. Iré
Nevaditos
Seguimos con recetas navideñas, que este mes es lo que toca.
Estos nevaditos me han dejado fascinada, son muy sencillos y la textura es estupenda. En casa nos gustan más que los polvorones, son más ligeros, así que este año pienso hacerlos mucho. Iré
No sé vosotros pero yo necesito comenzar la semana con grandes dosis de energía. La feria de mi pueblo y alguna que otra escapadilla nuevamente a Aracena (mira que le estoy tomando yo cariño a estos cochinos oscurillos, me refiero al cerdo Ibérico, cl
Bizcocho Doble De Chocolate
No sé vosotros pero yo necesito comenzar la semana con grandes dosis de energía. La feria de mi pueblo y alguna que otra escapadilla nuevamente a Aracena (mira que le estoy tomando yo cariño a estos cochinos oscurillos, me refiero al cerdo Ibérico, cl
Este verano, durante el mes de
agosto, más que descansar, he estado currando en Buenaventura, Colombia. Costa
del Pacífico. De allí he sacado algunas ideas de platos que irán saliendo
poco a poco por aquí, ligeramente adaptados a mi manera de cocinar.
Churrasco De Pollo Con Mojo De Buenaventura
Este verano, durante el mes de
agosto, más que descansar, he estado currando en Buenaventura, Colombia. Costa
del Pacífico. De allí he sacado algunas ideas de platos que irán saliendo
poco a poco por aquí, ligeramente adaptados a mi manera de cocinar.
Ingredientes:
1 berenjena grande,
sal,
harina,
aceite para freir.
Para la reducción de vinagre:
150gr de vinagre de jerez,
150gr de azúcar.
Para hacer la reducción poner el vinagre y el azúcar en un cazo y poner a fuego medio durante 30 minutos hir
Palitos De Berenjenas Con Reducción De Vinagre
Ingredientes:
1 berenjena grande,
sal,
harina,
aceite para freir.
Para la reducción de vinagre:
150gr de vinagre de jerez,
150gr de azúcar.
Para hacer la reducción poner el vinagre y el azúcar en un cazo y poner a fuego medio durante 30 minutos hir
Si te gusta la repostería árabe esta receta te va a encantar. Se realiza con higos secos, así que la podéis preparar en cualquier momento del año. Tardé 15 minutos cronometrados la última vez que la hice, así que tampoco el tiempo de realización es un
Higos En Jarabe (receta Árabe)
Si te gusta la repostería árabe esta receta te va a encantar. Se realiza con higos secos, así que la podéis preparar en cualquier momento del año. Tardé 15 minutos cronometrados la última vez que la hice, así que tampoco el tiempo de realización es un
Esta receta es de mi tía Pepita, y después de leerla..., que nadie me diga que cocinar es difícil!
- Poner las rodajas de cazón en el fondo de una cazuela, salpimentadas.
- Aparte, hacer un sofrito con unos dientes de ajo laminados, perejil, ñora m
Cazón En Salsa
Esta receta es de mi tía Pepita, y después de leerla..., que nadie me diga que cocinar es difícil!
- Poner las rodajas de cazón en el fondo de una cazuela, salpimentadas.
- Aparte, hacer un sofrito con unos dientes de ajo laminados, perejil, ñora m
Buenos días!
Hoy vamos con un guiso de la cocina tradicional gaditana, Tagarninas "esparragás".
Ya hacía tiempo que no las cocinaba, pero como las vi en el mercado ya limpias y cortadas, me animé a prepararlas.
Hay muchas versiones de esta receta, c
Tagarninas Esparragadas Con Huevos Poché.
Buenos días!
Hoy vamos con un guiso de la cocina tradicional gaditana, Tagarninas "esparragás".
Ya hacía tiempo que no las cocinaba, pero como las vi en el mercado ya limpias y cortadas, me animé a prepararlas.
Hay muchas versiones de esta receta, c
