Feliz Navidad a todos.
Ya metidos en la Navidad otra vez.. no se si os pasa a vosotros, pero cada día estamos más cansados de comer los turrones tal como vienen, yo siempre le doy una vuelta de tuerca, este esta hecho con turrón de caramelo y os aseguro
Crema De Arroz Con Leche Y Deconstrucción De Turrón De Caramelo
Feliz Navidad a todos.
Ya metidos en la Navidad otra vez.. no se si os pasa a vosotros, pero cada día estamos más cansados de comer los turrones tal como vienen, yo siempre le doy una vuelta de tuerca, este esta hecho con turrón de caramelo y os aseguro
Negar que ya estamos sufriendo los efectos del cambio climático es como negar que el día tenga 24 horas, o sea que no se discute. La polémica puede estar en las causas, pero los efectos son evidentes. Estas olas de calor o de frío polar en invi
Ensalada De Garbanzos Y Cuscús
Negar que ya estamos sufriendo los efectos del cambio climático es como negar que el día tenga 24 horas, o sea que no se discute. La polémica puede estar en las causas, pero los efectos son evidentes. Estas olas de calor o de frío polar en invi
Otro plato típicamente italiano, siciliano para más señas, es la Parmigiana di melanzane, o sea berenjenas a la parmesana, una receta que probablemente ya conocerás pero que yo no había publicado aún.
Si no lo conoces se trata de una especie de lasañ
Berenjenas A La Parmesana
Otro plato típicamente italiano, siciliano para más señas, es la Parmigiana di melanzane, o sea berenjenas a la parmesana, una receta que probablemente ya conocerás pero que yo no había publicado aún.
Si no lo conoces se trata de una especie de lasañ
Hoy vengo con una deliciosa receta que descubrí en el blog mastercocinillas.com, un blog de la mano de Jordie, un granadino que, sin dejar de lado la cocina tradicional busca ofrecernos recetas sanas y fáciles. Las alcachofas con salsa de almendras (aqu
Alcachofas Con Salsa De Almendras
Hoy vengo con una deliciosa receta que descubrí en el blog mastercocinillas.com, un blog de la mano de Jordie, un granadino que, sin dejar de lado la cocina tradicional busca ofrecernos recetas sanas y fáciles. Las alcachofas con salsa de almendras (aqu
Ingredientes 250 gr de queso mascarpone 1 Yogurt griego 4 Huevos 200 gr de azúcar 250 gr de harina 80 ml de aceite 2 Manzanas 1 Sobre de levad
Bizcocho De Queso Y Manzana
Ingredientes 250 gr de queso mascarpone 1 Yogurt griego 4 Huevos 200 gr de azúcar 250 gr de harina 80 ml de aceite 2 Manzanas 1 Sobre de levad
Ya os dije el domingo que había pasado el finde en Sanlucar y que traje mucho pescado con el que hacer recetas nuevas que os iría pasando; pues bien, hoy os muestro ésta preparada con marrajo, que habréis notado que nos gusta mucho y siempre que tenem
Marrajo A La Manzanilla
Ya os dije el domingo que había pasado el finde en Sanlucar y que traje mucho pescado con el que hacer recetas nuevas que os iría pasando; pues bien, hoy os muestro ésta preparada con marrajo, que habréis notado que nos gusta mucho y siempre que tenem
Ingredientes:
Galletas cuadradas, o si son redondas galletas María
1 sobre de preparado para flan Royal o Flanin el Niño ( de los que son más densos)
120 gr. de preparado para chocolate a la taza (yo he usado Valor)
4 y 1/2 cucharadas de azúcar
1 l. d
Tarta De Galletas Con Flan Y Chocolate ( Para Neli Por Su Cumpleaños, ¡felicidades Guapa! )
Ingredientes:
Galletas cuadradas, o si son redondas galletas María
1 sobre de preparado para flan Royal o Flanin el Niño ( de los que son más densos)
120 gr. de preparado para chocolate a la taza (yo he usado Valor)
4 y 1/2 cucharadas de azúcar
1 l. d
Me gustó la idea de esta crema y me puse a buscar un poco para saber de ella porque estaba decidida a hacerla. Tras probarla todos los comensales de esta casa y dando su aprobación 3 de 4, la dejo en mi recetario. El 4º comensal por llevar los bichitos d
Clam Chowder O Sopa De Almejas Americana
Me gustó la idea de esta crema y me puse a buscar un poco para saber de ella porque estaba decidida a hacerla. Tras probarla todos los comensales de esta casa y dando su aprobación 3 de 4, la dejo en mi recetario. El 4º comensal por llevar los bichitos d
INGREDIENTES (individual) :
2 huevos
50 gramos de "speck" o de bacon ahumado
1 cebolla pequeña
1 patata pequeña
1 cucharada de mantequilla
Sal
Pimienta
Aceite virgen extra de oliva
En una sartén con
Bauernomelette (tortilla Alemana)
INGREDIENTES (individual) :
2 huevos
50 gramos de "speck" o de bacon ahumado
1 cebolla pequeña
1 patata pequeña
1 cucharada de mantequilla
Sal
Pimienta
Aceite virgen extra de oliva
En una sartén con
Comentario previo:Tenía previsto preparar una quiche de calabacín para la cena cuando se me cruzó en el camino la "Coca de calabacín, queso de cabra y menta" que The Spanish Food nos presentó ayer. Me gustó mucho la inclusión de la menta y la miel, así q
quiche De Calabacín
Comentario previo:Tenía previsto preparar una quiche de calabacín para la cena cuando se me cruzó en el camino la "Coca de calabacín, queso de cabra y menta" que The Spanish Food nos presentó ayer. Me gustó mucho la inclusión de la menta y la miel, así q
Y esto ¿que eeees? Simplemente una idea para que pierdas miedo al chocolate, ni siquiera necesitas moldes, y aquí está el intríngulis del título. El molde es el envase de plástico en donde vienen los huevitos de codorniz. Se me ocurrió hacerlo en
Bombones De Huevos De Codorniz
Y esto ¿que eeees? Simplemente una idea para que pierdas miedo al chocolate, ni siquiera necesitas moldes, y aquí está el intríngulis del título. El molde es el envase de plástico en donde vienen los huevitos de codorniz. Se me ocurrió hacerlo en
Imagen: info.qualityhealth.co
Preparamos 250 gramos
Necesitamos
100 gramos de agua
130 gramos de azúcar
El zumo de 1/2 limón
2 cucharadas de licor (opcional)
Preparamos
1. Vertemos el agua, el azúcar y el limón en el vaso. Hacemos 7 minutos / 100º
Almíbar
Imagen: info.qualityhealth.co
Preparamos 250 gramos
Necesitamos
100 gramos de agua
130 gramos de azúcar
El zumo de 1/2 limón
2 cucharadas de licor (opcional)
Preparamos
1. Vertemos el agua, el azúcar y el limón en el vaso. Hacemos 7 minutos / 100º
Hace unos días me enteré de que estaba en marcha el concurso: "Hoy Sobrasada de Mallorca" y ahí que me puse manos a la obra con mi receta de Churros de Sobrasada. Es una receta muy, muy rápida de hacer y que se puede adaptar tanto para un aperitivo como
Churros De Sobrasada De Mallorca Con Miel
Hace unos días me enteré de que estaba en marcha el concurso: "Hoy Sobrasada de Mallorca" y ahí que me puse manos a la obra con mi receta de Churros de Sobrasada. Es una receta muy, muy rápida de hacer y que se puede adaptar tanto para un aperitivo como
A veces tenemos invitados y necesitamos Una entrada ligera y divertida que prepare los estómagos para el contundente segundo plato.
Lo que os voy a proponer sirve de merienda salada o de entrante ligero, con la ventaja que lo puedes preparar la base
Tartaletas De Cangrejo Y Gambas
A veces tenemos invitados y necesitamos Una entrada ligera y divertida que prepare los estómagos para el contundente segundo plato.
Lo que os voy a proponer sirve de merienda salada o de entrante ligero, con la ventaja que lo puedes preparar la base
SANDWICH DE JAMÓN DE YORK, QUESO Y TORTILLA
INGREDIENTES
Dos rebanadas de pan de molde
1 huevo
2 lonchas de jamón de york
1 loncha de queso
Mantequilla
PREPARACIÓN
En una sartén antiadherente con un poco de mantequilla haremos una tortilla
Sandwich De Jamon De York, Queso Y Tortilla
SANDWICH DE JAMÓN DE YORK, QUESO Y TORTILLA
INGREDIENTES
Dos rebanadas de pan de molde
1 huevo
2 lonchas de jamón de york
1 loncha de queso
Mantequilla
PREPARACIÓN
En una sartén antiadherente con un poco de mantequilla haremos una tortilla
INGREDIENTES;
* 200 g de azúcar glass
* 150 g de coco rallado
* 3 rodajas de piña natural (de bote)
* 400 g de zumo de piña
* 200 g de ron
* 3 bandejas de cubitos de hielo
PREPARACION:
1º Con el vaso y las cuchillas muy secos, pon el azúcar y glaseal
Sorbete De Piña Colada
INGREDIENTES;
* 200 g de azúcar glass
* 150 g de coco rallado
* 3 rodajas de piña natural (de bote)
* 400 g de zumo de piña
* 200 g de ron
* 3 bandejas de cubitos de hielo
PREPARACION:
1º Con el vaso y las cuchillas muy secos, pon el azúcar y glaseal
Esta semana he preparado una receta riquísima, una quiché de beicon y queso, sé que muchos ya la conocéis pero para quién no la conozca o nunca la haya probado, vale la pena hacerla, está riquísima y es muy sencilla.
Yo la suelo preparar los fine
Quiché De Beicon Y Queso
Esta semana he preparado una receta riquísima, una quiché de beicon y queso, sé que muchos ya la conocéis pero para quién no la conozca o nunca la haya probado, vale la pena hacerla, está riquísima y es muy sencilla.
Yo la suelo preparar los fine
Chícharos es el nombre con el que en Málaga denominamos a una de las verduras mas ricas que existen: los guisantes.
Solemos comprarlos congelados o en lata pero os aseguro que los frescos no tienen nada que ver. Son una verdadera maravilla que t
Chícharos Con Jamón
Chícharos es el nombre con el que en Málaga denominamos a una de las verduras mas ricas que existen: los guisantes.
Solemos comprarlos congelados o en lata pero os aseguro que los frescos no tienen nada que ver. Son una verdadera maravilla que t
Ingredientes:
Una dorada grande o dos doradas medianas
Sal gruesa marina para cocinar al horno
Ensalada para acompañar
En una bandeja de horno colocamos la base de sal y las doradas. Echamos una buena capa de sal sobre las doradas y s
Dorada A La Sal
Ingredientes:
Una dorada grande o dos doradas medianas
Sal gruesa marina para cocinar al horno
Ensalada para acompañar
En una bandeja de horno colocamos la base de sal y las doradas. Echamos una buena capa de sal sobre las doradas y s
Ticita me decían mi abuela materna y mi mamá cuando era pequeña y estos fideos los hice yo, sin recurrir a recetas, por ende, les puse ese apodo de niña.
Son fáciles y rápidos!!!
:)
En una cacerola grandecita, dorar la cebolla (o cebolla d
Fideos Ticita
Ticita me decían mi abuela materna y mi mamá cuando era pequeña y estos fideos los hice yo, sin recurrir a recetas, por ende, les puse ese apodo de niña.
Son fáciles y rápidos!!!
:)
En una cacerola grandecita, dorar la cebolla (o cebolla d
( RECETA DE LA PRIMERA CADENA )
INGREDIENTES
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
4 cuartos traseros de pollo, yo le puse 4 muslos
1 copa de anís , yo media copita
1 copa de vino blanco, yo media
4 estrellas de anís
3 cucharadas de nata líquida
2 patata
Muslos De Pollo Asados Con Salsa De Anís
( RECETA DE LA PRIMERA CADENA )
INGREDIENTES
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
4 cuartos traseros de pollo, yo le puse 4 muslos
1 copa de anís , yo media copita
1 copa de vino blanco, yo media
4 estrellas de anís
3 cucharadas de nata líquida
2 patata
Hoy preparamos otra ensalada, como sabéis es infinita la variedad de ensaladas que existe.
Se trata de una ensalada verde con fresas, aprovechando que aun tenemos, al menos yo de mi propio huerto.
Puede ser un primer plato perfecto y con un colori
Ensalada Verde Con Fresas
Hoy preparamos otra ensalada, como sabéis es infinita la variedad de ensaladas que existe.
Se trata de una ensalada verde con fresas, aprovechando que aun tenemos, al menos yo de mi propio huerto.
Puede ser un primer plato perfecto y con un colori
Las
Recetas de Tony
Una receta rapida y sencilla para cuando vamos mal de tiempo.
Ingredientes:
2 Patatas Medianas
2 Huevos Frescos
200 gr. de Pisto en Conserva (si es natural mejor)
Aceite de Oliva Virgen
Sal y Pimien
Huevos Al Plato Con Pisto Sobre Fondo De Patatas
Las
Recetas de Tony
Una receta rapida y sencilla para cuando vamos mal de tiempo.
Ingredientes:
2 Patatas Medianas
2 Huevos Frescos
200 gr. de Pisto en Conserva (si es natural mejor)
Aceite de Oliva Virgen
Sal y Pimien
Ingredientes:
1 boniato mediano.
1 yogur natural.
1 cucharadita de canela en polvo.
1 puñado de almendras crudas.
Miel de caña.
Preparación:
Asamos el boniato o batata en el horno:
Precalentamos el horno a 180º C. Lavamos bien el boniato par
Postre Cremoso De Boniato O Batata
Ingredientes:
1 boniato mediano.
1 yogur natural.
1 cucharadita de canela en polvo.
1 puñado de almendras crudas.
Miel de caña.
Preparación:
Asamos el boniato o batata en el horno:
Precalentamos el horno a 180º C. Lavamos bien el boniato par
Me gustan las patatas en todas sus formas y maneras, son mi debilidad. Que puede decir una patatera empedernida de un clásico como éste, nada, no dice nada y se lo come todito todo!!
No sé porqué se llaman "papas a lo pobre", ya que últimamente tanto
Papas A Lo Pobre
Me gustan las patatas en todas sus formas y maneras, son mi debilidad. Que puede decir una patatera empedernida de un clásico como éste, nada, no dice nada y se lo come todito todo!!
No sé porqué se llaman "papas a lo pobre", ya que últimamente tanto
Rollitos de salmón: paso a pasoloading...Lo primero que tienes que hacer es preparar la crema de queso con nueces. Pon en un bol 100 gr. de queso de untar, las nueces picadas y un poquito de pimienta blanca molida. Lo mezclas todo bien hasta formar una pa
Rollitos De Salmón
Rollitos de salmón: paso a pasoloading...Lo primero que tienes que hacer es preparar la crema de queso con nueces. Pon en un bol 100 gr. de queso de untar, las nueces picadas y un poquito de pimienta blanca molida. Lo mezclas todo bien hasta formar una pa
Cualquier dulce con hojaldre es sinónimo de éxito.
Por lo menos en mi casa, que son auténticos fanáticos del hojaldre. Y yo también
Flautas De Hojaldre
Cualquier dulce con hojaldre es sinónimo de éxito.
Por lo menos en mi casa, que son auténticos fanáticos del hojaldre. Y yo también
Esta deliciosa y muy especial ensalada esta llena de propiedades beneficiosas para nuestro organismo, por lo que es aconsejable en una dieta saludable para toda la familia, a la vez que nos hace quedar de maravilla ante todos, familiares y amigos, disfru
Ensalada Tropical, Sin Azúcar
Esta deliciosa y muy especial ensalada esta llena de propiedades beneficiosas para nuestro organismo, por lo que es aconsejable en una dieta saludable para toda la familia, a la vez que nos hace quedar de maravilla ante todos, familiares y amigos, disfru
Que me gusta el arroz y los champiñones, y si ya le añades un poquito de jamón serrano...buaaaaaaaah...la conbinación perfecta...!!!
Nunca lo había hecho en la Olla GM-E, y hoy he decidido volver a adaptar un plato que suelo hacer mucho a la
* Arroz Con Champiñones Y Jamón Serrano (olla Gm-e Y Tradicional)
Que me gusta el arroz y los champiñones, y si ya le añades un poquito de jamón serrano...buaaaaaaaah...la conbinación perfecta...!!!
Nunca lo había hecho en la Olla GM-E, y hoy he decidido volver a adaptar un plato que suelo hacer mucho a la
