Como nos han gustado estos triángulos de hojaldre y eso que los hice para aprovechar unas lonchas de bacon, unos dátiles y un trozo de queso de cabra que me habían sobrado y estaban en el frigorífico y no sabia que hacer con ellos, la combinación de ba
Triángulos De Hojaldre Con Bacon, Queso De Cabra Y Dátiles.
Como nos han gustado estos triángulos de hojaldre y eso que los hice para aprovechar unas lonchas de bacon, unos dátiles y un trozo de queso de cabra que me habían sobrado y estaban en el frigorífico y no sabia que hacer con ellos, la combinación de ba
Bizcocho de limón y nueces
Introducción y vídeo explicativo.
Las nueces son ricas en grasas Omega 3. Son antiinflamatorias e importantes para el cerebro y para que el cuerpo fabrique el colesterol del bueno.
Los beneficios del limón
Bizcocho De Limón Y Nueces
Bizcocho de limón y nueces
Introducción y vídeo explicativo.
Las nueces son ricas en grasas Omega 3. Son antiinflamatorias e importantes para el cerebro y para que el cuerpo fabrique el colesterol del bueno.
Los beneficios del limón
Si te apetece, puedes escuchar un poco de música mientras haces el pollo.
Paso a pasoLava bien el pollo, sobre todo por dentro y sécalo con papel de cocina.Mete en el interior un limón entero lavado, hazle unos cortes en la piel del limón, salpimienta el
Pollo Asado Al Limón
Si te apetece, puedes escuchar un poco de música mientras haces el pollo.
Paso a pasoLava bien el pollo, sobre todo por dentro y sécalo con papel de cocina.Mete en el interior un limón entero lavado, hazle unos cortes en la piel del limón, salpimienta el
¡Este plato de lentejas no lo vas a dejar! (ya sabes, lentejas... si quieres las comes y si no....)
Son las lentejas de toda la vida, las de casa, con sus "sacramentos", pero realizadas en muy poco tiempo con mi olla programable.
Es de esos platos
Lentejas, Las De Siempre, Las De Casa
¡Este plato de lentejas no lo vas a dejar! (ya sabes, lentejas... si quieres las comes y si no....)
Son las lentejas de toda la vida, las de casa, con sus "sacramentos", pero realizadas en muy poco tiempo con mi olla programable.
Es de esos platos
El secreto siempre está en la
salsa.
Salsa, definición: mezcla de
consistencia más o menos liquida, de ingredientes fríos o calientes, de color
blanco u oscuro, que tiene por objeto acompañar a un plato y mejorar su sabor
haciendo un contraste o c
Calamares En Salsa Americana (o Salsa Armoricana)
El secreto siempre está en la
salsa.
Salsa, definición: mezcla de
consistencia más o menos liquida, de ingredientes fríos o calientes, de color
blanco u oscuro, que tiene por objeto acompañar a un plato y mejorar su sabor
haciendo un contraste o c
Si me leéis a menudo
sabréis que para mí alimentación suelo aplicar lo que se llama ciclado
de hidratos, días altos de hidratos, días bajos. Todo esto va a depender de lo que me espera en el día. Si entreno, si tengo
comida afuera, etc.
Pues para m
Hamburguesas Sin Hidratos (con Pan De Atún)
Si me leéis a menudo
sabréis que para mí alimentación suelo aplicar lo que se llama ciclado
de hidratos, días altos de hidratos, días bajos. Todo esto va a depender de lo que me espera en el día. Si entreno, si tengo
comida afuera, etc.
Pues para m
Ya van varias semanas que me ha dado por la versátil manzana.
La verdad es que es un de las frutas más versátiles que existen la hora de crear cosas deliciosas, combina
muy bien con recetas dulces o saladas. Una verdadera delicia. Yo hoy os traigo
una
Tarta De Manzana Y Nueces Especiada
Ya van varias semanas que me ha dado por la versátil manzana.
La verdad es que es un de las frutas más versátiles que existen la hora de crear cosas deliciosas, combina
muy bien con recetas dulces o saladas. Una verdadera delicia. Yo hoy os traigo
una
Hoy os traigo una de mis deliciosas salsas favoritas y la
receta es original de mi madre pero con una pequeña variación. La de ella no
lleva aguacate.
La original receta Venezolana lleva ajo y aguacate. En este
caso como os comente antes es una vers
Preparación Guasacaca
Hoy os traigo una de mis deliciosas salsas favoritas y la
receta es original de mi madre pero con una pequeña variación. La de ella no
lleva aguacate.
La original receta Venezolana lleva ajo y aguacate. En este
caso como os comente antes es una vers
Estos filetes rellenos están de muerte lenta...Que buenos, por dios..!!!!La receta es de Silvia Martinez Tenllado, del grupo de cocina al que pertenezco Con las Manos en la Olla.
Ingredientes:
Esparragos verdes.
1 o 2 por filete. Dependiendo del g
*rollitos De Pollo Rellenos De Espárragos (cocina Tradicional)
Estos filetes rellenos están de muerte lenta...Que buenos, por dios..!!!!La receta es de Silvia Martinez Tenllado, del grupo de cocina al que pertenezco Con las Manos en la Olla.
Ingredientes:
Esparragos verdes.
1 o 2 por filete. Dependiendo del g
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1/2 L. de agua
- 4 Puños de guisantes
- Pimiento rojo al gusto
- 1/4 de Cebolla
- Una rebanada de pan que tostaremos
- Perejil al gusto
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- 4 Huevos
- Film transparente
Modo
Patatas Guisadas Con Huevo Escalfado
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1/2 L. de agua
- 4 Puños de guisantes
- Pimiento rojo al gusto
- 1/4 de Cebolla
- Una rebanada de pan que tostaremos
- Perejil al gusto
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- 4 Huevos
- Film transparente
Modo
La tarta de frixuelos que yo tengo publicada era un poco receta a mi manera. Esta la vi en un libro y me gustó. Aunque también la llevé a mi terreno ya que no traía muy bien el paso a paso y comentándolo con un amigo cocinero de profesión le metí mucho
Tarta De Frixuelos Y Arroz Con Leche
La tarta de frixuelos que yo tengo publicada era un poco receta a mi manera. Esta la vi en un libro y me gustó. Aunque también la llevé a mi terreno ya que no traía muy bien el paso a paso y comentándolo con un amigo cocinero de profesión le metí mucho
Pan de leche, blandito, suave, esponjoso y con crema pastelera por sus adentros. Y lo mejor de todo en poco más de una hora...ah, teniendo la crema ya hecha. Comenzó a crecer que creí no le iba a llegar la olla de cristal y se abrío de tal forma q
Pan De Leche Con Crema Pastelera
Pan de leche, blandito, suave, esponjoso y con crema pastelera por sus adentros. Y lo mejor de todo en poco más de una hora...ah, teniendo la crema ya hecha. Comenzó a crecer que creí no le iba a llegar la olla de cristal y se abrío de tal forma q
Me encantan los postres con frutas, cualquier bizcocho o tarta con frutas resulta delicioso ,pues estas ademas de sabor tambien le aportan jugosidad , esta tarta lleva un fondo de masa de hojaldre pero yo como no tenia en ese momento le puse masa fil
Tarta De Ciruelas
Me encantan los postres con frutas, cualquier bizcocho o tarta con frutas resulta delicioso ,pues estas ademas de sabor tambien le aportan jugosidad , esta tarta lleva un fondo de masa de hojaldre pero yo como no tenia en ese momento le puse masa fil
No podéis dejar de probar esta receta, sale delicioso!!
Ingredientes:
1 pollo cortado a trozos
1 bote de patatas cocidas
100 ml de aceite de oliva
100 ml de vino blanco
3 dientes de ajo
1 cucharada de perejil
1 cucharada de tomillo
1 pastilla concent
Pollo Adobado Al Horno
No podéis dejar de probar esta receta, sale delicioso!!
Ingredientes:
1 pollo cortado a trozos
1 bote de patatas cocidas
100 ml de aceite de oliva
100 ml de vino blanco
3 dientes de ajo
1 cucharada de perejil
1 cucharada de tomillo
1 pastilla concent
Esta receta era la primera vez que la probaba en la Chef o Matic Pro y, no es por que lo diga yo, pero me salió de lujo a juzgar por la glotonería de los comensales. Así que espero os guste tanto como a mi familia.
Ingredientes
600 gr de carne d
Fricandó De Ternera Con Chef O Matic Pro
Esta receta era la primera vez que la probaba en la Chef o Matic Pro y, no es por que lo diga yo, pero me salió de lujo a juzgar por la glotonería de los comensales. Así que espero os guste tanto como a mi familia.
Ingredientes
600 gr de carne d
Hola a todos!!!
Visto el gran éxito que tuvo la mousse de limón os presentamos una nueva forma de deslumbrar a vuestros paladares que seguro, como viene siendo frecuente, intentaremos que suceda. Aquí esta la mousse de mandarina! Podréis co
Mousse De Mandarina
Hola a todos!!!
Visto el gran éxito que tuvo la mousse de limón os presentamos una nueva forma de deslumbrar a vuestros paladares que seguro, como viene siendo frecuente, intentaremos que suceda. Aquí esta la mousse de mandarina! Podréis co
Hoy tenemos Recetas con Calabaza. Una verdura mucho más versátil de lo que podemos pensar. Este año ha nevado, y aunque dicen que “Año de nieves, año de bienes” deben estar por llegar.
De momento, el precio de los calabacines y berenjenas se
Recetas Con Calabaza
Hoy tenemos Recetas con Calabaza. Una verdura mucho más versátil de lo que podemos pensar. Este año ha nevado, y aunque dicen que “Año de nieves, año de bienes” deben estar por llegar.
De momento, el precio de los calabacines y berenjenas se
Otra receta de magdalenas, estas están muy ricas y esponjosas.
Ingredientes
4 huevos
350 grs de harina de repostería
100 ml de nata liquida para montar
250 gr de azúcar
250 ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura
40 gr de chocolate puro
Preparación
Magdalenas De Chocolate
Otra receta de magdalenas, estas están muy ricas y esponjosas.
Ingredientes
4 huevos
350 grs de harina de repostería
100 ml de nata liquida para montar
250 gr de azúcar
250 ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura
40 gr de chocolate puro
Preparación
Como ya estamos a las puertas del fin de semana os voy a contar un plato, más que un plato una guarnición o un relleno que vais a poder aplicar a un montón de recetas. Aunque yo dejé la elaboración para el fin de semana, es una receta relativamente rápid
Duxelle De Champiñones Con Miel De Ajo Negro
Como ya estamos a las puertas del fin de semana os voy a contar un plato, más que un plato una guarnición o un relleno que vais a poder aplicar a un montón de recetas. Aunque yo dejé la elaboración para el fin de semana, es una receta relativamente rápid
Gofre-pizza-sandwich
El otro día compré la gofrera Silvercrest que venden en Lidl. Es como una sandwichera pero con los cuadraditos característicos de los gofres.
Pues de momento gofres ni uno, pero lo que sí hice para probarla son sandwiches, uno
Sandwich De Pizza Hecho En La Gofrera
Gofre-pizza-sandwich
El otro día compré la gofrera Silvercrest que venden en Lidl. Es como una sandwichera pero con los cuadraditos característicos de los gofres.
Pues de momento gofres ni uno, pero lo que sí hice para probarla son sandwiches, uno
ARROZ Y HABICHUELAS DE CERDO DE MURCIA
La Olla de Cerdo es una receta tradicional de la huerta y el campo de Murcia que incluye como ingredientes principales, las habichuelas y la carne del cerdo.
Un plato que pudo nacer del intento cristiano de des
56º Receta: Arroz Y Habichuelas De Cerdo De Murcia
ARROZ Y HABICHUELAS DE CERDO DE MURCIA
La Olla de Cerdo es una receta tradicional de la huerta y el campo de Murcia que incluye como ingredientes principales, las habichuelas y la carne del cerdo.
Un plato que pudo nacer del intento cristiano de des
Hola perlas!!! que tal estais? Hoy tenemos receta nueva. Os quiero contar como se hace un buen choco (sepia) al mas puro estilo gaditano.
Asi que aunque nos pille lejos podemos comerlo en casa como si estuvieramos en la misma plaza de las flores!!!
233º Receta: Choco Frito Al Estilo Gaditano
Hola perlas!!! que tal estais? Hoy tenemos receta nueva. Os quiero contar como se hace un buen choco (sepia) al mas puro estilo gaditano.
Asi que aunque nos pille lejos podemos comerlo en casa como si estuvieramos en la misma plaza de las flores!!!
Es este un dulce típico de la Isla de Menorca, muy rico. Cuando vi la propuesta para este mes de Reto " Una galleta un cuento" me dije que esta seria mi receta y la busque por Internet. (Ana en la cocina)
Banyet significa cuerno y nada mas pr
Cuernos De Hojaldre (banyet) Con Crema Y Merengue.
Es este un dulce típico de la Isla de Menorca, muy rico. Cuando vi la propuesta para este mes de Reto " Una galleta un cuento" me dije que esta seria mi receta y la busque por Internet. (Ana en la cocina)
Banyet significa cuerno y nada mas pr
En casa los calamares en salsa americana nos encantan, pero yo tengo el estómago un poco delicadillo y algunas marcas al cabo de unas horas me dan ardor de estómago. He intentado varias veces prepararlo en casa y no salía el sabor que tanto nos gusta h
Calamares En Salsa Americana
En casa los calamares en salsa americana nos encantan, pero yo tengo el estómago un poco delicadillo y algunas marcas al cabo de unas horas me dan ardor de estómago. He intentado varias veces prepararlo en casa y no salía el sabor que tanto nos gusta h
Empezamos la semana con un bizcocho ideal para el desayuno o la merienda que no dejará indiferente a nadie. Además, como veís, queda hasta bonito :p
Ingredientes
Para el bizcocho:
3 huevos.
1 yogurt natural.
3 medidas de yogurt de harina.
2 medidas
Bizcocho Glaseado De Limón
Empezamos la semana con un bizcocho ideal para el desayuno o la merienda que no dejará indiferente a nadie. Además, como veís, queda hasta bonito :p
Ingredientes
Para el bizcocho:
3 huevos.
1 yogurt natural.
3 medidas de yogurt de harina.
2 medidas
INGREDIENTES:
- pan de molde blanco sin cortezas
- espárragos blancos
- jamón serrano en lonchas
- tomate frito
- orégano
OPCIÓN SANA: Tomate rallado, ajo rallado, sal, aceite de oliva (mezclar todo eso y sustituir al tomate frito)
ELABORACIÓN:
Aplasta
Rollitos De Pan De Molde Con Jamón Y Espárragos
INGREDIENTES:
- pan de molde blanco sin cortezas
- espárragos blancos
- jamón serrano en lonchas
- tomate frito
- orégano
OPCIÓN SANA: Tomate rallado, ajo rallado, sal, aceite de oliva (mezclar todo eso y sustituir al tomate frito)
ELABORACIÓN:
Aplasta
Teniendo un pescado de calidad podemos conseguir hacer un ceviche de lo más colorido. Aquí os dejo la receta de nuestro ceviche con naranjas deshidratadas y granadas...
A tomar nota y a disfrutar de este ceviche...
Ingredientes:
Lubina
c/s zumo de l
Ceviche De Naranja Y Granadas
Teniendo un pescado de calidad podemos conseguir hacer un ceviche de lo más colorido. Aquí os dejo la receta de nuestro ceviche con naranjas deshidratadas y granadas...
A tomar nota y a disfrutar de este ceviche...
Ingredientes:
Lubina
c/s zumo de l
Otra cosita que he decidido hacer para Navidad es Chaca. Fácil, barato y sabroso.IngredientesPalitos de surimi 10Mahonesa casera1 huevo cocidoSalPreparaciónTriturar los palitos y el huevo en la batidora.Añadir mahonesa hasta que quede una pasta cremosa.&
Chaca O Paté De Surimi
Otra cosita que he decidido hacer para Navidad es Chaca. Fácil, barato y sabroso.IngredientesPalitos de surimi 10Mahonesa casera1 huevo cocidoSalPreparaciónTriturar los palitos y el huevo en la batidora.Añadir mahonesa hasta que quede una pasta cremosa.&
Ya estamos sufriendo la primera de calor y todavía no estamos oficialmente en verano, así que empezamos a tener el dilema de si usar el horno es una buena opción o es hora de darle vacaciones. Por un lado es comodísimo, eso si, lo enciendes y
Calabacines Gratinados Con Tomate Y Atún
Ya estamos sufriendo la primera de calor y todavía no estamos oficialmente en verano, así que empezamos a tener el dilema de si usar el horno es una buena opción o es hora de darle vacaciones. Por un lado es comodísimo, eso si, lo enciendes y
Hacia finales de los noventa del siglo pasado empezó a incorporarse la rúcula a la cocina, principalmente mediterránea, de donde es originaria esta planta. Hasta entonces era considerada una "mala hierba", de la que crece por cualquier lado,
Bocaditos De Salmón Ahumado Y Rúcula
Hacia finales de los noventa del siglo pasado empezó a incorporarse la rúcula a la cocina, principalmente mediterránea, de donde es originaria esta planta. Hasta entonces era considerada una "mala hierba", de la que crece por cualquier lado,
