Masa madre
150 g de harina de fuerza.
100 ml. de leche tibia.
12,5 g (media pastilla) de levadura prensada.
1 cucharadita de azúcar
MASA DEL ROSCÓN
650 g de harina de fuerza.
100 ml de leche entera tibia.
25 g de levadura fresca.
3 huevos.
Roscón De Reyes De Lujo
Masa madre
150 g de harina de fuerza.
100 ml. de leche tibia.
12,5 g (media pastilla) de levadura prensada.
1 cucharadita de azúcar
MASA DEL ROSCÓN
650 g de harina de fuerza.
100 ml de leche entera tibia.
25 g de levadura fresca.
3 huevos.
Hola!!,hace tiempo queria probar la merluza a la gallega y mirando y mirando por internet,nunca me decidí a prepararla,pero hace unos dias,le pregunte a una muy buena amiga que vive en Galicia que como se preparaba,y que mejor receta,que la tipica de all
Merluza A La Gallega
Hola!!,hace tiempo queria probar la merluza a la gallega y mirando y mirando por internet,nunca me decidí a prepararla,pero hace unos dias,le pregunte a una muy buena amiga que vive en Galicia que como se preparaba,y que mejor receta,que la tipica de all
Quesillo de Queso (o Flan de queso)
Esta entrada me tocaba publicarla ayer. Entre que tuve mucho
trabajo y no le di a guardar a la entrada después de escrita no me ha quedado
más remedio que publicarla hoy…Ainxxx….que r
Quesillo De Queso O Flan De Queso
Quesillo de Queso (o Flan de queso)
Esta entrada me tocaba publicarla ayer. Entre que tuve mucho
trabajo y no le di a guardar a la entrada después de escrita no me ha quedado
más remedio que publicarla hoy…Ainxxx….que r
Ya van varias semanas que me ha dado por la versátil manzana.
La verdad es que es un de las frutas más versátiles que existen la hora de crear cosas deliciosas, combina
muy bien con recetas dulces o saladas. Una verdadera delicia. Yo hoy os traigo
una
Tarta De Manzana Y Nueces Especiada
Ya van varias semanas que me ha dado por la versátil manzana.
La verdad es que es un de las frutas más versátiles que existen la hora de crear cosas deliciosas, combina
muy bien con recetas dulces o saladas. Una verdadera delicia. Yo hoy os traigo
una
Hoy Noche Vieja nos vamos a juntar parte de la familia para la cena...Cada una cocina una cosita, y yo, me encargo de los postres..Y para después del postre, llevo también una botellita de Bayleis casero...Mmmmmmm... está riquisimo..!!La primera copit
* Baylis Casero (thermomix)
Hoy Noche Vieja nos vamos a juntar parte de la familia para la cena...Cada una cocina una cosita, y yo, me encargo de los postres..Y para después del postre, llevo también una botellita de Bayleis casero...Mmmmmmm... está riquisimo..!!La primera copit
Hoy traemos una tarta infantil,la preparé para el cumple de mi sobrino Julen un renacuajo que nos lleva de cabeza él y sus animalitos, por que no he visto una criatura que le gusten tanto los animales y que disfrute jugando con ellos.Da igual que sean de
Tarta de animales
Hoy traemos una tarta infantil,la preparé para el cumple de mi sobrino Julen un renacuajo que nos lleva de cabeza él y sus animalitos, por que no he visto una criatura que le gusten tanto los animales y que disfrute jugando con ellos.Da igual que sean de
Ingredientes:
700 g de carne picada de ternera
Queso parmesano rallado
Lonchas de queso cremoso, yo he utilizado emmental
Lonchas finas de jamón curado
250 ml de bechamel
Sal
Pimienta
Mantequilla
Preparación:
Salpimentamos la carne picada.
Pastel De Carne Picada
Ingredientes:
700 g de carne picada de ternera
Queso parmesano rallado
Lonchas de queso cremoso, yo he utilizado emmental
Lonchas finas de jamón curado
250 ml de bechamel
Sal
Pimienta
Mantequilla
Preparación:
Salpimentamos la carne picada.
Aquí estamos un mes más con mi reto personal de hacer una receta de croquetas, como mínimo, al mes. Ya queda poco para acabar con este reto, y espero no haberos defraudado. Yo he disfrutado mucho haciéndolas, y sobre todo comiéndomelas jajajaja......
Croquetas De Setas Y Trufa
Aquí estamos un mes más con mi reto personal de hacer una receta de croquetas, como mínimo, al mes. Ya queda poco para acabar con este reto, y espero no haberos defraudado. Yo he disfrutado mucho haciéndolas, y sobre todo comiéndomelas jajajaja......
Un postre que ha servido siempre como tarta base para celebraciones en Menorca es
la tortada d'ametles (tarta de almendras)
Es muy parecido al gató mallorquín o a la tarta de Santiago gallega.
Aprovechando las nuevas tecnologías, la he preparad
Tortada D'ametles-tarta De Almendras
Un postre que ha servido siempre como tarta base para celebraciones en Menorca es
la tortada d'ametles (tarta de almendras)
Es muy parecido al gató mallorquín o a la tarta de Santiago gallega.
Aprovechando las nuevas tecnologías, la he preparad
muy crujiente y vegana
Mirad qué postre tan resultón me hice hoy en un momento.
Había visto en Instagram días atrás una tarta con crema, chocolate y obleas que hizo @artzaigomez y se me había antojado mucho. Hoy, haciendo la compra, vi est
Tartita Individual De Obleas Con Chocolate Y Avellanas
muy crujiente y vegana
Mirad qué postre tan resultón me hice hoy en un momento.
Había visto en Instagram días atrás una tarta con crema, chocolate y obleas que hizo @artzaigomez y se me había antojado mucho. Hoy, haciendo la compra, vi est
La Empana Light de Bego.- Flan de Huevo con Queso Crema Light
Bueno, bueno bueno, os traigo este Flan de Huevo con Queso Crema Light, que está bueno, bueno, bueno¡¡¡.
Es el flan casero tradicional de toda la vida, sólo que lo h
Flan De Huevo Con Queso Crema Light
La Empana Light de Bego.- Flan de Huevo con Queso Crema Light
Bueno, bueno bueno, os traigo este Flan de Huevo con Queso Crema Light, que está bueno, bueno, bueno¡¡¡.
Es el flan casero tradicional de toda la vida, sólo que lo h
Hoy toca receta ligera para compensar un poco los excesos del finde, y así llegar al próximo finde y volver a caer, jajaja. Si estás a dieta o sencillamente te apetece comer sin grasas de vez en cuando, apúntate esta receta que te va a gustar y es muy
Dados De Pollo Con Manzanas En Papillote
Hoy toca receta ligera para compensar un poco los excesos del finde, y así llegar al próximo finde y volver a caer, jajaja. Si estás a dieta o sencillamente te apetece comer sin grasas de vez en cuando, apúntate esta receta que te va a gustar y es muy
LOS INGREDIENTES SON:
-Cocemos la quinoa con agua unos 15 minutos o hasta que esté tierna.
-En la picadora molemos las alubias cocidas ya lavadas y escurridas.
-Añadimos los ajos y la cebolla picada.
-Echamos un chorrito de aceite, sal.
-Segui
Hamburguesa Vegana
LOS INGREDIENTES SON:
-Cocemos la quinoa con agua unos 15 minutos o hasta que esté tierna.
-En la picadora molemos las alubias cocidas ya lavadas y escurridas.
-Añadimos los ajos y la cebolla picada.
-Echamos un chorrito de aceite, sal.
-Segui
Ya estoy de vuelta después de un paréntesis, en el que ha pasado casi un mes sin publicar ninguna receta. La causa: el trabajo y la reforma de mi cocina, la cual os enseñaré por el blog en breve.
La receta que hoy os traigo, viene de una tapa que probé e
Patatas, Huevos Y Gulas
Ya estoy de vuelta después de un paréntesis, en el que ha pasado casi un mes sin publicar ninguna receta. La causa: el trabajo y la reforma de mi cocina, la cual os enseñaré por el blog en breve.
La receta que hoy os traigo, viene de una tapa que probé e
Hola!!
¿Cómo estáis? Espero que muy bien.
Hoy os traigo otra tarta sin horno ¡me encantan este tipo de tartas!.
Como siempre son las más fáciles de hacer y se pueden preparar con antelación, de hecho si las hacemos el día de antes están much
Tarta De Melocotón En Almíbar
Hola!!
¿Cómo estáis? Espero que muy bien.
Hoy os traigo otra tarta sin horno ¡me encantan este tipo de tartas!.
Como siempre son las más fáciles de hacer y se pueden preparar con antelación, de hecho si las hacemos el día de antes están much
INGREDIENTES:
Lomos de merluza
mermelada de tomate, ( yo utilicé mermelada casera, pero también podéis usar la comprada)
sal
pimienta
una pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Si compramos la merluza entera pedimos que nos la preparen en lomos, y lo
Merluza A La Plancha Con Mermelada De Tomate
INGREDIENTES:
Lomos de merluza
mermelada de tomate, ( yo utilicé mermelada casera, pero también podéis usar la comprada)
sal
pimienta
una pizca de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Si compramos la merluza entera pedimos que nos la preparen en lomos, y lo
Se llama Bistec Diana a un modo de preparar la carne de ternera, tradicional en los Estados Unidos, donde la carne se cocina brevemente para bañarla en una salsa extraodinaria. En muchos restaurantes norteamericanos suele ser un plato estrella que se
Bistec Diana
Se llama Bistec Diana a un modo de preparar la carne de ternera, tradicional en los Estados Unidos, donde la carne se cocina brevemente para bañarla en una salsa extraodinaria. En muchos restaurantes norteamericanos suele ser un plato estrella que se
El codillo es la unión entre los dos huesos de la pata del cerdo. Es una parte del despiece con no mucha carne pero muy gustosa y de no muy alto precio, por lo que podemos componer un plato muy vistoso con poco dinero.
INGREDIENTES (4 personas) :
Codillo De Cerdo Con Orejones Y Pasas Al Ron
El codillo es la unión entre los dos huesos de la pata del cerdo. Es una parte del despiece con no mucha carne pero muy gustosa y de no muy alto precio, por lo que podemos componer un plato muy vistoso con poco dinero.
INGREDIENTES (4 personas) :
Hoy os traemos esta tosta algo diferente, pero que está deliciosa. Probarla, a ver qué os parece.
INGREDIENTES:
- pan sin gluten (en este caso pan tipo baguette de Beiker) (SELLO FACE)
- aceite de oliva
- 1 tomate maduro
- 1 lata de guisantes en conserv
Tosta De Guisantes Con Champiñón Y Taquitos De jamón
Hoy os traemos esta tosta algo diferente, pero que está deliciosa. Probarla, a ver qué os parece.
INGREDIENTES:
- pan sin gluten (en este caso pan tipo baguette de Beiker) (SELLO FACE)
- aceite de oliva
- 1 tomate maduro
- 1 lata de guisantes en conserv
Comentario previo:
¿Qué hacer con los pocos calçots que quedan tras una calçotada, como la que hice el pasado domingo? Pues esta receta puede ser una buena salida para esos resto. Y no es una salida cualquiera, es una salida triunfal. Tiene la m
tortilla De Patatas Y Calçots
Comentario previo:
¿Qué hacer con los pocos calçots que quedan tras una calçotada, como la que hice el pasado domingo? Pues esta receta puede ser una buena salida para esos resto. Y no es una salida cualquiera, es una salida triunfal. Tiene la m
Esta es una torta muy esponjosa, que brilla al sol, comno su nombre lo indica y sólo con 3 ingredientes, huevos, azúcar y harina. Es muy curioso el bizcocho, porque en su preparación lleva merengue italiano, es como una torta chiffon, pero de meren
Sunshine Naked Cake De Limón
Esta es una torta muy esponjosa, que brilla al sol, comno su nombre lo indica y sólo con 3 ingredientes, huevos, azúcar y harina. Es muy curioso el bizcocho, porque en su preparación lleva merengue italiano, es como una torta chiffon, pero de meren
Vuelvo a incorporar la sandía en una ensalada con esta original receta de toques griegos. La mezcla de sabores queda fenomenal. Otra idea más para estos días de calor. Muy rápida y deliciosa. Os va a encantar seguro :) Para prepararla:
INGRE
Ensalada De Sandía A La Griega
Vuelvo a incorporar la sandía en una ensalada con esta original receta de toques griegos. La mezcla de sabores queda fenomenal. Otra idea más para estos días de calor. Muy rápida y deliciosa. Os va a encantar seguro :) Para prepararla:
INGRE
Imagen: www.lastframepictures.com
Necesitamos
100 gramos de chocolate negro (70% cacao), roto en trozos no muy grandes
800 gramos de nata líquida
200 gramos de leche entera
200 gramos de azúcar
1 pizca de sal marina
1 cucharadita de extracto de vaini
Helado "rocky Road"
Imagen: www.lastframepictures.com
Necesitamos
100 gramos de chocolate negro (70% cacao), roto en trozos no muy grandes
800 gramos de nata líquida
200 gramos de leche entera
200 gramos de azúcar
1 pizca de sal marina
1 cucharadita de extracto de vaini
Imagen: losfogonesdeirene.com
Necesitamos
150 gramos de queso manchego (o cualquier otro)
100 gramos de jamón en trozos
100 gramos de cebolla en trozos
20 gramos de aceite
800 gramos de leche
2 huevos
90 gramos de maicena
1 cucharadita de sal
harina
Fritos De Jamón Y Queso
Imagen: losfogonesdeirene.com
Necesitamos
150 gramos de queso manchego (o cualquier otro)
100 gramos de jamón en trozos
100 gramos de cebolla en trozos
20 gramos de aceite
800 gramos de leche
2 huevos
90 gramos de maicena
1 cucharadita de sal
harina
INGREDIENTES
Para la masa:
- 200 gr. de harina de trigo
- 100 ml. de Agua Tibia
- 1 y 1/2 Cucharada Sopera de Aceite de Oliva
- 7 u 8 gr. de Levadura Fresca (1/4 de Cubito)
- 1/2 Cucharada de Postre de Sal.
Para el Topping:
- 50-60 grs. de Mo
Pizza Cuatro Quesos
INGREDIENTES
Para la masa:
- 200 gr. de harina de trigo
- 100 ml. de Agua Tibia
- 1 y 1/2 Cucharada Sopera de Aceite de Oliva
- 7 u 8 gr. de Levadura Fresca (1/4 de Cubito)
- 1/2 Cucharada de Postre de Sal.
Para el Topping:
- 50-60 grs. de Mo
¡Ahora si! Hoy, 8 de diciembre, con el armado del árbol de Navidad damos por iniciada formalmente la temporada de fiestas en este blog. Y, para empezar con las recetas tradicionales de esta época del año, he elegido estas galletas especiadas, súper
Recetas De Navidad. Kruidnoten
¡Ahora si! Hoy, 8 de diciembre, con el armado del árbol de Navidad damos por iniciada formalmente la temporada de fiestas en este blog. Y, para empezar con las recetas tradicionales de esta época del año, he elegido estas galletas especiadas, súper
Hacía tiempo, que quería hacer esta receta, que me habían recomendado.
La había visto anunciada además, en algunos blogs de cocina de compañeros de G+, yo la he hecho con estos ingredientes, pero también me han recomendado sustituir el queso azul por ma
Paquetitos De Morcilla Con Queso Azul
Hacía tiempo, que quería hacer esta receta, que me habían recomendado.
La había visto anunciada además, en algunos blogs de cocina de compañeros de G+, yo la he hecho con estos ingredientes, pero también me han recomendado sustituir el queso azul por ma
¿A quién no le gustan los boquerones en vinagre? A mi me encantan y ahora que estamos en temporada y se pueden hacer en casa mucho mejor porque son mas ricos y sanos, además se hacen en un momento porque todo el trabajo lo hace el vinagre.
Boquerones En Vinagre
¿A quién no le gustan los boquerones en vinagre? A mi me encantan y ahora que estamos en temporada y se pueden hacer en casa mucho mejor porque son mas ricos y sanos, además se hacen en un momento porque todo el trabajo lo hace el vinagre.
Esta es una receta muy tradicional y sobre todo fácil, con ella conseguirás un bizcocho muy esponjoso y con un gran sabor. La utilización del yogur es la que aporta el sabor, pero no solo eso además aporta una cremosidad que lo hace diferente.
Receta De Bizcocho Esponjoso De Yogur
Esta es una receta muy tradicional y sobre todo fácil, con ella conseguirás un bizcocho muy esponjoso y con un gran sabor. La utilización del yogur es la que aporta el sabor, pero no solo eso además aporta una cremosidad que lo hace diferente.
Atendiendo una petición de un amigo del blog, en esta ocasión te presento un postre tradicional y con una receta fácil, se trata de un mousse de limón, un postre muy suave y con un sabor increíble.
Este postre tan dulce y ligero que es el mous
Receta Fácil De Mousse De Limón
Atendiendo una petición de un amigo del blog, en esta ocasión te presento un postre tradicional y con una receta fácil, se trata de un mousse de limón, un postre muy suave y con un sabor increíble.
Este postre tan dulce y ligero que es el mous
