Pollo a la cordon blue
Ya casi fin de semana que buenísimo para algunos,
jajajaja que por acá con bebé en casa pasan los días sin saber cuál es pero con
mucha diversión. Ahora comprendo cuando antes como estudiante se te iban los días
lentísimos
Pollo A La Cordon Blue
Pollo a la cordon blue
Ya casi fin de semana que buenísimo para algunos,
jajajaja que por acá con bebé en casa pasan los días sin saber cuál es pero con
mucha diversión. Ahora comprendo cuando antes como estudiante se te iban los días
lentísimos
Para chuparse los dedos...así es como definieron varios de los que probaron esta trenza...y yo después de pegarme la mañana amasando,levando,moliendo y fregando....me toca babear y mirar sin probar. Pero bueno al fin y al cabo nadie me obliga a estar
Trenza De Nueces (receta De Iban Yarza)
Para chuparse los dedos...así es como definieron varios de los que probaron esta trenza...y yo después de pegarme la mañana amasando,levando,moliendo y fregando....me toca babear y mirar sin probar. Pero bueno al fin y al cabo nadie me obliga a estar
Estas piruletas de queso son ideales para una comida o una cena de picoteo. Además son tan fáciles de hacer que hasta me da cosa poner el paso a paso... jajaja. Hace un montón que las vi por primera vez por internet (ya ni me acuerdo dónde, creo que
Piruletas De Queso
Estas piruletas de queso son ideales para una comida o una cena de picoteo. Además son tan fáciles de hacer que hasta me da cosa poner el paso a paso... jajaja. Hace un montón que las vi por primera vez por internet (ya ni me acuerdo dónde, creo que
Es tiempo de Chícharos (guisantes), ahora están riquísimos.
En Málaga los guisantes los llamamos "chicharos", esta palabra forma parte de nuestra cultura popular. En cualquier puesto del mercado de Atarazanas o de otro mercado de Málaga se puede pedi
Chícharos Guisados Con Jamón.
Es tiempo de Chícharos (guisantes), ahora están riquísimos.
En Málaga los guisantes los llamamos "chicharos", esta palabra forma parte de nuestra cultura popular. En cualquier puesto del mercado de Atarazanas o de otro mercado de Málaga se puede pedi
Es una verdad universalmente conocida que después de ver la la última película de Jon Favreau, Chef, vas a querer comer un sándwich Cubano. A mi me paso lo mismo y como la furgoneta de "El Jefe" no pasa por mi pueblo decidí que la mejor manera
Cómo Hacer El Sándwich Cubano De La Pélicula Chef (2014)
Es una verdad universalmente conocida que después de ver la la última película de Jon Favreau, Chef, vas a querer comer un sándwich Cubano. A mi me paso lo mismo y como la furgoneta de "El Jefe" no pasa por mi pueblo decidí que la mejor manera
Hay momentos en la vida que por diversas circunstancias te hacen rememorar el pasado, los olores y sabores de la infancia, aquellas comidas o postres que endulzaron tus abuelas y que te gustaría volver a disfrutar. Recuerdo el frangollo con miel, el arr
Puding De Pan
Hay momentos en la vida que por diversas circunstancias te hacen rememorar el pasado, los olores y sabores de la infancia, aquellas comidas o postres que endulzaron tus abuelas y que te gustaría volver a disfrutar. Recuerdo el frangollo con miel, el arr
Ya es temporada de espárragos así que es un buen momento para preparar recetas con esta deliciosa verdura.
Yo he optado por un delicioso flan, con una textura muy suave, cremosa y un sabor exquisito.
El espárrago es un alimento muy sano y con
Flan De Espárragos
Ya es temporada de espárragos así que es un buen momento para preparar recetas con esta deliciosa verdura.
Yo he optado por un delicioso flan, con una textura muy suave, cremosa y un sabor exquisito.
El espárrago es un alimento muy sano y con
Soy fan número uno del tiramisú, pero solo había probado el de toda la vida, con café. Así que hoy, para ir pensando en propuestas para el día de San Valentín, he preparado esta versión del mismo pero con fresas.
He preparado esta receta por dos
Tiramisú De Fresas
Soy fan número uno del tiramisú, pero solo había probado el de toda la vida, con café. Así que hoy, para ir pensando en propuestas para el día de San Valentín, he preparado esta versión del mismo pero con fresas.
He preparado esta receta por dos
Este fin de semana he tenido gente en casa. Hicimos una merienda cena en la terracita que se estaba de lujooooo, y os cuento algunas de las cosas que preparé.
Bueno, aparte del típico picoteo mientras iban llegando todos, había visto el día anterior e
Pastel De Pollo (sin Horno)
Este fin de semana he tenido gente en casa. Hicimos una merienda cena en la terracita que se estaba de lujooooo, y os cuento algunas de las cosas que preparé.
Bueno, aparte del típico picoteo mientras iban llegando todos, había visto el día anterior e
- Lavar 1 ó 2 calabacines y cortar en láminas muy finas con el pelador o la mandolina, y luego cortar en tiras finas. Reservar media hora en un bol con sal y un chorrito de aceite. Comer tal cual o hacer al vapor unos minutos.
- Servir con pesto
Tallarines De Calabacín Con Pesto Rosso
- Lavar 1 ó 2 calabacines y cortar en láminas muy finas con el pelador o la mandolina, y luego cortar en tiras finas. Reservar media hora en un bol con sal y un chorrito de aceite. Comer tal cual o hacer al vapor unos minutos.
- Servir con pesto
El pan pita es uno de los alimentos más antiguos cuyo origen se atribuye a Medio Oriente, especialmente a Egipto.
Es un pan fermentado con levadura, de apariencia plana y de forma redonada u oval cocinado en horno a muy altas tempe
Pita Con Verduras Asadas, Queso Feta Y Salsa Tzatziki
El pan pita es uno de los alimentos más antiguos cuyo origen se atribuye a Medio Oriente, especialmente a Egipto.
Es un pan fermentado con levadura, de apariencia plana y de forma redonada u oval cocinado en horno a muy altas tempe
Vuelvo a incorporar la sandía en una ensalada con esta original receta de toques griegos. La mezcla de sabores queda fenomenal. Otra idea más para estos días de calor. Muy rápida y deliciosa. Os va a encantar seguro :) Para prepararla:
INGRE
Ensalada De Sandía A La Griega
Vuelvo a incorporar la sandía en una ensalada con esta original receta de toques griegos. La mezcla de sabores queda fenomenal. Otra idea más para estos días de calor. Muy rápida y deliciosa. Os va a encantar seguro :) Para prepararla:
INGRE
No sé que tienen las croquetas que gustan tanto a todo el mundo. Además, cada vez las hay de más sabores, de hecho, cada vez que voy a un restaurante nuevo pruebo unas diferentes. Las últimas fueron éstas croquetas de berenjena que están para chuparse l
Croquetas De Berenjena
No sé que tienen las croquetas que gustan tanto a todo el mundo. Además, cada vez las hay de más sabores, de hecho, cada vez que voy a un restaurante nuevo pruebo unas diferentes. Las últimas fueron éstas croquetas de berenjena que están para chuparse l
Una receta rapidísima de preparar. Necesita un rato de horno pero, como siempre os digo, el rato de horno lo podéis disfrutar descansando, así que no tenéis excusa!
Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo
1/2 cucharada de postre de sal
pimienta mo
Alitas De Pollo Con Hierbas Aromáticas
Una receta rapidísima de preparar. Necesita un rato de horno pero, como siempre os digo, el rato de horno lo podéis disfrutar descansando, así que no tenéis excusa!
Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo
1/2 cucharada de postre de sal
pimienta mo
Siguiendo con la línea de recetas para ayudar a esa dieta post navideña, os dejo otra ensalada.
En esta ocasión con queso fresco a la plancha.... es una forma de comer el queso en la comarca las Alpujarras, pero lo hacen con queso de cabra a la planc
Queso Fresco A La Plancha Con Ensalada
Siguiendo con la línea de recetas para ayudar a esa dieta post navideña, os dejo otra ensalada.
En esta ocasión con queso fresco a la plancha.... es una forma de comer el queso en la comarca las Alpujarras, pero lo hacen con queso de cabra a la planc
Pastel de queso Japonés
Pastel de queso Japonés,recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Pastel De Queso Japonés
Pastel de queso Japonés
Pastel de queso Japonés,recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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INGREDIENTES:
500 g de judías verdes
1 cebolla
30 cc de aceite de oliva
100 g de taquitos de jamón serrano
1 vasito medidor de agua
PREPARACION:
Limpiamos las judías, con un cuchillo, y cortamos las puntas y con un pelador de verduras , retiramos los
Judias Verdes Con Jamón Fussioncook
INGREDIENTES:
500 g de judías verdes
1 cebolla
30 cc de aceite de oliva
100 g de taquitos de jamón serrano
1 vasito medidor de agua
PREPARACION:
Limpiamos las judías, con un cuchillo, y cortamos las puntas y con un pelador de verduras , retiramos los
INGREDIENTES BASE:
2 HUEVOS
100 GRS DE AZÚCAR
100 ML DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
100 ML DE MOSCATEL
RALLADURA DE LIMÓN
5 GRS DE LEVADURA ROYAL
500 GRS DE HARINA NORMAL
ACEITE DE GIRASOL PARA FREIR
AZÚCAR PARA REBOZAR LAS ROSQUILLAS
PREPARACIÓN
Rosquillas De Moscatel
INGREDIENTES BASE:
2 HUEVOS
100 GRS DE AZÚCAR
100 ML DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
100 ML DE MOSCATEL
RALLADURA DE LIMÓN
5 GRS DE LEVADURA ROYAL
500 GRS DE HARINA NORMAL
ACEITE DE GIRASOL PARA FREIR
AZÚCAR PARA REBOZAR LAS ROSQUILLAS
PREPARACIÓN
INGREDIENTES:
DOS TROZOS DE LOMO POR PERSONA CORTADOS COMO LIBRITOS
CARNE PICADA
JAMÓN SERRANO O BEICON
SAL Y PIMIENTA
PREPARACIÓN:
Salpimentamos la carne picada,podemos añadirle un poquito de jamón o beicon picadito.
Rellenamos con el
Rollitos De Lomo Rellenos De Carne Picada Con Patatas Y Cebollitas Francesas
INGREDIENTES:
DOS TROZOS DE LOMO POR PERSONA CORTADOS COMO LIBRITOS
CARNE PICADA
JAMÓN SERRANO O BEICON
SAL Y PIMIENTA
PREPARACIÓN:
Salpimentamos la carne picada,podemos añadirle un poquito de jamón o beicon picadito.
Rellenamos con el
Esta salsa la uso habitualmente para postres o tortas, para budines o helados.
Es muy simple, tanto que casi no hay receta.
Para poder bañar un budín o bizcochuelo entre chico y mediano o para servir con helado esta cantidad es justa. Alcanza para 8
Salsa De Dulce De Leche
Esta salsa la uso habitualmente para postres o tortas, para budines o helados.
Es muy simple, tanto que casi no hay receta.
Para poder bañar un budín o bizcochuelo entre chico y mediano o para servir con helado esta cantidad es justa. Alcanza para 8
Una receta que vi hacer y como no pude tomar las cantidades, adapté a mi modo. Lo mismo que la Salsa de repollitos de bruselas al vino, que la hice a mi forma.
Los ñoquis han quedado al punto, son livianos y con un sabor suave, a lo que los repollit
Ñoquis De Remolacha Con Repollitos Al Vino (microondas)
Una receta que vi hacer y como no pude tomar las cantidades, adapté a mi modo. Lo mismo que la Salsa de repollitos de bruselas al vino, que la hice a mi forma.
Los ñoquis han quedado al punto, son livianos y con un sabor suave, a lo que los repollit
Ingredientes
2 truchas asalmonadas
4 lonchas de jamón serrano finitas
8 porciones de lonchas precortadas del queso que nos guste (yo puse García Baquero semi).
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Polvos de ajo y cucharada
Preparación
En la
Truchas Con Jamón Y Queso Al Horno
Ingredientes
2 truchas asalmonadas
4 lonchas de jamón serrano finitas
8 porciones de lonchas precortadas del queso que nos guste (yo puse García Baquero semi).
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Polvos de ajo y cucharada
Preparación
En la
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Mi receta de hoy lleva "PIMIENTAS"
Picantes, aromáticas y para algunos, hasta afrodisíacas!!!
Ingredientes:
1/2 Solomillo de cerdo1 Vaso de arroz vaporizado250ml de nata para cocinar1/2 Cebolla
Maizena4 Pimientas (Negra,Blanca,Verde y rosa)
1
Solomillo De Cerdo En Salsa De Pimientas Y Arroz Blanco
Mi receta de hoy lleva "PIMIENTAS"
Picantes, aromáticas y para algunos, hasta afrodisíacas!!!
Ingredientes:
1/2 Solomillo de cerdo1 Vaso de arroz vaporizado250ml de nata para cocinar1/2 Cebolla
Maizena4 Pimientas (Negra,Blanca,Verde y rosa)
1
Necesitaremos:
una cinta de lomo (este trozo pesa un kilo)
2 cebollas
2 dientes de ajo
2 naranjasaceite de oliva
sal
medio vaso de vino blando (Montilla-Moriles)
cubriremos el fondo de la olla con aceite de oliva
pondremos a rehogar las ceb
Lomo A La Naranja
Necesitaremos:
una cinta de lomo (este trozo pesa un kilo)
2 cebollas
2 dientes de ajo
2 naranjasaceite de oliva
sal
medio vaso de vino blando (Montilla-Moriles)
cubriremos el fondo de la olla con aceite de oliva
pondremos a rehogar las ceb
El Camembert, como señala el diccionario de la RAE, es un queso de origen francés de pasta blanda, untuosa y suave. Se trata de una denominación genérica para este queso, que actualmente se elabora en todo el mundo. Francia no ha solicitado la protecc
Queso Camembert Al Horno.
El Camembert, como señala el diccionario de la RAE, es un queso de origen francés de pasta blanda, untuosa y suave. Se trata de una denominación genérica para este queso, que actualmente se elabora en todo el mundo. Francia no ha solicitado la protecc
Llevaba unos días con ganas de Comida Oriental Casera.
Vamos, resumiendo quiere decir comida china, pero en mi cocina.
Así que me lié la manta a la cabeza, como se suele decir y para allá que me fuí con el menú pensado, todo muy vegetariano, muy
Salsa Agridulce ???
Llevaba unos días con ganas de Comida Oriental Casera.
Vamos, resumiendo quiere decir comida china, pero en mi cocina.
Así que me lié la manta a la cabeza, como se suele decir y para allá que me fuí con el menú pensado, todo muy vegetariano, muy
Casi casi, se pasa este lunes sin publicar.
No voy a repetirme y contar el poco tiempo del que dispongo ultimamente y la desgana que me acompaña para entrar en la cocina. Pero estaba deseando que llegase el fin de semana, bueno más bien el vier
Tortilla De Pollo
Casi casi, se pasa este lunes sin publicar.
No voy a repetirme y contar el poco tiempo del que dispongo ultimamente y la desgana que me acompaña para entrar en la cocina. Pero estaba deseando que llegase el fin de semana, bueno más bien el vier
Ingredientes:
(Para 2 personas).
2 berenjenas.
2 dientes de ajo.
4 cucharadas de salsa de soja.
3 cucharadas de aceite de girasol.
1 cucharadita rasa de azúcar.
1 cucharadita rasa de jengibre en polvo.
Unas gotas de zumo de limón.
Unas semillas de
Berenjenas Al Estilo Chino. Receta Fácil
Ingredientes:
(Para 2 personas).
2 berenjenas.
2 dientes de ajo.
4 cucharadas de salsa de soja.
3 cucharadas de aceite de girasol.
1 cucharadita rasa de azúcar.
1 cucharadita rasa de jengibre en polvo.
Unas gotas de zumo de limón.
Unas semillas de
Pues....comenzamos con los dulces de temporada, y hoy os traigo estos ROSCOS DE VINO que están buenísimos, eso si, no tienen nada que ver con los que venden ya hechos (aunque pensándolo bien, no se si eso es bueno o malo.....).
Esto es un antojo qu
Roscos De Vino
Pues....comenzamos con los dulces de temporada, y hoy os traigo estos ROSCOS DE VINO que están buenísimos, eso si, no tienen nada que ver con los que venden ya hechos (aunque pensándolo bien, no se si eso es bueno o malo.....).
Esto es un antojo qu
Vamos a terminar el mes de junio con una receta perfecta para las vacaciones, un TXANGURRO EN 2 MINUTOS, que en verano lo que apetece es hacer cosas rápidas y ricas.....
En realidad lo iba a llamar txangurro "pa tiesos", pero no me parecía correcto
Paté "falso" De Txangurro En 2 Minutos
Vamos a terminar el mes de junio con una receta perfecta para las vacaciones, un TXANGURRO EN 2 MINUTOS, que en verano lo que apetece es hacer cosas rápidas y ricas.....
En realidad lo iba a llamar txangurro "pa tiesos", pero no me parecía correcto
