La crema de repollo y manzana no le deja indiferente a nadie.
Esta rezeta es de invención propia. Nace de ir leyendo aquí y allá, pero sobre todo de abrir la nevera y lanzarse a mezclar lo que me encontré :-) No es especialmente vistosa, pero puedo
Crema De Repollo Y Manzana
La crema de repollo y manzana no le deja indiferente a nadie.
Esta rezeta es de invención propia. Nace de ir leyendo aquí y allá, pero sobre todo de abrir la nevera y lanzarse a mezclar lo que me encontré :-) No es especialmente vistosa, pero puedo
Los kumpir son típicos de Turquía y consisten en una patata asada rellena de lo que se nos antoje : maíz, encurtidos, ensalada etc. Se suelen ofrecer en puestos callejeros y se comen mientras se pasea, sobretodo en invierno ya que el calor de la patat
Kumpir De Gambas Y Guacamole
Los kumpir son típicos de Turquía y consisten en una patata asada rellena de lo que se nos antoje : maíz, encurtidos, ensalada etc. Se suelen ofrecer en puestos callejeros y se comen mientras se pasea, sobretodo en invierno ya que el calor de la patat
Hoy hace un frío que pela en Madrid, y tengo un buen catarrazo. No he podido ir a currar y no he cocinado nada, ya que tenía restos de ayer. Os pongo este plato que hice hace algunos días, receta de Redina, del blog "Entre delantales". La salsa está b
Costillas Con Chimichurri
Hoy hace un frío que pela en Madrid, y tengo un buen catarrazo. No he podido ir a currar y no he cocinado nada, ya que tenía restos de ayer. Os pongo este plato que hice hace algunos días, receta de Redina, del blog "Entre delantales". La salsa está b
Muy buenos días!
Después de una semana de descanso, volvemos con las pilas cargadas y con una riquísima receta, "Carrilleras o carrillada al vino tinto". Una receta fácil y sencilla, que encantará a tus comensales.
A la cocina!
INGREDIENTES:
-
Carrilleras Al Vino Tinto.
Muy buenos días!
Después de una semana de descanso, volvemos con las pilas cargadas y con una riquísima receta, "Carrilleras o carrillada al vino tinto". Una receta fácil y sencilla, que encantará a tus comensales.
A la cocina!
INGREDIENTES:
-
La okra es un cultivo muy popular en el sur de Estados Unidos. Llegó a Luisiana de manos de los africanos y antillanos (parece ser que los esclavos congoleños que fueron llevados allí llevaban las semillas escondidas en el pelo... no se, es lo qu
Okra Frita
La okra es un cultivo muy popular en el sur de Estados Unidos. Llegó a Luisiana de manos de los africanos y antillanos (parece ser que los esclavos congoleños que fueron llevados allí llevaban las semillas escondidas en el pelo... no se, es lo qu
Primer post del año así que…. Feliz Año Nuevo!!!
Hoy toca publicar otra de zumo!! Esta vez de Mango, que con el frio que hace y con las pasas que hay ahora de gripe no vendrá nada mal una dosis de vitaminas naturales :)
Es muy sencillo de hacer y si
Zumo De Mango
Primer post del año así que…. Feliz Año Nuevo!!!
Hoy toca publicar otra de zumo!! Esta vez de Mango, que con el frio que hace y con las pasas que hay ahora de gripe no vendrá nada mal una dosis de vitaminas naturales :)
Es muy sencillo de hacer y si
Aprovechando la buena pinta que tenían las caballas esta mañana en la pescadería he comprado unas cuantas y las he hecho en escabeche por cambiar un poco ya que las suelo hacer a la plancha que también salen bien ricas. A ver que os parece.
Ingredi
Caballa En Escabeche
Aprovechando la buena pinta que tenían las caballas esta mañana en la pescadería he comprado unas cuantas y las he hecho en escabeche por cambiar un poco ya que las suelo hacer a la plancha que también salen bien ricas. A ver que os parece.
Ingredi
Glorias de Navidad
Glorias de navidad, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
[
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Glorias De Navidad
Glorias de Navidad
Glorias de navidad, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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La pasta es un plato que siempre gusta a todos, pero la manera de cocinarlos siempre es la misma, a la carbonara o con boloñesa. Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta que vi en un libro de cocina mediterránea, pero la idea de poner solo espinaca
Macarrones Con Espinacas
La pasta es un plato que siempre gusta a todos, pero la manera de cocinarlos siempre es la misma, a la carbonara o con boloñesa. Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta que vi en un libro de cocina mediterránea, pero la idea de poner solo espinaca
Si te apetece endulzarte la vida con una receta fácil, aquí te dejo una receta de tarta de chocolate y queso que seguro que te gusta. Este tipo de tartas frías son muy fáciles y rápidas de elaborar, ya que no necesitan de horneado, simplemente l
Tarta De Chocolate Y Queso, Receta Fácil Y Rápida
Si te apetece endulzarte la vida con una receta fácil, aquí te dejo una receta de tarta de chocolate y queso que seguro que te gusta. Este tipo de tartas frías son muy fáciles y rápidas de elaborar, ya que no necesitan de horneado, simplemente l
Esta receta es muy popular en un pequeño pueblo de la Axarquía llamado El Borge aunque se suele preparar en muchos pueblos malagueños. Según las zonas en que se preparan también son conocidas como papandúas o parpuchas Al ser su ingrediente princip
Tortillitas De Bacalao Con Miel
Esta receta es muy popular en un pequeño pueblo de la Axarquía llamado El Borge aunque se suele preparar en muchos pueblos malagueños. Según las zonas en que se preparan también son conocidas como papandúas o parpuchas Al ser su ingrediente princip
Esta es otra de las recetas conocidas como de aprovechamiento ya que utilizaremos los boquerones fritos sobrantes de una comida anterior. Personalmente reconozco que siempre que hago fritura de boquerones suelo apartar algunos para prepararlos en
Boquerones En Adobillo
Esta es otra de las recetas conocidas como de aprovechamiento ya que utilizaremos los boquerones fritos sobrantes de una comida anterior. Personalmente reconozco que siempre que hago fritura de boquerones suelo apartar algunos para prepararlos en
Una masa básica de repostería, simple de hacer y muy rica y versátil.
Una receta muy fácil de hacer y con pocos ingredientes.
Podemos hacerla en procesadora o manualmente. Solo basta mezclar los ingredientes, nada mas.
Para hacerla manualmente, p
Masa Sablée De Chocolate
Una masa básica de repostería, simple de hacer y muy rica y versátil.
Una receta muy fácil de hacer y con pocos ingredientes.
Podemos hacerla en procesadora o manualmente. Solo basta mezclar los ingredientes, nada mas.
Para hacerla manualmente, p
Hay muchas y variadas recetas de Mayonesa de ave.
Pero la base es la cocción y claro, el conjunto de ingredientes.
Hoy por el reto de Mi mundo pinkcake les dejo la receta original.
Primero vamos a hervir 1 kilo de supremas (de pechuga) durante 20
Mayonesa De Ave (receta Tradicional)
Hay muchas y variadas recetas de Mayonesa de ave.
Pero la base es la cocción y claro, el conjunto de ingredientes.
Hoy por el reto de Mi mundo pinkcake les dejo la receta original.
Primero vamos a hervir 1 kilo de supremas (de pechuga) durante 20
Pues estaba yo olisqueando revistas de recetas este fin de semana y me topé con esta receta que llamó mi atención. La encontré en la revista Cozinha Económica nº 41 y teniendo en casa un bote de garbanzos... pues me dije... "esto hay que probarlo!!", per
Paté De Garbanzos
Pues estaba yo olisqueando revistas de recetas este fin de semana y me topé con esta receta que llamó mi atención. La encontré en la revista Cozinha Económica nº 41 y teniendo en casa un bote de garbanzos... pues me dije... "esto hay que probarlo!!", per
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INGREDIENTES
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1 l . de leche
2 sobres de flanín el niño , o el que mas os guste
8 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
piel de limón
canela enrama
6 galletas oreo trituradas
unas cuantas para adornar
caramelo líqu
[[[ Flan De Galletas Oreo ]]]
INGREDIENTES
[[[]]]
1 l . de leche
2 sobres de flanín el niño , o el que mas os guste
8 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
piel de limón
canela enrama
6 galletas oreo trituradas
unas cuantas para adornar
caramelo líqu
![[[[ Flan De Galletas Oreo ]]]](https://2.bp.blogspot.com/-og62afAvHH4/V8SqGB3JrkI/AAAAAAAAJOI/YZvJKgAQLToA1bWYNmzmFvXbOUARpKeKgCLcB/s400/flan%2Bde%2Bgalletas%2Boreo%2Bcon%2Bletras.jpg)
Siempre
encontramos en las alcachofas las aliadas perfectas para preparar un buen
plato.
Mil
formas de elaborarlas, mil maneras de presentarlas, miles de combinaciones con
otros productos, y siempre tendremos la certeza de que no fallaremos con ellas
Alcachofas Aliñadas
Siempre
encontramos en las alcachofas las aliadas perfectas para preparar un buen
plato.
Mil
formas de elaborarlas, mil maneras de presentarlas, miles de combinaciones con
otros productos, y siempre tendremos la certeza de que no fallaremos con ellas
Ingredientes
1 kg. de ternera picada
1 cebolla grande
1 pimiento verde
½ pimiento rojo
1 latita de aceitunas negras (sin hueso)
1latita de aceitunas verdes (sin hueso)
Especias: (Ajo en polvo, una cucharada de perejil picado, una cucharadita de pim
Albóndigas Con Aceitunas
Ingredientes
1 kg. de ternera picada
1 cebolla grande
1 pimiento verde
½ pimiento rojo
1 latita de aceitunas negras (sin hueso)
1latita de aceitunas verdes (sin hueso)
Especias: (Ajo en polvo, una cucharada de perejil picado, una cucharadita de pim
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Qué pena que yo no pueda comer ésta tarta. Y es que, además de intolerante a la lactosa, también soy alérgica a la manzana... y al melocotón (entre otras cosas) y ésta tarta tiene justo esas dos cosas.
Pero porque yo no pueda comerla, no significa que
Tarta De Manzana
Qué pena que yo no pueda comer ésta tarta. Y es que, además de intolerante a la lactosa, también soy alérgica a la manzana... y al melocotón (entre otras cosas) y ésta tarta tiene justo esas dos cosas.
Pero porque yo no pueda comerla, no significa que
Necesitaremos:
una bolsa de brotes tiernos
un aguacate
langostinos
un puñado de cacahuetes
salsa de soja
vinagre de módena
aceite de oliva
disponemos la ensalada en un bol
añadimos los langostinos
el aguacate partido, y los ca
Ensalada De Brotes Tiernos Con Langostinos, Aguacate Y Cacahuetes
Necesitaremos:
una bolsa de brotes tiernos
un aguacate
langostinos
un puñado de cacahuetes
salsa de soja
vinagre de módena
aceite de oliva
disponemos la ensalada en un bol
añadimos los langostinos
el aguacate partido, y los ca
No soy muy fanática de las verduras, pero las cremas me encantan, y si tuviese que elegir una de entre todas, sin duda alguna esa sería la crema de champiñones, seguida muy cerca por la de calabaza.
Crema De Champiñones
No soy muy fanática de las verduras, pero las cremas me encantan, y si tuviese que elegir una de entre todas, sin duda alguna esa sería la crema de champiñones, seguida muy cerca por la de calabaza.
Tenía muchas ganas de hacer esta receta. La vi en una revista thermomix de hace un año y la fui dejando hasta que hace unos días encontré la misma receta en el blog Chismes y Cacharros donde en lugar de freír, horneaban los nachos.
Me pareció
Nachos Caseros
Tenía muchas ganas de hacer esta receta. La vi en una revista thermomix de hace un año y la fui dejando hasta que hace unos días encontré la misma receta en el blog Chismes y Cacharros donde en lugar de freír, horneaban los nachos.
Me pareció
Una ensalada muy vistosa, para comer templada, con un toque picante.
Ingredientes:
Tomates Cherry, ensalada variada, pipas peladas, una bolsa de gulas (sucedáneo o naturales que no lleven lactosa), ajo, guindilla, aceite de o
Ensalada Templada De Gulas
Una ensalada muy vistosa, para comer templada, con un toque picante.
Ingredientes:
Tomates Cherry, ensalada variada, pipas peladas, una bolsa de gulas (sucedáneo o naturales que no lleven lactosa), ajo, guindilla, aceite de o
El lunes me salté la publicación de la receta, pero es que el verano es lo que tiene, todo es un poco caótico, nos acostamos más tarde, los horarios de comidas son más flexibles y el calor hace que todo lo hagamos de forma más relajada.
El veran
Coca De Cebolla
El lunes me salté la publicación de la receta, pero es que el verano es lo que tiene, todo es un poco caótico, nos acostamos más tarde, los horarios de comidas son más flexibles y el calor hace que todo lo hagamos de forma más relajada.
El veran
Es tan versatil el pan de molde, con cualquier cosa preparas una cena o un aperitivo.
En ese afán de tener varias propuestas con un ingrediente común, os dejo con este recopilatorio de recetas con pan de molde para que el verano sea rico en la cocina
Recetas Con Pan De Molde
Es tan versatil el pan de molde, con cualquier cosa preparas una cena o un aperitivo.
En ese afán de tener varias propuestas con un ingrediente común, os dejo con este recopilatorio de recetas con pan de molde para que el verano sea rico en la cocina
Hay quien dice que para disfrutar bien del otoño hay que ir al sur, donde el otoño es el hermano pequeño del verano, hasta tal extremo que hay días en que prácticamente no se not
Berenjenas Gratinadas En Horno, Rellenas De Pesto De Piñones Y Salchichon De Malaga
Hay quien dice que para disfrutar bien del otoño hay que ir al sur, donde el otoño es el hermano pequeño del verano, hasta tal extremo que hay días en que prácticamente no se not
Quesillo de Queso (o Flan de queso)
Esta entrada me tocaba publicarla ayer. Entre que tuve mucho
trabajo y no le di a guardar a la entrada después de escrita no me ha quedado
más remedio que publicarla hoy…Ainxxx….que r
Quesillo De Queso O Flan De Queso
Quesillo de Queso (o Flan de queso)
Esta entrada me tocaba publicarla ayer. Entre que tuve mucho
trabajo y no le di a guardar a la entrada después de escrita no me ha quedado
más remedio que publicarla hoy…Ainxxx….que r
Para celebrar mi 59 cumpleaños
hice esta famosa tarta que está inspirada en la trufa Raffaello.
INGREDIENTES
Bizcocho
5 huevos L
165 gr de azúcar de coco
80 gr de almendra molida cruda
con piel
105 gr de harina
1 cuchara
Tarta Raffaello
Para celebrar mi 59 cumpleaños
hice esta famosa tarta que está inspirada en la trufa Raffaello.
INGREDIENTES
Bizcocho
5 huevos L
165 gr de azúcar de coco
80 gr de almendra molida cruda
con piel
105 gr de harina
1 cuchara
Helado casero de café: la mejor opción cuando el calor aprieta, como estos días en Madrid y, al mismo tiempo queremos quitarnos de encima ese "soporcillo" que nos invade después de comer.
Este helado de café es taaannn, taaannn fácil, rápido y
Helado Casero De Café
Helado casero de café: la mejor opción cuando el calor aprieta, como estos días en Madrid y, al mismo tiempo queremos quitarnos de encima ese "soporcillo" que nos invade después de comer.
Este helado de café es taaannn, taaannn fácil, rápido y
