La receta de hoy es con una verdura que si os digo la verdad no he utilizado mucho en mi cocina, la lombarda. Esa verdura de color precioso y y que sí se utiliza en muchas cocinas, pero a la que yo no le he abierto muchas veces la puerta. Su color me enc
Crema De Lombarda Y Calabaza
La receta de hoy es con una verdura que si os digo la verdad no he utilizado mucho en mi cocina, la lombarda. Esa verdura de color precioso y y que sí se utiliza en muchas cocinas, pero a la que yo no le he abierto muchas veces la puerta. Su color me enc
Ha sido éste un fin de semana de celebraciones, y la más familiar la festividad de San José. Decidí regalarle a mi padre un brazo de gitano, distinto al que habitualmente hace mi madre siempre de crema pastelera.
Hace unos días hice la crema solo pa
Brazo De Gitano Relleno De Crema De Naranja
Ha sido éste un fin de semana de celebraciones, y la más familiar la festividad de San José. Decidí regalarle a mi padre un brazo de gitano, distinto al que habitualmente hace mi madre siempre de crema pastelera.
Hace unos días hice la crema solo pa
Hacían muchos días que quería subir la receta de plumcake, porque veía que todo el mundo subía un montón y yo no sabía que hacer para variar, asi que he hecho el plumcake de toda la vida con pasas, pero sin huevo, sin lactosa y sin gluten entre muchas otr
Plumcake De Pasas Sin Huevo
Hacían muchos días que quería subir la receta de plumcake, porque veía que todo el mundo subía un montón y yo no sabía que hacer para variar, asi que he hecho el plumcake de toda la vida con pasas, pero sin huevo, sin lactosa y sin gluten entre muchas otr
Buenos días. Estamos un poco en modo off, no sé si por el calor (antes eran las lluvias, ahora el calor) o porque en esta época del año hay muchas cosas que hacer y la cocina se queda un poco en segundo plano. Pero bueno, hoy me reactivo para preparar
Pastelitos De Queso De Tres Bayas, #jaquealareina
Buenos días. Estamos un poco en modo off, no sé si por el calor (antes eran las lluvias, ahora el calor) o porque en esta época del año hay muchas cosas que hacer y la cocina se queda un poco en segundo plano. Pero bueno, hoy me reactivo para preparar
Esta es una forma fácil y rápida para refrescarnos y además, para lograr que todos los integrantes de la familia consuman su buena cantidad de vitaminas y nutrientes que contienen las frutas, una rica agua de Guayaba.
Ingredientes:
1/2 kilo de G
Agua De Guayaba
Esta es una forma fácil y rápida para refrescarnos y además, para lograr que todos los integrantes de la familia consuman su buena cantidad de vitaminas y nutrientes que contienen las frutas, una rica agua de Guayaba.
Ingredientes:
1/2 kilo de G
¡Vuelven las recetas del Círculo! Hace algunos meses que Whole Kitchen parecía haber desaparecido, pero de nuevo tenemos receta. Vamos allá.
Whole Kitchen, en su receta salada para el mes de Junio, nos invita a preparar un clásico de la cocina br
Coronation Chicken Sándwich
¡Vuelven las recetas del Círculo! Hace algunos meses que Whole Kitchen parecía haber desaparecido, pero de nuevo tenemos receta. Vamos allá.
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La tarta de zanahoria es una delicia, una tarta tierna, jugosa y con un sabor increíblemente rico. Es curioso como, a pesar de ser una hortaliza, podemos utilizar la zanahoria para hacer un postre como este. Y es que la zanahoria es una de las hortaliza
Tarta De Coco Y Zanahoria
La tarta de zanahoria es una delicia, una tarta tierna, jugosa y con un sabor increíblemente rico. Es curioso como, a pesar de ser una hortaliza, podemos utilizar la zanahoria para hacer un postre como este. Y es que la zanahoria es una de las hortaliza
Pisto con berenjena acompañando a una pechuga de pollo. Al fondo pimientos verdes :-)
El verano es época de pisto. Y va de pisto la cosa en el Blog Eko, esta vez añadiendo berenjena ya que todas las semanas tenemos tanto calabacín como berenjenas en
Pisto Con Berenjena
Pisto con berenjena acompañando a una pechuga de pollo. Al fondo pimientos verdes :-)
El verano es época de pisto. Y va de pisto la cosa en el Blog Eko, esta vez añadiendo berenjena ya que todas las semanas tenemos tanto calabacín como berenjenas en
Esta es una receta muy sencilla que sin embargo nos permite aprender a emplear la pasta Orly. La pasta Orly se emplea para rebozar ingredientes con volumen. Si hemos tratado de rebozar o empanar verduras o mariscos nos habremos dado cuenta que resulta di
Jamón York Con Queso Rebozado En Pasta Orly
Esta es una receta muy sencilla que sin embargo nos permite aprender a emplear la pasta Orly. La pasta Orly se emplea para rebozar ingredientes con volumen. Si hemos tratado de rebozar o empanar verduras o mariscos nos habremos dado cuenta que resulta di
El Halawet Ahmad es un postre típico de la cocina omaní muy popular en todos los países del Golfo Pérsico. Se prepara en minutos y están de vicio.
INGREDIENTES :
400 gramos de fideos muy finos (o vermicelli)
100 gramos de harina de almendras
1
Halawet Ahmad
El Halawet Ahmad es un postre típico de la cocina omaní muy popular en todos los países del Golfo Pérsico. Se prepara en minutos y están de vicio.
INGREDIENTES :
400 gramos de fideos muy finos (o vermicelli)
100 gramos de harina de almendras
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Holaa, que verano mas atípico. Esta mañana nublado con fresquito, por la noche cortina echada y tapada con la sábana, creo que vamos a tener este año verano hasta noviembre, como siga el tiempo así.
Bueno, el lunes comente en facebook que que querían
Tarta Para Una Merienda
Holaa, que verano mas atípico. Esta mañana nublado con fresquito, por la noche cortina echada y tapada con la sábana, creo que vamos a tener este año verano hasta noviembre, como siga el tiempo así.
Bueno, el lunes comente en facebook que que querían
- Poner en remojo en agua caliente con sal ½ kg de garbanzos y dejarlos durante toda la noche.
- Al día siguiente, cocer 2 huevos y reservar.
- Limpiar ½ kg de espinacas frescas con agua fría, trocearlas y saltearlas en una sartén c
Potaje A La Tudelana (navarra)
- Poner en remojo en agua caliente con sal ½ kg de garbanzos y dejarlos durante toda la noche.
- Al día siguiente, cocer 2 huevos y reservar.
- Limpiar ½ kg de espinacas frescas con agua fría, trocearlas y saltearlas en una sartén c
Otra receta de mi madre, para hacer con la carne sobrante del cocido. A ver qué os parece:
- Freír cebolla muy picada en un chorrito de aceite, añadir harina y remover bien para que se tueste toda la harina. Incorporar la carne del cocido muy picadi
Croquetas De Cocido
Otra receta de mi madre, para hacer con la carne sobrante del cocido. A ver qué os parece:
- Freír cebolla muy picada en un chorrito de aceite, añadir harina y remover bien para que se tueste toda la harina. Incorporar la carne del cocido muy picadi
Hoy os traigo una receta muy sencilla que me transporta directamente a mi infancia, este puré lo preparaba muchísimo mi mamá, recuerdo que a mis hermanos no les hacía mucha gracia, mientras que a mí me encantaba. Mi predilección por este plato ha perdur
Puré De Calabaza Con Sofrito (puré De Ahuyama)
Hoy os traigo una receta muy sencilla que me transporta directamente a mi infancia, este puré lo preparaba muchísimo mi mamá, recuerdo que a mis hermanos no les hacía mucha gracia, mientras que a mí me encantaba. Mi predilección por este plato ha perdur
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo otra receta de pan! Pero esta vez Pan de Molde Casero. La verdad es que la thermomix es una joya, estoy encantada!!! Para las masas de pan, bizcochos, ... es una verdadera maravilla, te ahorra muchísimo trabajo y e
Pan De Molde Casero (thermomix).
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo otra receta de pan! Pero esta vez Pan de Molde Casero. La verdad es que la thermomix es una joya, estoy encantada!!! Para las masas de pan, bizcochos, ... es una verdadera maravilla, te ahorra muchísimo trabajo y e
Hoy para variar os traigo una receta diferente en forma de zumo elaborada con una de las "verduras" con las que más disfruto en cualquiera de sus versiones y preparaciones: el tomate.
Siempre apetece tomar un zumo, mejor hecho en casa, pero es con
Zumo De Tomate {licuado En Frío}
Hoy para variar os traigo una receta diferente en forma de zumo elaborada con una de las "verduras" con las que más disfruto en cualquiera de sus versiones y preparaciones: el tomate.
Siempre apetece tomar un zumo, mejor hecho en casa, pero es con
Este próximo sábado vuelvo a arrancar con los talleres (como que hice un reset después de las vacaciones). Ya les voy a compartir fotos y data. Mientras les cuento que queda un lugar en el workshop Tarde de Té y se vienen dos muy lindos, ideales para
Próximos Talleres
Este próximo sábado vuelvo a arrancar con los talleres (como que hice un reset después de las vacaciones). Ya les voy a compartir fotos y data. Mientras les cuento que queda un lugar en el workshop Tarde de Té y se vienen dos muy lindos, ideales para
Este dulce es típico de Cataluña. Como en todas partes, según las regiones españolas, van cambiando de nombre, así que lo puedes encontrar, según wikipedia, con el nombre de suso, chucho o susú, xuixo, o pepitos de crema. El nombre mas curioso, s
Xuxo Con Masa Comprada- Pepitos De Crema - Facilísimos!
Este dulce es típico de Cataluña. Como en todas partes, según las regiones españolas, van cambiando de nombre, así que lo puedes encontrar, según wikipedia, con el nombre de suso, chucho o susú, xuixo, o pepitos de crema. El nombre mas curioso, s
Hoy vengo con una rica crema puerro y calabacín. Super sencilla, con puerro... y calabacín! Y poco más. Se hace en un periquete y queda deliciosa. Si la queréis más espesa o contundente siempre podéis echar una patata, pero realmente no hace falta.
Crema De Puerro Y Calabacín
Hoy vengo con una rica crema puerro y calabacín. Super sencilla, con puerro... y calabacín! Y poco más. Se hace en un periquete y queda deliciosa. Si la queréis más espesa o contundente siempre podéis echar una patata, pero realmente no hace falta.
Hoy traigo una de los platos de verdura preferidos en casa de siempre: Ni más ni menos que guisantes con jamón. Un primer plato o guarnición sencillo y muy fácil de preparar y que no puede estar más rico. Qué combinación tan deliciosa! Y en solo un
Guisantes Con Jamón
Hoy traigo una de los platos de verdura preferidos en casa de siempre: Ni más ni menos que guisantes con jamón. Un primer plato o guarnición sencillo y muy fácil de preparar y que no puede estar más rico. Qué combinación tan deliciosa! Y en solo un
Está mal que yo lo diga, pero qué riquísima me quedó la merluza! Muy jugosa y suave. La guarnición de puerro y cebolla le va estupendamente, y el toque de la bechamel de calabacín (la receta aquí) es perfecto. De hecho creo que a este plato le qued
Merluza Gratinada Con Bechamel De Calabacín Sobre Cama De Puerro Y Cebolla
Está mal que yo lo diga, pero qué riquísima me quedó la merluza! Muy jugosa y suave. La guarnición de puerro y cebolla le va estupendamente, y el toque de la bechamel de calabacín (la receta aquí) es perfecto. De hecho creo que a este plato le qued
Imagen: Thermomix ®
Para 6 personas
Necesitamos
200 gramos de acaite de oliva virgen extra
4-5 dientes de ajo
1 trozo pequeño de guindilla -opcional-
500 gramos de bacalao en salazon remojado y desalado en trozos
300 gramos de patata cortada en
Ensalada Templada De Bacalao
Imagen: Thermomix ®
Para 6 personas
Necesitamos
200 gramos de acaite de oliva virgen extra
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Hacía tiempo, que quería hacer esta receta, que me habían recomendado.
La había visto anunciada además, en algunos blogs de cocina de compañeros de G+, yo la he hecho con estos ingredientes, pero también me han recomendado sustituir el queso azul por ma
Paquetitos De Morcilla Con Queso Azul
Hacía tiempo, que quería hacer esta receta, que me habían recomendado.
La había visto anunciada además, en algunos blogs de cocina de compañeros de G+, yo la he hecho con estos ingredientes, pero también me han recomendado sustituir el queso azul por ma
El cultivo del aguacate en Málaga se ha convertido en una de las mayores producciones agrícolas de la provincia. A lo largo de toda la Axarquía podemos ver una numerosa cantidad de estos árboles tropicales tan frondosos.
Si no la habéis prob
Tortilla De Aguacates
El cultivo del aguacate en Málaga se ha convertido en una de las mayores producciones agrícolas de la provincia. A lo largo de toda la Axarquía podemos ver una numerosa cantidad de estos árboles tropicales tan frondosos.
Si no la habéis prob
Una receta elaborada en cierto modo, pero de esas que uno no se arrepiente de haber trabajado un poco de mas.
Completa, sana, rica, todo un plato! Sin entrada y con un postre liviano, pues satisface y mucho!!!
Lamento no poder subir fotos del paso a
Lasagna De Polenta
Una receta elaborada en cierto modo, pero de esas que uno no se arrepiente de haber trabajado un poco de mas.
Completa, sana, rica, todo un plato! Sin entrada y con un postre liviano, pues satisface y mucho!!!
Lamento no poder subir fotos del paso a
Para hoy hemos elegido una sencilla y práctica receta aprovechando el lote recibido por gentileza de Nutrexpa (lo podéis ver aquí); por cierto, la receta la ha aportado al blog nuestra amiga Elvira C.
Ingredientes:
3 bollitos de pan (pitufos).
1 bote
Rollitos Vegetales De Bocadelia.
Para hoy hemos elegido una sencilla y práctica receta aprovechando el lote recibido por gentileza de Nutrexpa (lo podéis ver aquí); por cierto, la receta la ha aportado al blog nuestra amiga Elvira C.
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Hoy os traigo, estos Cupcakes de helado de fresa, ¡¡ si de helado !! esto no quiere decir que sea un helado, pero como dice: Alma de Cupcakes Perfecto, con sabor a helado de fresa y el ingrediente que hace que esto sea posi
Cupcakes De Helado De Fresa
Hoy os traigo, estos Cupcakes de helado de fresa, ¡¡ si de helado !! esto no quiere decir que sea un helado, pero como dice: Alma de Cupcakes Perfecto, con sabor a helado de fresa y el ingrediente que hace que esto sea posi
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Ingredientes
Arroz blanco hervido
½ kg de pechugas de pavo
1 cebolla grande
1 pimento rojo y uno verde
2 dientes de ajo
½ vaso tomate frito
Aceite de oliva
1 bote de queso de burgos
2 yogures naturales griegos
Pimentón dulce
Sal y pimienta bl
Pastel De Arroz Relleno De Pechuga De Pavo
Ingredientes
Arroz blanco hervido
½ kg de pechugas de pavo
1 cebolla grande
1 pimento rojo y uno verde
2 dientes de ajo
½ vaso tomate frito
Aceite de oliva
1 bote de queso de burgos
2 yogures naturales griegos
Pimentón dulce
Sal y pimienta bl
Ingredientes
500 gr. de carne picada de ternera
200 gr. de bacón picado
1 puerro picadita (parte blanca)
1 vaso de jerez
1 vaso de caldo de verduras o pollo
1 vaso de nata ligera para cocinar
1 huevo
Pan rallado
Harina
Aceite de oliva
Especias a gust
Albóndigas Al Jerez
Ingredientes
500 gr. de carne picada de ternera
200 gr. de bacón picado
1 puerro picadita (parte blanca)
1 vaso de jerez
1 vaso de caldo de verduras o pollo
1 vaso de nata ligera para cocinar
1 huevo
Pan rallado
Harina
Aceite de oliva
Especias a gust
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