Mi receta de hoy lleva "PIMIENTAS"
Picantes, aromáticas y para algunos, hasta afrodisíacas!!!
Ingredientes:
1/2 Solomillo de cerdo1 Vaso de arroz vaporizado250ml de nata para cocinar1/2 Cebolla
Maizena4 Pimientas (Negra,Blanca,Verde y rosa)
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Solomillo De Cerdo En Salsa De Pimientas Y Arroz Blanco
Mi receta de hoy lleva "PIMIENTAS"
Picantes, aromáticas y para algunos, hasta afrodisíacas!!!
Ingredientes:
1/2 Solomillo de cerdo1 Vaso de arroz vaporizado250ml de nata para cocinar1/2 Cebolla
Maizena4 Pimientas (Negra,Blanca,Verde y rosa)
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Si existe un matrimonio perfecto, capaz de cumplir las bodas de Diamantes porque no pueden ir el uno sin el otro, ese es el formado por El Mojo Picón y Las Papas Arrugadas.
Si quieres que te de la receta original del mojo, lo siento, pero
Mojo Rojo Picón
Si existe un matrimonio perfecto, capaz de cumplir las bodas de Diamantes porque no pueden ir el uno sin el otro, ese es el formado por El Mojo Picón y Las Papas Arrugadas.
Si quieres que te de la receta original del mojo, lo siento, pero
Como nos han gustado estos triángulos de hojaldre y eso que los hice para aprovechar unas lonchas de bacon, unos dátiles y un trozo de queso de cabra que me habían sobrado y estaban en el frigorífico y no sabia que hacer con ellos, la combinación de ba
Triángulos De Hojaldre Con Bacon, Queso De Cabra Y Dátiles.
Como nos han gustado estos triángulos de hojaldre y eso que los hice para aprovechar unas lonchas de bacon, unos dátiles y un trozo de queso de cabra que me habían sobrado y estaban en el frigorífico y no sabia que hacer con ellos, la combinación de ba
Hoy traigo un plato entretenido, pero de esos que te dejan un saborcito en la boca que te tiras toda la tarde relamiéndote.......Unos calamares rellenos que os van a encantar.
Un consejo, ya que nos ponemos.....mejor hacer más cantidad y cong
Calamares Rellenos Estilo El Faro
Hoy traigo un plato entretenido, pero de esos que te dejan un saborcito en la boca que te tiras toda la tarde relamiéndote.......Unos calamares rellenos que os van a encantar.
Un consejo, ya que nos ponemos.....mejor hacer más cantidad y cong
Resultado final de una empanada
Te animo a que las pruebes, están buenísimas. Las puedes acompañar con chimichurri o guacamole. Y como colofón un buen postre, como unas tortitas con frutas o un esponjoso bizcocho de naranja con chocolate.
Nota: el precio
Empanadas De Carne Argentinas
Resultado final de una empanada
Te animo a que las pruebes, están buenísimas. Las puedes acompañar con chimichurri o guacamole. Y como colofón un buen postre, como unas tortitas con frutas o un esponjoso bizcocho de naranja con chocolate.
Nota: el precio
(15 Unidades)Ingredientes:Para el Aliño:200 ml de cerveza1/4 taza de orégano secoSal y pimientaPara las Brochetas:1 pimiento rojo en trozos de 2x21 pimiento verde en trozos de 2x215 choricillos1 cebolla pequeña en trozos de 2x2 1/2 taza (120 ml) de vinag
Brochetas De Corazón Y Carne De Vacuno
(15 Unidades)Ingredientes:Para el Aliño:200 ml de cerveza1/4 taza de orégano secoSal y pimientaPara las Brochetas:1 pimiento rojo en trozos de 2x21 pimiento verde en trozos de 2x215 choricillos1 cebolla pequeña en trozos de 2x2 1/2 taza (120 ml) de vinag
Los sábados acostumbramos a comer en casa de mi madre. Nos juntamos mis hermanos y sobrinos, doce en total. Del postre me encargo siempre yo, es tradición y casi siempre preparo algo que pueda gustar a los niños. Pero hoy me apetecía cambiar y llevar
Tarta De Crema Catalana.
Los sábados acostumbramos a comer en casa de mi madre. Nos juntamos mis hermanos y sobrinos, doce en total. Del postre me encargo siempre yo, es tradición y casi siempre preparo algo que pueda gustar a los niños. Pero hoy me apetecía cambiar y llevar
Hace unas semanas recibi una llamada que en principio era para un saludo rapido. Cuando empece a notar a Aisha algo alterada no me podia ni imaginar lo que me tenia que decir... Sus palabras textuales fueron, "Leila, necesito 2 recetas dulces y 2
Mejillones Al Estilo Del Rin
Hace unas semanas recibi una llamada que en principio era para un saludo rapido. Cuando empece a notar a Aisha algo alterada no me podia ni imaginar lo que me tenia que decir... Sus palabras textuales fueron, "Leila, necesito 2 recetas dulces y 2
Las alcachofas espectaculares en el horno, pero la salsa....uy la salsa! preparad una buena barra de pan o dos!!
Ingredientes: (o más, la salsa sale abundante)
6 Alcachofas
2 Tomates
4 Ajos
80g. de vinagre
2 cucharadas de almendra molida
1 cucharadi
Alcachofas Al Horno Con Salsa Romesco
Las alcachofas espectaculares en el horno, pero la salsa....uy la salsa! preparad una buena barra de pan o dos!!
Ingredientes: (o más, la salsa sale abundante)
6 Alcachofas
2 Tomates
4 Ajos
80g. de vinagre
2 cucharadas de almendra molida
1 cucharadi
Cuando viene la temporada de higos, no me puedo resistir a hacer algún que
otro postre.
Aprovechando unas claras que tenía, qué mejor que hacer un bizcocho ruso
ya que la almendra le va que ni pintado a los higos.
INGREDIENTES
Bi
Bizcocho Ruso Con Higos Y Queso Crema
Cuando viene la temporada de higos, no me puedo resistir a hacer algún que
otro postre.
Aprovechando unas claras que tenía, qué mejor que hacer un bizcocho ruso
ya que la almendra le va que ni pintado a los higos.
INGREDIENTES
Bi
Otra para la colección de
carne pecho de res al horno
Enjoy!!!
Ingredientes:
500 gr de pecho de res
5 cucharadas de salsa
barbeque (el de tu elección)
2 cucharadas de salsa
negra sazonadora (maggy)
Sal y pimienta
½ taza de agua
Pecho Al Horno En Salsa Negra Y Barbeque
Otra para la colección de
carne pecho de res al horno
Enjoy!!!
Ingredientes:
500 gr de pecho de res
5 cucharadas de salsa
barbeque (el de tu elección)
2 cucharadas de salsa
negra sazonadora (maggy)
Sal y pimienta
½ taza de agua
El cachopo está de moda.
Una receta asturiana que,aquí hemos comido desde hace mucho,ha saltado fronteras.
Cachopo se puede hacer de cualquier cosa y , de hecho, la innovación ahora es seña de identidad de los restaurantes que los preparan.Cada cual
Cachopos De Atún Rojo Con Queso Cabrales Y Jamón Ibérico
El cachopo está de moda.
Una receta asturiana que,aquí hemos comido desde hace mucho,ha saltado fronteras.
Cachopo se puede hacer de cualquier cosa y , de hecho, la innovación ahora es seña de identidad de los restaurantes que los preparan.Cada cual
Cuantas de vosotr@s tenéis yogurtera ? y cuantas la usáis ? El toque de Belén ha hecho pruebas con ella, y doy algún consejo para que los yogures salgan muy bien y cremosos sin nata, ni leche en polvo ni nada, todo de lo mas natural.Hace un mes mas o men
Yogur De Soja Con Yogurtera Y Consejos
Cuantas de vosotr@s tenéis yogurtera ? y cuantas la usáis ? El toque de Belén ha hecho pruebas con ella, y doy algún consejo para que los yogures salgan muy bien y cremosos sin nata, ni leche en polvo ni nada, todo de lo mas natural.Hace un mes mas o men
Galletas de puré de patata y zanahoria y almendras esto es sanisimo y si en vez de azúcar le añadís miel ya perfecto total, para los niños y los mayores una merienda buenísima.
Esta receta, pensé que la tena publicada....y esta en mi blog desde que
Galletas De Pure De Patata Y Zanahoria
Galletas de puré de patata y zanahoria y almendras esto es sanisimo y si en vez de azúcar le añadís miel ya perfecto total, para los niños y los mayores una merienda buenísima.
Esta receta, pensé que la tena publicada....y esta en mi blog desde que
Otro reto más a cargo de Rocio de Chismes y cacharros del grupo de desafío en la cocina, y no es nada mas y nada menos que hacer un trifle, toma ya!! Este postre inglés, no lo conocía y me ha encantado. Los ingredientes que utilicé fueron los siguient
Trifle De Chocolate Y Caramelo
Otro reto más a cargo de Rocio de Chismes y cacharros del grupo de desafío en la cocina, y no es nada mas y nada menos que hacer un trifle, toma ya!! Este postre inglés, no lo conocía y me ha encantado. Los ingredientes que utilicé fueron los siguient
Esta receta me ha sorprendido muy gratamente, llena de sabor y fácil de elaborar.
La vi en el programa de Bruno Oteiza y como tenía un pato en el congelador decidí a hacerlo.
¿El resultado? Simplemente delicioso
INGREDIENTES:
Hier
Pato Asado Al Oporto Con Manzanas Y Patatas.
Esta receta me ha sorprendido muy gratamente, llena de sabor y fácil de elaborar.
La vi en el programa de Bruno Oteiza y como tenía un pato en el congelador decidí a hacerlo.
¿El resultado? Simplemente delicioso
INGREDIENTES:
Hier
Quien me iba a decir a mi que acabaría comprándome tal cantidad de maquinitas culinarias, yo que me iba resistiendo a todo porque no soporto tener trastos y ahora me lo paso pipa comprando y usándolas, porque no se quedan olvidadas en un armario.
Donetes, Con La Maquina De Lidl
Quien me iba a decir a mi que acabaría comprándome tal cantidad de maquinitas culinarias, yo que me iba resistiendo a todo porque no soporto tener trastos y ahora me lo paso pipa comprando y usándolas, porque no se quedan olvidadas en un armario.
Falsa hamburguesa.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado esta receta que la hemos llamado falsa hamburguesa.
Es una receta que los más peques de la casa pueden colaborar en la elaboración y no solo eso, sino que les encantará el resultado y
Falsa Hamburguesa.
Falsa hamburguesa.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado esta receta que la hemos llamado falsa hamburguesa.
Es una receta que los más peques de la casa pueden colaborar en la elaboración y no solo eso, sino que les encantará el resultado y
Ver el video de esta receta
Una clásica tarta de manzana con una base de pasta brisa rellena de crema pastelera y cubierta con finas rodajas de manzana y bañada con una gelatina de manzana. Esta tarta se caracteriza por no ser empalagosa.
Tarta De Manzana
Ver el video de esta receta
Una clásica tarta de manzana con una base de pasta brisa rellena de crema pastelera y cubierta con finas rodajas de manzana y bañada con una gelatina de manzana. Esta tarta se caracteriza por no ser empalagosa.
La semana pasada la pasé en Barcelona. Llegué el domingo por la noche, y no tenía prácticamente nada en la cocina.
Me desperté el lunes cansadísima, y decidí no salir a comprar; porque en la calle hace un frío infernal, y porque ir al súper implica como
Bizcocho De Nutella (con Dos Ingredientes)
La semana pasada la pasé en Barcelona. Llegué el domingo por la noche, y no tenía prácticamente nada en la cocina.
Me desperté el lunes cansadísima, y decidí no salir a comprar; porque en la calle hace un frío infernal, y porque ir al súper implica como
La semana pasada mi abuela hubiera cumplido la friolera de 100 años... hace ya 15 que se marchó, pero no hay ni un solo día que no me acuerde de ella.
Vivía con nosotros. En casa éramos seis: mis padres, mis hermanos, mi abuela y yo. Una convivencia
Patatas Gratinadas Con Bechamel
La semana pasada mi abuela hubiera cumplido la friolera de 100 años... hace ya 15 que se marchó, pero no hay ni un solo día que no me acuerde de ella.
Vivía con nosotros. En casa éramos seis: mis padres, mis hermanos, mi abuela y yo. Una convivencia
Salsa tahini envasada
La cocina árabe no sería la misma sin estas dos salsas. Se emplean en infinidad de recetas como ingrediente esencial - el hummus no sabe lo mismo sin tahini - pero también como salsas independiente donde "mojar" pescados, carnes
Salsas Tahini Y Taratur
Salsa tahini envasada
La cocina árabe no sería la misma sin estas dos salsas. Se emplean en infinidad de recetas como ingrediente esencial - el hummus no sabe lo mismo sin tahini - pero también como salsas independiente donde "mojar" pescados, carnes
- Poner 400 grs. de arroz integral a remojo en agua la noche anterior.
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 1 diente de ajo, 1 cebolla y 2 zanahorias, todo picado en brunoise. Cuando empiece a coger color, añadir 200 grs. de champ
Arroz Integral Con Pavo Y Verduras
- Poner 400 grs. de arroz integral a remojo en agua la noche anterior.
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 1 diente de ajo, 1 cebolla y 2 zanahorias, todo picado en brunoise. Cuando empiece a coger color, añadir 200 grs. de champ
Mi ordenador funciona! .Muchas gracias por esperar.
GAZPACHO
No hay receta porque es gazpacho suave de Mercadona, que por cierto, está buenísimo. En otra ocasión pondré el que hago yo.
CONEJO EN PEBRE
Pincha en el nombre de la receta para ir a
¿qué Hago De Comer Hoy?: Gazpacho Y Conejo En Pebre
Mi ordenador funciona! .Muchas gracias por esperar.
GAZPACHO
No hay receta porque es gazpacho suave de Mercadona, que por cierto, está buenísimo. En otra ocasión pondré el que hago yo.
CONEJO EN PEBRE
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Ya casi estamos entrando en invierno en este lado del hemisferio y por cierto que no es mi estación preferida. Me gusta el sol, me gusta el calor, me gusta la ropa liviana. Pero como no vivo cerca del ecuador no queda que bancar el frío y el tener que
Las Más: 5 Recetas Para El Frio
Ya casi estamos entrando en invierno en este lado del hemisferio y por cierto que no es mi estación preferida. Me gusta el sol, me gusta el calor, me gusta la ropa liviana. Pero como no vivo cerca del ecuador no queda que bancar el frío y el tener que
Cuando hacían este pan en la panadería de mi casa, enseguida iba a cortar uno caliente, porque el olor que salía del horno, era impresionante, y mi madre me decía "no comas pan caliente" y ni caso, me quemaba los dedos, pero lo comía a pellizcos.
Este
Pan De Maiz (dulce)
Cuando hacían este pan en la panadería de mi casa, enseguida iba a cortar uno caliente, porque el olor que salía del horno, era impresionante, y mi madre me decía "no comas pan caliente" y ni caso, me quemaba los dedos, pero lo comía a pellizcos.
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Debo hacerles una confesión (si todavía no lo dedujeron ustedes mismos): Soy fanática de la ricota. La ricota magra, a decir verdad, porque me parece menos pesada que la entera y me permite disfrutar de todo su sabor, cremosidad y encanto sin morir en e
Budín De Zucchinis Y Ricota
Debo hacerles una confesión (si todavía no lo dedujeron ustedes mismos): Soy fanática de la ricota. La ricota magra, a decir verdad, porque me parece menos pesada que la entera y me permite disfrutar de todo su sabor, cremosidad y encanto sin morir en e
Como os contaba hace unos días cuando publiqué el pudin salado de calabacín y ricotta, tengo bastantes calabacines que me regalaron y les estoy dando salida en la cocina poco a poco. Unas veces en preparaciones saladas y otras en dulces, como en el caso
Bizcocho Jugoso De Calabacín
Como os contaba hace unos días cuando publiqué el pudin salado de calabacín y ricotta, tengo bastantes calabacines que me regalaron y les estoy dando salida en la cocina poco a poco. Unas veces en preparaciones saladas y otras en dulces, como en el caso
Ya están aquí, ¡por fin! Desde que preparé estos cupcakes de plátano y chocolate por primera vez, he intentado hacer fotos y publicar la receta en el blog, pero las visitas inesperadas y la falta de tiempo han hecho que desaparecieran tan pronto que ni
Cupcakes De Plátano Y Ganache De Chocolate
Ya están aquí, ¡por fin! Desde que preparé estos cupcakes de plátano y chocolate por primera vez, he intentado hacer fotos y publicar la receta en el blog, pero las visitas inesperadas y la falta de tiempo han hecho que desaparecieran tan pronto que ni
Milhojas casero el pastel de siempre, o tarta milhojas.Receta casera paso a paso.
Ingredientes:
1 lámina Masa de hojaldre congelada.
Para la Crema:
500 ml de leche.
75 gr azúcar.
4 yemas.
piel de un limón.
50 gr maicena.
Para el Merengue:
400 gr az
Milhojas De Merengue Y Crema , Receta Casera
Milhojas casero el pastel de siempre, o tarta milhojas.Receta casera paso a paso.
Ingredientes:
1 lámina Masa de hojaldre congelada.
Para la Crema:
500 ml de leche.
75 gr azúcar.
4 yemas.
piel de un limón.
50 gr maicena.
Para el Merengue:
400 gr az
