Si has visto en Canal Cocina el nuevo programa de repostería de Anna Olson estarás babeando al igual que yo. Me llamó mucho la atención en el primer episodio que al hacer la masa para una tarta con natillas usará además de una yema de huevo natural una y
Tarta De Natillas Con Fruta
Si has visto en Canal Cocina el nuevo programa de repostería de Anna Olson estarás babeando al igual que yo. Me llamó mucho la atención en el primer episodio que al hacer la masa para una tarta con natillas usará además de una yema de huevo natural una y
Todo el mundo sabe que soy un enamorado de los platos de cuchara, y antes de que nos adentremos en el veranito hay que aprovechar para cocinar platos de toda la vida, que son los más sanos y seguramente los más ricos.
En esta ocasión unas alubias can
Alubias Canela Estofadas Con Chorizo
Todo el mundo sabe que soy un enamorado de los platos de cuchara, y antes de que nos adentremos en el veranito hay que aprovechar para cocinar platos de toda la vida, que son los más sanos y seguramente los más ricos.
En esta ocasión unas alubias can
Afortunadamente la vida me da muchos limones. La familia de mi novio tiene un limonero de cuatro estaciones enorme capaz de abastecer a toda una ciudad y me suelen traer bolsones de ellos recogidos de ese singular y precioso árbol que da fru
La Científica, Experimentada, Contrastada E Infalible Tarta De Limón De Heston
Afortunadamente la vida me da muchos limones. La familia de mi novio tiene un limonero de cuatro estaciones enorme capaz de abastecer a toda una ciudad y me suelen traer bolsones de ellos recogidos de ese singular y precioso árbol que da fru
Patatas en salsa de tomate y huevo frito.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado este plato para los amantes de la patata, patatas en salsa de tomate y huevo frito.
Aprovechando que había unas patatas en la despensa y que la familia es amante de
Patatas En Salsa De Tomate Y Huevo Frito.
Patatas en salsa de tomate y huevo frito.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado este plato para los amantes de la patata, patatas en salsa de tomate y huevo frito.
Aprovechando que había unas patatas en la despensa y que la familia es amante de
Entre las muchas ironías que tiene la vida ha tenido a bien el azar este año el que coincidan en el calendario el miércoles ceniza y el día de San Valentín y además de otras dudas y cuestiones , gastronómicamente hablando me debato entre publ
Gachas De Trini (poleá)
Entre las muchas ironías que tiene la vida ha tenido a bien el azar este año el que coincidan en el calendario el miércoles ceniza y el día de San Valentín y además de otras dudas y cuestiones , gastronómicamente hablando me debato entre publ
En este proceso de descompresión en el que niños y padres deben acostumbrarse nuevamente a los horarios y a la rutina escolar; los almuerzos juegan un importante papel. Tras la época estival en la que la mayoría de los niños se alimentan como lactante
Marrajo Empanado
En este proceso de descompresión en el que niños y padres deben acostumbrarse nuevamente a los horarios y a la rutina escolar; los almuerzos juegan un importante papel. Tras la época estival en la que la mayoría de los niños se alimentan como lactante
Ya os dije la semana pasada que iba a tener un finde muy movidito, trabajando , pues bien una de las muchas cosas buenas que tiene mi trabajo es la oportunidad que me ha brindado siempre de conocer a un montón de gente maravillosa de la que si
Almejas A La Sanluqueña
Ya os dije la semana pasada que iba a tener un finde muy movidito, trabajando , pues bien una de las muchas cosas buenas que tiene mi trabajo es la oportunidad que me ha brindado siempre de conocer a un montón de gente maravillosa de la que si
Fuente: Panning the world
Esta sopa es una versión del tradicional ajiaco colombiano. Yo nunca lo he probado, sólo ví esta receta en la web de Panning the world y me gustó. Me encantan las sopas y guisos sustanciosos, ya sea verano o invierno. El a
Sopa Colombiana De Pollo, Un Ajiaco Versionado
Fuente: Panning the world
Esta sopa es una versión del tradicional ajiaco colombiano. Yo nunca lo he probado, sólo ví esta receta en la web de Panning the world y me gustó. Me encantan las sopas y guisos sustanciosos, ya sea verano o invierno. El a
Hoy de nuevo vengo con otra receta que descubrí hace unos días en Pinterest ¡Sigo enganchadisimo! No sabéis la de recetas sencillas, geniales y deliciosas podéis encontrar, eso si, encuentra muchas más cosas si dominas un poco el ingles ya que
Sandwich Hawaiano
Hoy de nuevo vengo con otra receta que descubrí hace unos días en Pinterest ¡Sigo enganchadisimo! No sabéis la de recetas sencillas, geniales y deliciosas podéis encontrar, eso si, encuentra muchas más cosas si dominas un poco el ingles ya que
Comentario previo:
Podría haberlas llamado "hamburguesas de alubias y seitán", que es lo que se suele utilizar para designar a este tipo de preparaciones veganas que tienen una cierta similitud estética con las realizadas con productos cárnicos. P
tortas De Alubias Y Seitán
Comentario previo:
Podría haberlas llamado "hamburguesas de alubias y seitán", que es lo que se suele utilizar para designar a este tipo de preparaciones veganas que tienen una cierta similitud estética con las realizadas con productos cárnicos. P
Las galletitas melitas, son unas galletas crocantes que tienen sabor a miel. Yo las hago sin miel y super facil.
Estas galletas, se venden en paquetitos en Argentina, y eran mis preferidas cuando era pequeña, porque las mojaba en leche fría, y ensegu
Melitas - Galletas Con Sabor A Miel (sin Miel)
Las galletitas melitas, son unas galletas crocantes que tienen sabor a miel. Yo las hago sin miel y super facil.
Estas galletas, se venden en paquetitos en Argentina, y eran mis preferidas cuando era pequeña, porque las mojaba en leche fría, y ensegu
Hoy vengo con una rica crema puerro y calabacín. Super sencilla, con puerro... y calabacín! Y poco más. Se hace en un periquete y queda deliciosa. Si la queréis más espesa o contundente siempre podéis echar una patata, pero realmente no hace falta.
Crema De Puerro Y Calabacín
Hoy vengo con una rica crema puerro y calabacín. Super sencilla, con puerro... y calabacín! Y poco más. Se hace en un periquete y queda deliciosa. Si la queréis más espesa o contundente siempre podéis echar una patata, pero realmente no hace falta.
Está mal que yo lo diga, pero qué riquísima me quedó la merluza! Muy jugosa y suave. La guarnición de puerro y cebolla le va estupendamente, y el toque de la bechamel de calabacín (la receta aquí) es perfecto. De hecho creo que a este plato le qued
Merluza Gratinada Con Bechamel De Calabacín Sobre Cama De Puerro Y Cebolla
Está mal que yo lo diga, pero qué riquísima me quedó la merluza! Muy jugosa y suave. La guarnición de puerro y cebolla le va estupendamente, y el toque de la bechamel de calabacín (la receta aquí) es perfecto. De hecho creo que a este plato le qued
Imagen: bonappetit.webege.com
La historia de este pastel se remonta a 1955, con Cyriaque Gavillon, propietario de una pastelería francesa de Dalloyau, una de las casas más antiguas de la Francia gastronómica. Supuso una revolución en la repostería. Cy
Pastel Opéra
Imagen: bonappetit.webege.com
La historia de este pastel se remonta a 1955, con Cyriaque Gavillon, propietario de una pastelería francesa de Dalloyau, una de las casas más antiguas de la Francia gastronómica. Supuso una revolución en la repostería. Cy
Fuente: www.nova.cl
Vamos a preparar 8 raciones
Necesitamos
9 placas de lasaña precocidas
200 gramos de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
80 gramos de aceite de oliva virgen extra
700 gramos de pechuga de pollo sin piel y troceada
300 gramos de to
Lasaña De Pollo Y Espinacas
Fuente: www.nova.cl
Vamos a preparar 8 raciones
Necesitamos
9 placas de lasaña precocidas
200 gramos de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
80 gramos de aceite de oliva virgen extra
700 gramos de pechuga de pollo sin piel y troceada
300 gramos de to
Hola a tod@s!! seguro que ya casi ni os acordáis mi y mis receticas, ainss que desastre.
Ya os contaba en una de las ultimas entradas que andaba liada con mi peque, que en nada me hace un añito ya (como pasa el tiempo), y a tener un bebe terremoto en
Sepia Al Horno
Hola a tod@s!! seguro que ya casi ni os acordáis mi y mis receticas, ainss que desastre.
Ya os contaba en una de las ultimas entradas que andaba liada con mi peque, que en nada me hace un añito ya (como pasa el tiempo), y a tener un bebe terremoto en
La tradicional receta de ensaladilla rusa, una receta casera que no falta en épocas de calor. La podemos preparar de muchas maneras.
Esta receta es una de las primeras que hice para el blog, por eso la vuelvo a poner, queda original ya que está prepa
Ensaladilla
La tradicional receta de ensaladilla rusa, una receta casera que no falta en épocas de calor. La podemos preparar de muchas maneras.
Esta receta es una de las primeras que hice para el blog, por eso la vuelvo a poner, queda original ya que está prepa
Las famosísimas sopas perotas son típicas del pueblo malagueño llamado Álora. En este pueblo incluso se celebra una vez al año el Día de las Sopas Perotas donde todos los asistentes son invitados a degustarlas así como otros productos muy conocid
Sopas Perotas
Las famosísimas sopas perotas son típicas del pueblo malagueño llamado Álora. En este pueblo incluso se celebra una vez al año el Día de las Sopas Perotas donde todos los asistentes son invitados a degustarlas así como otros productos muy conocid
Como
ya empiezan a apetecer los platos fríos, he preparado un Pastel Frío
de Salmón, pero le he puesto una Gelatina de Vino Blanco que tenía
en uno de mis libros, y que le da un sabor estupendo, combinando los
sabores del salmón, con el vino, en e
Gelatina De Vino Blanco Para Pastel Frío De Salmón
Como
ya empiezan a apetecer los platos fríos, he preparado un Pastel Frío
de Salmón, pero le he puesto una Gelatina de Vino Blanco que tenía
en uno de mis libros, y que le da un sabor estupendo, combinando los
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INGREDIENTES
[[[]]]
1 l . de leche
2 sobres de flanín el niño , o el que mas os guste
8 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
piel de limón
canela enrama
6 galletas oreo trituradas
unas cuantas para adornar
caramelo líqu
[[[ Flan De Galletas Oreo ]]]
INGREDIENTES
[[[]]]
1 l . de leche
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8 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
piel de limón
canela enrama
6 galletas oreo trituradas
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![[[[ Flan De Galletas Oreo ]]]](https://2.bp.blogspot.com/-og62afAvHH4/V8SqGB3JrkI/AAAAAAAAJOI/YZvJKgAQLToA1bWYNmzmFvXbOUARpKeKgCLcB/s400/flan%2Bde%2Bgalletas%2Boreo%2Bcon%2Bletras.jpg)
Hola, si ya se que no es viernes y acostumbro a publicar pizza cuando coincide en viernes, veréis se acerca la verbena de san juan y os traigo una buena propuesta de cena perfecta y no muy entretenida en la cocina, unas pizzas y unas tortillas con
Pizza De Escalivada Atún Y Anchoas
Hola, si ya se que no es viernes y acostumbro a publicar pizza cuando coincide en viernes, veréis se acerca la verbena de san juan y os traigo una buena propuesta de cena perfecta y no muy entretenida en la cocina, unas pizzas y unas tortillas con
Ingredientes
1 kg. de berenjenas
200 grs de salmón ahumado
2 latas de atún en aceite de oliva
2 Cebollas grandes
6 cucharadas de queso rallado
4 huevos
4 rebanadas de pan de molde remojadas en leche
1 cucharada de maicena
4 cucharadas de pan rallado
S
Pastel De Berenjenas Con Salmón (microondas)
Ingredientes
1 kg. de berenjenas
200 grs de salmón ahumado
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2 Cebollas grandes
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4 huevos
4 rebanadas de pan de molde remojadas en leche
1 cucharada de maicena
4 cucharadas de pan rallado
S
Holaaaa!!! :) Como estáis?? Que tal va el veranito??
Quería aprovechar que tenia un huequito libre para publicar esta receta y contarles sobre la empresa que ha querido colaborar con mi blog. Me imagino que conoceréis la empresa APERITIVOS SNACK..
Cupcakes De Tortilla Con Sabor A Pizza
Holaaaa!!! :) Como estáis?? Que tal va el veranito??
Quería aprovechar que tenia un huequito libre para publicar esta receta y contarles sobre la empresa que ha querido colaborar con mi blog. Me imagino que conoceréis la empresa APERITIVOS SNACK..
Hoy toca unos ricos chips de calabacinos... Los habéis probado?? Están riquísimos!! ;)
Ingredientes:1 Calabacino
60gr de pan rallado
50gr de Queso Parmesano ralladoPimienta molidaAceite de OlivaSal
Preparación:
Precalentamos el horno a 200º
Chips De Calabacinos
Hoy toca unos ricos chips de calabacinos... Los habéis probado?? Están riquísimos!! ;)
Ingredientes:1 Calabacino
60gr de pan rallado
50gr de Queso Parmesano ralladoPimienta molidaAceite de OlivaSal
Preparación:
Precalentamos el horno a 200º
PECHUGA DE POLLO
REBOZADA CON HARINA DE YUCA
El
otro día para comer Julio nos hizo pechuga de pollo rebozada con harina de
yuca. Al rebozar la carne con la harina de yuca, no absorbe casi nada de aceite
y queda como el rebozado de los productos que
Pechuga De Pollo Rebozada Con Harina De Yuca
PECHUGA DE POLLO
REBOZADA CON HARINA DE YUCA
El
otro día para comer Julio nos hizo pechuga de pollo rebozada con harina de
yuca. Al rebozar la carne con la harina de yuca, no absorbe casi nada de aceite
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Todos los que tenemos un blog de cocina, hemos llegado hasta aquí por distintos motivos: el principal es el amor a los fogones, eso es indudable, pero también y según he leído en otros blogs......
...... por petición familiar, por deseo persona
Tarta Huesitos.
Todos los que tenemos un blog de cocina, hemos llegado hasta aquí por distintos motivos: el principal es el amor a los fogones, eso es indudable, pero también y según he leído en otros blogs......
...... por petición familiar, por deseo persona
Arroz amarillo con jamoncitos de pollo y verduras
¿Algo sencillo y rápido? Bueno, pues no sé... Tal vez... No, mejor arroz. ¿Pero con qué? A ver, déjame pensar. ¡Ya está, con unos jamoncitos de pollo! Pues manos a la obra. Para la
Arroz Amarillo Con Jamoncitos De Pollo Y Verduras
Arroz amarillo con jamoncitos de pollo y verduras
¿Algo sencillo y rápido? Bueno, pues no sé... Tal vez... No, mejor arroz. ¿Pero con qué? A ver, déjame pensar. ¡Ya está, con unos jamoncitos de pollo! Pues manos a la obra. Para la
La esencia de Málaga en una concha fina, y si lo acompañamos de un vino blanco tenemos el aperitivo perfecto.
No hay nada tan malagueño como las conchas finas, frescas y recién preparadas. Éstas me las ha traído mi madre del mercado, y es que cuando vi
Conchas Finas
La esencia de Málaga en una concha fina, y si lo acompañamos de un vino blanco tenemos el aperitivo perfecto.
No hay nada tan malagueño como las conchas finas, frescas y recién preparadas. Éstas me las ha traído mi madre del mercado, y es que cuando vi
Bueno, que ya estoy de vuelta después de una semana muy dura.....mucha feria, muchas risas y muchos bailes por sevillanas..... volvemos a la normalidad. Así que hoy os traigo otra receta fácil de preparar y que queda con un resultado estupendo. Unos esp
Paquetes De Espárragos Verdes Gratinados
Bueno, que ya estoy de vuelta después de una semana muy dura.....mucha feria, muchas risas y muchos bailes por sevillanas..... volvemos a la normalidad. Así que hoy os traigo otra receta fácil de preparar y que queda con un resultado estupendo. Unos esp
Una combinación deliciosa, fresquitas, para estos calores…irresistibles!!!!
Para el Almíbar de Café:
100 gr de azúcar
100 ml de agua
30 ml de café ya echo
Para la Crema de Café:
100 ml de leche entera
150 ml de
Natillas De Café Y Caramelo
Una combinación deliciosa, fresquitas, para estos calores…irresistibles!!!!
Para el Almíbar de Café:
100 gr de azúcar
100 ml de agua
30 ml de café ya echo
Para la Crema de Café:
100 ml de leche entera
150 ml de
