Siempre bien recibidas unas ricas albóndigas en salsa por toda la familia ..
Las albóndigas gustan a todos y se prestan a las más diversas variaciones. Tienen la ventaja de poder hacerse de un día para otro y congelan estupendamente.
Con las al
Albondigas En Salsa Fáciles
Siempre bien recibidas unas ricas albóndigas en salsa por toda la familia ..
Las albóndigas gustan a todos y se prestan a las más diversas variaciones. Tienen la ventaja de poder hacerse de un día para otro y congelan estupendamente.
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Torta imperial de miel, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Turrón de chocolate
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Galletas d
Torta Imperial De Miel
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Recetas de postres: Profiteroles rellenos de crema pastelera o crema pastelera de chocolate
Receta fácil paso a paso para unos profiteroles perfectos, si no t egusta la idea de la crema pastelera podrías rellenarlos con otra crema que os guste
Todo un
Profiteroles Rellenos
Recetas de postres: Profiteroles rellenos de crema pastelera o crema pastelera de chocolate
Receta fácil paso a paso para unos profiteroles perfectos, si no t egusta la idea de la crema pastelera podrías rellenarlos con otra crema que os guste
Todo un
El coulis (del verbo francés couler, que significa colar) es un tipo de salsa que se elabora macerando y/o cocinando frutas o verduras que posteriormente de triturarán y colarán hasta obtener una salsa suave y ligera.
Los coulis más utilizados hoy en día
Coulis De Frutos Rojos
El coulis (del verbo francés couler, que significa colar) es un tipo de salsa que se elabora macerando y/o cocinando frutas o verduras que posteriormente de triturarán y colarán hasta obtener una salsa suave y ligera.
Los coulis más utilizados hoy en día
Los boquerones rellenos es otra de las recetas que rescaté de los cuadernos de la abuela. Resulta curioso ver cómo con los pocos medios e ingredientes con los que se contaba antiguamente se hacían platos tan ricos como estos boquerones.
Aquí os d
Boquerones Rellenos
Los boquerones rellenos es otra de las recetas que rescaté de los cuadernos de la abuela. Resulta curioso ver cómo con los pocos medios e ingredientes con los que se contaba antiguamente se hacían platos tan ricos como estos boquerones.
Aquí os d
Esta receta la encontré en los cuadernos de cocina de la abuela pero el ingrediente principal eran los pajarillos. Como hoy en día los pajarillos ya no forma parte de nuestra dieta (gracias a Dios), la adapté para cocinar unas codornices.
Se trata
Codornices En Salsa De Frutos Secos
Esta receta la encontré en los cuadernos de cocina de la abuela pero el ingrediente principal eran los pajarillos. Como hoy en día los pajarillos ya no forma parte de nuestra dieta (gracias a Dios), la adapté para cocinar unas codornices.
Se trata
El
pulpo a feira está riquísimo siempre. Se presente como se presente la
combinación de sus ingredientes consigue un sabor inigualable.
Basado
en una receta de Iker Eurazkin he preparado en casa esta tapa que ha gustado
mucho a todos.
Siempre
es
Brochetas De Pulpo
El
pulpo a feira está riquísimo siempre. Se presente como se presente la
combinación de sus ingredientes consigue un sabor inigualable.
Basado
en una receta de Iker Eurazkin he preparado en casa esta tapa que ha gustado
mucho a todos.
Siempre
es
Hoy toca unos ricos chips de calabacinos... Los habéis probado?? Están riquísimos!! ;)
Ingredientes:1 Calabacino
60gr de pan rallado
50gr de Queso Parmesano ralladoPimienta molidaAceite de OlivaSal
Preparación:
Precalentamos el horno a 200º
Chips De Calabacinos
Hoy toca unos ricos chips de calabacinos... Los habéis probado?? Están riquísimos!! ;)
Ingredientes:1 Calabacino
60gr de pan rallado
50gr de Queso Parmesano ralladoPimienta molidaAceite de OlivaSal
Preparación:
Precalentamos el horno a 200º
Ingredientes:
4 tortitas de trigo.
Jamón york.
Queso.
Elaboración:
Poner la tortita en el plato.
Encima el jamón york.
El queso.
Enrollamos.
Que nos quede apretado.
Ya los tenemos preparados para calentar.
Programamo
Wraps De Jamón York Y Queso.
Ingredientes:
4 tortitas de trigo.
Jamón york.
Queso.
Elaboración:
Poner la tortita en el plato.
Encima el jamón york.
El queso.
Enrollamos.
Que nos quede apretado.
Ya los tenemos preparados para calentar.
Programamo
Pan para durum, kebab, lavash, döner, shawarma u otras comidas típicas de los países del medio oriente
Este tipo de panes tienen mucho uso, puede ser rellenado de dulces o salados y además se pueden usar diferentes tipos de harina, hacerlos más sal
pan Casero Para El Kebab O Durum Muy Fácil Y Rápido Preparado En La Sartén
Pan para durum, kebab, lavash, döner, shawarma u otras comidas típicas de los países del medio oriente
Este tipo de panes tienen mucho uso, puede ser rellenado de dulces o salados y además se pueden usar diferentes tipos de harina, hacerlos más sal
Es una tarta fácil y rápida de hacer con bizcocho comprado o lo que tengas por ahí en la despensa y montar la nata con el queso y en 5 minutos tienes esta tarta acabadaIngredientes :1 paquete de bizcochos de los guste .... yo valencianos1 bote de dulce de
Tarta De Mascarpone Y Dulce De Leche
Es una tarta fácil y rápida de hacer con bizcocho comprado o lo que tengas por ahí en la despensa y montar la nata con el queso y en 5 minutos tienes esta tarta acabadaIngredientes :1 paquete de bizcochos de los guste .... yo valencianos1 bote de dulce de
Estos filetes rusos están deliciosos. Gustan a pequeños y no tan pequeños...
Los puedes comer sólos, acompañados de arroz blanco, verduras o patatas fritas....Y eso sí, que no falte pan pa mojetear, ehhh...!!!Ahhhh...!! Congelan perfectísimamente
*
*filetes Rusos De Pollo (thermomix)
Estos filetes rusos están deliciosos. Gustan a pequeños y no tan pequeños...
Los puedes comer sólos, acompañados de arroz blanco, verduras o patatas fritas....Y eso sí, que no falte pan pa mojetear, ehhh...!!!Ahhhh...!! Congelan perfectísimamente
*
Ingredientes:
- 2 Berenjenas moradas grandes
- 1/4 de Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- 4 Champiñones
- 1 Tomate natural
- 400 gr de Carne picada mezcla
- Vino blanco un chorrito
- Bechamel
- Sal
- Perejil
- Orégano
- Aceite de oliva virgen
Berenjena Rellena De Carne Y Bechamel
Ingredientes:
- 2 Berenjenas moradas grandes
- 1/4 de Cebolla
- 1/2 Pimiento rojo
- 4 Champiñones
- 1 Tomate natural
- 400 gr de Carne picada mezcla
- Vino blanco un chorrito
- Bechamel
- Sal
- Perejil
- Orégano
- Aceite de oliva virgen
Buen Lunes corazones, el otro dia tocó limpieza de congelador asi que sacando y viendolo todo, porque siempre hay cosas que ni se sabe que están allí y mucho menos lo que son ,resulta que aun tenía una pocas de castañas cocidas en un tuper ,al princi
Bizcocho De Castañas
Buen Lunes corazones, el otro dia tocó limpieza de congelador asi que sacando y viendolo todo, porque siempre hay cosas que ni se sabe que están allí y mucho menos lo que son ,resulta que aun tenía una pocas de castañas cocidas en un tuper ,al princi
Este wok de pollo con salsa teriyaki es una receta oriental muy completa con pollo, fideos chinos y salsa teriyaki con algún matiz de mi cosecha. Si quieren preparar más recetas de wok, les animo a visitar la sección de la página pinchando aquí.Ficha: Ti
Wok De Pollo Con Salsa Teriyaki
Este wok de pollo con salsa teriyaki es una receta oriental muy completa con pollo, fideos chinos y salsa teriyaki con algún matiz de mi cosecha. Si quieren preparar más recetas de wok, les animo a visitar la sección de la página pinchando aquí.Ficha: Ti
Normalmente me voy al super a comprar un bote de helado, pero eso con este blog ya no sería muy compatible. Esta receta de helado de café parte de la base de una crema Inglesa enrriquecida con nata, aportándole mucha más cremosidad y estabilidad a
Helado De Café.
Normalmente me voy al super a comprar un bote de helado, pero eso con este blog ya no sería muy compatible. Esta receta de helado de café parte de la base de una crema Inglesa enrriquecida con nata, aportándole mucha más cremosidad y estabilidad a
Les comparto receta de unos camaroncitos muuuy ricos y
claro facilísimos de preparar fue servida para comida en un bowl con arroz y
otro bowl con pasta gusto de las dos formas. Lo que quedo me lo cene con ensalada
y en frio. Esto es lo que me gusta
Camarones Philadelphia Con Espinacas
Les comparto receta de unos camaroncitos muuuy ricos y
claro facilísimos de preparar fue servida para comida en un bowl con arroz y
otro bowl con pasta gusto de las dos formas. Lo que quedo me lo cene con ensalada
y en frio. Esto es lo que me gusta
Otra para la colección de
carne pecho de res al horno
Enjoy!!!
Ingredientes:
500 gr de pecho de res
5 cucharadas de salsa
barbeque (el de tu elección)
2 cucharadas de salsa
negra sazonadora (maggy)
Sal y pimienta
½ taza de agua
Pecho Al Horno En Salsa Negra Y Barbeque
Otra para la colección de
carne pecho de res al horno
Enjoy!!!
Ingredientes:
500 gr de pecho de res
5 cucharadas de salsa
barbeque (el de tu elección)
2 cucharadas de salsa
negra sazonadora (maggy)
Sal y pimienta
½ taza de agua
Porciones: 12 croquetas
de atún
Ingredientes:
2 o 3 papas grandes
4 latas
de atún en agua (si gustas utilizar 1 lata de atún en aceite, ya que le da un
buen sabor)
2
cucharadas de cebolla, picada finamente
2
cucharadas de cilantro, picado
Croquetas De Atún Al Horno
Porciones: 12 croquetas
de atún
Ingredientes:
2 o 3 papas grandes
4 latas
de atún en agua (si gustas utilizar 1 lata de atún en aceite, ya que le da un
buen sabor)
2
cucharadas de cebolla, picada finamente
2
cucharadas de cilantro, picado
Hoy os traemos unas deliciosas calabazas rellenas con arroz salvaje y nueces , una receta tradicional a la vez que sencilla, económica y sana con la que os chupareis los dedos.
Espero que os guste!
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Calabazas Rellenas Con Arroz Salvaje Y Nueces
Hoy os traemos unas deliciosas calabazas rellenas con arroz salvaje y nueces , una receta tradicional a la vez que sencilla, económica y sana con la que os chupareis los dedos.
Espero que os guste!
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Por eso presento esta ensalada de judías verdes (vainas) que aprendí en uno de los cursos a los que he asistido este otoño pasado. He elegido los langostinos por la sencilla razón de que los tenía en casa (siempre los tomamos en estas fechas) y me result
Propuesta Para Un Menú De Navidad: Ensalada De Judías Verdes Y Langostinos
Por eso presento esta ensalada de judías verdes (vainas) que aprendí en uno de los cursos a los que he asistido este otoño pasado. He elegido los langostinos por la sencilla razón de que los tenía en casa (siempre los tomamos en estas fechas) y me result
La entrada que hoy os traigo es muy sencillita. Se trata de cebolla frita tipo de la que venden en Ikea, para quien no la conozca, se trata de una cebolla crujiente, ideal para ensaladas, hamburguesas, perritos…La podéis preparar y almacenar en un
Cebolla Frita Crujiente Tipo Ikea
La entrada que hoy os traigo es muy sencillita. Se trata de cebolla frita tipo de la que venden en Ikea, para quien no la conozca, se trata de una cebolla crujiente, ideal para ensaladas, hamburguesas, perritos…La podéis preparar y almacenar en un
Feliz Navidad a todos.
Ya metidos en la Navidad otra vez.. no se si os pasa a vosotros, pero cada día estamos más cansados de comer los turrones tal como vienen, yo siempre le doy una vuelta de tuerca, este esta hecho con turrón de caramelo y os aseguro
Crema De Arroz Con Leche Y Deconstrucción De Turrón De Caramelo
Feliz Navidad a todos.
Ya metidos en la Navidad otra vez.. no se si os pasa a vosotros, pero cada día estamos más cansados de comer los turrones tal como vienen, yo siempre le doy una vuelta de tuerca, este esta hecho con turrón de caramelo y os aseguro
Ya llega el finde y seguimos con las recetas económicas, pero hoy toca aperitivo y éste además de barato, es ligero...
El alioli es una salsa principalmente mediterránea. La más conocida para nosotros es el alioli catalán que se hace en el mortero
Patatas Con Alioli Ligero
Ya llega el finde y seguimos con las recetas económicas, pero hoy toca aperitivo y éste además de barato, es ligero...
El alioli es una salsa principalmente mediterránea. La más conocida para nosotros es el alioli catalán que se hace en el mortero
La idea de esta receta me la
dio Maria Antonia Sampere que la preparó con higos, jamón serrano y queso de
cabra. Me pareció muy buena idea la
mezcla, pero al tener en casa cecina y queso de Cabrales me apeteció
mucho probarlo combinado así: fue tod
Hojaldre Relleno De Cecina,higos Y Queso De Cabrales
La idea de esta receta me la
dio Maria Antonia Sampere que la preparó con higos, jamón serrano y queso de
cabra. Me pareció muy buena idea la
mezcla, pero al tener en casa cecina y queso de Cabrales me apeteció
mucho probarlo combinado así: fue tod
En el hotel Canterbury de Indianápolis los martes y los jueves son noche de jazz, cada día toca un grupo y puedes ir allí a disfrutar de la música tomándote una copa o cenando, así que esta ensalada trae consigo recuerdos de noches de verano de calor y
Ensalada De Espinacas Con Pera, Nueces Y Queso
En el hotel Canterbury de Indianápolis los martes y los jueves son noche de jazz, cada día toca un grupo y puedes ir allí a disfrutar de la música tomándote una copa o cenando, así que esta ensalada trae consigo recuerdos de noches de verano de calor y
Nos vamos acercando a la Navidad y ya van siendo bastantes los post que voy incorporando con recetas de dulces navideños, esta vez le va a tocar el turno al famoso "tronco de Navidad" que no es otra cosa que un bizcocho enrollable, tipo brazo de gitano,
Tronco De Navidad
Nos vamos acercando a la Navidad y ya van siendo bastantes los post que voy incorporando con recetas de dulces navideños, esta vez le va a tocar el turno al famoso "tronco de Navidad" que no es otra cosa que un bizcocho enrollable, tipo brazo de gitano,
La verdad, no recuerdo como se me
ocurrió este plato. Estuve mirando en la red y encontré varias versiones de
esta ensalada, y finalmente hice una con aíre propio
Picatostes
de pan, luego os digo como hacerlos. Una ½ barra
Albahaca,
abu
Ensalada Toscana
La verdad, no recuerdo como se me
ocurrió este plato. Estuve mirando en la red y encontré varias versiones de
esta ensalada, y finalmente hice una con aíre propio
Picatostes
de pan, luego os digo como hacerlos. Una ½ barra
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Ver el video de esta receta
Carré de cordero al horno con salsa romesco, una elección perfecta para un día de fiesta o en cualquier ocasión por que está realmente ¡¡delicioso!!
La salsa romesco combina muy bien con carnes pescados y ve
Carré De Cordero Al Horno Con Salsa Romesco
Ver el video de esta receta
Carré de cordero al horno con salsa romesco, una elección perfecta para un día de fiesta o en cualquier ocasión por que está realmente ¡¡delicioso!!
La salsa romesco combina muy bien con carnes pescados y ve
