El pan pita es uno de los alimentos más antiguos cuyo origen se atribuye a Medio Oriente, especialmente a Egipto.
Es un pan fermentado con levadura, de apariencia plana y de forma redonada u oval cocinado en horno a muy altas tempe
Pita Con Verduras Asadas, Queso Feta Y Salsa Tzatziki
El pan pita es uno de los alimentos más antiguos cuyo origen se atribuye a Medio Oriente, especialmente a Egipto.
Es un pan fermentado con levadura, de apariencia plana y de forma redonada u oval cocinado en horno a muy altas tempe
Pues si, parece que viene el frío. Empiezan las tardes de domingo en el sofá, viendo peliculillas de esas malas y tapados con la mantita. Y cuando se acaba la primera película es cuando llega el momento fatal. Quiero hacer algo rico y sobretodo dulce
Chocolate Vienés Para Estrenar Un Juego De Tazas
Pues si, parece que viene el frío. Empiezan las tardes de domingo en el sofá, viendo peliculillas de esas malas y tapados con la mantita. Y cuando se acaba la primera película es cuando llega el momento fatal. Quiero hacer algo rico y sobretodo dulce
¡Por fin! Empezamos ya con las recetas de Halloween. La primera no puede ser más fácil, Cupcakes de limón o, para ser mas exactos, magdalenas de limón con fantasmas de merengue.
la idea no es mia, lo vi en Pinterest y desde el momento en que
Cupcakes Fantasmas De Limón
¡Por fin! Empezamos ya con las recetas de Halloween. La primera no puede ser más fácil, Cupcakes de limón o, para ser mas exactos, magdalenas de limón con fantasmas de merengue.
la idea no es mia, lo vi en Pinterest y desde el momento en que
Siempre nos ha gustado la lasaña, es un plato de origen italiano riquísimo que solemos preparar en casa. A menudo aprovechamos para hacerla cuando tenemos varias algo de sobrante de otros platos, ya que juntándolo con verduras está buenísimo. En este ca
Lasaña Boloñesa En Microondas
Siempre nos ha gustado la lasaña, es un plato de origen italiano riquísimo que solemos preparar en casa. A menudo aprovechamos para hacerla cuando tenemos varias algo de sobrante de otros platos, ya que juntándolo con verduras está buenísimo. En este ca
Tomates rellenos con queso de oveja
Tomates rellenos con queso de oveja. De entre mis recetas caseras sobresale una receta simple pero con sabor intenso difícil de olvidar, se trata de unos tomates con un delicioso sabor. Muchas veces, en la coci
Tomates Rellenos Con Queso De Oveja
Tomates rellenos con queso de oveja
Tomates rellenos con queso de oveja. De entre mis recetas caseras sobresale una receta simple pero con sabor intenso difícil de olvidar, se trata de unos tomates con un delicioso sabor. Muchas veces, en la coci
El coulis (del verbo francés couler, que significa colar) es un tipo de salsa que se elabora macerando y/o cocinando frutas o verduras que posteriormente de triturarán y colarán hasta obtener una salsa suave y ligera.
Los coulis más utilizados hoy en día
Coulis De Frutos Rojos
El coulis (del verbo francés couler, que significa colar) es un tipo de salsa que se elabora macerando y/o cocinando frutas o verduras que posteriormente de triturarán y colarán hasta obtener una salsa suave y ligera.
Los coulis más utilizados hoy en día
Nuestra receta va hoy de capricho, hemos encontrado en nuestro mercado una rica gamba roja y no nos hemos podido resistir, si es verdad que es un producto que no es barato, pero también os diremos que las venden congeladas de una excele
Gambas Rojas A La Plancha
Nuestra receta va hoy de capricho, hemos encontrado en nuestro mercado una rica gamba roja y no nos hemos podido resistir, si es verdad que es un producto que no es barato, pero también os diremos que las venden congeladas de una excele
INGREDIENTES:3 kilos de ñame1/2 kilo de carne de cerdo1/2 kilo de papas2 cabezas de ajo2 cebollas200 grs de chícharrosUn manojito de cilantroUna cucharadita de azafránSalPREPARACION:En un caldero introducimos los ñames limpios y sin piel junto con agua;
Potaje De Ñame
INGREDIENTES:3 kilos de ñame1/2 kilo de carne de cerdo1/2 kilo de papas2 cabezas de ajo2 cebollas200 grs de chícharrosUn manojito de cilantroUna cucharadita de azafránSalPREPARACION:En un caldero introducimos los ñames limpios y sin piel junto con agua;
Lavamos la uva y las fresas, y secamos bien. Reservar.
Pelamos la manzana y la pera, les quitamos las semillas, las cortamos en cubos, las ponemos en un bol pequeño y las rociamos con el zumo de medio limón para que no se ennegrezcan. Reservamos.
En cada
Brochetas De Frutas
Lavamos la uva y las fresas, y secamos bien. Reservar.
Pelamos la manzana y la pera, les quitamos las semillas, las cortamos en cubos, las ponemos en un bol pequeño y las rociamos con el zumo de medio limón para que no se ennegrezcan. Reservamos.
En cada
Vamos viendo algunos canapes, ya estamos en diciembre y es momento de ir pensando que vamos a preparar estas fechas y elegir de todo lo que veamos que va a gustar mas a nuestra familia, asi que te propongo estas ideas sencillas y deliciosas que nos trae
Canapés Navideños
Vamos viendo algunos canapes, ya estamos en diciembre y es momento de ir pensando que vamos a preparar estas fechas y elegir de todo lo que veamos que va a gustar mas a nuestra familia, asi que te propongo estas ideas sencillas y deliciosas que nos trae
Los que me seguís habitualmente, habréis pensado estos días, que se me había "ido" un poco "la olla" y es que ha estado el blog "patas arriba" varias veces!!!
Hemos estado de obras, que se dice, y siempre con la intención de mejorar, espero que los c
Fresas Maceradas Con Ron Y Queso Fresco Con Miel
Los que me seguís habitualmente, habréis pensado estos días, que se me había "ido" un poco "la olla" y es que ha estado el blog "patas arriba" varias veces!!!
Hemos estado de obras, que se dice, y siempre con la intención de mejorar, espero que los c
El fin de semana, pasamos por la huerta de unos amigos, y nos trajimos un cargamento de hortalizas variadas, entre las que estaba un par de calabazas, de distinto tipo y de un tamaño "considerable", por lo que durante unos días nos vamos a poner de rece
Crema De Calabaza Al Curry
El fin de semana, pasamos por la huerta de unos amigos, y nos trajimos un cargamento de hortalizas variadas, entre las que estaba un par de calabazas, de distinto tipo y de un tamaño "considerable", por lo que durante unos días nos vamos a poner de rece
Os gusta la comida japonesa, a mi no me atrae nada pero bueno hay que probarlo todo no, para saber si te gusta o no.
La verdad es que solo he entrado una vez a un japones y recuerdo muy bien que solo comí unos fideos de arroz y probé alguna cosilla
Sushi Y Makis
Os gusta la comida japonesa, a mi no me atrae nada pero bueno hay que probarlo todo no, para saber si te gusta o no.
La verdad es que solo he entrado una vez a un japones y recuerdo muy bien que solo comí unos fideos de arroz y probé alguna cosilla
Dos excelentes caldos, para tomar solos o utilizarlas en alguna sopa de nuestra elección
Hace un par de días me llegaron de obsequio dos nuevos caldos de Aneto, caldos de la que soy fan incondicional y los empleo en mis guisos con asiduidad. Tienen c
Sopa De Ensaladilla Aneto (dos Recetas)
Dos excelentes caldos, para tomar solos o utilizarlas en alguna sopa de nuestra elección
Hace un par de días me llegaron de obsequio dos nuevos caldos de Aneto, caldos de la que soy fan incondicional y los empleo en mis guisos con asiduidad. Tienen c
Una receta que hacía mi madre en casa y es un clásico de la repostería
Ingredienetes:
3 huevos
1 yogur natural
3 medidas del vaso de yogur de harina
Medio vaso de yogur de aceite
1 vaso de azúcar blanca
1 vaso de azúcar morena
1 sobre de
Bizcocho O Queque De Yogur Con Nueces Y Manzana
Una receta que hacía mi madre en casa y es un clásico de la repostería
Ingredienetes:
3 huevos
1 yogur natural
3 medidas del vaso de yogur de harina
Medio vaso de yogur de aceite
1 vaso de azúcar blanca
1 vaso de azúcar morena
1 sobre de
Hoy desayunamos torta de Vélez Málaga.
En su momento, había recibido esta receta, como Torta de Pellizco.
He rectificado porque en realidad es torta de Vélez, porque la torta de pellizco se hace de otra manera, parecido, pero distinto, sería con mas
Torta Malagueña De Vélez-málaga
Hoy desayunamos torta de Vélez Málaga.
En su momento, había recibido esta receta, como Torta de Pellizco.
He rectificado porque en realidad es torta de Vélez, porque la torta de pellizco se hace de otra manera, parecido, pero distinto, sería con mas
Ensalada de espinacas, champiñones, cebolla y tomate. ¡Sanísima!
Esta receta es de Pilar, mi mujer, que tiene debilidad por las espinacas. Así que transcribo su receta.
Por cierto, teníamos por casa dos vainas de tirabeques, así que también las hemos ec
Ensalada Tibia De Espinacas
Ensalada de espinacas, champiñones, cebolla y tomate. ¡Sanísima!
Esta receta es de Pilar, mi mujer, que tiene debilidad por las espinacas. Así que transcribo su receta.
Por cierto, teníamos por casa dos vainas de tirabeques, así que también las hemos ec
Pierna de cordero al horno.Ingredientes:Una pierna de cordero.Romero.1 vaso de vino blanco.3 dientes de ajo.4 patatas.Sal y aceite
Pierna De Cordero Al Horno
Pierna de cordero al horno.Ingredientes:Una pierna de cordero.Romero.1 vaso de vino blanco.3 dientes de ajo.4 patatas.Sal y aceite
Receta de Sopa Italiana de Vegetales y Carne con Alubias y Col o Repollo.
Llevo unas semanas a dieta y buscando una receta de una comida que sea rica, lleve verduras permitidas, sea bien saciante y me aleje del filete a la plancha soso y aburrido encontré
Sopa Italiana De Vegetales Y Carne
Receta de Sopa Italiana de Vegetales y Carne con Alubias y Col o Repollo.
Llevo unas semanas a dieta y buscando una receta de una comida que sea rica, lleve verduras permitidas, sea bien saciante y me aleje del filete a la plancha soso y aburrido encontré
Hola!!,hace tiempo queria probar la merluza a la gallega y mirando y mirando por internet,nunca me decidí a prepararla,pero hace unos dias,le pregunte a una muy buena amiga que vive en Galicia que como se preparaba,y que mejor receta,que la tipica de all
Merluza A La Gallega
Hola!!,hace tiempo queria probar la merluza a la gallega y mirando y mirando por internet,nunca me decidí a prepararla,pero hace unos dias,le pregunte a una muy buena amiga que vive en Galicia que como se preparaba,y que mejor receta,que la tipica de all
No os pasa que con el calor se os quitan las ganas de comer? A mí, en verano me cuesta muchísimo y casi, casi me alimento de ensaladas pero no sólo de lechuga vive el hombre, así que procuro hacer ensaladas de todo tipo, les añado carne, pescado, d
Ensalada De Pollo Y Piña // Chicken And Pineapple Salad
No os pasa que con el calor se os quitan las ganas de comer? A mí, en verano me cuesta muchísimo y casi, casi me alimento de ensaladas pero no sólo de lechuga vive el hombre, así que procuro hacer ensaladas de todo tipo, les añado carne, pescado, d
Aquí en mi Cái le diríamos papas con chorizo pero en realidad es una receta de la Rioja y se llama asi: patatas a la riojana.
Un sencillo guiso de patatas lleno de sabor y color y delicioso al paladar, comidas apropiadas para una cuesta de Enero bastant
Patatas A La Riojana
Aquí en mi Cái le diríamos papas con chorizo pero en realidad es una receta de la Rioja y se llama asi: patatas a la riojana.
Un sencillo guiso de patatas lleno de sabor y color y delicioso al paladar, comidas apropiadas para una cuesta de Enero bastant
Otra receta de esas de "sala de espera", de la sala de espera del dentista jajaja; aunque bien pensado y sobre todo la clínica a la que llevo yo a los niños bien se puede llevar este pastel para disfrutarlo esperando porque no hay ni un día que entremo
Marquesinas De Calabaza
Otra receta de esas de "sala de espera", de la sala de espera del dentista jajaja; aunque bien pensado y sobre todo la clínica a la que llevo yo a los niños bien se puede llevar este pastel para disfrutarlo esperando porque no hay ni un día que entremo
Ingredientes:
250 g de harina preparado para pizza, ya lleva levadura o 250 g de harina normal y un sobre de levadura seca de panadería.
125 ml de agua templada
Una cucharadita de sal
6 cucaradas soperas de aceite
800 g de champiñones
3 dientes
Coca De Champiñones
Ingredientes:
250 g de harina preparado para pizza, ya lleva levadura o 250 g de harina normal y un sobre de levadura seca de panadería.
125 ml de agua templada
Una cucharadita de sal
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800 g de champiñones
3 dientes
Estos bollos de Santa Lucía o Lussekatter son unos bollos dulces y especiados que se toman en Suecia en Navidad, pero más concretamente el 13 de diciembre, coincidiendo con la fiesta de Santa Lucía. Yo los he preparado en honor a Madeleine, ‘mi hermana s
Bollos De Santa Lucía
Estos bollos de Santa Lucía o Lussekatter son unos bollos dulces y especiados que se toman en Suecia en Navidad, pero más concretamente el 13 de diciembre, coincidiendo con la fiesta de Santa Lucía. Yo los he preparado en honor a Madeleine, ‘mi hermana s
Aquí tenemos otra estupenda y sencilla receta que se puede aprovechar en numerosas ocasiones....
Este pan puede ser un complemento ideal para la cena de Nochevieja, pero también podemos hacerlo en cualquier momento y utilizarlo par la merienda de los
Pan Relleno De Jamón Y Tomatitos Secos
Aquí tenemos otra estupenda y sencilla receta que se puede aprovechar en numerosas ocasiones....
Este pan puede ser un complemento ideal para la cena de Nochevieja, pero también podemos hacerlo en cualquier momento y utilizarlo par la merienda de los
Molletes con Chorizo
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2 bolillos/birote
8 cucharadas de frijoles refritos
4 cucharadas de queso rallado
2 cucharadas de chorizo
salsa, de su elección
mantequilla
Preparación:
Precalentar horno a 200
Molletes Con Chorizo
Molletes con Chorizo
Porciones: 2 personas
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8 cucharadas de frijoles refritos
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2 cucharadas de chorizo
salsa, de su elección
mantequilla
Preparación:
Precalentar horno a 200
Es una de esas recetas que te inventas sobre la marcha, uno de esos días en los que el tiempo no te da para más y decides usar los recursos que tienes a mano.
Sepias, ajos, ñora y la clave el vermut, como ves muy pocos ingredientes y sin embargo su sa
Sepia Con Salsa De Vermut En Olla Rápida Y Tradicional
Es una de esas recetas que te inventas sobre la marcha, uno de esos días en los que el tiempo no te da para más y decides usar los recursos que tienes a mano.
Sepias, ajos, ñora y la clave el vermut, como ves muy pocos ingredientes y sin embargo su sa
Es tradicional hacer postres tradicionales como los que vamos a ver ahora, son dos clásicos de los clásicos pero dándole una versión mas moderna. Quien lo prueba repite seguro.
Y todo surgió de una prueba, donde al final salio este postre... entra y
Copa De Arroz Con Leche Y Crema Catalana
Es tradicional hacer postres tradicionales como los que vamos a ver ahora, son dos clásicos de los clásicos pero dándole una versión mas moderna. Quien lo prueba repite seguro.
Y todo surgió de una prueba, donde al final salio este postre... entra y
Olleta de Castelló u Olla de Dejuni ( Olla de Castellón u Olla de Ayuno)
He estado haciendo memoria de lo que mi abuela Dolores ponía en la Olla de Castelló que ella preparaba cuando yo era pequeña, recuerdo los garbanzos, las acelgas y poco ma
Olleta De Castelló
Olleta de Castelló u Olla de Dejuni ( Olla de Castellón u Olla de Ayuno)
He estado haciendo memoria de lo que mi abuela Dolores ponía en la Olla de Castelló que ella preparaba cuando yo era pequeña, recuerdo los garbanzos, las acelgas y poco ma
