Hoy te propongo tres ideas para que las uses en tus recetas de cremas. Estoy segura que con ellas miraras con mejores ojos a las cremas de verduras, vamos… las vas a adorar!! Y
3 Ideas Para Que Mires Mejor A Las Cremas De Verduras
Hoy te propongo tres ideas para que las uses en tus recetas de cremas. Estoy segura que con ellas miraras con mejores ojos a las cremas de verduras, vamos… las vas a adorar!! Y
La clásica fritura de los deliciosos chopitos.
Crujientes y sabrosos. Un clásico de nuestras tapas. Y fáciles de hacer.
Aunque podéis utilizarlos tal cual vienen de la pescadería, yo prefiero quitarles el pico para no encontrarme partes duras al masticar
Chopitos Fritos
La clásica fritura de los deliciosos chopitos.
Crujientes y sabrosos. Un clásico de nuestras tapas. Y fáciles de hacer.
Aunque podéis utilizarlos tal cual vienen de la pescadería, yo prefiero quitarles el pico para no encontrarme partes duras al masticar
El nombre de la receta de hoy es largo, pero es que se lo habia prometido a Laura.
Laura es una compañera del cole. Es un amor de n
Tarta De Queso De La Madre De Laura
El nombre de la receta de hoy es largo, pero es que se lo habia prometido a Laura.
Laura es una compañera del cole. Es un amor de n
“Un libro es una cosa entre las cosas, un volumen perdido entre los volúmenes que pueblan el indiferente universo; hasta que da con su lector, con el hombre destinado a sus s
Solomillo De Cerdo Relleno De Castañas, Pasas Y Piñones Con Salsa De Castaña Al Vino Moscatel De Malaga
“Un libro es una cosa entre las cosas, un volumen perdido entre los volúmenes que pueblan el indiferente universo; hasta que da con su lector, con el hombre destinado a sus s
No os pasa que con el calor se os quitan las ganas de comer? A mí, en verano me cuesta muchísimo y casi, casi me alimento de ensaladas pero no sólo de lechuga vive el hombre, así que procuro hacer ensaladas de todo tipo, les añado carne, pescado, d
Ensalada De Pollo Y Piña // Chicken And Pineapple Salad
No os pasa que con el calor se os quitan las ganas de comer? A mí, en verano me cuesta muchísimo y casi, casi me alimento de ensaladas pero no sólo de lechuga vive el hombre, así que procuro hacer ensaladas de todo tipo, les añado carne, pescado, d
Bueno pues finalmente...aquí está!! la receta que da nombre al blog. Cuando mi madre nos las hacía de pequeños, ella se ponía en los fogones sin dejar de freir y mis hermanos y yo detrás de ella, esperando que cayera una al plato, para ver quien la
Sopaipillas
Bueno pues finalmente...aquí está!! la receta que da nombre al blog. Cuando mi madre nos las hacía de pequeños, ella se ponía en los fogones sin dejar de freir y mis hermanos y yo detrás de ella, esperando que cayera una al plato, para ver quien la
Bueno realmente a este plato no se le puede llamar receta , es un picoteo para tomar el vermut o hacer algo rápido y rico . Para cuando no tenemos tiempo , porque se hace enseguida y en el micro Ingredientes : 1 patata mediana Mejillones en escabech
Patatas Al Micro Con Mejillones
Bueno realmente a este plato no se le puede llamar receta , es un picoteo para tomar el vermut o hacer algo rápido y rico . Para cuando no tenemos tiempo , porque se hace enseguida y en el micro Ingredientes : 1 patata mediana Mejillones en escabech
¡¡Esto sí que es magma!!
Las vacaciones se han acabado. Septiembre ya está aquí (si me descuido nos metemos en octubre) y volvemos con las pilas cargadas y llenos de recetas. Este año nos traerá muchas sorpresas y de verdad de verdad que
Hamburguesa "julio Verne"
¡¡Esto sí que es magma!!
Las vacaciones se han acabado. Septiembre ya está aquí (si me descuido nos metemos en octubre) y volvemos con las pilas cargadas y llenos de recetas. Este año nos traerá muchas sorpresas y de verdad de verdad que
Las cerezas son una excelente fuente de beta-caroteno (vitamina A). Ellas contienen 19 veces más beta-caroteno que los arándanos y las fresas. También son ricas en vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra.
Ingredientes:
1 taza +
Crème Brûlée Con Cerezas
Las cerezas son una excelente fuente de beta-caroteno (vitamina A). Ellas contienen 19 veces más beta-caroteno que los arándanos y las fresas. También son ricas en vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra.
Ingredientes:
1 taza +
Como dice Ana http://menorcana.blogspot.com/, esta es una tarta muy ligera y fresca, que después de una comida copiosa, aligera y refresca, el punto ácido de la piña y el limón es una combinación perfecta para estos casos. Hacerla y ya me direis !!!
Ingr
Tarta Fria De Piña
Como dice Ana http://menorcana.blogspot.com/, esta es una tarta muy ligera y fresca, que después de una comida copiosa, aligera y refresca, el punto ácido de la piña y el limón es una combinación perfecta para estos casos. Hacerla y ya me direis !!!
Ingr
Soy
una fan incondicional de las conservas de pescado, me gustan todas:
bonito, sardinas, caballa, berberechos, anchoas y, por supuesto,
mejillones. Hoy he hecho este plato "express" ya que no necesita gran
despliege y que es ideal para una ceni
Fideuá De Mejillones En Escabeche
Soy
una fan incondicional de las conservas de pescado, me gustan todas:
bonito, sardinas, caballa, berberechos, anchoas y, por supuesto,
mejillones. Hoy he hecho este plato "express" ya que no necesita gran
despliege y que es ideal para una ceni
El verano nos dice adiós, las nuevas setas ya han empezado a surgir en los bosques por ello es tiempo para cocinar este plato ya que en breve ya tendremos que recurrir a platos calientes que nos reconforten. Mis primeras Russulas de este año fueron coci
Tartar De Salmón Y Russula Cyanoxantha
El verano nos dice adiós, las nuevas setas ya han empezado a surgir en los bosques por ello es tiempo para cocinar este plato ya que en breve ya tendremos que recurrir a platos calientes que nos reconforten. Mis primeras Russulas de este año fueron coci
Hoy os traigo una receta de lo más básica pero deliciosa y a la vez imprescindible para la elaboración de muchos platos. Se trata de esta salsa de tomate aromatizada con hojas de albahaca.
Esta salsa tan simple tiene infinidad de usos ya que la podemos a
Salsa De Tomate Con Albahaca
Hoy os traigo una receta de lo más básica pero deliciosa y a la vez imprescindible para la elaboración de muchos platos. Se trata de esta salsa de tomate aromatizada con hojas de albahaca.
Esta salsa tan simple tiene infinidad de usos ya que la podemos a
- Poner en remojo en agua caliente con sal ½ kg de garbanzos y dejarlos durante toda la noche.
- Al día siguiente, cocer 2 huevos y reservar.
- Limpiar ½ kg de espinacas frescas con agua fría, trocearlas y saltearlas en una sartén c
Potaje A La Tudelana (navarra)
- Poner en remojo en agua caliente con sal ½ kg de garbanzos y dejarlos durante toda la noche.
- Al día siguiente, cocer 2 huevos y reservar.
- Limpiar ½ kg de espinacas frescas con agua fría, trocearlas y saltearlas en una sartén c
- Poner 400 grs. de arroz integral a remojo en agua la noche anterior.
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 1 diente de ajo, 1 cebolla y 2 zanahorias, todo picado en brunoise. Cuando empiece a coger color, añadir 200 grs. de champ
Arroz Integral Con Pavo Y Verduras
- Poner 400 grs. de arroz integral a remojo en agua la noche anterior.
- En una cacerola con un chorrito de aceite, pochar 1 diente de ajo, 1 cebolla y 2 zanahorias, todo picado en brunoise. Cuando empiece a coger color, añadir 200 grs. de champ
Una roulada (del francés rouler, "enrollar") es un pastel generalmente salado y parecido al brazo de gitano, que se realiza con masa de soufflé (bechamel y huevos). Se puede rellenar o untar con lo que se quiera, se enrolla, se corta en rodajas y se s
Roulada De Salmón Y Huevas De Mújol
Una roulada (del francés rouler, "enrollar") es un pastel generalmente salado y parecido al brazo de gitano, que se realiza con masa de soufflé (bechamel y huevos). Se puede rellenar o untar con lo que se quiera, se enrolla, se corta en rodajas y se s
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Una torrija, para muchos, es lo que generalmente uno lleva encima después de una larga noche de parranda. Esta definición de argot urbano da muestra de lo integrado que está en la cultura ibérica este entrañable producto de pastelería. Porque la tor
Torrijas Con Chocolate
Una torrija, para muchos, es lo que generalmente uno lleva encima después de una larga noche de parranda. Esta definición de argot urbano da muestra de lo integrado que está en la cultura ibérica este entrañable producto de pastelería. Porque la tor
No pensaba ni mucho menos hacer este bizcocho pero tuve que improvisar sobre la marcha con los ingredientes que tenía por casa y la verdad es que el resultado ha sido bastante aceptable. El bizcocho resultante es de textura delicada y las frutas le d
Bizcocho De Frutas Rojas
No pensaba ni mucho menos hacer este bizcocho pero tuve que improvisar sobre la marcha con los ingredientes que tenía por casa y la verdad es que el resultado ha sido bastante aceptable. El bizcocho resultante es de textura delicada y las frutas le d
Hace poco vi varias recetas de estas magdalenas de leche condensada por Pinterest y viendo lo rico que había quedado el bizcocho de leche condensada que preparé hace poco no pude evitar hacerlas ¡Y ha sido todo un acierto prepararlas! En casa nos
Magdalenas De Leche Condensada
Hace poco vi varias recetas de estas magdalenas de leche condensada por Pinterest y viendo lo rico que había quedado el bizcocho de leche condensada que preparé hace poco no pude evitar hacerlas ¡Y ha sido todo un acierto prepararlas! En casa nos
INGREDIENTES PARA UNAS 30 TEJAS:
50 g de harina
65 g de azúcar
10 g de almendra molida
40 g de mantequilla derretida
2 claras de huevo
40 g de almendras fileteadas
Un huevo para pincelarlas (opcional)
ELABORACIÓN:
Encendemos e
Tejas De Almendra
INGREDIENTES PARA UNAS 30 TEJAS:
50 g de harina
65 g de azúcar
10 g de almendra molida
40 g de mantequilla derretida
2 claras de huevo
40 g de almendras fileteadas
Un huevo para pincelarlas (opcional)
ELABORACIÓN:
Encendemos e
Comentario previo:
Esta tarta salada, hecha con coliflor ecológica, le he tomado de la que hizo Bruno Oteiza para HogarUtil.com. Como no tenía masa brisa he usado hojaldre y queda igualmente muy bien. Es una preparación sencilla y que da un result
tarta De Coliflor Y Ajo
Comentario previo:
Esta tarta salada, hecha con coliflor ecológica, le he tomado de la que hizo Bruno Oteiza para HogarUtil.com. Como no tenía masa brisa he usado hojaldre y queda igualmente muy bien. Es una preparación sencilla y que da un result
Por qué a todo el mundo le gusta mis croquetas? te voy a contar mi secreto, una manera muy rápida de hacer croquetas sin tener que esperar nada de tiempo.
A mi me encantan las croquetas, pero me da mucha pereza tener que hacer la bechamel, esperar a
Croquetas Faciles Sin Bechamel
Por qué a todo el mundo le gusta mis croquetas? te voy a contar mi secreto, una manera muy rápida de hacer croquetas sin tener que esperar nada de tiempo.
A mi me encantan las croquetas, pero me da mucha pereza tener que hacer la bechamel, esperar a
Imagen: www.youtube.es
Necesitamos
6-8 ramitas de perejil fresco -solo las hojas-
70 gramos de cebolla
1 diente de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
300 gramos de champiñones cortados en láminas
300 gramos de arroz de grano redondo
900 gr
Arroz Con Champiñones
Imagen: www.youtube.es
Necesitamos
6-8 ramitas de perejil fresco -solo las hojas-
70 gramos de cebolla
1 diente de ajo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
300 gramos de champiñones cortados en láminas
300 gramos de arroz de grano redondo
900 gr
Apología al chocolate.
Si no te encuentras bien y necesitas un poco de euforia y bienestar emocional, aquí tienes un buen reconstituyente que te proporcionará un buen aporte de minerales y otras sustancias estimulantes de tu sistema nervioso.Es por eso
Tarta De Galletas Oreo.
Apología al chocolate.
Si no te encuentras bien y necesitas un poco de euforia y bienestar emocional, aquí tienes un buen reconstituyente que te proporcionará un buen aporte de minerales y otras sustancias estimulantes de tu sistema nervioso.Es por eso
El aperitivo de hoy es delicioso, inspirado en el pulpo a feira gallego que tanto nos gusta, pero con un toque original y moderno.
Ingredientes para 10 uds:
- 10 volovanes
- 1 pata de pulpo cocido
- 1 manzana verde
- Pimentón picante
- Ac
Volovanes Rellenos De Crema De Manzana Y Pulpo
El aperitivo de hoy es delicioso, inspirado en el pulpo a feira gallego que tanto nos gusta, pero con un toque original y moderno.
Ingredientes para 10 uds:
- 10 volovanes
- 1 pata de pulpo cocido
- 1 manzana verde
- Pimentón picante
- Ac
Hoy es día 20 por lo que toca publicar el reto Desafío en la cocina. Este mes toca receta salada y nos propusieron hacer arepas. La verdad que salté de alegría ya que con las pistas que nos dejaron las bosses yo ya me veía haciendo un arroz negro pin
Arepas Con Frijoles Y Queso
Hoy es día 20 por lo que toca publicar el reto Desafío en la cocina. Este mes toca receta salada y nos propusieron hacer arepas. La verdad que salté de alegría ya que con las pistas que nos dejaron las bosses yo ya me veía haciendo un arroz negro pin
INGREDIENTES:
4 vasitos medidores de arroz
4 y 1/2 vasitos medidores de agua
500 g de mejillones (los mios son cogelados , los descongelo antes…)
150 g de gambas peladas
1 cebollas
1 hoja de laurel
1/2 vasito medidor de vino blanco
2 dientes de
Arroz Con Mejillones Y Gambas Fussioncook
INGREDIENTES:
4 vasitos medidores de arroz
4 y 1/2 vasitos medidores de agua
500 g de mejillones (los mios son cogelados , los descongelo antes…)
150 g de gambas peladas
1 cebollas
1 hoja de laurel
1/2 vasito medidor de vino blanco
2 dientes de
Las recetas tradicionales son siempre una buena forma de disfrutar de la cocina, y como no con los postres pasa lo mismo, con unos poco ingredientes y con una elaboración muy fácil consigues unas granadas al vino tinto que serán la mejor forma de
Receta Fácil De Granadas Al Vino Tinto
Las recetas tradicionales son siempre una buena forma de disfrutar de la cocina, y como no con los postres pasa lo mismo, con unos poco ingredientes y con una elaboración muy fácil consigues unas granadas al vino tinto que serán la mejor forma de
A la rica y jugosa piñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! :-)
A mucha gente le gusta la piña y en verano es una de las frutas por excelencia para tomar junto a la piscina, en un picnic. Se usa la piña para helados, zumos, recetas en caliente, recetas en frio ti
Helado De Piña Con Un Toque De Alcohol
A la rica y jugosa piñaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! :-)
A mucha gente le gusta la piña y en verano es una de las frutas por excelencia para tomar junto a la piscina, en un picnic. Se usa la piña para helados, zumos, recetas en caliente, recetas en frio ti
