BIZCOCHO CASERO
Para ser la primera receta, es la más simple q hay pero es muy efectiva. Se hace en un momento y a los peques les encanta. Hay millones de recetas de bizcocho pero a mi la que me funciona es esta:
Ingredientes:
3 huevos (yo los co
Para Empezar ...bizcocho Casero
BIZCOCHO CASERO
Para ser la primera receta, es la más simple q hay pero es muy efectiva. Se hace en un momento y a los peques les encanta. Hay millones de recetas de bizcocho pero a mi la que me funciona es esta:
Ingredientes:
3 huevos (yo los co
Hoy estreno mi nuevo procesador de cocina (o robot de cocina, no se cual es el término correcto). Es de la marca Silvercrest del Lidl. Tengo un enganche con estas cosas. Si tuviera dinero y una cocina en condiciones me lo compraría todos esos aparat
Crema De Brocoli Y Queso
Hoy estreno mi nuevo procesador de cocina (o robot de cocina, no se cual es el término correcto). Es de la marca Silvercrest del Lidl. Tengo un enganche con estas cosas. Si tuviera dinero y una cocina en condiciones me lo compraría todos esos aparat
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La receta de hoy es algo especial no por sus ingredientes (que alguno puede que les resulte novedoso) o por su forma de preparación sino, más bien, porque con ella participo en el Reto-Homenaje a Meritxell Tineo Benet que realiza Cocineros del Mundo (+C
Pizza De Harina De Quinua Y Calabaza
La receta de hoy es algo especial no por sus ingredientes (que alguno puede que les resulte novedoso) o por su forma de preparación sino, más bien, porque con ella participo en el Reto-Homenaje a Meritxell Tineo Benet que realiza Cocineros del Mundo (+C
Comenzamos la semana que para mí va a estar bien apretada. Sevilla ya huele a feria y mi casa más. En unos días os lo contaré todo con detalle.
Como el tiempo apremia, nada mejor que tener un "fondo de congelador" bien preparado. Para estas ocasione
Roti De Pavo Con Salsa De Manzanas Y Chocolate
Comenzamos la semana que para mí va a estar bien apretada. Sevilla ya huele a feria y mi casa más. En unos días os lo contaré todo con detalle.
Como el tiempo apremia, nada mejor que tener un "fondo de congelador" bien preparado. Para estas ocasione
He versionado la rica receta de Caroline Bretherton de su libro "Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados" llamada Pastel de Manzana, pasas y pacanas. Bajo en grasa, saludable y con mucha fibra, es un excelente desayuno.
Bizcocho De Manzana, Pasas Y Nueces
He versionado la rica receta de Caroline Bretherton de su libro "Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados" llamada Pastel de Manzana, pasas y pacanas. Bajo en grasa, saludable y con mucha fibra, es un excelente desayuno.
Con el fin de semana tan frío y lluvioso, se agradecía encender el horno, me apetecía preparar algo y ojeando la nevera vi una bolsa de verduras variadas, una masa de hojaldre y me quedaba un poco de queso mozzarella que tenía que gastar, así que no
Hojaldre Con Verduras
Con el fin de semana tan frío y lluvioso, se agradecía encender el horno, me apetecía preparar algo y ojeando la nevera vi una bolsa de verduras variadas, una masa de hojaldre y me quedaba un poco de queso mozzarella que tenía que gastar, así que no
Un plato campero
Ingredientes.
Judías verdes, 300 gr. aprox.
Champiñones, 200 gr. aprox.
Jamón serrano, 100 gr aprox.
2 dientes de ajo.
1/4 de vaso de vino blanco.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
1.- Calentamos aceite en una sartén a fueg
Judias Verdes Con Champiñones Y Jamón Serrano
Un plato campero
Ingredientes.
Judías verdes, 300 gr. aprox.
Champiñones, 200 gr. aprox.
Jamón serrano, 100 gr aprox.
2 dientes de ajo.
1/4 de vaso de vino blanco.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
1.- Calentamos aceite en una sartén a fueg
Vamos a hacer crepes,normalmente la receta tiene estas medidas, después cada uno le da su punto al hacerlo,es importante hacerlos en una sarten anti adherente .
Los crepes se pueden rellenar de multitud de cosas,es solo imaginación, chocolate derretid
Crepes
Vamos a hacer crepes,normalmente la receta tiene estas medidas, después cada uno le da su punto al hacerlo,es importante hacerlos en una sarten anti adherente .
Los crepes se pueden rellenar de multitud de cosas,es solo imaginación, chocolate derretid
Hace poco recibí de la malagueña bodega Tierras de Mollina un vino para que lo probara e hiciera un maridaje. Se trata de un vino blanco con carácter llamado Montespejo, Cepas Viejas. Este vino blanco con ciertos matices afrutados y florales es idea
Arroz Con Pulpitos Y Rape
Hace poco recibí de la malagueña bodega Tierras de Mollina un vino para que lo probara e hiciera un maridaje. Se trata de un vino blanco con carácter llamado Montespejo, Cepas Viejas. Este vino blanco con ciertos matices afrutados y florales es idea
Mi marido es de Córdoba ...queria hacer pestiños y encontré esta receta en: Recetario -cocina.com
Yo la adapté un poco ,pues a el no le gusta la miel ,la pongo tal cual la hice yo...
adaptándola a nuestros gustos y pensando que somos dos,tengo que dec
Pestiños Cordobeses
Mi marido es de Córdoba ...queria hacer pestiños y encontré esta receta en: Recetario -cocina.com
Yo la adapté un poco ,pues a el no le gusta la miel ,la pongo tal cual la hice yo...
adaptándola a nuestros gustos y pensando que somos dos,tengo que dec
Que contenta me puse el otro día cuando mi cuñada Lucy me dijo que había hecho "Dulce de Membrillo Casero" AHHHHHHHH!!! Me encanta!!!
Eeeemmmm, bueno en realidad me puse contenta cuando me dijo que me iba a regalar 2 frasquitos : 1 con dulce de
Pepitas De Membrillo - Paso A Paso
Que contenta me puse el otro día cuando mi cuñada Lucy me dijo que había hecho "Dulce de Membrillo Casero" AHHHHHHHH!!! Me encanta!!!
Eeeemmmm, bueno en realidad me puse contenta cuando me dijo que me iba a regalar 2 frasquitos : 1 con dulce de
Hace mucho tiempo que quería hacer las famosas Moscovitas de Rialto,unas ricas pastas de almendra y nata, bañadas en chocolate y con un ingrediente secreto que no sabe nadie mas que los maestros confiteros de Rialto.
La familia procedía de Luarca donde e
Mis Moscovitas
Hace mucho tiempo que quería hacer las famosas Moscovitas de Rialto,unas ricas pastas de almendra y nata, bañadas en chocolate y con un ingrediente secreto que no sabe nadie mas que los maestros confiteros de Rialto.
La familia procedía de Luarca donde e
Ingredientes:
Arroz (brillante) una lata de atún en aceite de oliva salaceite de oliva virgen1 diente de ajoaguaPreparación: Pelamos un diente de ajo y lo picamos,en un calderito ponemos un chorrito de aceite y añadimos el ajo picado,cuando empiec
Arroz Blanco Con Atún
Ingredientes:
Arroz (brillante) una lata de atún en aceite de oliva salaceite de oliva virgen1 diente de ajoaguaPreparación: Pelamos un diente de ajo y lo picamos,en un calderito ponemos un chorrito de aceite y añadimos el ajo picado,cuando empiec
Ahora que es tiempo de calabazas quiero recordaros esta receta que hice el año pasado, porque es súper fácil, está muy rico y como que apetece para merendar con un cafetín, en estas tardes de otoño. No, no es que os esté dando calabazas, al contrario, e
brioche De Calabaza
Ahora que es tiempo de calabazas quiero recordaros esta receta que hice el año pasado, porque es súper fácil, está muy rico y como que apetece para merendar con un cafetín, en estas tardes de otoño. No, no es que os esté dando calabazas, al contrario, e
Los sábados acostumbramos a comer en casa de mi madre. Nos juntamos mis hermanos y sobrinos, doce en total. Del postre me encargo siempre yo, es tradición y casi siempre preparo algo que pueda gustar a los niños. Pero hoy me apetecía cambiar y llevar
Tarta De Crema Catalana.
Los sábados acostumbramos a comer en casa de mi madre. Nos juntamos mis hermanos y sobrinos, doce en total. Del postre me encargo siempre yo, es tradición y casi siempre preparo algo que pueda gustar a los niños. Pero hoy me apetecía cambiar y llevar
Estas berenjenas rellenas, son una de las primeras recetas que aprendí a preparar. Son muy prácticas porque, en vez de cubrirlas con bechamel, que ya sabemos que da un poquito de trabajo, lo que hacemos es que le añadimos un vaso de leche con 2 cu
Berenjenas Rellenas
Estas berenjenas rellenas, son una de las primeras recetas que aprendí a preparar. Son muy prácticas porque, en vez de cubrirlas con bechamel, que ya sabemos que da un poquito de trabajo, lo que hacemos es que le añadimos un vaso de leche con 2 cu
HOla!! hoy comenzamos la semana con una receta,que yo tenia ganas de preparar desde hace tiempo,y este fin de semana,me animé,el resultado.... unos mejillones tigre que por casi no me da tiempo a hacerles la foto para el blog jeje,os dejo la receta aqui
Mejillones Tigre
HOla!! hoy comenzamos la semana con una receta,que yo tenia ganas de preparar desde hace tiempo,y este fin de semana,me animé,el resultado.... unos mejillones tigre que por casi no me da tiempo a hacerles la foto para el blog jeje,os dejo la receta aqui
Una ensalada hecha con JUDÍAS VERDES, muy para estos días de calor porque se come fresquita de la nevera
ENSALADA DE JUDÍAS VERDES
INGREDIENTES
→1 kg de judías verdes (yo uso congelada)
→2 patatas
→250 gr de tomates cherrys
Ensalada De Judías Verdes
Una ensalada hecha con JUDÍAS VERDES, muy para estos días de calor porque se come fresquita de la nevera
ENSALADA DE JUDÍAS VERDES
INGREDIENTES
→1 kg de judías verdes (yo uso congelada)
→2 patatas
→250 gr de tomates cherrys
Hola!
Hoy traigo una receta muy argentina, el clásico postre balcarce que está formado por capas de bizcocho y crema con castañas en almíbar y merengue, por supuesto también lleva dulce de leche, como no, y no necesito aclarar que es una bomba hipercalór
Postre Balcarce
Hola!
Hoy traigo una receta muy argentina, el clásico postre balcarce que está formado por capas de bizcocho y crema con castañas en almíbar y merengue, por supuesto también lleva dulce de leche, como no, y no necesito aclarar que es una bomba hipercalór
El Sábado vino a comer mi sobrina, normalmente los sábados en casa siempre comen arroz blanco. Paraba ha comer con nosotros de camino a casa después de hacer su último examen de carrera. Pensé en hacerle algo especial para comer, pero tampoco quería ca
Corona De Arroz Con Jamón Y Revuelto De Champiñones Y Jambas
El Sábado vino a comer mi sobrina, normalmente los sábados en casa siempre comen arroz blanco. Paraba ha comer con nosotros de camino a casa después de hacer su último examen de carrera. Pensé en hacerle algo especial para comer, pero tampoco quería ca
Este Bizcocho Imperial parece ser que nace en Avilés ((el bollo de pascua))...peeero en Gijón lo adoptaron y hecho en un cake. También hay quién dice que se le llama así por la glasa con se baña.
Es un bizcocho 4x4, o sea, 4 ingredientes básicos en
Bizcocho Imperial
Este Bizcocho Imperial parece ser que nace en Avilés ((el bollo de pascua))...peeero en Gijón lo adoptaron y hecho en un cake. También hay quién dice que se le llama así por la glasa con se baña.
Es un bizcocho 4x4, o sea, 4 ingredientes básicos en
Este sí que fue todo un descubrimiento en nuestras vacaciones, tanto en Córdoba como en Granada puedes encontrar las berenjenas fritas regadas con miel de caña, una delicia crujiente y muy sana que es perfecta como tapa o entrante.
La forma de pres
Berenjenas Fritas Con Miel De Caña
Este sí que fue todo un descubrimiento en nuestras vacaciones, tanto en Córdoba como en Granada puedes encontrar las berenjenas fritas regadas con miel de caña, una delicia crujiente y muy sana que es perfecta como tapa o entrante.
La forma de pres
Es tradicional hacer postres tradicionales como los que vamos a ver ahora, son dos clásicos de los clásicos pero dándole una versión mas moderna. Quien lo prueba repite seguro.
Y todo surgió de una prueba, donde al final salio este postre... entra y
Copa De Arroz Con Leche Y Crema Catalana
Es tradicional hacer postres tradicionales como los que vamos a ver ahora, son dos clásicos de los clásicos pero dándole una versión mas moderna. Quien lo prueba repite seguro.
Y todo surgió de una prueba, donde al final salio este postre... entra y
Esta es otra receta
catalana, la primera vez que la comí fue en un restaurante, me gusto muchísimo
y cada vez que voy a Barcelona, vuelvo a ese mismo restaurante y siempre me
pido este plato, lo preparan con judías blancas, pero a mi marido no le gu
Cap I Pota
Esta es otra receta
catalana, la primera vez que la comí fue en un restaurante, me gusto muchísimo
y cada vez que voy a Barcelona, vuelvo a ese mismo restaurante y siempre me
pido este plato, lo preparan con judías blancas, pero a mi marido no le gu
Ver el video de esta receta
Crepes dulces, deliciosos como postre, meriendas, desayunos y que podemos rellenar con lo que mas nos guste, una receta fácil, rápida y que siempre sale bien.
Ingredientes:
.
125 g Harina de repostería o
Crepes Dulces
Ver el video de esta receta
Crepes dulces, deliciosos como postre, meriendas, desayunos y que podemos rellenar con lo que mas nos guste, una receta fácil, rápida y que siempre sale bien.
Ingredientes:
.
125 g Harina de repostería o
Ayer fue el día internacional de la pasta, y vamos a celebrarlo con pastas de Garofalo, empresa que acaba de llegar a España desde Gragnano (Nápoles), la cuna de la pasta italiana, ciudad con más de 200 años de tradición en la elaboración, preparación
Mafalda Con Salsa De Salmón Y Vodka
Ayer fue el día internacional de la pasta, y vamos a celebrarlo con pastas de Garofalo, empresa que acaba de llegar a España desde Gragnano (Nápoles), la cuna de la pasta italiana, ciudad con más de 200 años de tradición en la elaboración, preparación
Arroz negro
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg de sepia o calamar
400 gr. de arroz
4 bolsitas de tinta de calamar (las venden en la zona de congelados de los supermercados)
6 dientes de ajos pelados y cortados en laminas
1/2 pimiento verde grande
Arroz Negro
Arroz negro
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 kg de sepia o calamar
400 gr. de arroz
4 bolsitas de tinta de calamar (las venden en la zona de congelados de los supermercados)
6 dientes de ajos pelados y cortados en laminas
1/2 pimiento verde grande
Todo lo bueno se acaba y a nosotros se nos acabó el Rhum Arrangé de vainilla y kumquats que teníamos del año pasado. Mejor dicho, se nos acabó porque el último vasito que quedaba lo utilicé para hacer este bizcocho.
Hacer este Rhum Arrangé de va
Bizcocho Relleno De Crema De Kumquats Al Rhum Arrangé
Todo lo bueno se acaba y a nosotros se nos acabó el Rhum Arrangé de vainilla y kumquats que teníamos del año pasado. Mejor dicho, se nos acabó porque el último vasito que quedaba lo utilicé para hacer este bizcocho.
Hacer este Rhum Arrangé de va
Este pan es perfecto para desayunar, es blandito, esponjoso, yo creo que hasta te lo puedes comer en sándwich porque no es excesivamente dulce.
Ví esta receta en el blog de "La olla suiza". Parece ser que la leche de la ciudad japonesa de Hokkai
Pan De Leche Hokkaido
Este pan es perfecto para desayunar, es blandito, esponjoso, yo creo que hasta te lo puedes comer en sándwich porque no es excesivamente dulce.
Ví esta receta en el blog de "La olla suiza". Parece ser que la leche de la ciudad japonesa de Hokkai
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Sigo sin saber como llamar a este tipo de preparación. Ya sé que no es un queso, en el estricto sentido de la palabra. Pero su aspecto y textura son las de ese producto lácteo, al que trata de sustituir en las mesas de los vegetarianos. Como en la prá
queso De Altramuces A Las Hierbas Provenzales
Sigo sin saber como llamar a este tipo de preparación. Ya sé que no es un queso, en el estricto sentido de la palabra. Pero su aspecto y textura son las de ese producto lácteo, al que trata de sustituir en las mesas de los vegetarianos. Como en la prá
