La cocina malagueña se ha ido enriqueciendo a lo largo de los siglos gracias a la aportación de las distintas culturas y este plato con grandes tintes mozárabes es un claro ejemplo de ello. La utilización del cordero junto con las ciruelas y una g
Caldereta De Cordero Con Ciruelas
La cocina malagueña se ha ido enriqueciendo a lo largo de los siglos gracias a la aportación de las distintas culturas y este plato con grandes tintes mozárabes es un claro ejemplo de ello. La utilización del cordero junto con las ciruelas y una g
Hello de nuevo!! ??
El viernes se celebra la verbena de San Juan y desde que abrí el blog (hace ya 5 años, madre mia... ??) no había compartido aun con todos vosotros una señora receta de una señora coca de San Juan! Así que ya no tenéis excusa p
Coca De San Juan (o Larpeira Gallega)
Hello de nuevo!! ??
El viernes se celebra la verbena de San Juan y desde que abrí el blog (hace ya 5 años, madre mia... ??) no había compartido aun con todos vosotros una señora receta de una señora coca de San Juan! Así que ya no tenéis excusa p
Llegan invitados sorpresa a casa?
Descubre este aperitivo rápido y fácil de hacer, con un resultado maravilloso. Tú le das el punto deseado con el chili.
Una de las tantas maneras donde se pueden utilizar los botones de pan org&aacu
Botones De Centeno Con Camarones Nórdicos
Llegan invitados sorpresa a casa?
Descubre este aperitivo rápido y fácil de hacer, con un resultado maravilloso. Tú le das el punto deseado con el chili.
Una de las tantas maneras donde se pueden utilizar los botones de pan org&aacu
Esta carne me la recomendó mi carnicero en vez del redondo de ternera. No conocía esta parte de la ternera. Salió tierna y jugosa.
Las fotos con las fiestas se perdieron. Solo encontré estas dos. Pero realmente tampoco hacía demasiada falta para expli
Tapilla De Ternera
Esta carne me la recomendó mi carnicero en vez del redondo de ternera. No conocía esta parte de la ternera. Salió tierna y jugosa.
Las fotos con las fiestas se perdieron. Solo encontré estas dos. Pero realmente tampoco hacía demasiada falta para expli
Sabéis que el plátano es una de las frutas con más aporte energético??? El plátano también es rico en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal de forma controlada, evitando la explosividad de otros laxantes. También tiene un efecto protecto
Bizcocho De Plátano Y Chocolate Negro
Sabéis que el plátano es una de las frutas con más aporte energético??? El plátano también es rico en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal de forma controlada, evitando la explosividad de otros laxantes. También tiene un efecto protecto
Ingredientes:
Arroz (brillante) una lata de atún en aceite de oliva salaceite de oliva virgen1 diente de ajoaguaPreparación: Pelamos un diente de ajo y lo picamos,en un calderito ponemos un chorrito de aceite y añadimos el ajo picado,cuando empiec
Arroz Blanco Con Atún
Ingredientes:
Arroz (brillante) una lata de atún en aceite de oliva salaceite de oliva virgen1 diente de ajoaguaPreparación: Pelamos un diente de ajo y lo picamos,en un calderito ponemos un chorrito de aceite y añadimos el ajo picado,cuando empiec
CENAMOS??? :D
Ingredientes:
CalamaresPapas (patatas)HarinaSalAceite de olivaLimónMayonesa
pan
Preparación:Lavamos los calamares y los secamos bien con servilletas,ponemos en un bol harina con sal y metemos dentro los calamares,removemos bie
Bocadillo De Calamares
CENAMOS??? :D
Ingredientes:
CalamaresPapas (patatas)HarinaSalAceite de olivaLimónMayonesa
pan
Preparación:Lavamos los calamares y los secamos bien con servilletas,ponemos en un bol harina con sal y metemos dentro los calamares,removemos bie
El Camembert, como señala el diccionario de la RAE, es un queso de origen francés de pasta blanda, untuosa y suave. Se trata de una denominación genérica para este queso, que actualmente se elabora en todo el mundo. Francia no ha solicitado la protecc
Queso Camembert Al Horno.
El Camembert, como señala el diccionario de la RAE, es un queso de origen francés de pasta blanda, untuosa y suave. Se trata de una denominación genérica para este queso, que actualmente se elabora en todo el mundo. Francia no ha solicitado la protecc
Ingredientes:
300-310 Gr. de harina de trigo
50 Ml. de leche
50 Gr. de Azúcar
4 Gr. de sal
3 Yemas de huevo
45 Gr. de mantequilla
20 Gr. de manteca de cerdo
1 sobre de levadura de panadero
1 Cucharilla de agua de azahar
1 Cucharilla de extracto de vain
Rosco De Manzana
Ingredientes:
300-310 Gr. de harina de trigo
50 Ml. de leche
50 Gr. de Azúcar
4 Gr. de sal
3 Yemas de huevo
45 Gr. de mantequilla
20 Gr. de manteca de cerdo
1 sobre de levadura de panadero
1 Cucharilla de agua de azahar
1 Cucharilla de extracto de vain
En su día hicimos una
deliciosa Sopa de Mariscos.
Yo siempre cocino
para que me sobre caldo y algo de sus componentes: gambas, merluza…
Lo que queda ya no
tiene consistencia para ser una sopa por si sola, por eso usamos el caldo para
preparar ot
Fideos En Sopa De Mariscos
En su día hicimos una
deliciosa Sopa de Mariscos.
Yo siempre cocino
para que me sobre caldo y algo de sus componentes: gambas, merluza…
Lo que queda ya no
tiene consistencia para ser una sopa por si sola, por eso usamos el caldo para
preparar ot
Esta semana vamos a finalizar con una MOUSSE O HELADO la base perfecta para muchos postres, y tan solo se prepara en 5 minutos!!!!!!! Es perfecta para imprevistos.
Esta receta la vi el otro día en la tele, no me preguntéis en qué programa, porque n
Mousse O Helado En 5 Minutos
Esta semana vamos a finalizar con una MOUSSE O HELADO la base perfecta para muchos postres, y tan solo se prepara en 5 minutos!!!!!!! Es perfecta para imprevistos.
Esta receta la vi el otro día en la tele, no me preguntéis en qué programa, porque n
Empezamos el curso viajando a Nicaragua con Cocinas del Mundo, donde son abundantes sus platos típicos tradicionales.
Cada región, según las particularidades culturales y geografía, tiene varios
platos, bebidas o dulces que con el pasar d
Pan De Coco Nicaragüense - Nicaragua
Empezamos el curso viajando a Nicaragua con Cocinas del Mundo, donde son abundantes sus platos típicos tradicionales.
Cada región, según las particularidades culturales y geografía, tiene varios
platos, bebidas o dulces que con el pasar d
Una quiche con una combinación de sabores deliciosa, morcilla y manzana.
Ingredientes:
1 plancha de masa brisa, 2 manzanas, una cebolla pequeña, 2 morcillas, 250 ml de nata sin lactosa, 4 huevos, 50 gr de queso rallado emmental sin lactos
Quiche De Morcilla Y Manzana
Una quiche con una combinación de sabores deliciosa, morcilla y manzana.
Ingredientes:
1 plancha de masa brisa, 2 manzanas, una cebolla pequeña, 2 morcillas, 250 ml de nata sin lactosa, 4 huevos, 50 gr de queso rallado emmental sin lactos
Hamburguesas para Halloween ¡Primera receta de Halloween para este mes! Ya comienza la cuenta atrás para esa fiesta en la que tanto nos gusta innovar recetas creativas para nuestros invitados. Bueno, esta consiste en unas mini hamburguesas de aperitivo pe
Hamburguesas Para Halloween
Hamburguesas para Halloween ¡Primera receta de Halloween para este mes! Ya comienza la cuenta atrás para esa fiesta en la que tanto nos gusta innovar recetas creativas para nuestros invitados. Bueno, esta consiste en unas mini hamburguesas de aperitivo pe
Después de una
buena temporada sin compartir recetas por aquí (tengo instagram y
por allí comparto recetas rápidas, abajo te dejaré el link), te
traigo una receta que me gusta muchísimo y más si estas en esa fase
de cuidar el tipito. Estas tortitas
Tortillas Low Carb (para Tacos)
Después de una
buena temporada sin compartir recetas por aquí (tengo instagram y
por allí comparto recetas rápidas, abajo te dejaré el link), te
traigo una receta que me gusta muchísimo y más si estas en esa fase
de cuidar el tipito. Estas tortitas
Ya había hecho PASTEL DE PATATA RELLENO DE CARNE, y esta vez le añadí berenjena.
Me solucionó la comida de un domingo, en el que éramos más de la cuenta, aparte de que lo pude dejar previamente preparado para que al regresar solo tener que darle un gol
Pastel De Patata Relleno De Carne Y Berenjenas Y Bechamel
Ya había hecho PASTEL DE PATATA RELLENO DE CARNE, y esta vez le añadí berenjena.
Me solucionó la comida de un domingo, en el que éramos más de la cuenta, aparte de que lo pude dejar previamente preparado para que al regresar solo tener que darle un gol
Voy a inaugurar una nueva sección en el blog dedicada a los sandwiches y bocatas.
Seguramente os pasa como a nosotros, que muchas noches no apetece estar mucho tiempo en la cocina, y sobre todo no manchar demasiado. Tampoco comemos ya tanto como
Sandwich De Pavo, Aguacate Y Rucula
Voy a inaugurar una nueva sección en el blog dedicada a los sandwiches y bocatas.
Seguramente os pasa como a nosotros, que muchas noches no apetece estar mucho tiempo en la cocina, y sobre todo no manchar demasiado. Tampoco comemos ya tanto como
Un budin, no es un bizcocho. La textura es mucho más densa y melosa, no es esponjoso como el bizcocho. En este caso además, como no lleva huevo, la masa no sube mucho en el molde.
El resultado es una masa más compacta que la del bizcocho, húmeda, l
Budin De Manzanas Y Pasas
Un budin, no es un bizcocho. La textura es mucho más densa y melosa, no es esponjoso como el bizcocho. En este caso además, como no lleva huevo, la masa no sube mucho en el molde.
El resultado es una masa más compacta que la del bizcocho, húmeda, l
Supongo que ya me estabais echando de menos.... es cierto que he andado muy liada preparando el otro blog ( El Rinconcito de Ra ) echadle un vistazo, encontrareis cosas muy muy bonitas y así me conocereis un poquito más, pero ahora que ya todo está e
Ossobuco A La Milanesa
Supongo que ya me estabais echando de menos.... es cierto que he andado muy liada preparando el otro blog ( El Rinconcito de Ra ) echadle un vistazo, encontrareis cosas muy muy bonitas y así me conocereis un poquito más, pero ahora que ya todo está e
Hoy habréis comprobado que he vuelto a poner la verificación de palabras al comentar, ese cacharrito tan incómodo que no me gusta nada pero no me ha quedado más remedio porque tengo un "ligero" problema de comentarios spam. En la última entrada, nada
Entrecot A La Pimienta
Hoy habréis comprobado que he vuelto a poner la verificación de palabras al comentar, ese cacharrito tan incómodo que no me gusta nada pero no me ha quedado más remedio porque tengo un "ligero" problema de comentarios spam. En la última entrada, nada
Nos vamos acercando a la Navidad y ya van siendo bastantes los post que voy incorporando con recetas de dulces navideños, esta vez le va a tocar el turno al famoso "tronco de Navidad" que no es otra cosa que un bizcocho enrollable, tipo brazo de gitano,
Tronco De Navidad
Nos vamos acercando a la Navidad y ya van siendo bastantes los post que voy incorporando con recetas de dulces navideños, esta vez le va a tocar el turno al famoso "tronco de Navidad" que no es otra cosa que un bizcocho enrollable, tipo brazo de gitano,
Que bendición los tomates cuando están ricos y en su
época. Crudos, asados, a la plancha, en salsas, rellenos, UFF. No me canso de
comerlos, pero hoy tocan rellenos. En realidad es un plato que he ido
desarrollando con los años, ya que en casa, mi san
Tomates Rellenos De Bacalao Y Gambas Con Salsa Putanesca
Que bendición los tomates cuando están ricos y en su
época. Crudos, asados, a la plancha, en salsas, rellenos, UFF. No me canso de
comerlos, pero hoy tocan rellenos. En realidad es un plato que he ido
desarrollando con los años, ya que en casa, mi san
Ver el video de esta receta
Helado de queso con arándanos un delicioso postre que en época de calor apetece muchísimo, aunque se puede preparar en cualquier momento del año porque esta riquísimo.
Ingredientes:
.
3 Yemas de huevo
250 ml Lech
Helado De Queso Con Arándanos
Ver el video de esta receta
Helado de queso con arándanos un delicioso postre que en época de calor apetece muchísimo, aunque se puede preparar en cualquier momento del año porque esta riquísimo.
Ingredientes:
.
3 Yemas de huevo
250 ml Lech
Hoy os animo a probar éste delicioso y jugoso bizcocho de melocotón, que además no lleva grasas, ni mantequilla, ni aceites, es muy fácil y rápido de preparar.
Ingredientes:
300 gr. de harina
175 gr. de azúcar
1 bote de melocotón en almibar (80
Tarta De Melocotón - Fácil - 30 Min.
Hoy os animo a probar éste delicioso y jugoso bizcocho de melocotón, que además no lleva grasas, ni mantequilla, ni aceites, es muy fácil y rápido de preparar.
Ingredientes:
300 gr. de harina
175 gr. de azúcar
1 bote de melocotón en almibar (80
- Poner en la cubeta de la panificadora 700 ml. de leche, 2 cuch. de aceite, 2 cuch. de margarina, y enchufar la panificadora en el programa 11 de mermeladas (1 hora 20 minutos).
- Mientras se va calentando, picar ½ cebolla y 150 grs. del
Croquetas En Panificadora
- Poner en la cubeta de la panificadora 700 ml. de leche, 2 cuch. de aceite, 2 cuch. de margarina, y enchufar la panificadora en el programa 11 de mermeladas (1 hora 20 minutos).
- Mientras se va calentando, picar ½ cebolla y 150 grs. del
Muy buenos días!!!
Bueno, bueno, bueno, vaya marisco bueno comimos en casa de unos amigos el fin de semana del puente! Quiero empezar dando las gracias a Antonio e Iria por la invitación, por ofrecernos sus casa y por lo bien que lo pasamos.
Pue
Centolla Cocida.
Muy buenos días!!!
Bueno, bueno, bueno, vaya marisco bueno comimos en casa de unos amigos el fin de semana del puente! Quiero empezar dando las gracias a Antonio e Iria por la invitación, por ofrecernos sus casa y por lo bien que lo pasamos.
Pue
Para comenzar asaremos las patatas (a ser posible de las que vienen lavadas y de piel blanca y fina) en el horno a 200ºC (unos 30 minutos), para ello previamente las habremos lavado y envuelto en papel aluminio con tom
Patatas Al Horno Con Torta Del Casar
Para comenzar asaremos las patatas (a ser posible de las que vienen lavadas y de piel blanca y fina) en el horno a 200ºC (unos 30 minutos), para ello previamente las habremos lavado y envuelto en papel aluminio con tom
Hola de nuevo,
Esta tarde he hecho trabajar a mi Thermomix un poco, gran ayuda en la cocina.
La receta esta sacada del blog velocidad cuchara. Gracias Rosa por compartir tus recetas.
Un pan muy fácil de preparar, se puede usar un molde
Pan Milagro, Thermomix
Hola de nuevo,
Esta tarde he hecho trabajar a mi Thermomix un poco, gran ayuda en la cocina.
La receta esta sacada del blog velocidad cuchara. Gracias Rosa por compartir tus recetas.
Un pan muy fácil de preparar, se puede usar un molde
Hola a todos
Ayer tenia ganas de hacer esta tarta para tomar un café por la noche.
Es una tarta muy fácil de preparar.
La receta esta sacada del libro de Carlos Arguiñano.
Los ingredientes:
200 gr de hojaldre
4 manzanas
1 nuez de mantequilla
2
Tarta De La Abuela
Hola a todos
Ayer tenia ganas de hacer esta tarta para tomar un café por la noche.
Es una tarta muy fácil de preparar.
La receta esta sacada del libro de Carlos Arguiñano.
Los ingredientes:
200 gr de hojaldre
4 manzanas
1 nuez de mantequilla
2
Imagen: nosoup-foryou.blogspot.com
Necesitamos
1 cucharada de copos de avena
1 cucharada de azúcar moreno
1 plátano
2 melocotones
1 yogur natural
280 gramos de leche
4 cubitos de hielo.
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el azúcar y la avena.
Batido De Plátano Y Melocotónes
Imagen: nosoup-foryou.blogspot.com
Necesitamos
1 cucharada de copos de avena
1 cucharada de azúcar moreno
1 plátano
2 melocotones
1 yogur natural
280 gramos de leche
4 cubitos de hielo.
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el azúcar y la avena.
