La verdad es que esta es una receta que me parecía imposible de hacer, es de esas piezas de bollería clásicas que me parecían inalcanzables, hasta que, el libro de bollería de Xavier Barriga me abrió los ojos, he probado y la verdad, un éxito total.
Croissants
La verdad es que esta es una receta que me parecía imposible de hacer, es de esas piezas de bollería clásicas que me parecían inalcanzables, hasta que, el libro de bollería de Xavier Barriga me abrió los ojos, he probado y la verdad, un éxito total.
Ayer me apetecía un plato de cuchara con garbanzos, así que sin dudarlo por la noche los puse en remojo y pensé mañana los hago, pues bien hoy me dije de que manera los preparo, tenia unas gambas y una cabeza de gallo en el congelador y pensé si b
Garbanzos A La Marinera
Ayer me apetecía un plato de cuchara con garbanzos, así que sin dudarlo por la noche los puse en remojo y pensé mañana los hago, pues bien hoy me dije de que manera los preparo, tenia unas gambas y una cabeza de gallo en el congelador y pensé si b
Loa bollos preñaos son esos bocadillos de pan rellenos de chorizo,típicos de Asturias y que no pueden faltar en ninguna fiesta de prao y en las espichas de sidra Asturiana.
La masa para los bollos de chorizo suele ser de pan,pero tambien hay masa a las q
Bollinos De Cerveza Preñaos
Loa bollos preñaos son esos bocadillos de pan rellenos de chorizo,típicos de Asturias y que no pueden faltar en ninguna fiesta de prao y en las espichas de sidra Asturiana.
La masa para los bollos de chorizo suele ser de pan,pero tambien hay masa a las q
Desde los inicios advierto que es un plato muy elaborado y da trabajo. En casa cae una vez al año porque gusta mucho y en algún cumpleaños me animo hacerlo. Lo subo al blog sobre todo por mis hijas que les encanta y tal vez se animen a prepararlo algú
Pastel De Repollo Y Carne Picada
Desde los inicios advierto que es un plato muy elaborado y da trabajo. En casa cae una vez al año porque gusta mucho y en algún cumpleaños me animo hacerlo. Lo subo al blog sobre todo por mis hijas que les encanta y tal vez se animen a prepararlo algú
Haber como hago yo para que me toméis en serio después de lo que os traigo hoy!!!??? jajajajajajaja la verdad es que llevo un rato preparando la entrada y riéndome yo sola y ya por este rato ya vale la pena arriesgarme a que a partir de ahora me d
Cementerio Playmobil De Brownie De Chocolate.
Haber como hago yo para que me toméis en serio después de lo que os traigo hoy!!!??? jajajajajajaja la verdad es que llevo un rato preparando la entrada y riéndome yo sola y ya por este rato ya vale la pena arriesgarme a que a partir de ahora me d
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ARROZ CON SETAS A LOS CUATRO QUESOS
El arroz es uno de los alimentos que más gustan en casa, hervido, a la cazuela, salteado,frito, con verduras, carne. pescado, combina con todo... Los fines de semana cocino yo, le apetecía arroz, mire en la despe
Arroz Con Setas A Los Cuatro Quesos
ARROZ CON SETAS A LOS CUATRO QUESOS
El arroz es uno de los alimentos que más gustan en casa, hervido, a la cazuela, salteado,frito, con verduras, carne. pescado, combina con todo... Los fines de semana cocino yo, le apetecía arroz, mire en la despe
Ingredientes:
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Con estas medidas he tenido para 4 bases de la medida de la cubeta de la olla.
P
Pizza Con Doble Masa.
Ingredientes:
Para la masa:
200 grs. Leche.
50 grs. Aceite de oliva.
25 grs. Levadura fresca.
400 grs. Harina de fuerza.
1 cucharadita de sal.
Con estas medidas he tenido para 4 bases de la medida de la cubeta de la olla.
P
La receta de hoy es todo un clásico entre los postres caseros.... el FLAN DE HUEVO, receta sencilla, fácil y con ingredientes que siempre hay en casa. Y me he dado cuenta que no la tenía publicada!!!!
Así que como hoy se celebra el DÍA MUNDIAL DE HU
Flan De Huevo
La receta de hoy es todo un clásico entre los postres caseros.... el FLAN DE HUEVO, receta sencilla, fácil y con ingredientes que siempre hay en casa. Y me he dado cuenta que no la tenía publicada!!!!
Así que como hoy se celebra el DÍA MUNDIAL DE HU
Fácil MUY fácil y y y y rico
Esta receta la puede elaborar cualquier
persona
Vamos a cocinar !
1 pollo
1 kilo de sal gruesa
Preparación
Limpiar el pollo
Poner en una asadera o fuentes el kilo de sal extender bien la sal sobre la
Pollo A La Sal
Fácil MUY fácil y y y y rico
Esta receta la puede elaborar cualquier
persona
Vamos a cocinar !
1 pollo
1 kilo de sal gruesa
Preparación
Limpiar el pollo
Poner en una asadera o fuentes el kilo de sal extender bien la sal sobre la
Ingredientes:
- 2 plátanos.
- 1 mandarina.
- 1 kiwi.
Preparación:
1/ Quitamos la cáscara del plátano y lo vamos cortando en rodajas (ruedas).
El kiwi en gajos y las mandarinas en sus gajos ya naturales.
2/ Elaboramos la palmera como s
Palmera Con Frutas
Ingredientes:
- 2 plátanos.
- 1 mandarina.
- 1 kiwi.
Preparación:
1/ Quitamos la cáscara del plátano y lo vamos cortando en rodajas (ruedas).
El kiwi en gajos y las mandarinas en sus gajos ya naturales.
2/ Elaboramos la palmera como s
Ingredientes
400 gr de harina
250 gr de mantequilla, en pomada
250 gr de azúcar glass
2 huevos
2 cucharadas rasas, de cacao puro
1 cucharada, de esencia de vainilla
1 cucharada de leche (si la masa queda muy dura)
1 cucharada de leche, para el cacao
Galletas En Forma De Espiral, De Chocolate Y Vainilla
Ingredientes
400 gr de harina
250 gr de mantequilla, en pomada
250 gr de azúcar glass
2 huevos
2 cucharadas rasas, de cacao puro
1 cucharada, de esencia de vainilla
1 cucharada de leche (si la masa queda muy dura)
1 cucharada de leche, para el cacao
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¡Como pasa el tiempo! Es una expresión que usamos a menudo sin pararnos a pensar lo efímero que es todo.
El tiempo vuela para todo, ya sean circunstancias buenas o menos buenas. Per
Tarta De Filipinos
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¡Como pasa el tiempo! Es una expresión que usamos a menudo sin pararnos a pensar lo efímero que es todo.
El tiempo vuela para todo, ya sean circunstancias buenas o menos buenas. Per
Hace mas o menos un año, me compré un molde de cake pops de Lekue, Lo tenía algo abandonado porque las recetas que trae no salen bien, pero en un día lo he usado dos veces, uno con una receta salada, los cake pops de chorizo, y ahora con es
Cake Pops De Roscón
Hace mas o menos un año, me compré un molde de cake pops de Lekue, Lo tenía algo abandonado porque las recetas que trae no salen bien, pero en un día lo he usado dos veces, uno con una receta salada, los cake pops de chorizo, y ahora con es
Torta Selva Blanca, Gateaux o Layer Cake de nata y fresas {crema y frutillas}
Esta es una versión propia de la Selva Negra estilo Argentino pero con el bizcocho de vainilla en lugar de chocolate. Un Gateaux de Frutillas o Gateaux de Fresas diría mi madre
Torta Selva Blanca {gateaux De Nata Y Fresas O Crema Y Frutillas}
Torta Selva Blanca, Gateaux o Layer Cake de nata y fresas {crema y frutillas}
Esta es una versión propia de la Selva Negra estilo Argentino pero con el bizcocho de vainilla en lugar de chocolate. Un Gateaux de Frutillas o Gateaux de Fresas diría mi madre
Ultimo día de año, un año lleno de ricas recetas. No he publicado todas las que quisiera, pero las que están publicadas, han sido hechas con muchísimo cariño.
Como siempre al comenzar el año, se hace una lista de propósitos, espero que este año
Juego De Blogueros 2.0: Tortitas De Platano
Ultimo día de año, un año lleno de ricas recetas. No he publicado todas las que quisiera, pero las que están publicadas, han sido hechas con muchísimo cariño.
Como siempre al comenzar el año, se hace una lista de propósitos, espero que este año
Panacota de navidad. Esta receta que os traigo hoy tiene su historia y puede hacerse en versión original o, como yo, adaptarla para convertirla en vegetariana.
Se llama así porque está hecha con turrón de jijona o, como se le conoce vulgar
Panacota De Navidad
Panacota de navidad. Esta receta que os traigo hoy tiene su historia y puede hacerse en versión original o, como yo, adaptarla para convertirla en vegetariana.
Se llama así porque está hecha con turrón de jijona o, como se le conoce vulgar
Estos bollos de Santa Lucía o Lussekatter son unos bollos dulces y especiados que se toman en Suecia en Navidad, pero más concretamente el 13 de diciembre, coincidiendo con la fiesta de Santa Lucía. Yo los he preparado en honor a Madeleine, ‘mi hermana s
Bollos De Santa Lucía
Estos bollos de Santa Lucía o Lussekatter son unos bollos dulces y especiados que se toman en Suecia en Navidad, pero más concretamente el 13 de diciembre, coincidiendo con la fiesta de Santa Lucía. Yo los he preparado en honor a Madeleine, ‘mi hermana s
BRAZO DE GITANO DE MOUSSE DE GRANADA MOLLAR DE ELCHE D.O.P Y QUESO
Esta receta paso a paso para hacer un brazo de gitano con mousse de granada mollar de Elche D.O.P y queso os va a encantar.
La granada que ahora está en plena temporada es una fruta l
549° Receta: Brazo De Gitano De Mousse De Granada Mollar De Elche D.o.p Y Queso
BRAZO DE GITANO DE MOUSSE DE GRANADA MOLLAR DE ELCHE D.O.P Y QUESO
Esta receta paso a paso para hacer un brazo de gitano con mousse de granada mollar de Elche D.O.P y queso os va a encantar.
La granada que ahora está en plena temporada es una fruta l
TOSTAS DE LOMO CON QUESO
Os dejo otra idea más de tostas, como siempre facil, rapida, con pocos ingredientes y que este buena.
Esta tosta de lomo con queso creo que es de las que más preparo.
INGREDIENTES:
Pan
Lomo adobado (puede ser fresco
546° Receta: Tostas De Lomo Con Queso
TOSTAS DE LOMO CON QUESO
Os dejo otra idea más de tostas, como siempre facil, rapida, con pocos ingredientes y que este buena.
Esta tosta de lomo con queso creo que es de las que más preparo.
INGREDIENTES:
Pan
Lomo adobado (puede ser fresco
INGREDIENTES:- 40 g de harina de avena (si no tienes, puedes triturar copos de avena hasta que se convierta en harina)- 1 huevo- 1 cucharada de levadura química (tipo Royal)- ajo y cebolla en polvo- orégano y sal (solo una pizca)- 1 cucharada de aceite d
Pan Proteico De Avena (para Hamburguesas)
INGREDIENTES:- 40 g de harina de avena (si no tienes, puedes triturar copos de avena hasta que se convierta en harina)- 1 huevo- 1 cucharada de levadura química (tipo Royal)- ajo y cebolla en polvo- orégano y sal (solo una pizca)- 1 cucharada de aceite d
Después de estar toda la semana con postres de chocolate, fresas…ya tocaba algo salado. Y como se acerca San Valentín y tenía mono de sushi desde hacía tiempo, me dije: ¿y por qué no hago sushi para San Valentín?Así que busqué algas nori, salmón ahumado
Sushi
Después de estar toda la semana con postres de chocolate, fresas…ya tocaba algo salado. Y como se acerca San Valentín y tenía mono de sushi desde hacía tiempo, me dije: ¿y por qué no hago sushi para San Valentín?Así que busqué algas nori, salmón ahumado
El pollo, ese gran aliado en las dietas, tiene la mala costumbre de acumular la poca grasa que tiene en la parte que más me gusta que es la piel y por consiguiente las alitas. Hasta en esto se cumple eso de que todo lo bueno engorda (tócate los w
Alitas En Salsa De Naranja Y Brandy
El pollo, ese gran aliado en las dietas, tiene la mala costumbre de acumular la poca grasa que tiene en la parte que más me gusta que es la piel y por consiguiente las alitas. Hasta en esto se cumple eso de que todo lo bueno engorda (tócate los w
Como estamos en época de calorcito siempre viene bien un heladito. Este es uno de mis favoritos y, además, es muy sencillo de hacer, con heladera y sin heladera, da igual, sale siempre.
Helado De Frutas Del Bosque Y Yogur
Como estamos en época de calorcito siempre viene bien un heladito. Este es uno de mis favoritos y, además, es muy sencillo de hacer, con heladera y sin heladera, da igual, sale siempre.
La verdad, no recuerdo como se me
ocurrió este plato. Estuve mirando en la red y encontré varias versiones de
esta ensalada, y finalmente hice una con aíre propio
Picatostes
de pan, luego os digo como hacerlos. Una ½ barra
Albahaca,
abu
Ensalada Toscana
La verdad, no recuerdo como se me
ocurrió este plato. Estuve mirando en la red y encontré varias versiones de
esta ensalada, y finalmente hice una con aíre propio
Picatostes
de pan, luego os digo como hacerlos. Una ½ barra
Albahaca,
abu
Hay recetas fáciles, tan sencillas de hacer que luego nos parece increíble que estén tan buenas. Eso es lo que pasa con estos rollitos de plátano y la cuestión es que fue una de esas recetas que se te ocurren en un momento porque te sobran unas ho
Rollitos De Plátano Con Pasta Filo
Hay recetas fáciles, tan sencillas de hacer que luego nos parece increíble que estén tan buenas. Eso es lo que pasa con estos rollitos de plátano y la cuestión es que fue una de esas recetas que se te ocurren en un momento porque te sobran unas ho
Hay
aperitivos que pueden ser perfectos entrantes, en esta receta vamos a
mezclar varios sabores y texturas, para que cada bocado nos sorprenda
con una variedad de notas de sabor diferentes .
Carpaccio De Calabacin Con Crema De Zanahoria Acompañado De Crema De Patata A Las Finas Hierbas
Hay
aperitivos que pueden ser perfectos entrantes, en esta receta vamos a
mezclar varios sabores y texturas, para que cada bocado nos sorprenda
con una variedad de notas de sabor diferentes .
Ingredientes:salen unas 30 perrunillas
250gr de manteca de cerdo,sacar del frigo 24 horas antes,
150gr de azúcar,
2 huevos,
ralladura de 1 limón,
1 cucharadita de canela en polvo,
1 cucharadita de bicarbonato,
500gr de harina de reposteria,
azúcar par
Perrunillas
Ingredientes:salen unas 30 perrunillas
250gr de manteca de cerdo,sacar del frigo 24 horas antes,
150gr de azúcar,
2 huevos,
ralladura de 1 limón,
1 cucharadita de canela en polvo,
1 cucharadita de bicarbonato,
500gr de harina de reposteria,
azúcar par
Como se llama el blog Mucho dulce y poco salado vamos ha empezar con una receta de pan para equilibrar el dulce de las galletas.
Viendo blog di con esta receta de pan, es el que estoy haciendo últimamente, sale con una corteza crujiente y una miga
Verdadero Pan Siciliano
Como se llama el blog Mucho dulce y poco salado vamos ha empezar con una receta de pan para equilibrar el dulce de las galletas.
Viendo blog di con esta receta de pan, es el que estoy haciendo últimamente, sale con una corteza crujiente y una miga
Buenos días familia!!!
Como estamos en temporada de alcachofas, vamos a preparar hoy un guiso que mi madre ha cocinado siempre en casa y que ahora preparo yo en la mía, Alcachofas rellenas de carne con guisantes y patatas. Un guiso súper fácil,
Alcachofas Rellenas De Carne Con Guisantes Y Patatas.
Buenos días familia!!!
Como estamos en temporada de alcachofas, vamos a preparar hoy un guiso que mi madre ha cocinado siempre en casa y que ahora preparo yo en la mía, Alcachofas rellenas de carne con guisantes y patatas. Un guiso súper fácil,
