Hoy vamos a hacer una receta apta para todos los públicos, para los que saben mucho de cocina y para lo que están empezando, porque no tienen ninguna dificultad y el resultado es espectacular.
Otra ventaja es que vamos a necesitar muy pocos ingredien
Patatas Rellenas De Atún
Hoy vamos a hacer una receta apta para todos los públicos, para los que saben mucho de cocina y para lo que están empezando, porque no tienen ninguna dificultad y el resultado es espectacular.
Otra ventaja es que vamos a necesitar muy pocos ingredien
La tarta de los tres chocolates es muy conocida por tod@s; no vamos a descubrir nada nuevo con esta receta; sólo queremos ofreceros una versión navideña de esta tarta ya que nos parece una receta perfecta para estas fiestas. Tiene una elaboración
Tarta Tres Chocolates De Navidad
La tarta de los tres chocolates es muy conocida por tod@s; no vamos a descubrir nada nuevo con esta receta; sólo queremos ofreceros una versión navideña de esta tarta ya que nos parece una receta perfecta para estas fiestas. Tiene una elaboración
ELABORACION:
En primer lugar ponemos a guisar las papas con piel en un caldero con un poco de sal. En otro caldero con agua ponemos a guisar el bacalao desmigajado y desalado durante unos 10 minutos y reservamos poniéndolo a escurrir. Pela
Bacalao Con Cebollas Caramelizadas
ELABORACION:
En primer lugar ponemos a guisar las papas con piel en un caldero con un poco de sal. En otro caldero con agua ponemos a guisar el bacalao desmigajado y desalado durante unos 10 minutos y reservamos poniéndolo a escurrir. Pela
El magro de cerdo es una de las partes de este animal que menos grasa tiene, hoy la vamos a cocinar en adobo, una forma muy sencilla de elaborarla y con un resultado muy sabroso.
Ingredientes:
-1 kg de magro de cerdo
-2 cucharadas soperas de piment
Magro De Cerdo En Adobo
El magro de cerdo es una de las partes de este animal que menos grasa tiene, hoy la vamos a cocinar en adobo, una forma muy sencilla de elaborarla y con un resultado muy sabroso.
Ingredientes:
-1 kg de magro de cerdo
-2 cucharadas soperas de piment
Picantones al horno en salsa de naranja, acompañados de
cebollas francesas caramelizadas y espárragos.
Una receta de asado de pollos Picantones
(también conocidos como Coquelet.) con el toque acido de la naranja que
queda delicioso y muy, muy fáci
Picantones Al Horno
Picantones al horno en salsa de naranja, acompañados de
cebollas francesas caramelizadas y espárragos.
Una receta de asado de pollos Picantones
(también conocidos como Coquelet.) con el toque acido de la naranja que
queda delicioso y muy, muy fáci
Para hacer este pollo rustido al ron y pasas, invertiremos menos tiempo que en pedir una pizza y el resultado es espectacular porque los muslitos vuelan,os lo aseguro, vamos que parecen alitas ??En este caso son muslos pero vale para cualquier parte del p
Pollo Rustido Al Ron Y Pasas
Para hacer este pollo rustido al ron y pasas, invertiremos menos tiempo que en pedir una pizza y el resultado es espectacular porque los muslitos vuelan,os lo aseguro, vamos que parecen alitas ??En este caso son muslos pero vale para cualquier parte del p
Me encantan los champiñones, hechos de cualquier manera. Aquí os traigo estos rellenos y gratinados.
- Limpiar ¼ kg. de champiñones y separar el rabito.
- Rehogar en una chispa de aceite ½ cebolla picada; añadir 100 grs. de jamón serrano
Champiñones Rellenos Con Nata
Me encantan los champiñones, hechos de cualquier manera. Aquí os traigo estos rellenos y gratinados.
- Limpiar ¼ kg. de champiñones y separar el rabito.
- Rehogar en una chispa de aceite ½ cebolla picada; añadir 100 grs. de jamón serrano
Esta tarta de dos chocolates es un clásico en mi familia desde hace muchos años. Como en casa a todos nos gusta el chocolate (y en que casa no XD) y somos bastante golosos es una tarta que reservamos para cuando estamos reunidos, sobre todo en cumple
Tarta De Dos Chocolates Con Galletas ¡sin Horno!
Esta tarta de dos chocolates es un clásico en mi familia desde hace muchos años. Como en casa a todos nos gusta el chocolate (y en que casa no XD) y somos bastante golosos es una tarta que reservamos para cuando estamos reunidos, sobre todo en cumple
Sigo sin saber como llamar a este tipo de preparación. Ya sé que no es un queso, en el estricto sentido de la palabra. Pero su aspecto y textura son las de ese producto lácteo, al que trata de sustituir en las mesas de los vegetarianos. Como en la prá
queso De Altramuces A Las Hierbas Provenzales
Sigo sin saber como llamar a este tipo de preparación. Ya sé que no es un queso, en el estricto sentido de la palabra. Pero su aspecto y textura son las de ese producto lácteo, al que trata de sustituir en las mesas de los vegetarianos. Como en la prá
Hoy traigo una de los platos de verdura preferidos en casa de siempre: Ni más ni menos que guisantes con jamón. Un primer plato o guarnición sencillo y muy fácil de preparar y que no puede estar más rico. Qué combinación tan deliciosa! Y en solo un
Guisantes Con Jamón
Hoy traigo una de los platos de verdura preferidos en casa de siempre: Ni más ni menos que guisantes con jamón. Un primer plato o guarnición sencillo y muy fácil de preparar y que no puede estar más rico. Qué combinación tan deliciosa! Y en solo un
Debo hacerles una confesión (si todavía no lo dedujeron ustedes mismos): Soy fanática de la ricota. La ricota magra, a decir verdad, porque me parece menos pesada que la entera y me permite disfrutar de todo su sabor, cremosidad y encanto sin morir en e
Budín De Zucchinis Y Ricota
Debo hacerles una confesión (si todavía no lo dedujeron ustedes mismos): Soy fanática de la ricota. La ricota magra, a decir verdad, porque me parece menos pesada que la entera y me permite disfrutar de todo su sabor, cremosidad y encanto sin morir en e
Todo un descubrimiento, nos ha gustado mucho y es un aperitivo increíble. Esta receta la podéis encontrar también en la página www.atableconcarmen.com
Ingredientes:
- 200 gr fuet pelado y en trozos
- 1 tomate de ensalada
- 25 gr cebolla (blanc
Tartar De Fuet (thermomix)
Todo un descubrimiento, nos ha gustado mucho y es un aperitivo increíble. Esta receta la podéis encontrar también en la página www.atableconcarmen.com
Ingredientes:
- 200 gr fuet pelado y en trozos
- 1 tomate de ensalada
- 25 gr cebolla (blanc
Esta tapa de Brochetas de pollo caramelizadas al melocotón era la propuesta que Encarni Rodes presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la podáis probar en casa! RECETA DE BROCHETAS
Brochetas De Pollo Caramelizadas Al Melocotón
Esta tapa de Brochetas de pollo caramelizadas al melocotón era la propuesta que Encarni Rodes presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la podáis probar en casa! RECETA DE BROCHETAS
Autor: Antonio Ramos
Grupo: Adict@s a las Ollas Gm
asaduras de ternera
1 diente de ajo
1 cebolla
2 medidas de arroz
4 de agua
1 de vino
1 hoja laurel
sal y pimienta
Picamos la cebolla y el ajo a trozos ponemos menú freir
Añadimos las asad
Asaduras Con Arroz Olla Gm
Autor: Antonio Ramos
Grupo: Adict@s a las Ollas Gm
asaduras de ternera
1 diente de ajo
1 cebolla
2 medidas de arroz
4 de agua
1 de vino
1 hoja laurel
sal y pimienta
Picamos la cebolla y el ajo a trozos ponemos menú freir
Añadimos las asad
Nuestros amigos alicantinos nos agasajan continuamente con sus arroces, son unos artistas para trabajar este producto, hoy han entrado en nuestra cocina y nos han realizado una receta fácil de Arroz Caldoso, que según ellos tiene numero
Arroz Caldoso O Arroz Con Verduras
Nuestros amigos alicantinos nos agasajan continuamente con sus arroces, son unos artistas para trabajar este producto, hoy han entrado en nuestra cocina y nos han realizado una receta fácil de Arroz Caldoso, que según ellos tiene numero
Prender el horno entre medio y fuerte. En un bol poner 300 gramos harina con 150 gramos de manteca e integrar con tenedor o a mano, Incorporar 100 gramos de azúcar. Mezclar bien.Poner un huevo e integrarlo, luego lo mismo con el otro. Agregar la esenc
Pasta Frola
Prender el horno entre medio y fuerte. En un bol poner 300 gramos harina con 150 gramos de manteca e integrar con tenedor o a mano, Incorporar 100 gramos de azúcar. Mezclar bien.Poner un huevo e integrarlo, luego lo mismo con el otro. Agregar la esenc
INGREDIENTES!!""¡¡""!!""¡¡1/2 kl . de atún6 tomates grandes , para la salsa de tomate frito unos 100 gr.100 gr. de puerro50 gr. de aceite75 gr. de cebolla2 dientes de ajo35 gr. de zanahoria400 gr. de agua1 c
Atún En Salsa De Zanahoria Y Puerro
INGREDIENTES!!""¡¡""!!""¡¡1/2 kl . de atún6 tomates grandes , para la salsa de tomate frito unos 100 gr.100 gr. de puerro50 gr. de aceite75 gr. de cebolla2 dientes de ajo35 gr. de zanahoria400 gr. de agua1 c
Siempre me ha llamado mucho la atención las comidas típicas de los pueblos, de las regiones, de las comunidades, las costumbres y fiestas típicas de los lugares... tal vez todo sea debido, a que en el lugar donde crecí, nunca existió tal cosa.
En la
Lacón Con Grelos De Ó Carón Da Lareira
Siempre me ha llamado mucho la atención las comidas típicas de los pueblos, de las regiones, de las comunidades, las costumbres y fiestas típicas de los lugares... tal vez todo sea debido, a que en el lugar donde crecí, nunca existió tal cosa.
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Que os parece lo que voy a cenar hoy unas tostadas untadas con tomate, con pimientos caseros asados y anchoas de Santoña, delicioso verdad.
Esto es muy típico aquí en Cataluña y a mi me encanta para cenar acompañado de una coca cola.
Os animáis y lo
Tostadas Con Pimientos Y Anchoas
Que os parece lo que voy a cenar hoy unas tostadas untadas con tomate, con pimientos caseros asados y anchoas de Santoña, delicioso verdad.
Esto es muy típico aquí en Cataluña y a mi me encanta para cenar acompañado de una coca cola.
Os animáis y lo
Esta carne me la recomendó mi carnicero en vez del redondo de ternera. No conocía esta parte de la ternera. Salió tierna y jugosa.
Las fotos con las fiestas se perdieron. Solo encontré estas dos. Pero realmente tampoco hacía demasiada falta para expli
Tapilla De Ternera
Esta carne me la recomendó mi carnicero en vez del redondo de ternera. No conocía esta parte de la ternera. Salió tierna y jugosa.
Las fotos con las fiestas se perdieron. Solo encontré estas dos. Pero realmente tampoco hacía demasiada falta para expli
El Camembert, como señala el diccionario de la RAE, es un queso de origen francés de pasta blanda, untuosa y suave. Se trata de una denominación genérica para este queso, que actualmente se elabora en todo el mundo. Francia no ha solicitado la protecc
Queso Camembert Al Horno.
El Camembert, como señala el diccionario de la RAE, es un queso de origen francés de pasta blanda, untuosa y suave. Se trata de una denominación genérica para este queso, que actualmente se elabora en todo el mundo. Francia no ha solicitado la protecc
Llover y llover, frío, ya se ve la nieve ... no se hable mas. Preparemos un cocidito rico. Unos riquísimos garbanzos acompañados de chipirones que rellenaremos un poquito (podemos preparar los chipirones sin rellenarlos), una rica salsa y toma pan y mo
Garbanzos Con Chipirones
Llover y llover, frío, ya se ve la nieve ... no se hable mas. Preparemos un cocidito rico. Unos riquísimos garbanzos acompañados de chipirones que rellenaremos un poquito (podemos preparar los chipirones sin rellenarlos), una rica salsa y toma pan y mo
En una hora, como mucho, puedes tener unos deliciosos panecillos para hamburguesa o para salchichas.
Este pan no requiere de largos reposos para su fermentación, pues lo hace en el horno.
Podéis variar la cantidad de azúcar según el uso que vayáis a dar
Panecillos Rápidos
En una hora, como mucho, puedes tener unos deliciosos panecillos para hamburguesa o para salchichas.
Este pan no requiere de largos reposos para su fermentación, pues lo hace en el horno.
Podéis variar la cantidad de azúcar según el uso que vayáis a dar
Albóndigas en salsa de tomate¡Para hoy tenemos unas ricas Albóndigas en salsa de tomate! Son muy sencillas de preparar, con ingredientes muy básicos, y lo mejor de todo es que son ideales para acompañar con arroz, puré de patatas, pastas… ¡Nunca fal
Albóndigas En Salsa De Tomate
Albóndigas en salsa de tomate¡Para hoy tenemos unas ricas Albóndigas en salsa de tomate! Son muy sencillas de preparar, con ingredientes muy básicos, y lo mejor de todo es que son ideales para acompañar con arroz, puré de patatas, pastas… ¡Nunca fal
Otra deliciosa receta de pasta y por supuesto es sin, sin, sin. :)
Ingredientes
170 gramos de tomate pelado y cortado en dados.
50 gramos de queso vegano (Divina Teresa, Sheese…)
30 mililitros de aceite de oliva.
40 gramos de almendra cruda molida.
Fusilli Con Pesto Rosso vegano
Otra deliciosa receta de pasta y por supuesto es sin, sin, sin. :)
Ingredientes
170 gramos de tomate pelado y cortado en dados.
50 gramos de queso vegano (Divina Teresa, Sheese…)
30 mililitros de aceite de oliva.
40 gramos de almendra cruda molida.
Este completo bizcocho me lo encontré como idea en una revista, pero sin cantidades, receta ni nada. Solo era una idea de como aprovechar cereales y galletas ya reblandecidas. Así que con bastante incertidumbre pero con empeño me propuse que saliera un
Bizcocho De Cereales, Galletas Y Chocolate
Este completo bizcocho me lo encontré como idea en una revista, pero sin cantidades, receta ni nada. Solo era una idea de como aprovechar cereales y galletas ya reblandecidas. Así que con bastante incertidumbre pero con empeño me propuse que saliera un
Y desde ahora esté va a pasar a ser mi postre preferido. Me encantan las tartas de queso, pero esta tarta de queso y chocolate blanco, te aseguro que es lo más de lo más. Así que si tienes la oportunidad, pruébala y luego me cuentas ¿qué te ha pare
Tarta De Queso Y Chocolate Blanco
Y desde ahora esté va a pasar a ser mi postre preferido. Me encantan las tartas de queso, pero esta tarta de queso y chocolate blanco, te aseguro que es lo más de lo más. Así que si tienes la oportunidad, pruébala y luego me cuentas ¿qué te ha pare
¡Hola a todos! De nuevo, después de unos días sin publicar recetas os traemos una buena alternativa a los canelones clásicos a base de carne. Un magnífico plato para los niños que detestan las verduras y hacen lo imposible por no tomarlas.
Canelones De Sanfaina
¡Hola a todos! De nuevo, después de unos días sin publicar recetas os traemos una buena alternativa a los canelones clásicos a base de carne. Un magnífico plato para los niños que detestan las verduras y hacen lo imposible por no tomarlas.
Febrero llegando a su fin...y sigue haciendo muchísimo frío...Casi rogando sale un poco el sol....Esperemos que el invierno vaya llegando a su fin...Yo necesito sol y calor y días largos en los que hay mil cosas estupendas que hacer.
Y ahora que estamos
Tarta Para La Boda De C Y M
Febrero llegando a su fin...y sigue haciendo muchísimo frío...Casi rogando sale un poco el sol....Esperemos que el invierno vaya llegando a su fin...Yo necesito sol y calor y días largos en los que hay mil cosas estupendas que hacer.
Y ahora que estamos
Cuando vi en Canal Cocina la receta que traigo pensé que merecía la pena hacerla aunque solo fuera por las fotografías con las que podía acompañarla. Durante los días que estuve en el pueblo recogí pétalos de rosa, los puse a secar al sol y los usé en c
Mermelada De Tomate Y Pétalos De Rosas
Cuando vi en Canal Cocina la receta que traigo pensé que merecía la pena hacerla aunque solo fuera por las fotografías con las que podía acompañarla. Durante los días que estuve en el pueblo recogí pétalos de rosa, los puse a secar al sol y los usé en c
