Hoy trabajaremos a lo grande, un plato contundente y con menos trabajo, ya que nos dedicaremos a hacer unas albóndigas gigantes, llamadas Albóndigones Manchegos, que dos por persona será mas que suficiente para que quede un plato para s
Albóndigones Manchegos – Albóndigas Gigantes
Hoy trabajaremos a lo grande, un plato contundente y con menos trabajo, ya que nos dedicaremos a hacer unas albóndigas gigantes, llamadas Albóndigones Manchegos, que dos por persona será mas que suficiente para que quede un plato para s
El pollo en "dorao" es un plato típico de Alfarnate, uno de los pueblos malagueños con mayor bagaje gastronómico. Son típicos de allí también la cazuela de papaveotes, el morrete de "papas" y setas, las gachas, las migas, las sopas cachorreñas, los
Pollo En "dorao"
El pollo en "dorao" es un plato típico de Alfarnate, uno de los pueblos malagueños con mayor bagaje gastronómico. Son típicos de allí también la cazuela de papaveotes, el morrete de "papas" y setas, las gachas, las migas, las sopas cachorreñas, los
Lomos de Bacalao Confitado con Muselina de Azafrán, haz de tu bacalao de siempre, una receta fácil pero lujo, mira que sencillo es.
Llevaba mucho tiempo detrás de hacer esta receta, ya que le tenia cierto respeto a Confitar Lomos de Bacalao y que quedase
Lomos De Bacalao Confitado Con Muselina De Azafrán
Lomos de Bacalao Confitado con Muselina de Azafrán, haz de tu bacalao de siempre, una receta fácil pero lujo, mira que sencillo es.
Llevaba mucho tiempo detrás de hacer esta receta, ya que le tenia cierto respeto a Confitar Lomos de Bacalao y que quedase
Resulta
muy fácil este Bizcocho de Naranja en la Olla GM, al que le he
puesto una cobertura de Chocolate Blanco, sin cargarlo mucho, para
tener el desayuno o la merienda perfecta.
Queda
muy esponjoso y una masa muy suave y ligera, con el toque de
Bizcocho De Naranja En Olla Gm Con Chocolate Blanco
Resulta
muy fácil este Bizcocho de Naranja en la Olla GM, al que le he
puesto una cobertura de Chocolate Blanco, sin cargarlo mucho, para
tener el desayuno o la merienda perfecta.
Queda
muy esponjoso y una masa muy suave y ligera, con el toque de
Me encanta experimentar con Cocinas de otros Países, de ahí que hoy nos vamos hasta Escocia, con un postre típico de estas tierras verdes, con ingredientes tan suyos como el Whisky, la nata ó la avena.
Con esta receta participo el el Reto de la Comu
"cranachan" Postre Tipíco Escoces
Me encanta experimentar con Cocinas de otros Países, de ahí que hoy nos vamos hasta Escocia, con un postre típico de estas tierras verdes, con ingredientes tan suyos como el Whisky, la nata ó la avena.
Con esta receta participo el el Reto de la Comu
Hoy he preparado un plato que gusta mucho en casa un plato de patatas guisadas pero con un ingrediente que no había echado nunca, las acelgas y es que salieron muchas en el huerto sin haberlas plantado y mi marido las quito para poder sembrar otra
Patatas Guisadas Con Acelgas Y Costillas
Hoy he preparado un plato que gusta mucho en casa un plato de patatas guisadas pero con un ingrediente que no había echado nunca, las acelgas y es que salieron muchas en el huerto sin haberlas plantado y mi marido las quito para poder sembrar otra
Croquetas de jamón ibérico y queso brie
Croquetas de queso azul o roquefort
Croquetas de jamón serrano
Croquetas de pollo
Croquetas de ahumados
Croquetas de morcilla
Croquetas de bacalao
Croquetas de merluza y gambas
Croque
Croqueta (dia Internacional De La Croqueta)
Croquetas de jamón ibérico y queso brie
Croquetas de queso azul o roquefort
Croquetas de jamón serrano
Croquetas de pollo
Croquetas de ahumados
Croquetas de morcilla
Croquetas de bacalao
Croquetas de merluza y gambas
Croque
A una de mis nietas le quitaron un muela de leche y me pidió algo tierno para comer. Además del puré, como le encantan las hamburguesas le hice estas hamburguesas super tiernas y que hicieron las delicias no solo de ella sino del resto, padres y herma
Hamburguesas De Pavo En Salsa
A una de mis nietas le quitaron un muela de leche y me pidió algo tierno para comer. Además del puré, como le encantan las hamburguesas le hice estas hamburguesas super tiernas y que hicieron las delicias no solo de ella sino del resto, padres y herma
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La red está llena de tartas impresionantes y preciosas que me encanta mirar y que me hace admirar el trabajo de las personas que las hacen. También hay programas de televisión donde ver como hacen ese tipo de tartas me deja boquiabierta. Hoy en día s
Tarta Fácil De Chocolate Sin Horno.
La red está llena de tartas impresionantes y preciosas que me encanta mirar y que me hace admirar el trabajo de las personas que las hacen. También hay programas de televisión donde ver como hacen ese tipo de tartas me deja boquiabierta. Hoy en día s
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FUERZA DE VOLUNTAD:
" Capacidad humana para esforzarse lo necesario al hacer una cosa ".
Y fíjense ustedes, este verano me abordó la dosis necesaria de "fuerza de voluntad" para ponerme a dieta. Así a las bravas y desde mediados del mes
Ensalada De Lechuga Al Agua.
FUERZA DE VOLUNTAD:
" Capacidad humana para esforzarse lo necesario al hacer una cosa ".
Y fíjense ustedes, este verano me abordó la dosis necesaria de "fuerza de voluntad" para ponerme a dieta. Así a las bravas y desde mediados del mes
El fin de semana pasado fue maravilloso, porque a mí, a diferencia de muchas otras persona, sí me gusta el día de San Valentín. Me encanta disfrutarlo con mi marido y mis hijos. Sí también con mis hijos porque nuestra salida especial ha sido los cuatro
Brioche Con Chocolate
El fin de semana pasado fue maravilloso, porque a mí, a diferencia de muchas otras persona, sí me gusta el día de San Valentín. Me encanta disfrutarlo con mi marido y mis hijos. Sí también con mis hijos porque nuestra salida especial ha sido los cuatro
En este artículo veremos cómo se hace el agua de azahar. Es muy apreciada por sus abundantes propiedades.
PROPIEDADES
En nuestro caso usaremos el agua de azahar para añadir a repostería, pero, también es usada esta agua para perfumerí
Agua De Azahar
En este artículo veremos cómo se hace el agua de azahar. Es muy apreciada por sus abundantes propiedades.
PROPIEDADES
En nuestro caso usaremos el agua de azahar para añadir a repostería, pero, también es usada esta agua para perfumerí
Hace unas semanas recibi una llamada que en principio era para un saludo rapido. Cuando empece a notar a Aisha algo alterada no me podia ni imaginar lo que me tenia que decir... Sus palabras textuales fueron, "Leila, necesito 2 recetas dulces y 2
Mejillones Al Estilo Del Rin
Hace unas semanas recibi una llamada que en principio era para un saludo rapido. Cuando empece a notar a Aisha algo alterada no me podia ni imaginar lo que me tenia que decir... Sus palabras textuales fueron, "Leila, necesito 2 recetas dulces y 2
Ingredientes:
- Rebanadas de pan tostado
- 1 Morcilla de Burgos
- 1 Bote de compota de manzana
- 1 Bote de tiras de pimiento asado
- Cebolla crujiente "Röstzwiebeln"
Modo: Se fríe la morcilla de Burgos tortada en ruedas de unos 2 cm en una sa
Pincho De Morcilla Con Compota De Manzana Y Cebolla Crujiente
Ingredientes:
- Rebanadas de pan tostado
- 1 Morcilla de Burgos
- 1 Bote de compota de manzana
- 1 Bote de tiras de pimiento asado
- Cebolla crujiente "Röstzwiebeln"
Modo: Se fríe la morcilla de Burgos tortada en ruedas de unos 2 cm en una sa
Este postre lo hago bastantes veces en mi casa...pero utilizando flan en lugar de cuajada. Resultado con cuajada: excelente. Otra forma de comer la cuajada.
Ingredientes y receta:
1 sobre de cuajada
azúcar, al gusto para el postre
coñac + 4 cucha
Tarta De Sobaos Cuajados
Este postre lo hago bastantes veces en mi casa...pero utilizando flan en lugar de cuajada. Resultado con cuajada: excelente. Otra forma de comer la cuajada.
Ingredientes y receta:
1 sobre de cuajada
azúcar, al gusto para el postre
coñac + 4 cucha
Este plato aunque parezca que lleva muchos pasos , se hace rapido y queda buenisimo Ingredientes : Picada : 2 dientes de ajo 15 almendras crudas sin piel y tostadas 2 ramitas de perejil ( solo las hojas ) 25 gr. de chocolate fondant 1 pimienta de ca
Langostinos Con Salsa De Pedro Ximenez
Este plato aunque parezca que lleva muchos pasos , se hace rapido y queda buenisimo Ingredientes : Picada : 2 dientes de ajo 15 almendras crudas sin piel y tostadas 2 ramitas de perejil ( solo las hojas ) 25 gr. de chocolate fondant 1 pimienta de ca
Para los que no puedan comer azúcar o para los que se
quieran cuidar sin privarse de un polvorón, hice estos de almendras.
INGREDIENTES
160 gr de manteca de cerdo ibérico, 100 gr almendra en
grano, 300 gr de harina, una pizca d
Polvorón De Almendra Sin Azúcar Con Stevia
Para los que no puedan comer azúcar o para los que se
quieran cuidar sin privarse de un polvorón, hice estos de almendras.
INGREDIENTES
160 gr de manteca de cerdo ibérico, 100 gr almendra en
grano, 300 gr de harina, una pizca d
Una
idea que les propongo para hacer en la cena de Navidad.
Muy
sencillo de hacer para no complicarnos y con un resultado más que
navideño.
INGREDIENTES
Bizcocho plancha: 3 huevos L, 75 gr de harina y 60 gr
de azúca
Brazo De Gitano De Navidad
Una
idea que les propongo para hacer en la cena de Navidad.
Muy
sencillo de hacer para no complicarnos y con un resultado más que
navideño.
INGREDIENTES
Bizcocho plancha: 3 huevos L, 75 gr de harina y 60 gr
de azúca
Hola chicos!! Hoy toca postre de los que tanto nos gusta, los fáciles y llamativos. Siempre que tenemos invitados en casa queremos tener guardado un buen postre, un postre que se haga en 5 minutos o si me apuráis 7 minutos jajja y que podáis tocar el cie
Mousse De Yogurt Con Fresas Y Bizcochito
Hola chicos!! Hoy toca postre de los que tanto nos gusta, los fáciles y llamativos. Siempre que tenemos invitados en casa queremos tener guardado un buen postre, un postre que se haga en 5 minutos o si me apuráis 7 minutos jajja y que podáis tocar el cie
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*Con la receta para panchos de Silvina Rumi. Gracias Silvina, eres una gran ayuda para el mundo celiaco.
Son muy
tiernos, como los utilizados para perritos calientes pero mucho más ricos. A mi
familia les encantan, sobre todo a los peques de la casa.
Panecillos Blandos Sin Gluten (sin Preparados Panificables)
*Con la receta para panchos de Silvina Rumi. Gracias Silvina, eres una gran ayuda para el mundo celiaco.
Son muy
tiernos, como los utilizados para perritos calientes pero mucho más ricos. A mi
familia les encantan, sobre todo a los peques de la casa.
COMO PREPARAR UNA SOPA CRIOLLA
Típica sopa de la Costa Central del Perú. Esta sopa es ideal servirla en ollas y vasijas de barro que proporcionarán un sabor insuperable, sabor que únicamente el barro y el artesano pueden transmitir; estas Ollas son M
Receta De Sopa Criolla
COMO PREPARAR UNA SOPA CRIOLLA
Típica sopa de la Costa Central del Perú. Esta sopa es ideal servirla en ollas y vasijas de barro que proporcionarán un sabor insuperable, sabor que únicamente el barro y el artesano pueden transmitir; estas Ollas son M
Spaghetti con Piñón y Chile de árbol
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
1 paquete de spaguetti
½ taza de piñones
2 cdas de cebolla blanca picada finamente
8 chiles de árbol
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Procedimiento:
Pri
Spaghetti Con Piñón Y Chile De Árbol
Spaghetti con Piñón y Chile de árbol
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
1 paquete de spaguetti
½ taza de piñones
2 cdas de cebolla blanca picada finamente
8 chiles de árbol
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Procedimiento:
Pri
Buenos días!!! Agradecidisima una vez más por el aumento de visitas en el blog...saber que me estáis leyendo y haciendo mis recetas no sabéis cuanto motiva.
En esta ocasión Asun quería probar una de mis tartas y le encantó la flor de la tarta primavera
Bizcocho De Naranja Decorado
Buenos días!!! Agradecidisima una vez más por el aumento de visitas en el blog...saber que me estáis leyendo y haciendo mis recetas no sabéis cuanto motiva.
En esta ocasión Asun quería probar una de mis tartas y le encantó la flor de la tarta primavera
Es este plato ahora famoso y muy conocido por la Película de Walt Disney, pero en realidad es un plato tradicional provenzal francés guisado plato de verduras, originario de Niza. El nombre completo del plato es ratatouille niçoise.
Este mes en el Ret
Ratatouille :guiso De Verduras.
Es este plato ahora famoso y muy conocido por la Película de Walt Disney, pero en realidad es un plato tradicional provenzal francés guisado plato de verduras, originario de Niza. El nombre completo del plato es ratatouille niçoise.
Este mes en el Ret
PATATAS RELLENAS DE ACOMPAÑAMIENTO
Mirar que estupendas y fáciles! Esta es otra de las recetas de mi estupenda colaboradora María Luisa . Súper ricas!!
El origen de la sobrasada esta en Sicilia. Surge de la necesidad de conservar los alimentos lar
Patatas Al Horno Con Sobrasada Y Queso
PATATAS RELLENAS DE ACOMPAÑAMIENTO
Mirar que estupendas y fáciles! Esta es otra de las recetas de mi estupenda colaboradora María Luisa . Súper ricas!!
El origen de la sobrasada esta en Sicilia. Surge de la necesidad de conservar los alimentos lar
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Hoy cocinamos Marmitako de Bonito ó Atún. Una receta fácil y con trucos para que quede el bonito super jugoso.
Esta receta está
Marmitako De Bonito Ó Atún. Fácil Y Jugoso.
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Hoy cocinamos Marmitako de Bonito ó Atún. Una receta fácil y con trucos para que quede el bonito super jugoso.
Esta receta está
Ingredientes
Manitas de cerdo (1 por persona partida en 4 trozos)
3 ñoras
5 dientes de ajo
Cominos
Sal
Tomate (2) o una lata
Colorante alimenticio
Agua, Aceite, Cayena (Opcional)
Normal
0
21
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ES-TRAD
Manitas De Cerdo
Ingredientes
Manitas de cerdo (1 por persona partida en 4 trozos)
3 ñoras
5 dientes de ajo
Cominos
Sal
Tomate (2) o una lata
Colorante alimenticio
Agua, Aceite, Cayena (Opcional)
Normal
0
21
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ES-TRAD
¿Quien dijo retos? , pues nada,como es difícil resistirse a la propuesta que nos ha hecho la mostaza Maille, aquí os dejo mi propuesta que espero que sea de vuestro agrado.
Ingredientes:
Una cebolla.
Un poco de aceite de oliva.
Un
Pastel De Merluza Con Mostaza
¿Quien dijo retos? , pues nada,como es difícil resistirse a la propuesta que nos ha hecho la mostaza Maille, aquí os dejo mi propuesta que espero que sea de vuestro agrado.
Ingredientes:
Una cebolla.
Un poco de aceite de oliva.
Un
INGREDIENTES:
- 350 gr. de harina con levadura incorporada
- 140 gr. de colacao
- 300 gr. de azúcar
- 250 c.c. de agua
- 250 c.c. de leche sin lactosa
- 180 c.c. de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de bicarbonato
PREPARACIÓN:
- Precalentar
Bizcocho De Colacao Sin Huevos
INGREDIENTES:
- 350 gr. de harina con levadura incorporada
- 140 gr. de colacao
- 300 gr. de azúcar
- 250 c.c. de agua
- 250 c.c. de leche sin lactosa
- 180 c.c. de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de bicarbonato
PREPARACIÓN:
- Precalentar
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