Una apuesta segura en tus celebraciones
El postre, ese momento tan especial en las celebraciones familiares o con amigos.., puede resultar de lo más sencillo y vistoso si se sirve en vasos o copas individuales.
En esta ocasión he recopilado rece
9 Deliciosos Postres En Copa O Vaso
Una apuesta segura en tus celebraciones
El postre, ese momento tan especial en las celebraciones familiares o con amigos.., puede resultar de lo más sencillo y vistoso si se sirve en vasos o copas individuales.
En esta ocasión he recopilado rece
La tradicional receta de ensaladilla rusa, una receta casera que no falta en épocas de calor. La podemos preparar de muchas maneras.
Esta receta es una de las primeras que hice para el blog, por eso la vuelvo a poner, queda original ya que está prepa
Ensaladilla
La tradicional receta de ensaladilla rusa, una receta casera que no falta en épocas de calor. La podemos preparar de muchas maneras.
Esta receta es una de las primeras que hice para el blog, por eso la vuelvo a poner, queda original ya que está prepa
Buenas tardes, después de estos días de atracones de comida viene bien relajar el estómago con algo de verdurita.. por eso os traigo una lasaña vegetal.
Ingredientes : (2 personas)
1 calabazin grande
2 zanahorias
Un poco de cebolla
Tomate frito (ya sa
Lasaña De Verduras
Buenas tardes, después de estos días de atracones de comida viene bien relajar el estómago con algo de verdurita.. por eso os traigo una lasaña vegetal.
Ingredientes : (2 personas)
1 calabazin grande
2 zanahorias
Un poco de cebolla
Tomate frito (ya sa
Los boquerones rellenos es otra de las recetas que rescaté de los cuadernos de la abuela. Resulta curioso ver cómo con los pocos medios e ingredientes con los que se contaba antiguamente se hacían platos tan ricos como estos boquerones.
Aquí os d
Boquerones Rellenos
Los boquerones rellenos es otra de las recetas que rescaté de los cuadernos de la abuela. Resulta curioso ver cómo con los pocos medios e ingredientes con los que se contaba antiguamente se hacían platos tan ricos como estos boquerones.
Aquí os d
Como en las últimas recetas que les voy contando, los canelones de panqueques son muy fáciles y prácticos.
Solo tenemos que hacer los panqueques y una buena salsa bolognesa (en este caso) o una sencilla salsa filetto y el relleno de estos es sin elabo
Canelones De Jamón Y Mozzarella Con Salsa Bolognesa
Como en las últimas recetas que les voy contando, los canelones de panqueques son muy fáciles y prácticos.
Solo tenemos que hacer los panqueques y una buena salsa bolognesa (en este caso) o una sencilla salsa filetto y el relleno de estos es sin elabo
Tener amigos es de los más importante en la vida, y sí son buenos aún mejor. Unos muy buenos amigos de la finca el campillo nos regalaron unos cuantos kilos de manzanas de su huerta.
Estos amigos tienen una finca en El Escorial, Madrid, donde or
Tarta Fácil De Manzana.
Tener amigos es de los más importante en la vida, y sí son buenos aún mejor. Unos muy buenos amigos de la finca el campillo nos regalaron unos cuantos kilos de manzanas de su huerta.
Estos amigos tienen una finca en El Escorial, Madrid, donde or
¿En qué pueblo extremeño no se hacen las flores? Están muy buenas y en mi casa no duran un asalto, es un ir y venir, pero bueno están hechas con buena materia prima y son más sanas que la bollería industrial.
Cada familia tiene su receta y aunque
Flores Extremeñas
¿En qué pueblo extremeño no se hacen las flores? Están muy buenas y en mi casa no duran un asalto, es un ir y venir, pero bueno están hechas con buena materia prima y son más sanas que la bollería industrial.
Cada familia tiene su receta y aunque
Lo bueno que tiene el conocer gente es que se comparten las vivencia y los conocimientos. Tuve ocasión de hablar de cocina y uno de los acompañantes y peregrino del Camino de Santiago me dio esta receta. Yo no pruebo el cordero, pero me pareció sencil
Cordero Lechal A La Olla
Lo bueno que tiene el conocer gente es que se comparten las vivencia y los conocimientos. Tuve ocasión de hablar de cocina y uno de los acompañantes y peregrino del Camino de Santiago me dio esta receta. Yo no pruebo el cordero, pero me pareció sencil
Ingredientes
4 manzanas medianas golden
4 peras de conferencia duras
1 taza de azúcar
½ taza de azúcar moreno
1 rama de canela
Un puñado de frutos secos con pasas
1 cucharadita de vainilla azucarada
La cáscara de un limón
1 vaso de vino blanco
Compota De Peras Y Manzanas
Ingredientes
4 manzanas medianas golden
4 peras de conferencia duras
1 taza de azúcar
½ taza de azúcar moreno
1 rama de canela
Un puñado de frutos secos con pasas
1 cucharadita de vainilla azucarada
La cáscara de un limón
1 vaso de vino blanco
Hola a tod@s:
Parece que el blog va cogiendo forma. Gracias a la constancia de ir publicando todas las semanas y a vuestro cariño y apoyo, las ganas de continuar el blog van en aumento. Como veréis, poco a poco estoy modificando aspectos de diseño, aña
Tarta Sacher De Chocolate Blanco Y Frambuesas
Hola a tod@s:
Parece que el blog va cogiendo forma. Gracias a la constancia de ir publicando todas las semanas y a vuestro cariño y apoyo, las ganas de continuar el blog van en aumento. Como veréis, poco a poco estoy modificando aspectos de diseño, aña
El sábado fue mi cumpleaños, y como el año pasado ya había hecho mi tarta Sacher (la receta pinchando aquí), pues este año no iba a ser menos.
Se podría decir que es una Red Velvet versión mejorada, y en otros colores, por eso la he llamado Blue &
Blue & Brown Velvet
El sábado fue mi cumpleaños, y como el año pasado ya había hecho mi tarta Sacher (la receta pinchando aquí), pues este año no iba a ser menos.
Se podría decir que es una Red Velvet versión mejorada, y en otros colores, por eso la he llamado Blue &
Ingredientes:
400 grs. Coles de bruselas.
200 grs. Jamón de pavo.
4 nueces.
Semillas de amapola.
Sal.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Perejil.
Salsa de queso. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Hacemos las coles al vapor.
Ponemos
Coles De Bruselas Con Jamón De Pavo, Salsa De Queso, Nueces Y Semillas De Amapola.
Ingredientes:
400 grs. Coles de bruselas.
200 grs. Jamón de pavo.
4 nueces.
Semillas de amapola.
Sal.
3 cucharadas de aceite de oliva.
Perejil.
Salsa de queso. Pincha aquí para ver como se hace.
Elaboración:
Hacemos las coles al vapor.
Ponemos
¿Cuántos mililitros hay en una cuchara? ¿Cuántos gramos caben en una taza? ¿Cuantos gramos son una onza? Son preguntas que nos solemos hacer cuando nos encontramos con alguna receta escrita en unidades de medida distintas al kilogramo, o
Equivalencias De Medidas En La Cocina
¿Cuántos mililitros hay en una cuchara? ¿Cuántos gramos caben en una taza? ¿Cuantos gramos son una onza? Son preguntas que nos solemos hacer cuando nos encontramos con alguna receta escrita en unidades de medida distintas al kilogramo, o
En su día hicimos una
deliciosa Sopa de Mariscos.
Yo siempre cocino
para que me sobre caldo y algo de sus componentes: gambas, merluza…
Lo que queda ya no
tiene consistencia para ser una sopa por si sola, por eso usamos el caldo para
preparar ot
Fideos En Sopa De Mariscos
En su día hicimos una
deliciosa Sopa de Mariscos.
Yo siempre cocino
para que me sobre caldo y algo de sus componentes: gambas, merluza…
Lo que queda ya no
tiene consistencia para ser una sopa por si sola, por eso usamos el caldo para
preparar ot
Migas con jamón serrano, beicon, pasas y huevo frito
Estas migas pueden ser consumidas perfectamente por personas con alergias o intolerancia a la lactosa porque no llevan lácteos. La receta de migas de jamón serrano, beicon, pasas y huevo frito
Migas Con Jamón Serrano, Beicon, Pasas Y Huevo Frito
Migas con jamón serrano, beicon, pasas y huevo frito
Estas migas pueden ser consumidas perfectamente por personas con alergias o intolerancia a la lactosa porque no llevan lácteos. La receta de migas de jamón serrano, beicon, pasas y huevo frito
Pues vamos hoy con otro plato típico de toda nuestra geografía.....CARNE EN SALSA, ya sé que es un nombre demasiado genérico, pero así se llama.
Creo que es do los platos más ricos que hay, y con un buen trozo de pan para hacer "sopones", es un
Carne En Salsa Al Amontillado
Pues vamos hoy con otro plato típico de toda nuestra geografía.....CARNE EN SALSA, ya sé que es un nombre demasiado genérico, pero así se llama.
Creo que es do los platos más ricos que hay, y con un buen trozo de pan para hacer "sopones", es un
Esta tarta tan sencillita la presento a un nuevo reto se llama Reto “Alfabeto Salado”. La dinámica más o menos es que se eligen dos ingredientes al azar y se tienen que incorporar a un plato salado. ¡Muy buena idea!
Hay o
Tarta De Salmón Y Ricotta
Esta tarta tan sencillita la presento a un nuevo reto se llama Reto “Alfabeto Salado”. La dinámica más o menos es que se eligen dos ingredientes al azar y se tienen que incorporar a un plato salado. ¡Muy buena idea!
Hay o
Resultado final de una empanada
Te animo a que las pruebes, están buenísimas. Las puedes acompañar con chimichurri o guacamole. Y como colofón un buen postre, como unas tortitas con frutas o un esponjoso bizcocho de naranja con chocolate.
Nota: el precio
Empanadas De Carne Argentinas
Resultado final de una empanada
Te animo a que las pruebes, están buenísimas. Las puedes acompañar con chimichurri o guacamole. Y como colofón un buen postre, como unas tortitas con frutas o un esponjoso bizcocho de naranja con chocolate.
Nota: el precio
La clásica fritura de los deliciosos chopitos.
Crujientes y sabrosos. Un clásico de nuestras tapas. Y fáciles de hacer.
Aunque podéis utilizarlos tal cual vienen de la pescadería, yo prefiero quitarles el pico para no encontrarme partes duras al masticar
Chopitos Fritos
La clásica fritura de los deliciosos chopitos.
Crujientes y sabrosos. Un clásico de nuestras tapas. Y fáciles de hacer.
Aunque podéis utilizarlos tal cual vienen de la pescadería, yo prefiero quitarles el pico para no encontrarme partes duras al masticar
Para empezar una buena comida lo mejor es un plato de cuchara.
Y no tiene que ser un guiso o una sopa. Las cremas son platos muy
Crema De Langostinos
Para empezar una buena comida lo mejor es un plato de cuchara.
Y no tiene que ser un guiso o una sopa. Las cremas son platos muy
Tarta de queso y cítricos.
Ingredientes para 12 raciones
·
150 gr de bizcochos de soletilla
·
125 gr de mantequilla
·
600 gr de queso fresco para untar
·
300 gr de yogurt
·
8 cucharadas de zumo de limón
Tarta De Queso Y Cítricos.
Tarta de queso y cítricos.
Ingredientes para 12 raciones
·
150 gr de bizcochos de soletilla
·
125 gr de mantequilla
·
600 gr de queso fresco para untar
·
300 gr de yogurt
·
8 cucharadas de zumo de limón
Este wok de pollo con salsa teriyaki es una receta oriental muy completa con pollo, fideos chinos y salsa teriyaki con algún matiz de mi cosecha. Si quieren preparar más recetas de wok, les animo a visitar la sección de la página pinchando aquí.Ficha: Ti
Wok De Pollo Con Salsa Teriyaki
Este wok de pollo con salsa teriyaki es una receta oriental muy completa con pollo, fideos chinos y salsa teriyaki con algún matiz de mi cosecha. Si quieren preparar más recetas de wok, les animo a visitar la sección de la página pinchando aquí.Ficha: Ti
Este salmón me gusta porque tiene un toque diferente, ligeramente oriental y sabroso.
4 Trozos o rebanadas de Salmón
1 cucharada de jengibre en polvo o 2 cucharadas de jengibre fresco
1 Chorrito de vinagre de vino rojo
1 Naranja (el jugo)
1 Cucharada de
Salmón En Salsa De Soya Y Miel
Este salmón me gusta porque tiene un toque diferente, ligeramente oriental y sabroso.
4 Trozos o rebanadas de Salmón
1 cucharada de jengibre en polvo o 2 cucharadas de jengibre fresco
1 Chorrito de vinagre de vino rojo
1 Naranja (el jugo)
1 Cucharada de
Los muslos de pollo son carnosos, jugosos y aportan pocas calorías. También nos ofrece mucha oportunidades para cocinarlo de mil formas distintas. La receta de hoy es muy sencilla y lleva pocos ingredientes. Aun así, resulta un exquisito manjar para dis
Muslitos De Pollo Al Ajillo
Los muslos de pollo son carnosos, jugosos y aportan pocas calorías. También nos ofrece mucha oportunidades para cocinarlo de mil formas distintas. La receta de hoy es muy sencilla y lleva pocos ingredientes. Aun así, resulta un exquisito manjar para dis
Otra para la colección de
carne pecho de res al horno
Enjoy!!!
Ingredientes:
500 gr de pecho de res
5 cucharadas de salsa
barbeque (el de tu elección)
2 cucharadas de salsa
negra sazonadora (maggy)
Sal y pimienta
½ taza de agua
Pecho Al Horno En Salsa Negra Y Barbeque
Otra para la colección de
carne pecho de res al horno
Enjoy!!!
Ingredientes:
500 gr de pecho de res
5 cucharadas de salsa
barbeque (el de tu elección)
2 cucharadas de salsa
negra sazonadora (maggy)
Sal y pimienta
½ taza de agua
Es este plato ahora famoso y muy conocido por la Película de Walt Disney, pero en realidad es un plato tradicional provenzal francés guisado plato de verduras, originario de Niza. El nombre completo del plato es ratatouille niçoise.
Este mes en el Ret
Ratatouille :guiso De Verduras.
Es este plato ahora famoso y muy conocido por la Película de Walt Disney, pero en realidad es un plato tradicional provenzal francés guisado plato de verduras, originario de Niza. El nombre completo del plato es ratatouille niçoise.
Este mes en el Ret
El reto de Junio en Cooking The Chef ha sido emular a Jamie Oliver, Chef transgresor y muy original, así que es divertido intentar imitar su cocina.
He decidido hacer su receta Kerryann's Turkish Cous Cous, con alguna pequeña variación, que explico c
Cous Cous Vegetal Basado En El Kerryann's Turkish Cous Cous De Jamie Oliver
El reto de Junio en Cooking The Chef ha sido emular a Jamie Oliver, Chef transgresor y muy original, así que es divertido intentar imitar su cocina.
He decidido hacer su receta Kerryann's Turkish Cous Cous, con alguna pequeña variación, que explico c
Seguimos con recetas de bacalao fáciles para que todo el mundo podáis hacerlas sin ningún problema, y comáis sano y saludable.
El bacalao es un pescado que se come en verano e invierno porque es muy bueno y rico en vitaminas y minerales.
En este caso
Ensalada De Bacalao A Mi Manera
Seguimos con recetas de bacalao fáciles para que todo el mundo podáis hacerlas sin ningún problema, y comáis sano y saludable.
El bacalao es un pescado que se come en verano e invierno porque es muy bueno y rico en vitaminas y minerales.
En este caso
Patatas en salsa de tomate y huevo frito.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado este plato para los amantes de la patata, patatas en salsa de tomate y huevo frito.
Aprovechando que había unas patatas en la despensa y que la familia es amante de
Patatas En Salsa De Tomate Y Huevo Frito.
Patatas en salsa de tomate y huevo frito.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado este plato para los amantes de la patata, patatas en salsa de tomate y huevo frito.
Aprovechando que había unas patatas en la despensa y que la familia es amante de
Ver el video de esta receta
Las Magdalenas de toda la vida, caseras y deliciosas ideales
para desayunos y meriendas.
Ingredientes:
Huevos – 2
Harina de repostería – El peso de los dos huevos incluida la cáscara.
Azúcar - El peso de
Magdalenas
Ver el video de esta receta
Las Magdalenas de toda la vida, caseras y deliciosas ideales
para desayunos y meriendas.
Ingredientes:
Huevos – 2
Harina de repostería – El peso de los dos huevos incluida la cáscara.
Azúcar - El peso de
