Como ya pueden imaginar la cocina
es uno de mis lugares favoritos... si estoy feliz celebro cocinando, si no
estoy tan feliz la cocina es terapéutica, si llegan amigas la cocina es el
mejor lugar para celebrar y definitivamente la mejor manera d
receta Del Día: Pandeyucas
Como ya pueden imaginar la cocina
es uno de mis lugares favoritos... si estoy feliz celebro cocinando, si no
estoy tan feliz la cocina es terapéutica, si llegan amigas la cocina es el
mejor lugar para celebrar y definitivamente la mejor manera d
Mientras escribo esta entrada estoy escuchando la radio. Llevan toda la mañana hablando de la lotería y retransmitiendo en directo los números. Para mí, como supongo que le ocurre a muchos españoles, hoy es el pistoletazo de salida de las navidades. Con
Polvorones De Almendra
Mientras escribo esta entrada estoy escuchando la radio. Llevan toda la mañana hablando de la lotería y retransmitiendo en directo los números. Para mí, como supongo que le ocurre a muchos españoles, hoy es el pistoletazo de salida de las navidades. Con
Ale, pues ya está aquí el frio, y como viene siendo costumbre, ha llegado de golpe. Creo que la ropa de entretiempo tiene los días contados al paso que vamos. Está claro que no es normal empezar Noviembre en manga corta, como aquí estábamos hace un par
Bizcocho Con Almíbar De Naranja
Ale, pues ya está aquí el frio, y como viene siendo costumbre, ha llegado de golpe. Creo que la ropa de entretiempo tiene los días contados al paso que vamos. Está claro que no es normal empezar Noviembre en manga corta, como aquí estábamos hace un par
Para hacer esta rica mermelada se necesita:
-1kg de nísperos
-3zanahorias
-700gr de azúcar
-1limón
-agua
En un bol
incorporamos los nísperos ya pelados y sin huesos, zanahorias cortadas, el zumo del limón y trocitos de su cáscara. Dejamos una par de
Mermelada De Nísperos
Para hacer esta rica mermelada se necesita:
-1kg de nísperos
-3zanahorias
-700gr de azúcar
-1limón
-agua
En un bol
incorporamos los nísperos ya pelados y sin huesos, zanahorias cortadas, el zumo del limón y trocitos de su cáscara. Dejamos una par de
Los ingredientes son:
.700gr de harina
.6 huevos
.250ml de aceite de oliva suave
.300gr de azúcar y más azúcar para echar por encima
.250ml de zumo de naranja
.250ml de leche
.raspadura de naranja y limón
.1 puñado de semillas de amapola
.En un bol b
Bizcocho De Naranja Y Leche {torta En Llanda}
Los ingredientes son:
.700gr de harina
.6 huevos
.250ml de aceite de oliva suave
.300gr de azúcar y más azúcar para echar por encima
.250ml de zumo de naranja
.250ml de leche
.raspadura de naranja y limón
.1 puñado de semillas de amapola
.En un bol b
La tarta de los tres chocolates es muy conocida por tod@s; no vamos a descubrir nada nuevo con esta receta; sólo queremos ofreceros una versión navideña de esta tarta ya que nos parece una receta perfecta para estas fiestas. Tiene una elaboración
Tarta Tres Chocolates De Navidad
La tarta de los tres chocolates es muy conocida por tod@s; no vamos a descubrir nada nuevo con esta receta; sólo queremos ofreceros una versión navideña de esta tarta ya que nos parece una receta perfecta para estas fiestas. Tiene una elaboración
Ingredientes:
-8 escalopines de lomo cortados muy finos
- 1 cebolla
-1 pimiento verde
-1 zanahoria
-1 calabacín
-1 berenjena
-4 lonchas de queso
-1 huevo
-harina
-pan rallado
-aceite de oliva
-pimienta negra molida
-sal
Elaboración:
Pochamos bien toda
Escalopines De Lomo Rellenos De Verdura
Ingredientes:
-8 escalopines de lomo cortados muy finos
- 1 cebolla
-1 pimiento verde
-1 zanahoria
-1 calabacín
-1 berenjena
-4 lonchas de queso
-1 huevo
-harina
-pan rallado
-aceite de oliva
-pimienta negra molida
-sal
Elaboración:
Pochamos bien toda
Hace poco encontré un Té de arándanos que esta
delicioso, así que aparte de tomármelo tenía que hacer algo con ese maravilloso
sabor. Se me ocurrió que podía quedar fantástico en unos bombones con chocolate
blanco, pero quería que el sabor quedara e
Bombones Rellenos De Ganache De Té De Arándanos Y Chocolate Blanco
Hace poco encontré un Té de arándanos que esta
delicioso, así que aparte de tomármelo tenía que hacer algo con ese maravilloso
sabor. Se me ocurrió que podía quedar fantástico en unos bombones con chocolate
blanco, pero quería que el sabor quedara e
¡Vuelven las recetas del Círculo! Hace algunos meses que Whole Kitchen parecía haber desaparecido, pero de nuevo tenemos receta. Vamos allá.
Whole Kitchen, en su receta salada para el mes de Junio, nos invita a preparar un clásico de la cocina br
Coronation Chicken Sándwich
¡Vuelven las recetas del Círculo! Hace algunos meses que Whole Kitchen parecía haber desaparecido, pero de nuevo tenemos receta. Vamos allá.
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El dia 25 de Julio celebramos el Día de Galicia y Santiago con la receta de la Tarta de Santiago, una tarta de almendra muy suave y nada pesada con un ligero aroma a limón, muy fácil y rápida de preparar, deliciosa
Tarta De Santiago
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El dia 25 de Julio celebramos el Día de Galicia y Santiago con la receta de la Tarta de Santiago, una tarta de almendra muy suave y nada pesada con un ligero aroma a limón, muy fácil y rápida de preparar, deliciosa
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Merengue italiano, ideal para decorar nuestras tartas y
pasteles, se prepara muy fácil y aguanta muy bien fuera de la nevera unas horas
y en la nevera 4 ó 5 días, además esta delicioso!!!
Ingredientes
Merengue Italiano
Ver el video de esta receta
Merengue italiano, ideal para decorar nuestras tartas y
pasteles, se prepara muy fácil y aguanta muy bien fuera de la nevera unas horas
y en la nevera 4 ó 5 días, además esta delicioso!!!
Ingredientes
El solomillo wellington esperando que alguien se lo coma.
Hay rezetas idóneas para todo el año, no son de temporada, como ésta: solomillo wellington. ¡Qué aproveche!
Ingredientes:
1 solomillo de cerdo
16 obleas de empanadillas grandes
1 huev
Solomillo Wellington
El solomillo wellington esperando que alguien se lo coma.
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Un cóctel del tipo Long drink. es uno de mis favoritos, sumamente refrescante y adictivo, para tardes de verano es sensacional, perfecto para los que somos de “trago largo” ¿Cuál es el problema? que se evapora muy rápido!. Este cóctel no está
Lynchburg Lemonade
Un cóctel del tipo Long drink. es uno de mis favoritos, sumamente refrescante y adictivo, para tardes de verano es sensacional, perfecto para los que somos de “trago largo” ¿Cuál es el problema? que se evapora muy rápido!. Este cóctel no está
Hoy os traigo dos cositas! La primera, el nombre del ganador del sorteo del libro de Gordon Ramsay y la segunda, la receta con la que participé en el concurso de Canal Cocina y que gracias a ella he podido compartir el libro con vosotros!
Pero bueno
Cake De Plátano Y Dátiles Y Ganador Del Sorteo!!
Hoy os traigo dos cositas! La primera, el nombre del ganador del sorteo del libro de Gordon Ramsay y la segunda, la receta con la que participé en el concurso de Canal Cocina y que gracias a ella he podido compartir el libro con vosotros!
Pero bueno
Con la receta de hoy queda inaugurada oficialmente la campaña navideña !!!
Quizá un poco tarde pero queda un mes largo todavía hasta reyes para publicar recetas navideñas y festivas. La navidad es una de las épocas que más me gusta al año, sobre
Bavaroise (bavaresa) De Chocolate
Con la receta de hoy queda inaugurada oficialmente la campaña navideña !!!
Quizá un poco tarde pero queda un mes largo todavía hasta reyes para publicar recetas navideñas y festivas. La navidad es una de las épocas que más me gusta al año, sobre
Muy buenos días!!!
No sé en vuestras casas, pero en la mía en Navidades no falta la Carne Mechada. Algo que me resulta muy curioso es que no sé por qué la hemos bautizado con este nombre cuando en realidad la carne no está mechada... Bueno, así la
Carne Mechada. - Propuestas Navideñas.
Muy buenos días!!!
No sé en vuestras casas, pero en la mía en Navidades no falta la Carne Mechada. Algo que me resulta muy curioso es que no sé por qué la hemos bautizado con este nombre cuando en realidad la carne no está mechada... Bueno, así la
Con esta receta podemos preparar un Arroz con Bogavante a nuestro gusto.
Esta versión es para un arroz meloso. Si lo queremos más caldoso añadiremos más caldo de pescado.
INGREDIENTES:
(para cuatro personas)
- 400 gr arroz bomba
Arroz Con Bogavante
Con esta receta podemos preparar un Arroz con Bogavante a nuestro gusto.
Esta versión es para un arroz meloso. Si lo queremos más caldoso añadiremos más caldo de pescado.
INGREDIENTES:
(para cuatro personas)
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Hoy hice esta torta imperial, la había visto en el programa de Canal Cocina donde Angelita Alfaro las preparó. Ella la hizo con avellanas, pero yo las hice de almendras.
El turron queda bien duro, eso si, a armarse de paciencia porque hay que estar ent
Torta Imperial De Almendras - Turron
Hoy hice esta torta imperial, la había visto en el programa de Canal Cocina donde Angelita Alfaro las preparó. Ella la hizo con avellanas, pero yo las hice de almendras.
El turron queda bien duro, eso si, a armarse de paciencia porque hay que estar ent
Fuente: www.showthermomix.com
Preparamos 4 raciones
Necesitamos
800 gramos de tomates maduros
El zumo de un limón
1/2 - 1 cucharadita de tabasco
1-2 cucharaditas de salsa inglesa
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar
200 gramos de agua
10
Zumo De Tomate
Fuente: www.showthermomix.com
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10
INGREDIENTES
Para la Pannacotta
- 400 ml de Nata para Montar
- 35 gr. de azúcar glas
- 225 ml de Leche
- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla (o una vaina de Vainilla)
- 4 Hojas de Gelatina Neutra
- 5 Cucharadas grandes de Agua de Azahar
Para
Pannacotta Magica De Reyes
INGREDIENTES
Para la Pannacotta
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- 4 Hojas de Gelatina Neutra
- 5 Cucharadas grandes de Agua de Azahar
Para
TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN: 1 hora
TIEMPO TOTAL: 1 hora y 10 minutos
PARA 10-12 PERSONAS
INGREDIENTES:
PARA LA CORTEZA:
250g de bizcocho tostado
125g de mantequilla
1 huevo
1/4 cucharadita de sal
1/2 cuchara
Sabrosa Tarta De Queso Con Tomates Secos Y Pimientos Asados
TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos
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PARA 10-12 PERSONAS
INGREDIENTES:
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Antes que nada quiero agradecerles inmensamente los mensajes de cariño, comprensión, afecto y consuelo que me han hecho llegar a través de las distintas vías de comunicación. Me han tocado el corazón - y el de mi familia toda - con sus vivencias y sus m
Recetas De Navidad. Antes De Empezar, Les Propongo Un Repaso Para Refrescar La Memoria
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Un aperitivo o "snack" original con sabores muy nuestros
Sorprende a los tuyos, y disfruta con estos bocaditos crujientes, muy fáciles de preparar.
Preparación:
En un cuenco añade: 150 grs de harina, (un vaso ), 50 de queso sem
Bocaditos De Queso Semicurado Y Oregano ( Galletas Saladas )
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Torta imperial de miel, recetas de dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Torta Imperial De Miel
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Para hoy más que una receta fácil vamos a presentar un buen producto, un chuleton de ternera espectacular, una carne de las mejores, por ser muy sabrosa y rica. La t
Chuletón De Ternera
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INGREDIENTES:
18 huevos
1800 g de patatas
4 cebollas
3 vasos medidores de aceite de oliva
sal
PREPARACION:
Pelamos y picamos la cebolla en laminas finas y la añadimos junto a el aceite a la cubeta de nuestra fussioncook y pulsamos “FREIR”
Tortilla De Patata Xxl Fussioncook
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Orecchiette, traducido literalmente al castellano significa “orejitas” ya que la forma de esta pasta recuerda las orejas por su forma redondeada y cóncava.
Se trata de una pasta elaborada con sémola de trigo duro y agua. Una vez obtenida la masa, se
Orecchiette, Descubriendo Los Diferentes Formatos De Pasta.
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La cocina malagueña se ha ido enriqueciendo a lo largo de los siglos gracias a la aportación de las distintas culturas y este plato con grandes tintes mozárabes es un claro ejemplo de ello. La utilización del cordero junto con las ciruelas y una g
Caldereta De Cordero Con Ciruelas
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Hello de nuevo!! ??
El viernes se celebra la verbena de San Juan y desde que abrí el blog (hace ya 5 años, madre mia... ??) no había compartido aun con todos vosotros una señora receta de una señora coca de San Juan! Así que ya no tenéis excusa p
Coca De San Juan (o Larpeira Gallega)
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Y hoy con la receta de cakepops de masa de bizcocho( en la etiqueta de Todos los cakes que conozco, la encontraréis )Además os dejo la foto de las hojaldrinas de chocolate, los bombones y el turrón de coco.Mañana sacó las galletas y ya empezaremos con lo
Más Dulces Navideños
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