Imagen: www.10puntos.com
Necesitamos
400 gramos de chocolate negro, cortado en trozos
50 gramos de naranja confitada
60 gramos de nata con el 35 % de grasa
10 gramos de mantequilla
20 gramos de licor de naranja (Cointreau, ...)
Preparamos
1. En el
Bombones Con Licor De Naranja
Imagen: www.10puntos.com
Necesitamos
400 gramos de chocolate negro, cortado en trozos
50 gramos de naranja confitada
60 gramos de nata con el 35 % de grasa
10 gramos de mantequilla
20 gramos de licor de naranja (Cointreau, ...)
Preparamos
1. En el
CALABACÍN “LUNA” RELLENO DE BOLETUS
Posted on 21/05/2014 Actualizado enn 22/05/2014
INGREDIENTES:
3 calabacines Luna (los redondos)
1 cebolla pequeña
250 gr de setas (boletus o cardo)
100 gr de bechamel (1/2 brick de be
Calabacín “luna” Relleno De boletus
CALABACÍN “LUNA” RELLENO DE BOLETUS
Posted on 21/05/2014 Actualizado enn 22/05/2014
INGREDIENTES:
3 calabacines Luna (los redondos)
1 cebolla pequeña
250 gr de setas (boletus o cardo)
100 gr de bechamel (1/2 brick de be
Pastel de queso Japonés
Pastel de queso Japonés,recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Anónimosays:
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Pastel De Queso Japonés
Pastel de queso Japonés
Pastel de queso Japonés,recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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El chow fan es un plato típico de la comida china en el extranjero. Según varios conocido de orígen chino, ellos no comen lo que venden en otros países, simplemente vieron que adaptando sus comidas a los gustos occidentales, ganaban dinero y podían
Chow Fan De Pollo
El chow fan es un plato típico de la comida china en el extranjero. Según varios conocido de orígen chino, ellos no comen lo que venden en otros países, simplemente vieron que adaptando sus comidas a los gustos occidentales, ganaban dinero y podían
Un aperitivo muy simple, o como acompañamiento a alguna comida, es este que te voy a mostrar: Paté de roquefort/queso azul/derivados... porque se puede hacer con cualquier queso de esta "gama" que sean fuertes. Acompañado de unas tiras de zanahoria cruda
Paté De Roquefort
Un aperitivo muy simple, o como acompañamiento a alguna comida, es este que te voy a mostrar: Paté de roquefort/queso azul/derivados... porque se puede hacer con cualquier queso de esta "gama" que sean fuertes. Acompañado de unas tiras de zanahoria cruda
El
pulpo a feira está riquísimo siempre. Se presente como se presente la
combinación de sus ingredientes consigue un sabor inigualable.
Basado
en una receta de Iker Eurazkin he preparado en casa esta tapa que ha gustado
mucho a todos.
Siempre
es
Brochetas De Pulpo
El
pulpo a feira está riquísimo siempre. Se presente como se presente la
combinación de sus ingredientes consigue un sabor inigualable.
Basado
en una receta de Iker Eurazkin he preparado en casa esta tapa que ha gustado
mucho a todos.
Siempre
es
Ingredientes
4 manzanas medianas golden
4 peras de conferencia duras
1 taza de azúcar
½ taza de azúcar moreno
1 rama de canela
Un puñado de frutos secos con pasas
1 cucharadita de vainilla azucarada
La cáscara de un limón
1 vaso de vino blanco
Compota De Peras Y Manzanas
Ingredientes
4 manzanas medianas golden
4 peras de conferencia duras
1 taza de azúcar
½ taza de azúcar moreno
1 rama de canela
Un puñado de frutos secos con pasas
1 cucharadita de vainilla azucarada
La cáscara de un limón
1 vaso de vino blanco
Ingredientes
1 kg. de berenjenas
200 grs de salmón ahumado
2 latas de atún en aceite de oliva
2 Cebollas grandes
6 cucharadas de queso rallado
4 huevos
4 rebanadas de pan de molde remojadas en leche
1 cucharada de maicena
4 cucharadas de pan rallado
S
Pastel De Berenjenas Con Salmón (microondas)
Ingredientes
1 kg. de berenjenas
200 grs de salmón ahumado
2 latas de atún en aceite de oliva
2 Cebollas grandes
6 cucharadas de queso rallado
4 huevos
4 rebanadas de pan de molde remojadas en leche
1 cucharada de maicena
4 cucharadas de pan rallado
S
Sabéis que el plátano es una de las frutas con más aporte energético??? El plátano también es rico en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal de forma controlada, evitando la explosividad de otros laxantes. También tiene un efecto protecto
Bizcocho De Plátano Y Chocolate Negro
Sabéis que el plátano es una de las frutas con más aporte energético??? El plátano también es rico en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal de forma controlada, evitando la explosividad de otros laxantes. También tiene un efecto protecto
Rellenar verduras es una actividad cocineril de lo más agradecida, y cada vez que me decido por unos pimientos, en casa hacen la ola.
Son entretenidos, pero cuando te sientas en la mesa, se te olvida el tiempo que te llevó hacerlos.
Hoy tenía que ter
Pimientos Rellenos De Tortilla {light Al Cuadrado}
Rellenar verduras es una actividad cocineril de lo más agradecida, y cada vez que me decido por unos pimientos, en casa hacen la ola.
Son entretenidos, pero cuando te sientas en la mesa, se te olvida el tiempo que te llevó hacerlos.
Hoy tenía que ter
¿Cuántos mililitros hay en una cuchara? ¿Cuántos gramos caben en una taza? ¿Cuantos gramos son una onza? Son preguntas que nos solemos hacer cuando nos encontramos con alguna receta escrita en unidades de medida distintas al kilogramo, o
Equivalencias De Medidas En La Cocina
¿Cuántos mililitros hay en una cuchara? ¿Cuántos gramos caben en una taza? ¿Cuantos gramos son una onza? Son preguntas que nos solemos hacer cuando nos encontramos con alguna receta escrita en unidades de medida distintas al kilogramo, o
Esta semana hay que empezarla con mucha mucha energía. ¿Qué hay mejor que con CHOCOLATE?!!!!! Creo que nunca he conocido a nadie que no le guste. Desde luego en mi casa les vuelve locos a todos. Por eso la mayoría de mis tartas tienen este como ingredi
Mousse De Chocolate Blanco
Esta semana hay que empezarla con mucha mucha energía. ¿Qué hay mejor que con CHOCOLATE?!!!!! Creo que nunca he conocido a nadie que no le guste. Desde luego en mi casa les vuelve locos a todos. Por eso la mayoría de mis tartas tienen este como ingredi
Ahora que es tiempo de calabazas quiero recordaros esta receta que hice el año pasado, porque es súper fácil, está muy rico y como que apetece para merendar con un cafetín, en estas tardes de otoño. No, no es que os esté dando calabazas, al contrario, e
brioche De Calabaza
Ahora que es tiempo de calabazas quiero recordaros esta receta que hice el año pasado, porque es súper fácil, está muy rico y como que apetece para merendar con un cafetín, en estas tardes de otoño. No, no es que os esté dando calabazas, al contrario, e
Una tapita típica!! Que bien entra con algo fresquito!!
Ingredientes:
1 kg de calamar entero y limpio
Sal
Harina de fritura
Aceite
Preparación:
Cortar el tubo de calamar en aros, echarle sal al gusto, pasarlos por harina y freírlos. Escurrir los cala
Calamares A La Andaluza
Una tapita típica!! Que bien entra con algo fresquito!!
Ingredientes:
1 kg de calamar entero y limpio
Sal
Harina de fritura
Aceite
Preparación:
Cortar el tubo de calamar en aros, echarle sal al gusto, pasarlos por harina y freírlos. Escurrir los cala
Hoy toca otra mermelada de las llamadas clásicas, pero no por ello menos buena: La mermelada de albaricoques.
Y si esta considerada una de las clásicas es por que es tan rica que se ha convertido por méritos propios en un indispensable de los desayunos.
Mermelada Casera De Albaricoques
Hoy toca otra mermelada de las llamadas clásicas, pero no por ello menos buena: La mermelada de albaricoques.
Y si esta considerada una de las clásicas es por que es tan rica que se ha convertido por méritos propios en un indispensable de los desayunos.
En una hora, como mucho, puedes tener unos deliciosos panecillos para hamburguesa o para salchichas.
Este pan no requiere de largos reposos para su fermentación, pues lo hace en el horno.
Podéis variar la cantidad de azúcar según el uso que vayáis a dar
Panecillos Rápidos
En una hora, como mucho, puedes tener unos deliciosos panecillos para hamburguesa o para salchichas.
Este pan no requiere de largos reposos para su fermentación, pues lo hace en el horno.
Podéis variar la cantidad de azúcar según el uso que vayáis a dar
Encontré ésta receta en este blog, que aconsejo visitar casi obligatoriamente por la calidad de sus recetas. Y no pude resistirme a hacerlo. Yo la he tuneado ligeramente, cambié el cerdo por pechuga de pollo y añadí la salsa de ostras, a parte de au
Hormigas Suben Al Árbol
Encontré ésta receta en este blog, que aconsejo visitar casi obligatoriamente por la calidad de sus recetas. Y no pude resistirme a hacerlo. Yo la he tuneado ligeramente, cambié el cerdo por pechuga de pollo y añadí la salsa de ostras, a parte de au
Para empezar una buena comida lo mejor es un plato de cuchara.
Y no tiene que ser un guiso o una sopa. Las cremas son platos muy
Crema De Langostinos
Para empezar una buena comida lo mejor es un plato de cuchara.
Y no tiene que ser un guiso o una sopa. Las cremas son platos muy
¿A quién no le gusta un rebozado? Esa capa crujiente que envuelve a algunos alimentos y que hace que nos volvamos locos por comer una y otra vez...
Seguro que alguien me dirá, a mi no me gustan, o, eso engorda mucho...pues si, tiene que habe
Langostinos En Gabardina
¿A quién no le gusta un rebozado? Esa capa crujiente que envuelve a algunos alimentos y que hace que nos volvamos locos por comer una y otra vez...
Seguro que alguien me dirá, a mi no me gustan, o, eso engorda mucho...pues si, tiene que habe
Feliz Domingo! una semanita más y el verano parece que ya se está acentuando, por fin!!Hoy voy a compartir con vosotros esta receta, en casa le han hecho hasta la ola, asi que creo que compartirla con vosotros es la mejor opción, es una idea tomada de v
Ambrosía De Nata Y Chocolate
Feliz Domingo! una semanita más y el verano parece que ya se está acentuando, por fin!!Hoy voy a compartir con vosotros esta receta, en casa le han hecho hasta la ola, asi que creo que compartirla con vosotros es la mejor opción, es una idea tomada de v
Ya había hecho PASTEL DE PATATA RELLENO DE CARNE, y esta vez le añadí berenjena.
Me solucionó la comida de un domingo, en el que éramos más de la cuenta, aparte de que lo pude dejar previamente preparado para que al regresar solo tener que darle un gol
Pastel De Patata Relleno De Carne Y Berenjenas Y Bechamel
Ya había hecho PASTEL DE PATATA RELLENO DE CARNE, y esta vez le añadí berenjena.
Me solucionó la comida de un domingo, en el que éramos más de la cuenta, aparte de que lo pude dejar previamente preparado para que al regresar solo tener que darle un gol
Pastel de Calabacín en Lekue o cofre de silicona....y en el microondas...unos 10-12 minutos y casi lo puedes comer.
Puedes comerlo caliente, templado o frío, solo o acompañado de la salsa que prefieras.
Ingredientes y receta:
2 calabacines
Un p
Pastel De Calabacín En Lekue
Pastel de Calabacín en Lekue o cofre de silicona....y en el microondas...unos 10-12 minutos y casi lo puedes comer.
Puedes comerlo caliente, templado o frío, solo o acompañado de la salsa que prefieras.
Ingredientes y receta:
2 calabacines
Un p
Desde hace tiempo me venía rondando en mi cabeza hacer
algo dulce, no sabía si en forma de galletas o de pastel, con el dibujo a
cuadros tan familiar de la firma Burberry.
Esta vez me decanté por este formato, quién sabe, a lo
mejor la próxima será e
Pastel Diseño Burberry
Desde hace tiempo me venía rondando en mi cabeza hacer
algo dulce, no sabía si en forma de galletas o de pastel, con el dibujo a
cuadros tan familiar de la firma Burberry.
Esta vez me decanté por este formato, quién sabe, a lo
mejor la próxima será e
Hola chicas feliz entrada de Semana. Para hoy tengo una entrada de miedo: Pimientos al piquillo rellenos de marisco!!!Mmmm que cosa tan rica y que bien entran, a mis amigos y familia les ha gustado mucho así que vosotros no vais a ser menos para degustar
Pimientos Al Piquillo Rellenos De Marisco
Hola chicas feliz entrada de Semana. Para hoy tengo una entrada de miedo: Pimientos al piquillo rellenos de marisco!!!Mmmm que cosa tan rica y que bien entran, a mis amigos y familia les ha gustado mucho así que vosotros no vais a ser menos para degustar
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Este confit de pato con cebollitas francesas, manzanas, pasas y piñones caramelizados y papas chips azules es para días especiales como la Navidad. Si algunos de los pasos los elaboras con antelación podrás dedicar tiempo para estar con los tuyos.Ficha:
Confit De Pato Con Cebollitas Francesas, Manzanas, Pasas Y Piñones Caramelizados Y Papas Chips Azules
Este confit de pato con cebollitas francesas, manzanas, pasas y piñones caramelizados y papas chips azules es para días especiales como la Navidad. Si algunos de los pasos los elaboras con antelación podrás dedicar tiempo para estar con los tuyos.Ficha:
En esta época del año, aprovechando que tenemos bacalao skrei fresco, bacalao al que llaman el bacalao pata negra, es buena ocasión para elaborar alguna receta con él ya que está riquísimo. En mi caso, he hecho este bacalao skrei al ajoarriero.
Bacalao Skrei Al Ajoarriero
En esta época del año, aprovechando que tenemos bacalao skrei fresco, bacalao al que llaman el bacalao pata negra, es buena ocasión para elaborar alguna receta con él ya que está riquísimo. En mi caso, he hecho este bacalao skrei al ajoarriero.
No estais cansad@s de hacer siempre la pasta de la misma manera?? Yo sí, por eso he decidido probar esta receta con una salsa que nunca antes había hecho. Busqué varías opciones en internet y en alguna de ellas en lugar de utilizar berberechos utili
Macarrones Con Salsa Vongole
No estais cansad@s de hacer siempre la pasta de la misma manera?? Yo sí, por eso he decidido probar esta receta con una salsa que nunca antes había hecho. Busqué varías opciones en internet y en alguna de ellas en lugar de utilizar berberechos utili
La receta del bizcocho de zanahoria da para mucho, hoy hice éstos deliciosos cupcakes.
Aquí la receta.
Ingredientes:
2 huevos
1/2 taza de aceite de girasol
1 taza de azúcar moreno
1 taza de puré de zanahoria
1 taza de harina
1 cucharadita d
Cupcakes De Zanahoria
La receta del bizcocho de zanahoria da para mucho, hoy hice éstos deliciosos cupcakes.
Aquí la receta.
Ingredientes:
2 huevos
1/2 taza de aceite de girasol
1 taza de azúcar moreno
1 taza de puré de zanahoria
1 taza de harina
1 cucharadita d
No hay nadaque nos guste más a los niños que un buen plato de patatas fritas. Sí, ya séque no tienen m
Patatas Fritas Al Ajillo
No hay nadaque nos guste más a los niños que un buen plato de patatas fritas. Sí, ya séque no tienen m
Ingredientes
4 huevos, 2 patatas medianas, un pimiento rojo, una cebolla, 2 dientes de ajo, 300 gr. tomate triturado, 150 gr jamón serrano, un chorizo, 200 gr guisantes, aceite de oliva, sal.
Preparación
Freímos las patatas cortadas en cubo
Huevos A La Flamenca
Ingredientes
4 huevos, 2 patatas medianas, un pimiento rojo, una cebolla, 2 dientes de ajo, 300 gr. tomate triturado, 150 gr jamón serrano, un chorizo, 200 gr guisantes, aceite de oliva, sal.
Preparación
Freímos las patatas cortadas en cubo
