Tronco de Navidad
Tronco de Navidad, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tronco d
Tronco De Navidad
Tronco de Navidad
Tronco de Navidad, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tronco d
Esta semana otra receta para disfrutar estas fiestas, rica y sencilla, un plato de pescado. Cazuela de merluza,con una salsita muy buena, la podemos preparar unas horas antes y así calentar el pescado en el momento de comer.
Como veis queda un
Cazuela De Merluza
Esta semana otra receta para disfrutar estas fiestas, rica y sencilla, un plato de pescado. Cazuela de merluza,con una salsita muy buena, la podemos preparar unas horas antes y así calentar el pescado en el momento de comer.
Como veis queda un
.JPG)
INGREDIENTES:
4 vasitos medidores de arroz
4 y 1/2 vasitos medidores de agua
500 g de mejillones (los mios son cogelados , los descongelo antes…)
150 g de gambas peladas
1 cebollas
1 hoja de laurel
1/2 vasito medidor de vino blanco
2 dientes de
Arroz Con Mejillones Y Gambas Fussioncook
INGREDIENTES:
4 vasitos medidores de arroz
4 y 1/2 vasitos medidores de agua
500 g de mejillones (los mios son cogelados , los descongelo antes…)
150 g de gambas peladas
1 cebollas
1 hoja de laurel
1/2 vasito medidor de vino blanco
2 dientes de
Si necesitas la receta de una tarta fácil para alguna celebración o simplemente te apetece algo bueno y dulce, entonces no te pierdas esta receta fácil de tarta de requesón o pastel de queso.
Como podrás comprobar para esta tarta de requesón
Receta De Tarta De Requesón
Si necesitas la receta de una tarta fácil para alguna celebración o simplemente te apetece algo bueno y dulce, entonces no te pierdas esta receta fácil de tarta de requesón o pastel de queso.
Como podrás comprobar para esta tarta de requesón
Un plato campero
Ingredientes.
Judías verdes, 300 gr. aprox.
Champiñones, 200 gr. aprox.
Jamón serrano, 100 gr aprox.
2 dientes de ajo.
1/4 de vaso de vino blanco.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
1.- Calentamos aceite en una sartén a fueg
Judias Verdes Con Champiñones Y Jamón Serrano
Un plato campero
Ingredientes.
Judías verdes, 300 gr. aprox.
Champiñones, 200 gr. aprox.
Jamón serrano, 100 gr aprox.
2 dientes de ajo.
1/4 de vaso de vino blanco.
Aceite de oliva.
Sal.
Preparación:
1.- Calentamos aceite en una sartén a fueg
INGREDIENTES:
Galletas
(250 grs. más o menos)
Mantequilla
(80 grs más o menos)
Cuajada (2
sobres)
Gofio
Azúcar
Leche (1
litro)
Nata para
montar (200 ml.)
Chocolate de
cobertura (200 grs)
Mantequilla
(80 grs.)
PREPARACIÓN:
Trituramos
l
Tarta De Gofio Con Cobertura De Chocolate
INGREDIENTES:
Galletas
(250 grs. más o menos)
Mantequilla
(80 grs más o menos)
Cuajada (2
sobres)
Gofio
Azúcar
Leche (1
litro)
Nata para
montar (200 ml.)
Chocolate de
cobertura (200 grs)
Mantequilla
(80 grs.)
PREPARACIÓN:
Trituramos
l
El pollo en "dorao" es un plato típico de Alfarnate, uno de los pueblos malagueños con mayor bagaje gastronómico. Son típicos de allí también la cazuela de papaveotes, el morrete de "papas" y setas, las gachas, las migas, las sopas cachorreñas, los
Pollo En "dorao"
El pollo en "dorao" es un plato típico de Alfarnate, uno de los pueblos malagueños con mayor bagaje gastronómico. Son típicos de allí también la cazuela de papaveotes, el morrete de "papas" y setas, las gachas, las migas, las sopas cachorreñas, los
La porra es un plato típico malagueño de la comarca de Antequera que consumimos mucho durante la época estival. No debemos confundirla con el gazpacho ya que no se trata de una sopa. La consistencia de la porra debe quedar espesa para poder tomarla
Porra
La porra es un plato típico malagueño de la comarca de Antequera que consumimos mucho durante la época estival. No debemos confundirla con el gazpacho ya que no se trata de una sopa. La consistencia de la porra debe quedar espesa para poder tomarla
Y seguimos comendo verduras, en esta ocasión, le ha tocado el turno a los champiñones... que a mí, particularmente me encantan al ajillo (bueno, basicamente todo lo que tenga ajo me encanta jejeje).
Quieres saber cómo se hace? Es facilísim
Champiñones Al Ajillo
Y seguimos comendo verduras, en esta ocasión, le ha tocado el turno a los champiñones... que a mí, particularmente me encantan al ajillo (bueno, basicamente todo lo que tenga ajo me encanta jejeje).
Quieres saber cómo se hace? Es facilísim
Que contenta me puse el otro día cuando mi cuñada Lucy me dijo que había hecho "Dulce de Membrillo Casero" AHHHHHHHH!!! Me encanta!!!
Eeeemmmm, bueno en realidad me puse contenta cuando me dijo que me iba a regalar 2 frasquitos : 1 con dulce de
Pepitas De Membrillo - Paso A Paso
Que contenta me puse el otro día cuando mi cuñada Lucy me dijo que había hecho "Dulce de Membrillo Casero" AHHHHHHHH!!! Me encanta!!!
Eeeemmmm, bueno en realidad me puse contenta cuando me dijo que me iba a regalar 2 frasquitos : 1 con dulce de
Esta carne me la recomendó mi carnicero en vez del redondo de ternera. No conocía esta parte de la ternera. Salió tierna y jugosa.
Las fotos con las fiestas se perdieron. Solo encontré estas dos. Pero realmente tampoco hacía demasiada falta para expli
Tapilla De Ternera
Esta carne me la recomendó mi carnicero en vez del redondo de ternera. No conocía esta parte de la ternera. Salió tierna y jugosa.
Las fotos con las fiestas se perdieron. Solo encontré estas dos. Pero realmente tampoco hacía demasiada falta para expli
Ingredientes
250 gr. de lentejas
1 puerro gordo
4 zanahorias
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil
Sal
5 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 cebolla
1 litro y ½ de caldo de vegetal
Sal
Preparación
Ponemos en remojo las lentejas la noche ant
Puré De Lentejas
Ingredientes
250 gr. de lentejas
1 puerro gordo
4 zanahorias
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil
Sal
5 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 cebolla
1 litro y ½ de caldo de vegetal
Sal
Preparación
Ponemos en remojo las lentejas la noche ant
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Helloooo!!! Aquí estamos con una nueva recetita, de esas que se hacen para aprovechar algo que tenemos por ahí y que hay que gastar jijijij...en tiempos de crisis hay que buscar soluciones a todo antes de tirar algo ;)
Quería hacer unos tal
Tallarines Con Pechuga De Pollo Empanada
Helloooo!!! Aquí estamos con una nueva recetita, de esas que se hacen para aprovechar algo que tenemos por ahí y que hay que gastar jijijij...en tiempos de crisis hay que buscar soluciones a todo antes de tirar algo ;)
Quería hacer unos tal
Un 1er plato muy fácil de hacer, a mi me
encanta, pero es un poco especial porque no a todo el mundo le gusta el sabor
de esta verdura.
Ingredientes:
- Una coliflor fresca, ha de estar apretada y dura, de lo contrario si esta
flácida, no es fresca.
- Aj
Revuelto De Coliflor
Un 1er plato muy fácil de hacer, a mi me
encanta, pero es un poco especial porque no a todo el mundo le gusta el sabor
de esta verdura.
Ingredientes:
- Una coliflor fresca, ha de estar apretada y dura, de lo contrario si esta
flácida, no es fresca.
- Aj
Hoy te propongo tres ideas para que las uses en tus recetas de cremas. Estoy segura que con ellas miraras con mejores ojos a las cremas de verduras, vamos… las vas a adorar!! Y
3 Ideas Para Que Mires Mejor A Las Cremas De Verduras
Hoy te propongo tres ideas para que las uses en tus recetas de cremas. Estoy segura que con ellas miraras con mejores ojos a las cremas de verduras, vamos… las vas a adorar!! Y
Hoy traigo una receta de bizcocho completísima: un bizcocho con avena, manzana y frutos secos variados. En las últimas semanas he visto por varios blogs y webs muchas recetas interesantes y sugerentes de bizcochos con avena, manzana y distintos cerea
Bizcocho De Avena, Manzana Y Frutos Secos
Hoy traigo una receta de bizcocho completísima: un bizcocho con avena, manzana y frutos secos variados. En las últimas semanas he visto por varios blogs y webs muchas recetas interesantes y sugerentes de bizcochos con avena, manzana y distintos cerea
Ingredientes
para un molde de 24 cm
100 grs margarina
60 grs azúcar = 1/2 taza
150 gr harina (buena calidad)= 1 taza
50 grs maicena = 1/2 taza
1grs polvos de hornear = 1/4 cucharadita
1 yema de huevo mas
1 huevo
Kuchen De Nuez
Ingredientes
para un molde de 24 cm
100 grs margarina
60 grs azúcar = 1/2 taza
150 gr harina (buena calidad)= 1 taza
50 grs maicena = 1/2 taza
1grs polvos de hornear = 1/4 cucharadita
1 yema de huevo mas
1 huevo
Ingredientes:
- 4 Espárragos Carretilla Blancos Extra por persona.
- 4 Tortillas Mexicanas por persona o también se puede hacer con 4 Espinacas frescas grandes por persona.
- 4 Lonchas de Pavo con Quinoa a la Naranja por persona.
- 4 cucharaditas pe
Esparrosa
Ingredientes:
- 4 Espárragos Carretilla Blancos Extra por persona.
- 4 Tortillas Mexicanas por persona o también se puede hacer con 4 Espinacas frescas grandes por persona.
- 4 Lonchas de Pavo con Quinoa a la Naranja por persona.
- 4 cucharaditas pe
Llegan las vacaciones, los primeros días de playa y también los excesos de sol. La piel es nuestra principal defensa de nuestro cuerpo debemos cuidarla bien, y para no tener quemaduras de sol deberemos usar el tipo de protector solar de acuerdo a n
Remedio Casero Para Quemaduras Solares
Llegan las vacaciones, los primeros días de playa y también los excesos de sol. La piel es nuestra principal defensa de nuestro cuerpo debemos cuidarla bien, y para no tener quemaduras de sol deberemos usar el tipo de protector solar de acuerdo a n
Admito que preparas un bizcocho en un molde bonito y además de estar riquísimo es que te entra por los ojos, con lo que desde el principio se convierte en el favorito de todos en casa. Eso ocurrió con éste, al ponerlo en mi molde favorito, quedó un bund
Bundt Cake De Nata (bizcocho De Nata)
Admito que preparas un bizcocho en un molde bonito y además de estar riquísimo es que te entra por los ojos, con lo que desde el principio se convierte en el favorito de todos en casa. Eso ocurrió con éste, al ponerlo en mi molde favorito, quedó un bund
Hace unas semanas recibi una llamada que en principio era para un saludo rapido. Cuando empece a notar a Aisha algo alterada no me podia ni imaginar lo que me tenia que decir... Sus palabras textuales fueron, "Leila, necesito 2 recetas dulces y 2
Mejillones Al Estilo Del Rin
Hace unas semanas recibi una llamada que en principio era para un saludo rapido. Cuando empece a notar a Aisha algo alterada no me podia ni imaginar lo que me tenia que decir... Sus palabras textuales fueron, "Leila, necesito 2 recetas dulces y 2
Lo que uno ama en la infancia se queda en el corazón para
siempre (Jean-Jacques Rousseau, filósofo y escritor)
Son las doce de la mañana, ando de prisa, como si llegara
tarde a “Mi Cocina”; casi cada día sigo el mismo camino, las mism
Potaje De Garbanzos Y Bacalao Con Su Cabeza De Ajos Asada (video De Como Asarla Al Fuego)
Lo que uno ama en la infancia se queda en el corazón para
siempre (Jean-Jacques Rousseau, filósofo y escritor)
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“Un libro es una cosa entre las cosas, un volumen perdido entre los volúmenes que pueblan el indiferente universo; hasta que da con su lector, con el hombre destinado a sus s
Solomillo De Cerdo Relleno De Castañas, Pasas Y Piñones Con Salsa De Castaña Al Vino Moscatel De Malaga
“Un libro es una cosa entre las cosas, un volumen perdido entre los volúmenes que pueblan el indiferente universo; hasta que da con su lector, con el hombre destinado a sus s
Día 5 toca SUPER RETO de Cooking The Chef (pinchad el enlace para saber más de él, os lo recomiendo!)
Las chicas que organizan el reto, Abril de aprilskitch y Ana de cocinadeaisha nos han sorprendido una vez más, descubriéndonos a un monstruo de la co
Ceviche De Berberechos Y Pan Con Limón De #gipsy Chef
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Ingredientes para 4 personas
400 g de espaguetis
300 g de carne picada de ternera o mezclada
1 huevo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada sopera de pan rallado.
Sal
Mezclamos todo y formamos las albóndigas no demasiado grandes.
Pesto rojo
12 tom
Espaguetis Con Albóndigas Y Pesto Rojo
Ingredientes para 4 personas
400 g de espaguetis
300 g de carne picada de ternera o mezclada
1 huevo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada sopera de pan rallado.
Sal
Mezclamos todo y formamos las albóndigas no demasiado grandes.
Pesto rojo
12 tom
Esta receta de rosas de salmón es un aperitivo exquisito, a base de crema de queso fresco sobre un salmón bien decorado. Sírvelo en una ocasión especial, ¡triunfará!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Picoteo Dific
Rosas De Salmón
Esta receta de rosas de salmón es un aperitivo exquisito, a base de crema de queso fresco sobre un salmón bien decorado. Sírvelo en una ocasión especial, ¡triunfará!Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Picoteo Dific
Es temporada de fruta de verano con lo cual es fácil conseguir ciruelitas y cerezas. Te propongo este postre, cerezas y ciruelas con crema de yogur y queso fresco elaborado con ellas.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Española Plato: Postre
Cerezas Y Ciruelas Con Crema De Yogur Y Queso Fresco
Es temporada de fruta de verano con lo cual es fácil conseguir ciruelitas y cerezas. Te propongo este postre, cerezas y ciruelas con crema de yogur y queso fresco elaborado con ellas.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Española Plato: Postre
Las cerezas son una excelente fuente de beta-caroteno (vitamina A). Ellas contienen 19 veces más beta-caroteno que los arándanos y las fresas. También son ricas en vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra.
Ingredientes:
1 taza +
Crème Brûlée Con Cerezas
Las cerezas son una excelente fuente de beta-caroteno (vitamina A). Ellas contienen 19 veces más beta-caroteno que los arándanos y las fresas. También son ricas en vitaminas C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra.
Ingredientes:
1 taza +
Hace un año, en una cena de Halloween, en casa de mis vecinos, probé por primera vez una musaka con patata. Sí, había comido muchas veces musaka pero jamás se me había ocurrido ponerle patata. Fue una cena de esas en las que cada invitado lleva un plato
Musaka O Moussaka De Berenjena, Carne Y Patata (versión Aligerada)
Hace un año, en una cena de Halloween, en casa de mis vecinos, probé por primera vez una musaka con patata. Sí, había comido muchas veces musaka pero jamás se me había ocurrido ponerle patata. Fue una cena de esas en las que cada invitado lleva un plato
