Por fin me he decidido a abrir ese paquete de cous cous que tenia hace un mes en la despensa, tenia muchas ganas de prepararlo pero no sabia si realmente me iba a gustar, solamente lo he comido una vez y fue en casa de mis tíos hace ya años, claro qu
Cous Cous De Verduras Y Pavo Adobado
Por fin me he decidido a abrir ese paquete de cous cous que tenia hace un mes en la despensa, tenia muchas ganas de prepararlo pero no sabia si realmente me iba a gustar, solamente lo he comido una vez y fue en casa de mis tíos hace ya años, claro qu
Este brazo gitano lo hice el día 23 de octubre para el cumpleaños de mi hijo Alberto que cumplía 15 años, espero que os guste, a él le encantó y a los hermanos ni os cuento.
Hoy, día que lo publico, da la casualidad que es su santo.
INGREDIENTES
Brazo Gitano De Chocolate
Este brazo gitano lo hice el día 23 de octubre para el cumpleaños de mi hijo Alberto que cumplía 15 años, espero que os guste, a él le encantó y a los hermanos ni os cuento.
Hoy, día que lo publico, da la casualidad que es su santo.
INGREDIENTES
Dos excelentes caldos, para tomar solos o utilizarlas en alguna sopa de nuestra elección
Hace un par de días me llegaron de obsequio dos nuevos caldos de Aneto, caldos de la que soy fan incondicional y los empleo en mis guisos con asiduidad. Tienen c
Sopa De Ensaladilla Aneto (dos Recetas)
Dos excelentes caldos, para tomar solos o utilizarlas en alguna sopa de nuestra elección
Hace un par de días me llegaron de obsequio dos nuevos caldos de Aneto, caldos de la que soy fan incondicional y los empleo en mis guisos con asiduidad. Tienen c
Migas extremeñas a mi estilo
Aunque es en realidad un primer plato, o plato único por lo contundente, a mi me encanta poner una cazuelita de aperitivo.
¿Porque digo que a mi manera? Porque mis amigas extremeñas no lo hacen del todo así, ni tampoc
Migas Extremeñas A Mi Manera
Migas extremeñas a mi estilo
Aunque es en realidad un primer plato, o plato único por lo contundente, a mi me encanta poner una cazuelita de aperitivo.
¿Porque digo que a mi manera? Porque mis amigas extremeñas no lo hacen del todo así, ni tampoc
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Ingredientes
1 filete de pechuga
1200 grs. de carne magra de cerdo
1 salchicha de pollo
50 grs. de jamón en taquitos
100 grs. de gambas
6 u 8 langostinos cocidos (sin pelar)
6 u 8 mejillones
250 grs. de chirlas
4 cucharadas de aceite de oliva vir
Paella Mixta
Ingredientes
1 filete de pechuga
1200 grs. de carne magra de cerdo
1 salchicha de pollo
50 grs. de jamón en taquitos
100 grs. de gambas
6 u 8 langostinos cocidos (sin pelar)
6 u 8 mejillones
250 grs. de chirlas
4 cucharadas de aceite de oliva vir
Empezamos una nueva semana...un nuevo mes y como no...una nueva receta...
Hoy un rico Risotto :D
El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es un tipo de arroz tradicional de Italia.
Es uno de los modos más comunes de cocin
Risotto De Champiñones
Empezamos una nueva semana...un nuevo mes y como no...una nueva receta...
Hoy un rico Risotto :D
El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es un tipo de arroz tradicional de Italia.
Es uno de los modos más comunes de cocin
ROLLO DE JAMÓN SALADO
CON PURÉ DE PATATAS
Llega el verano y es hora de preparar platos fríos, apetece con la calor y lo puedes hacer el día antes, guardar en la nevera .Al llegar a casa tienes un plato fresquito.
INGREDIENTES.PARA 4 PERS
Rollo De Jamon Salado Con Puré De Patatas
ROLLO DE JAMÓN SALADO
CON PURÉ DE PATATAS
Llega el verano y es hora de preparar platos fríos, apetece con la calor y lo puedes hacer el día antes, guardar en la nevera .Al llegar a casa tienes un plato fresquito.
INGREDIENTES.PARA 4 PERS
Ingredientes:
(Para 2 personas).
2 berenjenas.
2 dientes de ajo.
4 cucharadas de salsa de soja.
3 cucharadas de aceite de girasol.
1 cucharadita rasa de azúcar.
1 cucharadita rasa de jengibre en polvo.
Unas gotas de zumo de limón.
Unas semillas de
Berenjenas Al Estilo Chino. Receta Fácil
Ingredientes:
(Para 2 personas).
2 berenjenas.
2 dientes de ajo.
4 cucharadas de salsa de soja.
3 cucharadas de aceite de girasol.
1 cucharadita rasa de azúcar.
1 cucharadita rasa de jengibre en polvo.
Unas gotas de zumo de limón.
Unas semillas de
Receta sencilla y sabrosa de trucha asalmonada
Esta receta es bien sencilla y queda de lujo: trucha asalmonada con verduras al horno con verduras. Si no consiguen trucha asalmonada, perfectamente lo pueden elaborar con filetes de salmón.
Par
Receta Sencilla Y Sabrosa De Trucha Asalmonada
Receta sencilla y sabrosa de trucha asalmonada
Esta receta es bien sencilla y queda de lujo: trucha asalmonada con verduras al horno con verduras. Si no consiguen trucha asalmonada, perfectamente lo pueden elaborar con filetes de salmón.
Par
Desde pequeña guardo en mi recuerdo esta sopa que el día 25 de diciembre elaboraba mi madre y anteriormente mi abuela. Se trata de un caldo casero de gallina acompañado de algunas verduras y fideos. ¡Sencilla, gustosa y deliciosa! Y aseguro que sien
Sopa De Gallina
Desde pequeña guardo en mi recuerdo esta sopa que el día 25 de diciembre elaboraba mi madre y anteriormente mi abuela. Se trata de un caldo casero de gallina acompañado de algunas verduras y fideos. ¡Sencilla, gustosa y deliciosa! Y aseguro que sien
Hoy os traigo estos MEJILLONES A LA BELGA. una receta sencilla, fácil y bastante ligerita. Una forma diferente de comer los mejillones y que está buenísima.
Esta receta la escuché hace tiempo en la radio, en el que el presentador cada domingo entre
Mejillones A La Belga
Hoy os traigo estos MEJILLONES A LA BELGA. una receta sencilla, fácil y bastante ligerita. Una forma diferente de comer los mejillones y que está buenísima.
Esta receta la escuché hace tiempo en la radio, en el que el presentador cada domingo entre
Ingredientes:
3 huevos
200 gr. de azúcar
100 ml. de aceite de oliva
1 yogur natura
170 gr. de harina
1 sobre de levadura (17gr.)
1 manzana
Nueces
Azúcar moreno
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 170ºC y comenzamos.
En un bo
Bizcocho Casero
Ingredientes:
3 huevos
200 gr. de azúcar
100 ml. de aceite de oliva
1 yogur natura
170 gr. de harina
1 sobre de levadura (17gr.)
1 manzana
Nueces
Azúcar moreno
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 170ºC y comenzamos.
En un bo
He preparado varios platos de pasta con verduras y son una auténtica delicia.
Os animo a que probéis con las verduras que más os gusten, la combinación es infinita, ya que la podéis hacer sólo con verduras, o añadirle carne o pescado.
Como por ejemp
Lasaña De Verduras Con Berenjena De Pueblo
He preparado varios platos de pasta con verduras y son una auténtica delicia.
Os animo a que probéis con las verduras que más os gusten, la combinación es infinita, ya que la podéis hacer sólo con verduras, o añadirle carne o pescado.
Como por ejemp
Hace tiempo que realize esta receta,que ya estaba explicada en mi otro blog,pero con el problema que e tenido,e recuperdo las fotos para poder enseñaosla de nuevo,asique vamos a ello.
INGREDIENTES:
1 paquete de salmón ahumado
1 yogur griego
tarro de pep
Ensalada De Salmón,con Salsa Griega Y Pepinillo
Hace tiempo que realize esta receta,que ya estaba explicada en mi otro blog,pero con el problema que e tenido,e recuperdo las fotos para poder enseñaosla de nuevo,asique vamos a ello.
INGREDIENTES:
1 paquete de salmón ahumado
1 yogur griego
tarro de pep
Este plato está inspirado en la famosa ensalada Caprese, dando lugar a una salsa suave y ligera en la que resalta el sabor de la albahaca fresca.
Ingredientes
2 tomates pelados cortados en dados.
10 hojas de albahaca fresca.
30 mililitros de aceite de ol
Macarrones Con Salsa caprese
Este plato está inspirado en la famosa ensalada Caprese, dando lugar a una salsa suave y ligera en la que resalta el sabor de la albahaca fresca.
Ingredientes
2 tomates pelados cortados en dados.
10 hojas de albahaca fresca.
30 mililitros de aceite de ol
No hay comparacion posible entre un bizcocho echo en casa y uno comercial verdad?, ni la textura ni el sabor tienen nada que ver,vamos que ni el de la mejor pasteleria puede comparse con un bizcocho casero , yo hoy os traigo uno de almendra y coco q
Bizcocho De Almendra Y Coco
No hay comparacion posible entre un bizcocho echo en casa y uno comercial verdad?, ni la textura ni el sabor tienen nada que ver,vamos que ni el de la mejor pasteleria puede comparse con un bizcocho casero , yo hoy os traigo uno de almendra y coco q
Hoy estamos de celebración. Señoras y señores, os traigo los mejores Mozarella Sticks de la galaxia y del mundo mundial. Todos los hemos comido alguna vez, a todos nos gustan y muy pocas veces nos hemos animado a hacerlos, pero esto se va a acabar. S
Mozarella Sticks O Deditos De Mozarella
Hoy estamos de celebración. Señoras y señores, os traigo los mejores Mozarella Sticks de la galaxia y del mundo mundial. Todos los hemos comido alguna vez, a todos nos gustan y muy pocas veces nos hemos animado a hacerlos, pero esto se va a acabar. S
Esta ensalada lleva muchos ingredientes, toma buena nota porque todo lo que voy a cocinar este fin de semana lleva los mismos ingredientes que este plato.
Esta ensalada ofrece una gran variedad de sabores que sorprendera agradablemente a tu paladar.
Ensalada De Calamares Con Champiñones
Esta ensalada lleva muchos ingredientes, toma buena nota porque todo lo que voy a cocinar este fin de semana lleva los mismos ingredientes que este plato.
Esta ensalada ofrece una gran variedad de sabores que sorprendera agradablemente a tu paladar.
Ahí van las recetas.
INGREDIENTES.
(2 unidades)
Para la tostada de mayonesa:
2 rebanadas de pan de molde
Mayonesa (de bote va perfecta), dos cucharadas soperas
Queso rallado, una cucharada
Un cuarto de cebolla.
Para la tostada de jamón:
2 rebanada
Dos Aperitivos: Tostada De Mayonesa Y Cebolla Gratinada Y Tostada De Jamón Serrano, Queso Brie Y Mermelada De Tomates Verdes.
Ahí van las recetas.
INGREDIENTES.
(2 unidades)
Para la tostada de mayonesa:
2 rebanadas de pan de molde
Mayonesa (de bote va perfecta), dos cucharadas soperas
Queso rallado, una cucharada
Un cuarto de cebolla.
Para la tostada de jamón:
2 rebanada
Este tipo de buñuelos son una
solución estupenda para que los niños o las personas a las que no les gusta la
verdura la consuman y a los que les gusta la disfruten en otro formato.
Las espinacas son muy saludables,
porque nos aportan vitaminas, fibras
Buñuelos De Espinacas Y Queso
Este tipo de buñuelos son una
solución estupenda para que los niños o las personas a las que no les gusta la
verdura la consuman y a los que les gusta la disfruten en otro formato.
Las espinacas son muy saludables,
porque nos aportan vitaminas, fibras
La Empana Light de Bego.- Hamburguesa con Champiñones, Queso de Cabra y Rúcula
Hoy toca burguer¡¡¡ Esta Hamburguesa con Champiñones, Queso de Cabra y Rúcula, no es una hamburguesa cualquiera, es mucho más saludable. Os cuento...
Y
Hamburguesa Con Champiñones, Queso De Cabra Y Rúcula
La Empana Light de Bego.- Hamburguesa con Champiñones, Queso de Cabra y Rúcula
Hoy toca burguer¡¡¡ Esta Hamburguesa con Champiñones, Queso de Cabra y Rúcula, no es una hamburguesa cualquiera, es mucho más saludable. Os cuento...
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Si si, habéis leído bien, Tarta de Chocolate y Moka, una combinación perfecta para los amantes del chocolate y el café. Imaginaros un esponjoso y suave bizcocho de chocolate empapado en almíbar de café y relleno de una deliciosa y suave crema de Moka.
Tarta De Chocolate Y Moka
Si si, habéis leído bien, Tarta de Chocolate y Moka, una combinación perfecta para los amantes del chocolate y el café. Imaginaros un esponjoso y suave bizcocho de chocolate empapado en almíbar de café y relleno de una deliciosa y suave crema de Moka.
INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- 50 gr. de cebolla
- 25 gr. de pimiento rojo
- 25 gr. de pimiento verde
- 50 gr. de aceite
- 200 c.c. de nata
- 3 huevos
- Sal
- Tomillo
- Romero
- Nuez moscada
- 200 gr. de queso rallado enmental o a gusto
Quiché De Jamón De York
INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- 50 gr. de cebolla
- 25 gr. de pimiento rojo
- 25 gr. de pimiento verde
- 50 gr. de aceite
- 200 c.c. de nata
- 3 huevos
- Sal
- Tomillo
- Romero
- Nuez moscada
- 200 gr. de queso rallado enmental o a gusto
La butifarra esperando a colocarse en la pizza.
Hace poco cayó en mis manos una suculenta butifarra blanca. ¡Qué casualidad! Porque últimamente había leído varias recetas en diferentes blogs que utilizaban esta delicia, pero por aquí no es fácil
Pizza De Butifarra Y Manzana
La butifarra esperando a colocarse en la pizza.
Hace poco cayó en mis manos una suculenta butifarra blanca. ¡Qué casualidad! Porque últimamente había leído varias recetas en diferentes blogs que utilizaban esta delicia, pero por aquí no es fácil
Mirad qué pedazo fiesta le preparamos el sábado mi amiga Beatriz y yo, a su hija Alejandra (la preciosa vampiresa de más abajo). Las recetas sacadas de distintos blogs (Picapusa, Alimonia, La casita verde, Pequerecetas...) Gracias a tod@s!
- TORTILLA
Fiesta De Halloween
Mirad qué pedazo fiesta le preparamos el sábado mi amiga Beatriz y yo, a su hija Alejandra (la preciosa vampiresa de más abajo). Las recetas sacadas de distintos blogs (Picapusa, Alimonia, La casita verde, Pequerecetas...) Gracias a tod@s!
- TORTILLA
Hola a todos, aquí estoy de nuevo con otra receta que espero que os guste.
Desde hace años me rondaba la idea de hacer embutido de lomo en casa pero no me atrevía porque me asustaba un poco la receta, ya que la carne no se cocina y al tener que ponerla
Embutido De Lomo (lomo Embuchado)
Hola a todos, aquí estoy de nuevo con otra receta que espero que os guste.
Desde hace años me rondaba la idea de hacer embutido de lomo en casa pero no me atrevía porque me asustaba un poco la receta, ya que la carne no se cocina y al tener que ponerla
En verano me encantan las ensaladas frescas, los picadillos y sobretodo el tomate aliñado. Es refrescante y como primer plato va genial. Esta vez he aprovechado que mis amigos SANTAPOLEROS me han subministrado la mejor de las mojamas y me he marcado un
Tartar De Mojama
En verano me encantan las ensaladas frescas, los picadillos y sobretodo el tomate aliñado. Es refrescante y como primer plato va genial. Esta vez he aprovechado que mis amigos SANTAPOLEROS me han subministrado la mejor de las mojamas y me he marcado un
¡Comenzamos semana con una nueva receta! Hoy os contamos cómo preparar unas deliciosas bolitas de pollo fritas super crujientes, las famosas palomitas de pollo.
Con muy pocos ingredientes vamos a conseguir un aperitivo fácil y delicioso ¡P
Palomitas De Pollo
¡Comenzamos semana con una nueva receta! Hoy os contamos cómo preparar unas deliciosas bolitas de pollo fritas super crujientes, las famosas palomitas de pollo.
Con muy pocos ingredientes vamos a conseguir un aperitivo fácil y delicioso ¡P
Arepitas de maíz blanco con queso fritas.
Estas arepitas son típicas de Venezuela y Colombia, son deliciosas y no podrás dejar de comerlas cuando las pruebes!!!
Ingredientes:
1/2 kilo de harina de maiz blanco precocida (se consigue en la mayoría
arepitas De Maíz Blanco Con Queso Fritas.
Arepitas de maíz blanco con queso fritas.
Estas arepitas son típicas de Venezuela y Colombia, son deliciosas y no podrás dejar de comerlas cuando las pruebes!!!
Ingredientes:
1/2 kilo de harina de maiz blanco precocida (se consigue en la mayoría
Comentario previo:
Una tarta invertida es aquella a la que ponemos la masa sobre el relleno. El ejemplo más típico es el tatín de manzana. Hecha esta primera aclaración, decir también que la idea de este plato la saqué de la Tarta invertida de tom
tarta Invertida De Tomates Y Rabanitos
Comentario previo:
Una tarta invertida es aquella a la que ponemos la masa sobre el relleno. El ejemplo más típico es el tatín de manzana. Hecha esta primera aclaración, decir también que la idea de este plato la saqué de la Tarta invertida de tom
